Знаменитый огурец «парижский корнишон»

Посадка огурцов Парижский корнишон

В центральных и тем более северных регионах, выращивать огурцы Парижский корнишон рекомендуется рассадным методом. Но если огород находится в теплой, южной области, где лето наступает рано, то можно просто посеять семена в открытый грунт, они успеют прорасти и вовремя дадут урожай. Место для посадки выбирается солнечное, с легким грунтом. Земля не должна быть заболоченной. Чтобы семена быстрее дали всходы, необходимо их заранее обработать в растворе марганцовки, а затем еще и замочить в воде на 1-2 дня, чтобы семена проросли.

В центральных и тем более северных регионах, выращивать огурцы Парижский корнишон рекомендуется рассадным методом

Посев семян на рассаду проводится примерно с апреля. Ее выращивают в торфяных стаканчиках или подобной емкости, чтобы можно было сразу же со стаканчиком рассаду пикировать в грунт. Посадка рассады на постоянное место проводится в возрасте 20-25 суток, когда у ростков уже появится 3-5 настоящих листиков.

Посев семян на рассаду проводится примерно с апреля. Семена сеют в открытый грунт в мае или июне, когда земля прогреется до +15…+20 градусов. Земля заранее удобряется. Желательно внести в нее торф, перегной, песок и минеральные удобрения, тогда семена быстрее взойдут и пойдут в рост. Сеют огурцы на глубину до 2 см. Рассада же сажается так, чтобы ее не потребовалось больше пересаживать или прореживать. После посадки необходимо полить землю и мульчировать ее сверху торфом.

Требования к грунту

Корнишоны любят грунт с гумусом и нейтральным уровнем кислотности. Почва должна быть в меру пористой, поэтому на чернозем можно внести заранее несколько ведер песка (перед перекопкой). Кроме этого почва под огурцы должна содержать опилки, торф, дернину. Все эти компоненты модно внести самостоятельно, чтобы добиться идеального грунта для посадки французских корнишонов.

Подготовка участка

Участок подготавливать нужно еще с осени, после сбора предыдущего урожая. Огородники не рекомендуют одну и ту же культуру более трех лет высаживать на одном месте, поэтому заранее нужно определиться, где будут расти огурцы. Для севооборота подойдет капуста, болгарский перец, картофель. Не рекомендуется сажать огурцы на месте томатов, зелени, бахчи (они чрезмерно опустошают почву). До морозов нужно участок перекопать и внести компост или перегной. Минеральные подкормки на зиму нет смысла вносить в грунт, их лучше сберечь до весны.

Весной также, как только сойдет снег, с грядки нужно убрать мусор и перекопать ее для того, чтобы насытить кислородом. Сбитый грунт «дышать» не может, что потом негативно отражается на качестве и количестве урожая.

Посев семенами в грунт

Посев на гряды рекомендуется проводить глазированными, гранулированными или дражированными семенами. Они обработаны дезинфицирующими средствами и стимуляторами роста.

Каждое семечко находится в питательной оболочке, содержащей вещества, которые необходимы для быстрого прорастания. Информация о том, какими составами производилась обработка, указывается производителем на упаковке.

В этом случае всхожесть семян составит 100%, им не нужны дополнительные меры.

В состав оболочки входят питательные вещества, микроэлементы, регуляторы роста, которые обеспечат всходам нормальное развитие на ранних этапах

При определении сроков посева в грунт нужно ориентироваться на состояние почвы. Она должна быть хорошо прогрета (до температуры не менее +15 °C). Высадка семян огурцов в холодный грунт приведёт к их гибели. Для центральных регионов России рекомендуется производить посадку в следующие сроки:

• начало мая — посев семян в парники;
• середина мая — на гряды, имеющие временное укрытие;
• конец мая — на неукрывные гряды.

Время высадки семян может изменяться в зависимости от области и погодных условий сезона.

Если семена не заключены в специальную оболочку, то их рекомендуется обеззаразить и прорастить. Для дезинфекции нужно выдержать посадочный материал в слабом солевом или марганцевом растворе, после чего промыть проточной водой.

Для обеззараживания семена огурцов на 20 минут помещают в раствор перманганата калия (1 г порошка на литр воды)

Одновременно можно откалибровать семена. Те, что остались плавать на поверхности, являются неполновесными, их всхожесть сомнительна. Для посева берут только семечки, опустившиеся на дно ёмкости. Значительно ускоряет процесс появления всходов проращивание.

1. Семена раскладывают между слоями увлажнённой ткани или марли.
2. Материал размещают в накрытой стеклом или плёнкой таре. Это необходимо для уменьшения испарения влаги.
3. Тару ставят в тёплое место (25–27 °C).
4. Через 2–3 дня семена проклюнутся и их можно высаживать в грунт.

Как правильно ухаживать за растением

Любое растение требует определенного ухода и корнишоны тому не исключение. В спектр ухода входит полив, подкормка, уход за грунтом, уборка сорняков и своевременный сбор урожая.

Подкормка

Подкармливать огурцы нужно обязательно четыре раза за сезон:

• первая подкормка вводится через 2 недели после посадки (органика – компост или навоз);
• в начале цветения необходимо прикормить растение (часто используют для этого раствор дрожжей);
• в начале плодоношения (минеральный комплекс);
• в середине плодоношения для того, чтобы увеличить количество урожая (подойдёт прелое сено или древесная зола).

Полив

Одним из основных способов ухода за Парижским Корнишоном – это правильный полив. Огурцы не переносят ни чрезмерную влагу, ни засуху. Им нужно на протяжении всего сезона обеспечивать оптимальный полив.

Если на улице нет дождей, а температура в пределах +30 градусов, то нужно поливать каждый вечер. Если до +25 – через день. Заливать огурец не стоит, потому что это станет причиной развития прикорневой гнили.

Профилактика болезней и вредителей

Корнишоны, как и остальные культуры иногда страдают от негативного воздействия болезнетворных микроорганизмов и паразитов. Способ избавления зависит от типа вредителя:

• Паутинный клещ питается зеленью и живет на листьях с обратной стороны. Клещи быстро размножаются, особенно в сухую и теплую погоду и овивают растения мелко паутиной. Для борьбы нужно проводить дезинфекцию грунта. Лучший способ травли – настой шелухи лука (200 грамм на 10 л воды). Орошение проводить в вечернее время 3-4 дня подряд до полного исчезновения вредителей.
• Тля, которая «точит» все подряд: и листья, и завязь, и цвет, и плоды. Если с ней не бороться, она уничтожит всю грядку. Испорченные кусты начинают вянуть и пропадать. Для профилактики появления тли на грядках нужно своевременно убирать сорняки. В борьбе поможет раствор древесной золы, которым обрабатывают растения.
• Слизни выедают мякоть плодов. Орудуют они преимущественно в ночное время во влажной почве. При снижении количества полива можно уменьшить количество паразитов. Чтобы из отпугнуть от огурца, нужно использовать Метальдегид.

Кроме паразитов, которые обитают на грядках огурцы могут подвергаться инфекционным заболеваниям:

Мучнистая роса характеризуется появлением белого налета на листьях и ботве. Она поражает многие культуры. Сначала болезнь поражает листву, а потом растение полностью для борьбы с мучнистой росой можно обработать растение коровяком

Важно заметить заболевание на начальной стадии, когда она поражает только несколько листьев. Их нужно сорвать и сжечь, чтобы зараза не перешла на другие листья и культуры.
Ложная мучнистая роса

Появляется белый налет, который со временем приобретает фиолетовый оттенок. Развивается из-за влаги и чрезмерного конденсата (поэтому часто бывает в теплицах, которые плохо проветриваются). Обработка семян антисептиками и орошение рассады помогут избежать болезни. Если она появилась, можно опрыскивать грядки молоком с добавлением нескольких капель йода.

Высаживание рассады

В большинстве случаев дачники используют рассадный способ выращивания для данного сорта огурцов. Таким образом они могут добиться высокой и ранней урожайности. Но чтобы рассада хорошо прижилась, следует придерживаться некоторых правил:

• Чтобы вырастить качественную и здоровую рассаду, необходимо использовать наиболее крупные семена.
• Высевают выбранные семена в отдельные емкости. Все они должны пройти процедуру обеззараживания, обработки стимуляторами роста и закаливания. Только из таких семян вырастет здоровая и крепкая рассада, которая быстро приживется на грядках.
• Для посева семян следует использовать качественные емкости не слишком большого размера (8 на 8 или 10 на 10 сантиметров). На дно каждой емкости необходимо уложить дренаж. Обычно для этого используют битый кирпич.
• Почва для рассады должна быть максимально плодородной и легкой. Чтобы корни постоянно имели доступ к кислороду. Вазон для рассады на три четверти заполняется такой почвой.
• Как и при высадке семян в открытый грунт, их высеивают в емкости на глубину 3 сантиметра. Перед этим необходимо хорошо промочить подготовленную почву.

Готовую рассаду можно смело высаживать в открытый грунт, но перед этим ее нужно хорошо полить. Растения располагают на расстоянии 50-60 сантиметров друг от друга. Лучше высаживать огурцы в шахматном порядке, чтобы они не затеняли друг друга.

Сбор урожая

Богатый урожай

Огурец Конни

Огурцы необходимо обирать со шпалер каждый день. В противном случае можно столкнуться с ухудшением качества последующих плодов. Среди самых распространенных проблем можно выделить следующие (и методы их устранения):

• Зеленец имеет грушевидную форму. Это свидетельствует о нехватке калия. В таких случаях разводят в поливочной воде золу и равномерно орошают все грядки.
• Форма плода напоминает песочные часы. Это говорит о том, что перепад суточных температур был слишком большим. На ночь шпалеры стоит укрывать пленкой.
• Дугообразные огурцы появляются, когда поливам предшествовал слишком засушливый период.
• Отсутствие завязей. Чаще всего возникает из-за недостаточно опыления. Можно провести искусственное опыление. Делают это обычно утром.

Выращивание и уход

Огуречные семена можно сразу посадить в парник или другое место. Всход будет высоким, если учесть следующие сроки на посадку:

• в теплицу – середина-конец апреля;
• грядка с укрытием – середина мая;
• открытая гряда – конец мая.

Перед посадкой семена обязательно нужно подготовить. Их обрабатывают антисептиком. Антисептики для обработки продаются в дачных магазинах. Можно использовать подручные средства, которые всегда найдутся дома. Прекрасным антибактериальным эффектом обладает марганцовка. Растворяют несколько кристаллов в стакане чистой воды до достижения розового цвета и засыпают в стакан пакетик с семенами. Через несколько часов семена извлекают и споласкивают обычной водой. Затем берут кусочек марли или любой ткани (только не синтетику) и смачивают ее водой. Хорошо будет, если в воду добавить немного добавки, стимулирующей рост. Марлю или ткань кладут на ровную поверхность, на нее высыпают семена и равномерно их распределяют. Оставляют зернышки прорастать на 2-3 дня. Подращённые зерна можно сразу высаживать в теплицу или грунт в установленные сроки.

Огурцы можно выращивать и рассадой. Рассадный способ ускорит и растянет период плодоношения, но требует немного времени. Семена также замачивают после покупки и дают им прорасти, а затем формируют грунт. Для грунта используют пористую почву, вмешивают в нее торф, навоз или куриный помет. Можно добавить природный калий: покрошить мел или старую штукатурку. Землю пересыпают в контейнер небольшой глубины и делают в почве ямки. На глубину 1 сантиметр вносят семечку, закапывают землей и место посадки обильно увлажняют. Так поступают с каждой семечкой. Когда посадка будет закончена, емкость накрывают полиэтиленовой пленкой. Пленка создаст парниковый эффект, а семена быстро прорастут.

Проклюнувшиеся ростки ставят поближе к источнику света, регулярно увлажняют грунт, чтобы он не был сухим. Пикировку огуречной рассады обычно проводят в фазе третьего листа. Рассаживают огурцы по отдельным емкостям, чтобы они не мешали расти друг другу.

Рассаду высаживают в теплицу в середине-конце апреля. Расстояние между лунками должно быть не менее 30 сантиметров. Перед посадкой землю обязательно нужно хорошо пролить. При поливе добавляют суперфосфат или мочевину.

Если в теплице есть шпалера, то огурцы лучше подвязать. Плоды не будут лежать на земле, а само растение будет чувствовать себя гораздо лучше. Каждые 3-5 дней место, где растут огурцы, пропалывают от травы, сорняков. Для обильного плодоношения 1 раз в 2 недели овощи нужно удобрять. В качестве добавки используются суперфосфатное удобрение или добавки на основе сульфата. Их разводят в воде, исходя из соотношения 1:10 (1 часть удобрения к 10 частям воды). Поливают огурцы под корень.

В начале или середине июня на кустах образуются желтые соцветия. Это говорит о том, что скоро появятся огуречные завези. Во время цветения 1 раз используют калийную добавку. Именно калий увеличивает этот процесс и повышает будущую урожайность.

В середине лета вырастают небольшие огурчики. При более ранней посадке или выращивании в южных районах этот срок наступает на 2-3 недели раньше

Огурцы срывают с грядки осторожно, не повреждая сам куст. Максимальная урожайность достигается к концу июля

Огурцы в этот период собирают 1 раз в день. После сбора урожая овощи обязательно моют, затем подсушивают полотенцем. Хранят огурцы дома или в прохладном месте не более недели. Желательно сразу после сбора в ближайшие дни овощи использовать, иначе кожура может потерять твердость, и огурец будет не таким хрустящим.

Так как в огурцах есть семечки, их можно сохранить на посадку. Выбирают самый крупный огурец и кладут его на солнце, чтобы он переспел. Достают мякоть с семенами и опускают в стакан с водой. Оставляют на пару дней, затем отделяют семена, остальное выливают. Семена подсушивают на солнце и убирают на хранение.

Болезни и вредители огурцов

Сорт Парижский корнишон устойчив к распространённым огуречным болезням, поэтому профилактическую обработку растения химикатами проводить не рекомендуется. Это позволяет получить экологически чистый продукт. Если же на растениях всё-таки появились признаки заболеваний, то следует знать о способах борьбы с ними.

Таблица: лечение поражений на огурцах

Фотогалерея: вредители и болезни огурцов

Ложная мучнистая роса поражает только листья огурца, на которых образуются жёлто-зеленые угловатые пятна

При поражении бактериозом на листьях вначале возникают небольшие водя­нистые пятна, которые затем под­сыхают и превращаются в язвы

В местах поражения мучнистой росой образуется белый налёт грибницы, который постепенно из отдельных пятен становится сплошным

Личинки ростковой мухи пробуравливают в прорастающих семенах отверстия, приводя к гибели ростка

Поражённые огуречной мозаикой листья огурца покрываются белыми или жёлтыми пятнышками, которые постепенно увеличиваются в размерах

Тля высасывает сок из листьев, по­бегов, завязей и цветков, из-за чего они сморщиваются и скру­чиваются

Особенности сбора и хранения урожая

Одна из особенностей парижских корнишонов – это длительное хранение плодов. Собирать урожай нужно регулярно, то есть, каждый день. Если сделать паузу, плоды желтеют и становятся горькими и непригодными к употреблению. Собирать плоды рекомендуется по утрам, когда уже сойдет роса

Важно рукой придерживать плодоножку, чтобы ее не оторвать

Для хранения огурцы нужно перебрать. Порченные и поврежденные плоды отложить, потому что они загниют и заразят остальные

Также важно их просушить на свежем воздухе, потому что влага – основная причина гнили и плесени. Складывают огурцы для хранения в пластиковые или деревянные ящики, которые хорошо проветриваются

При температуре +15…+17 градусов хранятся корнишоны до 7 дней, при температуре в среднем +8 – до 14 дней.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Условия и агротехника выращивания

Чтобы огурцы хорошо взошли, рассада прижилась, и культура дала богатый урожай, нужно соблюдать ряд условий.

К ним относятся:

• соблюдение сроков посева семян и высадки растений в грунт;
• полив и подкормка;
• качество грунта, его кислотность;
• количество и состав прикормок;
• профилактика от распространенных заболеваний и паразитов.

Требования к грунту

Корнишоны любят грунт с гумусом и нейтральным уровнем кислотности. Почва должна быть в меру пористой, поэтому на чернозем можно внести заранее несколько ведер песка (перед перекопкой). Кроме этого почва под огурцы должна содержать опилки, торф, дернину. Все эти компоненты модно внести самостоятельно, чтобы добиться идеального грунта для посадки французских корнишонов.

Рекомендуемые сроки посадки

Сроки посадки нельзя назвать однозначно, потому что они зависят от нескольких факторов. Во-первых, роль играет регион, в котором будет выращиваться парижский корнишон. В одних районах тепло наступает в конце зимы, в других – морозит еще всю весну. Второй важный момент – место высадки. В парник сеять огурцы можно раньше, в открытый грунт высаживать позже. В среднем в тепличных условиях посев можно начинать с конца апреля – начала мая, в грунте с агроволокном – в середине мая, в открытом грунте в конце мая, начале июня.

Сеять в грунт семена не рекомендуется из-за низкой всхожести. С апреля нужно отдельно посеять семена, чтобы вырастить рассаду для высадки в открытую почву.

Как подготовить участок

Участок подготавливать нужно еще с осени, после сбора предыдущего урожая. Огородники не рекомендуют одну и ту же культуру более трех лет высаживать на одном месте, поэтому заранее нужно определиться, где будут расти огурцы. Для севооборота подойдет капуста, болгарский перец, картофель. Не рекомендуется сажать огурцы на месте томатов, зелени, бахчи (они чрезмерно опустошают почву). До морозов нужно участок перекопать и внести компост или перегной. Минеральные подкормки на зиму нет смысла вносить в грунт, их лучше сберечь до весны.

Весной также, как только сойдет снег, с грядки нужно убрать мусор и перекопать ее для того, чтобы насытить кислородом. Сбитый грунт «дышать» не может, что потом негативно отражается на качестве и количестве урожая.

Выращивание рассады

Рассаду сеять лучше с первой половины апреля. Для этого нужно подготовить отдельные емкости. Это могут быть пластиковые ящики, стаканчики, обрезанные баклаги или специальные емкости для выращивания рассады.

Перед посевом нужно подготовить семена. Их рекомендуется на 20 минут замочить в слабом растворе марганцовки, чтобы обеззаразить и устранить возможные заболевания. Также перед посевом можно замачивать материал в перекиси водорода, которая также обладает антибактериальными свойствами. Ее нужно развести с кипяченой водой комнатной температуры в соотношении 1/1.

Кроме антисептиков, семена замачивают в биоактивных веществах, которые стимулируют рост. Их можно приобрести в садоводном магазине. Их есть множество видов, но опытные огородники рекомендуют для корнишонов следующие:

1. Циркон – на основе циркониевой кислоты стимулирует рост и ускоряет развитие корневой системы;
2. Гумин ускоряет рост семян;
3. Эпин – универсальный стимулятор роста (используется для деревьев, огородных культур и цветов).

Есть еще ряд народных рецептов, которыми пользуются некоторые садоводы для приготовления раствора для предварительного замачивания семян, но ими нет смысла пользоваться, т.к. есть специализированные витаминные добавки.

Непосредственная посадка в грунт

Если на рассаде есть уже не менее 3 полноценных листиков, значит, куст готов к пересадке в грунт. Ранее нельзя тревожить растение, потому что оно не приживется. Как правило это примерно середина мая (плюс-минус, в зависимости от сроков посева рассады и климата). Перед высадкой, рассаду нужно вынести на улицу и несколько дней подержать, чтобы растение адаптировалось к погоде и перепадам температуры, но на ночь рекомендуется заносить обратно в помещение.

Загущать участок не нужно, от этого забивается грунт и ухудшается урожай. Нормой считается – 4 куста на 1 м2 в открытом грунте и 3 куста на 1 м2 в теплице. Между рядами рекомендуется делать отступ не менее 50 см, а в ряду между кустами – не менее 30 см.

Совет: сажать в грунт лучше в шахматном порядке, чтобы обеспечить больший доступ света на грядку.

Технология выращивания из семян. Уход за кустами

Если вы собираетесь сеять семена сразу в грунт, выберите те, которые уже обработаны стимуляторами роста и дезинфицирующими средствами. Обычно эта информация указывается на упаковке с посевным материалом. В таком случае всхожесть огурцов будет стремиться к 100%. К тому же, не придется ждать, пока кусты начнут плодоносить.

Если производитель не обработал семена, замочите их в слабом растворе соли или марганца. Возьмите только те экземпляры, которые опустились на дно посуды. Для предварительно обработанного материала установлены такие сроки посева:

1. В теплицы – в первой декаде мая.
2. В незащищенный грунт, под временное укрытие – с середины последнего весеннего месяца.
3. В грядки под открытым небом, которые не планируете накрывать – с последней недели мая.

Глубина заделки семян – около 2-х см, частота посадки – 3 растения на 1 кв. м.

Внимание! Сроки указаны для Центрального региона РФ. Они могут быть изменены с учётом области или погодных условий.. Стоит знать, что Парижский корнишон всё же лучше выращивать рассадой

Это позволяет быстрее получить желаемый урожай. Семена проращивают в отдельных емкостях с плодородным, взрыхленным и предварительно увлажненным грунтом. Ростки высаживают на расстоянии не менее 0,5 м друг от друга. У сорта – довольно крупные листья, поэтому правильная дистанция обеспечит попадание достаточного количества солнца

Стоит знать, что Парижский корнишон всё же лучше выращивать рассадой. Это позволяет быстрее получить желаемый урожай. Семена проращивают в отдельных емкостях с плодородным, взрыхленным и предварительно увлажненным грунтом. Ростки высаживают на расстоянии не менее 0,5 м друг от друга. У сорта – довольно крупные листья, поэтому правильная дистанция обеспечит попадание достаточного количества солнца.

Огурцы в теплице

Уход за сортом Парижский корнишон одинаков и для растений, посаженных рассадой, и для кустов, выращенных в грунте из семян. Это:

• обильный полив в вечернее время (во время формирования листьев и цветения завязей количество воды нужно уменьшить);
• рыхление почвы (для «воздушности» при посадке можно добавить в нее опилки);
• удаление бурьяна;
• регулярное удобрение до начала формирования плодов. Используют мочевину, суперфосфат.

А вот в прищипывании растение не нуждается. В целом, дачники хвалят Парижский корнишон за неприхотливость и отмечают его отзывчивость на правильный уход.

Оптимальные условия выращивания

Для того чтобы огурцы правильно развивались и успешно плодоносили, под их посадку необходимо выделить подходящий участок. Поскольку описываемая культура свето- и теплолюбивая, то место должно хорошо освещаться и прогреваться солнцем, а также быть укрытым от ветров. Рекомендуемое расположение грядок для правильного освещения и дружного плодоношения — с севера на юг.

Важно! На одном месте огурцы можно возделывать не дольше двух лет подряд. На грядки, где ранее росли растения из семейства тыквенных, огурцы можно вернуть спустя 4 года.. Чтобы снизить риск заражения болезнями и вредителями и получить максимальное количество плодов, важно соблюдать правила севооборота

Согласно им, эту культуру нужно высаживать на грядки, где ранее произрастали капуста, салат, картошка, помидоры. Не стоит размещать растение после огурцов, морковки, кабачков, бахчевых культур.

Огурцы хорошо растут в удобренной лёгкой и рыхлой почве, имеющей нейтральную кислотность.

Поскольку Парижский корнишон — это гибрид, то семена его нужно приобретать лишь в специализированном магазине. Собранные собственноручно либо купленные с рук к посадке непригодны, поскольку они не сохраняют качеств материнского растения. Приобретённые семена ни в обеззараживании, ни в замачивании не нуждаются. Эти процедуры уже сделал производитель

Чтобы снизить риск заражения болезнями и вредителями и получить максимальное количество плодов, важно соблюдать правила севооборота. Согласно им, эту культуру нужно высаживать на грядки, где ранее произрастали капуста, салат, картошка, помидоры

Не стоит размещать растение после огурцов, морковки, кабачков, бахчевых культур.

Огурцы хорошо растут в удобренной лёгкой и рыхлой почве, имеющей нейтральную кислотность.

Поскольку Парижский корнишон — это гибрид, то семена его нужно приобретать лишь в специализированном магазине. Собранные собственноручно либо купленные с рук к посадке непригодны, поскольку они не сохраняют качеств материнского растения. Приобретённые семена ни в обеззараживании, ни в замачивании не нуждаются. Эти процедуры уже сделал производитель.