Яблоня китайка керр: особенности сорта и ухода
Содержание:
- Особенности выращивания
- Подготовка к зиме
- Тонкости приготовления варенья из райских яблочек на зиму
- Полив
- Описание сорта Китайка Керр
- Описание
- Разновидности сорта Китайка
- История селекции сорта
- Китайка сорта Керр
- Описание сорта
- Как же вырастить райскую яблоню
- Сорта яблони сливолистной (Китайки)
- Посадка и выращивание
- Наиболее распространенные сорта китайской яблони
- Яблоня Китайка – описание
Особенности выращивания
Чтобы дерево нормально укоренилось, для него выкапывают посадочную яму вдвое шире корневища. Специалисты советуют при посадке улучшить почву качественным компостом или перепревшим навозом, чтобы яблони хватило питательных веществ.
Обязательно грунт возле дерева мульчировать. Преимущество этой практики в том, что не растут сорняки, которые активно потребляют влагу и питательные вещества, и не уходит влага в периоды засухи.
Во время посадки Китайки Золотой ранней стоит использовать по крайней мере две шпалеры. Как только дерево приживется и хорошо укоренится, их можно убрать. Такая качественная поддержка поможет дереву устоять во время сильного ветра.
Если высаживается яблоня с голыми корнями, нельзя перебарщивать с водой. Описываемый сорт нуждается в умеренном поливе, пока не начнут появляться листовые и цветочные почки. Вообще, с поливом садоводу нужно быть осторожным, поскольку переувлажнение грунта приводит к появлению гнили, с которой потом не так просто справиться.
Лучшее место для посадки – небольшой пригорок, чтобы почва была хорошо дренированной
Очень важно оценить на участке количество света, которое будет получать Китайка Золотая ранняя. Не стоит сажать ее в тени больших деревьев, это ухудшит качество плодов, увеличит вероятность поражения грибковыми инфекциями, поскольку листья будут плохо просыхать после дождя
Чрезмерная влага – идеальная среда для размножения патогенных бактерий.
По мере роста молодого дерева регулярно обрезают его до нужной формы. В течение первых двух лет формирование кроны имеет большее значение, чем производство фруктов. Специалисты рекомендуют проводить обрезку Китайки Золотой ранней в начале весны, чтобы можно было избежать возможных грибковых заболеваний.
Эти яблони, как правило, развивают много внутренних побегов, которые загущают крону и перегружают дерево. Уменьшение их количества позволяет улучшить плодоношение.
Яблоки будут плодоносить на одних и тех же боковых побегах от главного ведущего ствола, поэтому избегают их обрезки.
Как правильно посадить?
Посадка яблонь – дело очень важное, хлопотное и ответственное. От правильной процедуры зависит её приживаемость и полноценное плодоношение.
Перед посадкой нужно правильно выбрать посадочный материал, определиться с местоположением и подготовить почву.
Подробнее
Как сделать прививку?
Удачная прививка помогает решить целый комплекс задач, в первую очередь: получить интересующие сорта и сэкономить место на участке
Техника прививок сама по себе не так уж сложна и ею может овладеть даже начинающий дачник. Заниматься прививками можно в течение всего периода вегетации.
Подробнее
Как поливать?
Наряду с подкормками и обрезкой, необходимым яблоням, полив – это тоже весомый вклад в правильное развитие культуры, а значит, в высокий урожай. Неправильный полив, проведенный несвоевременно, без достаточного количества воды, способен принести большие неприятности плодовому дереву.
Подробнее
Подготовка к зиме
В холодное время года яблони нуждаются в защите от нашествия грызунов и надвигающихся морозов. В качестве обвязочного материала для стволов хорошо подойдут рубероид, еловые ветки и даже старые чулки. Однако оптимальным вариантом являются простые газеты. Дело в том, что запах типографской краски чрезвычайно неприятен для различного рода вредителей и грызунов. Газетами, словно бинтом, необходимо обмотать не только ствол, но и скелетные ветви, закрепив их при помощи скотча. Такая обвязка будет надежно сохранять тепло.
С приходом весны скотч удаляют и обвязку снимают. Это нужно делать только в пасмурную погоду, иначе деревья могут получить солнечный ожог. Кроме обертываний проводят также и профилактическую побелку. Для этой цели может подойти как гашеная известь, так и белая воднодисперсная краска, светлые тона которой хорошо отражают солнечный свет.
Тонкости приготовления варенья из райских яблочек на зиму
Если вы решили приготовить варенье из небольших яблок, например, из Китайки, вам нужно учитывать определенные нюансы. Так, необходимо понимать, как выбирать и подготавливать ингредиенты, подготавливать емкости. Только в таком случае у вас получится приготовить продукт, который по вкусу ничем не отличается от того варенья, что варила ваша бабушка.
Особенности выбора и подготовки продуктов
Все райские яблочки различаются по вкусовым качествам, цвету, запаху, плотности. Их нельзя долго хранить, потому рекомендуется сразу консервировать плоды.
Чтобы приготовить прозрачное варенье из Ранеток, требуется выбирать желтые плоды с янтарным оттенком. Они имеют немного терпкий привкус и выделяются мякотью высокой плотности.
Плоды нужно помыть под проточной водой. Ранетки, которые повреждены, переспели либо имеют следы порчи, необходимо выбросить. Слейте воду и оставьте яблоки сохнуть.
У всех Ранеток требуется убрать чашелистики. Сделать это можно пальцами. Часть плодоножки необходимо удалить ножницами. Оставьте только хвостик длиной 20-30 миллиметров.
Каждый плод проткните хотя бы в 3 местах зубочисткой. Вместо прокалывания можете 3 минуты бланшировать их в кипяченой горячей воде.
Как правильно подготовить тару?
Таз, в который будут засыпаться плоды, должен быть покрыт эмалью. Его нужно почистить, удалить жировые следы. Также на тазике не должно быть сколотых участков, в противном случае варенье подвергнется окислению и потемнеет.
Стеклянные банки, по которым будет распределяться готовый продукт, тоже должны быть чистыми. Рекомендуется ополоснуть их кипятком перед использованием.
Полив
Как уже было сказано, отличительной особенностью этих деревьев является их устойчивость к засухе, и как следствие, они плохо переносят избыточную влажность. Учитывая эту особенность, их полив производят только по мере надобности. Например, если накануне прошел сильный дождь, то увлажнять почву не понадобится еще около 10 дней.
Однако летом, особенно в жаркий период, сорту Керр необходимо хорошее увлажнение. В начале лета деревья поливают раствором борной кислоты и медного купороса (0,5 и 2 г соответственно), разведенных в 10 л воды. Молодой яблоне потребуется 15 л, а Китайке, которой уже более 15 лет – около 30 л.
Описание сорта Китайка Керр
Она регулярно приносит хорошие урожаи красивых, очень привлекательных и приятных на вкус, яблок. Они мелкого размера, но на ветках их много. Рекомендуется дерево для выращивания в индивидуальных хозяйствах, подходит для транспортировки, производства сока и варенья, неплохо лежит.
Яблоки: как они выглядят
Кожица плотная, прочная, эластичная гладкая и блестящая, сильно глянцевая. Имеет основой оттенок в градации от зеленого, до слегка зеленовато-желтого или белесого. В период полного поспевания покрывается плотным восковым налетом, делающим плоды серебристо-сизыми. Покровный румянец может занимать от 40-45%, до 80-90% поверхности. Он может быть ярко-красным, свекольным, бордовым, карминно-красным, красно-оранжевым, чаще темный, чем светлый, размыто-пятнистый. Подкожных точек много, они мелкие, сероватые, видны не особо хорошо. Знакомиться с химическим составом специалисты советуют, сообразно простым данным:
- Р-активные вещества (катехины) – 224 миллиграммов.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 18.7 миллиграмма.
- Фруктоза (сумма сахаров) – 10.2%.
- Пектины – 18.4%.
- Титруемые кислоты – 0.47%.
У фруктов плотная, хрупкая, колющая, но при этом нежная, приятной текстуры, мелкозернистая мякоть. Она приятного кисло-сладкого вкуса, достаточно сочная, с легкой пряной и терпковатой кислинкой. Согласно оценке профессиональных дегустаторов, набирает не менее 4.5 баллов из 5 за вкус и внешний вид.
Яблоня Китайка Керр: характеристики
Крона и корневая система
Максимально Керр достигает 2.5-4 метров
Листья небольшого размера, округло-овальные, глянцевые, кожистые и очень гладкие, сильно блестящие. Они имеют зубчатые, пильчато-городчатые края, порой несколько волнистые, короткозаостреные, могут складываться лодочкой. Корневая система мощная, разветвленная, чаще мочковатая, но на дичках может быть стержневой. К поиску воды приспособлена крайне хорошо, потому дерево не боится засухи.
Урожайность и опыление
Сорт относят к высокоурожайным и скороплодным по официальным канадским источникам.
Керр самоплоден, даже при отсутствии рядом яблонь, что подходят по срокам цветения, он все равно приносит плоды и даже весьма обильно. Кроме всего, он сам может послужить весьма завидным опылителям для всех штамбов, расцветающих в средние сроки. Считается, что наличие посторонних опылителей по умолчанию увеличивает процент урожайности на 15-35%.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
На удивление, яблоня получилась очень стойкой к разным погодным неурядицам. Это стало для садоводов нашей страны настоящим подарком. Морозы до -28-32°С она выдерживает стоически. Если они не длятся более 1-3 недель, то никаких повреждений деревья не получают. Не боятся они ни резких скачков температур, ни повышенной влажности, не гибнут при средней интенсивности засухах, даже без дополнительного полива.
Инфекции бактериального или грибкового плана не очень сильно влияют на сорт, он к ним весьма устойчив. Однако в годы очень сильных эпифитотий может поражаться паршой и другими болезнями. В основном страдаю листья, а плоды остаются пригодными к переработке или даже поеданию в свежем виде.
Известны какие-то подвиды Китайки Керр, но в нашей стране они распространения пока не получили. Выращивается она на самых разных подвоях, на вегетативном получается более высокой, на карликах или полукарликах компактной. На качество плодов подвой не оказывается совершенно никакого влияния.
Описание
Корневая система у яблони китайки прочная, но располагается близко к поверхности почвы. В зависимости от сорта деревья могут быть высотой 1-9 м. Листья зеленые, продолговатые, заостренные, осенью окрашиваются в желтые и пурпурные оттенки. Крона у Китайки раскидистая с поникающими ветвями.
Цветы крупные с белыми, розовыми или красными лепестками. Плоды мелкие, шаровидные, желтого, розового или красного цвета.
Китайка при цветении привлекает массу пчел, и это дает возможность опыления всех растущих рядом плодовых деревьев, кроме того, Китайку часто используют в качестве подвоя.
Разновидности сорта Китайка
Сортовые вариации описываемой яблони настолько отличны друг от друга, что только похожая листва позволяет приобщить их к общему для всех сорту Китайка.
Бельфлер
Кисло-сладкие с пряным ароматом десертные плоды этой высокорослой яблони наиболее крупные среди своих родственников, достигают веса в пределах 120–300 г, а иногда и полкилограмма. Созревают в конце сентября. В прохладном месте эти яблоки способны храниться до 4 мес., в чём они уступают известному яблочному сорту Китайский сувенир, чьи плоды хранятся до февраля и даже марта, но заметно проигрывают Бельфлеру в массе плодов. Плодоношение яблони наступает на 7-8-й год после посадки. Из-за низкой морозостойкости её не рекомендуется выращивать в регионах с холодным климатом.
Яблоки имеют высокие товарные качества, хорошо хранятся
Красная
Эта колонновидная яблоня, отличаясь морозостойкостью, способна произрастать практически повсеместно в средних широтах. В период плодоношения она вступает через 3–5 лет после посадки. Хотя масса плода не превышает 75 г, урожайность дерева достигает 165 кг. Плоды имеют красно-малиновые тона, округлую форму и сочную ароматную мякоть. Хранятся яблоки в холодном месте не дольше 2 месяцев, однако, в этот период обладают хорошей транспортабельностью.
Из Красной китайки получается потрясающе ароматное варенье
Золотая
Достигая в высоту 5–7 м, Золотая яблоня отличается урожайностью среднего уровня. Её мелкие жёлтые плоды, достигая веса 30 г, обладают неплохими вкусовыми качествами. Однако, они способны храниться не более 10 дней, в чём сильно уступают похожим на них цветом плодам Аркадовой яблони, которые хорошо хранятся в течение 2 мес. Созревают яблоки Золотой с середины июля до середины августа и отличаются активной осыпаемостью. Золотая яблоня подвержена заболеванию паршой, но обладает хорошей зимостойкостью.
Керр
Невысокое дерево этой разновидности Китайки канадского происхождения обладает неплохой холодостойкостью и активно культивируется в средней полосе России. Эта ранняя по сроку вступления в период плодоношения (на 3 год) яблоня, обладает чередующейся от высокой до средней урожайностью. Мелкие плоды весом до 45 г демонстрируют кисло-сладкий вкус, в зрелом виде не опадают с дерева, способны при охлаждении сохранять кондицию до января. Кроме зимостойкости, демонстрирует сопротивляемость болезням, в том числе парше. Наряду с потребительскими функциями обладает и высокими декоративными качествами.
При хранении вкус яблок приобретает медовые нотки
Сорт Долго
Эта морозоустойчивая американская яблоня, способная обильно, но нерегулярно плодоносить, даёт мелкие плоды весом максимум 20 г. Они обладают сладким медовым вкусом с винными нотками, долго держатся на дереве после созревания, но способны храниться не более 3 недель. Дерево имеет хорошие декоративные свойства.
Маленькие яблочки китайки Долго густо облепляют ветви дерева
Санинская
Эта старинная высокорослая яблоня, культивировавшаяся ещё в XIX в., не боится морозов, начинает плодоносить на 6-м году жизни и даёт кисло-сладкие плоды с терпким привкусом весом до 35 г. Яблоки, не отличаясь лёжкостью, идут в основном на переработку.
Розовая
Вырастающая в высоту до 10 м, Розовая яблоня, кроме холодостойкости, демонстрирует также способность противостоять парше, в чём может составить конкуренцию наиболее устойчивой к этой болезни Китайке 535. Вступая в этап плодоношения на 3-й год после посадки, Розовая яблоня даёт плоды весом до 40 г, которые, созревая во второй половине августа, способны затем храниться не более 3 недель.
Кремовая
Это морозостойкое дерево высотой до 9 м также обладает повышенной сопротивляемостью заболеванию паршой. Вступает в пору плодоношения на 7-й год жизни и даёт неплохие урожаи яблок весом до 80 г. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами, но хранятся, созревая в начале сентября, не дольше 20 дней. Применение плодов универсальное.
Плоды китайки Кремовой имеют отличные потребительские качества
История селекции сорта
Яблоня Китайка Долго была получена в Америке в 1917 году, ученным Гансеном. За основу были взяты российские сорта яблок Сибирка и неизвестный сорт.
Благодаря своей удивительной красоте и морозоустойчивости, яблони этого сорта получили широкое распространение как декоративные сорта на территории Западной, Восточной и Северо-Западной Сибири.
При скрещивании сортов применялся широко известный метод гибридизации.
Из подопытных 15 материнских деревьев, пыльца для повторного опыления была отобрана только у 11.
После успешного повторного опыления, Гансену удалось вывести семена нового сорта.
Перед предстоящей посадкой селекционер подверг семена стратификации. Этот процесс занял у него 4 месяца.
Посадка прошла удачно, и в дальнейшем при уходе за новым сортом использовался метод ментора (воспитателя). Сорт прошел свое «крещение» в суровых условиях, что позволило выработать у него хорошую морозоустойчивость.
Китайка сорта Керр
Этот сорт получили путем скрещивания двух других китайских яблонь — Долго и Харалсон. В России появился относительно недавно, всего несколько десятилетий назад. Завезли его из Канады, откуда он и родом. Сорт хорошо прижился на Урале и в Западно-Сибирском регионе. Его успешно выращивают и в Подмосковье.
Это дерево низкорослое, крона не загущается, формировать ее не нужно. Светло-зеленые листочки имеют форму эллипса, на краях присутствуют зубцы, которые заостряются наверх. Цветки имеют мягкий розоватый окрас. Они крупные и душистые. Во время цветения дерево сорта Керр является настоящим украшением сада.
Это позднеосенний сорт, его плоды созревают только во второй половине сентября. Они не осыпаются до сбора, а храниться могут до конца декабря. Плодоношение регулярное, но урожайность чередуется по годам. Масса яблочек достигает 35-40 г.
Плоды насыщенного бордового цвета имеют слегка вытянутую форму. Мякоть сладкая, присутствует кислинка. Именно этому сорту китаек присуща терпкость. В яблоках Керр содержится довольно-таки редкий витамин P, укрепляющий стенки сосудов. Из них делают варенья, компоты, а также замораживают.
Судя по отзывам, это практически идеальный сорт китайки. Он стойко переносит морозы, устойчив к болезням, рано вступает в плодоношение и дает обильные урожаи, а его вкусные и полезные плоды не осыпаются с дерева. Среди минусов можно отметить лишь позднее созревание яблок.
Описание сорта
Яблоня этого сорта станет несомненным украшением любого сада. Её декоративным видом можно восхищаться во время всего сезона. Корни дерева располагаются очень глубоко, благодаря чему сорт отлично приспосабливается к любым условиям произрастания. Среднерослая яблоня в высоту вырастает до 4 метров. Ствол дерева нетолстый, прямые ветви, отрастающие от него, устремлены концами кверху. Яблоня имеет красивую широкоокруглую крону с большим количеством кольчаток. Слабо опушенные побеги окрашены в тёмно-пурпурный цвет. Весной крона усыпана крупными белыми цветками. Их размер в диаметре доходит до 4 см.
Листья ярко-зелёные, иногда встречаются со сливовым оттенком. Продолговатые листовые пластины, многие из которых сложены лодочкой не имеют опушения. Края листьев слабоволнистые, пильчато-городчатые.
Как же вырастить райскую яблоню
Все очень просто! Хоть райские яблони и устойчивы к морозом, сажать их все же стоит осенью до первых заморозков или же весной — зависит от конкретного сорта.
Вам требуется купить хороший саженец, который вы посадите в заранее выкопанную яму. Весной его можно сажать сразу, как только растает снег. Дерево будет находиться в состоянии покоя, поэтому оно отлично приживется.
Размер же выкопанной ямы будет зависеть сугубо от размера самого купленного вами саженца.
Так же стоит обратить внимание и на качество почвы — ведь это очень важно, потому что больше содержание грунта и глины могут не дать саженцу требуемых ему питательных веществ, от чего дерево может погибнуть
В таких случаях требуется вырыть яму побольше, чтобы добавить в нее питательные смеси. В любом случае не помешает добавить минеральных удобрений, которые затем надо перемешать с землей.
В первый год нужно пару раз добавлять азотистые удобрения. Делать это стоит где-то под конец весны и в начале лета. Это поможет дереву обрести красивую крону.
Так же не забывайте бороться с вредителями — брызгайте специальными средствами, но делайте это до распускания почек и после цветения.
Обычно применяют “Актара”, “Хорус”, “Энжио”, “Скор, Топаз”. Такая санитарная помощь помогает яблоне бороться с вредителями и гнилью.
Полив обязателен, без этого саженец не сможет выжить. В первый год первые месяцы нужно обильно поливать.
Когда дерево начнет цвести, то поливайте на этапе цветения, потом — на этапе роста плодов, а также — за пару недель до сбора яблок.
Обрезка же производится до начала вегетации. Обрезайте смело погибшие и низкорастущие ветки. При отсутствии роста веток в первый год, то следует обрезать дерево сантиметров на 15, чтобы дать ему возможность пустить боковые ветви.
Зимой же не забывайте защищать сдоб яблоню от зайцев, обмотав растение хлорвиниловой лентой.
Сорта яблони сливолистной (Китайки)
Китайка может служить как декоративным украшением сада, так и полноценным плодовым деревом. Отличается она от других сортов своей устойчивостью к самым суровым зимам и засушливым летним периодам. Несмотря на это, плодоносит она каждый год и дарит щедрый урожай.
Китайка начисляет множество разных сортов, выведенных на её основе. Самые известные из них:
- Темно-красная — поздний сорт, довольно зимостоек и имеет высокие показатели урожайности, желтые плоды украшает красивый красный румянец;
- Китайка Керр — имеет более крупные яблоки (до 40 г), которые практически не осыпаются, что значительно повышает их качество;
- Золотая ранняя — отличается ранним периодом созревания (в средине лета), хорошо плодоносит, а яблоки имеют отменный вкус.
Китайка золотая ранняя наиболее популярна среди других сортов. Хоть она и не обладает высокой зимостокостью, но имеет множество других достоинств.
Посадка и выращивание
Выбор участка
Яблони Китайки неприхотливы к почвам и к климату, но если создать для них благоприятные условия, то они будут регулярно одаривать садовода хорошим урожаем.
Лучше всего эти сорта произрастают на суглинистой или супесчаной некислой почве, земля должна быть легкой и хорошо пропускать влагу. На тяжелом кислом грунте яблоня тоже примется, но качество плодов и внешний вид деревца ощутимо пострадают.
Сажать их лучше на открытом солнечном участке или в полутени. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 2 м, иначе пострадает корневая система дерева. Если же они все-таки залегают неглубоко, то рекомендуется обустроить дренажную систему. Кроме того, дерево необходимо оградить от сильных ветров (их корневая система не очень прочная).
Выбор саженцев
При выборе саженцев яблони Китайки следует руководствоваться следующими соображениями:
- Лучше всего выбирать двух- или трехлетние саженцы, деревца постарше плохо приживутся.
- Покупать сорта китайской яблони лучше в специализированных питомниках.
- Корневая система должна быть хорошо развитой, крупной, без наростов и сухих участков.
Подготовка почвы
Диаметр посадочной ямы должен составлять 70-80 см, а ее глубина — около 1 метра. Между соседними яблонями соблюдают дистанцию в 6 м. На дно ямы выкладывают удобрение из перегноя, речного песка и перегнившей листвы в пропорции 3:2:1.
К этой смеси добавляют древесную золу (250 г), суперфосфат (250 г) и сернокислый калий (150 г). Посадку рекомендуется осуществлять осенью, в конце сентября или в первой половине октября.
Посадка
За сутки перед посадкой корни деревца можно опустить в теплую чистую воду, а непосредственно перед высадкой обмакнуть в глиняную болтушку.
Для начала ямка на треть заполняется питательным удобрением, перемешанным с плодородным слоем почвы. В центр ямки устанавливается колышек. Рядом с ним располагают саженец, корни аккуратно распрямляют. После этого ямка доверху заполняется землей.
Важно помнить, что корневая шейка должна располагаться над землей на высоте 5-6 см. В конце почву нужно утрамбовать, деревце подвязать к колышку и полить отстоянной водой
Также рекомендуется приствольный круг замульчировать перегноем или соломой.
Наиболее распространенные сорта китайской яблони
Китайка Золотая ранняя Сорт был получен знаменитым русским селекционером И. В. Мичуриным при скрещивании Белого налива и лесной европейской яблони. Плодоносить форма начинает в 3–4 года. Зацветает сорт ранней весной, а во второй декаде июля и до середины августа собирается урожай. Районирована культура в Центральном, Северо-Западном и Волго-Вятском регионах. 1. Яблоки Золотой ранней мелкие, весом 45–60 г, размером 50–70 мм. 2. Кожица у плодов ярко-желтая. Мякоть душистая, зернистая, кремового тона. 3. Вкус яблок кисло-сладкий. Срок хранения у Золотой ранней невелик, всего 5–10 дней |
|
Китайка Керр Сорт был выведен в Канаде путем скрещивания китайской яблони Долго и садовой культуры Харалсон. Форма районирована в Средней полосе РФ.
Плодоносить сорт начинает в возрасте 3–4 лет. Урожай снимается на протяжении сентября. Храниться в прохладном месте он может до февраля. 1. Масса яблок Керр составляет 35–45 г. 2. Форма у них чуть вытянутая. 3. Шкурка окрашена в темно-красный тон. 4. Вкус у плодов сладко-кислый с медовой ноткой и терпким послевкусием. Плодоношение сорта с годами меняется. В один сезон урожайность может быть высокой, на следующий она падает. Чтобы этого не происходило, культура подкармливается органикой. Например, можно развести древесную золу (200 г), навоз (1 кг) на ведро воды (10) л. Эта смесь выливается в приствольный круг деревьев |
|
Китайка Бельфлер Сорт получил И. В. Мичурин при скрещивании китайки Крупноплодной и желтого Бельфлера. Культура районирована в Северного-Кавказском и Центрально-Черноземном регионах.
Плодоносить культура начинает в возрасте 6-7 лет. Ее урожай снимается в третьей декаде. Хранится он до февраля. 1. Яблоня Бельфлер китайка отличается от других форм вида крупными плодами. Их средний вес составляет 120–300 г. 2. Форма плодов широкоовальная, поверхность немного ребристая. 3. Шкурка плодов бледно-желтая с ярко-красными полосами, наложенными на розоватый фон. 4. Вкус душистых яблок сладко-кислый. 5. Нежная и сочная мякоть белого цвета, мелкозернистой структуры, средней плотности. Сорт высокоурожайный. Его плодовитость растет с каждым новым сезоном и в возрасте 10 лет становится стабильной. |
|
Китайка Красная Культура была получена В. Г. Кичиной при скрещивании китайки Желтой и ягодной сибирки.
Форма районирована по Центральному, Северо-Западному, Дальневосточному регионам и юго-востоку Сибири. Урожай Красной снимается в сентябре/октябре. 1. Крохотные яблоки на длинных и тонких плодоножках весят всего 20–25 г. Они собраны в грозди по 4 шт. 2. Кожица плодов красная. 3. Мякоть желтого цвета душистая и сочная. 4. Вкус плодов сладко-кислый. Хранить урожай можно до ноября-декабря. |
|
Китайка Желтая Форма была получена И. В. Мичуриным при опылении сливолистной китайской яблони пыльцой садовой культуры желтый Бельфлер. Сорт районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. Плодоносит Желтая, начиная с возраста 4 года. Ее урожай вызревает во второй декаде августа. 1. Плоды мелкие, их средний вес составляет 30–40 г. 2. Форма плодов округло-приплюснутая. 3. Шкурка яблок желтого цвета. 4. Мякоть белого цвета сочная, душистая, мелкозернистой структуры. 5. Вкус у плодов сладко-кислый |
Яблоня Китайка – описание
От европейских сортов растение отличается мелкими плодами и оригинальными листьями, по форме напоминающими вытянутую остроконечную листовую пластину китайской сливы. В ее генотипах можно отыскать признаки настоящей и ягодной яблони. Альтернативные названия межвидовых гибридов – яблоня сливолистная, Райка. Нередко к данной группе причисляют ранетки и декоративные кребы, которые отличаются качеством плодов и происхождением.
Преимущества яблони Китайки:
- Плодоношение скорое.
- Обильная урожайность.
- Декоративность.
- Неприхотливость.
- Можно подобрать сорт райских яблок с хорошими вкусовыми свойствами.
- Повышенная морозостойкость.
- Периодичность плодоношения отсутствует или слабая.
- Подходит в качестве засухоустойчивого и морозостойкого подвоя.
Недостатки яблони Китайки:
- Многие сорта с низкими потребительскими качествами.
- Яблочки быстро осыпаются.
- Плоды хранятся недолго.
- Прививки с крупноплодными сортами дают не всегда удовлетворительные результаты.
https://youtube.com/watch?v=QRecCFIwV2o%250D
Как выглядит яблоня Китайка?
Садоводческая культура декоративно смотрится на дачном участке, выделяясь среди насаждений оригинальным видом. Внешне настоящую сливолистную Райку отличают от других мелкоплодных деревьев по следующим признакам:
- Дерево листопадное.
- Высота кроны – 3-8 м.
- Окрас побегов серовато-коричневый или с фиолетовым отливом.
- Окрас почек красно-коричневый.
- Листва заостренная, края пластин с зазубринами.
- Интересно наблюдать, как цветет яблоня Китайка. Форма соцветий – зонтиковидные щитки размером до 8-ми см. Количество цветков – до 10-ти шт.
- Окрас бутонов розовый, лепестки белые.
- Период цветения – апрель-май.
- Размер яблочек – 2-2,5 см.
- Окрас плодов желтый или красный.
Яблоня китайка – срок созревания
Мелкоплодное деревце пытались скрещивать со многими европейскими сортами. В результате семейство яблони сливолистной сейчас включает немало высококачественных гибридов, кардинально отличающихся по потребительским характеристикам. Рассмотрим примеры Китайки с совершенно разными сроками созревания:
- Золотая ранняя – середина августа.
- Санинская – позднелетняя.
- Медовая – позднелетняя.
- Кремовая – созревание в сентябре.
- Долго – осенняя.
- Керр – позднеосенняя.
- Кандиль-китайка – позднезимняя.
- Борсдорф-китайка – позднезимняя.
Яблоня Китайка – зимостойкость
В сравнении с деревьями европейской селекции данный вид считается более выносливым. Китайская яблоня без проблем произрастает на Алтае, в Казахстане, в Поволжье и северо-западных районах. Студеные зимы в -30°С и даже чуть ниже растения переносят отлично. По стойкости ее превосходят лишь ранетки и яблоня ягодная. Китайка бархатная, Санинская, Поздняя зимняя, Китайка-мать – хорошие подвои для крупноплодных сортов, у которых наблюдаются проблемы с морозостойкостью.
Яблоня Китайка – вкус
Сорта сливолистной Райки тяжело причислить к эталонам, но среди них можно отыскать экземпляры с неплохими характеристиками. Нежный кисло-сладкий вкус имеет Золотая ранняя яблоня Китайка, плоды Долго и Керр славятся приятным ароматом. По сладости на первые места следует поставить мелкоплодные гибриды Длинная сладкая и Медовая. Яблочки из урожая остальных сортов китайки более кислые для свежего потребления, но хороши в компотах, варенье, джемах.