Черная малина: выращивание и уход. черная малина: полезные свойства

Посадка кустов черной малины

Несмотря на то, что черноплодная малина неприхотливое растение, необходимо правильно выбрать место для высадки кустов. От этого будет зависеть качество урожая.

Для того, чтобы правильно выбрать место для высадки, необходимо обязательно соблюсти следующие правила:

Идеальным считается хорошо освещаемое место

Важно, чтобы на нем не было холодных сквозняков.

Обязательно следует учитывать расстояние между высаженными кустарниками. Для того, чтобы растения не росли кучно, достаточно прогревались солнечными лучами и продувались ветром – их необходимо высаживать на некотором расстоянии друг от друга. Идеальным считается расстояние около 80 сантиметров между кустами, а также до двух метров между рядами.

Соблюдая эти нехитрые рекомендации, дачники смогут правильно выбрать место для высадки кустарников черной малины.

Отличие черной малины и ежевики

Рассмотрим основные отличия черной малины и ежевики.

• Чтобы быстро разобраться, какой куст растет перед нами, необходимо сорвать плод. У малины, будь это красная или черная ягода, внутренность полая. Ягода срывается, а цветоложе остается на ветке. У ежевики цветоложе обрывается вместе с ягодой, и она не остается пустой.
• По форме ягод ежевика больше походит на красную малину, имея такую же продолговатую форму. У черной плоды полусферической формы.
• Отличаются они и временем созревания. Ежевика поспевает несколько позже. Хотя у некоторых культурных сортов время сбора может совпадать.
• Рассмотрев растения, можно найти различия и в стеблях. У ежевики длинные (до трех метров) стебли зеленого цвета с прочными шипами. Куст ежевики плотный, напоминает клубок жесткой проволоки. У черной малины длина веток меньше (от полутора до двух с половиной метров). Стебли короче, тоньше и бледного цвета с синевой. Размер колючек у них меньше, чем у ежевики.

Слева черная малина, справа ежевика

Правила ухода за малиной сорта Кумберленд

Большое преимущество черной малины в том, что она самостоятельно не дает боковые побеги, как это делает красноплодная малина. А, значит, и ухаживать за ней легче. И все же в уходе за малиной Кумберленд есть и свои особенности.

1. Черную малину нужно хорошо поливать (особенно в период завязывания плодов), при этом не допуская застоя воды в грунте.

2. До наступления устойчивых заморозков побеги малины нужно снимать со шпалеры и пригибать к земле. Избежать расстилания побегов по земле помогут специальные скобы, которые будут удерживать стебли на весу. Чтобы побеги не замерзли, следите за снежным покровом на них.

3. Весной побеги следует вернуть обратно на шпалеры. В это же время можно удалить поломанные или поврежденные грызунами ветви.

Малина Кумберленд: уход

Правила ухода за данной культурой следующие:

• Малина Кумберленд любит своевременный полив, особенно в жаркие дни. Под каждый кужд следует заливать по 3 л. Однако не стоит переусердствовать с обилием влаги, так как это может стать причиной развития корневой гнили.
• Обрезка малины Кумберленд проводится тогда, когда ветви на кустарнике вырастают более 60 см. В таком случае их укорачивают на 10 см.
• Больные побеги следует срезать полностью.
• Так как кустарники малины вырастают в высоту до 2 метров, им необходима опора. В качестве этого подойдут опорные столбики, расставленные с шагом 50 см и натянутая проволока между ними.
• После того как собран урожай, старые и ветхие ветви следует срезать полностью.
• Кустарники следует правильно подготовить к зимовке. Для этого они низко прижимаются к земле. В зимний период сверху побегов кустарника естественным путем формируется ледяная корка, она и будет служить укрытием от холодных температур.
• Для того чтобы на кустарнике своевременно образовывались боковые отростки, первую обрезку побегов следует проводить уже в середине лета. Вторая процедура проводится в осенний период.
• В качестве подкормки для данного растения подойдет коровяк или птичий помет. Компоненты разводят с водой и добавляют в смесь суперфосфат и золу. Удобрять кусты малины данного сорта следует 3 раза в году.

Размножение

Характерный признак черной ремонтантной малины — незначительное количество поросли. Поэтому размножают ее преимущественно способом черенкования.

Для этой цели часто используют корни. Черенки можно заготавливать осенью непосредственно перед посадкой. Для получения полноценного материала необходимо:

• извлечь корни из почвы, разделить их на отрезки по 10-15 см толщиной не менее 2 мм;
• уложить на глубину 7-8 см в горизонтальном положении;
• полить и укрыть на зиму.

Но можно заготовить их впрок, оставив в подвале или погребе для весенней посадки. Избежать пересыхания помогут влажные опилки, насыпанные в ящик. В него и укладывают зачатки корневой системы будущих растений.

Рано весной на корешках пробуждаются почки. Если их разделить, то каждая превратиться в полноценный куст. С успехом используют также зеленые черенки, которые отделяют от куста с частью корня.

Помимо черенков, малину размножают делением куста, но этот способ менее популярен среди дачников и огородников.

Черная ремонтантная малина – редкая гостья на приусадебных участках. Но благодаря превосходному вкусу и урожайности, она все больше привлекает профессионалов и любителей. Однако надо учитывать, что без правильного ухода эффективность и урожайность малинника снизится.

Достоинства черноплодной малины

Разговоры об этой ягоде не напрасны, она действительно заслуживает внимания. Вот несколько самых явных достоинств этого растения:

• Садоводы предпочитают выращивать на своих участках черную малину из-за ее превосходного вкуса. Ягоды черной малины намного слаще, чем у обычной, красной. А некоторые сорта имеют медовый вкус, без кислинки.
• То, что черноплодная малина дает отличные урожаи, привлекает многих дачников. Ароматных ягод с куста можно собрать от 2 до 4 и более килограммов, в зависимости от сорта и ухода за растением.
• Упругие ягодки не деформируются при транспортировке. К тому же, малина не только пригодна для употребления в свежем виде, но и легко поддается любой обработке: замораживанию, консервированию, приготовлению варенья.
• Польза черной малины еще изучается, но уже сейчас известно, что она содержит эллаговую кислоту, что не только обладает сильнейшей антиоксидантной активностью, но и является эффективным средством профилактики и борьбы с онкозаболеваниями.

Учитывая это, многие дачники, не колеблясь, разводят у себя черную малину. Теперь стоит познакомиться с популярными сортами этого растения, и узнать, какой уход необходим за малиновыми кустиками.

Преимущества сорта ежемалины

Плоды содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ, положительно влияющих на здоровье людей. Собранный урожай хранится 2–3 дня, не выделяя сока, и не теряя формы, легко снимается с плодоножки, но не осыпается при перезревании. В период формирования ягоды приобретают красный цвет, а готовые к сбору — черный с фиолетовым отливом.

Несмотря на увесистый список положительных свойств, найдутся и отрицательные стороны, которые вносят минимальный дискомфорт при выращивании растения.

Преимущества	Недостатки
Не образует поросли	Требует обрезки, иначе высота куста достигнет трех метров
С одного куста можно собрать хороший урожай	Нуждается в подвязке и установке опорных столбов
Побеги крепкие, ровные, ниспадающие	Имеет шипы
Вкусовые и питательные качества ягод	Крупные косточки в зерновых ячейках плодов
Транспортабельность и сохранность урожая	Необходимо соблюдать дистанцию между кустами при посадке из-за буйного загустения
Высокие морозоустойчивые способности, неприхотливость	Плохо переносит пересадку на новое место
Отсутствие вредителей и стойкость к болезням

Июньское цветение во многом спасает растение от потери урожая и образования пустоцвета, ведь в этот период уже минует угроза весенних заморозков и еще не будет сильной жары.

Помимо сорта Кумберленд к гибридам ежемалины относят: Бристоль, Данди, Эванс, Уголек, Моррисон. Эти разновидности менее популярны, но практически ничем не отличаются. Их плоды такие же вкусные и черные, разница может быть в размере куста и ягоды.

Разновидности чёрной малины

Селекционерами проводится постоянная работа по выведению новых сортов чёрной малины, которая считается перспективной культурой. Благодаря их стараниям на рынке часто появляются новинки.

• Кумберленд. Один из самых старых сортов чёрной малины. Он был получен в конце XIX века и до сих пор является лидирующим. У чёрной малины Кумберленд очень красивая форма куста с изящными изогнутыми стеблями. Сорт не формирует корневые отпрыски, поэтому кусты не разрастаются. Урожайность по сравнению с современными гибридами и сортами не очень высокая, растение даёт всего от 200 до 500 г ягод с куста;
• Эрли Кумберленд. Ягоды этого сорта крупнее, чем у сорта Кумберленд, который стал одним из родителей этой разновидности чёрной малины. Их масса в среднем составляет 2–2,2 г. Плоды сорта Эрли Кумберленд имеют округлую форму, окрашены в чёрно-фиолетовый тон, обладают очень сладким вкусом и достаточно плотной консистенцией;
• Уголёк. Ранний сорт отечественной селекции. Побеги длинные, достигают 2,5 м и изгибаются, образуя арку. Шипы небольшие. Ягоды довольно мелкие, но сочные, с приятным кисловато-сладким вкусом и ежевичным ароматом. Урожайность Уголька высокая, сорт устойчив как к засухе, так и к заморозкам;
• Бойсенберри. Побеги вырастают до 3 м в длину. В отличие от других разновидностей чёрной малины, у Бойсенберри отсутствуют шипы. Ягоды обладают продолговатой формой, они очень крупные, поверхность блестящая. Сорт урожайный и достаточно хорошо переносит морозы;
• Бристоль. Сорт считается одним из лучших. Плоды обладают сладким вкусом и очень сочные. Форма ягод круглая, поверхность покрывает сизоватый налёт;
• Нью Логан. Высокоурожайный и раннеспелый сорт с блестящими и очень вкусными ягодами. В высоту куст достигает 2 м. Плохо переносит морозы, поэтому растение нуждается в дополнительном укрытии на зиму;
• Литач. Ранний сорт чёрной малины, выведенный польскими селекционерами. Куст сильнорослый, жёсткие и изогнутые побеги усыпаны многочисленными большими шипами. Плоды сферической формы покрыты сероватым или сизым налётом;
• Удача. Урожайность этого сорта чёрной малины высокая, с одного куста можно снять до 6 кг отборных ягод средней величины, их масса в среднем составляет 1,7–1,8 г;
• Дар Сибири. Кусты чёрной малины этого сорта высокие и мощные. Ягоды имеют десертный вкус, но они не очень крупные, масса отдельного плода составляет в среднем 1,6 г. Преимуществом Дара Сибири считается его устойчивость к вредителям и распространённым заболеваниям;
• Поворот. Плоды с плотной мякотью, поэтому хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. Урожайность примерно 5,4 кг с куста. Срок плодоношения сжатый;
• Блэк Джевел. Стебли малины этого сорта, в отличие от других разновидностей, прямостоячие. Блэк Джевел зимостойкий и очень продуктивный сорт. Ягоды окрашены в чёрный цвет, имеют сизый налёт. Форма округлая, масса достигает 2,5 г. Вкус сладкий с ежевичным ароматом.

Фотогалерея: сорта чёрной малины

Кумберленд является одним из самых старых сортов чёрной малины

Ягоды чёрной малины сорта Эрли Кумберленд довольно крупные

Блэк Джевел — очень продуктивный сорт

Нью Логан — раннеспелый сорт с очень вкусными ягодами

Ягоды чёрной малины сорта Литач покрыты сероватым или сизым налётом

Урожайность сорта Удача высокая, с одного куста можно снять до 6 кг ягод

Кусты чёрной малины сорта Дар Сибири высокие и мощные

Чёрная малина сорта Поворот может переносить перевозку на дальние расстояния

Плоды чёрной малины Бристоль обладают сладким вкусом и очень сочные

Ягоды чёрной малины сорта Уголёк сочные с приятным кисловато-сладким вкусом

Описание черной малины

Ореолом произрастания малиновой культуры являются не только окультуренные участки. Где еще растет черная малина? В условиях естественной среды. Восток североамериканского материка – штат Иллинойс – там черноплодных малиновых кустов больше всего. В лиственных лесах, на окраинах леса, на открытых участках заросли необычных черных малиновых ягод встречаются часто.

Черноплодная малина — многолетняя пышная культура в виде кустарника семейства Розоцветных — сначала растет вертикально. Зеленые малиновые стебли имеют сизый оттенок. Их покрывают небольшие гнутые шипы. За зимний период стебли черноплодной культуры деревенеют, становятся коричневыми. Потом от стремящихся вверх побегов отходят в стороны новые ветки, стебли ниспадают к земле. Высота малиновых кустов достигает трех метров.

Сильная корневая система кустов не образует лишнюю поросль. Поэтому малина может быть расположена рядом с другими посадками.

Пятилопастные листья яйцевидной формы с небольшими зубчиками на краях сверху покрыты пухом, а снизу – редкими белесыми ворсинками.

Цветет черноплодная малина поздней весной – ранним летом в течение пятнадцати-двадцати дней. Цветение, плодоношение происходит на ветках кустов, которые появились на следующий год после посадки. На коротких ветках, растущих по бокам черноплодного растения, появляются плотно прижатые друг к другу кисти бутонов. У каждого малинового цветка, состоящего из пяти эллиптических беленьких лепесточков, находящихся в пяти треугольных зеленых чашелистиках, множество тычинок.

Из цветков образуются ягоды белого цвета, которые постепенно краснеют, а в период созревания превращаются в чернильно-фиолетовые. Малиновые плоды – соединенные вместе мясистые косточки, имеющие сладкий, терпковатый вкус. Ягоды по вкусу напоминают конфеты. В диаметре малиновые ягоды достигают 24 мм, весят более двух грамм. Плодов обычно бывает много, поэтому ветви кустарника наклоняются до земли.

Плодоношение малинового растения берет начало на следующий год после высадки саженца. Прогреваемые солнцем, открытые для солнца участки не страшны черной малине – растение не боится засухи. Но некоторые малиновые сорта боятся сильных морозов. Также зимой малиновые кусты могут пострадать от тяжести снега и сломаться.

Малина устойчива к болезням, насекомые тревожат ее кусты не часто. Уход за кустами требуется минимальный.

Урожайность растения высокая. Малиновые плоды с куста не осыпаются даже после достижения ими зрелости.

Плюсы и минусы черной малины

Любое растение имеет свои сильные и слабые стороны.
Черноплодная малина. Плюсы:

• богатый состав ягод: макро- и микроэлементы, витамины, кислоты;
• ягоды практически не вызывает аллергических реакций;
• приятный вкус плодов;
• универсальность ягод: возможность употреблять в свежем виде, заготавливать на зиму;
• мощная корневая система, отсутствие корневой поросли черноплодного растения;
• засухоустойчивость черноплодного растения;
• неосыпаемость плодов;
• высокая урожайность (от двух до четырех килограмм плодов с кустика);
• хорошая лежкость, транспортабельность плодов;
• сравнительно с красной малиной черноплодные сорта намного реже болеют, подвергаются нападению вредителей;
• раннее плодоношение сортов черноплодной культуры;
• нетребовательность черноплодного растения к уходу.

Черноплодная малина. Недостатки:

• малина боится сильных морозов, поэтому требует утепления на зиму;
• черноплодные кусты могут пострадать от тяжести снежного покрова, поэтому с осени их необходимо приклонять, связывать.

Чем отличается черная малина от ежевики

Черноплодная малина схожа с ежевикой: растения можно спутать.
Как отличить черную малину от ежевики?

1. Стебли. Малиновые кусты имеют сизый оттенок, ежевичные – оливковые. Стебли ежевики покрыты большими, острыми иглами, у малины их много, но они более мягкие, короткие. Высота стеблей тоже отличается: у ежевики стебли длиннее – более трех метров.
2. Период цветения. Малиновые кусты цветут в конце мая — начале лета, раньше на 2-3 недели, чем ежевика.
3. Время вызревания плодов. Малиновые плоды созревают раньше ежевики.
4. Ягоды. Малиновые: в основном имеют сферическую форму, ежевика напоминает усеченный конус. У плодов малины их основа – андрофор — легко отделяется от ягодной мякоти, у плодов ежевики цветоложе остается внутри мякоти. Плоды черной малины часто имеют сизый налет и легкий ворс, плоды ежевики глянцевые.
5. Вкус плодов. Малиновые ягоды слаще, сочнее, чем ежевичные.
6. Степень урожайности. У черноплодной малины она выше в сравнении с ежевикой.

Правильный уход за черной ремонтантной малиной

После посадки ухаживающие мероприятия сводятся к рыхлению и мульчированию, своевременным поливам и удалению поврежденных веток.

Подвязка

Растение требует подвязывания на шпалеру или колья. Его можно выращивать и без опор, но в этом случае ухаживать за культурой будет сложнее: при обильном урожае побеги гнутся под весом ягодных кистей.

Прикорневая поросль черных ремонтантов не создает проблем с загущением. Это расценивается как преимущество, так и недостаток. С одной стороны, ее отсутствие облегчает уход за малиной, с другой — сорт труднее размножать, особенно если есть надобность реализации саженцев на рынке.

Подкормка

Перед началом цветения малину подкармливают комплексными минеральными удобрениями или экологически чистой органикой. Растворы коровяка или куриного помета готовят, строго придерживаясь пропорций. В период плодоношения (в августе-октябре) снимают урожай.

Несмотря на морозостойкость культуры, с приходом зимы место вокруг кустарника посыпают золой. Калий в ее составе помогает пережить низкие температуры.

Обрезка

Чтобы получить один урожай, в декабре все побеги скашивают.

Пустившись в рост весной, они образуют завязь, а затем в конце июня-начале июля появляются и плоды.

Для получения двух урожаев в год весной часть двухлетних стеблей укорачивают, оставляя 1,5 м. Ягоды на пустившихся в рост боковых отростках появятся в июле. При этом на 1 погонном метре оставляют 4 побега.

Оставшиеся стебли срезают полностью осенью после завершения плодоношения или ранней весной. Они вступят в фазу плодоношения в августе-сентябре.

Достоинства и недостатки

Сорт Кумберленд нетребователен к условиям выращивания и очень прост в уходе. Он обладает следующими положительными качествами:

• при морозах не выше 25°С его можно выращивать без укрытия;
• растения страдают от засухи меньше, чем другие сорта;
• отсутствие корневых отростков препятствует свободному распространению побегов по территории участка.

К недостаткам относят:

• отсутствие корневых отростков, что значительно усложняет процесс размножения растений;
• острые шипы, которые затрудняют сбор урожая;
• низкая степень урожайности;
• из-за высоты стеблей они нуждаются в обязательной подвязке к опорам, иначе опустятся на землю;
• ягоды обладают более грубой структурой из-за жестких зерен.

Самые читаемые обзоры

Биогумус для огурцо
Виноград Изабелла
Виноград Мускат
Виноград восторг
Вредители крыжовника
Груша скороспелка
Желтая черешня
Желтеет рассада огурцов
Как вырастить сливу
Как опылять помидоры
Как поливать перец
Как привить грушу
Как уберечь клубнику
Кальциевая селитра
Клубника Мармелада
Клубника Машенька
Клубника Роксана
Клубника альбион
Когда плодоносит клубника
Малина гусар
Мульчирование огурцов
Мульчирование помидоров
Осыпаются ягоды
Почему вянут помидоры
Почему пропадают огурцы
Почему сохнет слива
Почему чернеют помидоры
Прививка винограда
Размножение ежевики
Размножение лимона
Размножение облепихи
Ржавчина на огурцах
Сетка для огурцов
Сколько цветет сирень
Сорта крыжовника
Сорта малины
Сорта огурцов
Сорта персиков
Томат Благовест
Томат розовый мед
Чем подкормить крыжовник
Чем полезен виноград
Черная малина

Преимущества и недостатки

По сравнению с другими ежевикоподобными плодами, малина содержит большее количество антиоксидантов. Она лучше выводит свободные радикалы, которые могут повреждать ДНК, вызвать клеточные изменения, окислять холестерин и вызвать преждевременное старение. В её составе также много антоцианов. Это пигментные вещества, которые придают ягоде тёмный цвет.

Антоцианы обладают противовоспалительными свойствами и могут улучшать зрение, нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, снижать риск гипертонии и улучшать память.

В ягодах ежевики содержится большое количество витамина С. Он участвует во многих жизненно важных процессах в организме, в том числе — в синтезе белка и функционировании иммунной системы. В составе плодов много клетчатки. Она играет активную роль в регулировании уровня сахара в крови и помогает поддерживать здоровый уровень холестерина.

Входящий в состав витамин К необходим организму для «организации» процессов свёртывания крови и заживления ран. Витамин А улучшает зрение, борется с инфекциями, поддерживает здоровье опорно-двигательного аппарата.

Черная малина Кумберленд: особенности

Поскольку в наших садах преобладает именно этот сорт, ему и уделим внимание. В чем отличие Кумберленда от обычной красной малины и ежевики:. — ягоды снимаются без плодоложа – как у малины

У ежевики плодоложе отделяется вместе с ягодой

— ягоды снимаются без плодоложа – как у малины. У ежевики плодоложе отделяется вместе с ягодой

— ягоды более упругие и плотные, чем у малины, способны хорошо транспортироваться, долго храниться. По размеру немного мельче, с более крупными и ощутимыми костянками, но совершенно без кислинки. Вкус напоминает, скорее, ежевичный, но более яркий, насыщенный, со своей изюминкой. Хорошо поддаются заморозке, а после разморозки не раскисают, остаются практически как свежесорванные. Сок имеет насыщенно-красный цвет, поэтому горсть ягод Кумберленда сделает бесцветный яблочный компот красивым, алым. А еще из черной малины делает превосходные варенья, вина и наливки.

— относительно мало поражается характерными малиновыми болезнями и вредителями

— главный недостаток этой малины – обилие острых шипов

— растение практически не грешит корневой порослью, не расползается по огороду, как малина. Растут молодые побеги от куста. Самый простой способ размножения этой малины – укоренившимися верхушками побегов, поэтому нужно следить, чтобы побеги без надобности не наклонялись к земле. Поэтому черную малину выращивают на опоре (шпалере, или возле забора, беседки – в качестве декора)

— Кумберленд – сорт морозоустойчив, поэтому на зиму не требует укрытий. В крайнем случае, его связывают и скобами пригибают к земле

—
черная малина Кубмерленд в целом очень неприхотлива и живуча. Беспроблемный характер этого кустарника – одно из главных достоинств

Особенности

Чёрная малина, в отличие от красной, достаточно засухоустойчива. При одинаковом уходе она начинает раньше давать урожай. Корневая система у куста мощная. Она проникает на глубину до полутора метров, хотя основная масса размещена в поверхностном грунтовом слое, врастая в него только на сорок сантиметров. Черная малина нетребовательна к почве, хотя больше предпочитает супеси и плодородные суглинки.

Опытные садоводы говорят, что лучший урожай получается на открытых местах. Известно, что черная малина сильно истощает землю. Новые побеги с каждым годом сильно распространяются по участку, появляясь из грунта все дальше и дальше от материнского куста. И чтобы она не «завоевала» все садово-огородное пространство, нужно обильно посыпать почву вокруг навозом.

Размножение

Черная малина размножается горизонтальными отводками, семенами и верхушечными черенками. Разведение семенами – достаточно сложный способ, и садоводы-любители обычно прибегают в двум другим, которые более доступны.

Отводками

Начинать процесс следует весной. Действия следующие:

1. Делают неглубокие борозды на расстоянии 50 см от куста.
2. Побеги пригибают к земле и укладывают в подготовленные бороздки.
3. Ветку в месте соприкосновения ее с грунтом фиксируют скобкой и присыпают почвой.
4. За лето стебель пустит корни, и начнется формирование молодого растения.
5. Весной следующего года его отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.

Чаще всего используется размножение верхушечными отводками. Такой способ считается наиболее простым и эффективным

Таким образом, от одного взрослого растения получают 5 саженцев.

Черенками

Черенкование проводят летом. Заготавливают материал для посадки в пасмурный день. В середине лета у взрослых кустов малины образуются побеги с несколькими листьями. Их срезают острым ножом на расстоянии на 2 см ниже уровня земли. Затем их ставят в раствор Корневина на 8 часов. Далее высаживают в школку, поливают и накрывают пленкой. Расстояние между черенками – около 10 см. Через месяц они должны укорениться, о чем свидетельствуют новые листочки. Поливы в это время нужно прекратить, пленку периодически снимать для проветривания. На следующий год весной их выкапывают вместе с комом земли и пересаживают на постоянное место.

Описание шелковицы

Знакомство с похожими на малину культурами начнем с шелковицы.

Как выглядит?

Шелковица, или тутовник, лишь отдаленно напоминает малину. Ягоды имеют более удлиненную, продолговатую форму. Длина плодов 5-5,5 см. Созревают они в июле-августе. Если говорить языком ботаников, ягода шелковицы – это орех, покрытый костянками с нежной сочной мякотью с неповторимым, ни на что не похожим вкусом и послевкусием.

Само растение — высокое раскидистое дерево. В дикой природе оно достигает высоты 15 м и более. Растет шелковица на Северном Кавказе, в Крыму, Поволжье, на территории Молдовы.

Черная и белая

Шелковица бывает белой и черной. Темные, синие с голубым отливом или темно-фиолетовые плоды имеют более сладкий, слегка приторный вкус за счет большего содержания сахаров.

Белый тутовник бывает не только белоснежный, но и нежно-розовый, желтоватый, кремовый. Вкус белых ягод специфический. Они такие же сочные, но более кислые и менее приторные. Благодаря низкому содержанию сахара и большому содержанию витаминов и минералов шелковицу используют в диетическом питании и лечении. Это отличное мочегонное и желчегонное средство, естественный источник калия и фосфора для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Размножение чёрной малины

Размножается чёрная малина не так, как красная. Всё дело в том, что черноплодные сорта не образуют корневых отпрысков. Но развести культуру на участке можно при помощи отводков, верхушечных черенков и семян.

Размножение горизонтальными отводками

Процедуру по размножению чёрной малины горизонтальными отводками следует начинать весной.

1. На расстоянии 0,5 м от куста делают неглубокие бородки.
2. Пригибают побеги и кладут их в подготовленные углубления.
3. Место соприкосновения стебля с землёй пришпиливают металлической скобкой и засыпают землёй.
4. За летний период в этом месте образуются корешки, и начнёт формироваться новое растение.
5. Следующей весной отделите его от маточного куста и пересадите полученный куст на новое место.

Данный способ очень эффективен. С одного взрослого растения можно получить 5–6 качественных саженцев.

Размножение малины горизонтальными отводками является самым простым способом

Черенками

Ещё один способ размножения — зелёными черенками. Процедуру проводят летом, при этом заготавливать посадочный материал желательно в пасмурный день. В середине сезона у взрослых кустов чёрной малины от корней появляются небольшие отростки с несколькими листочками. Такие побеги необходимо срезать ножом на 2–3 см ниже уровня почвы.

После этого их ставят в ёмкость с раствором Корневина на 6–8 часов. Затем высаживают в школку на расстоянии примерно 10 см друг от друга, почву увлажняют и накрывают посадки плёнкой.

Для размножения чёрной малины берут зелёные побеги длиной 7–10 см и отрезают их с частью корня

Приблизительно через месяц зелёные черенки начнут укореняться, признаком этого станет появление новых листочков. В это время можно сократить поливы и чаще проветривать парник. Весной следующего сезона укоренённые черенки пересаживают на постоянное место, при этом выкапывать их следует вместе с комом земли.

Семенами

Размножение чёрной малины семенами считается одним из самых хлопотных и долгих методов, но, если нет другой возможности получить саженцы, то можно вырастить куст и из ягоды. Для этого:

1. Отбираем хорошие и зрелые ягоды.
2. Перетираем их и отжимаем сок.
3. Полученную мякоть заливаем водой и перемешиваем.
4. Полновесные семена должны опуститься на дно, а лёгкие — всплыть.
5. Воду со всплывшими отходами сливаем.
6. Семена собираем и просушиваем на воздухе.
7. Семена высеваем в теплицу в рыхлый субстрат на глубину от 2 до 5 мм.
8. Посадки периодически увлажняем, не допуская пересыхания грунта.
9. После появления 2–3 настоящих листочков пикируем сеянцы.
10. Через 2 года после высадки семян молодые растения высаживаем на постоянное место в грунт.

    На постоянное место в грунт сеянцы высаживают через 2 года после посева семян

Уход за малиной черноплодной

После посадки на протяжении недели черную малину нужно поливать каждый день, пока кусты полностью приживутся. В дальнейшем полив должен быть минимальным — эта малина хорошо переносит даже самые засушливые сезоны. Увеличивают нормы влаги во время налития ягод, чтобы они были крупными и сочными. Осенью проводят влагозарядный полив, как и при выращивании классической малины.

Вам наверняка будет интересна наша статья о посадке и уходе за красной малиной.

Как и ежевика, черная малина нуждается в мульчировании опилками или скошенной травой. Мульча будет препятствовать росту сорняков, удерживать влагу, избавит от необходимости рыхления почвы.

Побеги черной малины быстро развиваются и требуют обязательной подвязки. Шпалеры должны быть устойчивыми и иметь три-четыре яруса. В качестве опоры можно использовать заборы.

Удобрение черной малины

Черноплодная малина очень отзывчива на внесение подкормок. Используют органические удобрения — настой коровяка (1 к 10) или куриного помета (1 к 15). На ведро этих растворов добавляют до 1 л золы и 20-30 г суперфосфата. Норма расхода — 5 л готового удобрения на 1 куст. После подкормки малинник обильно поливают.

В качестве подкормок можно использовать и азотосодержащие минеральные удобрения — мочевину и аммиачную селитру. Периодичность внесения удобрений — раз в 3 недели. В дождливую погоду сухие препараты можно рассыпать вокруг кустов и заделывать в почву.

Обработка против болезней и вредителей

В сухую погоду черная малина практически не поражается болезнями. Ситуация кардинально меняется в дождливое прохладное лето. В условиях повышенной влажности ежевикоподобная малина поражается грибковыми заболеваниями — пурпурной пятнистостью, гнилями, антракнозом. Предотвратить потерю урожая помогут обработки кустов растворами на основе медного купороса или оксида меди: ХОМ, бордосская смесь.

Наиболее опасный для черной малины вредитель — малинный жук. Для профилактики кусты обрабатывают раствором Нитрафена: первый раз — до распускания почек, второй — после цветения.

Эффективен также настой бархатцев и полыни. Для приготовления его по 200 г этих трав настаивают по отдельности в 10 литрах воды двое суток. После — настои смешивают и опрыскивают малину.