Свиньи мангалица: характеристика, фото, отзывы о породе

Содержание

Порода свиней мангалица неприхотлива как в содержании, так и в рационе. Из условий порода требует небольшого сарая и подстилки. Свиньи очень любят зарываться в солому. Также желательно обеспечить свободный выгул животных.

Хотя мангалы и могут переносить низкие температуры, лучше все-таки обеспечить их достаточными условиями. Это поможет поддерживать продуктивность на достаточном уровне. Сарай должен быть оснащен жижесборником. Только в таком случае свиньи не будут дышать испарениями мочи. Влажность воздуха в свинарнике должна быть в пределах 70 %. Сырость в помещении, как и сквозняк, должна быть исключена.

Прогулки на свежем воздухе не только укрепляют иммунитет, но и обеспечивают стабильный рост. Поэтому необходимо организовать для животных загон, в котором они смогут гулять. Отсутствие прогулок может спровоцировать возникновение рахита.

Если на территории выгула оборудовать кормушки, то проблема с уборкой испражнений будет решена. Однако, дезинфекция в свинарнике все же необходима. Генеральную уборку нужно проводить, по крайней мере, раз в месяц. В зимний период венгерок тоже можно выводить на улицу. Это поможет препятствовать размножению вирусов, которые при минусовых температурах погибают.

После кормления емкости необходимо очищать от остатков пищи.

Венгерская порода свиней обладает крепким иммунитетом, поэтому некоторые свиноводы считают прививки необязательным условием содержания.

Если хряк выращивается на убой, то кастрацию необходимо повести не позднее 30 дня. В противном случае мясо будет иметь характерный запах. Купирование хвостов не является обязательной мерой.

Молодых поросят можно продавать в возрасте 1 месяца. В этот период молодняк уже переходит на самостоятельное питание.

Содержание

Несмотря на то, что порода Венгерская мангалица является элитной и дорогой, ее представители не требуют к себе особого ухода. Содержать их возможно как более простые и дешевые разновидности.

Кормление

Для того, чтобы молодняк и взрослые особи стабильно набирали и сохраняли массу, им необходимо большое количество зеленого корма. Для этого можно заготавливать обычную траву, овощную ботву, силос и сено. Кроме того, в рационе должны присутствовать:

• зерновые культуры (измельченные и вымоченные в воде);
• овощи и корнеплоды (в сыром и отварном виде);
• кормовые овощи (бахчевые и корнеплоды);
• кукурузные початки.

С осторожностью следует подавать бобовые культуры и высококалорийные концентраты. Из перечисленных продуктов можно также готовить мешанки

О таблице кормления свиней расскажет эта ссылка.

Свинарники

Даже в холодных регионах в дополнительном отоплении для свинарников необходимости нет, поскольку животные имеют длинную и густую шерсть

Однако важно, чтобы в помещении был утепленный и выстеленный подстилкой из соломы пол. При этом можно выбрать один из способов содержания:

1. Открытый, приближенный к природному. Данный метод может быть актуальным в теплых регионах. В этом случае свиньи содержатся на пастбищах или открытых загонах вместе с молодняком.
2. Закрытый. Способ наиболее оптимален для крупных ферм и хозяйств. В этом случае подразумевается постоянное нахождение свиней в помещении. Однако он достаточно вреден для породы, поскольку на здоровье может сказаться недостаток солнечного света, а ограничение передвижения способно привести к ожирению.
3. Смешанный. Этот тип содержания лучше всего подходит для свиноматок. В этом случае в холодное время они находятся в помещении, в теплое – отправляются на выпаса.

Как построить свинарник читайте здесь.

При содержании свиней в домашних условиях, необязательно делать отапливаемый сарай.

Содержание породы

Сегодня реализуются следующие виды содержания венгерских свиней:

1. Открытый (природный). В данном случае парнокопытных содержат на пастбищах и в уличных загонах. Молодых особей не отделяют от взрослых, и даже маленькие поросята не переводятся свиноводами в закрытые хлева.
2. Закрытый. Широко используется крупными свиноводческими фермами. Животные круглый год находятся в хлевах. Этот способ содержания оказывает негативное влияние на достоинства свиней породы мангалица. Для улучшения качества мяса необходимо специальное питание – это приводит к увеличению затрат свиноводов. Из-за отсутствия активного движения свиньи зачастую страдают ожирением. Постоянное содержание в свинарниках мангалиц приводит к лишению их шерсти.
3. Смешанный. Часто так содержатся продуктивные свиноматки. В холодное время года свиньи находятся в закрытых хлевах, с приходом тепла их перемещают на улицу.

Условия содержания и ухода

Подходить к вопросу содержания мангалиц и ухода за ними нужно ответственно. Необходимо выполнять определенные условия:

для свиней в загоне и хлеву должна выстилаться глубокая подстилка из соломы, смену которой нужно производить не менее 2 раз в 7 дней (данное требование важно соблюдать вне зависимости от типа содержания мангалиц);
на зимний период необходимо установить в загон стог сена, его свиньи используют в качестве убежища при непогоде;
должно производиться огораживание искусственных выгулов (на которых засеивается кормовая трава) для исключения проникновения в них бродячих собак и другого скота;
важно создавать на выгулах специальные конструкции, защищающие парнокопытных от солнечных лучей и осадков, обеспечивать возможность регулярного подступа к воде;
зимой в свинарниках необходимо поддерживать температурный режим в 15-16оС (в морозы);
помещения, отведенные под содержание свиней, должны дезинфицироваться каждый месяц;
влажность в хлевах должна составлять 70%, недопустимо появление сквозняков и чрезмерной сырости;
необходимо производить чистку приспособления для кормления парнокопытных;
важно осуществлять антипаразитную профилактику;
кастрировать хряков, выращиваемых на мясо и сало, нужно в 30-дневном возрасте;
продажа молодняка может осуществляться после того, как поросята начнут полностью самостоятельно питаться.

Содержание и уход за мангалицей

Венгерская порода свиней необычайно вынослива, и может выдерживать перепады температурного режима. В далекие времена, эту породу держали в стогах сена. Это говорит о том, что можно разводить мангалиц даже без качественных сараев. Но фермеры предпочитают оснащать свои свинарники специальным обогревом.

Помимо этого, желательно придерживаться нескольких правил:

Просторный выгульный дворик — животные свободолюбивы, любя простор и свежую травку. В Венгрии, можно увидеть целые пастбища со стадами свиней, мирно жующих траву, без загонов и ограждений. Свинки обладают интеллектом, и способны запоминать дорогу домой

При отсутствии свободного выгула, необходимо обеспечить в ежедневном рационе наличие свежей травы или сена.
Необходимо оборудовать специальные навесы где обитают животные, так как они покрыты густой шерстью даже в летний период, они должны иметь возможность прятаться от прямых солнечных лучей.
Важной составляющей является наличие чистой воды в поилках. А также желательно чтобы были корыта или ванночки для купания.

Фермеры новички, могут взять себе на заметку выкорм свиней мангалицы, основывающийся на подножном корме, фуражном зерне, смешанном с премиксами и витаминными комплексами. Помимо этого, желательно иметь доступ к комовой базе, запасаясь картофелем, свеклой и другими видами корнеплодом. Также можно давать свиньям кабачки и тыкву в сыром или отварном виде.

Свинки всеядны, любят все, в том числе сахарный тростник и ряску. Самым изысканным лакомством являются дубовые желуди и початки кукурузы. Начинающих заводчиков интересует вопрос, из ее шерсти что делают и делают ли вообще? На самом деле, шубка, похожая на каракуль абсолютно не ценится, ценным является мясо этой породы.

Экономичность разведения данной породы достаточно явная, так как особого корма им не нужно, а прирост массы значительный, что позволяет производить забой свиней в возрасте 1.5 лет с приростом массы 200-250 кг.

Преимуществами разведения венгерской породы свиней являются:

• сильный иммунитет — свиньи достаточно редко болеют;
• выносливость и неприхотливость к содержанию;
• кормление простое, не осложненное особыми финансовыми затратами.

Но не все так просто. Ограничения в фермерской деятельности все же существуют:

Покупка поросят породы пуховая мангалица, проблематичное дело. Необходимо найти фермерские хозяйства с чистокровными видами.
Для того чтобы начать разведение, необходимо обзавестись двумя поросятами и дождаться их взросления

Закупать сразу много свиней достаточно дорого.
Важно наличие луга с травой, для того чтобы мясо и сало имело качество.
Для получения полноценного потомства, свиноматку необходимо кормить пару лет.

Ценность породы

Есть породы разных направлений. Одни ценятся за сочное и нежное мясо, другие — за сало, третьи являются универсальными. Что касается поросят Венгерской Мангалицы, то держат их не столько ради мяса, которое имеет отменные вкусовые качества, сколько ради сала. Как мясо, так и сало Мангалицы во всем мире считается деликатесом.

Стоимость килограмма хамона, приготовленного из мяса Венгерской Мангалицы, составляет порядка 70 долл. США. А если говорить о цене целого окорока, то она составляет несколько сотен долларов. Соответственно, разведение представителей этой экзотической породы можно рассматривать как небольшой и очень прибыльный бизнес. Также стоит отметить, что мясо этих хрюшек считается чуть ли не диетическим, поскольку в основном они питаются зелеными кормами.

Уход за венгерской мангалицей

Чтобы поголовье свиней этой породы было здоровым, не нужно перекармливать, стоит регулярно проверять длинную шерстку на наличие различных паразитов. При их появлении проводить санитарную обработку всего поголовья, чтобы избежать дальнейшего заражения.

Корм для свиней

Есть всего несколько правил, соблюдение которых обеспечит шерстяных свиней прекрасным самочувствием:

• Перед тем, как завести свинок, нужно подготовить места для содержания их летом и зимой.
• Помещения и выпас должны быть обеспечены сборниками для фекалий, чтобы животные не мучились от испарений.
• Соорудить выпас под открытым небом. Если его не будет, велика вероятность, что свиньи заболеют рахитом.
• Проводить ежемесячную дезинфекцию поросятника и других помещений, где содержаться свиньи и подсобный инвентарь.
• Зимой обеспечить животных ежедневными прогулками на свежем воздухе.
• Влажность в свинарнике должна быть не более 70 процентов. Нельзя содержать свиней и молодняк на сквозняках и сырости
• После каждой кормежки мыть кормушки.
• Если кабанчики разводятся на мясо и сало, кастрация должна быть произведена в возрасте одного месяца.

Чтобы получить качественное потомство венгерской пушистой породы свиней, стоит учесть несколько особенностей, о которых говорят многие знатоки этой породы. Случать свиней необходимо, как только наступила первая охота после опороса. В редких же случаях свиноматка может не проявлять этого желания. Причины:

• Время для спаривания определено неверно;
• Свиноматка страдает заболеванием.

Важно! Основной признак готовности свиньи к спариванию — она начинает вставать. Другими словами, не лежит как всегда, а стоит и ждет хряка

Время охоты у шерстяных венгерок наступает примерно после первой декады от опороса

Именно представительницы этой породы считаются одними из самых аккуратных в этом плане. Время охоты у венгерской мангалицы может наступить даже через 60 дней после родов.

Время охоты у шерстяных венгерок наступает примерно после первой декады от опороса. Именно представительницы этой породы считаются одними из самых аккуратных в этом плане. Время охоты у венгерской мангалицы может наступить даже через 60 дней после родов.

Если попытаться спарить свиноматку с хряком, первая может не принять его.

В случае заболевания нужно обратиться к ветеринару. Бывает, что самка подпускает хряка, но после полового акта «холостит». Это говорит о гормональном нарушении в организме свиноматки. В этом случае необходимо вызывать врача.

Самые большие свиньи

Среди свиней — одомашненных родственников дикого кабана — зафиксированы особи рекордных размеров, как, например, хряк Большой Билл из американского Техаса, который весил более 1 т и имел около 3 м в длину. По дороге на выставку он получил травму и был усыплен. Столь внушительные габариты даже остались навечно запечатлены в виде чучела.

Самый крупный хряк в мире был выращен фермером из Британии. Специально подобранным рационом и старательным уходом ему удалось довести вес Олд Слота (так звали хряка) до 6 т. В настоящее время это непревзойденный результат.

Среди свиней — одомашненных родственников дикого кабана — зафиксированы особи рекордных размеров

Еще одна свинья Чунь-Чунь родом из Китая не может похвастаться таким неподъемным весом, но все равно принесла своему хозяину славу одного из самых огромных животных этого вида в мире. Его вес достиг 900 кг при 2,5 м длины туловища. Сейчас чучело хряка находится в музее.

Но дикие кабаны живут на подножном корме и им тяжело вырасти до подобных величин. В среднем вепри весят 220-250 кг и имеют 1,20 — 1,50 м длины. Они всегда были добычей для людей. Охотиться на диких вепрей небезопасно, но очень увлекательно.

Особенности и параметры породы

Главное внешнее отличие мангалиц – густая, довольно мягкая наощупь, длинная шерсть, завивающаяся кольцами. По этому признаку их еще называют венгерскими пуховыми, кучерявыми или даже овце-свиньями (sheep-pig).

Качества шерсти напрямую зависят от времени года, условий содержания животных и состояния их здоровья

У особей, содержащихся в благоустроенных свинарниках и получающих обильную кормежку, необходимость в шерстяном покрове отпадает и они фактически «лысеют», становясь похожими на обычных домашних свиней. В естественных условиях шерсть перед зимой нарастает и становится гуще, а весной наблюдается сезонная линька. Тогда через оставшуюся щетину на коже спины отчетливо видны характерные черные полосы, свидетельствующие о родстве представителей данной породы с дикими кабанами.

Существующие разновидности

По окрасу шерсти (масти) на сегодняшний день выделяют 3 разновидности мангалиц, которые подробно описаны в племенных документах и считаются чистопородными. У всех из них кожа пигментированная, серовато-черная, а естественные отверстия тела, окантовка носа, глаза, брови и ресницы, рот, соски и копыта черного цвета. Главный отличительный признак чистокровных свинок этой породы – так называемое «пятно Велльмана» (диаметром 3-5 см), которое можно увидеть на нижнем краю уха.

Белая

Наиболее популярная и распространенная (около 80% всего поголовья) белая мангалица характеризуется средними размерами, имеет крепкую конституцию, легкий, но очень мощный скелет (костяк).

На фото – свинки белой мангалицы

Несмотря на название, цвет шерсти у данных хрюшек бывает серым, желтым и даже желто-красным, что во многом определяется рационом питания и минеральным составом почв на пастбищах.

«Ласточка» – комбинированного окраса

Разновидность, полученная путем межпородного скрещивания белых мангалиц и Сириус (Сирмиум). Шерсть на спине и боках у этих животных черная, а на нижней части тела – желтовато-белого или серебристо-серого окраса.

На фото – свиноматка окраса «ласточка»

Представители данной разновидности, по сравнению с белыми, имеют меньшие размеры, мощное телосложение и более грубую шерсть, которая надежно защищает их от суровых погодных условий и механических травм.

Красная

Еще одно ответвление от белых мангалиц, скрещенных с древней венгерской породой Szalontai. По размерам и живой массе красные свиньи превосходят остальные разновидности породы. Также они быстрее набирают вес и обладают более высокой продуктивностью.

На фото – красная мангалица на пастбище

Шерсть у этих свинок имеет темно-красный или рыже-коричневый (более светлый) оттенок.

Породные стандарты

Для мангалов характерна прямая или немного выгнутая линия спины, массивная грудь, небольшая голова со слегка загнутым вверх рылом и ушами средних размеров, направленными вперед. Основание хвоста толстое, кисточка на его конце белая, а с внутренней стороны – черная.

Недопустимыми дефектами считаются:

• отчетливые белые пятна на коже (у всех разновидностей);
• отметины или пятна на шерсти;
• розовые соски;
• желтые копыта (либо полосато-желтые);
• полностью белая или красная кисточка на конце хвоста;
• светло-коричневые глаза (у красных мангалиц).

По стандартам минимальное количество сосков у свиней – по 5 с каждой стороны

Взрослые особи достигают живой массы в среднем 160-200 (свиньи) и 250-300 кг (кабаны), максимально до 450-500 кг. Интенсивность роста и набора веса невысокая, к 6 месяцам поросята весят около 60-70 кг. «Скороспелой» и многоплодной породу тоже назвать нельзя: половой зрелости молодняк достигает к возрасту 10-12 месяцев и в первый опорос свиноматки приносят 4-5 поросят, а при последующих – по 6-9. Естественное спаривание обычно не вызывает проблем, при искусственном осеменении, по отзывам животноводов, приплод получается меньше на 30-40%. Материнский инстинкт у мангалиц выражен сильно, молока для вскармливания всегда хватает, к своему потомству они относятся бережно: отказа, разбрасывания, придавливания или поедания не наблюдается.

Опорос, как правило, проходит благополучно даже под открытым небом, без профессиональной ветеринарной помощи и вообще какого-либо участия со стороны человека. Тем не менее, супоросных свиней рекомендуют заранее переводить в условия помещения с температурой не ниже 14-15 ℃, обеспечив им сухую чистую подстилку

При опоросе и в первые дни после рождения детенышей самки обычно демонстрируют агрессию по отношению к другим взрослым свиньям и остро реагируют на людей, поэтому с ними следует проявлять осторожность

У новорожденных поросят венгерской мангалицы отчетливо видны темные полосы на коже

Заболевания и особенности их лечения

Венгерская мангалица (отзывы владельцев говорят о необходимости вовремя делать поросятам прививки) обладает крепким иммунитетом, но иногда подвергается некоторым заболеваниям и инфекциям.

Список самых распространённых проблем со здоровьем:

• стригущий лишай;
• чесотка;
• кишечные паразиты;
• ушные клещи.

Симптомы лишая –выпадение шерсти и мелкие раны на коже. Причиной возникновения становятся повышенная влажность и старые подстилки. Болезнь заразна, поэтому заболевшую особь изолируют от остальных. Места поражения лишаём смазывают противогрибковыми мазями, предварительно сбрив шерсть вокруг плеши. При необходимости ветеринар прописывает противогрибковые препараты для приёма внутрь.

Симптомы чесотки – покраснения и белые корочки на коже. Животные чешутся и становятся нервными. Причиной возникновения проблемы являются микроскопические клещи. При подозрении заражения, особей нужно отсадить в отдельный загон и вызвать ветеринара. Только специалист сможет поставить диагноз и назначить лечение.

Симптомы появления ушных клещей – грязный налёт внутри ушных раковин. Свиньи постоянно трясут головой и чешут уши. Чтобы устранить проблему нужно протирать ушные раковины животных 3% раствором уксуса и смазывать специальными кремами. От заражения глистами помогут антигельминтные препараты. Их нужно давать поросятам с 2 месяцев для профилактики. Также они необходимы для взрослых свиней, так как те едят лягушек и червей, которые в свою очередь являются распространителями паразитов.

История появления

Зарождение породы уходит корнями в 19 век, когда Йозеф, венгерский эрцгерцог, приказал скрестить домашнюю свинку с диким кабаном. В результате родились поросятки с шерстью, похожей на овечью, которые не болели, без труда переносили холод и сами искали себе пропитание. Так появились поросята венгерской пуховой мангалицы.

Особенный интерес к хрюшкам незнакомой породы проявили священнослужители из близлежащих монастырей. С течением времени мангалица получила широкое распространение по всей Венгрии, а в начале 20 века пересекла границу с Западной Украиной. Жители украинских сел с большой охотой разводили неприхотливых пуховых свиней. До середины 20 века хрюшки породы венгерская мангалица огромными стадами гуляли по Закарпатью. Но в пятидесятых годах потребовалось больше мяса, и поголовье породы начало снижаться. На какой-то период о представителях венгерской мангалицы забыли совсем.

Перспективы разведения породы свиней мангал в России

Венгерские пуховые свиньи подкупают в первую очередь тем, что при соблюдении определенных условий содержания обеспечивают очень низкую себестоимость продукции. Соответственно, их очень выгодно разводить там, где есть достаточно свободной земли, подходящей для пастбищ. С учетом низкой плотности населения во многих регионах нашей страны и наличия огромных неиспользованных земельных ресурсов перспективы у этой породы в РФ действительно очень велики.

В первую очередь порода будет интересна свиноводам-любителям, то есть обычным деревенским жителям. Огородив небольшой участок даже не арендованной, а просто ничейной земли, на нем можно без каких-либо затрат успешно наладить разведение породы свиней мангал.

А вот фермерам уже придется позаботиться о том, чтобы их свиньи паслись на купленном или соответствующим образом оформленном участке земли. К счастью, во многих регионах России земля стоит очень дешево, поэтому больших затрат не будет. С учетом того, что на одном гектаре можно выпасать минимум полтора-два десятка свиней, выгода очевидна.

А вот для крупных свиноводческих комплексов, практикующих современное стойловое содержание свиней, эта порода не годится. В условиях закрытого помещения мангалы не могут конкурировать со свиньями других пород по рентабельности и продуктивности.

Как выбрать поросят

Чтобы получить чистокровного породистого поросёнка, нужно приходить и выбирать их лично. Покупка с доставкой, сделанная по телефону или в интернете – это риск потратить деньги на смешанную породу, продуктивность которой гораздо ниже, иммунитет слабее, а характер непредсказуем.

Как определить чистоту породы поросёнка:

• Необходимо проверить наличие пятен Велльмана, а также тёмных отметен вокруг глаз, под хвостом, на брюшке и рыле.
• Понаблюдать за поросёнком. Он должен хорошо относиться к своим сородичам, быть дружелюбными и активным. Смешанные породы обычно более агрессивные, пугливые и нервные.
• Ещё нужно посмотреть, как питается поросёнок, если он выбирает еду и вяло сосёт сосок свиноматки, то возможно он болен.
• В целом у потенциального питомца должен быть здоровый вид. Крепкое тело, ровная спина. Толстые и прямые ноги. Копыта без сколов, блестящие.
• Необходимо заглянуть животному в уши. Раковины должны быть чистыми. Также необходим осмотреть глаза. В уголках не должно быть скопления гноя или слипшееся шерсти.
• Если поросёнок выглядит очень упитанным, это значит, что заводчик пытается продать его раньше положенного срока, и чтобы животное выглядело больше, его отпаивают сладким молоком. Такие поросята имеют проблемы со здоровьем.
• Животное нужно взять в руки (делать это следует подальше от свиноматки, желательно в другом загоне) если питомец здоров, то будет выворачиваться и громко пищать.

Ещё нужно обязательно потребовать у заводчика документы, подтверждающие чистокровность породы. Перед поездкой к какому-то фермеру нужно узнать о его репутации. Из-за высокой стоимости поросят, недобросовестные продавцы часто обманывают покупателей, поэтому следует быть осторожнее.

Рекомендации по кормлению и уходу

Порода разрабатывалась как сальная и абсолютно соответствует данному типу: к возрасту 7-8 месяцев свинки наращивают приличный слой подкожного жира (до 5 см), у взрослых хрюшек он достигает 10 см. Однако наибольший интерес для потребителей представляет собой высококачественное мясо мангалиц. За счет натурального питания и активного образа жизни в нем формируются тонкие жировые прослойки, которые создают эффект «мраморности». При содержании в ограниченном пространстве (стойловом) и перекорме животные быстро «заплывают» салом, и основная ценность мясной продукции утрачивается. Поэтому их разведение в промышленных масштабах в условиях свиноводческих комплексов считают нецелесообразным.

При содержании мангалов необходимо предоставить им возможность свободного выпаса и передвижения, для стада из 15-20 голов нужен участок не менее 1 га

Оптимальным для мангалиц считается полусвободное содержание с возможностью естественного питания на пастбищах, предпочтительнее в лесистых районах, природным подножным кормом (травой, корнями и плодами растений, мелкой живностью) и наличием доступа к питьевой воде. Конечно, прирост веса на выпасе идет достаточно медленно. Для ускорения процесса специалисты рекомендуют подкармливать свиней зерновыми концентратами.

При отсутствии возможностей выпаса рацион мангалов должен состоять на 70% из травы и сочных кормов и на 30% из концентратов, в которые входят:

• макуха (подсолнечная или соевая) – 15%;
• измельченное зерно ячменя – 40%;
• кукуруза – 20%;
• пшеница – 10%;
• отруби – 10%;
• мясокостная/рыбная мука – 5%.

В зимний период свиней кормят сеном и корнеплодами. При таком рационе животные набирают к году до 140-170 кг живой массы. На стандартной схеме интенсивного откорма с использованием зерновых и картофеля мангалицы растут быстрее (до 190-200 кг к возрасту 12 месяцев), но при этом в соотношении сало-мясо увеличивается доля сала, а процент выхода мяса и вкусовые качества значительно снижаются, теряется его «мраморная» структура.

Венгерские заводчики мангалиц практиковали выращивание, начиная откорм животных в возрасте 12-18 месяцев, питавшихся до этого исключительно подножным кормом. Для получения большого количества сала при откорме, рассчитанном на полгода, сначала использовали преимущественно ячмень, затем добавляли кукурузу и на заключительном этапе давали только ее либо картофель.

Неприхотливые свинки хорошо обходятся без усиленного ухода и комфортных условий

По отзывам фермеров, к основным преимуществам мангалиц относятся:

1. Нетребовательность в уходе и содержании. Круглый год они могут существовать на открытых пастбищах и обеспечивать себя кормом самостоятельно. На зимний период желательно предоставить им временное укрытие в загонах, разместив там стог сена или соломы.
2. Отсутствие необходимости в дорогостоящих кормах.
3. Спокойный характер и стрессоустойчивость.
4. Высокий иммунитет к распространенным заболеваниям домашних свиней, что позволяет обходиться без прививок и частых вызовов ветеринара. Тем не менее, необходимо проводить регулярные обработки противопаразитарными средствами (от гельминтов и наружных паразитов).

Мангалиц считают очень перспективными для любительского животноводства в России и других постсоветских странах. Свиньи этой породы обеспечивают хорошую рентабельность благодаря низкой себестоимости и превосходным качествам мясной продукции, выгодно отличающейся экологической чистотой.