Шалфея лекарственного листья (salvia officinalis folia)

Как вырастить шалфей из семян в домашних условиях. Виды шалфея: мускатный, дубравный

Среди садовых культур у многих садоводов имеется шалфей, выращивание которого не представляет особых трудностей. Еще в древности наши предки отмечали целебные свойства цветка, который называют еще сальвией.

Некоторые народы вообще приписывали шалфею магические свойства.

Растение богато органическими кислотами, алкалоидами, витаминами группы А, дубильными веществами и эфирными маслами.

Лекарственное применение сальвии многообразно, но садоводы выращивают шалфей из семян в домашних условиях еще и для совершенствования ландшафтного дизайна.

Выращиваем растение из семян в открытом грунте на даче

Испанский шалфей в диком виде произрастает в Перу на высоте 2000-2600 метров над уровнем моря. Для того, чтобы вырастить шалфей на даче, следует обеспечить растению условия похожие на родные. Шалфей выращиваем на даче на одном месте более 8 лет. Тепло, свет и своевременный уход, вот основа для получения здорового растения и семян.

https://www.youtube.com/watch?v=dtcPtcoePEg

Куст шалфея испанского в открытом грунте

Подготовка

Для выращивания семян шалфея на даче прежде всего необходимо подготовить почву кислотностью 5,5-6,5 рН. Шалфей предпочитает суглинистые или легкие плодородные почвы, хорошо удобренные азотом, фосфором и калием.

Согласно севообороту растение на даче можно выращивать после картофеля, капусты, лука, бобовых культур. Семена перед посадкой отбираются ровные, без видимых дефектов. Специальная предпосевная обработка не требуется, всхожесть достигает 100%.

Какой грунт нужен для пересадки алоэ вера?

Посадка

Вырастить шалфей на даче можно рассадным и безрассадным способом.

На рассаду семена сажают в начале весны (март-апрель). В подготовленной почве делают бороздки глубиной 3-5 мм и располагают семена на расстоянии 2 см. Семена поливают из распылителя, тем самым немного закрывая землей.

Для поддержания постоянной влажности и избегания возможного пересыхания, тару накрывают пленкой или стеклом. Всходы появляются на 10-14 день.

Первую пикировку производят после появления 2-3 настоящих листьев, рассаду помещают в отдельные стаканчики диаметром не менее 10 см.

После появления 7-8 листьев делают прищипку верхушки для увеличения кустистости. Рассаду высаживают на даче в открытый грунт в середине мая-начале июня при установлении постоянной температуры ночью не менее +5С. За 7-10 дней до высадки рассаду закаливают, постепенно снижая температуру с 25 до 15С.

Уход

Посадка и уход за шалфеем в открытом грунте на даче проста даже для начинающего садовода. На второй год после посадки растение обрезают на высоту 10 см от почвы. Полив умеренный, при недостатке влаги листья становятся жесткими, цветы и семена не образуются. Весной производят подкормку азотными, калийными и фосфорными удобрениями. Особенности размножения и ухода за алоэ вера.

Химический состав и полезные свойства растения

Лекарственный шалфей в своем составе содержит:

• Пищевые волокна;
• Золу;
• Витамины: А, РЭ, В1, В2, В4, В6, В9, С, Е, К, РР, НЭ.
• Минералы: Ca, Na, Mg, Fe, K, Na, Ph, Mn, Cu, Zn, Se.
• Моно и дисахариды;
• Фитостеролы;
• 6 насыщенных жирных кислот;
• Моно и полиненасыщенные кислоты;
• Омега-3 и Омега-6;
• Эфирные масла;
• Дубильные вещества.

Благодаря большому количеству полезных элементов, шалфей обладает целебными свойствами:

• Противовоспалительным;
• Кровоостанавливающим;
• Бактерицидным;
• Вяжущим;
• Снимает болевые ощущения;
• Желчегонным и мочегонным.

Лекарственный шалфей выращивают в промышленных масштабах и применяют для производства лекарственных препаратов:

• Сироп и пастилки доктор Тайсс;
• Бронхолин;
• Сальвин;
• Ангинал;
• Ингафитол;
• Сальвигол;
• Элекасол;
• Хлорофиллин;
• Ополаскиватель лесной бальзам.

Шалфей часто используют, как сырье для препаратов лечащих лор-заболевания, ротовой полости, гинекологические, кожные, органов пищеварения.

В домашних условиях из листьев и цветков шалфея делают отвары для принятия внутрь, ароматических ванн, полоскания, ингаляций.

Как выращивать шалфей на даче?

Выращивание данной культуры несложное дело, с которым справится и начинающий садовод. Шалфей будет прекрасным и эффектным украшением дачного участка, особенно если выбрать место в центре палисадника. Почва под высадку необходима легкая и плодородная, а уровень pH должен составлять 5.5-6.5. Шалфею необходима песчаная или каменистая почва, и не рекомендуется посев в глинистую землю.

Механизм действия шалфея при бесплодии

Женское бесплодие имеет множество причин, но наиболее распространенной из них является нарушение овуляции. Если яйцеклетка не выйдет из яичника, то оплодотворение будет невозможно, а значит, беременность не наступит.

Процесс овуляции регулируется женскими половыми гормонами. Под действием резкого повышения уровня эстрогенов и лютеинизирующего гормона примерно в середине менструального цикла фолликул в яичнике лопается, и зрелая яйцеклетка выходит навстречу со сперматозоидами. Но бывают состояния, когда естественных эстрогенов не хватает. В этом случае фолликул не получает должного сигнала, и яйцеклетка не овулирует.

Фитогормоны шалфея, во-первых, стимулируют синтез естественных эстрогенов, а во-вторых, за счет своего гормоноподобного действия возмещают нехватку уровня эстрогенов в крови. При этом фолликул получает нужный сигнал, лопается и яйцеклетка успешно овулирует.

Распространенные виды с фото

Из всех разновидностей только два типа сальвии обладают лекарственными свойствами. Чаще всего цветоводы выращивают следующие виды растения:

• Лекарственный. Вырастает до 70 сантиметров. Широко применяется в медицине, кулинарии. Листья удлиненной формы, имеют серо-зеленый оттенок. Стебель толстый, с белыми ворсинками. Расцветает шалфей лекарственный в июне.

• Мускатный. Встречается в европейских странах, на Кавказе, в Средней Азии. Стебель опушенный, прямой, листочки яйцевидные. Бело-сиреневые соцветия в форме метелки очень приятно пахнут. Цветет летом. Для растения шалфей мускатный посадка и уход не представляют особых трудностей.
• Дубравный. Многолетник, распространенный в Крыму, странах Восточной Европы. Разветвленный стебель достигает 90 сантиметров. Листочки крупные, яйцевидные, цветы голубые. Как и предыдущий вид, издают восхитительный аромат. Начинает цвести в конце лета.

• Наркотический шалфей многолетний, который в народе называют растением предсказателей. В состав полукустарника входят наркотические компоненты. Корневая система деревянистого типа, имеет обширное ветвление. Стебель прямой, листья овальные, темно-зеленые. Цветет исключительно летом.

• Мутовчатый. Родина – Турция, Кавказ, страны Южной Европы. Небольшая корневая система, вырастает до 80 см. Соцветия лиловые.
• В Мексике, штате Техас распространен шалфей мучнистый. Узнать его среди сотен других видов можно по прямостоячему стеблю с небольшим пушком, темно-синим метелкам соцветиям, листочкам с волнистыми краями. Цветение длится до октября.
• Гуарани. Еще один экзотический вид из Южной Америки. Длина стебля – до 150 сантиметров, листочки издают приятный аромат.
• Шалфей серебристый распространен в Средиземноморье. Стебель прямостоячий. Листья имеют яйцевидную форму, концы заострены. Соцветия лилово-желтоватые.
• В диких прериях США встречается шалфей лировидный. Характерными особенностями этого вида является относительно небольшая высота и толстая корневая система. Мутовчатые соцветия окрашены в необычный пурпурный оттенок.

Теперь вы знаете, как выглядит шалфей и какие разновидности существуют в природе. Безусловно, это не все сорта шалфея – мы перечислили самые интересные. Переходим к следующей части нашей статьи – особенностям выращивания.

Польза и вред применения лекарственного шалфея

Лекарственная разновидность шалфея неслучайно получила такое имя. Способность угнетать бактерии, грибки и простейшие, лечить болезни дыхательных путей, облегчение зубной боли и лечение дёсен, снижение уровня сахара и холестерина. Вы ещё не захотели попробовать лечение сальвией лекарственной? Тогда продолжим список того, что ещё лечит шалфей! Отвар используют в виде компрессов и примочек, под таким мощным средством успокаиваются ожоги, пропадают фурункулы, язвы, облегчается состояние при экземе и псориазе. Сальвия успокаивает кожный зуд, поэтому можно принимать ванну с отваром лекарственного шалфея.

Действует отвар травы на желудочно-кишечный тракт, уменьшая метеоризм и диарею

Тем не менее, чрезмерным усердием в лечении можно нанести себе вред: шалфей может повысить артериальное давление, вызвать нарушения в работе нездоровых почек, спровоцировать рост опухоли при её наличии. Женщины должны отказаться от этой травы при эндометриозе и гиперплазии эндометрия. Если кашель длительный и очень сильный, то отвар лишь увеличит отделение мокроты, что не улучшит состояние больного.

 Лечебные свойства и противопоказания  шалфея в виде таблеток

К лечебным свойствам таблеток шалфея относят влияние на кашель, стоматит, трахеит, бронхит и ангину. Но прежде чем принять таблетку, лучше внимательно изучить список противопоказаний. Вкус таблеток или пастилок очень приятный, так как в составе есть сахароза, глюкоза и лимонная или яблочная кислота.

Такие таблетки будут эффективнее действовать, если их рассасывать, а не разжёвывать

Польза и вред семян шалфея

Семена шалфея содержат в избыточном количестве полиненасыщенные жирные кислоты и несут свою пользу. Поэтому приём семян сальвии полезен вегетарианцам или тем людям, в чьём меню нет мяса и рыбы. Вред может нанести только непомерное употребление семян. Если ваша диета полноценная, то не стоит увлекаться добавлением семян шалфея в пищу.

Полезные свойства листьев шалфея и противопоказания

Листья шалфея проявляют свои полезные свойства во время лечения воспалённого желчного пузыря или язвы желудка, гастрита, диареи. С противопоказаниями к применению вы уже познакомились выше в статье. Но не будет большого вреда, если вы добавите немного свежих листьев в стакан с лимонадом или в качестве приправы в салат. Предупреждаем, что вкус шалфея может перебить вкус остальных ингредиентов.

Применение листьев шалфея облегчает боль во время менструации

Другие свойства листьев: повышение работоспособности вследствие улучшения кровообращения в мозге. Если у вас пониженное давление вызывает головокружение, то сальвия нормализует давление, и состояние улучшится.

Польза и вред эфирного масла шалфея

Масло очень концентрировано и столь же полезно, как остальные части растения. Добавим, что оно тонизирует, расслабляет и снимает спазмы. Вдыхание масла шалфейной травы активизирует работу мозга и помогает избавиться от наркотической зависимости. Применение масла помогает при потливости, снимает отёки, повышает иммунитет. Для снятия мышечной боли средство используют наружно.

Если вам нужно масло-антидепрессант, то возьмите мускат, а если хотите расслабляющий эффект, то вам нужно масло лекарственной сальвии

Общие сведения

В природе насчитывают 700 видов растения. Они встречаются практически во всех климатических поясах. Например, в Западной Сибири распространен кольчатый вид, в Подмосковье – декоративный.

Шалфей

• В народе полукустарник называют сальвией.
• Практически все виды являются однолетниками, но и многолетнее растение тоже встречается в дикой природе.

Корневая система растет неглубоко, находится в верхних слоях.

Стебель – четырехгранный.

Форма листьев – яйцевидная. Листочки сочные, ярко-зеленые.

Цветы фиолетовые, имеют ворсинки. Также встречаются другие цвета, от белого до красного.

Начинает цвести в июле. Отдельные экземпляры радуют яркими цветочками вплоть до наступления заморозков.

Какую почву любит лекарственный шалфей

К посадке и уходу шалфея лекарственного следует отнестись особенно внимательно.

Культура хорошо растет на песчаных грунтах. Однако если на вашем участке преобладает глинистая почва, то при осенней обработке грядки для повышения аэрационных свойств ее засыпают речным песком, перегноем и тщательно вскапывают. При внесении перегноя главное – соблюдать умеренность, так как его чрезмерное введение отрицательно скажется на развитии кустов.Помните, что на участках, обладающих повышенным плодородием, наблюдается усиленный вегетативный рост сальвии, что может привести к чрезмерному вытягиванию растений в высоту. При этом интенсивность и качество цветения таких растений значительно снижается.

Масло шалфея свойства и применение

Эфироль сальвии представляет собой густую прозрачную жидкость. Продукт получают с помощью дистилляции паром или воздействия диоксидом углерода.

Масло содержит антибактериальные, эфирные, дубильные вещества, флавоноиды. Используется в борьбе с инфекциями, для улучшения состояния кожи и волос, очищения ран, нормализации обмена веществ. Более подробную информацию можно получить, прочитав статью о масле шалфея.

Шалфей отличается целебными свойствами, он полезен для женского и мужского здоровья, помогает улучшить самочувствие при многих заболеваниях и состояниях. Как у любого растения, имеются противопоказания к приему.

Лечебные свойства шалфея

Лечебный шалфей помогает при чрезмерном потоотделении. Исследователи подозревают, что его эффективность связана со стимулирующим действием на кору надпочечников, что стимулирует секрецию глюкокортикостероидов. В клиническом исследовании с участием 30 женщин в менопаузе шалфей улучшил ночное потоотделение и приливы. Предполагается что шалфей напрямую влияет на дофаминергическую систему.

Шалфей успокаивает ожоги кожи. В одном исследовании препарат, содержащий 2% экстракта листьев шалфея, наносили на спину 40 добровольцев, ранее подвергавшихся воздействию ультрафиолетового излучения в дозе, вызывающей эритему кожи. До применения повязки 48 часов. После этого измеряли степень ожога – после нанесения мази с шалфеем она была на 35% ниже, чем у нелеченых.

Медицинский шалфей снижает уровень глюкозы. В двойном слепом клиническом исследовании некоторые пациенты с диабетом 2 типа получали таблетки экстракта шалфея, а остальные получали плацебо. Обнаружилось, что у людей, принимающих травяную поддержку, ниже уровень сахара и холестерина в крови. Другие ученые сообщили, что замена воды чаем из шалфея в течение 14 дней снижает уровень глюкозы в плазме натощак у здоровых мышей, предполагая, что это растение также может предотвратить развитие диабета.

В последующих экспериментах было обнаружено, что традиционное использование S. officinalis в качестве противодиабетического средства оправдано, а экстракты этого растения проявляют дозозависимую активность, сравнимую со стандартным лекарственным средством глибенкламидом.

Настой шалфея для улучшения настроения. Настои шалфея нужно употреблять подверженным стрессам и переутомленным людям. Исследования показали, что масло шалфея улучшает настроение молодых, здоровых людей. В дозе 300 мг оно уменьшало беспокойство, а в дозе 600 мг – повышало бдительность, умиротворение и удовлетворенность. Хорошие результаты получены и у пациентов пожилого возраста (старше 65 лет). Плацебо-контролируемое исследование показало, что шалфей улучшает память и концентрацию внимания.

Лечебный шалфей при деменции. Лекарственный шалфей может быть эффективным даже у пациентов с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной. Нейропротекторный эффект подтверждается свойствами розмариновой кислоты, которая подавляет образование активных форм кислорода и бета-амилоида, а также фрагментацию ДНК, а в исследованиях на мышах предотвращает ухудшение памяти у грызунов.

Источники и состав

Красный шалфей (известен как дан шэнь) является азиатским растением, исторически известным своими способствующими улучшению кровообращения свойствами. Смесь дан шэнь содержит ложный женьшень и камфорный лавр, которые являются наиболее продаваемыми видами трав в Китае.
В дан шэнь содержится более 80 различных элементов, 50 из который растворимы в воде, а 30 – в жире. Элементы, растворимые в жире, являются дитерпеновыми и принадлежат к классу «таншинонов», основные – таншинон IIA и криптотаншинон. Элементы, растворимые в воде, состоят из различных (до 15) полифенольных кислот, включая шалфейные кислоты, протокатеховый альдегид и протокатеховую кислоту, а также даншенсу (шалфейная кислота А). Другими важными элементами являются бета-ситостерол, урсоловая кислота, байкалин и иногда витамин Е или таниновые составляющие.
Из всех элементов стоит выделить главные, имеющие значение в фармакологии – шалфейные кислоты (включая даншенсу) и таншиноны (включая таншинон IIA).

Общая информация

Родина шалфея — Средиземноморье. Растение насчитывает более 500 видов, которые разбросаны по всему миру.

Шалфей используется в кулинарии и медицине, а с недавних пор — и в косметологии.

В Украине встречается порядка 30 видов шалфея, при этом основную его массу выращивают в южной части.

Биологические особенности

Среди всех видов только шалфей лекарственный является многолетним растением.

Шалфей светолюбив, а при недостаточном освещении — теряет эфирное масло. Идеально для растения — находиться под солнечными лучами около семи часов в день.

Растение можно размножать тремя способами: посевом семян, рассадой и вегетативно. Собранные семена пригодны для посева на протяжении трех лет.

Со второго года жизни шалфея его «омолаживают» путем срезания побегов. После этого продуктивность и кустистость растения увеличивается.

Ботаническая характеристика шалфея

Шалфей — ароматное полукустовое растение, принадлежащее семейству яснотковые, или губоцветные. Стебли его прямостоящие, опушенные, высотой до 70 см; в некоторых случаях высота растения достигает одного метра. Цветки шалфея двуполые, неправильные, собранные в рыхлое верхушечное колосовидное соцветие. Цветки с двугубой колокольчатой опушенной чашечкой и двугубым сине-фиолетовым венчиком. Зацветает шалфей в июне-июле.

Плоды шалфея — односемянные орешки. Они начинают созревать в августе.

Лекарственное сырье

Самой высокой биологической активностью обладают листья шалфея. Они размещены на стебле супротивно и крепятся к нему с помощью черешка. Внутренняя и внешняя поверхность листовой пластинки опушенная. Особенно это касается молодых листьев, вследствие чего их цвет практически серебристо-белый.

По форме листья шалфея яйцевидно-продолговатые или удлиненно-эллиптические. При основании они более округлые или неглубокосердцевидные, а на верхушке — более острые или наоборот — тупые. По краям на листьях шалфея заметны мелкие зубчики.

Листовые пластинки шалфея отличаются густой сетью жилок. Сверху они сильно вдавленные, а снизу, соответственно, выпуклые. Поэтому поверхность листьев растения мелкоячеистая.

У лекарственного сырья горьковатый вкус и ароматный запах.

Применение шалфея в косметологии

Для лица

В косметологии отвар шалфея для лица (1 столовая ложка на стакан кипятка) решает многие проблемы:

• Устраняет угри, прыщи, сыпь и различные высыпания на коже. Этому способствуют антибактериальные качества шалфея. Он снимает воспаления, успокаивает кожу, очищает поры, нормализуют работу сальных желез.
• Посредством компрессов устраняет темные круги под глазами, освежает и тонизирует кожный покров.
• Увлажняет сухую кожу и нормализует обменные процессы.
• Благодаря присутствию фитогормонов, шалфейные настои способны оказывать омолаживающее действие. После ряда процедур кожа становится упругой, шелковистой и гладкой, разглаживаются мелкие морщины. Растение восстанавливает гормональный баланс и способствует полной регенерации кожного покрова.

Для волос

Отвар шалфея активно используется и для волос. Ополаскивая им голову после мытья, вы избавитесь от перхоти, остановите процессы выпадения и активизируете рост волосяных луковиц. Ваши локоны приобретут глянцевое сияние, шелковистость и здоровую упругость.

Маски и бальзамы на основе этого растения устраняют жирный блеск, контролируют работу сальных желез и лечат себорею, дерматит.

Шалфей как галлюциногенное вещество

Психотропное вещество шалфей проблематично тем, что человек как-будто отправляется в другой мир. Многие наркоманы говорят, что “под шалфеем” они попадают в то место, где люди оказываются после смерти. Еще одна опасность таится в том, что многие продавцы говорят, что курение шалфея безвредно, но в действительности шалфей может помочь для здоровья только в том случае, если употреблять его в малых дозах в медицинских целях по согласованию с врачом.

Часто люди, которые употребляют шалфей, как наркотик, говорят о том, что нельзя курить в одиночку. Если не будет рядом человека, который будет трезвый и поможет — могут начаться большие проблемы. Известен тот факт, что люди находясь под наркотическим эффектом шалфея могут встать и пойти в непонятном направлении, они спотыкаются и врезаются в мебель, роняют разные предметы, но сами остаются не в адекватном состоянии и человек, который будет рядом в трезвом сознании нужен будет наркоману. Для того, чтобы помочь ему при падениях и предостеречь от тяжелых последствий. Ведь под воздействием шалфея наркоман может стать очень возбужденным. Также наркоманы предупреждают друг друга, что место в котором человек будет курить должно быть очень безопасным, в нем не должно быть никаких острых предметов, все окна должны быть закрыты и рядом не должно быть открытого огня. А после того, как эффект шалфея закончился — необходимо подождать час, перед тем, как вставать и начинать ходить. Шалфей — это не только лекарство, но и наркотик, не употребляйте его! При употреблении не в медицинских целях вы можете нанести серьёзный вред своему организму.

Если вам необходимо лечение зависимости, звоните по телефону горячей линии. Обращайтесь к нашим специалистам и они смогут вам помочь.

По какой схеме принимать шалфей при бесплодии?

Если достоверной причиной бесплодия является нарушение овуляции из-за низкого уровня эстрогенов, то можно попробовать простимулировать яйцеклетку приемом настоя шалфея.

Для того, чтобы получить желаемый эффект, сначала необходимо на основании УЗИ или базальной температуры установить, на какой день цикла яйцеклетка достигает своих максимальных размеров. После этого можно составить график приема шалфея. Настой принимается с 3-4 дня месячных до дня, когда размер яйцеклетки достигнет своего максимума. Например, при 28-дневном цикле, приём шалфея надо начинать на 4 день менструации, а заканчивать на 11-12; при 21-дневном – на 4 и 9-10 день соответственно; при 32-дневном цикле – начать на 4 день, закончить на 16-17.

Употреблять настой шалфея в первые дни месячных нецелесообразно из-за его кровоостанавливающего эффекта, что может нарушить естественный процесс очищения полости матки. Принимать же шалфей после овуляции строго противопоказано, так как он стимулирует гладкую мускулатуру маточных труб, вызывает тонус матки, что может неблагоприятно сказаться на оплодотворении и прикреплении зародыша к стенке матки.

Если беременность в этом цикле не наступила, то продолжают пить по схеме ещё 2 цикла так, чтобы общее их число достигло 3. Если все три цикла были неудачными, то следует обратиться за консультацией к гинекологу для более детального обследования и выявления причин бесплодия. Повторять курсы лечения шалфеем можно не чаще 3 раз в год.

Уход за шалфеем: особенности и советы

Как и для любого растения, для шалфея важен правильный уход

Особое внимание нужно уделить освещению и поливу. Также шалфей не терпит холода и сквозняков

Правила ухода касаются как комнатных растений, так и цветов в открытом грунте.

Правила ухода за растением:

Полив

Все виды шалфея негативно реагируют на чрезмерно влажную почву, поэтому поливать растения нужно осторожно. Молодые ростки рекомендуется опрыскивать с пульверизатора

Взрослые растения стоит поливать пару раз в неделю.
Удобрение. Каждый год весной следует производить подкормку шалфея. Лучше всего с этой задачей справляются удобрения на основе азота. Через год можно применять калийные и фосфорные препараты. Поздней осенью следует производить мульчирование компостом.
Обрезка. Чтобы шалфей произрастал у вас много лет, следует раз в год его обрезать. Данная процедура позволяет сформировать красивый и ровный куст. Обрезка помогает сделать побеги пышнее, поскольку способствует разрастанию веточек вширь. После окончания цветения шалфей следует полностью обрезать. Если все правильно сделать, то в конце лета куст порадует вас еще одним цветением.

Лекарственные сорта следует обрезать чуть больше половины.

Шалфей восприимчив к ряду заболеваний, среди которых встречается паутинный клещ, пятнистость листьев, и корневой рак. Чтобы исключить вероятность заболевания, следует осуществлять правильный уход и оперативно реагировать на изменения состояния растения.