Чем удобрять капусту после высадки в открытый грунт

Виды применяемых подкормок для капусты

Подкормка	Какие элементы поступают при использовании	В чём польза для растений
Навоз (коровий и конский), куриный помёт, крапива (настой)	Азот, кальций, фосфор, магний, железо, бор	Наращивание зелёной массы (листьев), ускорение образования и роста кочанов
Пивные и хлебопекарские дрожжи	Белки, минералы, микроэлементы, аминокислоты (хорошая замена навозу и куриному помёту)	Ускоряют образование корней, способствуют формированию большого и крепкого кочана
Яичная скорлупа	Кальций	Раскисляет почву, способствует активному развитию рассады
Древесная зола	Кальций, калий, фосфор	В сочетании с дрожжами для предотвращения вымывания кальция; раскисляет почву
Пищевая сода	кальций	Предохраняет кочан от растрескивания
Перекись водорода	Атомарный кислород	Улучшает состояние корневой системы и структуру почвы, обогащая её кислородом
Борная кислота	Бор	Способствует росту наземной части и корневой системы. Предотвращает растрескивание кочанов
Спиртовый раствор йода	йод	Ускорение формирования завязи
Нашатырный спирт	азот	Стимулирует рост, повышая количество хлорофилла. Не образует нитратов
Перманганат калия	Марганец, калий	Стимулирует созревание плодов
Банановая кожура	Калий	Улучшает состояние корневой системы, способствует формированию кочанов

Способствовать наращиванию массы следует после того, как начался процесс завязи кочанов: тогда они будут плотными.

Это интересно: Через сколько дней всходит капуста после посева: поясняем во всех подробностях

Чем подкормить для образования и завязи кочана, таблица подкормок

Пик подкормок, нацеленных на формирование кочана – обычно середина лета, конец июня, июль. В это время принято использовать самые разные варианты. Многие садоводы придерживаются своих тактик, как правило, каждая из которых базируется на собственных наблюдениях или предпочтениях.

Качество формируемых кочанов	Вид удобрения	Периодичность
Рост кочанов.	Настой крапивы (богат на магний, железо, бор).	Со второй подкормки (2-3 неделя после первой), но не более 3 раз за сезон.
Рост и крепость кочанов.	Дрожжи (аминокислоты, микроэлементы).	Третья подкормка. Не чаще 2-3 раз за сезон.
Минимальное образование трещин на кочане и листьях	Пищевая сода (кальций)	Со второй подкормки.
Предупреждает растрескивание кочанов.	Борная кислота (бор).	Со второй подкормки.
Улучшают рост кочанов, предупреждают растрескивание	Калийные удобрения	С первой подкормки.

Треснувший кочан капусты

Пошаговая инструкция: чем удобрять культуру и как это делать правильно?

На стадии выращивания рассады

Подкармливать растение начинают на стадии выращивания рассады. Культуру удобряют примерно через 12-16дней после посадки рассады. Ниже представлено, чем необходимо удобрять рассаду при первой подкормке после высадки в открытый грунт.

Коровьим навозом

Ингредиенты:

• жидкий коровяк – 0,5 литров;
• вода – 10 литров;
• минеральное удобрение – 1 ст.ложка.

Способ приготовления:

1. Разбавить в воде жидкий коровяк.
2. Оставить на двое суток для смешивания.
3. Добавить в раствор полное минеральное удобрение.

Некоторые садоводы советуют удобрять цветную капусту раствором борной кислоты.

Борной кислотой

Ингредиенты:

• вода – 10 литров;
• борная кислота – 2 ч.л.

Способ приготовления:

1. подогреть воду до температуры 35-45 градусов;
2. растворить в воде борную кислоту.

Обработку растения необходимо производить путем опрыскивания рассады приготовленным раствором с борной кислотой.

Совет

До посадки растения в открытый грунт листья можно опрыскать раствором микроэлементов – бора и молибдена.

Бором и молибденом

Ингредиенты:

• молибденово-кислый аммоний – 0,10 г;
• борная кислота – 0,10 г;
• вода – 1 л.

Способ приготовления:

1. Добавить в воду аммоний и борную кислоту.
2. Оставить на 2 часа до полного растворения.

Хлористой солью

Ингредиенты:

• аммиачная селитра – 3 г;
• хлористый калий – 2 г;
• суперфосфат – 40 г;
• борная кислота – 2 г;
• вода – 10 литров.

Способ приготовления:

1. Растворить в воде все ингредиенты.
2. Тщательно перемешать до растворения.

Подкормка почвы в открытом грунте перед посадкой

Перегноем

Ингредиенты:

• перегной – 20 кг;
• нитрофоска – 30кг.

Количество удобрений рассчитано на участок в 1 м2.

Ингредиенты смешиваются и вносятся под перекопку. В качестве перегноя можно использовать компост, навоз.

Для завязывания (формирования) кочанов

В период роста следует подкармливать для завязывания головок ранней капусты. Удобрения вносятся в июле, для поздней – не раньше чем в августе. Идеальным вариантом удобрений для завязи кочанов в этот период, будет применение комплексных удобрений.

Коровьим навозом

Ингредиенты:

• коровий навоз – 10 л;
• суперфосфат – 30 г;
• вода – 2 л.

Способ использования:

1. Смешать коровий навоз и половину воды.
2. Оставить надвое суток для смешивания.
3. Добавить оставшуюся воду.
4. Перед поливом в ведро добавить суперфосфат.

Йодом

Можно воспользоваться еще одним рецептом. Для образования кочанов многие садоводы рекомендуют использовать народное средство – травяной настой с йодом, поливать которым цветную капусту следует не чаще, чем раз в неделю.

Ингредиенты:

• крапива – 20 ведер;
• зола – 1 стакан;
• куриный помет – 1 стакан;
• сахар – 0,5 стакана;
• йод – 30 капель;
• вода – 1 бочка (200-литровая).

Способ использования:

1. Крапиву, золу, куриный помет и сахар засыпать в бочку.
2. Залить все водой.
3. Оставить настаиваться на одну неделю.
4. 1 литр настойки разбавить 10 литрами воды и добавить 3 капли йода.
5. Поливать в период плодоношения 1 раз в неделю.

Комплексно

Ингредиенты:

• жидкий коровяк – 0,5 литров;
• вода – 4 литра;
• аммиачная селитра – 30 г;
• хлористый калий – 20 г;
• суперфосфат – 30 г.

Способ приготовления:

1. Разбавить в воде жидкий коровяк.
2. Оставить на двое суток для смешивания.
3. На 10 литров приготовленного раствора добавить в раствор оставшиеся ингредиенты.

Для роста

Дрожжами

Ингредиенты:

• вода – 5 литров;
• сахар – 1 стакан;
• дрожжи – 20 г.

Способ приготовления:

1. Подогреть воду до температуры 35-45 градусов.
2. Добавить в воду дрожжи и сахар.
3. Выставить для брожения на 1 неделю.

Способ внесения:

1. 2 стакана приготовленного раствора разбавить в одном ведре воды.
2. Полить капусту или обработать листочки с помощью пульверизатора.
3. Затем обработать цветную капусту древесной золой.

Хлористой солью

Ингредиенты:

• аммиачная селитра – 3 г;
• хлористый калий – 2 г;
• суперфосфат – 40 г;
• борная кислота – 2 г;
• вода – 10 литров.

Способ приготовления:

1. Развести в воде все ингредиенты.
2. Тщательно перемешать до растворения.

Применяют подкормку сидератами. Сидераты или горчицу высаживают в почву, в которую в дальнейшем будет посажена цветная капуста. Сидераты следует выкапывать после появления ростков высотой 2 см.

Грунт для рассады капусты

Почвенная смесь для посева капусты на рассаду состоит из равных частей торфа, дерновой земли и песка с добавлением древесной золы (0,5 стакана золы на 2 литра земельной смеси).

Подготовка грунта к посеву капусты на рассаду.

Полученную смесь просейте и пропарьте в течение часа в пароварке. После этого желательно добавить в почву для посева капусты перлит

Он хорошо разрыхляет почву, обеспечивает доступ воздуха, при поливе поглощает в себя лишнюю влагу, а потом постепенно отдаёт её, что очень важно для молодых сеянцев

Если вы не пропаривали почвенную смесь, то обязательно пролейте ее раствором фунгицида (Максим) или розовым раствором марганцовки.

Пролив грунта марганцовкой.

Семена капусты перед посевом поместите на 20 минут в темно-розовый раствор марганцовки, после чего промойте их в чистой воде.

Обработка семян в растворе марганцовки.

Так же для профилактики черной ножки, плесени и других грибных заболеваний можно воспользоваться препаратами Максим или Фитоспорин по инструкции.ъ

После профилактической обработки слегка подсушите семена капусты до сыпучести и разложите по одному по поверхности почвы по схеме 1х1 сантиметр, так как всходы не переносят загущения.

Посев семян капусты на рассаду.

Посев семян капусты.

Поставьте этикетки с названием сортов. Засыпьте семена почвенной смесью слоем 1-1,5 сантиметра.

Если заделать семена капусты недостаточно глубоко, они часто всходят в кожурках. Оболочка семени выносится со всходами на поверхность и мешает развитию сеянцев. Смочите верхний слой почвы из пульверизатора.

Поставьте плошку в полиэтиленовый пакет и держите посев до всходов при температуре около +20°С.

Чем подкормить капусту в открытом грунте

На разной стадии вегетации овощной культуре необходимы свои удобрения. Дозировка также зависит от этапа выращивания. Обычно овощеводы используют безопасные народные средства либо минеральные комплексы. В последних все полезные вещества подобраны в нужных пропорциях, что упрощает их применение. Реже овощеводы пользуются химическими препаратами, поскольку у них ограниченный срок действия и их сложнее дозировать.

Готовые удобрения

Основные виды удобрений, подходящие капусте:

1. Для получения хорошего урожая применяют монофосфат калия. Этот препарат состоит из 55% фосфора и 33% калия. Средство растворяют в воде и вносят под корень. Препарат прекрасно впитывается через корневую систему и действует быстро.
2. Многие овощеводы используют нитроаммофоску, чтобы растения хорошо росли и давали богатый урожай. В составе этого препарата нет микроэлементов, но присутствуют основные вещества, необходимые капусте — азот, калий и фосфор.
3. Органо-минеральное удобрение для капусты содержит микро- и макроэлементы. Также в нем присутствуют полезные бактерии и гуминовые вещества. Препарат выпускают в гранулах. Их рассыпают под растениями, а потом хорошо поливают грядку водой.
4. В магазинах для садоводов и огородников есть препарат Агрикола. Помимо основных полезных для растений химических элементов он содержит другие нужные вещества — магний, цинк, бор и марганец.

Химические вещества

Такие удобрения содержат один действующий элемент. Их можно вносить по отдельности либо комбинировать с другими препаратами. Химические удобрения делят на

• аммиачные — необходимы на начальном этапе для быстрого роста;
• фосфорные — используют на этапе цветения и завязывания плодов для улучшения качества урожая;
• калийные — нужны для получения хорошего вкуса плодов, увеличения сроков их хранения.

Основные химические препараты:

Мочевина или карбамид на 46% состоит из азота. Препарат выпускают в виде кристаллов белого цвета

Из-за высокой концентрации действующего вещества работать с ним нужно с осторожностью. Превышение дозировки приведет к непредсказуемым последствиям.
В аммиачной селитре содержится 34% азота

Препарат белого цвета, кристаллический, с небольшим количеством примесей. Как и в случае с карбамидом, нельзя превышать дозировку из-за высокой концентрации азота. Это приводит к накоплению нитритов в плодах.
Сульфат аммония. Концентрация азота в нем снижена до 21%. При его использовании необходимо периодически проверять почву на кислотность, поскольку в состав входит сера, повышающая этот показатель.
Хлористый калий — кристаллический порошок белого цвета. Он на 60% состоит из действующего вещества, хорошо усваивается корневой системой растений.
В составе сернокислого калия доля полезного элемента снижена до 50%. Также в состав гранул входят натрий, сера и железо. Этот препарат положительно воздействует на кислотность грунта.
Суперфосфат содержит до 22% фосфора. Это удобрение растворяют только в горячей воде. Его используют на этапе формирования кочанов. В продаже встречается также двойной суперфосфат, в котором концентрация фосфора достигает 45%.

Народные средства

Подкормку дрожжами применяют для улучшения роста. Грибковая культура ускоряет обмен веществ в грунте. Для приготовления подкормки 1 кг сырых дрожжей смешивают с 1 л подогретой воды. Дополнительно вводят 2 ст. л. сахара. Концентрат оставляют в теплом месте на 24 часа. Затем разбавляют его водой в соотношении 1:10. Перед внесением дрожжевого раствора подкармливают овощ калием и кальцием.

Часто под капусту вносят коровяк. 1 долю навоза разбавляют 5 частями воды, оставляют на 3 суток перебродить. Затем концентрат разводят чистой водой в пропорции 1:10. По такому же принципу используют птичий помет. Но концентрацию снижают вдвое, поскольку в нем больше азота, чтобы избежать ожога корневой системы.

Часто подкормку делают из древесной золы. Она содержит железо, магний, цинк и кальций. Древесную золу используют для опудривания растений. Также из нее делают раствор для опрыскивания по листу. Для полива под корень разводят в 10 л воды 1 стакан просеянной золы и оставляют настояться на 2-3 часа.

Чем подкормить капусту после высадки в грунт?

Если лунки были подготовлены вышеописанным способом, то вносить удобрения можно не ранее, чем через 25-30 дней после ее высадки. Но, если вы этого не сделали, то обязательно подкормите капусту через 10 дней после высадки на грядки.

Грядки на огороде

Первая подкормка должна стать источником азотистых удобрений и быть направлена на ускорение роста растения. Представляем вам несколько видов удобрений, которые можно использовать в качестве первой подкормки:

• Коровяк (500 мл) разведенный в воде (10 литров)
• Аммиачная селитра (1 коробок) разведенная в воде (10 литров) – используется для опрыскивания капусты (внекорневая подкормка)
• Гумат калия (20 г) разведенный в воде (10 литров)
• Зола (200 г) и суперфосфат (60 г) разведенные в воде (10 литров)
• Мочевина (10 г), хлористый калий (10 г) и суперфосфат (20 г) разведенные в воде (10 литров)

Под каждый саженец капусты необходимо вылить по 500 мл одной из перечисленных подкормок.

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста любит влагу. Норма полива (если год не отличается сильной засухой или, наоборот, повышенными осадками): около 10 л под растение или 20 л на 1 м2 раз в три дня, промачивая почву минимум на 15 см. Высокая (свыше +25 °C) температура и низкая влажность воздуха и почвы плохо сказываются на формировании кочанов, поэтому в сухую погоду необходимо обильно поливать растения. Особенно когда завязываются кочаны, а в августе это как раз происходит у среднеспелых сортов.При нерегулярном поливе завязавшиеся кочаны могут трескаться.

В теплую погоду капуста оценит дождевание из шланга с распылителем

Но и избыток влаги, и застой воды вредны, особенно на тяжелых почвах. Это приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели. Так что землю вокруг капусты периодически не забывайте рыхлить, особенно перед поливом в засушливую погоду.

Кроме того, белокочанную капусту в августе желательно подкормить фосфорно-калийным удобрением (1 ст. л. нитрофоски, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калия). Можно дать в начале августа подкормку зольным раствором, слабым раствором коровяка или биогумуса. Поздние сорта категорически нельзя подкармливать азотными удобрениями во второй половине лета — у них не будут завязываться кочаны и вы получите лишь ботву.

Кстати, один из популярных советов — обрывать у капусты нижние листья — многие огородники считают вредным. Нижние листья защищают почву от пересыхания, поэтому их потерю растение будет пытаться восстановить, образуя новые (вместо формирования кочана). Поэтому удаляют нижние листья, лишь когда они начнут желтеть и усыхать. Но если в нижних листьях обнаруживается скопление вредителей; если кочаны рыхлые и могут начать загнивать. нижние листья до земли необходимо оборвать.

Для защиты капусты от бабочек-капустниц грядки держат под сеткой

Вовремя начинайте убирать урожай. Так, раннюю белокочанную капусту начинают собирать с конца июня по мере созревания. Нельзя долго оставлять выросшие кочаны на грядке — они растрескаются. Среднеспелую убирают в сентябре. Позднюю — перед заморозками.

Фосфорные удобрения для капусты

Для полноценного развития капусты ей необходимы фосфорные удобрения. Ведь недостаток этого вещества приводит к губительным последствиям, которые могут прямо сказаться на скудном урожае этой овощной культуры. Первыми признаками нехватки фосфора являются потемневшие листья с ярко-пурпурными краями. Формирования кочана происходит дольше обычного.

Здоровые кочаны

Наиболее популярной органической добавкой, для восстановления необходимого уровня фосфора является костная мука. Это переработанные кости крупного рогатого скота, которые богаты не только фосфором, но и многими биологически активными добавками. Костная мука применяется для подкормки всех видов сельскохозяйственных культур и в том числе капусты.

Костная мука не используется для мгновенной подкормки. Но, ее можно внести на грядки за 2-3 недели до высадки на них рассады.

Еще одним популярным фосфорным удобрением является гидрофосфат аммония (диаммофос). Это концентрированное удобрение, которое не только улучшает развитие и формирование крупных кочанов, но и способно повлиять на вкус этого популярного овоща. При этом, такая добавка не содержит нитраты и имеет относительно небольшую стоимость.

Гидрофосфат аммония вносят в грунт перед посадкой капусты из расчета 5 – 10 г на 1 м2.

Наиболее популярным фосфорным удобрением, которым пользуются большое количество отечественных огородников, является суперфосфат. Эта подкормка содержит такие полезные для растений соединения как монокальций фосфат, сера, фосфорная кислота, магний и другие элементы. Суперфосфат используют для укрепления иммунной системы огородных культур и повышение их урожайности.

Чаще всего суперфосфат (50 – 100 г) разводят в воде (10 литров) и поливают им растения под корень.

Суперфосфат гранулированный

Некоторые полезные элементы фосфорных удобрений усваиваются растениями довольно трудно. Поэтому, большинство таких подкормок вносится в грунт осенью. Зимой они обогащают верхний слой почвы и подготавливают ее для высадки культурных растений.

Подкормка капусты после высадки в грунт

Первая подкормка

Если вы заправили лунки перед посадкой рассады, тогда данную подкормку можно пропустить. Если же нет, то в первый раз удобряем капусту через 15-20 дней после высадки в грядку. В первой подкормке обычно преобладают азотные соединения, способствующие росту зеленой массы растений. Азот может быть как в форме минеральных удобрений, так и в органике. Под каждое растение выливаем по половине литра одной из нижеперечисленных жидких подкормок. Выбор большой, вариантов много.

• Разводим пол-литра жидкого коровяка в 10 литрах воды;
• На 10 литров воды берем 30 грамм мочевины (карбамида);
• Растворяем 1 спичечный коробок аммиачной селитры в 10 литрах воды. Правда, этим раствором лучше не поливать, а опрыскать капусту по листьям;
• Берем 20 грамм удобрения на основе гумата калия на 10 литров воды;
• На все те же 10 литров воды нам понадобится 60 грамм суперфосфата и 200 грамм золы;
• Берем по 10 грамм мочевины и хлористого калия, добавляем 20 грамм суперфосфата и все это растворяем в 10 литрах воды;
• На 10-ти литровое ведро воды необходимо 20 грамм аммиачной селитры.

Вторая подкормка

Через 10-15 дней после первой пора подкармливать капусту второй раз. На этот раз в каждую лунку будем выливать по литру питательной болтушки. Какие удобрения использовать на этом этапе? Преимущественно комплексные с добавлением микроэлементов. Вот несколько проверенных рецептов:

• К половине литра жидкого коровяка или полкилограмму куриного помета добавляем 30 грамм азофоски и 15 грамм удобрений с микроэлементами. К примеру, Растворин, Кристалон, Кемира и пр. Все это разбавляем водой (10 литров);
• Подкармливаем капусту нитрофоской. На 10 литров воды нужно две столовые ложки этого удобрения;
• Настаиваем в воде птичий помет в пропорции 1:15;
• Сначала готовим зольный настой. То есть, 1 стакан золы заливаем литром воды и настаиваем 3-4 дня. После чего настой процеживаем и добавляем к нему 0,5 килограмма куриного помета или компоста и 10 литров воды;
• Можно подкормить настоем коровяка в соотношении 1:10.

Третья подкормка

Третья и последующие подкормки проводятся только для средних и поздних сортов капусты. Кормить можно не ранее чем через 10 дней после второй подкормки. Расход удобрения в данном случае – 6-8 литров на 1 квадратный метр. На этой стадии развития в питательных смесях должен преобладать фосфор. Благодаря ему формируется плотный и большой кочан. Итак, какие у нас есть варианты?

• Вариант 1. В жидкий коровяк (0,5 литра) высыпаем 30 грамм суперфосфата и 15 грамм микроудобрений. Все это разводим десятью литрами воды. Кстати, коровяк можно заменить на полкилограмма куриного помета;
• Вариант 2. В 10 литрах воды растворяем 2 столовые ложки суперфосфата и 15 грамм удобрений с микроэлементами;
• Вариант 3. Настаиваем коровяк в соотношении 1:10 и добавляем столовую ложку суперфосфата и чайную ложку любого калийного удобрения.

Четвертая подкормка

Четвертую подкормку проводят исключительно для поздних сортов за 20 дней до уборки урожая. Она направлена на то, чтобы кочаны лучше хранились.

• Первый вариант предполагает удобрить капусту калием. На 10 литров воды берем 40 грамм сернокислого калия;
• Второй вариант – органическая подкормка золой. Готовим зольный настой, как было описано выше. И разбавляем его так: 0,5 литра настоя на каждые десять литров воды.

В заключение напоминаем, как правильно подкармливать капусту, да и другие культуры тоже. Идеальная погода для внесения подкормки – пасмурная. Но если солнце не желает скрываться за облаками, подкармливать капусту можно и на ночь после обильного полива.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Последующие процедуры

Третья и четвертая подкормки не являются чем-то необходимым. Но многие огородники вносят удобрения для того, чтобы стимулировать завязывание кочанов, улучшить вкус капустных листьев и сделать их более сочными.

Третья

В третий раз подкормка вносится через 2 недели после второй. Поливать капусту лучше всего под корень утром или вечером. На этом этапе можно воспользоваться народными средствами.

1. Марганцовка. Для подкормки капусты стоит использовать слабый раствор марганцовки. Для его приготовления в 1 ведро воды нужно добавить 3 грамма средства. Затем все надо хорошо смешать. После этого раствор можно использовать по назначению.
2. Йод. Это средство сделает кочаны более крупными и сочными. К тому же капуста, обработанная таким образом, будет гораздо дольше храниться. Для приготовления смеси потребуется взять 10-литровое ведро воды, добавить в него 35 капель йода и все тщательно перемешать. Стоит отметить, что смесь можно использовать и для опрыскивания. Однако в этом случае раствор должен быть не таким концентрированным. В одно ведро с водой добавляется 15 капель йода.

Четвертая

Последнюю подкормку необходимо вносить за 2-3 недели до начала уборки капусты. Ее делают для того, чтобы срезанные головки дольше хранились. Опытные огородники рекомендуют использовать проверенные временем растворы.

1. Крапива. Для приготовления такой смеси можно использовать как листья, так и корни крапивы. Их нужно хорошо измельчить. Затем надо сложить все в подготовленную заранее емкость и залить чистой водой. Далее нужно дать смеси настояться. На это уйдет 4-6 дней. Готовый раствор надо процедить и развести в воде. На 1 ведро воды уйдет 1 литр настойки. Каждый капустный куст поливают двумя литрами получившегося раствора.
2. Раствор из дрожжей и варенья. Для приготовления такой полезной подкормки 10 литров воды нужно соединить с 300 г прессованных дрожжей и 500 мл варенья. Использовать для этой цели можно даже прокисший продукт. Получившуюся смесь надо перемешать и убрать в темное место на 8-10 дней. После этого продукт нужно смешать с водой в пропорции 1:3. Использовать раствор можно для опрыскивания или полива капусты.
3. Настойка из банановой кожуры. В ботве банана, помимо калия, содержится много фосфора, а также других микроэлементов. Чтобы приготовить такую смесь, понадобится взять 10-литровую емкость с горячей водой и около 18 банановых шкурок. Настаивать все это нужно не меньше 4-х дней. Далее настойку необходимо процедить и развести водой в пропорции 1:3. После этого нужно вылить по 1 литру смеси под каждое растение.
4. Сода. Содовая смесь защитит капустные кочаны от растрескивания, а также значительно повысит их срок хранения. Готовится она очень просто. Десять литров воды смешиваются с двумя столовыми ложками пищевой соды. Раствор используется сразу же после приготовления.

Некоторые позднеспелые сорта капусты нуждаются в дополнительных подкормках. Вносить их нужно не чаще чем 2 раза в неделю. Понять, что капуста нуждается в подкормке, можно по внешнему виду листьев.

1. Если листья желтеют, а потом начинают засыхать и опадать, это значит, что растению не хватает азота. Об этом же свидетельствует небольшой размер кочана.
2. Когда края листьев становятся гофрированными, а сами листы бледными, стоит использовать подкормки, богатые калием.
3. Появление на краях листьев белых пятен свидетельствует о недостатке кальция. Со временем такое растение засыхает.
4. Если листва темнеет и приобретает насыщенный изумрудный оттенок, капусте не хватает фосфора. О недостатке этого элемента говорят также ярко-пурпурные края листьев и выпуклости на их наружной стороне.
5. Медленный рост капусты и отсутствие завязей являются признаками нехватки бора. Если растению не хватает этого элемента, оно будет плохо храниться зимой.

Заметив подобные изменения, необходимо сразу же заняться решением этой проблемы.

О том, чем подкормить капусту, смотрите в следующем видео.

Как и чем подкормить белокочанную капусту: сроки, схемы

Чтобы достичь положительных результатов при подкормке капусты в открытом грунте, очень важно правильно выбрать удобрения и соблюдать сроки, и схемы процедуры. Как правило, производится 3 подкормки на разных этапах вегетации

Первая подкормка капусты 

Оптимальные сроки 1-й подкормки капусты: через 10-14 дней после высадки рассады в открытый грунт. То есть примерно поздней весной (в мае) или в начале лета (в июне) в зависимости от региона.

В период после высадки растения подкармливаются для активного роста удобрениями с преобладанием азота. Элемент поспособствует активному развитию листовой розетки.

Минеральные азотные удобрения для первой подкормки капусты:

• Аммиачная селитра — 15 грамм на 10 литров воды.
• Мочевина -10 г на 10 л воды.

Если вы приверженец натурального земледелия, то можно использовать органические азотные удобрения:

• Настой коровяка — для приготовления следует 200 миллилитров вещества смешать с 10 литрами чистой воды.
• Птичий (куриный) помет — оптимальная пропорция для раствора: 400-500 мл на 10 л воды.
• Травяной настой (зеленое удобрения) — приготовить его можно двумя способами (простой и более сложный):
  • Самый простой вариант — это просто наполнить бочку сорной травой (в идеале крапивой) на 1/3, а потом залить водой. Можно кинуть в бочку немного перегноя или дрожжей. Сверху накрывать пакетом. При этом бочка должна стоять в солнечном, теплом месте. Перед применением нужно развести настой 1:8 с обычной водой.
  • Более сложный состав травяного настоя: бочка (200 л) наполняется крапивой или другой травой (на треть), перегноем (1 ведро), древесной золой (1/2 ведра), дрожжами (1 кг), молочной сывороткой (3 литра). Бочка с ингредиентами наполняется водой. Настаивать массу следует в течение 14 суток, при этом рекомендуется периодически помешивать. Не забудьте накрыть бочку пакетом! Перед использованием следует развести 2 л травяного настоя с 8 л обычной воды.

Однако можно выбрать еще более эффективный способ подкормки капусты в первый раз: применять готовые комплексные удобрения! Например:

• Нитроаммофоска — содержит в равном соотношении азот, калий и фосфор, однако не содержит микроэлементы.
• Агрикола для капусты — комплексный препарат отлично подходит для подкормки, потому что содержит макроэлементы (азот, калий и фосфор) и важные микроэлементы (бор, цинк, марганец, магний).
• Фертика-люкс — аналогично с вышеописанным препаратом.
• ОМУ для капусты (органо-минеральное удобрение) — также содержит макро- и микроэлементы, а также полезные бактерии,  гуминовые вещества.
• Какой-либо другой комплексный препарат для данной культуры.

Вторая подкормка капусты 

2-я подкормка капусты производится через 2-3 недели после первой. В этот момент, как правило, происходит завязывание кочана.

Так же как и в первом случае, можно использовать органические удобрения: травяной настой, раствор коровяка, птичьего помета. При этом для большей эффективности следует к органике добавить минеральное удобрение, подходит Нитрофоска (к 10 литрам жидкости 1 столовая ложка гранул).

Если вы предпочитаете только органические удобрения, то к раствору травы, коровяка или птичьего помета можно добавить натуральную древесную золу (200 г просеянной золы на 10 л).

Опять же, вместо приготовления сложных составов можно просто применить комплексное минеральное удобрения для капусты с микроэлементами (например, Агрикола, Фертика-Люкс или другие препараты) или органо-минеральный препарат.

Третья подкормка

3-я подкормка производится через 2-3 недели после второй. Как уже обговаривалось выше, третью подкормку производят только для среднеспелой и позднеспелой белокочанной капусты. А вот для раннеспелых сортов она не проводится!

В этот период овощная культура нуждается в калии и фосфоре. 

Оптимально удобрить капусту следующим раствором: 10 л раствора коровяка или травяного настоя (как их делать, рассказано выше) нужно развести 30 грамм монофосфата калия. Вместо монофосфата калия можно использовать Суперфосфат (20 г) и Сульфат калия (10 г), однако суперфосфат растворяется плохо, поэтому сначала лучше залить его горячей водой и дождаться полного растворения.

Или же можно выбрать комплексный минеральный препарат с микроэлементами (Фертика Люкс, Агрикола) или специальное удобрение.

Подкормка белокочанной капусты после высадки в грунт

Приведенная ниже схема предполагает, что почва была заранее подготовлена, и удобрение было внесено либо осенью по всей площади либо непосредственно перед высадкой капусты в посевные лунки. Если это не было сделано, подкормку белокочанной капусты следует сместить по срокам и подкормить растения сразу же после высадки в открытый грунт.

1 подкормка – проводится через 10…15 дней после высадки. Азотные удобрения.

Варианты:

1. 20 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды. Использовать для полива;
2. 10 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды. Использовать для некорневой подкормки, если почва переувлажнена, и полив не требуется. В данном случае я рекомендую сниженную дозу, поскольку концентрированное удобрение может вызвать ожог листьев, а дачники все равно дозируют удобрения «на глаз»;
3. 30 грамм мочевины на 10 литров воды. Использовать для полива;
4. Настой коровяка (примерно 0,5 литра на 10 литров воды).

2 подкормка – проводится примерно через 15 дней после первой. Азотные удобрения.

Варианты:

1. Настой коровяка или куриного помета (примерно 0,5 литра на 10 литров). Полив;
2. 30 грамм мочевины либо другое азотное удобрение (пересчитать) на 10 литров воды. Полив. Допускается внесение в прикорневую зону, если почва переувлажнена;
3. 200 граммов золы на 10 литров воды;

Дополнительно рекомендуется подкормка комплексом микроэлементов в соответствии с инструкцией по применению.

3 подкормка – только для белокочанной капусты средних и поздних сортов. Проводится через 10…15 дней после второй. Азот + фосфор.

Варианты:

1. 0,5 литра жидкого коровяка или 0.5 кг перепревшего куриного помета на 10 литров воды + 30 грамм суперфорсфата;
2. 20 грамм аммиачной селитры + 30 грамм суперфорсфата на 10 литров воды. Если почва переувлажнена, вносить в сухом виде в прикорневую зону.

Дополнительно можно использовать комплекс микроэлементов.

4 подкормка – только для поздних сортов за 20…25 дней до уборки. Калийные удобрения для повышения лежкости капусты

1. 40 граммов сернокислого калия или другое калийное удобрение на 10 литров воды;
2. 200 грамм золы на 10 литров воды.

Вот, в сущности, и все. Еще раз напоминаю: схема подкормки капусты и нормы внесения удобрений могут корректироваться, исходя из условий конкретного поля или дачного участка.

Признаки нехватки микроэлементов

Определить недостаток полезных компонентов при выращивании капусты можно по следующим проявлениям:

• Мелким пятнам по краю листовых пластин. Спустя некоторое время после их образования, листья начинают скручиваться. В центре пластины отчетливо видны мелкие, некротического характера изменения, омертвевшие ткани.
• Изменение естественного зеленого окраса головок и нижних листьев на синевато-зеленый, бывают экземпляры коричневого цвета.
• Вытянутым черешкам листьев. На внутренней их стороне вдоль жилок появляются очаги красно-фиолетового цвета.
• Наблюдается приостановление всех ростовых процессов, кочан приобретает рыхлую, неплотную структуру.
• Сначала происходит потемнение листовых пластин, а потом их отмирание.