Универсальная и неприхотливая холмогорская порода коров: внешний вид, достоинства, минусы, правила ухода
Содержание:
- Содержание холмогорок в домашних условиях
- Содержание и уход
- Распространённые заболевания
- Холмогорская порода молочного направления продуктивности
- Особенности содержания
- Обустройство коровника
- использованная литература
- Продуктивность
- Кормление
- Попытки селекции
- Покупка
- Особенности разведения
- Требования ко внутреннему помещению
- Литература
Содержание холмогорок в домашних условиях
Разведение этого вида животных не создаёт трудностей. Необходимо создание простых условий содержания – просторных стойл, доступа к пастбищам на открытом воздухе. Организация должна учитывать несколько особенностей, среди которых:
крепкое здание с надёжными стенами. Для небольшого поголовья подходит сарай или гараж. Значительное количество скота подразумевает строительство отдельных стойл;
отапливаемость помещения. Температура должна быть не ниже 15 градусов тепла в любое время года;
вентиляция и освещение. Помимо искусственного света в здание должны проникать солнечные лучи. Воздух нужно поддерживать свежим и чистым;
создание желобов для отвода нечистот – навоза и мочи. Вырубаются прямо в бетонном полу;
на полу создаётся сухая подстилка
Сухость важно поддерживать круглый год для поддержания здоровья животных. Повышенная влажность негативно сказывается на конечностях, состоянии воздуха в помещении;
зоны кормления организовываются в зависимости от типа содержания – привязного или свободного
В первом случае создаются индивидуальные кормушки и поилки, во втором – общие. Важно обеспечить одновременный доступ всех животных к водопою и еде. Также нужна периодическая дезинфекция ёмкостей для кормления;
для доения выделяется отдельное помещение;
холмогорская порода телят после рождения в течение двух с половиной недель содержится вместе с матерью. После этого их содержат отдельно, на протяжении пяти дней. Затем малыши находятся в телятниках индивидуального или группового типа. В одиночестве телят можно держать не дольше месяца, после чего переводить в группы.
Холмогорская порода КРС выпасается в группах, что важно для стабильности психики и нормального развития. Для этого можно объединять стада фермеров, а для выпаса нанимать пастуха
Холмогорская порода выводилась и формировалась на протяжении долгого времени, естественным путем и с незначительными скрещиваниями, происходящими в суровых условиях. Это, несомненно, придало ей такие качества, как выносливость к разного рода заболеваниям, особенно простудным.
Холмогорские коровы отличаются высоким иммунитетом
Холмогорские коровы практически не подвержены:
- болезням вымени;
- лейкозу;
- катару дыхательных путей;
- ревматизму;
- туберкулезу.
Экстерьер породы отличается высоким ростом животных (1,3 метра в холке) и крепкой конституцией. Туловище удлиненное, угловатое и «неотесанное». Эти коровы так и не стали «ладненькими» и круглобокими, несмотря на все усилия селекционеров. Кроме нескладного туловища, они еще имеют узкую впавшую грудь, широкий приподнятый зад и крестец.
Стадо коров холмогорской породы
У коров правильной формы костяк с растущими из него пропорционально конечностями. Но сами ноги кривые, особенно задние. Габаритное туловище (для молочных пород даже чересчур крупное) имеет вымя довольно скромных размеров, в форме чаши, козьей формы или окружности. Иногда можно встретить коров с третьей парой сосков – это не является критерием выбраковки породности.
Холмогорская корова на пастбище
Коровы черно-бело окраски
Таблица. Характеристики экстерьера коров холмогорской породы
Часть тела | Описание |
Размер головы | средний |
Шея | тонкая, средней длины |
Морда | вытянутая |
Телосложение | ширококостное, крепкое, грубое, среднеразвитый рельеф |
Крестец | широкий, приподнятый |
Тело | удлиненное |
Обхват груди | 1,98 м |
Глубина груди | 0, 72 м |
Подгрудок | слаборазвитый |
Вымя | пропорциональное, чашеобразное, некрупное |
Соски | цилиндрические |
Конечности | длинные, неровные, расположены пропорционально |
Средняя высота холки | 1,3-1,35 м |
Корпус по косой в длину | 1, 62 м |
Пясть в обхвате | 0,2 м |
В том, что расти и давать молоко коровы могут даже на Колыме, в условиях проблемных для содержания скота, основное и самое важное преимущество холмогорок. Но есть и другие достоинства, которые уравновешиваются изрядным количеством недостатков
У холмогорских коров есть как достоинства, так и недостатки
Таблица. Достоинства и недостатки породы
Плюсы | Минусы |
Устойчивость к болезням, иммунитет | Отрицательный опыт содержания в жарком климате – удои значительно снижаются |
Неприхотливость и выносливость к суровым климатическим условиям | Снижение выхода мясной продукции в южных районах |
Высокие удои в холодном климате, хорошее качество и стабильная жирность молока | Узкая грудь |
Хорошее качество мяса, высокая мясная продуктивность | Кривые задние конечности |
Содержание и уход
Получить результаты, полностью соответствующие стандартным характеристикам данной породы, можно лишь при верном уходе за животными, о чём мы и поговорим далее.
Знаете ли вы? Самой тяжёлой коровой в мире до сих пор считается представительница смеси голштинской и дурхманской пород — Маунт Катадин, жившая более 100 лет назад. Её вес достиг тогда 2 тонн и 270 кг. Занесённые в Книгу рекордов Гиннесса данные свидетельствуют о том, что в объёме тело животного было 3,96 м, а рост доходил до 188 см.
Летняя выгульная площадка
В летнее время года представители вида должны находиться на выгульной площадке, оснащённой навесом для защиты поголовья от сложных погодных условий (осадки и жара). Нахождение на свежем воздухе обеспечивает им хорошее развитие и рост. Обязательным условием оборудования площадки является её просторность из-за особенностей характера животных (лучше не ограничивать их личное пространство).
Обустройство сарая
На зиму коров переселяют в тёплое и сухое здание без наличия потенциального воздействия сквозного ветра. В качестве подстилки толщиной 10–15 см на деревянном полу подойдёт солома. Стойло подгоняют под индивидуальные размерные характеристики коровы или быка, опять же с учётом свободолюбия животного. Оптимальными размерами огороженного пространства для одной особи являются: ширина — от 1 до 1,5 м , длина — от 2 до 2,5 м.
Знаете ли вы? Каждые 60 секунд корове необходимо совершить от 30 до 90 жевательных движений челюстями, а количество слюны, необходимое для пережёвывания, колеблется в пределах 90–190 л.
Непосредственно перед стойлом располагают кормовое корыто (длинное пластиковое) для пищи. Для комбикорма можно взять автоматическую кормушку удлинённой прямоугольной формы с бункером, для сена и другого сухого корма — цилиндрические кормушки. Часто владельцы КРС изготавливают с данной целью отличные конструкции — кормовые столы. Если бурёнки пребывают в непривязанном состоянии, рационально будет сконструировать подвесные кормушки. Коровник, или хлев, обязательно должен быть утеплён, несмотря на то, что животные отлично переносят низкие температуры: для этого будет достаточно сделать теплоизоляцию стен и установить герметичные двери.
Условия содержания
Самой подходящей температурой для комфортного содержания айрширов считается диапазон от +15 до +17 °С.
В хлеву обязательно должно быть светло, поэтому для освещения на протяжении временного периода не меньше 12–14 часов вам понадобятся лампы с мощностью 40 Вт с расчётом на одно огороженное место.
Животные очень трудно переносят жару, в отличие от влаги и холода, поэтому помещение, в котором они размещаются, должно проветриваться с целью получения бурёнками дополнительного объёма кислорода.
Важно! Если говорить о характере айрширов, то они крайне упрямы, своевольны и независимы. Тем не менее, они легко и непринуждённо адаптируются к суровой климатической обстановке и готовы переносить довольно низкие температуры внешней атмосферы
Уборка
Сарай, в котором содержится скотина, должен находиться в режимной чистоте, поскольку от неэффективной очистки стойла животные чаще поддаются недомоганиям и развитию болезненных процессов в организме. Вот почему ежедневная очистка помещения, а также мытьё поилок и кормушек — необходимые условия содержания айрширов, которые помогут избежать возникновения заболеваний. В момент уборки коров выводят из стойла, затем чистят пол, моют ёмкости для еды и воды. Настил меняется только после того, как весь мусор и грязь будут убраны из сарая. Кроме этого, слои подстилки также необходимо поддавать регулярной смене (верхнего поверхностного — каждый день, нижнего глубокого — раз в неделю).
Знаете ли вы? У таких представительниц крупного рогатого скота, как коровы, очень хорошо развито чувство времени, поэтому одним из важнейших правил в уходе за ними является соблюдение чёткого и практически неизменного распорядка дня. При этом, для того, чтобы здоровье и состояние животных было на высоком уровне, им необходимо выделять достаточное количество часов для сна — не меньше 7.
Подготовка к дойке
Перед началом доения хозяину необходимо почистить загон, запереть сарай и привязать животное, после чего переодеться в чистую одежду, а руки вымыть тёплой водой с применением мыла. С помощью чистой тряпки нужно обтереть живот и ноги скотины. Водой тёплой температуры необходимо вымыть вымя, после чего вытереть чистым и сухим полотенцем, и только после этого приступать к процессу доения.
Распространённые заболевания
Существенных проблем со здоровьем у холмогоров нет. Иммунитет у них достаточно силён, сами по себе они очень выносливы. Болезни возникают чаще всего из-за неправильного содержания и бывают двух видов: заразные и незаразные.
Заразные
- Аспергиллёз. Грибок дыхательных путей. Вызывается плесневыми спорами, занесёнными в организм при дыхании и питании. Заражение часто происходит из-за несвоевременной замены подстилки в птичнике. Заболевание грозит смертью от удушья. Лечат раствором медного купороса и нистатином. Антибиотики недопустимы.
- Колибактериоз. Инфекционное воспаление кишечника. Сопровождается диареей и существенным снижением массы тела. Прямая угроза смерти от обезвоживания. Лечится антибиотиками.
- Пастереллёз, или птичья холера. Одно из наиболее грозных заболеваний птиц. Вызывает высокую смертность. Заболевших птиц уничтожают. Инфицированных лечат антибиотиками. В помещении проводится дезинфекция, принимаются противоэпидемические меры.
- Сальмонеллёз. Сопровождается высокой смертностью среди молодняка. Лечат фуразолидоном, антибиотиками, сульфамидами. Обязательная дезинфекция помещения.
Незаразные
- Отравления. Возникают из-за некачественных кормов. Сопровождаются диареей, рвотой, судорогами, беспокойным поведением.
- Паразиты-пухоеды. Разрушают оперение гусей, вызывают выпадение перьев и пуха, способствуют образованию «залысин».
- Рахит. Вызывает размягчение костей. Является следствием серьёзного недостатка витаминов в питании.
- Выпадение яйцевода у гусынь. Происходит из-за крупного размера яиц. Сопровождается воспалением, повышением температуры. Лечение хирургическое.
Очень помогут и меры укрепления иммунитета у гусят. Одна из таких мер — выпаивание молодняка раствором марганцовки с глюкозой.
Холмогорская порода молочного направления продуктивности
Холмогорская порода создана в нашей стране в Холмогорском районе Архангельской области. Еще в XVII в. был известен крупный, с хорошей молочной продуктивностью черно-пестрый скот этого района. Порода создавалась в благоприятных условиях кормления. Летом животных выпасали на богатых травостоем заливных лугах в пойме реки Северная Двина, а зимой кормили сеном. По указанию Петра I был завезен черно-пестрый скот из Голландии с целью скрещивания с холмогорским. В суровых условиях кормления и содержания влияние голландского скота оказалось незначительным. На совершенствование породы большое влияние оказал возросший спрос на молоко, мясо и кожу на экспорт в XVII-XVIII вв. Кроме того, появился интерес к этому скоту у животноводов России, что заставило крестьян выращивать молодняк лучшего качества и вести отбор по молочной продуктивности. Коровы этой породы крупные, высота в холке 130-132 см. Конституция крепкая. Туловище удлиненное, характеризуется некоторой угловатостью. Грудь глубокая, но неширокая, зад широкий, иногда с приподнятым крестцом, костяк крепкий, конечности поставлены правильно. Вымя среднее по величине в основном округлой и чашеобразной формы, встречается козья форма и третья пара сосков. Основная масть черно-пестрая, но встречается красно-пестрая и черная. Молочная продуктивность чистопородных коров в нормальных условиях кормления и содержания составляет 3500-4000 кг, жирность молока— 3,6-3,7%. В лучших племенных хозяйствах (плем- и плем Московской области) удои превышали 5000 кг молока при жирности 3,7-3,8%. От коров-рекордисток получали 8000-10 000 кг молока за лактацию. При рождении телята весят 30-35 кг, телки в возрасте 12 месяцев 250 кг, бычки — 280-300 кг, а телки в 18 месяцев — 350-380 кг. Живая масса взрослых коров — 500-600 кг, быков — 900-1000 кг. Мясные качества удовлетворительные. При откорме бычков к 1,5 годам убойный выход достигает 50-55%. Племенная работа с породой направлена на улучшение телосложения, повышение молочности и жирномолочности, улучшение качества вымени. С 1980-х гг. было начато использование быков голштинской породы на холмогорском маточном поголовье с целью создания перспективного типа холмогорского скота с удоем за полновозрастную лактацию 5000-5500 кг жирностью 3,7-3,8%, с содержанием белка 3,4-3,5% и интенсивностью молоковыведения 1,9-2,0 кг/мин. К настоящему времени получено большое поголовье холмогорского скота кровностью по голштинам 70-75%. В результате этого произошло улучшение типа телосложения, формы вымени, повышение интенсивности молоковыведения и молочной продуктивности. В ряде регионов, где разводится холмогорский скот, утверждены новые внутрипородные типы. Так, для Московской области и других областей центральной части России — «Центральный», для Архангельской области и Республики Коми — «Северный» и «Печорский». Средняя молочная продуктивность коров нового типа в хозяйствах Московской области следующая: в плем — около 6000 кг, в ЗАО ПХ «Чулковское» — 6500 кг, в племзаводе «Вохринка» — 8000 кг молока с содержанием жира около 4,0% и белка 3,0%. Форма вымени на 66,3% чашеобразная, отсутствует козья форма, интенсивность молокоотдачи 1,8 кг/мин. Рекордистка породы корова Шоколадка МНХ-297 за 305 дней лактации дала 13 669 кг молока жирностью 3,7% . Формируется генеалогическая структура скота нового типа с определением перспективных линий. Генеалогическая структура породы представлена в основном представителями голштинских линий: Монтвик Чифтейна 95679, Рефлекшн Соверинга 198998, Вис Айдиала 0933122 и Силинг Трайд-жун Рокита 0252803. Из старых линий и родственных групп холмогорского скота наибольший удельный вес занимают потомки Цветка СХ-1139, Хлопчатника СХ-1097, Наилучшего СХ-0856, Алычка МХ-2307, Лимона СХ-721. Из чистопородных быков-производителей, сперма которых хранится на племенных предприятиях страны, около 80% приходится на долю этих линий. Из этих линий выделены новые линии: Чуба 374 СХ-1910, Нептуна 1446 МХ-3862, Хофмы 1336, Орла СХ-1448, Халата СХ-1778, Комелька СХ-1358, Ключа 103 МХ-2559. В то же время встречаются представители линий быков Тополя СХ-0979, Любимца СХ-0778, Вестника СХ-0140, Весельчака СХ-0141. Холмогорская порода занимает третье место по численности среди молочных и молочно-мясных пород крупного рогатого скота нашей страны (около 9%). Порода разводится в 18 регионах страны, но наибольшее поголовье находится в Татарстане и Удмуртии, в Московской, Кировской и Архангельской областях.
Особенности содержания
Уход за коровами холмогорской породы несложный
При этом важно учитывать, что стойкость к пониженным температурам у особей хорошая, а вот к повышенным – низкая. В организации помещения для содержания животных нужно учесть габариты особей. Кормов должно быть достаточное количество, особенно если для животных не предусмотрено выпаса на пастбище
В сутки одна корова съедает около 80 кг грубых кормов
Кормов должно быть достаточное количество, особенно если для животных не предусмотрено выпаса на пастбище. В сутки одна корова съедает около 80 кг грубых кормов.
Если бычки и телки содержатся в сарае, для них может быть оборудована привязь. Свободно можно держать лишь небольшое количество особей, так как они требовательны к объему территории. Холмогоркам не нужно теплого зимнего строения, достаточно правильно продуманной вентиляции и хорошего освещения.
Внутри допускается обустроить бетонный пол, который будет оборудован скатом и желобом. Для улучшения условий содержания желательно предусмотреть специальную подстилку. Основа может быть несменяемой, генеральная уборка возможна дважды в год: с наступлением тепла или приходом холодов.
При многочисленности особей, в хозяйстве могут быть обустроены коллективные кормушки и поилки
При свободном размещении кормов важно выделить отдельную зону для доения. Молодняк при свободном выгуле экземпляров оставляется вместе с матерями. Новорождённых принято переводить в отдельное помещение примерно через две недели после откорма материнским молоком
Новорождённых принято переводить в отдельное помещение примерно через две недели после откорма материнским молоком.
В подборе рациона кормления важно учитывать времена года и момент отела. Когда на улице тепло и есть зеленые корма, буренок можно полностью переводить на подножные виды. Основу питания коров составит зеленая растительность, овощи и фрукты с огорода
В зимнее время зеленый корм заменяют сеном и соломой, а овощи и фрукты – дробленкой. Добавки в виде корнеплодов возможны для бычков на откорме. Специалисты советуют вводить в рацион витаминные премиксы. Смеси продаются в готовом виде с учетом возраста особей или разрабатываются ветеринарами в индивидуальном порядке
Основу питания коров составит зеленая растительность, овощи и фрукты с огорода. В зимнее время зеленый корм заменяют сеном и соломой, а овощи и фрукты – дробленкой. Добавки в виде корнеплодов возможны для бычков на откорме. Специалисты советуют вводить в рацион витаминные премиксы. Смеси продаются в готовом виде с учетом возраста особей или разрабатываются ветеринарами в индивидуальном порядке.
При скудном корме индивиды резко снижают удои. В домашнем разведении рекомендуются добавки: жмых, специальная кормовая мука. Жмых – это выжимки семян подсолнуха, которые остаются при переработке масел.
Жмых способствует увеличению удоев, поэтому его следует убрать из рациона коров, находящихся в запуске. Бычкам этот вид корма и вовсе ни к чему.
Беременным буренкам не рекомендуются корнеплоды. Если будет наблюдаться переизбыток этих кормов у других особей, то пойдет значительная прибавка веса. Излишки приводят к сложным отелам. Суточный рацион будет выглядеть примерно следующим образом:
- сено луговое – 30 кг;
- комбикорма – 15 кг;
- картофель – 10 кг;
- морковь – 5 кг;
- свекла – 5 кг;
- соль – 0,5 г.
Особенно сбалансированным должно быть питание телят. Сразу с рождения особь должна получить молозиво. Это даст старт правильному росту и полноценному развитию. Примерно к недельному возрасту молодняк нужно перевести на обычное молоко. Питья нужно примерно по два литра, а кормление должно быть трехразовым. Режим не меняется в течение месяца, далее молоко можно заменить обратом. Это обезжиренное молоко, которое остается после сепарации сливок. Вместе с обратом, можно добавить концентрированных кормов, например, вареные овощи. Примерно к полуторамесячному возрасту теленок может питаться грубыми кормами. В рацион можно добавить сено и другие сухие виды трав.
К двухмесячному возрасту теленку будут полезны горох, ячмень, пшеница. В них содержатся нужные вещества для пищеварительной системы особи. На протяжении всего периода откорма можно давать травяные отвары. Сырые овощи теленку предлагают примерно с двухмесячного возраста.
Обустройство коровника
Комфортное жилище для холмогорских коров играет важную роль, пусть даже они не предъявляют высоких требований к температурному режиму в помещениях. Коровник рекомендуется обустраивать следующим образом:
Сарай не желательно размещать вблизи жилых помещений, водоемов. Помещение не должно находиться на открытом ветрам участке, в него не должны попадать весенние талые воды.
Для постройки необходим долговечный материал, обладающий хорошей теплоизоляцией. Материал должен позволять вентилировать сарай. Требуется обустроить в нем подогрев и освещение.
Каждой взрослой корове необходимо не менее 6м2 площади, а для совместного содержания с теленком — 10м2.
Приветствуется наличие чердака. Он помогает сохранить тепло, на нем можно складировать корма
Сарай без чердака требует дополнительного утепления.
Важно обустроить площадку для прогулок. Она должна располагаться не ближе, чем на расстоянии 500 м от коровника
На площадке необходим навес — коровы станут под ним прятаться от солнца, которое они не любят.
Кормушки в коровнике располагают внутри помещения. Это делается для того, чтобы корма в кормушках не отсыревали от стенного конденсата. Форма кормушек — трапеция, животным так проще брать из нее корм, к тому же такую форму проще чистить.
В том месте, куда скот будет стоять задом, должна располагаться сточная канава.
Стойло не должно быть тесным, но и излишне просторным тоже нежелательно. Корова сильно крутится в таких загонах и пачкает кормушки.
Для спаривания животных нужно обустроить специальные станки. Эти устройства скрадывают сильно большой вес самцов.
использованная литература
Источники
- Архангельское областное Собрание депутатов. Областной закон №65-5-ОЗ от 23 сентября 2009 г. «Об административно-территориальном устройстве Архангельской области», в ред. Областного закона №232-13-ОЗ от 16 декабря 2014 г. «О внесении изменений в отдельные Областные Законы в сфере осуществления местного самоуправления и взаимодействия с некоммерческими организациями». Вступил в силу через десять дней со дня официального опубликования. Опубликован: «Волна», №43, 6 октября 2009 г. (Совет депутатов Архангельской области. Областной Закон от 23 сентября 2009 г. № 65-5-ОЗ « Об административно-территориальном устройстве Архангельской области» с изменениями, внесенными Законом области от 16 декабря 2014 г. № 232-13-ОЗ « О внесении изменений в разное»). Областные законы, регулирующие процесс муниципального самоуправления и отношения с некоммерческими организациями ( вступают в силу со дня, который составляет десять дней после официального опубликования).
- Архангельское областное Собрание депутатов. Областной закон №258-внеоч.-ОЗ от 23 сентября 2004 г. «О статусе и границах территорий муниципальных образований в Архангельской области», в ред. Областного закона №224-13-ОЗ от 16 декабря 2014 г. «Об упразднении отдельных населенных пунктов Соловецкого района Архангельской области и внесении изменений в статью 46 Областного муниципального образования». Вступил в силу со дня официального опубликования. Опубликован: «Волна», №38, 8 октября 2004 г. (Архангельский областной Совет депутатов. Областной Закон № 258-внеоч.-ОЗ от 23 сентября 2004 г. « О статусе и границах территорий муниципальных образований в Архангельской области» с изменениями, внесенными Законом области № 224-13-ОЗ от 23 сентября 2004 г. 16 декабря 2014 г. Об упразднении нескольких населенных пунктов в Соловецком районе Архангельской области и о внесении изменений в статью 46 областного закона «О статусе и границах территорий муниципальных образований в Архангельской области» . Вступает в силу со дня официального утверждения публикации.).
Продуктивность
Если за коровой хорошо ухаживать, то в среднем одному лактационному периоду будет соответствовать надой в 3 с половиной или 4 тонны, которому соответствует 3, 6 либо 3, 7 процента жиров. В идеальных условиях проживания, коровы дают молоко в объеме 5 или 6 тыс. литров за год, с рекордсменок надаивают до 10 тыс. литров.
Более высокая жирность, равная 5 процентам, характерная для элитных представительниц племенного поголовья в хозяйствах, которые стараются улучшить показатели продуктивности Холмогорок.
Дойная буренка имеет среднюю массу в 500 килограмм. Взрослые быки Холмогоры весят около 850 кг., племенной бык достигает массы тела в 1050 кило. Вес новорожденных телят может быть и 30, 37 кило. Они быстро растут и набирают мускулатуру. Масса шестимесячных телок равна 160 или 180 кг., вес молодых быков этого возраста может доходить до 210 кг. Полуторогодовалые быки этой породы набирают 400 кило.
Кормление
От правильно составленного рациона полностью зависит количество и качество получаемой от коров продукции. На недостаток питательных элементов парнокопытные холмогорской породы реагируют резким снижением уровня надоев и маленьким приростом веса. От несбалансированного питания укорачивается период выработки молока.
При составлении рациона питания учитывается время года и период отела. Во время активного роста травы коровы полностью переводятся на нее. К прикорм входят овощи с личных подсобных хозяйств и фрукты. Зимой основная пища для коров – сено, солома и силос, которые заготавливают летом. Овощные и фруктовые культуры заменяют дробленкой. Добавляется комбикорм, жмых подсолнечника (только для самок), кормовая мука.
Кроме всего прочего, в рацион питания холмогорской породы коров вводят витаминно-минеральные комплексы. Составы покупают готовые, подходящие для определенного возраста животных. Иногда ветеринары готовят смеси самостоятельно, учитывая потребности коров.
Стельным коровам не рекомендуется давать корнеплоды. Они во время беременности осложняют отел. Жмых тоже следует исключить из питания. Он провоцирует повышенную лактацию, а во время последних месяцев перед родами это не нужно.
Попытки селекции
Человек, однако, во всем стремится усовершенствовать природу. В 1725 году в Россию из Голландии была завезена первая партия черно-белых коров, которых решено было скрестить с холмогорками. То ли наша порода оказалась доминантной, то ли суровые условия стали помехой генетике, но влияние на холмогорских коров голландские оказали слабое, и на генотипе оно практически не отразилось. Разве что пестрее стали некоторые особи по окрасу.
Современное состояние породы
В продолжение селекционных опытов на протяжении всего XVIII века и почти до середины следующего столетия на Северную Двину завозились породы из Голштинии и Голландии. Всего для улучшения холмогорской породы использовалось 137 голов, из которых 62 были бычками. И что в итоге? Холмогорки не стали ни голштинками ни голландками. Они остались собой, со всеми своими достоинствами и недостатками.
Кстати. Только в Холмогорском и Архангельском уезде в XIX веке поголовье холмогорок равнялось 23000, из которых 72% были дойные коровы.
XX век стал знаменит в этой местности массовой организацией артелей по выращиванию КРС, молокоперерабатывающих фабрик и пунктов спаривания (случки). Спустя два десятилетия «дело холмогорок» вышло на всесоюзный уровень. В 1927 году начата Государственная книга учета племени породы.
1934 год ознаменовался открытием на промышленном государственном уровне племенного завода специально для представителей породы. И вновь качества попытались улучшить, скрестив холмогорок в 1936 году с производителями из Голландии, быками-остфризами. Целью было поднятие уровня молокоотдачи и улучшение экстерьерных характеристик. В ответ холмогорские коровы-помеси дружно уменьшили жирность молока. Что касается экстерьера, он не изменился. Скрещивание было приостановлено, и дальнейших попыток изменить холмогорок не производилось.
Селекция холмогорских коров продолжается, но не для смены породных качеств, а лишь для их улучшения и выведения на основе этих животных новых внутрипородных видов.
На основе холмогорской селекционированы и новые породы России – Истобенская и Тагильская.
Кстати. Конец XX века ознаменовался безусловным триумфом холмогорок на всей территории России. Их численность достигла 2,4 миллиона голов, а доля в скотоводстве составила 8,7% от объема всего выращиваемого поголовья страны.
Покупка
В связи с широкой распространенностью и невысокой ценой, купить особь данной породы не составляет проблем. Цена стартует от 15 000 рублей. Она может быть и гораздо выше, что зависит от чистоты крови, продуктивности, мясного потенциала. Быки также оцениваются по способности осеменять коров. Если речь идет о покупке чистокровного животного, то это должно быть подтверждено документально.
При покупке нужно обратить внимание на внешний вид животного, состояние его шерсти. Как правило, больное животное можно легко отличить — оно вялое, апатичное, у него неухоженная шерсть, ранки на поверхности кожи
Также стоит обратить внимание на состояние зубов, десен и копыт. Если приобретается дойная корова, то ее возраст не должен превышать 5 лет. Желательно, чтоб она имела уже 2-3 отела. По рогам коровы можно примерно определить продолжительность периода лактации. Для этого следует посчитать количество колец на рогах и добавить к полученному число 2. Конечно, можно купить и молодую телку, но ее еще потребуется приручить, раздоить.
Особенности разведения
Холмогорская порода коров приспособлена к проживанию в северных районах, где калорийность пищи на полях сравнительно ниже, чем в южных регионах, поэтому потребляет больше травы и сена. В среднем в день потребуется 80 кг. Преимуществом является возможность содержания животных без введения в рацион зерновых кормов.
Большую часть теплого периода животные проводят на свободном выпасе. Им потребуется только навес, защищающий от ветра и осадков. В зимнее время скот переводят на стойловое содержание. Сооружая коровник, позаботьтесь о том, чтобы животным хватало места. Если поголовье небольшое, до 5 коров, их содержат беспривязным способом.
При постройке зимнего сооружения нужно укрепить стены. В холодное время года можно установить ультрафиолетовые лампы, чтобы не допустить авитаминоза. Заранее позаботьтесь об организации полноценного освещения. Соорудите отвод для отходов и элементарную вентиляционную систему, чтобы обеспечить приток свежего воздуха в помещение.
Для беспривязных коров кормушки для сухих кормов оборудуют на специальных навесах. Для влажных подкормок используют отдельные ведра или пластиковые навесные кормушки. Обязательно повесьте градусник, чтобы контролировать температуру воздуха, особенно, если в стойлах будут находиться телята. Животные нормально себя чувствуют при температуре 15℃.
Пол бетонируют и укладывают толстый слой подстилки из соломы или древесных опилок. Полная ее замена проводится 2 раза в год, верхний слой меняют по необходимости. Нижние слои, взаимодействуя с продуктами жизнедеятельности животных, обеспечивают выход тепла, что позволяет сэкономить средства на искусственном обогреве. Отдельно оборудуют стойло для дойки и места для содержания телят.
Холмогорская корова приспособлена к проживанию в северных районах
Требования ко внутреннему помещению
Температурный режим желательно поддерживать так, чтоб в помещении было не выше +15 градусов, иначе коровы ощущают дискомфорт. Но вентилироваться помещение должно даже зимой.
Предпочтительно естественное освещение, так как удои резко падают при освещении искусственном.
Пол в коровнике бетонируется: вес животных слишком велик, доски не служат долго
К тому же по бетону легче будет стекать моча в сточную канаву.
Подстилка имеет важное значение. На прелой подстилке ноги коров отсыревают, и животные болеют простудными заболеваниями
Подстилка делается из соломы и опилок. Зимой счищается только верхний ее слой, меняется на свежий. Нижний слой подстилки остается — она нужна для дополнительного подогрева.
Телята первые 2 недели содержатся с коровой, затем их переводят в отдельное помещение. Детенышей содержат по отдельности, чтоб они не толпились у кормушки и не отталкивали наиболее слабых особей. В особо суровые зимы над каждым теленком устанавливают бокс из полиэтилена — там им будет тепло и сухо. Еще один вариант — приспособить в телятнике специальные мощные лампы для обогрева.
Литература
- Битюгов А. А. Холмогорский скот. Архангельск, 1928. — 32 с.
- Шапошников А. Н. Холмогорский скот М.: Сельхозгиз, 1951.- 236 с.
- Крупный рогатый скот холмогорской породы по данным исследований 1937, 1947 и 1957 годов, Вологда, 1960.
- Грищенкова Е. М., Дербина К. А. Опыт долголетнего использования крупного рогатого скота холмогорской породы. М., Россельхозиздат, 1966.
- Прозоров А. А. Совершенствование холмогорского скота в Нечерноземной зоне РСФСР // Животноводство, — 1982. — № I. -С. 25-26.
- Дыдыкина А. Л. Анализ работы по выведению внутрипородного типа голштино-холмогорского скота Архангельской области / Дыдыкина А. Л., Прожерин В. П., Шульга Л. П. // Матер.науч.-практ.конф.науч.обеспеч. и перспективы развития АПК Ненецкого автономного округа. – Нарьян-Мар, 2003. – С.31-34.
- Завертяев Б. П. Использование метода трансплантации эмбрионов в воспроизводстве и селекции холмогорской породы скота / Завертяев Б. П., Ялуга В. Л., Прожерин В. П. // Достижения науки и техники АПК. – 2004. — № 1. С. 25-27.
- Дыдыкина А. Л. Методика совершенствования холмогорской породы / Дыдыкина А. Л., Рухлова Т. А., Прожерин В. П. и др. // Архангельск, 2005. – 25 с.
- Дыдыкина А. Л. Холмогорская порода крупного рогатого скота // Поморская энциклопедия. — Т.3 «Экономика Архангельского Севера». — Архангельск, АГТУ, 2006. — С. 245.
- Завертяев Б. П. Генетические резервы архангельской популяции холмогорской породы скота / Завертяев Б. П., Прожерин В. П. // Актуальные проблемы ветеринарной медицины / Тез.докладов научно-практического конгресса — С-Петербург – 2007. – С.98-100.
- Матюков B. C., Лямытских О. А. Эколого-генетический взгляд на процессы породообразования и селективную ценность генофонда холмогорского скота. Сб. науч. тр. по мат. науч.-произв. конф. Архангельского НИИСХ «Наука в развитии АПК северных территорий—2007». Архангельск, 2008: 39-47.
- Абрамова Н. И., Богорадова Л. Н., Bоронин Г. М. Результаты использования голштинской породы при совершенствовании холмогорской породы крупного рогатого скота в России. B сб. науч. тр. по мат. науч.-практ. конф. Архангельского HИИCХ «Наука в развитии АПК северных территорий—2007». Архангельск, 2008: 54-61.
- Прожерин B. П. Методы совершенствования холмогорской породы скота, 2009
- Прожерин B. П., Ялуга В. Л., Рухлова Т. А. Совершенствование холмогорского скота в условиях Европейского Cевера России. Архангельск, 2010.
Это интересно: Калмыцкая порода КРС: изучаем основательно