Как посадить капусту в открытый грунт рассадой и семенами

Мульчирование

Мульчирование – покрытие земли защитным слоем. Преимущества проведения процедуры:

• уменьшение частоты поливов;
• устранение сорняков;
• почва сохраняется в рыхлом виде;
• защита почвы от вымывания верхнего слоя во время обильного дождя;
• почва обогащается питательными веществами.

Перед проведением мульчирования удаляют сорняки и рыхлят землю. Нельзя укладывать мульчу на холодный грунт. Толщина слоя составляет 2 – 8 см в зависимости от материала. Дешевле всего применять разные растения и их остатки.

Мульчирование проводят с использованием следующих растений:

1. Отлично подойдет рожь. Когда капуста подрастет, рожь срезают, а полученную солому оставляют на поверхности почвы. Разлагаясь, солома будет питать капусту азотистыми соединениями.
2. Крапива, скошенная трава, сено, солома.
3. Опилки. Этот материал негативно влияет на патогенную флору.
4. Торф и компост. Компост служит также как удобрение.

Существует такое понятие, как неорганическое мульчирование. Для этого используют полиэтиленовую пленку: прозрачную или черную. Выбор материала зависит от сезона. Черную пленку используют вначале высаживания, ее оставляют на 3 – 4 недели. Прозрачную пленку выбирают летом. Вследствие этого сорняки не появятся на огороде.

Способы посадки капусты на рассаду

У капусты нежные, легкоранимые листья, поэтому нужно заранее определиться со способом выращивания её рассады.

Для экономии «посевных площадей» лучше рассаду капусты выращивать с пикировкой. В таком случае посев осуществляется в рассадные ящички или так называемые «улитки для рассады». Выращивать рассаду капусты в «улитках» очень удобно. Если изготовить «улитки» достаточно объёмными, а семена посеять свободно, не загущая, то в дальнейшем рассаду капусты можно будет высадить сразу на постоянное место, под укрытие из 5- литровой бутылки или «спанбонда».

Если рассада выращивается без пикировки, то семена можно высевать в торфяные таблетки, отдельные стаканчики или рассадные кассеты.

Посадка капусты

Правила посадки фасоли в открытый грунт семенами и рассадой, уход Перед посадкой капусты нужно правильно выбрать место и подготовить грунт. Лучшие предшественники капусты: столовая свекла, морковь, картофель, огурцы. Запрещенные предшественники: репа, редька, редис, капуста, брюква.Посадки капусты можно совмещать с: горохом, огурцами, картофелем, чесноком, салатом, луком, редиской, буряком, помидорами, дыней, укропом, шпинатом. Начать нужно с подготовки грунта: ранней весной внести 0,5 кг аммиачной селитры на сотку, измельченную яичную скорлупу; иметь ввиду, что под поздние сорта перегной или навоз лучше не вносить весной. Хорошо вносить перегной и известь под цветную капусту. Посадка рассады капусты Подготовка рассады: семена лучше брать годовые; замочить их в зольном растворе на 12 часов (50-60% влаги) и затем в тряпочке и в полиэтиленовом мешочке прорастить (8-12 часов). Высаживать в грунт (1 часть — дерновая земля, 2 части -перегноя, 1 часть — песок) на глубину 1-1,5 см; сверху присыпать дерновой землей с песком; накрыть стеклом (полиэтиленом) и поставить в теплое темное место. Как только появятся всходы — выставить на свет в место с температурой 10-12° С; с появлением одного-двух настоящих листочков пикировать, прищипнув центральный корешок. Затем подкармливать и закалять рассаду. Лучшие сроки высева: — цветную на рассаду около 20 января и затем через каждые 2-3 недели; рассаду можно высаживать уже в 1-й декаде апреля;- цветную капусту высевать прямо в грунт «конвейером», начиная со 2-й декады апреля, в восемь приемов через каждые две недели по июнь (на место ранней зелени) включительно:- семена на рассаду садить за 35-40 дней;- Брюссельскую высевать прямо в грунт (как позднюю) или на рассаду 10-20 февраля;- Савойскую высаживать «конвейером» на рассаду за 50-60 дней. Высадка капусты в грунт Начиная со второй декады апреля можно высевать семена прямо в грунт «конвейером», то есть подсевать через каждые две недели новую партию. Места высева посыпать пеплом (от блошки), затем еще раз (после появления всходов); при безрассадном способе в лунку сеять 4-6 семян, а в фазе 3-4 листьев прорывать; высаживать только во влажный грунт; семена — на глубину 1-1,5 см, а рассаду — по первый настоящий лист, не засыпая почку-сердечко. Рекомендуется выдерживать междурядья 40 см, а в ряду — 30 см. Старайтесь перед высадкой корень рассады не повредить (лучше, если будет ком земли), окунуть его в болтушку из земли, коровяка (5-7%) и можно добавить минеральных удобрений; сразу почву около саженца уплотнить (утрамбовать). Лучше всего высаживать рассаду в пасмурную погоду после дождя и еще полить. Рассаду поздней капусты высаживают во время цветения рябины. Вокруг грядки по периметру посадить чернобривцы, календулу, бархатцы, настурцию или цикорий. Эти растения защищают участок от вредителей. Последующий уход Уход такой: все время поливать, все время рыхлить, иногда на глубину 10-16 см; землю посыпать пеплом (лучше соломенным). После дождя (или полива) в начале роста окучить дважды: на 12-14-й день после высадки подкормить навозной жижей или 30 г аммиачной селитры на 10 л воды. Как только начнет формироваться кочан — окучить (после дождя). В период завязывания головок у цветной капусты 3-4 верхних листка связать пучком на головке (уберечь от солнца). Для ускорения созревания Брюссельской капусты верхушки прищепывать. Благотворна подкормка навозной жижей (1:10) или пометом птиц. Поливать 8-12 раз, но прекратить полив за 20 дней до уборки. От вредителей опрыскивать настоем: горького перца, чеснока, махорки, полыни, дурмана. Если кочаны трескаются — подрезать или подорвать корень.Убрать урожай до заморозков, сорвать верхние листья до зеленых, плотно прилегающих. Подсушить верхние листья, завернуть кочан в полиэтиленовый кулек, затем в газету и хранить кочерыжкой вверх в подвале при температуре около 0° С (лучше в подвешенном состоянии). Похожие:

sadyk.ru

• Как правильно сажать семена капусты
• Когда высаживать капусту в открытый грунт
• Как правильно ухаживать за капустой
• Когда высадить рассаду капусты на открытый грунт
• Выращивание капусты в открытом грунте
• Как посадить семена капусты на рассаду
• Высадка рассады цветной капусты в грунт
• Как правильно выращивать рассаду капуст
• Правильно выращиваем рассаду капусты
• Куда посадить капусту
• Как правильно выращивать капусту белокочанную
• Когда высаживать рассаду капусты в грунт
• Выращивание капусты брюссельская в открытом грунте
• Как посадить рассаду цветной капусты
• Сажаем капусту в грунт
• Как посадить семена капусты

Когда высаживать капусту выбираем в 2016 году оптимальные сроки

До конца марта нужно успеть высадить раннюю капусту, а остальные сорта можно сеять немного позже. Посеяв капусту в феврале, вы к моменту высадки в грунт получите слабую и вытянувшуюся рассаду, которая уже перерастет.

Общие сроки посева следующие:

• для ранних сортов – с первых чисел марта и до 25–26 этого же месяца;
• среднеспелой капусты – 25 марта –25 апреля;
• поздних сортов – в течение всего апреля.

Чтобы выбрать благоприятный день для посадки большинство огородников пользуются лунным календарем. Он подскажет, когда высаживать семена капусты согласно фазам луны.

Можно в первых числах апреля сделать небольшой парник и уже в середине месяца посеять капусту непосредственно под пленку. Можно сеять капусту и сразу на грядку, начиная с мая месяца. А кольраби и пекинскую капусту стараются посеять до середины июля. По лунному календарю лучшими днями будут являться дни 2-й и 3-й фазы луны.

Опираясь на эту информацию, и придерживаясь основных правил посева и выращивания сеянцев, можно рассчитывать на высокий урожай.

Как сеять семена капусты в открытый грунт пошагово

Рассмотрим подробный алгоритм посева семян капусты сразу в открытый грунт без выращивания рассады.

Как обработать посадочный материал перед посадкой

Прежде всего, капустные семена нужно замочить в растворе перекиси водорода на сутки. Это поможет зернам быстрее прорасти.

Как выбрать подходящий сорт

Лучше брать несколько сортов капусты. Раннеспелые разновидности высаживают пораньше. Они могут пережить небольшие заморозки, но плохо хранятся. Позднеспелые обычно убирают после первого весеннего заморозка. Среднеспелые сорта употребляют в пищу после уборки урожая.

Семена

Таким образом, высадив несколько разновидностей культуры, вы сможете оставить несколько кочанов на хранение, а остальные употреблять в пищу.

На какую глубину сажать семена

Семена сеют на глубину не более 3 см. На дно лунок также можно уложить удобрение (компост или щепотку монофосфата). Посадочную ямку обязательно увлажняют, чтобы семена быстрее проросли.

Что делать после всходов семян капусты

Когда появятся первые всходы капусты, их можно укрыть. Для этого используют агроволокно или обычные половинки от пластиковых бутылок.

Но это совсем необязательная процедура. При хорошей погоде саженцы капусты хорошо растут и без укрытия.

Первое время важно регулярно поливать всходы и полоть грядки. Также на следующий день после полива нужно аккуратно рыхлить почву

Как ухаживать за всходами капусты в открытом грунте

Когда появятся всходы, некоторые из них будут рядом друг с другом. Можно их просто прореживать, а можно отсаживать хорошие саженцы.

Когда саженцы чуть подрастут их надо окучить. Проводить эту процедуру нужно регулярно. Так вы сделаете растение более устойчивым. Кроме того, в подсыпанном холмике будет лучше сохраняться влага.

Не забывайте регулярно поливать саженцы. Делать это нужно вечером. На утро можно рыхлить почву.

Также важно уберегать посадки от вредителей: капустницы, блошки и слизней. Если вы опрыскиваете инсектицидами или фунгицидами, то не забывайте добавлять в раствор мыло

К капустным листьям растворы пристают очень плохо.

Чем подкормить всходы в открытом грунте

Высаженные растения первое время можно подкармливать нитроаммофоской. Это комплексное удобрение, которое насытит саженцы всеми необходимыми микроэлементами. Достаточно столовой ложки на ведро воды.

Смесь для посадки

О том, что высаживать рассаду капусты в садовую землю – это не рационально, согласятся все огородники, ведь для максимально быстрого адаптационного периода и дальнейшего развития, понадобится использовать ряд компонентов, дабы улучшить состав почвы. С этого момента мнения экспертов расходятся, так как у каждого своя технология и мудрая аргументация каждого компонента. Поэтому представляем вам самые распространенные версии состава почвы для рассады капусты.

1. На дно лунки необходимо поместить две столовые ложки золы, одну столовую ложку минерального удобрения, лучшим вариантом станет костная мука, что в большом количестве обогащена фосфором, калием и азотом. Сверху присыпать садовой землей и залить литром воды, образовавшуюся смесь тщательно необходимо перемешать, до однородной жижи, в которую рекомендуют погружать рассаду капусты с земельным комом. Сверху присыпать и уплотнить землей.
2. На дно лунки необходимо поместить две столовые ложки золы, это станет отличной калиевой подкормкой и раскислителем почвы, 2 столовые ложки гуминовых удобрений, которые обладают комплексным эффектом, что стимулирует рост, вегетацию и плодоношение растения. К этим компонентом обязательно следует добавить две столовые ложки измельченной яичной скорлупы. Это не только своеобразное органическое удобрение, но и защита от медведки, которая стремительно губит буквально за сутки большую часть рассады. Принцип действия скорлупы в том, что глубоко в земле, когда вредитель пытается добраться до корешков или стебля, само уничтожается о режущие края скорлупы. Поэтому этот способ не сложный, но действующий. После добавления всех компонентов, смесь заливаем водой, превращая почву в кашицу, и погружаем рассаду вместе с земельным комом. Далее присыпаем сухой землей.

Завершающим этапом посадки рассады капусты, станет образование лунки по периметру, что помогает воде не растекаться при поливе, и длительное время удерживать необходимый уровень влажности.

Внимательно проводите процедуру посадки, следите за тем, чтобы точка роста не оказалась присыпана землей, ведь так процесс роста будет тормозиться или вовсе остановится.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ КАПУСТЫ

Обычно капусту выращивают в виде рассады, а затем пересаживают в открытый грунт. Таким образом удается уберечь капусту от заморозков в северных регионах, а также получить более ранний урожай. Если пользоваться рассадным способом – можно получить 2 урожая капусты в год. Пока формируются кочаны первой рассады раннего сорта, можно начинать проращивать рассаду для второго урожая. Конечно, подобный подход не работает для северных регионов.

НАЧАЛО ПРОРАЩИВАНИЯ.

Для получения 2 урожаев. Семена раннеспелых сортов капусты можно начать высевать в январе. У этих сортов от посева семян до высадки в грунт должно пройти 55—65 дней. Затем, в конце марта — апреле, сеется рассада для второго урожая — среднеспелых и поздних сортов. Рассаду ранних нужно выращивать в обогреваемых теплицах или дома. Вторую рассаду можно выращивать под обычными пленочными укрытиями, а также в теплицах или в парниках. До высадки в открытый грунт среднеспелых и позднеспелых сортов капусты должно пройти не менее 45 дней.

Для 1 урожая. Если вы не планируете получить 2 урожая капусты – можно высадить рассаду в конце февраля – начале марта. Через 2 месяца рассада будет готова для высадки в открытый грунт.

ПОДГОТОВКА ГРУНТА ДЛЯ РАССАДЫ.

Для рассады можно использовать любой грунт с кислотностью pH 6,5—6,8. Если вы используете покупную смесь, то дополнительно удобрять не нужно, иначе необходимо добавить 10—15 г мочевины (карбамида), 15—25 г суперфосфата, 6—8 г сульфата калия и, очень желательно, 2 г сульфата магния на 10 л грунта. Если грунт очень кислый, добавляют мел, гашеную известь или известковый туф. Самодельные смеси нужно прокалить.

Подробнее о том, как обеззаразить грунт перед посадкой.

На дне всех емкостей для выращивания рассады обязательно надо устроить дренажный слой. Сделать его можно из битого кирпича или гальки. Хороший дренаж рассады нужен, чтобы капуста не страдала от черной ножки.

МЕСТО ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ. Выращивать рассаду капусты нужно в хорошо освещенном месте. Поливать рассаду нужно часто — так, чтобы земля постоянно была слегка влажной. В жилом помещении особенно с центральным отоплением рассаду нужно опрыскивать. В теплице это делать не обязательно.

ПОДКОРМКА. Не стоит забывать и о подкормках, благодаря которым рассада будет более крепкой и даст отличный урожай. Подкормку рассады необходимо проводить 2 раза:

1. после того, как у сеянцев появятся 2—3 настоящих листа,
2. за 3—5 дней до их высадки рассады в открытый грунт.

Для подкормки используется следующая смесь: на 10 л воды –  15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 10 г калийной соли.

ЗАКАЛИВАНИЕ. В холодных областях перед высадкой в открытый грунт рассаду капусты нужно закалить. Для этого в теплицах открывают рамы. Домашнюю рассаду переносится на веранду. Время закаливания увеличивается постепенно от получаса до нескольких часов в день. Закаленная рассада капусты может выдерживать похолодания до -5 °С.

Высаживать рассаду в грунт можно начинать, лишь только земля созреет, но точные сроки ее высадки на постоянное место зависят от региона, в котором расположен ваш участок, и от сорта капусты, и от состояния рассады.

Выращивание культуры: как, когда и по какой схеме сажать капусту

Выращивание белокочанной капусты осуществляется рассадным или безрассадным методом. Каждый из них предполагает четкую агротехнику, включающую:

• оптимальный выбор участка под грядки;
• конкретные сроки сева семян;
• правильный уход за рассадой;
• соблюдение четкой схемы высадки растений в открытую почву;
• правильную уборку и хранение кочанов.

Высадка рассады в открытый грунт

Выбор места на участке под рассаду и подготовка почвы

Правильно выбранная площадь под грядки позволит значительно упростить уход за культурой и повысить ее урожайность. К участку под посадку капусты предъявляются следующие требования:

• глинистая или суглинистая почва (на грунте песчаного типа растение также растет, но дает меньшие урожаи);
• нейтральный уровень кислотности грунта;
• отсутствие вокруг площадки высоких построек и деревьев, способных затенить ее;
• высадку капусты желательно проводить там, где в прошедшие сезоны росли лук, помидоры, картофель или огурцы.

Также стоит отметить, что способствует получению высоких урожаев подкормка почвы в осеннее время. В этот период в грунт добавляют суперфосфат в объеме 60 г на каждый квадратный метр. Также рекомендуется использовать мочевину и хлорид калия. Такую смесь можно сделать самостоятельно или же приобрести готовые удобрения в магазинах.

Справка. Для уменьшения кислотности почвы осенью ее также посыпают гашеной известью. В тяжелые почвы добавляют песок. После внесения всех необходимых добавок участок обязательно перекапывают.

Когда высаживают рассаду капусты белокочанной в грунт?

В случае реализации рассадного метода выращивания капусты необходимо точно знать, когда пересаживать растения в открытую почву. Сроки высадки в этом случае во многом зависят от общих сроков созревания сорта:

1. Раннеспелая капуста. Высадку такой растительности проводят со второй половины апреля. Таким образом, уже к началу августа головки полностью вызревают.
2. Среднеспелые разновидности. Переносить их на грядку рекомендуется во второй декаде мая.
3. Поздние сорта. Такой вид культуры сажают в последних числах мая. Соответственно, уборку урожая проводят уже осенью.

В целом на выращивание рассады белокочанной капусты из семян необходимо 55 суток. Сеянцы готовы к высадке тогда, когда на них появляется несколько полноценных листьев. Кроме того, высота такого растения должна быть не менее 15 см.

Сеянцы готовы к высадке

Схема посадки капусты

При посадке растительности следует придерживаться определенной схемы. Соблюдение минимальных рекомендованных расстояний между кустами обеспечит растениям достаточную питательную площадь, что впоследствии позитивно скажется на их росте.

Высаживают рассаду по одной из следующих схем:

1. Раннеспелая капуста. Ряды друг от друга располагают на расстоянии 40–45 см. Между соседними кустами в ряду оставляют промежуток в 30 см.
2. Средние сорта. Ширина междурядий – 60–70 см. Расстояние между соседними кустами должно составлять не менее 50 см.
3. Поздние сорта. При посадке такой растительности ряды размещают также на дистанции в 60–70 см. Но промежутки между отдельными растениями увеличивают до 65 см.

В случае посадки растений безрассадным способом схемы формирования лунок на грядке не меняют. В каждую ямку укладывают по 4 семечка. По мере их прорастания наиболее слабые ростки удаляют.

Посадку капусты желательно проводить в пасмурный день. В сделанные заранее углубления выливают 0,7-1 л теплой воды. В случае посадки рассадой каждый сеянец переносят в лунку с комом земли. Располагают растение в ямке так, чтобы первый листок находился четко над поверхностью земли. Дальше почву вокруг корневой системы немного утрамбовывают, а сверху влажный слой присыпают сухим грунтом.

По окончании посадки земляной слой между рядами необходимо разрыхлить. Такая процедура усилит приток кислорода к корням растительности.

Выращивание рассады

Самостоятельно собранные семена или купленные у частников перед посадкой готовят. Из общей массы выбирают наиболее крупные. Их дезинфицируют помещая на четверть часа в розовый раствор перманганата калия. Для ускорения прорастания их можно подержать в воде с температурой +50°С в течение 15 минут. Затем семенной материал помещают на бумажное полотенце и просушивают.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады подходит универсальный магазинный грунт. Если нет возможности его приобрести, почвосмесь делают самостоятельно. Для этого берут следующие компоненты:

• 2 части торфа;
• 2 части дерновой земли;
• 1 часть речного песка.

Рассаду капусты выращивают в стандартных ящиках с дренажными отверстиями на дне. Также подходят более удобные в использовании кассеты. Можно посадить семена в индивидуальные пластиковые или бумажные стаканчики. Чтобы меньше травмировать корневую систему при пересадке, многие овощеводы сеют семена в стаканчики или таблетки из торфа.

Посев

Подготовленным грунтом наполняют рассадные емкости, оставляя небольшие бортики сверху. Торфяные таблетки перед использованием размачивают в теплой воде. Слой почвы разравнивают. Затем увлажняют его, обильно опрыскивая из пульверизатора теплой водой. При посадке в рассадные ящики делают борозды глубиной 1 см на расстоянии 5 см. В них раскладывают семена с интервалом 2 см. Если используют индивидуальные емкости, в каждую помещают по 2 семечка в центр. После прорастания слабый росток убирают. Посеянные семена присыпают тонким слоем почвы и снова увлажняют теплой водой из пульверизатора. Затем емкости накрывают полиэтиленом или стеклом для создания тепличных условий. Ящики переносят на хорошо освещенный подоконник, где поддерживается температура воздуха +20°С.

Уход

Первые всходы появляются через 5 суток после посева. Емкости переставляют в более прохладное помещение. Днем поддерживают температуру на уровне +15°С. Ночью ее понижают до +8°С. Такое чередование позволяет растению сформироваться равномерно. Сеянцы не вытягиваются, наращивают разветвленную корневую систему. Днем рассаде необходимо хорошее освещение в течение 10-12 часов. Если световой день короткий, организуют дополнительную подсветку. Для этого над рассадным ящиком устанавливают люминесцентные лампы. Если есть возможность, сеянцы переносят на южное или юго-западное окно, чтобы они были хорошо освещены солнечным светом. Рассаду поливают водой комнатной температуры. Желательно брать фильтрованную или предварительно отстоянную в течение суток. Рассаду орошают после высыхания поверхностного слоя грунта, поскольку переувлажнение грозит развитием гнили и грибковых болезней. При выращивании сеянцев в общем ящике проводят пикировку на стадии формирования 2 настоящих листьев. Их перемещают в отдельные емкости, наполненные свежим, плодородным грунтом. Когда растения адаптируются на новом месте, выполняют первую подкормку. Обычно удобрения вносят через неделю после пикировки. Питательный раствор готовят из:

• 1 л воды;
• 2 г сернокислого калия;
• 4 г мочевины;
• 4 г суперфосфата.

Повторно удобрения используют через 15 суток после первой процедуры. Здесь используют такой же состав, но концентрацию всех веществ увеличивают в 2 раза. В третий раз кустики подкармливают за 3 суток до пересаживания на незащищенные грядки, чтобы они лучше прижились. Теперь для приготовления раствора берут:

• 1 л воды;
• 8 г сернокислого калия;
• 5 г суперфосфата;
• 3 г мочевины.

Пересадка в открытый грунт

Раннеспелые сорта капусты пересаживают на постоянное место уже в конце апреля или в начале мая. Ряды делают на расстоянии 50 см, а лунки копают с интервалом 30 см. Для экономии места можно посадить подросшую рассаду в шахматном порядке. Среднеспелые и поздние сорта высаживают после 10 мая. Между рядами оставляют 60 см, а между отдельными кустиками 40 см. Для пересадки выбирают пасмурный, но не дождливый день или выполняют эту работу вечером, когда нет ярких лучей солнца. Все пересаживаемые кустики проверяют. Больные и чахлые на вид не используют. Лучший урожай дают крепкие растения с толстым стеблем. В лунку выливают 500 мл воды. Затем помещают в нее растение вместе с земляным комом, заглубляя до листьев. В первые дни после посадки капусту притеняют для защиты от солнечных ожогов. Для получения раннего урожая капусты многие дачники сеют семена в начале весны и выращивают растения рассадным способом

Перед посевом важно правильно рассчитать дату посадки с учетом особенностей сорта и климата в регионе. Тогда овощи растут крепкими, активно развиваются, а летом дают богатый урожай

Сроки

Капусту культивируют двумя способами – семенами и рассадой. Первый способ сохраняет нетронутым стержневой корень, который без пересадок достигает 2 м длины, вытягивая влагу из глубины почвы. В зависимости от предназначения сорта, климатических условий выбирают период высевания и способ выращивания.

Безрассадный метод

Сроки посадки:

• ранние сорта высевают от последней декады апреля до середины мая;
• капусту среднераннего срока высевают в конце мая, первой декаде июня;
• поздние сорта сеют с середины до конца мая.

В южных регионах, Ростовской области и Краснодарском крае практикуют посев семенами в открытый грунт уже после 1 марта, как только земля прогреется. Ранние сорта дают урожай в конце июня. В Саратовской и Воронежской областях капусту высевают в апреле. В регионах умеренного и северного климата выращивают капусту из семян лишь в защищенном грунте, под пленкой.

Рассада

Оптимальные условия для выращивания рассады – теплица или парник.  В квартире сеянцы сильно вытягиваются, росткам нужна прохлада.

• раннюю капусту сеют в начале или первой половине марта;
• среднеранние сорта высеивают с середины марта до середины апреля;
• позднюю капусту высевают в начале апреля.

Ориентируясь на период созревания, подбирают сроки посева. Ранние сорта созревают через 2-3 месяца, средние – 3-5 месяцев, поздние – 5-7 месяцев. Не допускают передерживания на грядах, это приводит к растрескиванию кочанов. Урожай своевременно собирают, летний – перерабатывают, осенний – хранят.

В районах, которые находятся на одной широте с Москвой, Челябинском, Уфой рекомендуется выращивание капусты в незащищенном грунте из рассады, так как весенние заморозки способны погубить пробивающиеся ростки. В регионах холодного климата с коротким летом применяют только рассадный вариант выращивания культуры в открытом грунте.

Как вырастить рассаду капусты

• Выбираем лучший сорт
• Сроки посадки
• Посев семян
  • Емкость и почва для посадки
  • Технология посева
• Уход за всходами
• Формирование грядок
• Высадка рассады

Выбираем лучший сорт

Принимая решение о посадке этого овоща, следует помнить, что залог успеха — правильно подобранный сорт. Капуста широко используется нашими хозяйками для различных кулинарных изысков: салатов, борщей, засолки и квашения на зиму

Именно поэтому стоить обратить внимание, что бывает она раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой

Более ранние сорта имеют очень тонкие и хрустящие листья — ими вы сможете полакомиться уже в середине июня. В то время как среднеспелые и позднеспелые разновидности очень хороши для засола и длительного хранения. Их кочаны, как правило, более плотные и крупные.

Сроки посадки

Первый вопрос, который закономерно возникает у огородников: когда же все-таки стоит сажать капусту в открытый грунт. Сроки посадки достаточно расплывчаты и варьируются в зависимости от сорта растения.

Рассаду ранних сортов можно начинать высеивать уже в начале марта, как только температура воздуха поднимается свыше 5 градусов. Для более поздних разновидностей овоща оптимальным временем высадки будет апрель. При этом следует помнить, что от первого появления всходов до высадки рассады в землю проходит около двух месяцев — не меньше.

Посев семян

Сеять семена можно в любую удобную для вас емкость, предварительно обработав ее слабым раствором медного купороса во избежания заражения грибковыми заболеваниями.

Емкость и почва для посадки

Подготавливая почву для будущей рассады, необходимо руководствоваться несколькими важными правилами

Основное и самое важное — ни в коем случаем нельзя использовать грунт с участка, поскольку велика вероятность поражения саженцев различными заболеваниями уже на начальных этапах развития

Поэтому субстрат необходимо приготовить из покупных ингредиентов: дерновой земли, песка и торфа (в пропорциях 1:1:1). Перед посевом семян обязательно обработайте землю раствором марганцовки. В качестве антисептика также можно использовать древесную золу: 1 ст. ложка на 1 кг почвы.

Технология посева

Для того чтобы повысить иммунитет посевного материала к грибковым заболеваниям, перед их посадкой рекомендуется выполнить одну нехитрую, но очень действенную манипуляцию. Семена необходимо проварить в воде температурой до 50 градусов в течение 20-25 минут. После надо погрузить их в холодную воду, дать остыть и лишь затем высаживать в подготовленный и заранее увлажненный грунт на глубину 1-1,5 см.

Контейнер с высевом желательно накрыть пищевой пленкой или полиэтиленом для поддержания оптимальной влажности и температуры (в пределах 20 градусов).

Уход за всходами

Для того чтобы у вас выросла крепкая и здоровая рассада, необходимо тщательно контролировать весь процесс: от высадки семян и до пикировки саженцев в грунт.

Одним из главных условий для ростков капусты белокочанной является хорошее освещение. Часто случается так, что дневного света становится недостаточно.

В таком случае необходимо подсвечивать рассаду обыкновенной люминесцентной лампой на протяжении 10-12 часов в сутки.

Капуста — овощ влаголюбивый. А потому не стоит забывать о регулярном поливе всходов.

Также важным пунктом является подкормка растений. В среднем за два месяца взращивания ростков необходимо провести три полноценные подкормки: через 7, 14 и 50 дней после высадки семян. Комплексное удобрение можно купить в магазине, а можно приготовить и самому. Для этого смешайте в емкости 2 г калийных удобрений и 4 г суперфосфата с расчетом на 1 л воды.

Рассады капусты — выращивание в кассетах дома

Прежде всего подготовьте:

• Глубокие кассетные контейнеры или 100-граммовые одноразовые пластмассовые стаканчики;
• Грунт, смешанный с перегноем 1:1, при его отсутствии можно использовать покупной хороший грунт;
• Розовый раствор марганцовки;
• Семена капусты.

Когда сажать рассаду капусты

Сначала определяем срок посева. Обычно на проращивание семян уходит в среднем 6-7 на прорастание семян и примерно 40 дней уйдет на выращивание рассады. То есть от всходов семян до высадки рассады в грунт понадобится примерно 47-50 дней.

Конечно, в разных регионах сроки высадки рассады капусты в грунт будут отличаться. Рассаду капусты высаживают в грунт, когда установится теплая погода без угрозы заморозков. Поэтому каждый огородник, зная свои погодные условия, рассчитывает сам время высадки рассады. Для этого от предполагаемого срока высадки вычитают 47-50 дней. В средней полосе России это будет начало — середина мая, на юге – конец апреля.

Посев семян на рассаду

1. Обязательно перед посевом обеззараживаем семена в розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут, чтобы потом на корнях не образовались различные гнили.
2. Семена равномерно раскладываем на влажную салфетку, сверху прикрываем другим слоем влажной салфетки и оставляем на 2-3 для проклевывания семян.
3. На дне одноразовых стаканчиков делаем небольшие отверстия (гвоздем) для того, чтобы в дальнейшем не было застоя воды. Стаканчики наполняем приготовленным грунтом и проливаем перед посадкой семян оставшимся от обеззараживания семян марганцовкой.
4. После того, как проклюнулись семена и высаживают в грунт в стаканчики. Предпочтительнее сеять по 1 семечку, чтобы потом не прибегать к пикировке. Глубина заделки – 1 см.

Режим выращивания рассады

После посева стаканчики ставим в ящик из-под овощей, а потом на теплый подоконник. Однако капуста не любит высокую температуру, оптимальной температурой в период всходов 20-22ºС днем, и 17-18ºС – ночью.

Если рассада была посажена в феврале, то рассаде необходимо обеспечить подсвечивание фитолампой либо люминесцентной круглосуточно. Позднее, когда сенцы окрепнут, а световой день увеличится, световой день для рассады укоротить до 12 часов.

Подкормки

Если грунт для рассады был питательный, подкормки можно не проводить, хотя и не помешают.

1-ю подкормку проводят, когда появятся первые семидольные листочки, они появляются на 10-й день после посева. Проводится дрожжевая подкормка: на 1 л воды добавляют 10 г сухих дрожжей и 3 ст. л. сахара. Ждем 5 часов, пока дрожжи активизируются и размножаются, а затем не разведенным раствором проливаем грунт в стаканчиках.

2-ю подкормку проводят через 15 дней после первой, нужно дать азотную подкормку. Лучше использовать травяной настой. При его отсутствии подкармливают азотным удобрением, купленным в магазине. Разводят его согласно инструкции по применению.

Когда садить рассаду в открытый грунт

Долго передерживать рассаду не нужно. Если дома становится тепло, ящики с рассадой выносят в теплицу, на лоджию, на веранду. В грунт высаживают, как только установится теплая погода.

Перед высадкой в грунт, стаканчик с рассадой на несколько секунд помещают в ведро с водой с тем, чтобы земля пропиталась водой, а затем, несильно сжав стаканчик, путем перевалки растение вместе с комом земли пересаживают на постоянное место.

Выращивание рассады таким способом хорош тем, что капуста растет без пикировки, так как она всегда ее очень болезненно переносит.