Выращивание лука батуна на огороде

Особенности агротехники

Перед тем как посадить лук-батун, требуется провести небольшую подготовку, выбрать место с благоприятными условиями. Культуре требуются открытые солнечные площадки. Почва подходит плодородная, с высоким содержанием гумуса, легкой структуры – суглинки, супеси. В тяжелом глинистом грунте лук не приживется, в песочном начнет сильно стрелковаться. Кислотность – нейтральная, в кислой расти не сможет. Плохой вариант и подтапливаемые, заболоченные территории.

Если высаживать как многолетнюю культуру, на одном месте оставлять не более 5 лет, затем пересаживать на новое. Растение морозоустойчивое, выдерживает заморозки -4-7°C. После озимого посева семян всходы появляются сразу, как стает снег.

Когда сажать лук-батун

Культуру высаживать ранней весной и периодически подсеивать в течение лета, чтобы получать урожай до ноября

Для выгонки первой весенней зелени важно знать, как вырастить батун из семян озимым способом. До заморозков должно остаться около 2-3 недель

Если посеять раньше, семена могут успеть дать ростки и растение погибнет.

Подготовка почвы

Выращивать батун нужно на подходящем по характеристикам грунте. По необходимости предварительно внести песок или суглинок. Проверить кислотность можно с помощью индикаторной бумаги. В случае повышенной – провести известкование доломитовой мукой, известью или древесной золой.

После уборки предыдущего урожая место под лук перекопать на целый штык лопаты, удалить растительные остатки, внести удобрения, особенно требуются азотсодержащие. За 2 недели до посева подкормить раствором компоста, мочевины, калия фосфата и суперфосфата. Можно добавить в смесь древесную золу. Перед высеванием почву требуется увлажнить.

Подготовка семенного материала

Для успешного культивирования батуна семена необходимо замочить, поскольку долго прорастают. Для этого залить водой комнатной температуры на сутки, менять ее 2-3 раза. Можно использовать различные биостимуляторы роста.

Для обеззараживания обработать раствором марганцовки. Жидкость слить, семена просушить до сыпучего состояния. Проращивать не надо, сразу высеивать в открытый грунт или емкости для рассады. Такая подготовка сократит время прорастания всходов на 5-7 дней. Осенью, перед подзимней посадкой, достаточно только обеззараживания.

Технология посадки

Для получения высокой урожайности нужно знать, как сажать батун семенами в открытом грунте. Как правильно посадить (схема посева):

• 5-6 строк с расстоянием междурядий 18-20 см;
• глубина – 1-2 см;
• норма высева – 1,5 г на 1 м²;
• засыпать рыхлой почвой, немного уплотнить, полить, сверху мульчировать сухим перегноем;
• между растениями должно оставаться 2-3 см, при многолетнем выращивании – 4-6 см;
• весной, когда появятся всходы, проредить сеянцы.

Посадку лука-батуна проводить в подготовленную почву, предварительно обработанными семенами. Посеяв по схеме, нужно обязательно прикатать почву и полить. Это способствует быстрому появлению всходов. Сверху натянуть пленку, которая снимается после того, как все взойдут. Кроме нее, можно натянуть тканевый материал, например, лутрасил. Его оставить на более длительный срок для защиты от вредителей.

Лучшие сорта лука-батуна

Сегодня растениеводам известно множество видов лука-батуна, однако особой популярностью пользуются следующие разновидности:

• Апрельский — суперранний сорт лука, одно из первых растений, которое появляется весной после схода снегов. Апрельский отличается повышенным содержанием витаминов А, В и С, а также зимостойкостью. Зелень может успешно выдерживать весенние заморозки до –10°С;

• Барон — раннеспелое, высокоурожайное растение. Первый урожай удаётся собрать уже через 30–35 дней после появления первых всходов. Урожайность сорта высокая, наивысший показатель наблюдается на 2-й год после посева. Для листков характерен особый нежный привкус с приятной остринкой, а также бледный восковой налёт. Высота растения находится в пределах 70 см;
• Байя Верде — среднеспелый сорт с миниатюрным кустом до 30 см длиной. Листки имеют характерный зелёный цвет, а также небольшой бледный налёт. Сорт является гибридом между луком-батуном и репчатым, имеет характерный для репчатого лука привкус и аромат. Кусты дают свежие листки на протяжении всего периода активной вегетации, вплоть до середины весны;
• Восход — особо популярен среди садоводов из северных климатических регионов, так как этот лук под снегом способен выдерживать заморозки до –45°С. Кусты миниатюрные, до 25–30 см высотой. Урожайность гибридов средняя, но отличается стабильными показателями на протяжении нескольких лет;
• Грибовский 21 — низкорослое ветвистое растение высотой около 25 см. Стебель разветвлённый, с огромным количеством листков. Гибрид отличается повышенной урожайностью, которая доходит до 20 кг/м². Для листвы характерен особый сладковатый привкус и изящная остринка;
• Исполин — среднеспелый зимостойкий рост. Листки характеризуются бледным восковым налётом и особой формой, они широкие и стойкие. Сорт имеет особый мягкий аромат, поэтому наиболее часто его используют как дополнение к сезонным салатам;
• Нежность — одно из наиболее скороспелых растений из семейства, даёт первые полноценные урожаи уже через месяц после всходов. Ветвистость куста средняя, при этом высота надземной части не превышает 40 см. Вкус листков особо приятный и нежный, ему не свойственна резкая острота и тяжёлый привкус;
• Майский — среднеранний сорт с характерным изящным, средневетвистым кустом. Также растение отличается достаточно высокой зимостойкостью. Главной изюминкой этого лука можно назвать повышенную лёжкость урожая, после обрезки листья долго не огрубевают, при этом сохраняют как внешний вид, так и питательность;
• Русский зимний — раннеспелая разновидность лука, её главной отличительной чертой считается тёмно-жёлтая листва, её характеризует практически не выраженная острота. Куст средневетвистый, устойчив к заморозкам. Растение формирует небольшую псевдолуковицу, которая также может использоваться в пищу;
• Салатный 35 — раннеспелый гибрид, устойчивый к заморозкам до –10°С. Куст крупный и рослый, около 50 см в высоту. Вкус характерный для прочих представителей вида. Урожай имеет хорошую лёжкость, листки не увядают и не грубеют после среза достаточно долго. В отличие от родственных видов, Салатный 35 имеет повышенную устойчивость к специфическим заболеваниям;
• Серёжа — рослый скороспелый вид до 50–70 см в высоту, листки характеризует уникальный зелёно-голубой оттенок. Надземная часть покрыта бледным восковым налётом. Сорт имеет достаточно острый и пряный привкус, при этом листкам присуща и приятная сладость.

Хранение

Хранить зеленый урожай можно несколькими способами. Если требуется сохранить растение для ближайшего обеда или прихода гостей, вполне подойдет холодильник. А вот на зиму лук можно замораживать, сушить, солить и квасить.

В свежем виде

В холодильнике лук, помещенный в полиэтиленовый пакет, хранится около месяца. Перед тем, как его отправить на холод, ни в коем случае нельзя мыть. Такая процедура негативно сказывается на сроках хранения.

Это интересно! Чтобы на стенках пакета не образовывалась влага, зелень следует охладить: поместить на полку холодильника на 10 минут. Тогда конденсат образовываться не будет.

Сушеный

Срезанные листья промыть под струей воды, просушить на салфетке. Порезать колечками и просушивать в затененном хорошо проветриваемом месте. Также сушить порезанные листья можно в духовке: выставляем температуру 50 градусов и выдерживаем в ней противень пару часов. После этого лук «доходит» на открытом воздухе без прямых солнечных лучей в течение 8 часов.

Хранится сушеный лук в тканевом мешке или берестяной емкости.

Соленый

Солить русский зимний лук можно так. На полкило зелени берем 100 граммов соли. Промываем срезанные листья, подсушиваем на тканевой салфетке, затем в стеклянной емкости перемешиваем с крупной поваренной солью. Утрамбовывая, раскладываем по стеклянным баночкам. Сверху наливаем слой подсолнечного масла и закрываем крышкой из полиэтилена.

Хранится такая заготовка в холодильнике или в погребе.

Мороженый

Промываем луковый урожай, просушиваем, мелко режем. Снова даем минут 20 на то, чтобы подсох. Раскладываем по пакетам и храним в морозильной камере до следующей весны.

Квашеный

Квасят обычно не зеленые листья, а луковички и белые стебли, которые прилегают к ним. Зимний русский сорт хорош тем, что его луковицы сравнительно крупные в ряду других видов батуна. Для заготовки потребуется 0,5 кг лука, лавровый листик, 5 г черного перца горошком, пол-литра воды и 50 г соли.

Промытый, просушенный и нарезанный лук отправляем в стеклянную банку, подмешиваем измельченный лавровый лист и горошки лука. Соль разводим в кипящей воде и заливаем остывшим раствором нашу смесь.

Ставим сверху груз и оставляем на неделю на кухне в месте, куда не доходят прямые солнечные лучи. Спустя семь дней убираем полуфабрикат в холодильник, где он хранится до самой весны.

Подготовка почвы

Для произрастания лука рекомендуется выбирать притененные участки, так как на ярком солнце зелень будет увядать. Хорошо сажать лук в тени деревьев, вдоль дома и забора. Идеально, если семена высажены на грядку где ранее произрастали:

Перед посадкой почву для выращивания лука готовят за три недели. При перекапывании участка удаляют коренья сорной травы и вносят:

Землю хорошо разравнивают и делают бороздки глубиной до 15 мм. Расстояние между рядами 15—20 см, а интервал между семенами 3,5—4 см. Посеянные семена заделывают и хорошо поливают. До появления всходов почву необходимо поддерживать во влажном состоянии.

После появления ростков необходимо выполнить прореживание, оставляя между всходами 2—3 см. По мере подрастания растения и появления на нем 3—4перьев необходимо выполнить еще одно прореживание, соблюдая интервал 5—6 см. Если батун выращивается как однолетнее растение, второе прореживание выполнять не нужно. После прореживания необходимо внести комплексные минеральные подкормки.

После посадки в открытый грунт за растением осуществляют следующие мероприятия по уходу:

1. Полив должен быть частым и обильным. В этом случае зелень будет сочной и нежной. При недостатке влаги перо лука будет горьким и грубым.
2. Рыхление выполняют после каждого полива, чтобы предотвратить застой влаги и образование корки на поверхности грунта.
3. Удаление сорняков выполняют при рыхлении.
4. Подкормка вносится после каждой срезки. Для этого можно использовать:

• коровяк—1 кг га 10 литров воды;
• зола—150 грамм на 1 кв. метр.

Как сеять лук-батун в открытый грунт

Немногие садоводы знают, что за посадочный сезон лук-батун можно сеять не один раз, а целых три. Последний посев, который происходит поздней осенью, проводится под зиму, дабы весной вы самые первые смогли наслаждаться свежими зелеными листочками.

Так, оптимальные сроки для проведения посевов это:

• апрель-май;
• июнь — июль;
• сентябрь- ноябрь (если позволяет погода).

Посев в открытый грунт

Для посадки лука под зиму не стоит слишком рано подготавливать земельную территорию, займитесь этим с наступлением осени, и, как только температура воздуха опустится до нескольких градусов тепла, можно будет приступать к сеянию.

Происходит это так же, как и в заготовленные дома ящики:

• по рядкам;
• с углублением семян на несколько сантиметров (до 4 сантиметров).

Размножение батуна рассадой гарантирует вам здоровье растений в течение всего вегетационного периода, но его проводить сложнее, чем высадку сразу в открытый грунт

Впрочем, если у вас на огороде земля тяжелая, лучше всего углублять семена несколько глубже.

После того, как посев будет осуществлен, необходимо провести:

• выравнивание земельного участка;
• уплотнение поверхности;
• мульчирование, желательно перегноем.

Впрочем, если вы замульчировали огород перегноем, сверху можно также добавить еще соломы или хвойных веток, это хорошо защитит урожай от холодов и задержит снег.

После наступления весны грядка открывается, и с нее снимается мульча, но накладывается пленка, на первое время, можно только на ночь, чтобы семена могли греться в импровизированном парнике. Как только солнце станет припекать чуть теплее, появятся первые ростки культуры. Через неделю после появления всходов нужно будет провести прореживание.

Луковицы у батуна почти не развитые

Таблица 2. Как ухаживать за луком-батуном, высеянным сразу в открытый грунт

Процедура	Описание процедуры
Рыхление	Начинать рыхлить лук можно уже через неделю после того, как сеянцы покажутся из-под земли. За вегетационный период растения нужно будет таких рыхлений провести не менее пяти. Одновременно с проведением данной процедуры следует заняться удалением сорной травы непосредственно возле растений, в междурядьях и зоне вокруг грядок.
Мульчирование	Повторное мульчирование грядок можно проводить по двум причинам: если вы хотите сократить поливы, так как мульча задерживает воду в земле; если вы не желаете бороться с сорняками, которым мульча загородит свет, и они просто не смогут прорасти. Таким образом, весной оптимально после посадки провести второе мульчирование.
Полив	Данную культуру можно назвать влаголюбивой, поэтому, его придется увлажнять, хоть и в умеренном количестве, но постоянно, чтобы не допустить пересыхание почвы. Так, в идеале вода должна насыщать землю на каждый полив на глубину до 19 сантиметров. При этом обязательно учитывайте, как часто грядка поливается естественным образом, с помощью дождя, дабы не допустить переливов.
Подкармливание	Весной можно подкормить лук раствором из: настоянного на воде коровяка; или разбавленного помета куриц. В каждую лунку жидкости нужно влить до 25-30 миллилитров.

Лук-батун — особенности выращивания на участке

В отличие от лука репчатого, лук-батун не формирует зимней луковицы и используется в основном в пищу как источник свежей витаминной зелени. В зеленых листьях батуна содержатся сахара, кислоты, каротин, эфирные масла, микроэлементы, фитонциды. Эфирные масла и фитонциды обладают дезинфицирующими свойствами, уничтожают бактерии и болезнетворные микробы, повышают защитные силы организма.

В южных регионах лук-батун выращивают в открытом и закрытом грунте. Весной посев проводят при прогреве почвы в верхнем корнеобитаемом слое до +5…+8 °С. Если грядки накрыть каким-либо материалом – лапником, опилками (не хвойными), специальными неткаными материалами, то всходы появятся на 8-10 день, а первую срезку можно провести уже в начале июля.

В средней полосе семена лука-батуна высевают в открытый грунт в июне-июле. При благоприятном лете осенью снимают урожай молодой зелени. В случае посева семян осенью (конец августа – начало сентября), ранней весной получают свежую зелень, освобождая себя для проведения других неотложных весенних работ.

Более практично в средней полосе и более холодных регионах выращивать лук-батун через рассаду для неотапливаемых теплиц и открытого грунта. Для ее выгонки используют отапливаемые теплицы, подоконники в домах и квартирах.

На одном месте лук-батун может расти от 7 до 10 лет. Практичнее для получения вкусной витаминизированной продукции на 5–й год приступать к высадке новых растений этой культуры.

Лук-батун не формирует полноценной луковицы, чем и отличается от лука репчатого. В грунте формируется «ложная луковица» в виде незначительного прикорневого утолщения, вокруг которого формируются несколько деток. Со временем подземная часть разрастается в ущерб надземной массе.

Лук-батун выращивают как одно– или многолетнее растение. При однолетнем выращивании лук к осени убирают полностью и высевают на следующий год в другом месте.

При многолетнем выращивании ежегодно убирают только надземную часть лука-батуна , срезая перья при достижении 25-40 см высоты.

Наибольшие урожаи надземных побегов батун формирует на 2-й–4-й годы. Иногда количество «перьев» достигает 40 и более. Одновременно появляются шапкообразные соцветия с семенами. Начиная с 5-го года урожаи постепенно снижаются, а нежные и сочные перья становятся более жесткими.

Сад и огород своими руками

Нежные перья лука батун – первая витаминная зелень на столе, а в период цветения его пушистые головки способны украсить огород не хуже декоративных растений. Батун не имеет настоящих луковиц, поэтому в пищу употребляются в основном его длинные ложные стебли. Каждому дачнику рекомендуется иметь на огороде лук батун: выращивание не представляет особых трудностей, а использовать грядку можно в течение нескольких лет.

При длительном возделывании на одном месте лук стареет, многочисленные цветочные стрелки ухудшают его пищевые достоинства. Если на участке уже растет батун, то размножить и омолодить его можно простым делением разросшегося куста. А можно вырастить батун из семян и сегодня я расскажу, как это сделать.

Использование рассады

Возникает вопрос: зачем заморачиваться с рассадой, когда можно сажать семена лука-батун непосредственно в открытую почву? Высадка рассады имеет ряд преимуществ:

1. Позволяет ускорить процессы вегетации, т.е. огородник получает очень раннюю зелень в том случае, если про посадку в зиму забыли, а получить урожай нужно в самые короткие сроки.
2. Зеленая масса более объемная и мясистая. Подбор сорта позволяет использовать растения в течение одного сезона, а на следующий – работать уже с новыми. Ведь некоторые виды лука отличаются массивностью в первый год жизни, а затем их выгоднее удалить с огорода.
3. Растения будут более устойчивы к заболеваниям, т.к. на стадии роста рассады на них не будет воздействовать окружающая среда. Ведь с течением времени в почве накапливаются вредители, болезни.
4. За один год маловероятно формирование «букета» дефектов. Некоторые, особенно популярные сорта татарки, отличаются болезненностью, и их высаживание рассадой оправдано.

АГРОТЕХНИКА

Агротехнические мероприятия для лука «Апрельского» имеют сходную природу с другими луками. Что касается условий произрастания, здесь есть существенные отличия.

1. Растение нельзя помещать на пониженных участках с застойными водами.
2. Ему не годятся почвы с высокой кислотностью.
3. На песчаниках и торфяниках овощ стрелкуется, и смысл его возделывания ради сочных листьев теряется.
4. Лук-батун не переносит соседства сорняков. Сажать его на почвах, заселенных многолетними сорняками, бесполезно.
5. Он не растет или плохо растет на скудных, неплодородных грунтах.

Лук-батун не растет на почвах с высокой кислотностью

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

Для выращивания лука «Апрельского» больше всего подойдет участок земли с плодородным супесчаником или легкосуглинистым грунтом. Участок должен быть доступен для регулярного полива, поскольку лук нуждается во влаге. В то же время земля должна быть дренирована.

Предшественники – все бахчевые, крестоцветные, картофель. Эти растения оставляют после себя свободную от сорняков землю. Под них обычно вносится органика.

Лук хорошо растет на почве с перегноем

Для обогащения хорошо внести перегной. Кроме органики, витаминному овощу понадобятся и минеральные подкормки в виде аммиачной селитры, хлористого калия, суперфосфата. Эту троицу необходимо вносить под посев по 30/20/40 граммов на квадратный метр. В то время как органику полезнее будет внести осенней порой.

По осени гряду готовят как для однолетнего, так и для многолетнего «Апрельского» лука – внесение органики в сочетании с зяблевой обработкой участка. Это означает глубокую перекопку на штык лопаты минимум. Весной проводится боронование (для сохранения влаги в почве на более долгий срок), рыхление на глубину около 12 см и заправка минеральными гранулами.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН

Семечки лука-батуна «Апрельского» сеят в конце апреляСемечки лука-батуна «Апрельского» сеят в конце апреля

Семечки лука-батуна «Апрельского» нужно сеять в грунт открытого типа уже в конце апреля. Можно порциями проводить досев до июля.

Для подготовки к высеву семена необходимо замочить в воде, а затем – в растворенном с водой микроудобрении. Держать долго не нужно, чтобы семена не наклюнулись – посев проклюнувшихся семечек осуществить непросто.

Перед посевом семена лука необходимо замочить

Широко применяется для подготовки семян батуна способ барботирования. Его можно провести, если у вас в доме есть аквариум. Это погружение семян в воду, одновременно с подачей воздуха. Лук-батун «Апрельский» реагирует на эту процедуру ранним появлением всходов, на неделю раньше. К тому же барботирование семян лука на 30% увеличивает его урожайность.

ПОСЕВ НА ГРЯДКУ

Почва при посеве должна быть хорошо увлажнена.

Норма высевки батуна «Апрельского» для многолетнего культивирования один — два грамма на метр, для однолетнего можно поднять норму до трех граммов. Это даст нежное перо и поднимет урожайность.

Способов размещения батуна на грядке существует два:

• тремя сдвоенными рядками;
• пятью сдвоенными рядками.

Три ряда предпочтительнее – такое размещение значительно облегчает уход.

Посев лука «Апрельского»

Посев проходит в мелкие бороздки, не глубже 2 см. Присыпанную бороздку после посева нужно уплотнить и полить.

Если сев происходит очень рано, при вероятности сильных холодов, можно накрыть грядочку пленкой или укрывным элементом (лутрасил, спанбонд). Особенно укрытие нужно в ночное время. Под ним температура будет на 5 градусов больше, чем снаружи, что ускорит прорастаемость.

Как вырастить лук- батун

Лук — батун относится к семейству многолетних луков. Ценное свойство многолетних луков — получение продукции, богатой витамином С, ранней весной, когда еще мало зелени. Выращивать зеленое перо многолетних луков можно в течение всего года.

Лук-батун — зимостойкое растение с сильным ветвлением, вместо луковицы — утолщение ложного стебля. В первый год образует много полых дудчатых листьев, на второй год появляются цветоносные стебли с соцветием. Семена у батуна несколько меньше, чем у репчатого лука, и легко осыпаются. На одном месте растет 4—6 лет. В зеленых листьях батуна содержатся сахара и почти весь набор витаминов, соли магния, калия, железа.

На легких, хорошо удобренных почвах с достаточным поливом, образует мощные и более нежные листья. Корневая система сильно разветвлена. Корни углубляются в почву на 30—40 см, основная масса их находится на глубине от 5 до 25 см.

Лучшие почвы для батуна — легкие суглинистые и супесчаные, чистые от сорняков; кислые почвы следует известковать. Лук-батун высевают с середины июня до середины июля и под зиму. В первый год лук укореняется, а на второй год рано весной отрастает перо. Для ускорения появления всходов семена намачивают, меняя несколько раз воду. Глубина заделки семян—1,5—2 см. Посевы мульчируют торфом или перегноем.

Батун можно размножать и делением кустов, взятых с многолетней плантации. Сажают растения в середине лета, размещая их в ряду на расстоянии 20—25 см, между рядами — 50 см. Должна заметить, что посев семенами мне не удался ни разу. Всхожесть была очень низкая. А вот деленки, полученные от соседей, хорошо приживались и растут.

Уход заключается в систематических прополках, рыхлении, подкормках и поливах. После окончания вегетации осенью листья срезают, так как весной сухие листья задерживают отрастание новых, и могут быть источником болезни лука.

Для получения ранней продукции на участок, где посеян батун, в марте по снегу посыпают тонкий слой торфа, чтобы снег растаял, а затем покрывают пленкой, и лук быстрей отрастает, а листья становятся более нежными и сочными. Урожай получают в конце апреля — начале мая, т. е. на 2—3 недели раньше, чем при обычном способе.

Листья начинают срезать через 25—30 дней после начала отрастания, когда высота их достигает 25—30 см. При хорошем уходе за сезон срезку можно повторить 3—4 раза. После каждой срезки растения необходимо подкармливать. Последнюю срезку делают не позднее первой декады сентября.

Двух и трехлетние посадки лука-батуна являются хорошим посадочным материалом для выгонки зеленого пера в теплицах и парниках. Для этого с осени заготавливают посадочный материал. Кусты батуна выкапывают, обрезают листья на 2/3 длины и вместе с дерниной складывают в ящики. Хранят посадочный материал при температуре 0 + 1°. Для нормального развития растений в защищенном грунте должна быть температура +16—18° и влажность 70—80%.

Выгонка зеленого пера почти в 2 раза быстрее, чем выгонка пера репчатого лука. При наличии заготовленных деленок зелень лука батуна можно вырастить на подоконнике или на застекленном балконе.

При подготовке статьи использовала информацию из книги «Зеленные и пряные овощные культуры», издание 1981 года.

В этом материале мы писали на тему: «как сажать лук батун семенами».

• Посадка лука на Урале: сроки — когда сажать лук севок в открытый грунт на урале
• Когда сажать лук севок в открытый грунт — когда сажать лук севок в открытый
• Когда сажать лук на головку весной? Магия растений — когда сажать лук на головку
• Посадка лука-репки: сроки, посадка и уход, полив, прополка и уборка — как правильно сажать лук на репку
• Когда сажать чеснок на зиму; чеснок в зиму; Сад и огород — когда сажать лук и чеснок на зиму
• Можно ли под зиму сажать лук севок — посев лука под зиму когда сажать
• Когда высаживать рассаду лука-порея в открытый грунт? Магия растений — когда сажать лук порей в открытый грунт
• Когда сажать лук севок на головку в открытый грунт: мнение специалистов — лук севок когда сажать
• Выращивание лука в домашних условиях – советы от опытных садоводов — как сажать лук в домашних условиях
• А вы знаете как сажать лук репку весной? Правила и советы — как правильно сажать лук на репку весной

← Посадка лука на Урале: сроки — когда сажать лук севок в открытый грунт на уралеПосадка моркови с другими растениями для повышения урожая — когда сажать лук морковь →

Посадка и выращивание лука-батуна из семян

Для выращивания лука-батуна используют способ посадки семенами. Деление корневище возможно только в том случае, если на участке уже есть это растение, возрастом не менее 3 лет.
Сроки посадки лука-батуна «Лонг Токио» при выращивании из семян зависят от нескольких факторов. Если хотите выращивать его в качестве однолетника, то семена высевают весной. В таком случае культуру полностью убирают на следующий год и дают почве отдохнуть. Однолетники известны большой урожайностью в сезоне посадки. Выращивая в качестве многолетника, можно сеять семена летом или осенью. В таком случае в первый год жизни появятся только ростки. В средней полосе и холодных регионах рекомендуем высаживать растения в июне или июле. Первые всходы не заставят себя ждать и появятся уже в августе. А в сентябре можно убрать первый урожай.

Большинство сортов батуна не переносят яркое солнечное освещение. Культуру обжигают прямые лучи. От этого страдает растение и становится менее урожайным. Выбирайте тенистый участок для создания грядок.

Лук данной разновидности не любит кислые и торфяные составы. Почва должна иметь среднюю влажность, хотя известно, что и при повышенной они легко развиваются. Но, это касается только взрослых многолетников. При посадке однолетников почва нужна сухая, рыхлая и питательная. Кислый грунт раскисляют с помощью известкования. Если посадка планируется весной, то грядку готовят осенью и наоборот. Примерно за 2 недели до посадки перекопайте грунт и внесите органические и минеральные комплексы, если грунт бедный.

Хорошо приживается батун на суглинке, супеси и черноземе. В качестве органики используйте навоз или компост. Хорошо приживается на грунтах, богатых гумусом. Если соблюдаете севооборот на участке, то лук батун лучше сажать после томатов, огуречных, капусты или картофеля.

От мелких семян чернушки до выращивания ароматного зеленого пера лука-батун

Когда сеять лук-батун – зависит от ряда условий:

• время года (осень, весна или лето);
• сорта («Зимний русский» можно выращивать на подоконнике, а «Апрельский» лучше посеять в открытом грунте или теплице);
• при выращивании через рассаду необходимо учитывать, что всходы появляются спустя 10 – 15 дней, а после этого момента потребуется 40 дней до высадки в грунт для развития луковички);
• увлажнения почвы – весной должен быть достаточный запас воды в почве, поскольку семена покрыты плотной эфирной оболочкой и трудно всходят в условиях пересушенной земли.

Грядки для посева в открытом грунте

Грядки до посадки должны быть хорошо увлажнены талой влагой и слегка утрамбованы, чтобы почва не просела. На них делают бороздки, глубиной до 2 см. Между рядами соблюдайте расстояние 25-35 см

Самое важно, чтобы во время посадки грунт был прогрет минимум до 5-10 градусов, поэтому соблюдайте рекомендуемые сроки.
Семена можно не подготавливать специально. Если требуется быстрое прорастание, то вымочите их в специальном составе

При посадке под зиму посадочный материал не нужно готовить, так как быстрое прорастание погубит все саженцы. Семена заглубляют на 1,5-2 см и присыпают рыхлой землей. Сразу после посадки нужно полить растение, но так, чтобы вода не размыла сеянцы.

До момента прорастания важна умеренная температура. В таких условиях лучок появляется через 2-3 недели. При ее повышении семена прорастут быстрее. Периодически увлажняйте посадки талой водой, не размывая молодые растения.

Выращивание на подоконнике

При выращивании лука-батуна на подоконнике выбирают окно южной ориентации. Но от прямых солнечных лучей многолетник нужно защищать экраном или тюлью. Можно также воспользоваться семенами. Их проращивают в некрупных контейнерах, высотой до 20 см. Емкости наполняют питательной смесью, но только не на основе торфа. Таким образом можно срезать зеленые перья круглый год. Также, такой способ используют для получения здоровой рассады лука батун для дальнейшей пересадки в открытый грунт.

Свойства лука-батуна

Полезные свойства лука-батуна

Лук-батун так же полезен, как и репчатый лук, но в нем содержится большее количество витамина С. В состав листвы в большом количестве входит никотиновая кислота, рибофлавин, каротин, тиамин, соли калия, магния и железа, эфирное масло, придающее листве специфический запах и слегка горький вкус. Наиболее ценен батун весной, ведь именно в это время человек чаще всего страдает от авитаминоза, а всего 150 грамм зелени могут восполнить ½ часть суточной нормы витамина А и С, а также 1/5 часть необходимого количества кальция и калия, а эти элементы способствуют улучшению работы сердечной и сосудистой системы. Входящий в состав батуна каротин, способствует поддержанию слизистых оболочек и эпидермиса в хорошем состоянии. В Китае в медицине такое растение используют как средство, обладающее обезболивающим, общеукрепляющим, кровоостанавливающим, потогонным, противоглистным, антибактериальным и тонизирующим эффектом. Диетологи рекомендует обязательно есть батун людям с нарушением метаболических процессов в организме, а также страдающим от заболеваний печени, подагры, гипертонии, камней в почках, атеросклероза и дизентерии.

Настойка батуна используется во время терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ и лихорадки. Чтобы ее приготовить, надо соединить спирт (70%) с мелко порезанным батуном (4:1). Настойка будет готова спустя 7 дней, ее останется только процедить. Принимают ее по 15–20 капель, предварительно разбавив в 50 мл воды.

Отвар помогает при быстрой утомляемости. Для его приготовления 1 ст. только что вскипевшей воды соединяют с 80 граммами мелко порезанного лука-батуна, накройте емкость крышкой и подождите 30 мин. Процеженный настой пьют по 1 ст. 2 раза в сутки после еды.

Целебные свойства зеленого лука, виды лука, квашенный лук, рецепт приготовления виагры в домашних ус

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Если съесть слишком много батуна, то это может стать причиной нервного перевозбуждения

С осторожностью такую зелень надо есть при гастрите, панкреатите, а также язве двенадцатиперстной кишки или желудка