Как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях

Дерево нектарин – описание

С плодами нектарина знакомы, наверное, все, а теперь поговорим о фруктовом дереве, которое дарит нам плоды, имеющие сходство с персиком, но кожа их гладкая. Растение нектарин – продукт, созданный селекционерами, в нем присутствуют гены сливы и персика.

Выращивание нектарина в саду

Сейчас многие интересуются, как вырастить нектарин. Давайте рассмотрим этот вопрос. Дерево это вырастает до семи метров в высоту, листья его пилообразные, цветки розовые, а плоды зеленовато-желтые диаметром до 4 см. Первым делом весной появляются из почек цветки, а затем и листья. Образование плодов происходит на годовалых ветках.

Это теплолюбивое растение, которое в вегетационный период очень требовательно в наличии солнца и тепла, тогда нектарин хорошо растет и развивается. А еще нектарин морозостоек, само дерево может выдержать 32 градусный мороз, но при -220С происходит повреждение цветочных почек. Нектарин бывает раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов. Уже можно приобрести холодостойкие сорта.

Нектарин из косточки в домашних условиях: особенности выращивания

Нектарин – роскошное ароматное дерево, радующее при правильном уходе вкуснейшими плодами. Говоря о выборе подходящего посадочного материала для его выращивания, нельзя не отметить, что простейший способ – приобрести уже подросший саженец в специализированном магазине или у щедрых знакомых садоводов.

Не все садоводы решаются выращивать персик в домашних условиях, поскольку эту тепло- и светолюбивую культуру принято считать весьма прихотливой и предназначенной для посадки в теплых регионах с мягким климатом. На практике ее выращивание не занимает много времени и сил, достаточно соблюдать правила посадки и ухода за растением и оно вскоре порадует хорошим урожаем плодов.

Перед посадкой важно ответственно отнестись к выбору сорта персика, отдать предпочтение более устойчивому и урожайному. Произведя отбор косточек (семян) вызревших плодов сортовых персиков, нужно хорошо очистить их от мякоти и убрать на хранение в прохладное место на весь зимний период для стратификации. Стратифицируют косточки в небольшой емкости, наполненной влажным песком или опилом

Емкость с семенами хранят открытой

Стратифицируют косточки в небольшой емкости, наполненной влажным песком или опилом. Емкость с семенами хранят открытой

Произведя отбор косточек (семян) вызревших плодов сортовых персиков, нужно хорошо очистить их от мякоти и убрать на хранение в прохладное место на весь зимний период для стратификации. Стратифицируют косточки в небольшой емкости, наполненной влажным песком или опилом. Емкость с семенами хранят открытой.

Стратифицированные таким способом косточки к началу весны начинают лопаться, после чего из них проклевывается росток, который нужно посадить в горшок, наполненный плодородной почвенной смесью, состоящей из торфа и перегноя, взятых в равных частях. Через некоторое время сформируется корневая система персика, затем начнет формироваться само деревце.

Вырастить персик из косточки в домашних условиях можно другим способом, не прибегая к стратификации. Выбранные плоды нужно разделить пополам и аккуратно достать косточку, затем промыть и хорошо просушить. После этого вскрыть косточку и извлечь содержащееся внутри нее семя. Раскалывать прочную скорлупу можно с помощью ножа или молотка.

Извлеченные семена на 2-3 дня поместить в теплую воду и ежедневно менять ее. По истечении этого времени семена разбухнут и станут крупнее. Теперь они готовы к посадке в грунт. Каждое семя высаживается в отдельную емкость на глубину 8-10 см, производится их полив, горшок накрывается полиэтиленом. Парник нужно ежедневно проветривать, чтобы земля не покрылась плесенью.

Поскольку всхожесть семян персика достаточно низка, рекомендуется высеивать несколько косточек одновременно, а при появлении ростков выбрать из них самые крепкие и здоровые. За проклюнувшимися сеянцами необходимо осуществлять должный уход, который будет заключаться в увлажнении почвы и ее рыхлении. Молодое растение должно получать большое количество солнечного света.

Особого подхода и определенных знаний селекции требует разведение на дачном участке плодовых культур. Как вырастить нектарин в домашних условиях из косточки, чтобы ежегодно собирать обильный урожай: для этого следует соблюдать правила хранения и проращивания семян.

Чтобы вырастить нектарин из косточки в домашних условиях, для начала необходимо правильно отобрать посадочный материал. Самый верный способ отбора семян — это выбрать фрукты на дереве, они должны быть спелыми, без повреждений, большие. Требуется аккуратно отделить косточку нектарина от мягкой части фрукта. Семян потребуется несколько, их выкладывают на газету или бумагу и оставляют под прямыми солнечными лучами высыхать, на что потребуется 3-4 часа.

Теперь следует внимательно оценить состояние семян, для этого их рассматривают с обеих сторон на предмет сколов, разломов или прочих дефектов. Все порченые косточки удалите, а хорошие замочите в чистой воде на 4 суток, воду меняют каждые 12 часов, чтобы она не застаивалась.

Проращивание

Семена распределяют на несколько равных частей, чтобы не стратифицировать их в одной емкости. Организация процесса — важный момент.

1. Подготовьте герметичную упаковку, также можно стратифицировать семена в горшке, который наполняют увлажненным грунтом и накрывают пищевой пленкой.
2. Выберите субстрат для хранения семян — опилки, песок, грунт.
3. Увлажните субстрат.
4. Внесите фунгицид типа «Оксихинолин» в дозировке, обозначенной на упаковке.
5. Поместите емкости в холодное помещение или холодильник при температуре до 5 °С.

Как самостоятельно посадить нектарин

То, каким образом нужно правильно выбрать и подготовить посадочный материал, мы выяснили. Теперь нам предстоит разобрать, непосредственно, процесс правильной высадки семени в почву и дальнейший уход за ними.

Среди методов получения ростков нектарина, выделяют несколько основных и наиболее распространённых: холодный, горячий, быстрый

Холодный метод

В его основе лежит, расположение посадочной косточки в горшок с подготовленным грунтом на глубину, примерно, 5-7 см. После чего косточка прикрывается верхней частью земли, увлажняется, а сам горшок с будущим растением убирается в холодное место, которым может стать холодильник, подвал или балкон.

Такой метод не самый быстрый в плане ожидания первых ростков. Основой качественного ухода за семенем является систематическое увлажнение почвы и свободный доступ воздуха. Первые восходы можно наблюдать уже через 3-4 месяца после непосредственной высадки заготовки в грунт.

Этот метод подойдёт для реализации в середине весны, дабы избежать возможных перепадов температур и заморозков. После того, как ростки впервые показались из земли, растение постепенно перемещается из места своего изначального обитания в более тёплые условия.

Важно соблюдать поэтапное перемещение, ввиду уязвимости ростков к резкому изменению температурного режима. Когда нектарин освоится в тёплом месте, его можно оставлять уже под прямыми солнечными лучами, но нужно избегать пересыхания почвы и порчи листочков

Горячий метод

Несмотря на своё название, данный процесс включает в себя этапы, когда косточка для высаживания, должна быть предварительно помещена в холодильник на 2-3 дня. По истечении указанного времени, посадочный материал можно применять, укладывая его в подготовленные горшки с землёй, на ту же глубину, что и в первом случае.

Основным условием данного метода является влажный грунт в момент посадки. В случае горячего метода выращивания нектарина из косточки, ростки будут восходить при комнатной температуре и при наличии достаточного количества солнечного света. Также рекомендуется накрыть горшок с будущим фруктовым саженцем полиэтиленовой плёнкой, чтобы создать своеобразный парник.

Безусловно, в таком виде горшок не должен находиться постоянно – плёнка должна ежедневно меняться, а грунт с косточкой хорошо проветриваться. После первого восхождения листочков можно быть полностью уверенным, что у растения уже есть своя маленькая корневая система и оно готово к выращиванию без плёнки.

Быстрый метод

Это, наверное, самый излюбленный способ всех садоводов. Ведь, благодаря ему, процесс выращивания нектарина из косточки, действительно, быстрый и лёгкий.

Посадочный материал должен быть помещён в тёплую воду , затем оставлен вымачиваться на протяжении двух недель.

После из косточки необходимо вынуть ядро, посредством аккуратного раскола защитной оболочки, и также замочить его в воде до непосредственного набухания (примерно несколько дней).

Далее ядро вынимается и помещается в подготовленный горшок с грунтом, на глубину до 4 см и прикрывается плёнкой. Так же, как и в предыдущем варианте, не стоит забывать менять плёнку и проветривать растение.

При любом из выбранных методов стоит помнить только одно важное правило – нектарин очень любит влагу, но не переносит её застой. Поэтому крайне важно учитывать предпочтения растения, чтобы лицезреть положительный результат собственных работ в будущем

Тонкости ухода за растением

В целом, мероприятия по уходу за нектарином практически идентичны тем, что применяются для выращивания персика. К их числу можно отнести следующие:

• Поливы. Поливать растение следует часто и обильно, а вот в период покоя (зимой) о поливах лучше забыть: достаточно лишь периодически смачивать земляной ком растения.
• Освещение и температурный режим. Нектарин очень любит солнечный свет, поэтому выставлять растение лучше в хорошо освещенные солнцем места. С конца зимы растение должно находиться в прохладном светлом помещении (с температурой воздуха около +16 градусов). По окончании периода цветения и плодоношения нектарин можно убрать в холодное помещении, где оно будет находиться в состоянии покоя.

Выбирайте для нектарина солнечное место

• Борьба с болезнями. Хотя для вредителей нектарин является настоящим «лакомством», при выращивании в домашних условиях болеет он очень редко. Тем не менее следует тщательно следить за развитием нектарина на протяжении всей жизни, дабы своевременно устранять болезни и вредителей.
• Подкормки. Нектарин, определенно, нуждается в подкормках. Вносить удобрения следует не чаще 3-4 раз в месяц. Можно использовать как органику, так и готовые минеральные комплексы. В период покоя в подкормках нектарин не нуждается.
• Обрезка. При выращивании нектарина в домашних условиях необходимо периодически осуществлять обрезку растения во избежание быстрого разрастания его ветвей. Обрезаются, в первую очередь, сильнорослые побеги.

Совет. Нектарин очень любит свежий воздух, поэтому помещение где «живет» растение, необходимо тщательно и регулярно проветривать, но не переохлаждать при этом воздух.

Вот и все тонкости, которые необходимо знать для эффективного выращивания нектарина в домашних условиях из косточки в горшке/кадке. Удачи!

Необходимые условия для выращивания

Всего за один сезон из ростка нектарина может получиться дерево, высотой около 1 м. На подоконнике ему будет слишком тесно, поэтому нужно вовремя пересаживать растение

Кроме того, важно обеспечить ему правильный уход

Чтобы нектарин рос быстро и не болел, необходимо создать для него комфортные условия. Это в первую очередь должно быть правильное место для посадки. Нектарину будет комфортно на солнце, где много тепла и света.

Всего за один сезон росток нектарина может вырасти до 1 метра.

Не стоит забывать о том, что это растение очень любит воду. Поэтому поливать его нужно своевременно. Для того чтобы получать хороший урожай, следует вносить подкормки. Это могут быть специальные покупные удобрения либо природные ресурсы.

Как и персики, нектарины необходимо периодически обрезать. Но делать это следует правильно, тщательно следуя рекомендациям специалистов относительно того или иного сорта. Обрезка нектаринов колоновидных не требуется, поскольку они приобретают определенную форму сами.

Нужно учитывать, что подкормка для растения должна вноситься правильно и своевременно. Нектарин любит удобрения, но зимой их вносить не нужно. Это период, когда растению необходим покой. В противном случае нектарин не сможет набраться сил для формирования большого урожая. Подкормку нужно вносить с приходом тепла. Это должны быть удобрения с большим количеством различных микроэлементов, к примеру, Агрикол

Особое внимание стоит уделить подкормкам с медью

Дерево нектарин – описание

С плодами нектарина знакомы, наверное, все, а теперь поговорим о фруктовом дереве, которое дарит нам плоды, имеющие сходство с персиком, но кожа их гладкая. Растение нектарин – продукт, созданный селекционерами, в нем присутствуют гены сливы и персика.

Выращивание нектарина в саду

Сейчас многие интересуются, как вырастить нектарин. Давайте рассмотрим этот вопрос. Дерево это вырастает до семи метров в высоту, листья его пилообразные, цветки розовые, а плоды зеленовато-желтые диаметром до 4 см. Первым делом весной появляются из почек цветки, а затем и листья. Образование плодов происходит на годовалых ветках.

Это теплолюбивое растение, которое в вегетационный период очень требовательно в наличии солнца и тепла, тогда нектарин хорошо растет и развивается. А еще нектарин морозостоек, само дерево может выдержать 32 градусный мороз, но при -22С происходит повреждение цветочных почек. Нектарин бывает раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов. Уже можно приобрести холодостойкие сорта.

Как вырастить персик из косточки?

Высаживать косточки персика можно летом, осенью или весной. Главное, делать это подальше от взрослых деревьев и тени дома. Место посадки персика должно быть закрыто от всех холодных зимних ветров. И персику должно хватать солнечного света. За холодный период косточки персика должны будут пройти стратификацию и само отбраковаться. И не нужно косточки персика замачивать.

Высаживать косточки персика нужно в октябре или в ноябре. Это время лучше всего подходит для формирования персикового дерева

Просушенные косточки персика нужно осторожно открыть и извлечь семена

Как посадить персик из косточки?

Чтобы вырастить персик из косточки нужно выкопать траншею, а также заполнить ее плодородным и удобренным грунтом. После этого, на глубину 5-6 см, с расстоянием 20-25 см, можете высаживать косточки и обильно их поливать после этого.

На зиму персик надо хорошо укрывать. Именно его корни. Для этого следует использовать опилки, листья, траву. Весной вы должны снять укрывной слой персика и оставить 5-6 см, для того, чтобы почва не пересыхала. Из косточки персика сначала образуется корешок, а после этого формируется стебель растения. Поэтому чтобы вырастить персик из косточки земля нужна рыхлая и мягкая. Также нужно удобрять землю для персика. Поливать персиковые косточки нужно ежедневно. Желательно саженцы персикового дерева подкармливать перегноем и специальными препаратами. Маленькие персики — самые болезненные.

Как ухаживать за деревом

Полив дереву нужен только естественный. Дополнительно нектарин поливают при посадке – примерно 5-6 ведер. Затем нужно полить саженец, когда на нем появились почки, а в следующий раз поливку делают уже только при распускании почек.

Затем полив прекращают, его можно возобновить только тогда, когда в плодах появились косточки. Иначе существует риск того, что урожай потрескается.

Подкормку нектарина делают 2-3 раза в сезон. Можно как вливать его с водой в землю, так и опрыскивать дерево. Обработку нектарина питательными веществами нужно делать еще до того, как на дереве появились почки.

От вредителей нектарин также опрыскивают до появления почек. Можно делать это несколько раз за сезон, однако последняя обработка должна проводиться не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Обрезка нектарина должна проводиться регулярно, потому что плоды могут появляться только на побегах не старше одного года. Чтобы знать, как обрезать нектарин, нужно придерживаться правила: центральный побег, отходящий от ствола, всегда длиннее остальных на 20 сантиметров.

Саженцы до 5 лет обычно укрывают, потому что до этого периода дерево пока неспособно справляться с морозами самостоятельно.

Низ ствола утепляют подкладыванием соломы, а остальную часть ствола укрывают проветриваемым материалом. Для этого строят небольшие деревянные конструкции вокруг дерева, а его уже потом оборачивают материалом.

Посадка нектарина в открытый грунт

В какое время сажать

В более южных регионах высаживать нектарин в открытый грунт рекомендуется в осеннее время. Если в регионе зимний период морозный, то высадкой такой культуры рекомендуется заняться весной. В Крыму и в южной части Украины высадку данного растения можно проводить и весной, и осенью.

Лучше всего нектарин растет на супесчаном и суглинистом грунте, при этом на тяжелых глинистых почвах его сажать нельзя. Также для его посадки нельзя выбирать те участки, где залегание грунтовых вод неглубокое, а еще для этой цели не подходят те места, где не так давно росли бахчевые и пасленовые культуры, клевер, люцерна и клубника, потому что высока вероятность того, что дерево может поразить вертициллез. Лучше всего для высадки данного растения выбрать участок, находящийся на южной стороне садового участка, при этом следует учесть, что нельзя, чтобы нектарин находился в тени более 1,5–2 ч в день, поэтому рядом с ним не должно быть никаких строений либо иных деревьев. Также его не рекомендуется высаживать около персика, потому что увеличивается риск поражения его грибными болезнями, даже теми, которые для персика являются практически безобидными.

Посадка нектарина осенью

Подготовкой посадочной ямы следует заняться за 15–20 суток до высадки. Величина ямы должна быть 0,7х0,7х0,7 м. В центре дна ямы нужно установить деревянный кол, который в высоту должен достигать около 150 см. При подготовке ямы верхний слой почвы нужно откинуть в сторону, затем его соединяют с 150 граммами суперфосфата и с 10 килограммами перепревшего компоста. ½ часть полученной землесмеси нужно насыпать в центр дна ямы таким образом, чтобы получилась горка.

Специалисты советуют, приобретать для посадки однолетние саженцы, при этом предпочтение следует отдать сорту, адаптированному к климатическим условиям вашего региона. Произведите тщательный осмотр саженца, так как он должен быть абсолютно здоровым. Система корней у него не должна иметь загнивших либо засохших корешков, изнутри кора должна быть окрашена в зеленый цвет, а еще на месте прививки должны отсутствовать любые наплывы.

На холмик, который был насыпан в центре дна ямы, нужно установить саженец. Когда его корешки будут аккуратно расправлены, яму нужно наполнить оставшейся землесмесью. При высадке растеньица проследите за тем, чтобы место прививки возвышалось над уровнем поверхности участка на 30–40 мм. Хорошо утрамбуйте почву от краев ямки к центру, а затем влейте в получившуюся «лунку» 40–50 л воды. После того как жидкость полностью впитается, место прививки должно оказаться на одном уровне с поверхностью грунта. После этого деревце подвязывают к колышку, а затем производят его окучивание на высоту 0,2–0,3 м и используют для этого сухую почву. На зиму поверхность приствольного круга необходимо засыпать слоем мульчи (компостом), толщина которого должна быть от 8 до 10 сантиметров.

Как посадить нектарин весной

Для весенней посадки нектарина подготовкой ямы рекомендуется заняться еще в осеннее время. Яму в этом случае делают и подготавливают точно так же, как и во время посадки осенью. При этом высаживать саженец весной нужно в том же порядке, что и осенью. Однако все же имеется 1 отличие: во время весенней посадки окучивание саженца не проводят.

Нектарин посадка и уход

Watch this video on YouTube

Где сажать?

Помимо сезона высадки, стоит позаботиться и о месте, куда будет размещен нектарин. Это дерево, которое любит тепло и солнце, поэтому высаживать его в тени или с северной стороны не стоит. Наиболее благоприятным местом для этого дерева является южная сторона участка. Чтобы обеспечить хорошую освещенность саженца, нужно сажать другие деревья на расстоянии 2-3 м. Соседство с другими культурами также является важным фактором. Чтобы саженец хорошо рос и в будущем плодоносил вкусными и сочными плодами, лучше не размещать его рядом с персиком, нельзя выращивать поблизости сливу, орех, облепиху, черешню и вишню.

Совместимость деревьев играет большую роль в получении желаемого урожая. Если участок не имеет большого количества свободного места, то персик может соседствовать с нектарином, главное, чтобы между ними было достаточно большое расстояние. Лучше не размещать саженец около построек, так как они будут давать тень на определенный срок, а нектарин плохо растет, если пребывает без солнца более 2-х часов в день.

Немаловажным фактором также является грунт. Для нектарина благоприятными являются супесчаные и суглинистые почвы. Плохо развивается культура на глинистых грунтах и тех, где грунтовые воды располагаются близко к поверхности.

Собрать косточки

Саженец нектарина, выращенный из косточки. Фото: i0.wp.com

Вырастить нектариновое дерево можно как из саженца, так и из семечка спелых плодов. Однако прорастить удастся только косточки полностью сформировавшихся фруктов. Сорванные недозрелыми плоды не дадут качественный посадочный материал.

Выбор посевного материала:

1. Собрать спелые плоды. Косточки собирают из спелых фруктов без гнили, плесени и поражения. Лучше всего взять сразу несколько материалов.
2. Отделить семя от мякоти. Хорошо промыть косточку под струей проточной воды. Мякоти не должно остаться даже в трещинках косточки.
3. Просушить. Посадочный материал разлаживают на ткани и сушат при комнатной температуре.
4. Прорастить. Перед посадкой, косточку выдерживают в воде со стимулятором роста Циркон или Эпин от 2 до 13 дней.

Автор сюжета дает рекомендации по посадке нектарина. Он также рассказывает, как посадить косточку нектарина, чтобы выросло плодоносящее дерево:

Польза нектарина

Помимо своего приятного и освежающего вкуса, фрукт способен улучшить состояние здоровья человека:

• улучшает обмен веществ
• очищает кровь от вредных веществ
• способствует улучшению состояния мышечной массы
• нормализует работу желудка и кишечника
• наполняет организм необходимой энергией
• приводит в норму работу сердца
• предотвращает образование камней в почках
• помогает при запорах
• избавляет вас от чувства тревожности и уменьшает воздействие стресса
• способствует нормальному развитию половой системы.

Вот, к примеру, для того чтобы тщательно и без использования медицинских препаратов, очистить организм, в сезон, когда нектарин уже поспел, в течение недели, каждый день, съедайте от одного до трех нектаринов. А чтобы заняться очисткой еще и в холодное время года, засушите плоды, в которых даже в таком виде будут сохранены все полезные и необходимые вам качества.

Нектарин в вашем саду

Размножают нектарины в основном прививкой (окулировкой). При этом они сохраняют все сортовые особенности.

Лучшие подвои для нектаринов – персик и миндаль обыкновенный. А на тяжелых переувлажненных почвах с близким (менее 1,5 м) стоянием грунтовых вод в качестве подвоя можно использовать сеянцы алычи или сливы домашней. Однако с некоторыми сортами нектаринов они недостаточно совместимы.

Для того чтобы вырастить нектарин из косточки необходимо, по возможности, обратить внимание на нектарины, растущие на вашем участке или на участках соседей, и посмотреть какие более устойчивые и урожайные. Далее следует отобрать косточки самых больших вызревших плодов. Высаживать косточки нектарина можно летом, осенью и весной подальше от взрослых деревьев (3 – 4 м) и тени дома

Место посадки должно быть закрыто от холодных зимних ветров с достаточным количеством солнечного света. 

Далее следует отобрать косточки самых больших вызревших плодов. Высаживать косточки нектарина можно летом, осенью и весной подальше от взрослых деревьев (3 – 4 м) и тени дома. Место посадки должно быть закрыто от холодных зимних ветров с достаточным количеством солнечного света. 

В условиях юга для того чтобы вырастить нектарин из косточки, семечки нектарина без скорлупы можно садить сразу после снятия плодов с дерева. Для этого с плодов нектарина отделяют косточки и замачивают их не менее чем на трое суток. Воду, в которой находятся косточки нектарина, необходимо менять не реже, чем два раза в день. После того, как косточки были вымочены в воде, их необходимо просушить так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на них.

Далее высушенные косточки нектарина необходимо очень осторожно открыть так, чтобы не повредить семена. Для этого косточка нектарина ставится на ребро и осторожно, несколькими ударами молотка раскалывается

Для того чтобы вырастить нектарин из косточек, их сажают в своеобразную школку. Для этого выкапывают траншею, заполняют плодородным, удобренным грунтом, садят косточки нектарина на глубину 5 – 6 см с расстоянием 20 – 25 см и обильно поливают. На зиму хорошо укрывают (опилки, листья, трава и т.д. ). 

Чтобы из косточки вырастить нектарин можно также высаживать их под зиму, за холодный период косточки пройдут стратификацию (выдерживание) и самоотбракуются. При этом косточки нектарина не стоит замачивать. 

Высаживать семечки нектарина лучше в октябре или ноябре и также хорошо укрыть на зиму.

Весной нужно снять укрывной слой, оставив несколько сантиметров, чтобы почва не пересыхала. Из семечка нектарина сначала образуется корешок, а уже позже формируется стебель. Поэтому земля нужна рыхлая, мягкая и удобренная.

Поливать косточки нектарина нужно ежедневно.

Желательно подкармливать саженцы разведенным перегноем и брызгать специальными препаратами (Ридомил или Тиовит), маленькие нектарины, как и персики, очень болезненные.

Если вы решили, что выращивать нектарин из косточки начнете весной, а есть опасность повреждения семян грызунами, то хранят семена нектарина до декабря – января в помещении, а затем стратифицируют. Для этого одну часть семян нектарина смешивают с тремя частями субстрата опилок, песка или смеси опилок с песком, увлажняют и помещают в полиэтиленовый мешочек или глиняный горшок, ставят в прохладное помещение или кладут в холодильник с температурой плюс 3 — 5°. В течение зимы их периодически увлажняют, чтобы они сохраняли постоянную влажность. В грунт высевают проросшие семена нектарина. 

За сеянцами нектарина хорошо ухаживают и обязательно поливают. Уже на третий год сеянцы могут приносить плоды. 

При этом все же следует помнить, что при выращивании нектаринов из косточки не всегда вырастают деревья с такими же плодами, из которых брали косточки.

Польза абрикосовых косточек

Ядрышки абрикосовых косточек можно также добавлять во многие блюда вместо орехов. Они хорошо сочетаются , йогуртом или . Их часто смешивают с медом или каким-нибудь повидлом, а затем используют в качестве начинки для рулетов, или другой сладкой выпечки. Измельченные ядрышки абрикосовых косточек можно также применять в различных салатах. А для лечения сердечно-сосудистых заболевания свежие ядра абрикосовых косточек следует заваривать в виде чая.

Сладость абрикосовых косточек позволяет их есть в чистом виде – это одно из самых эффективных глистогонных средств. Однако нужно помнить, что в день человеку без вреда для здоровья только 50 г этого продукта, а детям – в два раза меньше. В большом количестве ядрышки абрикосовых косточек могут привести к отравлению из-за содержащейся в них синильной кислоты.

Персик – фрукт не только красивый и вкусный, но и полезный. В нем содержится много витаминов и полезных веществ. В Китае, откуда он родом, его называли «эликсиром молодости». Персик обладает свойством омолаживать кожу, приводит в норму секущиеся волосы и помогает сбросить вес, так как расщепляет жиры.

Как выглядит нектарин

Нектарин — распространённая разновидность персика. Особенно она популярна у тех, кто выращивает фрукты в промышленных масштабах. Плоды хорошо переносят транспортировку, дольше хранятся, сохраняют презентабельность внешнего вида. Вкусовые качества тоже на высоте — об этом свидетельствует название, происходящее от слова «нектар». Фрукты очень сладкие за счёт высокого содержания сахара.

Нектарины выращиваются в промышленных масштабах во многих странах мира

«Родной» для культуры климат — тропики и субтропики. Поэтому до недавнего времени о её выращивании на территории России оставалось только мечтать. Но сейчас это вполне возможно. Селекционерами выведены морозостойкие сорта и гибриды, приживающиеся не только в Крыму, на Кавказе, в Причерноморье, но и в средней полосе России, в Поволжье. Взрослые деревья в состоянии пережить мороз до -30ºС. А вот цветочные почки не переносят даже кратковременных возвратных весенних заморозков — они гибнут, если температура опускается до -2ºС.

Листья у нектарина узкие и длинные

Дерево сравнительно невысокое, дорастает до 5–7 м. Крона аккуратная, шаровидная или вытянутая, диаметром 3–4 м. Листья ярко-зелёного цвета, узкие, ланцетовидные, край вырезан зубчиками. Цветение очень обильное, причём бутоны распускаются раньше, чем листья. Соответственно, нектариновое дерево не только приносит урожай, но и украшает сад. Цветение приходится на начало или середину мая.

Дерево у большинства сортов нектарина невысокое и достаточно компактное, место под него можно выделить даже на маленьком садовом участке

От классического персика нектарин отличается гладкостью кожицы и её более насыщенным цветом. Форма плодов — почти шарообразная, с характерным «швом» сбоку. Как правило, нектарины несколько крупнее и слаще, чем персики, но мякоть у них жёстче. Также эта культура, особенно современные её сорта, реже страдает от болезней и вредителей. Даже подмёрзшие зимой деревья за лето быстро восстанавливаются.

Мякоть у нектаринов жёстче, чем у обычных персиков, но она слаще и сочнее

Видео: чем персик отличается от нектарина

История происхождения нектарина до сих пор остаётся загадкой. Большинство ботаников считает, что это продукт естественной селекции, сложный межвидовой гибрид, созданный самой природой. В процессе переопыления, по их мнению, принимали участие персик, слива, абрикос и даже айва и миндаль. А возможно, и иные растения, относящиеся к семейству Розовые. В пользу этой точки зрения свидетельствует то, что до сих пор время от времени на персиковых деревьях безо всякого участия со стороны фермера внезапно вызревают «лысые» плоды. А вот фактов обратного не отмечается.

Есть и другая точка зрения, согласно которой нектарин — результат целенаправленного скрещивания персика со сливой. Её подтверждает то, что это плодовое дерево уже на протяжении более чем 2 тысяч лет выращивается в Китае, но в остальном мире о существовании культуры стало известно лишь в XVI веке.

Цветущее нектариновое дерево выглядит очень изящно, к тому же привлекает насекомых-опылителей

Большинство сортов нектарина созревают одновременно с персиками, на это им требуется от 3 до 5 месяцев. Культура отличается скороплодностью — первый урожай снимают уже через 3–4 года после высадки деревца в открытый грунт. Но срок продуктивной жизни дерева невелик — не более 30 лет. Средняя урожайность — 30–50 кг со взрослого растения.

Нектарин не только вкусен, но и очень полезен. В первую очередь можно отметить высокое содержание витаминов А и С, кальция. Причём польза сохраняется и после термообработки. Калорийность плодов невысокая, поэтому это очень приятное дополнение к любой диете. Содержащиеся в плодах клетчатка и аминокислоты нормализуют процесс пищеварения, помогая организму усваивать и перерабатывать жирную пищу, выводить из кишечника шлаки и токсины, положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, являясь действенной профилактикой атеросклероза и снижая повышенное артериальное давление. Отваром листьев приверженцы народной медицины лечат мигрени и заболевания суставов. Масло из косточек нектарина широко используется в косметологии.