Сорта китайских огурцов

Китайский огурец характеристика и описание сорта

Несмотря на свое основополагающее название – «огурец», данный вид однолетнего растения из семейства тыквенных является огуречным подвидом. Выведен он был в Китае, поэтому и имя ему «Китайский огурец». На сегодняшний день овощ практически не культивируется в мире и широко распространен только в азиатских странах. Из аналогов можно выделить сорта: Китайский змей и Китайский император.

Отличительными характеристиками овощной культуры считаются:

1. Особо удлиненный вид плодов (от 35 до 90 см в длину);
2. Малая ширина огурца (только около 2 см);
3. Собрание цветков при цветении в небольшие пучки;
4. Светло-зеленый окрас кожицы;
5. Относительно гладкая поверхность плода;
6. Сочная мякоть;
7. Приятные сладковатые вкусовые качества;
8. Наличие очень мелких и плотных семян, собранных в определенный воздушный продолговатый мешочек, находящийся в мякоти;
9. Отсутствие полостей и пустот.

Составляющие. Китайским огурцам не характерно богатство витаминами. Потому данный продукт хоть и считается бедным в отношении витаминов, но все же содержит в себе:

• Воду (около 95%);
• Белок растительного происхождения;
• Жиры;
• Углеводы (представлены моно- и дисахаридами);
• Крахмал;
• Пищевые волокна (клетчатка);
• Кислоты органические;
• Зольные продукты;
• Аминокислоты (аргинин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты, аланин, гистидин, валин, лейцин, изолевцин, глицин, метионин, лизин, триптофан, фенилаланин и треонин);
• Ретинол (витамин А);
• Витамины из ряда группы В (тиамин, рибофлавин, холин, пиридоксин, никотиновая кислота и кислота фолиевая);
• Крови Свертывающей филлохинон (витамин К);
• Альфа-токоферол;
• Важный в переваривании пищи биотин (витамин Н);
• Витамин С (аскорбиновая кислота);
• Макроэлементы в виде хлора, фосфора, алюминия, кальция, калия, натрия и магния;
• Такие минеральные вещества, как йод, молибден, кобальт, медь, хром, фтор, цинк, селен, марганец и железо.

Калорийность китайского огурца считается особо низкой, в 100 г его мякоти содержится лишь 14 килокалорий. Энергетическое же соотношение белков, жиров и углеводов составляет 23/6/71%.

Полезные качества. За счет огромного количества полезных химических веществ в китайском огурце (но только свежем), он обладает всеми положительными качествами арбуза и помогает:

• Быстро утолить возникшую жажду;
• Удержать, при необходимости, жидкость в организме;
• Предотвратить нарушение водно-солевого баланса;
• Предупредить появление анемии;
• Бороться с вирусными заболеваниями;
• Очистить организм (и, главное, кровь) от отравляющих веществ и токсинов;
• Просто нейтрализовать токсины;
• Ускорить выведение шлаков;
• Ускорить и наладить перистальтику кишечника;
• Восстановить (ускоряется процесс регенерации) поврежденных слизистых оболочек органов желудочно-кишечного тракта;
• Избежать появления запоров (из кишечника быстрее выводятся застоявшиеся каловые массы);
• Наполнить клетки кислородом;
• Улучшить кровоток;
• Укрепить венозные стенки;
• Снизить повышенное артериальное давление, в дальнейшем нормализуя его;
• Предотвратить развитие ишемической болезни сердца;
• Снять отечность сосудистого происхождения;
• Стабилизировать сердечный ритм;
• Нормализовать уровень глюкозы в крови при сахарном диабете любого типа;
• Поддержать здоровье щитовидной железы, пополняя ее йодом;
• Предотвратить развитие гипотиреоза;
• Укрепить иммунную систему.

Противопоказания. С учетом некоторых полезных свойств придется вспомнить (при введении в рацион питания) и о некоторых противопоказаниях, заключающихся в:

• Склонности к задержанию жидкости в организме (может возникнуть отечность ног и лица);
• Воспалительном процессе толстой кишки (тяжело восстановиться слизистой);
• Повышенной кислотности желудка (обостряется гастрит и может развиться язва);
• Наличие такого заболевания, как нефрит (повышается щелочной баланс, за счет чего развивается почечная недостаточность или воспалительные процессы в органе);
• Дискинезии желчевыводящих путей (может возникнуть застой желчи).

Необходимость подкормки

Если китайские сорта не подкармливать, то плоды не будут отличаться характерным вкусом. Подкормку необходимо производить, основываясь на «требованиях» самого огурца;

• мелкие плоды — недостаток калия;
• если огурец скручивается в крючок, даже в висячем положении, ему не хватает азота;
• еще один факт недостатка калия — плоды приобретают грушевидные формы;
• при дефиците бора плоды становятся тонкими.

Для дачников и огородников известно, что необходимо внести в грунт, при недостатке этих компонентов.

При видимом недостатке калия, необходимо осуществить полив растений с некоторым содержанием золы. Для этого в десять литров отстоянной воды необходимо добавить стакан чистой золы. Один литр такой смеси используют для каждого куста.

При явных признаках недостатка азота, насыщать им грунт стоит осторожно. Переизбыток может погубить растение. Это необходимо было продумать еще перед высадкой растения

Но если такое положение стало очевидным в период роста и плодоношения, то исправить положение можно опрыскиванием листьев раствором нитрата кальция. Двухпроцентный раствор, это около 20 грамм на литр воды, наносят на листья при помощи пульверизатора

Это необходимо было продумать еще перед высадкой растения. Но если такое положение стало очевидным в период роста и плодоношения, то исправить положение можно опрыскиванием листьев раствором нитрата кальция. Двухпроцентный раствор, это около 20 грамм на литр воды, наносят на листья при помощи пульверизатора.

Восполнить недостаток бора можно при помощи листовой подкормки. Для этого 5 грамм бра растворяют в десяти литрах воды и осуществляют опрыскивание.

Также важно помнить, что растение не только экзотическое, но и тропическое. Соответственно, в частом поливе оно не нуждается

Описание растения Китайский огурец

Это однолетнее травянистое растение, один из подвидов рода Огурец, семейство тыквенных. Относится к овощным культурам.

Стебель. Плетевидный, шершавый с усиками, с их помощью цепляется за шпалеру.

Плод. Покрыт зелёной кожурой, имеющей сладковатый вкус, горечь отсутствует, с плотной, хрустящей и сочной мякотью. На ней располагаются редкие бугорки. Китайский длиноплодный огурец невозможно спутать, ни с каким другим. Прежде всего, из-за его размера, достигающего от 35 до 80 см, при диаметре до 7 см.

Семена небольшие, располагаются в центре плода.

Жёлтые цветки преимущественно женские, расположенные по несколько штук в пучках. Именно это позволяет собирать значительный урожай с куста.

Описание растения Китайский огурец

Это однолетнее травянистое растение, один из подвидов рода Огурец, семейство тыквенных. Относится к овощным культурам.

Стебель. Плетевидный, шершавый с усиками, с их помощью цепляется за шпалеру.

Плод. Покрыт зелёной кожурой, имеющей сладковатый вкус, горечь отсутствует, с плотной, хрустящей и сочной мякотью. На ней располагаются редкие бугорки. Китайский длиноплодный огурец невозможно спутать, ни с каким другим. Прежде всего, из-за его размера, достигающего от 35 до 80 см, при диаметре до 7 см.

Семена небольшие, располагаются в центре плода.

Жёлтые цветки преимущественно женские, расположенные по несколько штук в пучках. Именно это позволяет собирать значительный урожай с куста.

Болезни и вредители

«Китайский жароустойчивый» имеет иммунитет к заболеваниям:

• Ложная и настоящая мучнистой росе;
• Пероноспороз;
• Фузариозное увядание.

Для профилактики других болезней рекомендуется соблюдение мер профилактики:

• Поддерживание влажности в теплице на уровне 40-60*С;
• Отказ от загущенной посадки;
• Умеренный полив (согласно режиму);
• Периодические обработки «Фитоспорином» и препаратом «Trichodermin».

Антракноз

Грибок появляется при повышенной влажности. Определить заражение Китайского Жароустойчивого f1 можно по желто-бурым мокрым пятнам, разрастающимся на листьях. Лечат огурец от антракноза при помощи раствора марганцовки. Им опрыскивают пораженные кусты сорта, после чего их опыляют древесной золой, или горчичным порошком.

Бактериоз

Поражает огурец при высоких температурах и застое влаги. Проявляется болезнь желтовато-гнилостными пятнами на листьях и стеблях. Уже на этапе появления первых пятен нужно обработать кусты Китайского Жароустойчивого хлорокись меди, или бордоской смесью. Пораженные растения придется удалить и сжечь.

Огуречная мозаика

Провоцируют болезнь перепады температуры при резком похолодании. Характерные признаки мозаики – бурые, или желтовато-зеленые отметины и пузыри на листьях Китайского Жароустойчивого f1. Хорошо помогают вылечить огурец растворы молочной сыворотки, или настойки чеснока, либо луковой шелухи.

Лучшие универсальные сорта (для закрытого и открытого грунта)

В категорию универсальных сортов входят гибриды, которые отлично плодоносят и в теплицах, и на открытых грядках: кусты мощные, не болеют, огурцы длинные, вкусные, а главное — в любое лето урожайные. Здесь тоже на пике популярности огурцы от «Седек» из серии «Китайские устойчивые».

Китайский болезнеустойчивый

Китайский болезнеустойчивый привлекает своим названием огородников, намучившихся с постоянно желтеющими и засыхающими от мучнистой росы сортами. Этот китайский красавец не боится холодов и слабой освещённости, устойчив к основным болезням огурцов. Плоды вырастают в длину до 35 см, покрыты крупными бугорками, у основания имеют гладкую «ручку». Срок созревания — 48–54 дней.

Огурец Китайский болезнеустойчивый созревает через 48 дней

Китайский жароустойчивый

Китайский жароустойчивый — ещё один рекламирующий сам себя огурец от «Седек». Он отлично растёт на юге, сохраняет продуктивность в жару (до 35оC) и засуху. Срок созревания — 48–54 дня. Зеленцы вырастают до 50 см, покрыты крупными буграми, сладкие, хрустящие, ароматные.

Огурцы Китайские жароустойчивые очень длинные, крупнобугорчатые

Китайское чудо

Этот огурец получает столько положительных отзывов, что нельзя его не упомянуть. Но официально он не зарегистрирован в Госреестре РФ, семена в основном поставляют украинские компании: «Велес», GL SEEDS, «Наша грядка», а также российская фирма «Семена Крыма». Гибрид особенно продуктивен в тёплое и длинное лето, поскольку от появления всходов до первого сбора проходит 60–70 дней. Огурцы вырастают просто гигантскими — до 70 см, ребристые, покрыты редкими бугорками, не бывают горькими, хорошо транспортируются, подходят для консервирования кусочками.

Длина огурцов Китайское чудо может достигать 70 см

Видео: урожай огурцов Китайское чудо

Китайский император

Не осталась в стороне от селекции китайских огурцов и фирма «Поиск». Для открытого грунта и лёгких плёночных теплиц был создан гибрид Китайский император. Преимущество этого огурца -устойчивость к высоким температурам и болезням. От появления всходов до сбора первого урожая проходит 42–45 дней. Плоды вырастают до 40 см, имеют красивый товарный вид: блестящие, крупнобугорчатые, однако, есть традиционные для китайских гибридов шипы-колючки.

Огурец Китайский император хорошо противостоит болезням

Белый дракон

Белый дракон — белокожий китайский огурец от «Поиска». Плоды слегка изогнутые, иногда серповидной формы. Бугорки на поверхности крупные, расположены редко, есть немногочисленные белые шипы. Зеленцы без горечи, готовы к сбору на 48–52-й день после появления всходов. Гибрид устойчив к перепаду дневных и ночных температур, поэтому хорошо растёт в открытом грунте, но ещё более урожайным будет в теплице. Производитель говорит о невосприимчивости к кладоспориозу, мозаике и умалчивает про мучнистую росу. Возможно, этот бич всех огурцов не пощадит и Белого дракона.

Разные сорта для разных регионов

При выведении гибридов селекционеры учитывают многие факторы: температурный режим конкретного региона, влажность, количество солнечных дней. Поэтому при выборе сорта учитывайте особенности территории, на которой проживаете.

Для Юга России

Прекрасный регион для теплолюбивых огурцов при условии ежедневного полива. Советуем гибриды Феникс, Журавлёнок, Соловей. Их высаживают рано, плоды не горчат, тля им не страшна.

К сортовым относятся Капелька и Конкурент. Это пчелоопыляемые группы огурцов, . Засолка получится превосходная, если знать, какие огурцы лучше сажать в открытый грунт.

Для Сибири

Лето на данной территории короткое и зачастую холодное, температурный режим нестабилен, поэтому выбираем скороспелые группы: Парижский корнишон, Изящный, гибриды Тополёк, Зозуля.

Для средней полосы

Следует учитывать переменчивую температуру и утренние заморозки. Во избежание гибели растений их лучше укрывать плёнкой. Жители Подмосковья, Урала могут приобрести сортовые Конкурент, Ерофей, гибриды Маша, Родничок, Апрельский, Муравей.

Будут расти даже в тени

Земельный участок не всегда находится на солнечной стороне. Свет могут загораживать деревья, постройки, забор.

Постарайтесь найти такое место для грядок, чтобы хотя бы несколько часов в день туда попадало солнце. Иначе при большой влажности корневища могут загнить, слишком не поливайте землю.

Заготавливаем огурцы нестандартных размеров

Таким методом заготавливают огурцы, не подходящие своими размерами для привычного всем маринования, которые в последующем будут применяться для приготовления салатов или рассольников. Подходит рецепт и для китайских огурцов.

Количество ингредиентов приводится на одну банку, объем которой равен трем литрам:

• огурцы;
• лаврушка – 1 лист;
• душистый перец – 10 горошин;
• лук репчатый – 1 головка;
• вода – 2 литра;
• уксус и масло растительного происхождения – по 1 ложке;
• соль и сахар – 2 и 6 столовых ложек соответственно.

Начинаем готовить:

1. Огурцы погружаются в воду на пару-тройку часов, воду рекомендуется периодически освежать.
2. Кончики на овощах отрезаются, если шкурка грубовата – ее местами разрешается удалить.
3. Овощи разрезают, частями закладывают в прошедшую подготовку банку на три четверти высоты.
4. Для маринования доводим до кипения воду, досыпаем в нее сахар и соль, даем немного остыть.
5. Рассолом наполняются банки с огурцами, добавляется уксус и масло.
6. Тара укрывается крышкой и подвергается стерилизации в течение четверти часа.
7. Теперь крышку закатываем и укрываем банку теплым одеялом до окончательного остывания.

Семена огурцов возделываемых в закрытом грунте

Семена огурцов для теплиц используются в основном гибридные, самоопыляемые, высокорослые (длинноплетистые) с пучковыми завязями, повышенным иммунитетом к различным болезням и резким изменениям внешней среды.

Ниже приведены характеристики некоторых лучших (по мнению огородников практиков) сортов семян огурцов для теплиц.

Болезнеустойчивые, не требующие опыления

Учитывая то, что вышеперечисленные сорта устойчивы к основным видам заболеваний, все равно необходимо проводить визуальный осмотр растений, а при первых симптомах принимать необходимые меры по обработке (опрыскиванию) и защите растений от болезней и вредителей.

Пучковые сорта для теплиц

Приятно когда в междоузлиях растения огурца располагается не один или два плода, а от пяти до десяти штук. И это становится возможным, если будет высажен пучковой сорт огурца. Созревают они практически одновременно, хрустящие, без горечи, используются как в свежем виде (салатном), так и в законсервированном.

Все перечисленные сорта пучкового вида требуют постоянных, еженедельных подкормок, своевременных полива и рыхления или мульчирования почвы, достаточная освещенность, своевременная уборка готовых плодов, чтобы дать возможность нарастать молодым огурчикам.

Можно выращивать сначала рассаду, а затем пересаживать в теплицу. Сроки высева семян определяются в зависимости от периода созревания указанного на упаковке.

Предпочтение отдается сортам:

Чтобы подобрать нужный сорт для выращивания в закрытом грунте, придется учесть размеры теплицы, соответственно подобрать и сорт. Сильнорослый или не очень, самоопыляемый или пчелоопыляемый, иммунитет к заболеваниям, ну и, конечно же, вкусовые качества.

Партенокарпические сорта для теплицы

Охватить необъятное в одной статье конечно невозможно, но имея представление о том, что именно нужно вам, можно легко сориентироваться в многообразии сортов по их описанию.

Как вырастить рассаду Китайского чуда

Огурцы плохо переносят пересадку, поэтому их не нужно сеять в один общий ящик или в маленькие горшочки с последующей пикировкой. Высаживайте сразу в тару побольше, чтобы молодым росточкам хватило места на весь рассадный период. Китайские огурцы очень активно наращивают ботву, поэтому горшочки им нужны большего размера, чем для выращивания обычных короткоплодных сортов, подойдут высотой и диаметром по 10 см. Оптимальная температура прорастания семян: +25 ⁰C… +30 ⁰C.

У рассады китайских огурцов, по сравнению с обычными, крупнее и сочнее листья, толще стебельки

Появившиеся всходы сразу же выставляйте на самый светлый подоконник. Чтобы они не вытягивались и не были однобокими, горшочки каждый день поворачивайте другой стороной к стеклу. Почву всегда содержите влажной, в жаркие дни опрыскивайте листочки и обязательно проветривайте комнату с рассадой. Огурчики будут находиться в домашних условиях всего около четырёх недель. За такой короткий период можно обойтись без подкормок. Но если рассада медленно развивается, листья приобрели жёлтый оттенок, то можно полить раствором комплексной смеси для рассады, например, Фертикой Люкс (1 ст. л. на 10 л воды). Подкормку нужно давать не позднее чем за неделю до высадки на постоянное место.

В последние несколько дней рассадного периода приучайте огурцы к свежему воздуху и солнечным лучам: выносите их на балкон, открывайте окно. Начните с 2–3 часов и постепенно увеличивайте время пребывания на улице до целого дня. В незащищённый грунт высаживайте, только когда минует угроза ночных заморозков. Первые дни после высадки огурчики притеняйте.

Пересаживайте огурцы с комом земли, не потревожив корней

Подробное описание

Главное отличие китайских огурцов – длинные, шиповатые плоды, достигающие в длину 80-90 см. Другие особенности культуры:

• Куст. Растение имеет вид лианы, на каждом отводке формируется по 3-4 плода. Кусты мощные, с толстыми стеблями и крупными листьями;
• Плоды. Диаметр не более 7-8 см, средняя длина – 50-80 см, внутри плодов пустот нет. Цвет кожицы – темно-зеленый, поверхность пупырчатая. Семена мелкие, недоразвитые, мягкие, не грубеющие по мере роста плодов;
• Цветки. В основном женские, собраны в пучки по несколько штук. Завязей на растении очень много.

Опытные огородники советуют использовать плоды китайских огурцов со светлыми шипами для салатов, а с темными – для консервации.

Характеристика и описание

Сорт огурцов «Китайский змей» все больше завоевывает популярность среди дачников своей неприхотливостью и прекрасными вкусовыми качествами. Его экзотические плоды вырастают длинными и извивающимися, внешне похожи на змейку, длиной до 80 сантиметров. Один такой огурец с лихвой заполнит целую салатницу.

«Китайцы» имеют стебель длиной до 4 метров высотой и минимумом боковых побегов, поэтому их можно сажать чаще, чем другие сорта. Растениям обязательно необходима высокая шпалера — без опоры огурцы могут вырасти неказистой формы. Запросто растут на тенистых участках, неприхотливы к перепадам температур — в открытом грунте могут плодоносить до середины осени до тех пор, пока ночная температура держится выше +6, а в теплице и того дольше.

Преимущества шпалеры перед обычными грядками очевидны. В первую очередь легко формировать растение, а этот прием положительно влияет на урожайность огурцов. Кроме того, облегчается полив растений, поскольку влага попадает непосредственно под корень

Для огуречных растений особенно важно, чтобы листья были сухими, это условие предупреждает распространение такого заболевания, как мучнистая роса

Шпалера позволяет легко и эффективно проводить опрыскивание всего растения, да и выглядит она декоративно и аккуратно. Единственный недостаток шпалеры – это затраты на материалы, но он восполняется многолетним ее использованием при выращивании не только огурцов, но и других культур.

Шпалера представляет собой конструкцию, состоящую из опорных столбов, в верхней части которых закреплены несущие элементы в виде проволоки, металлического уголка или деревянных реек. От них спускается шпагат, который закрепляют к воткнутым в землю крючкам из металла или другого материала.

Также в продаже появилась специальная пластиковая сетка для шпалер, заменяющая шпагат. По этим вертикальным опорам огуречные плети растут вверх, где и формируют урожай. Существует несколько вариантов шпалер:

1. Плоская (классическая) шпалера формируется в один ряд. Плети огурцов на ней растут в одном направлении – только вверх.
2. V-образная (веерная) шпалера состоит из двух рядов столбиков, установленных параллельно друг к другу, как правило, на расстоянии около 50 сантиметров. Растения направляют поочередно в разные стороны шпалеры. При таком расположении огурцы хорошо освещаются, улучшается проветривание.
3. Шатровая (круглая) шпалера занимает минимальное количество места на участке. Она представляет собой следующую конструкцию: на столб закрепляется круглый обод или старое велосипедное колесо, от которого шпагат направляется к растениям по окружности. Огурцы «китайский змей» высаживаются вокруг столба.

Изготовить шпалеру самому несложно. Определившись с типом, местом и размерами грядки под огурцы, подготавливают столбики из расчета две штуки на два погонных метра. Материалом для опор могут служить металлические или асбестовые трубы, а также деревянные столбики, высота которых составляет около 2,5 м., а диаметр – 5-7 см.. Также необходимы двухметровые деревянные рейки или металлические уголки, имеющие сечение около трех сантиметров.

Первым делом устанавливают столбики в землю, закапывая их на глубину около 50 см. Между ними выдерживают расстояние до двух метров. В верхней части к ним монтируют рейки или уголки. Посредине столбов на равных расстояниях в два ряда параллельно к земле натягивают проволоку диаметром 2-3 мм. Установив шпалеру, под ней высаживают заранее выращенную рассаду огурцов.

Возле каждого куста в землю забивают деревянные колышки или металлические крючки, к которым крепят шпагат, натянутый с верхних планок. В случае изготовления круглой шпалеры все работы проводят в той же последовательности только по окружности. Вместо поперечных рядов проволоки спущенный в два ряда шпагат привязывается к прочному шнуру, идущему параллельно земле.

Огуречную рассаду высаживают в следующем порядке: под шпалерой формирую грядку в виде лодочки, загребая землю от краев к середине с каждой стороны. Ширина грядки при этом должна составлять 40 см. Затем посредине выкапывают лунки на глубину 15 см, в которые высаживаются непосредственно сами огурцы на расстоянии 30 см между растениями.

Не надо переживать, что посадки загущены. Они растут вверх, поэтому мешать друг другу не будут. А такой прием выращивания значительно повышает урожайность огурцов.

Как ухаживать за китайскими огурцами в процессе роста

Уход за китайскими огурцами может осилить даже опытный садовод, так как эти растения относительно неприхотливы. Вот список дел, которые вам нужно будет провести.

Таблица 1. Список уходовых процедур, проводимых для китайских огурцов в период вегетации после высадки в грунт

Процедура	Описание
Регулярный полив	Полив огурцов нужно осуществлять примерно по 2 раза в неделю. Желательно, водой из бочек, нагретой теплом солнца. Вода из шланга, забираемая из подземной скважины, для этого не подходит, она слишком холодна, и способна ослабить растение. В период активной завязи плодов поливы нужно увеличить и проводить их так, чтобы земля в парнике постоянно была увлаженной. Кроме того, поливать растения обязательно нужно после сбора выросших огурцов, дабы помочь плетям перенаправить свои силы на маленькие огурчики и новую завязь.
Опрыскивание листьев водой	Огурцы – растение, которое очень любит влагу. Если вы хотите создать для них максимально комфортные условия, каждый день из садового пульверизатора опрыскивайте листья плетей теплой водой. Да, занятие муторное, но результат того стоит.
Внекорневая обработка	Желательно хотя бы один раз обработать огурцы раствором мочевины, изготовленным согласно следующему соотношению: 1 столовая ложка вещества на 10 литров чистой воды. Лучше всего провести обработку вне корней, дабы увеличить урожайность растения. В идеале обработку нужно проводить так: первый раз через 15 дней после высадки в теплицу; второй раз, когда растения начнут давать цветоносы; третью, а затем и четвертую, когда вы будете собирать регулярный урожай.
Сборка урожая	Сборку урожая у китайских огурцов нужно проводить по правилам. Так, снимать огурцы желательно либо каждый день, либо один раз в два дня, дабы растение не отдавало все свои силы на излишнее наполнение уже готовых плодов, и не сократило обильность плодоношения.
Обрезание	Со временем плети особенно активных экземпляров, выращиваемых вами в теплице, станут слишком высоки. Не бойтесь подрезать их, только аккуратно. В скором времени плеть снова станет высокой, и вы вновь можете данную процедуру повторить без потери урожайности.

Собирайте урожай раз в 1-2 дня

Как ухаживать за Китайским змеем

Огурец Китайский змей характеризуется, как неприхотливая культура. Но в то же время результат урожайности сорта зависит от своевременных агротехнических работ.

Частота орошения

Эта овощная культура достаточно влаголюбива. Поэтому орошение растений желательно проводить ежедневно, особенно в засушливую погоду.

Нормы полива Китайского змея:

• рассада – 1 литр воды на каждый куст.
• взрослые растения – от 7 до 10 литров влаги на один куст.

При этом растения должны поливаться только теплой, отстоявшейся водой.

Чем и как удобрять

В связи с тем, что овощная культура стремительно растет и долгое время плодоносит, она требует регулярных подкормок. Первое удобрение вносится спустя 10 дней после пересадки рассады на постоянное место роста. В качестве подкормки используют хлебный настой, приготовленный из мучных корок и воды. Затем растения удобряются мочевиной и раствором коровяка каждые 10 дней.

Рыхление и мульчирование почвы

Так как у Китайского змея поверхностный корень, обработка грунта должна проводиться предельно аккуратно. Во время рыхления почву нельзя переворачивать. Для насыщения ее кислородом достаточно будет разрушить поверхностную корку. Оптимальной глубиной рыхления считается 4-5 сантиметра.

Чтобы защитить корневую систему от перепадов температуры, приствольный круг растений рекомендуется мульчировать. В качестве мульчи используются сухие листья, опилки и компост на основе навоза.

Пасынкование

Несмотря на то, что у Китайского змея мало боковых побегов, его кусты все же нуждаются в пасынковании. В процессе агротехнических работ удаляются все вторичные стебли, исходящие от главного ствола. При этом прищипывание побегов осуществляется только в том месте, где они отходят.

Формирование

По отзывам огородников о гибриде Китайский змей, кусты огурцов в теплице формируют, как показано на фото. Рекомендуют подвязку проводить рано. Пускают в один стебель. Снизу убирают пазушные побеги на высоту 30 см. Процедура необходима для того, чтобы нижняя часть растений хорошо проветривалась.

Дальнейшее формирование растений осуществляют разными способами:

1. Убирают все пазушные побеги. Растет только главный стебель. Зреют плоды в пазухах листьев. По мере сбора огурцов проводят обрезку нижних листьев. Когда внизу не останется листьев и завязей, стебель опускают вниз. Из стебля в нижней части делают кольцо, подвязывают.
2. Пускают огурец в один стебель. После удаления боковых побегов, из пазух листьев они снова вырастают. Оставляют только один нижний боковой побег. Его пускают вверх по той же шпалере.
3. В пазухах удаляют боковые плети не у основания главного стебля, а после 2 или 3 листа.

Каждый огородник определяет для себя понравившийся способ выращивания огурцов.

Защита от болезней и вредителей

Исходя из описания гибрида Китайский змей, данного селекционерами, огурец устойчив к заболеваниям и вредителям. Однако его может поразить ржавчина. Заболевание обнаруживают по рыжим пятнам на листьях. Они быстро поражают все растение. Нужно регулярно осматривать кусты, удалять пораженные листья. Их рекомендуют сжигать, а остальные растения присыпать порошком горчицы.

Важно! Ржавчина поражает молодые растения огурцов. Поэтому после высадки необходим тщательный осмотр

В период повышенной влажности растения сорта Китайский змей может поразить антракноз. Для профилактики проводят обработку серой коллоидной. Используют средство «Хом».

Описание сорта

Сорт Китайское чудо относится к особому подвиду огурцов, который имеет общее название: «Китайские огурцы». Главная отличительная черта Китайского чуда — очень длинные, 40–60 см плоды. Они имеют ровную цилиндрическую форму с редкими бугорками. Мякоть сочная, хрустящая, с мелкими семечками, без горечи. Кожица насыщенно-зелёного цвета, тоже абсолютно не горчит. Растение очень высокое, плети требуют обязательной подвязки. Корневая система мощная, хорошо разветвлённая.

Плоды имеют длину 40–60 см

Сорт хорошо растёт и плодоносит при достаточной освещённости и регулярном поливе. В целом растение неприхотливо и устойчиво к болезням.

Чтобы огурцы росли здоровыми, очень важно обеспечить им правильный уход

Плюсы и минусы вида

Большинство видов китайских огурцов пригодны лишь для употребления в свежем виде. Сорт Китайское чудо выгодно отличается тем, что его плоды хороши не только в салатах, но и для консервации. Этот огурец имеет одну особенность: от растущего зеленца можно отрезать кусочек на салат, а часть оставить развиваться дальше.

Сравнительная таблица достоинств и недостатков огурца Китайское чудо

Достоинства	Недостатки
Высокая урожайность — до 20–30 кг с куста	Слишком мощные кусты, требующие обязательной подвязки
Красивый внешний вид зеленцов	Плохая лёжкость собранных плодов, необходимо употреблять или перерабатывать их сразу после уборки
Устойчивость к перепадам температуры и болезням
Хорошие засолочные качества

Аллигатор F1

Это ранний несамоопыляемый гибрид. На крепких кустах этих огурцов, которые вырастают очень быстро, вплоть до середины октября созревают бугорчатые, насыщенно-зеленые плоды в форме цилиндра. У них отличные вкусовые качества: очень тонкая кожура без горечи, а также сочная, сладкая и ароматная мякоть.

Название этого гибрида стало нарицательным, и теперь огородники нередко называют аллигаторами любые длинные китайские огурцы.

Китайский огурец Аллигатор F1 чаще всего выращивают через рассаду. Семена сеют в первой половине апреля, затем в фазе 2-3 листочков сеянцы пикируют в отдельные емкости, а в возрасте 30 дней (обычно во второй половине мая) пересаживают в теплицу или открытый грунт.

Огурцы Аллигатор F1 устойчивы к большинству заболеваний, но иногда кусты могут подвергнуться заражению ложной мучнистой росой.

Назначение	Созревание (к-во дней после всходов)	Длина плода (см)	Масса плода (г)	Урожайность  (кг с 1 кв.м)
	46-48	35-40	280-300	16-18