Мокрица: как выглядит трава, лечебные свойства растения, а также рецепты народной медицины и противопоказания

Что приготовить из звездчатки

Сырую звездчатку можно есть прямо с грядки. Ценители «лесной» кухни предлагают самый простой «рецепт приготовления» мокрицы: «оторвите молодой кустик звездчатки и положите себе в рот». Но, конечно, чаще всего мокрица используется в приготовленном виде и придает нежный вкус шпината любому блюду. Если вы ищете рецепт блюд из звездчатки, то просто найдите любой рецепт с использованием шпината и замените в нем шпинат звездчаткой полностью, либо в пропорции 1:1. Но существуют и конкретные рецепты для использования мокрицы.

Пирог со звездчаткой и беконом

• 1 упаковка замороженного песочного теста;
• 3 чашки нарезанной звездчатки;
• 1 чашка нарезанного кубиками бекона;
• ½ стакана мелко нарезанного лука;
• 3 больших яйца;
• 1½ стакана сметаны;
• 1 столовая ложка муки;
• ½ чайной ложки тертого мускатного ореха.

Разогрейте духовку. Выложите предварительно размороженное тесто в форму для пирога и сформируйте приподнятый край, чтобы начинка не переливалась во время выпечки.

Обжарьте нарезанный кубиками бекон на сковороде, пока он не начнет подрумяниваться, затем добавьте лук. Тушите еще около 3-х минут. С помощью шумовки переложите бекон и лук в миску с подготовленной мокрицей и перемешайте.

В отдельной миске взбейте яйца, затем добавить сметану, муку и мускатный орех. Добавьте полученную смесь к звездчатке, луку и бекону. Равномерно распределите начинку в форме для пирога и разгладьте ложкой. Выпекайте от 45 до 50 минут пока пирог не застынет в центре, а верх не станет золотистым.

Звездчаткой также можно заменить любую зелень в любых овощных салатах. При этом помните, что звездчатка — очень нежная зелень, поэтому в таких салатах лучше нарезать овощи небольшими кусочками или тонкими ломтиками.

Также из мокрицы готовят очень интересный ликер с добавлением цитрусовых.

Звездчатка — отличная основа для витаминного салата.

Какие бывают по размеру?

В зависимости от размера мокрицы делятся на маленьких, больших и гигантских.

Маленькие

Размеры таких мокриц от 1 мм до 1 см. Их окрас зависит от среды обитания. Он может быть голубым, розовым, желтым и т.д. Место обитания маленьких мокриц – это жилые помещения и сырые места. Питаются растительными отходами, плесенью и мхом. Впитывают влагу раздоенными трубочками на последней паре конечностей. Выделения выходят из организма в виде аммиачного пара за счет пор на панцире.

Большие

Внешне ничем не отличаются от маленьких. Единственное отличие – это их размер, который может быть до 4 сантиметров. Одной из таких мокриц является языковая.

Гигантские

Опять же они ничем не отличаются внешне, кроме огромного размера. Всего насчитывается 9 видов гигантских мокриц. Одной из самых больших из них является морской таракан, размер которой 10 см. Среда обитания этой мокрицы – вода. Она относится к глубоководным обитателям. Глубоководные мокрицы в основном имеют длину тела от 15 до 40 см. самой большой пойманной гигантской мокрицей была гигантская изопода Bathynomus giganteus, длина которой была 76 см, а вес 1,7 кг.

Химический состав травы

Широкое применение в фитотерапии трава мокрица получила, благодаря богатому составу. Он содержит в себе массу кислот, микроэлементов и витаминов. Особая ценность заключается в содержании аскорбиновой кислоты. Ее объем составляет 65-114 мг. В составе мокрицы также представлены следующие элементы:

• липиды;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• алкалоиды;
• растительный воск;
• фитонциды;
• микроэлементы (кремний, селен, магний, железо, фосфор, кобальт, йод);
• витамины A, E и B;
• гамма-линолевая кислота;
• эфирные масла.

В листовой части травы представлено много трипертеновых сапонинов. Они представляют собой органические соединения, которые отличаются поверхностно-активными свойствами.

Что это за растение?

Трава мокрица известна многим, ведь она произрастает в садах и огородах. И почти все считают это растение сорняком и стремятся истребить его. Но ведь его лечебные свойства были известны ещё нашим предкам. Своё название растение получило за то, что практически всегда мокрое и влажное наощупь, даже в сухую погоду или на солнце. Второе название – звездчатка, и оно тоже было дано неспроста. Дело в том, что мелкие белые цветочки с заострёнными лепестками по форме напоминают звезду, на фото это можно увидеть. А в середине располагается несколько желтоватых тычинок. Листики тоже небольшие, а стебли короткие и ветвятся рядом с поверхностью земли, достигая в длину 15 сантиметров. Растение является однолетним и цветёт практически всё лето: с мая и до конца августа.

Звездчатка: едим и лечимся полезным сорняком

Звездчатка, или мокрица — типичный сорняк, обитающий на многих приусадебных участках. Особенно он досаждает любителям газонов, которые нередко тратят немало времени и средств, чтобы избавиться от него. А ведь это съедобное, питательное и вкусное растение, которое давно используется в кулинарных и медицинских целях. Если вам знакома звездчатка, то обязательно прочитайте нашу статью. Возможно, вы посмотрите на мокрицу с новой стороны и измените свое отношение к ней.

Мокрица: фото травы, описание, виды звездчатки, лечебные свойства (прочитать подробнее)
Звездчатка: фото, описание, полезные свойства, сбор и применение в медицине.

Методы удаления насекомых из квартиры

Поэтому для их уничтожения можно использовать следующие средства:

1. борную кислоту – ее разводят водой и разбрызгивают в места предполагаемого обитания мокриц;
2. необходимо купить стограммовый пакетик сухого кваса, развести его в полулитровой банке воды и также обрызгать из пульверизатора все углы;
3. смешать по 3 грамма красного жгучего перца, кальцинированной соды и табачной смеси. Сухое средство развести водой и разбрызгать в щели, под плинтуса, в ванной и туалете. Через 8 часов средство нужно смыть водой с добавлением хлорсодержащего средства.
4. для семей с малышами и животными самым безопасным средством считается обычная соль. Ее необходимо засыпать во все щели, можно в низ шкафов, под плинтуса.
5. семейство мокриц в горшке с цветком может быть уничтожено только пересадкой растения с заменой земли на новую. Все это необходимо делать в ванной, чтобы сразу смыть обнаруженных в корнях цветка насекомых.

В хозяйственных магазинах продаются и средства от мокриц в квартире, к наиболее популярным относятся Тетрикс, Крот, дихлофос Варан, универсальный порошок Таракс.

Мокрицы в доме это всегда не очень приятная проблема.

Обнаружив их появления необходимо выяснить основную причину – наличие влажных мест, найти неисправные сантехнические приборы, возможность проникновения с крыши или с подвала.

В последних случаях необходимо добиваться приезда санэпидстанции для уничтожения насекомых, так как самостоятельно с этой проблемой справиться будет не так просто.

noguests.com

Противопоказания

Перед использованием травы мокрицы нужно учесть не только полезные свойства, но и противопоказания растения. В противном случае можно столкнуться с рядом побочных симптомов. К противопоказаниям целебной травы относятся:

• гипотония;
• индивидуальная непереносимость;
• язвенная болезнь желудка;
• период обострения хронического гастрита;
• дети дошкольного возраста;
• беременность и лактационный период.

Мокрица считается сильнейшим аллергеном. Именно поэтому она может спровоцировать негативные реакции у детей и беременных женщин. Если принимать ее при заболеваниях желудка, можно столкнуть с болевыми ощущениями в брюшной полости и тошнотой.

Противопоказания, возможный вред

Выделяют такие противопоказания к употреблению мокрицы:

1. Аллергия на растения семейства Гвоздичные. При патологии не рекомендуют также применять траву наружно.
2. Индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав растения.
3. Гипотония. Звездчатка способна понизить показатели давления до критического уровня.

В зависимости от вида и концентрации лечебного средства дозировка отличается. Чай рекомендуют пить по 2–2,5 чашки в сутки, настой принимают до 300 мл в день, отвар — 1–1,5 стакана.

При передозировке возможны такие последствия:

• тошнота;
• диарея или запор;
• головокружение;
• резкое снижение давления.

Использование мокрицы в кулинарии

Чтобы избежать развития авитаминоза, рекомендуется употреблять ранние растения в пищу. Первые ветки и листья стоит собирать в конце апреля или начале мая. Их применять для изготовления салатов. В такие блюда также полезно класть листья подорожника.

Лучшие способы, как можно избавиться от кислицы на участкеЧитать

Помимо этого, существуют другие рецепты с «участием» мокрицы. Для изготовления салата нужно смешать траву с зеленым луком, добавить вареное яйцо, укроп и соль.

В конце лета можно сварить полезные щи. В них, помимо мокрицы, допустимо класть морковь, свекольную ботву, картофель, помидоры.

Чтобы сделать приправу для мяса и рыбы, на 200 грамм измельченной зелени рекомендуется взять 20 грамм чеснока и 50 грамм хрена. Траву разрешается добавлять в любые блюда. Благодаря этому они станут значительно полезнее.

Звездчатка жестколистная: выращивание, противопоказания

Звездчатка размножается семенами или делением. Растение используется как лекарственное средство и как декоративное украшение. Поросль образовывает сплошной травяной ковер. Используется для формирования ландшафта. Выращивание имеет следующие особенности:

• плоды созревают в июне, представляют собой одногнездовую коробочку;
• осенью она разделяется надвое, семена высыпаются на землю;
• сажать семена можно сразу после сбора под зиму или ранней весной;
• ростки появятся только на участках без травы.

Противопоказания к применению звездчатки жестколистной еще до конца не выявлены. Требуются дополнительные исследования. Перед использованием отваров и настоек следует проконсультироваться с врачом.

Categories: Лекарственные растения

Tags: Звездчатка жестколистная, Июль

Звездчатка, звездочка иглицелистная
— Stellaria ruscifolia Pall, ex Schlecht.

Одна из самых декоративных звездчаток флоры России. Многочисленные крупные белые цветки красиво обрамлены сизыми листьями. 

Ареал северотихоокеанского типа: Россия (Сахалин, весьма редко; Охинский и, по литературным данным, Макаровский р-ны, Курилы — широко распространено на всех островах; Удский р-н, Охотия, Камчатка, Арктика, Восточная Сибирь), Япония (Хоккайдо, Хонсю), Алеутские о-ва, Северная Америка. Растет на скалах (иногда влажных), щебнистых осыпях, песках, вулканических шлаках и каменистых разнотравных склонах морского берега. Ксеропетрофит. На скалах и осыпях ей сопутствуют обычные представители скальной флоры острова (Кунашир): Draba kuri-lensis, Artemisia koidzumii, Potentilla megalantha, Sedum roseum, Orostachys aggregate и др. На вулканических шлаках вместе с ней росли Penstemon frutescens, Campanula lasiocarpa, Anaphalis margaritacea и Empetrum sibiricum.

Многолетнее приземистое растение с приподнимающимися и ветвистыми  (у основания)  стеблями 10—20  см  высоты.   Цветки пазушные или верхушечные, собраны по 1—б в полузонтики. Диаметр цветка варьирует от (1,5) 2 до 2,8 см. Коробочка продолговато-яйцевидная.

Наиболее миниатюрные экземпляры встречены на сухих шлаковых полях (Парамушир, вулкан Чикурачки), где они имели высоту 4,5—5 см и диаметр цветка 1,4—1,5 см. На о. Итуруп (бухта Сопочная) отмечена крупноцветковая форма с диаметром цветка 2,6—2,8 см. Хорошо развитые растения имеются на щебнистых осыпях у моря в бухте Восходной (Шиашкотан).

Когда растение полезно, а когда нет?

Полезна мокрица, собранная в экологически чистых местах, вдали от дорог и заводов. Трава имеет свойство впитывать и накапливать вредные вещества, включая тяжёлые металлы.

Семена мокрицы не ядовиты. Собранные вместе с зерном различных культур, они снижают качество крупы и муки, но продажа итогового продукта допустима.

Не забывайте о том, что сорняк обладает слабительным эффектом, поэтому перед лечением обязательно проконсультируйтесь с доктором, иначе вместо положительного воздействия звездчатка нанесет непоправимый вред.

Как видим, звездчатку среднюю можно использовать уже с семенами; большой пользы от семечек не будет, но и вреда они тоже не принесут.

Как отличить по внешнему виду от других похожих трав?

На мокрицу сильно похожа трава звездчатка ланцетовидная, которую также именуют лесной звездчаткой или звездчаткой жестколистной. Отличие ее от мокрицы состоит в том, что ланцетовидная звездчатка – это многолетнее растение с тонким ползучим корневищем. Мокрица же растет 1 раз за сезон, оставляя за собой множество живучих семян.

У этих представителей рода звездчатки очень схожи по описанию цветки, но есть характерное отличие в листьях. Звездчатка ланцетовидная имеет заостренные на концах листья, у мокрицы они округлые.

К окончанию сезона цветения ланцетовидная звездчатка достигает в длину около 35 см. (встречаются и растения до 60 см.), что значительно больше размеров мокрицы.

Кроме того, в лесных зонах можно встретить внешне схожие с мокрицей растения, но не одно из них не имеет присущего только этой траве свойства – оставлять влажные следы на ладонях и обуви. Поэтому, мокрицу в сухую погоду спутать с другой травой достаточно сложно.

Что представляет собой сорняк мокрица?

Однолетнее растение мокрица (Stellaria media) является представителем класса двудольных семейства Гвоздичные. Также растение именуют звездчаткой средней, мокричником, грыжником, канареечной или сердечной травой. Свое основное название сорняк получил из-за стебля, поверхность которого покрыта маленькими волосками, а по краям листьев расположены реснички, которые при прикосновении к ним оставляют на коже влагу.

Благоприятными условиями для произрастания мокрицы являются затемненные места около домов, огороды, лесные зоны, влажные поля, а также овраги и канавы. Растение предпочитает влажную рыхлую почву. Цветение начинается в мае и продолжается по сентябрь. За один сезон сорняк оставляет в грунте 10-15 тыс. семян. Их всхожесть сохраняется на протяжении 5 лет. Возможно также вегетативное размножение при укоренении стеблей.

Ветвистый стелющийся стебель мокрицы имеет цилиндрическую форму и может вырастать в высоту на 10-30 см. Влага собирается в растении благодаря стеблю, который постоянно вбирает её из воздуха. Волоски, которые покрывают стебель, располагаются по одному ряду, однако на разных междоузлиях может наблюдаться попеременное размещение рядов.

Форма корня, который имеет небольшую длину – развернутая стержневая. Сорняк без труда выдергивается из земли. Он образует кучные обволакивающие ряды, постепенно оккупируя доступные площади. Растение имеет мелкие яйцевидной формы листья, ширина и длина которых не превышает 2 см. Листья, находящиеся внизу растения, обычно сосредоточены на черешках, а верхние листья – сидячие. Расположение листьев – супротивное.

Белые цветы по внешнему виду напоминают звездочки. Длинные цветоножки украшены двураздельными лепестками, размеры которых такие же, как и у чашечки, хотя иногда бывают значительно меньше.

Обычно один цветок имеет пять тычинок, реже их число составляет 6-10 штук. Внешний вид плодов напоминает коробочку продолговатой формы с шестью створками. В них содержится большое количество семян округлой или почковидной формы. Они отлично переносят морозы и хорошо сохраняются под снегом.

Использование на кухне

• Звездчатка принесет пользу здоровью, если ее употреблять вместе с обеденной пищей. Ее стоит добавлять в салат, заправляя сметаной или простоквашей.
• Можно усовершенствовать утренний омлет, если добавить в процессе приготовления свежие листья мокрицы.
• Из травы делают пряности, соединяя ее с хреном и чесноком.
• Трава прекрасно подойдет в начинку пирожков, вместе с другой имеющейся зеленью.
• Мокрицу пьют и вместо чая (горсть травы заваривать как обычную заварку), только не больше 1 раза в день.

Добавляют ее в различные салаты. Подходит она к мясным и рыбным блюдам, добавляется в коктейли с фруктами. При фантазии и желании рецептов найдется много.

Рецепт салата с мокрицей

Для легкого витаминного салата берут по пучку зелени мокрицы, зеленого лучка, молодой листвы одуванчика. Листья одуванчика ошпаривают, избавляясь от горечи. Всю траву режем, смешиваем с рубленым яйцом (2-е штуки), и мелкими кусочками мягкого сыра (типа моцарелла). Все заливаем несладким йогуртом или сметаной. Соль и сахар добавляем по вкусу.

Трава мокрица с ее лечебными свойствами должна появиться в аптечке, косметичке и на кухне у каждого. Ведь это бюджетное средство способно избавить от множества проблем. Удивляет и то, что противопоказаний в применении практически нет. Главное – использовать полученные средства в меру и не переборщить в лечении. Но перед тем, как серьезно увлечься этим сырьем, все же проконсультируйтесь с врачом.

На этом я с вами прощаюсь. До новых встреч на блоге Маривлада. Будьте здоровы!

Подробное описание внешнего вида

Ее внешний вид довольно непримечателен. Окрас может быть белый, серый, светло-коричневый или бурый.

Тело овальной формы и сужается к низу. Состоит из сегментов и покрыто панцирем. Имеет крепкую хитиновую оболочку, на которой находится множество пор, из-за этого организм плохо удерживает влагу. В задней части тела есть раздвоенные трубочки, именно через них и поступает воды в организм. На спине у некоторых видов могут быть рисунок.

Тело имеет голову и брюшко. У мокриц 7 пар ножек их двух ветвей. Одна пара перекрывает другую, а наружные ветки создают прочный корпус. А на внутренних парах есть дыхательные выросты и они выполняют функцию жабр.

Передние ножки имеют органы дыхания в виде воздушных полостей, которые раскрываются снаружи. Первый членик брюшка охватывает голову, на последнем сегменте имеется глубокая выемка.

На голове две пары усиков: антенны и антенуллы. Передняя пара развита не до конца. Вторая помогает ориентироваться и воспринимать окружающий мир. Глаза расположены по бокам головы. Верхние челюсти не имеют щупалец.

Справка! Хитиновый панцирь, которым покрыто тело, периодически становится мал и тогда у мокриц наступает линька. Они его сбрасывают. Линек может быть столько, на сколько растет мокрица.

Что это такое и краткое ботаническое описание

Мокрица или звездчатка средняя (Stellaria media) относится к классу двудольного травянистого растения семейства Гвоздичные. Является однолетним. В народе растение также именуют канареечной травой, мокричником, сердечной травой, мокрецом или грыжником.

Название «мокрица» эта трава получила за стебель, покрытый тонкими волосками, и расположенными на краях листьев ресничек, при прикосновении с которыми на ладонях остается влага.

Растение любит располагаться в затемненных местах возле домов, на огородах, хорошо себя чувствует на влажных полях и в лесных зонах, также ее можно встретить в канавах и оврагах.Предпочитает рыхлые и влажные почвы. Цветет с мая по сентябрь.

За сезон одно растение оставляет в почве до 15 тыс. семян. Семена могут сохранять всхожесть до 5 лет. Размножение происходит вегетативно укоренением стеблей.

По мокрице можно предсказывать погоду: если ее цветы не раскрываются с восходом солнца и стоят закрытыми весь день – быть дождю.

Содержит много каротина и аскорбиновой кислоты. В кулинарии в сыром виде мокрица добавляется в салаты, в отварном – в борщи и вторые блюда.

Благодаря продолжительному цветению мокрица считается хорошим медоносом. В качестве лекарственного растения мокрица используется в народной медицине и гомеопатии (узнать о противопоказаниях и полезных свойствах мокрицы можно здесь).

Ее с удовольствием потребляют животные. В корм свиньям, цыплятам и свиньям рекомендуется ежедневно добавлять эту ценнейшую по своим биологическим свойствам траву.

От каких болезней помогает трава мокрица

С давних времен мокрицу считают травой жизни. Она эффективна в отношении огромного количества заболеваний. Это обусловлено ее богатым составом. В первую очередь, свойства направлены на укрепление сосудов и активизацию защитных механизмов организма. В дополнение к этому, компоненты в составе травы регулируют множество жизненно важных функций.

От кишечных и желудочных болей

Для устранения болезненных ощущений в брюшной полости принято использовать спиртовую настойку мокрицы. Ее принимают за полчаса до еды, предварительно разбавив водой. Разовая дозировка составляет 20 капель на 1 ст. воды. Также следует помнить, что лечебное средство оказывает выраженное желчегонное действие. Это помогает избавиться от тяжести в правом боку.

Важно! Целенаправленный посев растения осуществляют осенью или весной сразу в открытый грунт

При гипертиреозе

Гипертиреоз – это клиническое состояние, при котором наблюдается чрезмерная активность щитовидной железы. Патология характеризуется резким снижением веса, повышенной потливостью и нерегулярным сердцебиением. При нарушении работы щитовидки актуально применение мокрицы в составе травяных сборов. Она регулирует выработку гормонов, устраняя неприятные симптомы. Лечение может затянуться на 1-3 месяца.

От псориаза

Среднюю звездчатку нередко используют в целях лечения псориаза. Сушеное растение измельчают до порошкообразного состояния. Затем полученную смесь смешивают с вазелином. Готовую мазь из травы накладывают на поверхность кожи тонким слоем. Эффективность терапии повышают путем внутреннего приема настойки мокрицы. Ее принимают по 1 ч. л. 3 раза в день перед каждым приемом пищи.

Трава мокрица часто встречается вдоль заборов и дорог

От травм и растяжек

При ушибах, травмах и растяжках применяют компрессы из мокрицы. Их изготавливают из кашицы распаренной травы. Подготовленный состав прикладывают к больному месту, после чего закрепляют с помощью бинта. Такой компресс из травы выдерживают не менее получаса. Мокрица помогает снизить боль и устранить отечность. Процедуры повторяют ежедневно до полного исчезновения дискомфортных ощущений.

Для зрения

Огородная трава мокрица отлично помогает при нарушениях зрительной функции. Она способствует восстановлению роговицы глаза и устраняет воспалительный процесс. Травяной отвар используют для промывания слизистой и приготовления компрессов. Дополнительно к этому закапывают в каждый глаз по 2-3 капли сока мокрицы. Такой способ применения наиболее актуален при профилактике и лечения катаракты.

От трещин и шпор на стопах

Траву мокрицу нередко используют от пяточной шпоры и трещин на пятках. Она ускоряет регенеративные процессы и способствует выведению болезнетворных микроорганизмов. Траву заваривают в крутом кипятке, остужают, а затем прикладывают к области стоп. Сверху ее фиксируют полиэтиленовым пакетом или пленкой и надевают носок. Компресс нужно держать не менее 2 часов. Через 5-6 повторений кожа стоп станет гладкой и мягкой. Вместе с этим, исчезнут и пяточные шпоры.

Внимание! С давних времен отвар мокрицы применяли для лечения ожогов

Трава мокрица в народной медицине

Мокрицу применяют не только в виде свежего сока, но и в свежем виде, виде отваров и настоев из листьев, стеблей и цветков растения. К примеру, настой мокрицы помогает вылечить заболевания глаз. А также настой этой травы применяется при язве желудка, колите, кашле, цинге, болезнях сердца, почек и легких. Мокрица способствует повышению уровня гемоглобина в организме человека.

Настой мокрицы применяют и наружно в виде ванн при сыпи на коже, гноящихся ранах, язвах и золотухе. Из мокрицы делают примочки, которые применяют в качестве лечебного средства при ломоте, ревматизме и симптомах радикулита.

Трава мокрица. Фото

Мокрица. Фото: Radio Tonreg

Мокрица. Фото: Phil Sellens

Мокрица. Фото: Dawn Endico

Химический состав

Растение звездчатка средняя содержит каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, сапонины.

Применение в кулинарии

Вся надземная часть мокрицы съедобна. На 100 г массы она содержит до 115 мг витамина С, до 23 мг каротина, 44 мг витамина Е, много калия и хлора. Нежную зелень мокрицы используют для приготовления салатов, борщей, супов, пюре, начинки для пирогов. В варёном виде её едят как шпинат, со сливочным маслом.

Мокрица съедобна, ее едят в сыром и вареном виде, хотя особого вкуса в ней нет. Лучше всего добавлять мокрицу в салаты. В Великобритании листьями и веточками мокрицы часто украшают салаты и бутерброды.



Звездчатка жестколистная — многолетнее травянистое растение. Распространено по всей территории России. Считается сорняком. Растение используется народной медициной в качестве лекарства. Стебель, листья и цветки содержат каротин, эфирное масло, витамины C и E. Около ста лет назад трава была специально завезена и натурализована в Северной Америке.

Состав играет важную роль

Как уже говорилось, наиболее ценным компонентом растения считается аскорбиновая кислота. По разным оценкам, в состав свежей зелени входит около 65-114 мг органического соединения. Показатели во многом зависят от того, где и в каких условиях произрастает растение мокрица. Салатная культура представляет собой вьющийся стебель (до 35 см) с мелкими листьями. Благодаря наличию мелких ворсинок трава накапливает влагу, чем и заслужила свое необычное название.Кроме витамина С, звездчатка содержит высокий процент:

• органических кислот;
• токоферола ацетата;
• провитамина А (23 г);
• синапиновой кислоты (в листьях);
• флавоноидов;
• никотиновой кислоты;
• рутина;
• витаминов В1 и В2.

В этот список также включаются алкалоиды, дубильные вещества и липиды. К тому же однолетник накапливает в себе множество всевозможных микроэлементов (железо, магний, йод), в том числе соединения цинка и калия. По этой причине растение мокрица как лекарство обладает непревзойденными целебными свойствами. Для получения наилучшего результата рекомендуется применять свежую зелень. При необходимости заготавливается сырье в мае либо июне. В это время как стебли, так и листья отличаются особой сочностью, что свидетельствует о максимальном содержании в них питательных соединений.

Терапевтические свойства

Мокрица обладает выраженными противовоспалительным, гипотензивным (направленным на снижение арте- риального давления), антиангинальным свойствами; умеренными желчегонным и мочегонным.
Как антиангинальное средство звездчатка средняя увеличивает приток крови к сердцу, одновременно сни- жая его потребность в кислороде, что крайне необходимо для профилактики или купирования (снятия) приступов стенокардии. В основе такого свойства лежат обусловленные наличием флавоноидов в сочетании с аскорбиновой кислотой и витамином Е коронарорасширя-ющее и антигипоксическое действия звездчатки.

Что это за насекомое?

Ракообразными мокриц называют из-за их происхождения. Они относятся к отряду равноногих. Делятся на 2 группы, одни живут в воде (как и должно быть свойственно подотряду ракообразных), другие -эволюционировали и живут на суше, но для нормальной жизнедеятельности им нужно поглощать большое количество влаги. Этих существ прозвали «мокрицей» из-за их предпочтений, согласно образу их жизни. Такое насекомое не застанешь в помещениях, где сухо и тепло, им нужна сырость и водные испарения.

В прошлом веке считалось, что мокрицы плохо приспособлены для сухопутной жизни. Недавно ученые установили, что у насекомых развились физиологические способности, которые помогают им сохранять влагу долгое время. У мокриц сформировались отростки, напоминающие легкие, капиллярная проводящая система. Она способствует выходу газообразного аммиака, теряя воду по минимуму.

Интересно!

Любовь к воде и сырости не помешала мокрицам создать целые колонии в самых засушливых точках планеты. Они приспособились к жизни даже в пустынях Ближнего Востока и Северной Африки.

Полезные свойства

Мокрицу нельзя считать только сорным растением. Кроме вреда для растущих культур, звездчатка средняя обладает массой полезных свойств, которые позволяют использовать стелющиеся побеги в лечебных целях.

В составе мокрицы содержатся:

1. Витамин С. Он участвует при синтезе коллагена, который является основой суставной ткани и хрящей. Его присутствие в организме нормализует обменные процессы, улучшает сопротивляемость организма вирусам, помогает работе лейкоцитов, стимулирует нервные процессы в коре головного мозга.
2. Витамин Е. Незаменимый антиоксидантный компонент, активизирующий рост и развитие человеческого организма. Особенно необходим детям и будущим матерям. Способствует нормальному течению беременности, служит профилактическим средством для защиты от ишемии и онкологических образований. Очень важен для укрепления иммунитета, здоровья кожи и сохранения физической активности.
3. Витамин К. Без этого элемента нарушается образование легочной и сердечной тканей, нарушается показатель сворачиваемости крови.
4. Каротин. Участвует в работе сердечно-сосудистой системы, нормализует мозговое кровообращение. Выполняет антиокислительную функцию, участвует в удалении из организма вредных веществ и токсинов.

Кроме перечисленных компонентов, мокрица богата микро- и макроэлементами, минералами, эфирными маслами, воском, дубильными веществами, флавоноидами. Такой обширный список полезных веществ дает возможность применять сорняк при различных нарушениях в организме.

Важно! Лечебными свойствами обладают только побеги. Препараты, изготовленные из мокричных стеблей, применяют при:

Препараты, изготовленные из мокричных стеблей, применяют при:

• нарушениях обмена веществ;
• диагностированных артрозах;
• ослабленном иммунитете;
• очистительных процедурах от шлаков и токсинов;
• профилактике ишемии, онкологических проблем;
• нарушениях мозгового кровообращения и показаний артериального давления;
• гинекологических проблемах.

Сорняк используют в виде настоев, отваров, компрессов.

Подробнее о полезных качествах мокрицы:

Трава мокрица: лечебные свойства и противопоказания. Мокрица (трава): использование в медицине

Каждый огородник наблюдал на своем дачном участке надоедливую маленькую травку с овальными листочками и белыми цветками, разрастающуюся зеленым покрывалом по поверхности почвы. Название этого растения — «мокрица». Трава считается злостным неистребимым сорняком, но многие садоводы даже не подразумевают, какими целебными свойствами она обладает. По насыщенности и витаминному ряду она опережает большинство культурных растений. Кстати, официальное название у нее очень красивое – звездчатка средняя. На ощупь она влажная, а под солнечными лучами кажется хрустальной. Как вы уже поняли, речь пойдет об этом полезном сорняке. Надеемся, что после прочитанной информации вы кардинально поменяете свое мнение об этой траве.