Выращивание и содержание бройлеров в домашних условиях

Содержание цыплят бройлеров

Бройлеров я брал суточными. Привезя домой, сразу пропаивал их антибиотиком, сажал в большую картонную коробку, застеленную бумагой и ставил на конвектор (обогреватель). Чтобы контролировать температуру, в ящик клал термометр. В первые 5 дней цыплята должны содержаться при температуре +32-35С, с 6 по 10 день — +26-28С, а потом каждую неделю снижать температуру на 3С, пока она не достигнет +16-18С. В ящик ставил автопоилку с водой и автокормушку с комбикормом.

В такой коробке, установленной на конвекторе, я держу цыплят первые несколько дней.

7 лет назад я сделал 2 клетки для цыплят из сварной оцинкованной сетки (каждая сетка разделена на 3 отсека, чтобы цыплята не подавили друг друга, такое часто случается). Преимущества такой сетки: цыплята находятся всегда в сухости, не требуется смена подстилки. Недостатки: часть корма просыпается и пропадает, в помещении, где они находятся, должна поддерживаться нормальная для цыплят температура, цыплята находятся на сквозняке.

Год назад я сделал для цыплят ясли из картонной коробки 100х60 см. Ясли не имеют дна, ставятся на пол и засыпаются стружкой (опилки менее желательный вариант, чем стружка), сверху закрываются. Внутри установлены 2 лампы накаливания (две лучше чем одна суммарной мощности — на тот случай, если одна лампа перегорит), их мощность зависит от требуемой температуры и температуры окружающего воздуха. (Свет горит круглые сутки, вода и корм доступны также круглые сутки.) Когда такая коробка стояла в неотапливаемой повитке, в которой было до -10С, я ставил 2 лампы по 100 Вт, обкладывал коробку кусками пенопласта толщиной 5 см, и в коробке поддерживалась температура более +25С. В таких яслях, если там сухо и достаточная температура, цыплят можно содержать с первого дня. Единственный недостаток таких яслей: за одну партию цыплят перегорают около 10 лампочек — когда цыплята подрастают они их клюют и задевают.

В новом курятнике я сделал ясли размером 1,5х1,4 м (при необходимости, в зимнее время, чтобы обеспечить нужную температуру, объем яслей можно уменьшить, поставив временную перегородку). В качестве обогревателя используются два обычных светильника с лампами накаливания (лампы теперь не перегорают так часто). Такие ясли я считаю самыми удобными. Цыплята в них могут находится с первого и до последнего дня в любое время года.

7 лет назад я сделал такую клетку (3х3х0,75 м) для выгула цыплят (из соснового бруска 40х40 мм и сварной оцинкованной сетки).

Когда на улице тепло, а цыплята достаточно оперились, они находятся в клетке постоянно. После того, как они выщиплют траву в одном месте, клетку передвигаем. Клетка получилась громоздкой, тяжело передвигалась и открывалась, со временем подгнила и начала ломаться.

В этом году я разобрал клетку с деревянным каркасом, и из освободившейся сетки сделал 2 клетки (3х3х0,75 м). Каркас сварил из арматуры ф8. С боков обшил сварной сеткой, а сверху — пластиковой сеткой для огурцов. Клетка получилась легче и долговечней.

Городскому жителю, хорошо знающему, что недвижимость дорогая, будет казаться, что содержание бройлеров в курятнике будет обходится дороже, чем под открытым небом. На практике, если кормить бройлеров комбикормом, это не так. 2-3 м.кв. в хоз.постройке под ясли для бройлеров, где рядом находится корм и вода, это проще и удобнее, а следовательно экономичнее, чем под открытым небом. Ведь небольшой загон под открытым небом быстро и надолго превратится в участок чистой земли. Открытый выгул — очень рискованно. Большой закрытый выгул — хлопотно и рискованно. Регулярно перемещать закрытые вольеры — хлопотно.

Как кормить бройлеров: методика кормления

Еще одним важным условием для выращивания бройлеров является качество питания. Всеядность бройлеров сильно преувеличена. Некоторые продукты желудок молодых кроссов просто не в состоянии переварить. К тому же, процент и скорость нароста живой массы напрямую зависят от качества и количества корма. Поэтому результат во многом будет зависеть от того, как кормить бройлеров. В этом смысле для кормления бройлеров интересны рецептуры, рекомендуемые советским ГОСТом. Например, один из составов включает в себя:

• зерно пшеницы – 11,5%,
• кукуруза – 55,5%,
• рыбная мука – 2,5%
• травяная мука – 3,5%,
• мясокостная мука – 2,5%,
• дрожжи гидролизные (кормовые) – 5,5%,
• жир кормовой – 2,0%,
• мел – 0,5%,
• мочевина – 0,5%,
• экструдированная соя – 20%,
• «Премикс П6-1» — 1,1%,
• шрот подсолнечника.

Как видим, перед нами пример прекрасно сбалансированной питательной смеси, отвечающей всем нормам эффективности и безопасности.

При отсутствии нужных компонентов состав корма определяется индивидуально, но в обязательном порядке должен содержать:

• растительный и натуральный белок (зерно, яйца, рыба),
• минералы (мел, перетертые речные ракушки, древесную золу),
• дрожжи (хлеб),
• свежую зелень.

Излишне говорить, что предварительно всё тщательно измельчается.

Что касается готового специального корма для набора веса, каждая марка наименования предлагает индивидуальные инструкции. Для более точного расчета весь период разбивается на три условных этапа: старт – рост – финиш.

Понять – выгодно ли содержать бройлеров, помогут простые вычисления, сделанные на основе среднестатистических данных. Цифры потребления на одну голову:

• вода 200-250 гр.,
• комбикорм 120-150 гр.,
• количество кормлений – 2раза.

Рентабельность выращивания цыплят

Разведение цыплят представляется довольно выгодным бизнесом: предприниматель покупает инкубационное яйцо по 15–20 рублей за штуку, а продает птенцов в несколько раз дороже. Наценка зависит от того, в каком возрасте их забирают клиенты:

• Живущим поблизости покупателям можно предложить суточных цыплят. Затраты на их содержание отсутствуют, но и цена невысока — в пределах 50–70 рублей;
• Для выращивания цыплят бройлеров в клетках берут недельных птенцов. Они крепко стоят на ногах и уже питаются стартовым кормом. Цена — от 90–120 рублей;
• Начинающие фермеры будут покупать месячных цыплят. Специального ухода они уже не требуют. Цена — примерно 200–250 рублей.

Располагая двумя инкубаторами, из 4000 яиц при средней выводимости 90% фермер получит за месяц 3600 цыплят, часть из которых продаст в первый же день, а другую — после непродолжительного подращивания:

Выручка от продажи цыплят

Продукция	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Сумма, руб.
Цыплята суточные	60	1200	72000
Цыплята недельные	110	1200	132000
Цыплята месячные	220	1200	264000
Итого:	468000

Поскольку накладные расходы составляют менее половины от выручки, выращивание цыплят может приносить прибыль, существенно превышающую доходы от других видов птицеводства. Как видно, начальные вложения окупятся менее чем за год:

Прибыльность выращивания цыплят

Параметр	Значение
Выручка, руб.	468000
Расходы, руб.	196000
Прибыль, руб.	272000
Налог ЕСХН 6%, руб.	16300
Чистая прибыль, руб.	277500
Рентабельность, %	130,5
Капиталовложения, руб.	1946900
Срок окупаемости, мес.	7,0

Когда производить убой бройлеров

Когда производить подобную процедуру, решает сам птицевод. Обычно забивать молодняк можно уже по достижении ими двухмесячного возраста. Если вес цыпленка достиг 2-2,5 кг, дальнейшее выращивание бройлера будет нерентабельным. Перед началом забоя птицу разделяют по возрасту.

Важно! При ловле молодняка его берут за лапки. В течение 6 часов до забоя цыплят не кормят – это позволяет очиститься желудку, а вкусовые качества мясной продукции не испортятся

Поэтому кормушки с едой из курятника убирают, а поилки с водой нужно оставить, чтобы молодняк мог пить

В течение 6 часов до забоя цыплят не кормят – это позволяет очиститься желудку, а вкусовые качества мясной продукции не испортятся. Поэтому кормушки с едой из курятника убирают, а поилки с водой нужно оставить, чтобы молодняк мог пить.

После забоя кур переворачивают вниз головой, чтобы обеспечить отток крови, затем птицу следует выпотрошить и ощипать.

Питание бройлеров

Ускоренное выращивание потребует обеспечения сбалансированного рациона. Растущая рекордными темпами птица затрачивает значительный объем макроэлементов на формирование скелета.

Усвоение пищи требует применения витаминизированных добавок. Быстрый темп поддерживается калорийной пищей.

Экономичные варианты корма

Недорогими рецептами пищи цыплят являются самостоятельно приготовленные влажные мешанки.

Возможно применять сброженные смеси злаков. Кисломолочные продукты также найдут место в рационе птенцов.

Рецепты для кормления бройлеров от 1 до 14 дней

Во время роста каждый из жизненных периодов бройлеров потребует особого корма. Примерно каждую неделю надо менять рацион питания мясной птицы.

От 1 до 5 дней

Для птенцов, которые только вылупились из яйца, подойдет аналогичный птенцам небройлерных пород корм.

Нужно кормить их 8 раз в день по стабильному режиму. Питаться птицы должны каждые 3 часа.

Птенцы 5 дней будут питаться вареными яйцами и нежирными кисломолочными продуктами. Именно при помощи этого питания закладывается костная система и пищеварительный аппарат.

После этого нужно начинать кормить птенцов стартовым комбикормом. Некоторые варианты комбинированных кормов включают средства против одноклеточных паразитов.

При обнаружении птиц с подобными заболеваниями стоит приобретать именно такие сорта. Начальная доза комбинированного корма должна составлять 20-25 граммов.

Для птенцов, которые только вылупились из яйца, подойдет аналогичный птенцам небройлерных пород корм

Вместо этого применяют влажную зерновую смесь. Однако зерно должно быть дробленым.

От 5 до 11 дней

После пятых суток нужно добавлять грубые корма. В рацион можно вводить пищевые дрожжи как прикорм. Желательно в питание цыплятам бройлерам добавить небольшое количество тертой морковки.

Кормление бройлеров в домашних условиях морковкой обеспечивает им достаточное количество витаминов. Если птенцы быстро поедают овощную добавку – стоит увеличить дозу, вплоть до 30 граммов на каждую особь.

Для формирования скелета в этот момент добавляют рыбий жир и мел. Как альтернатива мелу выступают яичные скорлупки. Нежелательно давать больше 3 граммов одной особи.

После 11 дней

После 11 суток кормить необходимо меньше. Количество кормлений в сутки – 6 раз. Обязательно добавлять вареную рыбу, костную муку. Вареный картофель ускоряет темпы роста цыплят. Можно удвоить количество кормовых дрожжей.

Рацион для бройлеров от 14 до 30 дней

Начиная с двухнедельного возраста основу рациона составляют влажные мешанки. Для приготовления потребуется мясной либо рыбный бульон.

Для питательности внутрь мясного бульона досыпают рубленый ливер. Внутри ливера нужно оставить кости и мясо.

Затем добавляется тертая морковка либо тыква. Можно досыпать размягченные хлеб, зелень, кисломолочные продукты с низким содержанием жира.

Начиная с двухнедельного возраста основу рациона составляют влажные мешанки

Желательно провести профилактику кокцидиоза. Во время питания сухими кормами с добавлением лекарств необходимо дополнительно давать птенцам витамины группы В.

После третьей недели цыплята могут перейти на цельные злаки. При сложностях с кормлением желательно измельчать зерна. Рацион дополняется овощами, жмыхом.

Альтернатива – комбикорм, предназначенный бройлерам со всеми необходимыми компонентами.

Финишное кормление бройлеров: от 30 до 45 дней, забой

По прошествии четырех недель бройлерные подвиды питаются смесями для взрослых. Корм включает пшеницу и гороховые зерна в равных количествах. Дополняется это кукурузными, соевыми и гороховыми зернами в пропорции 2:2:1.

Составные части перемешиваются, затем включаются в корм. Можно дополнить кормами либо витаминами. Желательно использовать добавки сразу по приготовлении.

Зачем бройлерам лекарства

Опытные птицеводы знают, что даже при соблюдении всех правил ухода и кормления куры могут болеть. Чтобы дорастить их до продуктивного возраста и получить высококачественное мясо, рекомендуется запастись такими препаратами, как:

1. Продевит — мультивитаминная кормовая добавка для цыплят.
2. Чиктоник — лечебно-профилактическая добавка к рационам. Назначается при авитаминозах, нарушениях метаболизма, стрессах, а также после применения антибиотиков.
3. Ветом – пробиотик, улучшающий обменные процессы и иммунную защиту организма. Применяется в профилактике и терапии кокцидиоза и других заболеваний пернатых. Полезен для восстановления организма после пищевых интоксикаций.
4. Гамавит – ветеринарный иммуномодулятор. Назначается для лечения любых отравлений, анемии, устранения дефицита витаминов. Входит в комплекс антибактериальной терапии.
5. Глюкоза. Её раствор применяют для укрепления иммунитета у маленьких птенцов. Вместе с пробиотиками, витаминами и ферментами глюкоза снижает опасность воспалений в ЖКТ, способствует лучшему перевариванию пищи.
6. Аскорбиновая кислота. Это препарат витамина С, повышающий у кур общий тонус и защитные способности организма.
7. Байтрил, Байкокс, Аколан, Энрофлоксацин – антибиотики, применяемые для терапии и профилактики кокцидиоза, сальмонеллёза и других инфекционных поражений.
8. Биовит-80 – антибактериальный препарат тетрациклинового ряда, с витамином В12. Применяется для профилактики и борьбы с инфекциями, стимулирует рост птенцов.

С чего начать выращивание бройлеров в условиях частного дома?

Выращивание цыплят начинают с формирования родительского поголовья. Что это такое? Это понятие означает, что следует выбрать несколько бройлеров обоих полов для получения молодняка. Основные требования предъявляемые к ним звучат так:

• Племенные куры должны быть здоровы и молоды, чтобы у последующих поколений также было хорошее здоровье.
• Берется соотношение следующее: петух на 11 наседок. Чтобы оплодотворение было качественным, не стоит держать больше самцов.
• Родительское поголовье должно получать хорошее питание и качественный корм.
• Цыплята выращиваются по особой технологии. К примеру, для получения потомства выбирают зрелые особи с возрастом от 8 до 12 месяцев

Корма и витамины для цыплят

Сейчас можно встретить в ветаптеке различные виды комбикорма (Предстарт, Старт, Финиш), предназначенного для выращивания бройлеров с первых дней жизни. Их применение позволяет не тратить силы на приготовление корма и гарантирует стабильную прибавку в весе за короткий период времени.

Примерный расход комбикорма на 1 бройлера:

• 1-5 день – 100 г;
• 6-18 день – 760 г;
• 19-37 день – 2410 г;
• 38-52 день – 2310 г.

Кормление

Но не все производители придерживаются надлежащей технологии производства, заменяя естественные источники белка и аминокислот их синтетическими аналогами, что негативно отражается впоследствии на вкусе мяса. Поэтому проще использовать питательную смесь домашнего приготовления, обогащая ее витаминами и пищевыми добавками, что позволит сохранить здоровье цыплят и получить полезный и вкусный продукт на выходе.

В первые дни жизни цыплят в их рацион стоит постепенно вводить витамин А:

• 5-е сутки – 1 капля на 2 особи;
• 7-9 сутки – по 1 капле на каждого цыпленка;
• 10-15 сутки – по 2 капли;
• 16-35 сутки – по 4 капли;
• 36-45 день – по 5 капель.

Любые витамины нужно вводить в хорошо увлажненный корм.

Также одним из важных элементов является кальция глюконат. Перед введением таблетки необходимо измельчить до консистенции порошка.

Схема применения:

• 5-й день – 1 ч. л. на 3 особи;
• 9-11 день – 1 ч. л. на 2 цыпленка;
• 12-15 день – 1 ч. л. на каждого;
• 16-25 день – 2/3 ст. л. на 1 особь;
• 26-35 день – по 1 ст. на 1 бройлера.

Помимо этого в состав питания бройлеров, начиная с 5-го дня, нужно включать тертую морковь из расчета 1 ч. л. на 10 цыплят, а через 3 суток дополнить рацион еще измельченной капустой в такой же пропорции. Начиная со 2 недели, массовую долю пищевых добавок стоит постепенно увеличивать и дополнять листьями одуванчика, крапивы и зеленого лука.

Также важно применение препарата «Тривитамин» для предотвращения развития рахита, заболеваний суставов и хромоты. Его следует давать 1 раз в неделю, не более 1 месяца

Допустимая дозировка 1 ч. л. на 1 кг корма.

Тривитамин

Помимо этого, с 5-ти дневного возраста в питание цыплят нужно добавлять измельченный ракушник, мел и костную муку в пропорции 3 г минеральной смеси на 1 особь в сутки.

Первые шаги

Выращивание качественного потомства всегда начинается с грамотного подбора родительской пары. Лучше подбирать на роль семьи среди нескольких претендентов бройлеров (самок и самцов), чтобы в сравнении убедиться в правильном выборе. Именно первоначальная пара особей определит в будущем успех разведения породы.

Необходимые критерии для разведения бройлеров:

Возраст

Важно отбирать молодых самцов и самок (особенно последних), чтобы получаемое потомство соответствовало желаемым характеристикам.
Состояние здоровья. Следует внимательно присмотреться к бройлерам, подбирая самых здоровых среди отобранных молодых особей

Птица должна нормально питаться, иметь хорошее оперение, неповрежденные конечности, клюв (травмой или пораженный заболеванием).
Правильное половое соотношение. Формируя поголовье кур, важно сохранять соотношение самцов и самок в пропорциях 1:11. Как показывает опыт, использование в куриной стае больше чем одного петуха явно снижает продуктивность размножения.
Качественный рацион питания. Нежелательно, чтобы родительская пара была излишне откормленной и имела ожирение. Во избежание подобной ситуации необходимо сделать питание птицы разнообразным, с использованием качественных кормов. Однообразие в рационе приводит к ожирению.

После появления первых яиц у молодых бройлерных несушек не следует их использовать сразу для выведения цыплят. Ранний период яйценоскости не подходит. Идеальными для инкубации будут яйца самок возраста 8-12 месяцев.

Подготовка места

Прежде чем покупать молодняк, озаботьтесь тщательной подготовкой места.

Если вы хотите начать свой бизнес на даче или в частном доме, то в качестве места для домашней фермы хорошо подойдет пристрой или небольшая утепленная постройка на территории участка.

Какой должна быть клетка для бройлеров

Наиболее удобным вариантом для производства куриного мяса, является содержание кур в клетках. При посадке 10 птенцов на клетку, площадь каждой из них должна составлять 0,5 м2.

Для лучшего удобства и гигиены, лучше приобрести клетки с дном из мелкой сетки, под которым будет располагаться съемный поддон – это защитит нижние ярусы от влаги и грязи, позволит быстро произвести чистку от продуктов жизнедеятельности.

Доступ к кормушкам цыплята смогут получить, просунув голову между прутьями. Например, бюджетный вариант трехъярусной клетки для 50 голов обойдется около 320$.

Что еще необходимо для содержания цыплят

Когда помещение и клетки готовы, нужно будет приобрести поилки, лампы, термометры для каждого яруса и обогреватель.

Разведение кур бройлеров в клетках

• В таком виде разведения бройлеров есть свои преимущества: экономится площадь, необходимая для разведения, электроэнергия и корма. Бройлеры защищены от воздействия внешней среды, за ними удобно ухаживать, кроме того, именно в клетке они быстрее набирают необходимый вес.
• Квадратный метр клетки способен вместить порядка 25 голов, а учитывая, что клетки можно поставить может размещаться до 25 бройлеров, а с учетом установки таких клеток в несколько рядов, уменьшаются расходы на освещение и тепло. При клеточном содержании используются автопоилки и съемные лотки, в которые насыпают корм – таким образом процесс кормления не беспокоит бройлеров.
• Птица не может разбросать корм, когда он находится в кормушке, таким образом налицо экономия и в комбикормах.  Облегчается и уборка – помет из выдвижного лотка вычистить проще, чем с подстилки.
• Содержание в клетке исключает риск нападения хищников или заражения птичьими недугами, которое могут принести контакты с дикими птицами. Исключается также фактор неблагоприятных погодных воздействий.
• Безусловно, имеются и свои недостатки: заболевшая птица способна заразить всех, находящихся с ней рядом, поскольку в клетках бройлеры скучены. Из этих же соображений нужен тщательный контроль за температурой и влажностью воздуха, поскольку несоблюдение необходимых показателей увеличивает возможность заболевания всего поголовья.
• А быстрый набор веса у птиц, содержащихся в клетке, не спасает от снижения вкусовых качеств мяса по сравнению с птицей на свободном выгуле.
• Сами клетки состоят из стальных решеток на деревянных или металлических каркасах. Чем больше поголовье, тем больше необходимость именно в металлическом каркасе, который легко продезинфицировать. Их оптимальная ширина для собственного хозяйства – до 70 см, глубина – до 30 см, высота – до 25 см.

В клетке

• Обогревать помещение можно газом, электричеством либо инфракрасными излучателями, которые являются наиболее приемлемыми в таком типе хозяйств, поскольку не требуют больших затрат электроэнергии и не нуждаются во множестве разрешений, как проведение газового обогрева.
• Температура в помещении постепенно снижается от 34°С (в возрасте цыплят 1-5 суток) до 18-24°С (после достижения 12-дневного возраста). Этот же принцип используется и в освещении: от круглосуточного для недельных цыплят до 15-18 часов – старше.

Чем кормить и поить кур-бройлеров

Рассмотрим, чем кормить бройлеров в домашних условиях для быстрого роста. В предыдущих разделах мы коротко упоминали, как организуется откорм бройлеров на мясо.

Рацион взрослых бройлеров должен состоять из качественных компонентов. Он включает цельное зерно или финишный комбикорм. Для получения более вкусного мяса рекомендуется отказаться от покупки комбикорма. Кроме того, самостоятельное приготовление кормов позволяет сэкономить значительные суммы на закупках кормов. Хотя это добавляет птицеводу хлопот – предстоит закупать отдельно пшеницу, кукурузу (до 50 % от общего объема корма) и прочие компоненты, смешивать их. И не забывать о добавлении зелени, рыбной муки (рыбьего жира).

При надлежащем кормлении и полноценном рационе к 75 суткам откорма бройлер должен весить не меньше 2кг.

Что касается воды, то в отношении взрослой птицы применяются те же правила, что и для цыплят: умеренно теплая и всегда чистая водичка (примерно 20°C) должна находиться в свободном доступе. Для профилактики болезней можно добавлять в воду марганцовку, но помните о недопустимости изменения цвета жидкости.

В помещении, где содержатся куры всегда должно быть чисто и сухо, в нем необходимо поддерживать оптимальную температуру и влажность, а также не допускать сквозняков

Выращивание

В домашних условиях уход за бройлерными цыплятами не представляет серьезных сложностей. Птиц содержат по общим правилам, отличие заключается лишь в отсутствии необходимости в выгуле. Ограничивая движение, удается ускорить наращивание массы, предотвратить повышенное потребление кормов.

Содержание птенцов

С момента вылупления бройлерных цыплят содержат в брудере. Для обогрева целесообразно использовать ИК-обогреватели – они не сжигают кислород, создают комфортное тепло. Температура изменяется постепенно:

• до 7-го дня ее снижают с +33…+34°C до +29°C;
• с 8-го до 14-го – с +29°C до +22…+23°C;
• с 15-го до 30-го дня – с +22…+23°C до +19…+20°C.

В дальнейшем поддерживают температуру +19…+20°C.

Режим освещения при выращивании бройлеров имеет свои особенности – для стимуляции аппетита его делают максимально продолжительным.

Возраст (дни)	Свет (часы)	Темнота (часы)
1	24
2-6	23	1
7	22	2
8	21	3
9-31	20	4
32	21	3
33	22	2
34	23	1

Брудер оборудуют кормушками, поилками, лампами для освещения. Для контроля температуры в разных местах устанавливают термометры. Уровень влажности в брудере – 60-70%. Подстилку регулярно обновляют.

Содержание подрощенных цыплят

Бройлеры спокойны, поэтому в условиях ограниченного пространства их вполне можно содержать в клетках, расположенных в несколько ярусов. Под сетчатым дном размещают поддон для сбора экскрементов. Расстояние между прутьями – от 3 до 6 см, в зависимости от возраста поголовья.

При напольном содержании птиц переселяют в чистый птичник. Пол застилают подстилкой из соломы, опилок, торфа. Требуется качественная вентиляция для удаления лишней сырости и подачи свежего воздуха. Плотность посадки – до 40-42 кг/1 кв.м. В помещении устанавливают кормушки, поилки, насесты

Важно исключить появление сквозняков

Кормление

Бройлерных цыплят в домашних условиях целесообразно откармливать готовыми комбикормами. Это позволяет добиться максимальных привесов:

• до 5 дня дают престарт – 15-21 г/1 голову;
• с 6 до 18 дня приходит черед стартового комбикорма – от 25 г/1 голову;
• с 19 по 37 день показана ростовая кормовая смесь – от 93 г/1 голову;
• с 38 дня дают финишный комбикорм – от 160 г.

Поголовье обеспечивают свежей водой – нельзя допускать длительного ее отсутствия в поилках.

При откорме самостоятельно приготовленными кормами нужно тщательно следить за составом, чтобы птица получала все необходимые элементы. В рацион вводят зерновые, источники растительного и животного белка (молочные продукты, мясные/рыбные отходы, бобовые, жмых, шрот). Обязательно дают источники витаминов – зелень, ботву, овощи в отварном и свежем виде. Набору веса способствует вареный картофель.

Минеральные подкормки также очень важны. Бройлерам требуется много кальция для формирования крепкого костяка. Он содержится в ракушке, меле, известняке. Необходимо давать мясо-костную, рыбную, костную муку. Для быстрого набора веса в рацион вводят от 3 до 8% кормового жира.

Помимо сухих кормов готовят влажные многокомпонентные мешанки на сыворотке или бульоне. В их основе – зерновые, отруби. Добавкой служат овощи, зелень, минеральные комплексы. Такие корма долго не хранятся – все должно быть съедено курами в течение получаса.

Выбираем цыплят

С чего начать разведение бройлеров? С покупки цыплят. Рекомендуется брать и кур, и петухов. Это позволит в дальнейшем получать яйца, из которых будут выводиться цыплята.

Месту покупки и возрасту цыплят бройлеров нужно уделить внимание. Покупка молодняка с рук неизвестного человека является не самым лучшим вариантом

Лучше обратиться к заводчикам или на фермы по выращиванию птицы.

Брать желательно цыплят в возрасте 10 дней от рождения. В этот период они немного окрепли и вероятность их заболеваемости, гибели снижена по сравнению с более ранними цыплятами. Если же была куплена птица, которая появилась на свет менее 10 дней назад, могут потребоваться специальные условия для ее содержания.

Начинающему птицеводу необходимо уяснить, что при покупке цыплят нужно понимать цель их выращивания – для получения мяса или яиц. Ведь универсальных бройлеров, которые способны дать и то, и другое, нет.
Каких цыплят рекомендуется покупать:

• Активных.
• Подвижных.
• С блестящими глазами.
• С мягким, не вздувшимся животом.
• С равномерным оперением.
• С прижатыми к туловищу крыльями.
• С хорошей реакцией на звук. Проверить ее можно, постучав по коробке.

Чтобы определить половые признаки птицы, достаточно расправить крыло и изучить его. У петухов перья преимущественно одной длины, а у курицы разной.

Особенности выращивания и условия содержания

В зависимости от возможностей и имеющихся условий содержания цыплят бройлеров выращивают экстенсивным и интенсивным методами. При первом способе одну партию цыплят приобретают весной или летом и выращивают до осени. При использовании интенсивного метода молодняк закупают каждые 3-4 месяца небольшими партиями в течение года.

На выгул цыплят не выпускают и кормят полнорационными комбикормами. Если нет возможности приобрести таковые, то их готовят в домашних условиях, составляя смеси по примерным нормам. Выращивание цыплят более 70 дней экономически не выгодно. После этого возраста их развитие замедляется, и окупаемость кормов снижается.

Цыплята бройлеры содержатся в условиях двух типов: на глубокой подстилке и в клетках (клеточное содержание бройлеров). При первом способе соответственно названию важная роль отводится подстилке. Она должна состоять из сухой, рыхлой массы, способной поглощать вредные газы и сырость.

Лучшим вариантом являются сухие древесные опилки. Слой их может составлять до 10 см. До покрытия опилками пол посыпают известью из расчета 0,5-1,0 кг на 1 м кв. Помещение для выращивания однодневных цыплят освещается круглосуточно.

На 1 м2 площади можно содержать до 18 голов. Но при этом требуется хорошая вентиляция. В первые дни выращивания поддерживается температура 26—33°С. К четвертой неделе она постепенно снижается до 18—19°С. При более низком температурном режиме задерживается рост цыплят и гибнут ослабленные птенцы.

Для обогрева помещения используются бытовые электрообогреватели. Температуру периодически необходимо регулировать.

Если цыплята скучиваются у обогревателя, значит тепла недостаточно. Если лежат с развернутыми крыльями и вытянутыми головками, температуру следует понизить.

Для выращивания бройлеров в клетках поддерживается более высокая температура, чем при напольном способе содержания. Цыплята в этих условиях не могут выбирать теплое место, поэтому необходимо, чтобы температура на верхних ярусах не опускалась ниже 34°С.

Это особенно важно для суточных цыплят. Плотность размещения молодняка в клетках — 10 голов на 0,5 м кв

Она не меняется до завершения выращивания.