Особенности весеннего ухода за чесноком

Выбор места и подготовка почвы

Чесночные грядки разбивают на высоком месте с хорошей освещенностью. Низины не подойдут – застой влаги станет причиной загнивания осенних посадок и не позволит провести ранний посев весенних.

Кислотность должна быть нейтральная, лучший вариант – супесчаный или суглинистый грунт. Если земля на участке кислая, внесите в нее гашеную известь, золу или мел.

Обязательно соблюдаем севооборот:

• плохим предшественником является лук – он оставляет чесноку «в наследство» личинки вредителей и общие заболевания;
• морковь сильно истощает почву, поэтому после нее чеснок будет расти плохо;
• перец, свекла, картофель и капуста в качестве предшественников также нежелательны;
• отлично подойдут участки, где до этого росли огурцы, кабачки, тыква, бобовые, зерновые и цветная капуста.

Перед посадкой проводят следующие подготовительные работы:

1. Грядку перекапывают лопатой или специальными вилами. Для озимого чеснока в землю вносят суперфосфат, калийную соль и перегной в количестве 30 г, 20 г и 5 л соответственно. Затем ждут, пока почва успокоится и осядет, и только после этого высаживают зубчики.
2. Удобрять почву для ярового чеснока можно как осенью, так и весной. Во время осенней подготовки грядки используют смесь из двойного суперфосфата, компоста и древесной золы. Весной – золу и гуминовые подкормки.
3. Если вы применяете органические удобрения, используйте только перепревшие и не забудьте смешать их с землей. Свежий навоз противопоказан – от него бурно растет ботва в ущерб корнеплодам.

Чем обработать чеснок перед посадкой

Несмотря на то, что чеснок является неприхотливой культурой, из-за пренебрежения правилами агротехники урожай может получиться неудачным. Предпосевная обработка зубчиков важна не меньше, чем весь последующий уход. Чеснок обладает бактерицидными свойствами, но при этом сам подвержен различным заболеваниям. После высаживания зубчиков в грунт поздней осенью они на протяжении нескольких месяцев находятся в условиях, благоприятных для развития грибка и других болезней. Если не обработать посадочный материал, чеснок может сгнить. При заражении пеницилёзом, луковой мухой чеснок вырастает мелким, зубчики получаются деформированными.

Средства промышленного производства

Для обработки чеснока перед посадкой под зиму можно использовать средства промышленного производства на выбор. Перед замачиванием зубчики нужно отделить от головок, стараясь не травмировать их. Чистить зубчики не нужно, так как плотные оболочки служат своего рода защитой.

Фитоспорин-М

Фитоспорин-М — современный биофунгицид широкого спектра действия. Он защищает посадочный материал почти от всех болезней. Для обработки чеснока нужно приготовить концентрированный раствор (200 г пасты на 400 мл воды). Его можно хранить 6 месяцев. Для получения рабочего раствора нужно размешать в 2 л воды 6 ч. л. концентрата. Зубчики замочить в препарате на 40 минут непосредственно перед высаживанием в грунт. Опытные огородники советуют проливать Фитоспорином-М лунки для посадки чеснока из расчёта 100 мл на 1 углубление.

Фитоспорин-М является универсальным биофунгицидом и прекрасно подходит для замачивая чеснока перед посадкой

Фунгицид Максим

Фунгицид Максим защищает посадочный материал от всех видов гнилей. Препарат считается одним из самых эффективных, но при этом он обладает низкой токсичностью. Для приготовления раствора нужно развести 3 мл фунгицида в 1,5 л воды и размешать. В полученном составе замочить 1 кг чесночных зубчиков на 30 минут, а после сразу высадить в грунт.

Народные методы

Фунгициды промышленного производства можно заменить народными методами. Некоторые средства, приготовленные самостоятельно, обладают отличными дезинфицирующими свойствами.

Марганцовка

Марганцовка помогает подготовить зубчики чеснока к посадке, обеззараживая их и уничтожая патогенную микрофлору. Для приготовления раствора нужно развести в 2 л воды 2 мл концентрированной марганцовки. Готовый препарат должен иметь яркий розовый цвет. В полученном растворе замочить зубчики на 30 минут.

Марганцовкой можно заменить фунгициды промышленного производства, но эффект от такого замачивания будет слабее

Медный купорос

Для приготовления препарата в 1 л воды развести 2 г кристаллов и хорошо размешать

Очень важно, чтобы все частицы хорошо растворились. Опустить 1 кг зубчиков в полученный раствор на 10 минут, после чего просушить на воздухе и высадить в грунт

Зольный раствор

Для профилактической обработки зубчиков чеснока от поражения нематодами можно использовать зольный раствор. Его можно сочетать с обработкой фунгицидами. В данном случае сначала чеснок замачивают в растворе золы, а после высыхания — в препарате, уничтожающем патогенные микроорганизмы. 200 г древесной золы разводят в 1 л воды и нагревают, но не доводят до кипения. Зубчики чеснока опускают в остывший зольный раствор на 30 минут.

Раствор соли

Перед посадкой зубчики чеснока можно замочить в соляном растворе (2 ст. л. поваренной соли на 1 л воды). Продолжительность замачивания — 20 минут.

Берёзовый дёготь

Берёзовый дёготь не только уничтожает возбудителей грибковых заболеваний, но и отпугивает луковую муху. Его можно приобрести в аптеках или зоомагазинах. Для приготовления раствора 1 ст. л. дёгтя размешать в 1 л воды. Замочить в полученном средстве зубчики чеснока на 2 часа, после чего приступить к посадке.

Чеснок перед посадкой в грунт обрабатываю всегда. В последние несколько лет комбинирую золу и Фитоспорин-М. Никаких проблем с выращиванием культуры нет. Можно заменить Фитоспорин-М марганцовкой, но эффект от неё немного слабее. Не стоит забывать и о дезинфекции почвы перед посадкой

Обработанные зубчики очень важно высадить в обеззараженную почву, чтобы все усилия не были напрасными. Грядку всегда проливаю слабым раствором марганцовки или опрыскиваю Фитоспорином. Можно заливать Фитоспорин-М прямо в лунки, причём использовать то же раствор, что и для замачивания зубчиков

Можно заливать Фитоспорин-М прямо в лунки, причём использовать то же раствор, что и для замачивания зубчиков.

Подкормки помидоров: когда, чем и сколько

7 Июль 2016       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   799

Помимо поливов, помидоры нуждаются в регулярных подкормках. Во время активного роста применяют жидкие подкормки. Состав и количество удобрений регулируют в зависимости от развития растений.

Основные правила:

• Подкармливать помидоры начинают после посадки, спустя неделю после приживания рассады.
• Для подкормок томатов используют корневые и внекорневые подкормки. Их состав зависит от стадии развития растений, величины плодов и погодных условий.
• Корневые подкормки объединяют с поливом, в внекорневые производят по мере необходимости.
• Любимый компонент помидор – калий, а нелюбимый – хлор. Поэтому хлористый калий для подкормок не годится, а сульфат калий или зола – самое то.
• Как минимум помидорам необходимо 3-4 подкормки, для их активного роста и щедрого урожая.

Первая подкормка помидоров: после посадки в грунт

Когда? В первый раз помидоры эффективнее всего подкармливать спустя 15 дней после высадки рассады в открытый грунт или теплицу (бутонизация, начало цветения).

Чем подкормить? Если перед посадкой почва была удобрена слабо, вносят:

Настой птичьего помета или коровяка с подсыпанием золой, или Травяной настой (броженая трава),

Минеральные удобрения:

«Нитрофоска» — 1 ст. ложка на 10 литров воды. Расход раствора: 1 литр под куст. Любое другое полное (комплексное) мин. удобрение.

Если перед посадкой почва была щедро удобрена, вносят:

Калимагнезию – 1 ч. ложка на 10-литровое ведро воды, или Сульфат калия – 1 ст. ложка на 10-литровое ведро воды.

Чего не стоит делать? Применять при первой подкормке азотные удобрения, которые вызовут лишь бурный рост зелени.

Вторая подкормка: во время завязывания плодов

Когда? Во второй раз помидоры подкармливают спустя 10 дней после начала распускания второй кисти, при появлении на ней завязей размером в 1,5 см (во время завязывания плодов).

Чем подкармливать? В готовый раствор коровяка или птичьего помета (10 литров) кладут 1 ст. ложку полного минерального удобрения, 3 г медного купороса и 3 г марганцовки. Расход раствора: 1 литр — под низкорослые кусты, 1,5 литра — под детерминантные, 2 литра – под высокорослые.

Подкормки для лучшего завязывания плодов:

• На этапе активного завязывания и налива плодов помидоры подкармливают водной вытяжкой суперфосфата в дозировке 1 ч. ложка на 10-литровое ведро воды (суперфосфат заливают горячей водой). Полив растений под корень таким раствором ускоряет завязывание плодов.
• Улучшает завязывание плодов и внекорневая подкормка: 1 г борной кислоты и 1 г сернокислого магния растворяют в 10 литрах воды. Полученным раствором опрыскивают растения на этапе активного цветения.
• Стимулирует образование завязей на помидорах очень доступное средство – зола. Ее просто рассыпают на поверхности земли под кустом или готовят раствор: 10 ч. ложек древесной золы на 10-литровое ведро воды. Раствор настаивают 7 дней, а затем поливают томаты. Приготовленный по рецепту раствор также ускоряет рост и созревание плодов.

Третья подкормка: во время плодоношения

Когда? В начале снятия плодов, то есть во время плодоношения.

Чем подкормить? Можно использовать раствор второй подкормки, увеличив дозу для высокорослых сортов до 2,5 – 3 литров на помидоры жируют, то есть в избытке количестве образуется зелень, а цветков нет, стоит исключить азотсодержащие удобрения и провести подкормку настоем древесной золы (100 г на 10 литров воды) или суперфосфатом (его водной вытяжкой).

Внекорневые подкормки помидоров

Внекорневые подкормки производят по мере необходимости.

Случается, что еще до начала цветения помидоры плохо растут, стебли растений тонкие и слабые, а листья — светлые. Выручит внекорневая подкормка раствором мочевины в дозировке 1 ч. ложка на 10-литрвое ведро воды. Внекорневые подкормки томатов часто сочетают с обработкой против вредителей и заболеваний.

2. Если цветки опадают…

Значит, по причине перегрева воздуха в теплице нарушился процесс опыления. Выручит внекорневая подкормка борной кислотой в дозировке 1 ч. ложка на 10-литровое ведро воды.

3. Если освещение недостаточное….

Опрыскивают листья раствором кальциевой селитры в дозировке 10-15 г на 10-литровое ведро воды. Подкормка выручит также в случае скручивания верхних листочков, будет полезна и для лучшего налива помидорчиков.

4. Если растения ослабленные и тонкие…

✅ Убираем укрытие

Первое, что необходимо сделать весной — снять зимнее защитное укрытие, если грядки чеснока на зиму укутывались от морозов.

Укрывной материал убирают ранней весной, как только сойдёт снег. В противном случае корни будут преть и молодые зелёные перья повредятся.

Точное время для открытия чесночных грядок зависит от климатических условий каждого конкретного региона, чаще это апрель. В южных областях утеплитель убирают в марте.

Открывать чеснок лучше утром, когда грязь на грядках слегка подморожена. Не стоит снимать укрытие резко: вначале снимают верхний слой (крупные ветки, лапник). Слой мульчи поможет удержать влагу и притормозит рост сорняков, поэтому удалять его полностью не обязательно, можно уменьшить его толщину на 1-2 см.

Храним правильно

Согласно технологии выращивания чеснока, нельзя его хранить в синтетических мешках и целлофановых пакетах. Оставьте чесночные луковицы в зиму в плетёной корзине, деревянном ящике или тканевом мешочке. Этот овощ не терпит высоких температур и непроветриваемых мест. Его можно хранить в погребе, холодильнике, кладовке и даже на балконе – при температуре не ниже нуля градусов.

Храните урожай в проветриваемом, прохладном месте

Периодически перебирайте продукт, выбрасывайте болезненные и пересушенные головки. Зная секреты выращивания озимых чесночных луковиц, вы обязательно получите богатый урожай полезного овоща для всей семьи. А правильное хранение позволит наслаждаться ароматной приправой до середины следующей весны.

Подкормка чеснока весной: 5 доступных и простых вариантов

Светлую мульчу лучше убрать с грядки, так как она замедляет прогревание грунта

Чеснок может получить азот из минерального или органического источника.

Учёные утверждают, что формула азота одинакова в обоих случаях. Так что безразлично, откуда растения усваивают необходимое питание.

Мне же кажется, что натуральные составы обладают внушительным бонусом. Они не убивают полезных микробов, а, наоборот, активизируют их размножение. Происходит естественное оздоровление почвы, а здоровая почва = здоровые растения.

Так что я «за» органику и бережное отношение к окружающей среде.

Птичий помёт и навоз

Конский и коровий навоз богат азотом, а в испражнениях птиц содержатся все основные элементы, нужные растению — азот, калий и фосфор.

Как подкармливать чеснок навозной болтушкой:

1. Заполните ведро объёмом 5-10 литров животными фекалиями на треть или наполовину.
2. Залейте водой и размешайте палкой.
3. Прикройте ёмкость крышкой и оставьте бродить на 2-3 дня.

Из водного раствора азот быстро улетучивается. Поэтому, если оставить массу бродить на 1-2 недели, вы получите менее концентрированное удобрение.

Далее, готовят подпитку. Для этого на 8 литров воды добавляют 0,5 литра жидкого навоза и 0,3 литра жидкого помёта. То есть соблюдают соотношение 1:15 для конского или коровьего навоза и 1:25 для куряка. Норма внесения — 3-5 литров на квадратный метр.

Я советую применять более слабые растворы, чем пишут в других источниках.

А ещё на слишком жирной почве чеснок уходит в ботву и даёт мелкие рыхлые головки.

Ну а если у вас под рукой нет органики, весной допустимо подкормить чеснок мочевиной.

Нашатырный спирт (аммиак)

Нашатырный спирт работает сразу на два фронта: обеспечивает чесноку надёжную азотную поддержку и прогоняет с делянки опасных вредителей — проволочника, луковую муху, тлю и пр.

Но сначала нужно сделать раствор:

• приготовьте флакон с нашатырём (25 миллилитров), 50-100 грамм мыла, 10 литров тёплой воды;
• смешайте ингредиенты и немедленно обработайте посадки из мелкодисперсной лейки.

Смесью орошают чеснок методом дождевания, то есть нужно максимально смочить листья со всех сторон.

Чтобы жидкость быстрее проникла к корням, почву на грядке рыхлят или повторно, но несильно поливают уже чистой водой.

Йод

Йод является хорошим стимулятором и защищает чесночные всходы от фитофторы, мучнистой росы и серой гнили. Это отличная первая весенняя подкормка для чесночной грядки.

Состав готовят из расчёта 40 капелек (½ чайной ложки) йода на ведро воды объёмом 8-10 литров. Йод быстро испаряется, поэтому опрыскивание делают сразу после приготовления раствора.

Остатками допустимо полить грядку. Только следите, чтобы почва не переувлажнялась — чеснок не любит лишней сырости и может начать гнить.

Дрожжи

«Растут как на дрожжах» — это выражение точно описывает эффект от дрожжевой подкормки.

Живые микроорганизмы в дрожжах стимулируют развитие корней у чеснока, укрепляют иммунитет растений и дружат с бактериями в почве. Последние начинают более активно разрушать органику на доступные для растений минеральные компоненты.

Рецепт удобрения немного отличается в зависимости от того, какие дрожжи вы используете — сухие или свежие:

1. Растворите пакетик быстрых (10 грамм) или 100 грамм сырых дрожжей в 10 литрах тёплой воды.
2. Добавьте 1-2 столовые ложки сахара и оставьте бродить под неплотно закрытой крышкой.
3. Удобрение готово через сутки в случае обычных дрожжей, и через 2-3 часа, если вы используете сухой пакетированный продукт.

Учтите, что в начале весны дрожжевая подкормка работает не в полную силу, так как в холодной почве микроорганизмы демонстрируют слабую активность.

С другой стороны, такой полив пробуждает почву от спячки и чеснок начинает расти более быстрыми темпами.

Поваренная соль

Соль хорошо подойдёт на роль первой подкормки чеснока весной, если с осени вы щедро заправили почву компостом или перегноем. В таком случае растения не страдают от азотного голодания и всё, что им нужно — это мягкий толчок к развитию.

Натрий и хлор, из которых состоит соль, в умеренных объёмах полезны для всех луковичных растений. А ещё они помогают выдворить с грядки луковую муху, тлю и скрытнохоботника.

Пропорция разведения: 2-3 столовые ложки соли на 10 литров воды. На квадратный метр грядки вносят 2-3 литра раствора.

Уход за яровым чесноком весной

Яровой чеснок сажают в почву в конце апреля или начале мая, когда снег полностью сойдёт с грядок. Ко времени посадки должна быть полностью исключена вероятность заморозка. Оптимальная температура воздуха в дневное время составляет + 5 градусов

Очень многие садоводы и огородники обращают внимание на фазы лунного календаря и в соответствии с ними проводят посадку в грунт чеснока

Выбор места для посадки

Чтобы получить хороший урожай ярового чеснока, необходимо тщательно выбирать место, где вы планируете его посадить.

1. Если овощ был посажен с целью получения молодой зелени, лучше всего выбрать затенённый участок, тогда зелень будет очень мягкой и сочной. Такой чеснок очень хорошо подходит для приготовления свежих овощных салатов.
2. Для получения крепких чесночных головок больше подойдёт хорошо освещаемый открытый участок земли на приусадебном участке.
3. Для получения обильного урожая не следует забывать о необходимости севооборота. Лучше всего сажать культуру там, где в прошлом году росли помидоры, огурцы, картофель, капуста. В таком месте урожай будет больше и растение будет меньше подвержено болезням. Можно посадить чеснок и после бобовых.

Посадка ярового чеснока в грунт

Чтобы яровой чеснок быстрее рос и развивался, можно предварительно прорастить его перед высадкой в грунт. С этой целью зубки заворачивают во влажную ткань или марлю, а затем на 2–3 дня помещают в полиэтилен. Проращивание зубков чеснока проводится при комнатной температуре. Следует учесть, что такую процедуру проводить совершенно необязательно. Перед посадкой семена необходимо тщательно просушить. Сажать культуру лучше всего в апреле или мае. К этому времени снег должен полностью сойти, и почва прогревается до 5 градусов тепла. Если почва на грядке совсем сухая после малоснежной зимы, необходимо предварительно полить грядку.

Сажать растение следует на глубину 5–6 см. Если вы предварительно прорастили зубки, их необходимо заглублять крайне аккуратно, старясь не повредить корешков. Сразу же после того как чеснок был посажен, грядку требуется замульчировать. Расстояние между отдельными посажеными зубками и между рядками должно составлять 20 см.

Уход весной

Температурный режим на разных стадиях роста чеснок потребуется разный:

1. В период вегетации оптимальной температурой является диапазон от +5 до +10 градусов.
2. На стадии образования луковиц растению потребуется температура +15–20 градусов.
3. Созревание луковиц происходит при температуре +20 – 25 градусов.

Подкармливать удобрениями яровой чеснок можно дважды. Первая подкормка проводится после того, как сойдёт снег. В это время грядку удобряют раствором коровяка или птичьего помета. Концентрация удобрения – 1:10. Следующая подкормка проводится в середине лета – в июне-июле. Летняя подкормка проводится раствором золы из расчёта 200 граммов на ведро воды.

Как и любая овощная культура, чеснок требует регулярного рыхления почвы и борьбы с вредителями. Уменьшить частоту прополок и поливов можно с помощью мульчирования.

Это интересно: Укроп: описание

Снятие зимнего укрытия

В регионах с суровым климатом, грядку накрывают лапником или толстым слоем мульчи, чтобы уберечь растения от подмерзания. Под таким укрытием чеснок прекрасно зимует и не погибает даже в бесснежную зиму.

Весной, как только растает снег и поверхностный слой почвы начнёт прогреваться, надо сразу убрать материал с грядки, чтобы избежать выпревание корней. Без укрытия земля быстрее прогреется, в результате мы получим ранний урожай чеснока.

С грядки собирают мелкий мусор и сгребают остатки мульчирующего материала. Затем взрыхляют землю на глубину не более нескольких сантиметров и разравнивают граблями. Если зима выдалась бесснежной и сухой, то грунт увлажняют из лейки отстоянной водой.

Технология культивирования в промышленных масштабах

Задаваясь вопросом, как вырастить чеснок в промышленных масштабах, начинающий фермер должен составить подробный бизнес-план, чтобы успешно воплотить бизнес-идею в жизнь.

Анализ рынка

Чеснок пользуется достаточным спросом у людей. При выращивании, как в промышленных масштабах, так и в условиях малого сельскохозяйственного предприятия возможна торговля в двух формах:

• В розницу. Целесообразно арендовать небольшой торговый модуль, например, на местном рынке.
• Отом. Для этого потребуется налаживание контактов с оптовыми покупателями.

Выбор формы реализации продукции в первую очередь зависит от ее объема.

Окупаемость этого бизнеса составляет 1 сезон!

Общий объем инвестиций

Помимо вышеуказанных денежных сумм (посадочный материал, подготовка и удобрение почвы), нужно учесть иные расходы, связанные с обеспечением деятельности сельхоз предприятия:

1. арендную плату за пользование земельным участком;
2. транспортные расходы;
3. заработная плата наемному персоналу в случае его привлечения;
4. расходы на приобретение и использование пестицидов;
5. плата за рекламные услуги.

В каждом регионе России цены за перечислимые услуги различны и могут очень различаться.

Выбор системы налогообложения

При создании сельскохозяйственной организации в первую очередь нужно осуществить ее регистрацию в установленном порядке, с целью избежать нарушения действующих норм действующего законодательства. Ваш бизнес нужно непременно зарегистрировать, особенно при выращивании в промышленных объемах.

При выращивании продукции в больших промышленных объемах наилучшей формой организации деятельности будет ООО. Общество с ограниченной ответственностью – учрежденное одним или несколькими юридическими и/или физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал которого разделён на доли. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей или акций в уставном капитале общества.

Для начинающих предпринимателей наиболее удобной формой организации производства будет крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) — до 1 га земли или как индивидуальный предприниматель (ИП).

Виды налогообложения:

• крестьянско-фермерское хозяйство – облагается единым сельскохозяйственным налогом (ЕСХН);
• индивидуальный предприниматель – упрощенная система налогообложения (УСН).

Ставка налога является одинаковой для обеих форм регистрации. При осуществлении регистрации применяют код классификатора ОКВЭД 01.13 «выращивание корнеплодов, луковых овощей и клубнеплодов, таких как: морковь, столовая свекла, репа, чеснок, лук (включая лук-шалот), лук-порей и прочие луковые овощи». Срок регистрации – 1 месяц.

Алгоритм действий по регистрации ИП:

1. Сбор пакета документов (заявление о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (форма № Р21001); копия паспорта; квитанция об уплате госпошлины).
2. Осуществление государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя происходит в налоговом органе по месту его жительства, то есть по месту регистрации, указанному в паспорте. Если в паспорте отсутствует место регистрации, то регистрация предпринимателя может быть проведена в налоговом органе по месту фактического жительства.
3. Передача документов в налоговую инспекцию. Их можно передать лично или удаленно непосредственно в инспекцию.
4. Лично или через представителя по доверенности. Также возможно оформление документов в многофункциональном центре – лично или через представителя по доверенности.
5. Прием документов в налоговом органе.
6. Получение лицом документов о государственной регистрации.
7. Если вся документация в порядке, через 3 рабочих происходит выдача листа записи ЕГРИП заявителю.

Документы можно получить лично или через представителя по нотариально удостоверенной доверенности.

Уборка и хранение чеснока

Убирая чеснок, огородники часто допускают ошибки – рано или поздно его выкапывают. Если убрать рано, то большая часть культуры будет с несозревшей шейкой. Перезревшие луковицы теряют сухие чешуйки, и зубки распадаются. Кроме того, из-за потери влаги они становятся вялыми и непригодными к хранению. Растение нужно убирать тогда, когда перо пожелтеет и начнется его массовое полегание.

Выкопав чеснок, его необходимо отряхнуть от земли и подсушить. Растение с необрезанными стеблями нужно повесить на несколько недель в тени, чтобы головки подсохли. Потом стебли стоит отрезать, оставив шейку длиной 4-5 см, и поместить озимый чеснок на хранение в прохладное и сухое место.

Есть много народных методов хранения осеннего овоща. Кто-то это делает в квартире, предварительно уложив в картонные коробки. Другие огородники необрезанные головки связывают в плетенки и подвешивают в сухом месте. Но дольше сохранить чеснок помогает прижигание его корешков.

Можно также очистить зубчики головки, сложить их в банку, залить подсолнечным маслом и плотно закрыть крышкой. Чеснок останется свежим до весны, а жидкость приобретет чесночный аромат.

Советы садоводам

Подводя итоги, можно дать следующие рекомендации, которые могут оказаться полезными при выращивании озимой разновидности чеснока:

Рекомендуется обратить внимание на следующие сорта: Даниловский местный, Комсомолец, Порецкий и Грибовский юбилейный. Они все обладают различными вкусовыми качествами, но лучше всего приспособлены для посадки в осенний период.

Несмотря на негативные последствия соседства чеснока с бобовыми культурами или капустой, он хорошо растет на грядках, где раньше высеивались названные растения

Также чеснок созревает гораздо быстрее, если сажать его в грунт, где до него выращивались тыквы.

Озимую разновидность нужно высаживать только в хорошо просушенном состоянии, для этого луковицы можно некоторое время держать под солнечными лучами, что очень хорошо сказывается на них.

Выбираем семена

Сразу после уборки урожая озимого чеснока необходимо отобрать самые крупные головки на семена. Только такой жесткий отбор посадочного материала обеспечит отменный урожай.

В противном случае, головки и зубки чеснока будут мельчать в геометрической прогрессии, а неопытный дачник сразу поставит ”диагноз” — “вырождение сорта”.

Эта особенность присуща только чесноку: если вы посадите зубок в 2 раза меньше стандартного, то вырастет головка чеснока не в 2 раза меньше положенного, а в 3-4 раза. С этим приходится мириться и делать выводы…

Сорта чеснока различаются количеством зубков. У некоторых сортов зубчики расположены в 2-3 ряда. При отборе на семена это обязательно учитывается — выбираете только зубки внешнего ряда.

Вывод

Чтобы вырастить максимально крупные головки озимого чеснока, необходимо отобрать на семена:

1. зубки из 1-го (наружного) ряда;
2. только самые крупные.

Как подготовить чеснок для лучшего хранения

Хорошая циркуляция воздуха имеет решающее значение для правильного отверждения луковиц. Луковицы чеснока подсушивают в условиях, где нет попадания прямых солнечных лучей. Многие развешивают урожай чеснока на тенистой веранде, на чердаке, в подсобных помещениях. Либо свяжите вместе 8–10 стеблей чеснока, обвяжите шпагатом и повесьте луковицей вниз в прохладном темном месте, например, в подвале, либо положите чеснок на решетку одним слоем.

Отберите лучшие и самые крупные луковицы для повторной посадки в следующем году. Все, что не соответствует размеру или качеству для хранения, используйте в пищу в первую очередь.

Совет: Не мойте луковицы чеснока, не срезайте верхушки и не обрезайте корни до тех пор, пока они не высохнут и еще в течение как минимум 2 недель, еще лучше 3–4 недели. Затем щеткой счистите засохшую грязь, подрежьте корни и верхушки, чтобы чеснок стал красивым. Попробуйте сплести косы — это очень эффектно. О том, как хранить чеснок, вы можете узнать в этом материале >>>>>>

Не храните чеснок в холодильнике или во влажном погребе, ему нужно, чтобы он оставался прохладным и сухим, чтобы он прослужил долго.

Благоприятные дни посадки озимого чеснока

Сроки посадки чеснока рассчитываются в зависимости от региона так, чтобы до начала заморозков прошло две недели.

До наступления холодной погоды чеснок должен укорениться.

Для Владимирской области ориентировочный период — с 20 сентября по 16 октября.

Последнее время зимы стали непредсказуемые, поэтому некоторые специалисты рекомендуют высаживать озимый чеснок в два срока: в конце сентября и в середине октября.

Хороший показатель для начала высадки — если утренняя температура почвы несколько дней подряд не превышает 14–15ºС.

Яровой и озимый чеснок — какой сажать

Существует два вида чеснока — озимый и яровой. Как понятно из названия, осенью сажают озимый (под зиму), весной на посадку идет яровой чеснок. Он отличается меньшими размерами, не идет в стрелку, отлично хранится.

В некоторых случаях можно сажать весной и озимый чеснок

Тут важно подобрать сорт, наименее склонный к стрелкованию. Зубчики чеснока должны быть в хорошем состоянии, без гнили и повреждений

Первый способ выращивания озимого чеснока весной — через рассаду. Под нее подойдут одноразовые пластиковые стаканы объемом 200 мл, с отверстиями на дне для слива лишней воды. Для рассады готовят почвосмесь (земля и компост в пропорции 2:1). Выращивают чеснок в стаканчиках при температуре 5–7 °С. Как только полностью сойдет снег и земля в огороде прогреется на глубину 20–30 см — рассаду высаживают на постоянное место.

Если нет желания возиться с рассадным способом — можно посадить в грунт пророщенный чеснок. Для этого готовят раствор био-стимуляторов роста, которым смачивают завернутые в ткань зубчики чеснока. Проращивают их в течение 10 дней, затем сажают в открытый грунт.

В период весеннего роста стоит использовать азотные подкормки

Весенняя прикормка характеризуется активизацией роста растений, поэтому уместно использовать азотные удобрения. Также для вегетативного процесса необходимы фосфорные и калийные подкормы. Введение органики или минеральных веществ укрепляет иммунитет чеснока к различным заболеваниям, в частности грибковым.

Болезни и вредители поражают, прежде всего, слабые побеги, поэтому игнорировать график обработки грядок не стоит.

При всей полезности удобрений, злоупотреблять ими не стоит. Избыток питательных веществ провоцирует рост ботвы, а головки при этом получаются небольших размеров с низкими вкусовыми качествами.