Сорт картофеля санте
Содержание:
- Как собрать и сохранить урожай
- Болезни и вредители
- Технология выращивания
- 🥔 Основные правила агротехники
- Как правильно ухаживать?
- Голландский универсальный сорт картофеля «Сантэ»
- Агротехника
- Характеристика и вкусовые качества
- Картофель Санте описание сорта
- Характеристика и описание
- Особенности выращивания Сантэ
- Основные требования к уходу
- 🥔Сорт Санте: описание
Как собрать и сохранить урожай
Обычно картофель Санте начинают копать в июле. Чтобы понять, что пришла пора собирать урожай, посмотрите на куст — он начинает разваливаться, ботва ложится на землю. Ещё одним проверенным методом является подкоп под растение, что позволит оценить качество клубня. За 1,5–2 недели до предполагаемой уборки нужно скосить ботву и дать возможность клубню дозреть, чтобы кожура стала плотнее. На небольших участках картофель выкапывают вручную, используя лопату или вилы.
После того, как урожай собран, клубни должны просохнуть, для этого выкопанный картофель на 3–4 часа оставляют на поле. Затем его начинают сортировать, отбирая здоровые и крепкие клубни на хранение, а повреждённые — для приготовления.
Для длительного хранения картофеля Санте пригодны хорошо вентилируемые помещения с постоянной температурой и влажностью
Картофель Санте прекрасно хранится. Чтобы клубни не утратили вкусовые качества долгое время, просушенный и очищенный от земли картофель насыпают в ящики или мешки, а затем спускают в хранилище. Это место должно иметь вентиляцию и постоянную среднюю температуру около 20С.
Болезни и вредители
Процесс выращивания картофеля часто осложняется особенностью этого растения заражаться различными болезнями. Однако сорт «Санте» отличается достаточно высокой устойчивостью к этой проблеме. По крайней мере, стойкость выражается по отношению к самым агрессивным растительным недугам: раку, парше, грибку, цистообразующей нематоде, вирусам табачной мозаики, скручиванию и морщинистости листов.
Перед фитофторозом и ризоктониозом этот сорт не всегда способен выстоять и потому огородникам рекомендуется провести профилактику этих заболеваний. Для этого обычно применяют специальные препараты, например, «Таран», «Конфидор-Экстра», «Фитоспорин-М», «Алирин-Б».
Менее всего эта разновидность картофеля устойчива перед болезнью черная ножка. В данном случае лучше не ждать появления заболевания, а сразу провести меры профилактики:
- если на сорняках появились признаки болезни, их необходимо сжечь;
- перед посадкой следует устранить кислотность в земле – кислая почва провоцирует образование болезни;
- гряду, на которой ранее была обнаружена болезнь, лучше засеять бобовыми или рожью.
Если появления черной ножки избежать не удалось, то своевременные меры борьбы с данным недугом сохранят полноценный урожай:
- куст, пораженный болезнью, выкопать полностью и сжечь;
- в оставленную после выкопанного растения яму залить бордоскую жидкость, подойдет для этой цели также смесь из золы (1 литр) и медного купороса (1 столовая ложка);
- перед высаживанием обработать клубни «Фитоспорином-М» или ТМТД.
Спровоцировать развитие этой коварной болезни могут также вредители – колорадский жук или тля. Для того чтобы обезопасить культуру от вредителей, необходимо также провести профилактические меры.
- Не забывать о процедуре окучивания.
- Посадить возле картофельного участка бобы или ароматные цветы.
- Систематически проводить визуальный осмотр ботвы и ликвидировать кладки насекомых.
- Опрыскивать картошку настоем золы. Рецепт от опытных огородников: развести золу в воде (1 кг на 10 литров), прокипятить в течение получаса и оставить на 50 часов, процедить, разбавить в 10 литрах воды и растворить в составе 50 граммов хозяйственного мыла.
Хорошо справляются с вредителями инсектициды, такие как «Конфидор-Макси», «Дантоп», «Престиж». Найти эти средства можно в специализированных дачных отделах магазинов. Их стоимость доступна любому огороднику. Препараты отличаются удобным применением, а главное – они очень эффективны в процессе ликвидации болезней и вредителей.
Источники
- https://www.eda-land.ru/kartofel/sorta/sante/
- https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/sante.html
- https://yagodka.club/ovoshhi/klubneplody/kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
- https://fermerss.ru/2017/10/05/kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
- https://fb.ru/article/256540/kartofel-sante-opisanie-sorta
- https://web-selo.ru/sort-kartofelya-sante.html
- https://orchardo.ru/22062-kartofel-sante-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
- https://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/sante.html
Технология выращивания
Несмотря на молодое происхождение сорта, большое количество отечественных огородников успела попробовать его вырастить. В отзывах овощеводы пишут, что культура нетребовательная, дает высокие урожаи на всех типах грунта.
Преимуществом считается отсутствие необходимости ежегодного обновления семян. Показатель урожайности картофеля Розара стабильно сохраняется на протяжении 5 лет. Огородники имеют возможность собирать посадочный материал со своего огорода. Высадку обычно начинают в конце апреля – начале мая. Уборкой урожая занимаются в августе.
Подготовка грунта
Картофель Розара успешно растет после любых огородных предшественников, кроме пасленовых культур. Лучшие результаты наблюдаются на участках, где прошлый год были озимые зернобобовые насаждения, многолетние травы, огурцы, капуста.
С осени землю перекапывают лопатой или вспахивают. Желательно максимально очистить грунт от корней сорной травы. Оставшиеся корневища тыквенных культур не страшны. За зиму они перепреют и станут хорошим удобрением. Во время осенней перекопки вносят на 1 м2 5-7 кг навоза, компоста или перегноя.
Вторую перекопку осуществляют весной, только теперь комки тщательно разбивают. Землю ровняют граблями, чтобы удобнее заниматься посадкой. Весной рекомендовано внести азотсодержащее удобрение для старта роста картофеля.
Подготовка посадочного материала
Всю зиму картошку Розару сохраняют в погребе. Если она рано начала прорастать, в феврале обламывают все ростки. Примерно за 2-3 недели до посадки картофель извлекают из погреба, сортируют посадочный материал. Клубни обеззараживают, окунув на 15 минут в раствор марганца. После процедуры картошку раскладывают одним слоем, дают время просохнуть.
Проращивание картофеля перед посадкой позволяет получить более ранний урожай.
При ручном способе посадки клубни лучше прорастить. Картошка с ростками быстрее взойдет, даст больше урожая. Проращивают посадочный материал при температуре +15оС в ящичках или расстилают на полу теплого сарая.
Посадка картофеля
Когда на улице установится среднесуточная температура +10оС, у картофелин вырастут ростки длиной 1-3 см, приступают к посадке. Лунки выкапывают вручную лопатой или нарезают канавки механизированным способом. Картофелины аккуратно раскладывают на расстоянии 25 см друг от друга, не обломав ростки. Междурядья оставляют шириной 60-70 см. В каждую лунку подсыпают горсть компоста с древесной золой, бросают луковую шелуху. Картофелины присыпают слоем земли толщиной 8-12 см.
Чтобы обеспечить одновременные всходы, глубина посадки клубней должна быть одинаковой.
Уход за насаждениями
После появления всходов огород начинают поливать. При засухе делают это 2-3 раза в неделю. Когда кусты вырастут высотой до 15 см, делают первое окучивание. Процедуру повторяют примерно через полмесяца. Подкормок никаких не осуществляют. Во время третьего окучивания перед цветением одновременно с поливом кусты подливают слабым раствором птичьего помета. Под каждое растение выливают до 2 л жидкости. Орошение прекращают, когда ботва в августе начнет подсыхать.
Созревший картофель Розара выкапывают под лопату или механизированным способом. Клубни сначала просушивают в тени, после чего сортируют и хранят в сухом погребе при температуре +5оС.
🥔 Основные правила агротехники
Чтобы получить большой урожай клубней с отменными вкусовыми качествами, необходимо соблюдать следующие правила:
раз на 4-5 лет производить хотя бы частичную замену посадочного материала;
не забывать о пользе севооборота, стараться высаживать клубни на те места, где ранее выращивались бобовые, капуста и редька;
не злоупотреблять внесением минеральных и органических веществ;
проводить перекопку почвы в осенний период (перед заморозками) и весной (непосредственно перед посадкой);
важно придерживаться четкой схемы посадки, если расстояние между лунками и рядами уменьшить, то клубни будут завязываться мелкие, их количество заметно снизится;
нельзя допускать переувлажнения грунта, полив можно проводить только при сильной засухе, в противном случае посадочный материал просто сгниет.
Как правильно ухаживать?
Картофель Санте – сорт, которому требуется постоянное снабжение кислородом к корням, потому важно регулярное взрыхление земли. Через 5-6 дней после высадки огородники рыхлят грунт, за счет чего не только обеспечивается воздух, но и удаляются сорняки
После каждого полива или дождя процедуру повторяют, но только после впитывания влаги.
При достижении первых всходов 8-10 см в высоту, их первый раз окучивают. Повторяют процесс спустя 20 дней. Проводят окучивание в сухую погоду рано утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт умеренно поливают. Обильный полив проводят трижды за сезон: после того, как появятся ростки, после появления бутонов и после цветения.
При сухом и жарком лете, картофель поливают чаще, обращая внимание на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит, растение нуждается в поливе. Подкармливать растение требуется через месяц после высадки
На 10 квадратных метров площади потребуется такое количество компонентов:
- 100 г мочевины;
- 100 сульфата или хлорида калия;
- 200 г суперфосфата.
Ингредиенты разводят в воде и поливают раствором картофель. Сорт Санте положительно реагирует на птичий помет: на 10 квадратных метров площади потребуется 2 кг сухого помета, разведенного в 20 л воды.
Голландский универсальный сорт картофеля «Сантэ»
Картофель «Сантэ», или «Санте», включен в Государственный реестр селекционных достижений более двадцати лет назад и допущен к использованию в России на территории Северного ФО, Северо-Западного ФО, ЦФО, а также Волго-Вятского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Оригинатором сорта является AGRICO U.A.
Описание сорта
Картофель «Сантэ» является среднеранним сортом, который вызревает за 80-90 дней. Кусты высокие, от прямостоячих до полупрямостоячих. Стебли хорошо облиственные. Венчик некрупных цветов белого цвета с незначительным фиолетовым оттенком. Клубни овальной формы, с желтой кожурой и относительно мелкими глазками. Мякоть на разрезе имеет светло-желтую окраску и содержит не более 14 % крахмала.
Достоинства и недостатки
Кулинарная ценность «Санте» уже давно оценена по достоинству ресторанами быстрого питания. Голландский сорт картофеля «Санте» отличается хорошими вкусовыми качествами. Его характеристика позволяет высоко оценить следующие положительные качества:
- высокая и очень дружная урожайность;
- гарантированная нематодоустойчивость;
- наличие иммунитета к фитофторозу клубней и ботвы а также к другим наиболее распространенным вирусным поражениям;
- пригодность к переработке на картофель фри и чипсы;
- отличный вкус и товарность клубней.
Общая урожайность, которую выдает сорт через три месяца после посадки, составляет порядка 1 кг на куст.
Правила посадки
Особенное распространение картофель сорта «Сантэ» получил в ЦФО. Используемый при высаживании семенной картофель должен соответствовать ГОСТу Р 53136-2008. Посадка семенного материала выполняется согласно требованиям технологии выращивания этой овощной культуры в открытом грунте:
- Участок под картофель сорта «Сантэ» должен иметь хорошее освещение, и лучше всего если он будет представлен легким и плодородным, хорошо вентилируемым грунтом.
- Подготовить грунт под посадку необходимо с осени, когда проводится глубокое перекапывание участка, а также внесение достаточного количества удобрений, которые обеспечат достаточное питание растениям на протяжение всего вегетационного периода.
Также читайте: Выращивание фасоли: от выбора сорта до хранения урожая
- Весной требуется провести дополнительную подготовку грунта к посадке, включая удаление сорняков и разрыхление верхнего слоя почвы. Рядки следует располагать с севера на юг и проводить их выравнивание по натянутому шнуру.
- Посадка осуществляется после того, как почва прогреется на глубину 10 см и показатели температуры грунта на такой глубине составят порядка 8° С. В средней полосе России посадку можно проводить в апреле-мае, придерживаясь при высаживании картофельных клубней схемы посева 60 х 35 см при глубине посева 8-10 см.
- При слишком высоком уровне влажности или близком залегании грунтовых вод рекомендуется проводить возделывание картофеля сорта «Санте» на грядах или гребневым способом.
Очень действенным способом повышения урожайности является внесение таких удобрений, как перегной и зола, непосредственно при высаживании в посадочные лунки.
Особенности ухода
Картофель «Сантэ» не может считаться очень требовательным как к составу почвы, так и проводимому уходу за растениями:
- После посадки поверхность должна быть выровнена граблями, и на протяжении всего периода выращивания требуется регулярно очищать посадки от сорняков.
- Своевременное боронование посадок способствует предотвращению излишнего высушивания почвы и помогает уничтожить сорняки, а также улучшить обмен воздуха в грунте. Бороновать картофель следует примерно два раза за весь период выращивания.
- Окучивание картофеля является одним из основных видов междурядной обработки, но бывает эффективным только при наличии достаточного количества влаги в грунте.
- Оросительные мероприятия, проводимые на стадии бутонизации или в фазе цветения картофеля, являются наиболее мощным стимулом формирования большого количества клубней при выращивании сорта «Сантэ».
Очень важным мероприятием является проведение обработок для защиты от заболеваний. Против колорадского жука можно воспользоваться опрыскиванием ботвы препаратом «Таран» из расчета до 5 л на 100 квадратных метров или средством «Конфидор Экстра» — из расчета 200-400 л на гектар. Сорт картофеля «Сантэ» восприимчив к ризоктониозу, поэтому следует провести обработку посадок средствами «Фитоспорин-М» и «Алирин-Б».
Прочитав соответствующую статью на нашем портале, вы сможете ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Наташа».
Агротехника
Санте относится к среднеранним сортам, зрелые клубни образуются через 80-90 суток после высадки. Перед посадкой проводить какие-либо специальные предварительные мероприятия не нужно.
Чтобы получить картошку с максимально высокими вкусовыми качествами, соблюдайте несколько правил:
- Один раз в пять лет проводите смену посадочного материала.
- Высаживайте клубни в грунт, где раньше произрастали бобовые, капуста или редька.
- Органические и минеральные удобрения вносите в умеренном количестве и не переусердствуйте.
- Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов. При более жаркой погоде рост замедляется, а срок вызревания увеличивается.
- Все прочие мероприятия по уходу проводите так же, как и для большинства других сортов.
Оптимальная температура грунта для роста Санте составляет 27-29 градусов
Для посадки нужно отбирать ровные клубни с большим количеством глазков. Чтобы картофель быстрее дал всходы, его рекомендуется проращивать. Для этого ящики с клубнями за 1-2 недели вынимают из погреба и ставят в теплое место с температурой не менее 15 градусов.
Читать так же: Почему у рассады помидоров опадают листья
СОВЕТ! После подготовки семенных клубней оставьте их на несколько дней на солнечном свете. Плоды позеленеют, а потому будут лучше храниться. Да и грызуны обходят такую картошку стороной.
Почву под подсадку готовят с осени. Грядки перекапывают и унавоживают. Можно также добавить минеральные удобрения и древесную золу. Весной навоз и другую подкормку вносить не рекомендуется, так как они могут вызвать у картофеля болезни.
Необходимыми удобрениями для нормального развития растения являются калий и фосфор, а вот с азотными подкормками лучше не перебарщивать, так как это может снизить урожайность.
Клубни сажают на расстоянии 0,3-0,4 м друг от друга, так как корневая система растения сильно развита. Между рядами соблюдают расстояние в 0,4-0,5 м. Такое расстояние облегчит окучивание борозд и позволит растениям свободно располагаться на грядке.
Картофель «Санте» относится к теплолюбивым сортам, а потому рано сажать его не имеет смысла. Если возникнут заморозки, то семена просто смерзнут. Температура почвы при посадке должна достигать 9 градусов. В более холодном грунте картофель просто не будет расти и начнет отставать в развитии. Это приведет к значительному снижению урожайности.
Наилучшими условиями для роста и развития картофеля являются умеренная влажность и температура от 23 до 28 градусов. Если лето будет теплым, то урожай будет качественным и обильным.
Основной уход за картофелем заключается в своевременном окучивании, поливе, удалении сорняков и подкормке. Впрочем, если дождей достаточно, то в дополнительной влаге картофель не нуждается.
Что касается удобрений, то увлекаться ими не стоит. Особенно это относится к органике. В них содержится много азота, а это приведет к развитию наземной части растения в ущерб корнеплодам.
Окучивание необходимо, чтобы дать клубням доступ к кислороду и разрыхлить почву. Это мероприятие традиционно для любых видов картофеля. Кроме того, во время этих работ уничтожаются сорняки.
Сбор урожая
Перед тем, как отправить картофель на хранение, его нужно хорошенько просушить. Если лето было слишком влажным, и к плодам налипло много земли, клубни перед просушкой моют.
Изучая картофель Санте, описание сорта и все фото, важно не упустить информацию об агротехнике. Высадка проводится после хорошего прогревания почвы, которую предварительно рыхлят
Обработка заключается и в удалении остатков растительных и иных компонентов. Каждую лунку удобряют перегноем, рекомендуется использовать древесную золу.
Характеристика и вкусовые качества
Санте – среднеранний столовый сорт. С момента посадки до уборки урожая проходит 80-90 дней. Урожайность хорошая, собранные корнеплоды отлично хранятся.
Картофель имеет красивую форму, идеальную для продажи или промышленной обработки. Кожура тонкая, но плотная, хорошо защищает корнеплоды от механических повреждений.
Урожайность зависит от региона и условий выращивания. В зависимости от питательности почвы она колеблется от 270 до 570 центнеров с гектара.
Ниже в таблице для сравнения представлены данные по урожайности других сортов картофеля:
Название сорта | Урожайность |
Санте | до 570 ц/га |
Крона | 430-650 ц/га |
Лилея | до 670 ц/га |
Американка | 250-420 ц/га |
Красавчик | 170-280 ц/га |
Голубой Дунай | 350-400 ц/га |
Ладошка | до 450 ц/га |
Тайфун | 400-450 ц/га |
Джелли | до 550 ц/га |
Гурман | 350-400 ц/га |
Ред Фентези | 260-380 ц/га |
Кусты прямостоячие, средней высоты, промежуточного типа. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. Листья небольшие, простые, темно-зеленые.
Крупные белые цветки собраны в компактные венчики. Корневая система отлично развита, под каждым растение образуется по 15-20 клубней.
Картофель достаточно теплолюбив, посадку начинают поздней весной, когда минует угроза заморозков. Лучше всего растения развиваются при высокой температуре воздуха (до 29 градусов) и умеренной влажности.
Чрезмерная жара и засуха приостанавливают рост клубней. Для оптимальной урожайности рекомендованы поливы и подкормки с чередованием минеральных и органических удобрений.
Сорт Санте устойчив к основным заболеваниям пасленовых: картофельному раку, цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, разнообразным вирусам. Умеренная восприимчивость к фитофторозу ботвы и клубней.
При неблагоприятных условиях возможно поражение ризоктониозом или черной ножкой.
Картофель Санте вкусовые качества. Картошка Сантэ отличается приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Из-за малого количества крахмала клубни не развариваются, сохраняя аккуратную форму.
При обработке и приготовлении картофель не темнеет. Идеально подходит для жарки во фритюре, приготовлении чипсов, овощных смесей, заправки супов, фарширования, запекания. Возможно приготовление полуфабрикатов в промышленных масштабах.
Сорт идеален для ресторанной кухни, корнеплоды быстро готовятся, очень привлекательно выглядят. Для приготовления пюре не подходит. Хорошо хранится.
Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о том, как хранить зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике, очищенным.
Картофель Санте описание сорта
Характеристики картофеля Санте, описание сорта подтверждаются многочисленными исследованиями продукта. К его особенностям относятся следующие параметры:
- созревают клубнеплоды через 2,5-3 месяца;
- кусты среднего роста;
- стебли прямостоячие;
- листья насыщенного зеленого оттенка;
- ветви широко разрастаются;
- белые цветки выглядят в виде небольших венчиков;
- корни хорошо развитые;
- куст дает до двадцати клубнеплодов;
- урожайность составляет более 550 Ц с 1 га;
- лежкость – 92 процента.
Картофель сорта Санте выращивается преимущественно в средней полосе и на юге РФ. Он пригоден для органического земледелия. Картошка содержит большое количество витаминов, каротина.
Advertisements Инновационная лопата «Урожай»
У клубнеплодов есть свои особенности, характеристики и свойства:
- цвет гладкой шкурки – желтый;
- мякоть чуть светлее;
- количество крахмала в клубнеплоде составляет от десяти до четырнадцати процентов;
- вес картофелины достигает 150 граммов;
- форма плодов овальная;
- глазки неглубокие и многочисленные.
Плоды оптимально подходят для обработки в промышленных масштабах. Кожура защищает их от внешнего воздействия.
Сажают культуру только после полного прогревания земли. Почву рыхлят, очищают от остатков растений. Далее раскладывают в лунки золу или перегной. Глубина ямок составляет не более десяти сантиметров, расстояние между ними – от 35 до 40 сантиметров.
Санте не капризен при выращивании. Владельцы огородов остаются верны картофельному сорту на протяжении долгих лет.
Характеристика и описание
Картофель Санте полностью созревает в течении 80-90 дней и относится к среднеранним сортам, а по хозяйственному назначению является столовым, так как имеет правильную форму клубней, хороший вкус (около 5 баллов) и невысокое содержание крахмала.
Внимание!
Можно смело сказать, что по всем характеристикам этот сорт универсален, но особенно он ценится за устойчивость к картофельной нематоде и фитофторозу.
Внешние особенности и фото
- Побеги. Кусты этого сорта промежуточного типа имеют небольшую зелёную массу. Прямостоячие стебли растут компактно и достигают средней высоты, но к концу вегетации ботва становится более раскидистой. Листья мелкие, зелёного цвета. При цветении образуются компактные венчики из крупных белых цветов.
- Корнеплоды. У сорта Санте хорошо разветвлённая корневая система, которая позволяет равномерно формироваться сразу 15-20 клубням. Корнеплоды округлой формы имеют ровную, гладкую поверхность с тонкой и прочной кожурой жёлтого цвета. Большое количество глазков не портят товарный вид, так как они поверхностны и небольшой глубины. На срезе клубень также имеет равномерный желтоватый окрас.
Норма высева и урожайность
Количество посадочного материала зависит не только от сорта, но также от климата, плодородия почвы, способа посадки картофеля. При традиционной посадке этого сорта в одиночные ряды понадобится около 35-40 тысяч клубней весом не менее 70 г на один гектар. Чтобы получить хорошую урожайность (средняя урожайность 275-500 ц/га в зависимости от региона), необходимо посеять около 30 центнеров.
Вкусовые качества
Важно!
Картофель Санте обладает универсальными кулинарными качествами. Для приготовления пюре он не очень подходит, так как плохо разваривается, но это качество компенсируется при использовании его в салатах, супах, при запекании и фаршировке.
Особенно вкусным он получается при жарке и приготовлении картошки фри (нежная мякоть покрывается тонкой хрустящей корочкой).
Химический состав
Химический состав корнеплода может сильно отличаться в зависимости от климатических условий и от состава грунта, в котором его выращивают. В клубнях Санта малое содержание крахмала (10-14%) при большом количестве сахарозы, витаминов группы В, С и каротина. Содержание сухих веществ низкое – до 22%.
Средний вес клубня
При нормальном вегетативном развитии клубни этого сорта не отличаются по размеру и весят 100-120 г, но бывают экземпляры, достигающие массы в 150 г.
Устойчивость к вредителям
Картофель сорта Санте, как и другие гибриды, выведенные голландскими учёными, имеет хороший иммунитет ко многим заболеваниям паслёновых, таких как:
- парша обыкновенная;
- нематода;
- рак;
- фитофтороз;
- различные вирусы.
При плохих погодных условиях картофель Санте восприимчив к чёрной ножке и ризоктониозу. Ботва часто поражается колорадским жуком.
Потребительские свойства
Картофель Санте сохраняет форму после термической обработки, поэтому востребован промышленностью для приготовления полуфабрикатов, овощных смесей, чипсов. Кулинаров ресторанной кухни привлекает скорость его приготовления и внешний вид, а в заведениях быстрого питания для жарки картофеля во фритюре лучшего сорта не найти.
Регионы произрастания
После внесения в Госреестр РФ сорт Санте был районизирован в следующих регионах:
- Нижневолжском.
- Волго-Вятском.
- Центральном.
- Уральском.
- Западно-Сибирском.
- Дальневосточном.
- Северо-Западном.
- Северном.
Благодаря неприхотливости к почвам и уходу, этот сорт выращивают и в южных областях страны.
Особенности выращивания Сантэ
Главное условие богатого урожая — это высококачественный посевной материал. После осенней уборки картошки отберите клубни с тех растений, которые дали наилучший урожай. Картофелины должны быть здоровыми, размером от 4 см.
Один раз в два года удобряйте землю с осени. После того, как урожай убран, грунт нужно удобрить навозом или перегноем. На 1 кв.м. участка понадобится 10 кг навоза или 5 кг готового перегноя.
Весной, как только земля оттает, огород следует глубоко перекопать. Перед посадкой ещё раз взрыхлите землю, чтобы грунт под клубнями стал мягким, рыхлым и не препятствовал росту корней.
Если земля сухая, полейте ее из шланга. На расстоянии на расстоянии 65 см между рядами и 30см — друг от друга выкопайте лунки глубиной 10 см. Поместите клубень картофеля и аккуратно присыпьте землёй.
Когда температура земли на глубине 10 см достигнет 7 градусов, можно начинать высадку картофеля Санте
Основные требования к уходу
Картофель Санте нуждается в постоянном притоке кислорода к корням, поэтому землю необходимо регулярно взрыхлять.
Через 5-6 суток после высадки, взрыхлите грунт, это не только обеспечит доступ воздуха, но и избавит от сорняков. После каждого полива или дождя, повторяйте процедуру, но только после того, как вода впитается.
Когда первые всходы достигнут 8-10 см в высоту, их нужно окучить в первый раз, а через 20 дней повторить. Проводите окучивание в сухую погоду ранним утром или после захода солнца. До и после окучивания грунт нужно умеренно полить.
Читать так же: Кабачок Герой: описание сорта, фото, отзывы
Когда лето сухое и жаркое, картошку следует поливать чаще, ориентируйтесь на состояние ботвы: если листья начинают увядать, значит растению срочно нужна вода.
Первую подкормку Санте проводите через 30 дней после высадки. На 10 кв.м. грунта потребуются такие компоненты: 100г мочевины, 200г суперфосфата и 100г сульфата или хлорида калия. Разведите препараты в воде и полейте картофель.
Также растение хорошо реагирует на птичий помёт: на 10 кв.м участка возьмите 2 кг сухого помёта, разведите в 20 л воды.
Картофель Санте нуждается в рыхлении почвы, поливе 3 раза за сезон, подкормках
🥔Сорт Санте: описание
Этот овощ имеет как положительные качества, так и отрицательные. Остановимся на некоторых из них.
Плюсы сорта:
- Великолепный товарный вид клубней.
- Пригоден и для промышленного выращивания, и на индивидуальных участках.
- Обладает высокой урожайностью (примерно 57 кг с 1 м2).
- Без проблем хранится до весны.
- Имеет отменный вкус и широкий спектр применения.
- Устойчив к самым коварным заболеваниям картофеля – фитофторозу и нематоде.
Минусы культуры:
- Нередко поражается черной ножкой.
- При неблагоприятных условиях (частых дождях или долгой засухе) урожай мельчает и становится менее качественным.
- Пюре получается слишком жестким, не помогает даже добавление сливочного масла.