Персик редхейвен: описание сорта и особенности выращивания плодового дерева

История селекции сорта

Селекционирование Ред Хевен провели американские ученые в 1940 году. Работу проводили в Мичиганском университете. Его вывел ученый по имени Стенли Джонстон. Сорт получился удачным.

До настоящего времени он занимает 70% американского рынка персика. Считается эталоном для других видов. Отличается высокими оценками по всем параметрам.

Сорт персика Редхейвен со среднеранними сроками созревания был выведен в 1940 году в штате Мичиган, расположенном в США. Именно в этом регионе 70% садовых площадей отведено под выращивание персиков. Новинка селекции послужила эталоном для выведения современных подвидов. Благодаря необычному внешнему виду плодов этот сорт получил народное название Красная горка.

Характеристика персика Редхейвен

Растет фруктовое дерево около 40 лет на одном участке. Плоды на дереве появляются на 3-й год после посадки. Высокую урожайность сорт показывается на 5-й год. Определяющим фактором созревания персика Редхейвен является климатическая зона выращивания.

Морозостойкость персика Редхейвен

Морозостойкость фруктового дерева сорта Редхейвен высокая. Оно способно выдержать мороз до -25 °С, что позволяет в южных областях обойтись без укрытия. Не боится поздних весенних заморозков. Необходимо отметить высокую засухоустойчивость сорта. Плодовое дерево можно выращивать в спепных районах с засушливым климатом. Однако персик Редхейвен достаточно плохо реагирует на сквозняки и сильные порывы ветра.

Нуждается ли сорт в опылителях

В описании персика сорта Редхейвен указано, что сорт является самоопыляющимся. Формально дерево способно плодоносить без внешних опылителей, но на практике подобное встречается достаточно редко. Для получения высоких результатов необходима посадка рядом с другими деревьями, у которых момент цветения совпадает с сортом Редхейн. Это могут быть такие подвиды персиков: Посол мира, Подарок Киева, Любимец, Памяти Шевченко.

Урожайность и плодоношение

Период плодоношения персика Редхейвен начинается с конца июля, но этот показатель может меняться в зависимости от региона. Плоды созревают неравномерно, поэтому уборочные работы продолжаются на протяжении 30–40 дней. С одного дерева можно собрать от 40–100 кг фруктов – все зависит от возраста дерева и правильности выполнения агротехнических рекомендаций.

Вкусовые качества персика Редхейвен оцениваются как высокие. Сухих веществ — 14,4%, сахаров — 9,8%, кислот — 0,82 %, аскорбиновой кислоты — 4,19 мг на 100 г.

Внимание! Калорийность персика сорта Редхейвен составляет 39 ккал на 100 г

Область применения плодов

Благодаря плотной кожице фрукт Редхейвен хорошо переносит транспортировку даже на большие расстояния. Легкое опущение предотвращает от нарушения целостности и повреждений. Персики Редхейвен не мнутся, а товарный вид остается таким же, как на фото. Но для перевозки предпочтительно срывать плоды за несколько дней до наступления технической зрелости.

При комнатной температуре спелые фрукты способны храниться 2–3 дня. Если персики сложить в контейнер или бумажные пакеты и поместить в холодильник, то срок увеличится до 7–8 дней. Более продолжительно фрукт сорта Редхейвен будет сохраняться в подвале при температуре 0–2 °С, если придерживаться всех рекомендуемых условий.

Персики Редхейвен едят свежими, используют в фруктовых салатах, соках-фреш, а также консервируют и замораживают. Приготовленные компоты из этих плодов оцениваются в 4,5 балла, а вкус варенья – 4,8 балла. Готовят еще джемы, желе, всевозможные десерты.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У персиков сорта Редхейвен наблюдается средняя сопротивляемость к курчавости и слабая – к мучнистой росе и клястероспорозу. Поэтому профилактические мероприятия для этой культуру необходимы. Если лечение вовремя не проведено, то ослабленное растение заселят вредоносные насекомые, в частности тля, плодожорка, долгоносик.

Достоинства и недостатки сорта

Если брать во внимание отзывы опытных садоводов, занимающихся разведением персиков, можно определить слабые и сильные стороны сорта Редхейвен:

• немалая урожайность;
• засухоустойчивость, морозостойкость;
• отменные вкусовые качества фруктов;
• компактная крона;
• продолжительность жизни дерева;
• транспортабельность.

К недостаткам фруктового дерева относят:

• плохая сопротивляемость курчавости, клястероспорозу, мучнистой росе;
• необходимость нормирования количества плодов – ветки могут сломаться под их весом.

Достоинства

Редхейвен — это сорт, вкусовые характеристики плодов которого считаются экспертами наиболее близкими к идеальным среди всех персиковых, по дегустационной пятибалльной шкале у них 4,9 балла. Причем персики обладают повышенной транспортабельностью, что вместе с высокой урожайностью делает его дополнительным источником дохода для предприимчивых садоводов.

Вид зимостоек, не боится весенних заморозков (может выдержать без особых потерь морозы до минус25 градусов). Также прекрасно справляется с курчавостью, главной болезнью персиковых. Эти качества позволяют разводить его на обширных площадях с различными климатическими условиями.

Также немаловажно то, что у этого сорта цветковые почки формируются уже на однолетних приростах, а это значит, что при правильном уходе плодоносить дерево может начать уже на второй год жизни

Особенности агротехники

Решившись посадить персик на своем участке, не окажется лишним получить подробную информацию, касающуюся посадки и ухода за выбранным сортом. Приобретать саженец, независимо от разновидности, следует в специальных питомниках, которые расположены в регионе посадки. Так свежепосаженное деревце намного быстрее акклиматизируется и приживется. Время, когда должна осуществляться посадка, зависит от климатических особенностей места посадки. Если климат в целом и зимы в частности достаточно теплые, посадочные работы следует производить осенью. В регионах с суровым климатом (Урал, Сибирь) сажать персики лучше весной.

Место для посадки обязательно должно быть солнечным, теплым и максимально защищенным от ветра. Оптимально подойдет южная сторона дома или любой другой дачной постройки. Дерево будет надежно закрыто от сквозняков и при нагревании сможет получить дополнительное тепло от стены строения.

Важно! В течение четырех лет до посадки персика на выбранном участке не должны расти клубника, паслен, клевер, люцерна и любые бахчевые культуры. Эти растения существенно замедлят рост саженца и не позволят ему нормально развиваться. Яму под посадку необходимо выкопать размером 50х50 см

В самом низу следует сделать из почвы небольшой холмик. Саженец аккуратным образом ставится на холмик, а корни тщательно распрямляются. После этого посадочное место засыпают землей и немного утрамбовывают

Яму под посадку необходимо выкопать размером 50х50 см. В самом низу следует сделать из почвы небольшой холмик. Саженец аккуратным образом ставится на холмик, а корни тщательно распрямляются. После этого посадочное место засыпают землей и немного утрамбовывают.

Затем саженец поливают (потребуется не менее 4 литров воды) и подвергают мульчированию с перепревшим навозом. Чтобы молодое растение не заваливалось набок, настоятельно рекомендуется вбить колышек.

Специфика ухода

Персик как культура достаточно требователен к поливу. Воды должно быть ни слишком много, ни слишком мало. Процедуру следует производить по ходу подсыхания почвы. Сильной засухи не следует допускать ни при каких обстоятельствах, точно так же, как и сильного застоя воды.

В период, когда начинают формироваться завязи, культуру требуется подкормить любыми калийными составами. Они поспособствуют увеличению количества сахара в плодах. Манипуляцию потребуется повторить примерно за месяц до сбора урожая.

Для персика в Подмосковье выращивание практически невозможно без организации полноценного зимнего укрытия. Зимы в средней полосе России часто случаются суровыми, а растение не переносит морозы ниже -25 градусов.

Участок, на котором высаживается персиковая культура, обязательно должен быть ровным, свободным от камней и пней. Только в этом случае можно будет без проблем вырастить фруктовое дерево.

В процессе роста дерева почву следует в обязательном порядке периодически рыхлить. Это обеспечит доступ кислорода к корневой системе и ускорит развитие растения.

Важно! Рыхлить грунт требуется после каждого полива растения. Уход за культурой включает в себя обрезку кроны и ветвей. Если речь идет о культивации другой культуры, например, персикарии и ее выращивании, данная процедура не требуется

Но большая часть сортов персиковых деревьев весьма раскидистая, потому рост кроны для получения достойного урожая следует держать под контролем

Если речь идет о культивации другой культуры, например, персикарии и ее выращивании, данная процедура не требуется. Но большая часть сортов персиковых деревьев весьма раскидистая, потому рост кроны для получения достойного урожая следует держать под контролем

Уход за культурой включает в себя обрезку кроны и ветвей. Если речь идет о культивации другой культуры, например, персикарии и ее выращивании, данная процедура не требуется. Но большая часть сортов персиковых деревьев весьма раскидистая, потому рост кроны для получения достойного урожая следует держать под контролем.

Обрезка обычно делается, когда наступает весна. Удалению подлежат ветки, которые уже успели отплодоносить, замерзли зимой или сломались. Помимо этого, целью весенней обрезки является формирование кроны растения и стимуляция завязи на нем достаточного количества плодов.

Правила ухода

Культура нуждается в качественном и полноценном уходе. Благодаря этому удастся получить обильный урожай.

Обрезка

Этот сорт быстро развивается. Ветки каждый год вырастают на 30-40 сантиметров. Взрослое растение способно формировать крону до 10 метров в диаметре. Потому оно нуждается в ежегодной обрезке.

Санитарная

В ходе такой обрезки рекомендуется удалять пораженные и замерзшие побеги. Также на 10-15 сантиметров укорачивают длинные ветки, на которых скапливаются грибки.

Омолаживающая

Такая обрезка нужна при большом количестве замерзших почек или сильных заражениях. При этом ветки стоит обрезать полностью или укорачивать на 2/3 длины.

Нормирование плодов

При большом количестве плодов проводится нормировка. Прежде всего, стоит избавляться от плодов, которые соприкасаются друг другом. Это позволит предотвратить появление гнили.

Формирование

Проведение формирующей обрезки зависит от желаемого вида кроны. Существует несколько вариантов, которые имеют определенные особенности.

Чашеобразная крона

Для этого выполняют следующее:

1. Оставить при посадке 3-4 боковых ветки. Остальные полностью срезают.
2. На 2 году жизни прищипнуть центральный стебель.
3. На 3 год на треть укоротить длинные боковые ветки.
4. С 4-5 года срезать ветки, которые направлены внутрь кроны или растут горизонтально.
5. В ходе весенней обрезки поддерживать чашеобразные контуры и продолжать обрезать боковые ветки.

Пальметная крона

Чтобы сформировать такой тип кроны, рекомендуется сделать следующее:

1. При посадке подрезать центральный стебель на 70-80 сантиметров от земли. Боковые ветки обрезать на кольцо.
2. В 1-2 год приступать к формированию первого яруса кроны. Для этого выбрать 5-6 крепких побегов возрастом 1 год и оставить 2 ветки свободно расти на расстоянии 5-10 сантиметров. Их сравнивают с длиной основного стебля. Привязать 3-4 боковых побега к стволу под углом в 45 градусов. Оставить до конца вегетации.
3. На 3 год срезать подвязанные ветки на кольцо. Центральный проводник укорачивают на 5-10 сантиметров.
4. Таким же способом сформировать 3 уровня кроны.

Режим полива

Этот персик нуждается в умеренном увлажнении грунта. Обычно ему хватает 1 полива в месяц

Особенно важно провести процедуру до цветения и во время формирования плодов. При этом стоит ориентироваться и на осадки

Чем лечить курчавость у персика, методы борьбы и правила обработки

Читать

Прополка и рыхление

После поливов обязательно следует рыхлить грунт. Эта процедура помогает снабдить корневую систему кислородом

Немаловажное значение имеет своевременное удаление сорняков

Подкормка

Персик этого сорта нуждается в систематическом внесении удобрений. Это обеспечит ему нормальное развитие.

Весной

Перед сокодвижением дерево опрыскивают раствором мочевины концентрацией 7 %. На 1 дерево используют 2-3 литра вещества. Ранней весной, после образования листьев стоит заделать в грунт 70 грамм аммиачной селитры. Также рекомендуется внести 50 грамм мочевины.

Летом

В летнее время стоит внести в грунт 100-150 грамм суперфосфата. Также можно использовать 50-60 грамм аммиачной селитры. Это делают перед поливом.

Осенью

После уборки урожая в грунт вносят 40 грамм суперфосфата. Также стоит использовать 50 грамм хлористого кальция. Каждые 2-3 года рекомендуется вносить 5-8 килограмм органических веществ.

Подготовка к зиме

Несмотря на высокую морозоустойчивость, дерево требует подготовки к зиме. Осенью стоит вскопать грунт и залить под него 45 литров воды. Когда выпадет снег, вокруг дерева сделать сугроб высотой 30 сантиметров.

Для нормального развития растения стоит обеспечить полноценный уход за приствольным кругом. Для этого рекомендуется мульчировать грунт. Процедура помогает уменьшить испарение жидкости. Для проведения процедуры применяют опилки, торф, перегной.

Характеристика сорта

Данная фруктовая культура может произрастать на протяжении сорока лет на одной территории. Плоды обычно появляются на третьем году после высадки, обильный урожай можно собрать на пятом году. Основным фактором нормального созревания фрукта считаются определенные климатические условия при выращивании. Они очень важны и только в подходящей зоне дерево способно успешно плодоносить, давать большой урожай.

Морозостойкость фрукта

Стоит отдельно сказать о степени устойчивости к морозу – она очень высокая, дерево может выдержать температуру до -25 °С, а это дает возможность на южных территориях обойтись без любого рода укрытия. Также персик не боится заморозков в весенний период и имеет место повышенная засухоустойчивость. Его можно свободно растить в районах с присутствием очень сухого климата, при этом культура негативно реагирует на сильный ветер и сквозняк, что стоит учитывать при выращивании.

Возникает ли надобность в опылителях?

Если ознакомиться с общим описание сорта, то там говорится, то он самоопыляющийся. Согласно формальным сведениям, он может успешно приносить плоды без помощи внешних опылителей, однако, в реальности это встречается крайне редко. Чтобы получить хорошие результаты, нужна посадка вблизи других деревьев, которые цветут в тот период, что и данный сорт. К ним относятся такие разновидности персиков, как Памяти Шевченко, Подарок Киева, Посол мира, Любимец.

Плодовитость и урожай

Время, когда персик обильно плодоносит, начинается с окончания июля, однако, оно может изменяться, что зависит от конкретного региона. Созревание плода можно проходить неравномерно, потому уборочная деятельность длится в течение тридцати-сорока дней. Одно дерево может собрать 40–100 кг фруктов и здесь влияет его возраст, также, правильность, рациональность выполнения рекомендаций касательно агротехники.

Если говорить вкусовых свойствах персика, то они оцениваются высоко, в нем много есть веществ, которые прибавляют этого вкуса, например, кислоты, сахар и другие.

Сфера использования

Потому как кожица фрукта является плотной, то нормально переносит перевозку даже на значительных расстояниях. Благодаря незначительному опущению, не нарушается целостность и не происходит особых повреждений. Они обычно не мнутся, оставляют привлекательный товарный вид, всегда выглядят аппетитно. Однако для транспортировки лучше сорвать плод до того, как наступит техническое созревание.

В условиях комнатной температуры хорошо поспевшие фрукты могут сохраняться на протяжении двух-трех дней. Можно увеличить этот период до семи-восьми дней, если сложить их в контейнер и отправить в холодильник. Еще более длительного срока хранения можно достигнуть в подвальном помещении при наличии температуры 0–2 °С, и следовании всем сопутствующим правилам.

Персики употребляют в свежем виде, в качестве ингредиента для фруктового салата, делают соки, замораживают, консервируют. Варят компоты, джемы, создают оригинальные десерты, в общем данные плоды являются весьма популярными в использовании.

Стойкость к болезням и вредителям

Фрукты имеют относительную сопротивляемость к возникновению курчавости, а довольно слабую – к мучнистой росе. Потому здесь просто необходимы соответствующие профилактические меры, чтобы не допустить появления разного рода заражений. Если не выполнено своевременное лечение, то растительность станет слабой, ее заполнят вредные насекомые, например, плодожорка, тля, долгоносик.

Плюсы и минусы сорта

Если опираться на личное мнение и отзывы садоводов с наличием богатого опыта, занимающихся взращиванием персиков, то можно выделить главные достоинства и недостатки сорта. Вот некоторые достоинства:

• обильный урожай;
• стойкость к морозам и засухе;
• отличные вкусовые характеристики;
• небольшая крона;
• длительный период жизни дерева;
• хорошая транспортабельность.

Основные недостатки:

• низкая сопротивляемость характерным для сорта болезням;
• надобность нормирования числа плодов, потому как ветки ломаются под большим весом.

С какими проблемами чаще всего сталкиваются садоводы

Согласно отзывам садоводов, Редхейвен является действительно урожайным и выносливым сортом. Однако при его культивации некоторые дачники столкнулись с потребностью регулярных обработок химическими препаратами для профилактики заболеваний. Проблему это составляло лишь в том случае, если человек постоянно занят на работе и не может много времени уделять саду. Зато все затраты и неудобства сторицей компенсировались урожаем вкусных, ароматных и полезных плодов.

При недостаточном уровне освещения плоды Редхейвена вырастают не слишком презентабельными на вид, сильно ухудшаются вкусовые качества.

Характеристика персика

Персик Редхейвен вступает в плодоношение через 3-4 года после посадки. Первые поспевшие фрукты снимают в конце июля, а завершают их сбор в середине августа. Урожайность у сорта высокая: пятилетнее дерево дает 40-50 кг отличных плодов, а через 5 лет с него можно будет собрать 90-100 кг персиков.

На заметку! Плоды сорта Редхейвен содержат микро- и макроэлементы, витамины, яблочную и винную кислоту. Калорийность 100 г персиков составляет 39 ккал.

Сорту Редхейвен свойственны такие достоинства:

• высокая урожайность;
• компактность кроны;
• плоды отличного качества;
• морозоустойчивость;
• хорошая переносимость засухи;
• скороплодность;
• устойчивость к заболеваниям;
• хорошая транспортабельность;
• универсальное назначение плодов.

К недостаткам специалисты относят восприимчивость персика Редхейвен к курчавости листьев.

Особенности вида

Особенности сорта персика следующие:

1. Дерево является высокорослым, может вырастать до 5 метров длинной и шириной до десяти. Крона имеет шаровую форму и облиственный тип строения. Кора обладает коричневым оттенком, не однородной структурой. Побеги могут достигать 55 сантиметров в длину и до половины сантиметра в ширину. Междоузлия имеют средние размеры.
2. Цвет побегов находящихся на освещаемой стороне бардовый. Почки маленькие в форме конуса. Листва имеет насыщенный зеленый оттенок, длинной до 18 сантиметров, а шириной до 4 сантиметров. Она имеет гладкую, длинную поверхность. Лист имеет средневолнистую пластину, с хорошо просматривающейся жилкой, находящейся в центре. По краям по всему периметру зазубренная кайма.
3. Длина черешков не превышает 10 миллиметров, имеются прилистники. Цветы колокольчатого типа, одиночные, светло-розового оттенка. Цветок состоит из 5 лепестков, овальной формы с клинковым основанием. Внутри оранжевого оттенка чашечка, сверху имеет темно-зеленый цвет с красноватым оттенком. Цветы приятно и насыщенно пахнут.
4. Плоды фрукта вырастают массой 150-200 грамм. Форма их круглая, немного приплюснутая с краю. Размер плодоножки может достигать 10 миллиметров. Сверху покрыт плотной, нежной кожицей, которую можно с легкостью снять. Плоды имеют оранжевый цвет, с насыщенным красным оттенком. Мякоть имеет сладкий, сочный вкус. Внутри косточка, которая с легкостью отделяется от мякоти.

Растет дерево в среднем 40 лет. Плодоносить оно начинает спустя три года. Большой урожай можно получить через пять лет после посадки. Время созревания зависит от климатических условий, в которых растет фрукт.

У сорта персика Редхейвен отмечается высокая степень морозоустойчивости, также стоит отметить высокую засухоустойчивость фрукта, а вот сильные ветры и сквозняки дерево переносит достаточно плохо.

Данный сорт персика является самоопыляющимся. Принято считать, что данные сорта не нуждаются в опылении извне, но это не совсем так. Специалисты рекомендуют сажать фрукты вместе с другими сортами цветущими одновременно.

Период цветения может отличаться в зависимости от климатических условий, но, как правило, в конце июля, длительностью до 40 дней. С дерева можно собрать до ста килограмм, при условии, что были соблюдены все агротехнические условия. Фрукты обладают высокими вкусовыми показателями.

Правила посадки персика

Соблюдение рекомендаций по посадке – первый шаг к получению сочных, аппетитных и крупных плодов персика Редхейвен. Правильно проведенная процедура позволит растению сократить сроки адаптации на новом месте.

Рекомендуемые сроки

Посадку персика Редхейвен проводят начиная с середины апреля. Тогда температура воздуха ночью составит +10–+ 15 °С, и будут позади весенние заморозки. К этому времени уже прогреется почва, что идеально подходит для высадки теплолюбивой культуры. В прогретом и удобренном грунте корневая система быстро адаптируется и пускается в рост. В первый год после посадки молодое дерево закладывает вегетативные почки для дальнейшего формирования кроны.

Выбор подходящего места

Участок для размещения персика Редхейвен следует выбирать ровный, хорошо освещенный. Солнце должно попадать на дерево в течение всего дня, поскольку данный фактор влияет на рост и количество сахара в плодах. Не стоит высаживать его в тени других деревьев или зданий. Нелишней будет защита фруктовой культуры от ветров. Неподалеку должен находиться забор или укрытие, что укроет персик от сквозняков.

По отзывам персик Редхейвен хорошо растет на плодородных, легких, воздухопроницаемых почвах. Из грунтов предпочитает суглинок. Не следует высаживать дерево в низинах, на болотистых участках, где близко находятся грунтовые воды. В кислых почвах персик также расти не будет.

Внимание! Нужно избегать участков, где 1–2 года назад росли бахчевые и пасленовые культуры, клубника, земляника

Выбор и подготовка посадочного материала

От состояния посадочного материала напрямую зависит приживаемость. Опытные садоводы не советуют производить онлайн-покупку персика сорта Редхейвен, выбирая саженцы по фото

Желательно приобретать их в специализированных магазинах, при этом обращать внимание на следующие нюансы:

• возраст;
• корни должны быть эластичными, гибкими, без гнили и поврежденных участков;
• отсутствие наплывов на корневой шейке;
• хорошо сформированный, без изъянов штамб;
• кора без явных повреждений.

Наиболее жизнеспособными являются однолетние саженцы.

Алгоритм посадки

Процедура посадки осуществляется следующим образом:

1. Вырыть углубление стандартных размеров 1х0,7 м. Дистанция между соседними деревьями должна составлять 3–4 метра.
2. Лунку на 1/3 заполняют удобрениями (перегной, зола, суперфосфат), смешанными с грунтом, и сверху заливают 2 ведрами теплой воды. Эту процедуру выполняют, если грунт не был заранее удобрен.
3. После впитывания воды саженец опускают в углубление.
4. Корни аккуратно расправляют по сторонам.
5. Присыпают землей, таким образом, чтобы корневая шейка находилась на 6–7 см выше земли.
6. Последний этап – полив. Формируют приствольный круг. Под каждый куст вливают 3 ведра воды.
7. Когда жидкость впитается, землю по периметру куста присыпают мульчей. Неплохо для этого подойдет торф или компост.
8. Обрезают саженец персика Редхейвен для формирования типа кроны.