Картофель розара: описание, преимущества, отзывы, видео, выращивание и уход

Посадка и выращивание сорта

Для получения хорошего урожая требуется соблюдать сроки высадки, сажать картофель в подходящий для данного сорта грунт, а также правильно подготовить к посадке и высадить культуру.

Сроки посадки

Сорт Розара теплолюбив, поэтому нельзя высаживать его ранней весной — оптимальным периодом для посадки считается конец мая. Если посадить овощ в это время, можно собрать урожай уже в августе. А при посадке в апреле урожайность, скорее всего, значительно снизится.

Правила севооборота

Для правильного севооборота нужно учитывать то, какие культуры росли на выбранном для посадки участке. Лучше всего выращивать овощ на почве, где ранее росли свёкла, капуста, огурцы, бобовые, кабачки и тыквы, а также лук. А вот почва, где росли паслёновые культуры, не подходит для картошки.

Знаете ли вы? Если посадить после картофеля, зараженного колорадским жуком, капусту или огурцы, через год жуки исчезнут на данном участке.

Требования к грунту

Как и для других овощных культур, для картофеля сорта Розара необходимо тщательно подбирать почву для высадки. Подойдёт глинистая почва, а также чернозем. Не следует высаживать картошку в одной и той же части огорода несколько раз — место нужно менять каждый год.

Осенью нужно прополоть участок земли, где весной будет посажена картошка, подкормить почву специальными удобрениями или перегноем, затем вспахать или перекопать. С наступлением весны, как только земля подсохнет и прогреется до +10°С, её необходимо снова перепахать. Чем глубже будет вспахана почва, тем лучше.

Подготовка посадочного материала

Семена и клубни сорта Розара приобретаются в фермерских магазинах, либо используются клубни, которые были отложены с прошлогоднего урожая. Перед тем как высаживать овощ в открытый грунт, посадочный материал нужно обработать.

Ознакомьтесь со сроками созревания картофеля от посадки до сбора урожая.

Для этого требуется:

1. Перебрать клубни (гнилые и с дефектами выбросить). Подходящие для посадки клубни должны весить 50-100 г.
2. С приходом весны посадочную картошку вынести в тёплое, хорошо освещённое место. Это необходимо для того, чтобы она пустила ростки. Температура содержания должна составлять +15°С.
3. За 7 дней до высадки картофель необходимо закалить. Для этого нужно опустить его в погреб, где температура составляет +4…+6°С.
4. Большие клубни, которые имеют нитевидные корни, лучше всего выбросить, поскольку они не годятся для посадки.
5. Большой картофель необходимо перерезать. Таким образом из 1 клубня можно получить 2 куста картофеля.

Технология посадки

Технологии посадки заключается в следующих этапах:

1. За 1–2 часа до посадки надо разрезать клубни пополам таким образом, чтобы на каждой части был росток, и поместить на свежий воздух, чтобы они немного высохли.
2. Удобрить землю смесью перетёртой яичной скорлупы и золы, а также луковой шелухи.
3. Если почва имеет примесь песка, то лунки для картофеля сделать глубиной 10 см, а если имеется примесь глины — 6–8 см. При этом расстояние между ямками между должно составлять 0,5 м, а между рядами — на 15 см больше.
4. Лунку заполнить удобрением, затем положить картошку и закопать.
5. После высадки картофеля участок нужно полить.

Узнайте как вырастить картофель по голландской технологии.

Посадка картофеля Розара

Посадка картофеля Розара Агротехника этого сорта проста и не требует особых усилий

Важно правильно выбрать место на участке и качественно подготовить почву. Желательно высаживать клубни на открытом незатененном участке, который будет хорошо прогреваться

На низинах, где подолгу застаивается вода и обитает влажный холодный воздух, урожай Розары будет гораздо хуже. В таких местах клубни плохо развиваются, на момент сбора они будут мелкими и деформированными.

Земля должна быть легкой, рыхлой и в меру увлажненной. Хорошо растет эта картошка в супеси и суглинке. Опытные огородники перед посадкой на новом месте определяют кислотность почвы. Если кислотно-щелочной баланс нарушен, то крупных и красивых клубней ждать не стоит.

Урожайность Розары начинает снижаться спустя 3-4 года после выращивания на одном и том же месте. Чтобы этого не допустить, нужно своевременно позаботиться о севообороте.

Хорошими предшественниками считаются огурцы, лен, капуста, горчица, тыква, все бобовые и клевер. А вот после подсолнечника, томата или перца этот картофель, как правило, начинает страдать от различных заболеваний, свойственных культуре.

Семенной картофель Розара обязательно проращивают перед посадкой в грунт. Это позволяет насладиться вкусом молодой картошечки раньше запланированного срока. Также посадочный материал закаливают, прогревая его на солнце несколько дней. За это время кожица станет зеленой, более прочной и не позволит клубням сгнить в прохладном грунте.

Этот сорт, как и большинство других, можно высаживать тремя популярными способами:

• гребневым;
• траншейным;
• гладким.

Чаще всего огородники применяют последний способ. Они выкапывают лунки на расстоянии 30-35 см друг от друга и в каждую добавляют немного перегноя, золы и прочей органики. Второй ряд лунок выкапывается на расстоянии 65-70 см от первого. При этом выкопанная земля засыпается в предыдущие лунки. Так участок остается гладким и ровным.

Требования к почве

Участок для посадки картофеля готовят с осени. На нём разбрасывают перепревший навоз, из расчёта 8 кг на 1 м², перекапывают лопатой. За несколько дней до посадки картофеля весной участок снова перекапывают. Под весеннюю перекопку можно внести золу для раскисления почвы.

Сроки, схема и глубина посадки

Поскольку Розара не выносит весенних заморозков, сроки посадки должны быть чётко выверены. Почва должна прогреться не меньше чем на +12 градусов. Высадку ведут по схеме 60 на 30 см. Оптимальной глубиной посадки семенных клубней считается 10 см.

Как правильно ухаживать за картофелем Розара?

Окучивание картофеля Розара Технология возделывания Розары не отличается от традиционных раннеспелых сортов, она складывается из следующих мероприятий:

Орошение. Розара отличается высокой засухоустойчивость. Даже, если лето выдалось сухим, чтобы вырастить достойный урожай, достаточно выполнить 3-4 полива. Пик потребления влаги у Розары отмечается в фазе цветения.

За 1,5 недели до уборки мероприятия по увлажнению участка надо прекратить. Иначе картофель плохо хранится.

Система удобрений. Если осенью, под перекопку, было внесено удобрение в рекомендованном количестве, надобность в вегетационных подкормках отпадает. Однако бывает, что ботва выглядит истощённой, листья мельчают. Тогда рекомендуется сделать травяной настой, добавить в него золу из расчёта 1 стакан на ведро настоя, и полить плантацию.

Окучивание и прополка. Дождавшись, когда всходы картофеля достигнут высоты 18 см, приступают к первому окучиванию. Затем окучивание дублируют ещё несколько раз с интервалом в 10 дней.

Картофель «Розара»: описание и характеристика

В 90-х гг. прошлого столетия на просторах немецких полей был выведен ранний сорт популярной по всему миру культуры. В российский государственный реестр «Розара» была внесена в 1996 году. Несмотря на то, что с тех пор появилось множество сортов и гибридов как зарубежной, так и отечественной селекцией, этот картофель не сдаёт позиций одного из лидеров. Регионы возделывания: Центральный черноземный, Средневолжский, Дальний Восток и Сибирь. Фермеры выращивают «Розару» даже в сложных агроклиматических условиях Урала.

Общая характеристика

Сорт представлен пышными кустами средней высоты (не более 60 см), образованными прямостоячими ветвистыми побегами. Стебли покрыты тёмно-зелёными листовыми пластинами яйцевидной формы. В фазу цветения появляются фиолетовые соцветия, собранные на самом верху побегов. Корневая система – разветвлённая. Это позволяет растениям легко переносить периоды засухи.

Клубни, которые готовы к выкапыванию уже на 45-50-й день после появления всходов, покрыты тонкой кожицей. Окрас может отличаться – от розового до насыщенного малинового цвета. Гладкие, удлинённые картофелины равномерно покрыты глазками небольших размеров. Один куст даёт урожай в 15-18 клубней. Хотя на высоко плодородных почвах количество может достигать и 25 штук. Масса товарного клубня – 80-115 г. Урожайность зависит от периода выкапывания: при достижения технической спелости на 65-75-й день после появления всходов она может составлять 420 ц / га. В начале периода созревания собирают урожай в 250-300 ц / га.

Цвет мякоти кремовый. Содержание крахмала в 13 % влияет на плохую развариваемость, поэтому сорт мало используют для жарки. Мягкий, не приторный кус оценен дегустаторами высоко – в 4,5-5 баллов по пятибалльной шкале. Назначение универсальное – использование для приготовления блюд сразу после копки, хранение, транспортировка и продажа.

К сведению! Семенной фонд сорта нет нужды заменять долгое время. Около пяти лет он будет давать стабильный урожай в виде ровных клубней практически одинаковой величины.

Преимущества и недостатки

У «Розары» немного минусов, что является весомым аргументом в пользу её распространённости. Среди них выделяют, что картофель не подходит для жарки и имеет раскидистые кусты. Последнее затрудняет уход. Преимуществ гораздо больше:

• толерантность к генетическим заболеваниям культуры;
• незначительное количество глазков;
• хороший вкус для ультрараннего сорта;
• короткий период вегетации;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• транспортабельность и лёжкость;
• товарность – свыше 91% из убранного урожая;
• универсальность использования;
• стабильность урожая в различных агроклиматических зонах.

Выращивание картофеля с умом без прополки и окучиванияПосадка картофеля возможна и без привычных всем действий включающих перекопку участка, прополку и окучивание….

Особенности выращивания

Требования к почве

Для выращивания картофеля сорта Розара рекомендуется подбирать песчаную почву с хорошим дренажом, без застоя излишней влаги.

Перед выращиванием картофеля желательно посадить на участке бобовые, тыквенные растения, а также кукурузу, капусту. А вот на грядки, где до этого были посажены пасленовые культуры или подсолнечник, очень нежелательно садить картошку.

Место для посадки должно быть хорошо освещаемое. Можно удобрить участок навозом, компостом, калием и фосфором. Весной, во время предварительной обработки грунта, вносят азотные удобрения.

Место для посадки Розары должно быть хорошо освещенным

Высаживать клубни стоит только тогда, когда земля уже хорошо прогрета и отсутствует вероятность заморозков. Розара очень боится переохлаждения, поэтому этим требованием нельзя пренебрегать.

Уход

В процессе роста посадки картофеля требуют регулярного ухода. Прорастающие сорняки необходимо удалять по мере их появления на грядке.

Если на протяжении длительного периода отсутствуют дожди, то рекомендуется произвести полив

Делают это осторожно, без особого усердия, иначе переизбыток влаги может привести к загниванию клубней

Как только кустики начинают смыкать ботву, а их высота достигает 10-12 см, проводят культивацию. Это помогает не только избавиться от сорняков, но и способствует проникновению кислорода в почву. Несколько позже проводится окучивание, целью которого также является улучшение проникновения кислорода в грунт.

Не менее важным этапом ухода за картофелем сорта Розара является борьба с вредителями. Основным из них является колорадский жук.

Основным вредителем Розары является колорадский жук

Если не принять своевременные меры для его уничтожения, то может погибнуть весь урожай. На рынке представлено огромное количество препаратов, призванных уничтожать колорадского жука и других вредителей. У каждого из них свои преимущества и недостатки.

Сорт Розара устойчив к фитофторозу, однако переувлажнение почвы может привести к тому, что растение заразится этим недугом. Победить его можно только за счет применения качественных фунгицидов.

Если у вас на участке уже наблюдались поражения посадок картофеля фитофторозом, то ни в коем случае не высаживайте туда Розару без предварительной обработки почвы фунгицидами.

Картофель Розара: ну очень красивый!

Знаете ли вы, что взрослый россиянин съедает в год около 90 кг картофеля? По этим показателям наша страна занимает 5 место в мире, так что утверждение о том, что картофель является вторым хлебом, и в наши дни соответствует действительности. Согласно статистике едва ли не половина всего урожая выращивается на садовых участках. Экономика экономикой, а правило иметь в своих закромах качественные картофельные корнеплоды никто не отменял. Сегодня мы расскажем Вам об одном из самых интересных сортов: Картофель Розара.

Розара относится к сортам, представляющим повышенный интерес для производителей и потребителей. Он знаком специалистам и дачникам-любителям с конца прошлого века. Поговорка «Встречают по одежке…» в случае с сортом Розара, как нельзя кстати

Ведь поначалу он обратил на себя внимание именно внешней привлекательностью кустов: компактные, полураскидистые, невысокие растения в период цветения покрыты симпатичными красноватыми соцветиями и завораживают взгляд

Не могли не вызвать интерес и красновато-фиолетовые клубни картофеля с гладкой кожицей. К их рождению напрямую причастны известные селекционеры из Германии. Уникальный сорт картошки Розара появился в компании Saka Pflanzenzucht, которая входит в международный картель Solana, давно и успешно занимающийся поставкой корнеплодов и семян почти в четыре десятка государств.

Достоинства

К изучению нового сорта картофеля Розара российские профессионалы приступили в середине 90-х, а уже через 2 года включили его в Госреестр и рекомендовали к выращиванию едва ли не повсеместно, включая южные и дальневосточные области, Урал, Центральное Черноземье и Сибирь. Картофель Розара обладает рядом достоинств, в числе которых:

• раннее созревание – молодые клубни можно выкапывать на 45-й день после посадки;
• короткий период технической зрелости, составляющий 70-75 дней;
• способность давать по 2 урожая в сезон, этим отличаются южные регионы;
• высокая товарность сорта — 99%.

Внешний вид

Не знаете, как вычислить картошечку Розара среди десятков ее соплеменников? Цвет известен, а форма напоминает вытянутый овал, многие огородники называют ее каплевидной. В тех местах, где корнеплоды Розара соприкасаются со стеблем, концы клубней заострены.

Статья по теме: Сорт картофеля «Корона» – описание и фото

Глазки у растения мелкие, не выраженные. «Берешь в руки и наслаждаешься», — говорят хозяйки. Сорт Розара легко чистится, имеет мягкую мякоть со средней склонностью к потемнению при разрезе, при варке ему удается сохранять форму.

Выбор и подготовка почвы

Чем раньше вы начнете подготовку грунта к посадке, тем быстрее вы сможете собрать первый урожай молодого картофеля:

1. Лучшими почвами для выращивания картофеля сорта розара будут легкие или средние суглинистые и супесчаные почвы.
2. При выборе места для посадки учтите, что картофель любит много света. Выбирайте открытые и незатененные участки.
3. Не рекомендуется сажать картофель на одном и том же месте более 2-3 лет.
4. Почва для выращивания картофеля должна иметь мелкую, комковатую (комки не более 25 мм) и однородную структуру, которая может удерживать влагу и в то же самое время способна предотвращать переувлажнение.
5. Отличными предшественниками картофеля могут быть все бобовые и тыквенные, огурцы, капуста любого вида, корнеплоды.
6. Нельзя сажать картофель на тех участках, где росли сорго, подсолнечник, помидоры и другие пасленовые.
7. Агрономы рекомендуют высадить овес на том участке, который планируется отдать под картофель на следующий год. Этот злак хорошо очищает грунт от грибковых инфекций и дезинфицирует почву. Овес оставляют в грунте до первых морозов, дальше он сам отмирает. Весной землю вскапывают вместе с прелой травой, которая быстро перегнивает и насыщает грунт.
8. Осенью обязательно внесите в почву компост. Весной разложившийся компост будет греть землю, отдавая ей свое тепло. Так же осенью можно удобрить землю фосфором и калием, но только не азотом. Азотистые удобрения допускается вносить только ранней весной.
9. Ранней весной рекомендуется убирать снег с того участка, который планируется под картофель, чтобы земля быстрее прогрелась.
10. Если поливать землю теплой водой и накрывать пленкой черного цвета, грунт прогреется быстрее. А еще под черной пленкой гибнут первые всходы сорной травы.
11. Как только земля оттает на 10 см глубины, можно будет ввести органические удобрения – навоз, птичий помет, торф, компост. Также можно вводить фосфорные, калийные и азотистые удобрения. На 1 кв. м. почвы существуют следующие нормы: не более 30 г аммиачной селитры, не более 40 г суперфосфата и до 40 г калийных удобрений.

Преимущества и недостатки

Как и все другие сорта, картофель Розана имеет свои «плюсы» и «минусы».

К первым можно отнести, в частности, следующие:

• устойчивость ко многим генетическим заболеваниям, характерным для картофеля;
• быстрая адаптация к среде, благодаря чему Розану можно выращивать практически в каждой области РФ, кроме территорий с арктическими и субарктическими климатическими условиями;
• стабильно хорошая урожайность в течение нескольких лет подряд;
• неприхотливость в уходе;
• аппетитный вид (почти 90% собранных плодов имеют товарный вид);
• универсальность использования, так как небольшое содержание крахмала;
• хорошие вкусовые свойства (по оценкам дегустаторов, твердая «4+» с 5).

Невозможно максимально полно описать растение, не указав на его недостатки. В случае с Розана таких немного:

• не подходит для жарки;
• недостаточная сопротивляемость фитофторозу;
• широко раскинуты кусты, что затрудняет уход за ними.

Подытоживая, следует сказать, что высаживать картофель Розана выгодно. Растению не нужно много внимания, однако, оно дает большой и вкусный урожай, сохраняется в течение длительного времени.

Несмотря на своё европейское происхождение «Розанна» пользуется популярностью на всей территории СНГ. Сорт успешно прошёл испытание временем, продемонстрировав отличную адаптацию в сочетании со стабильной урожайностью.

Лучшие сорта картофеля:

Описание

На наших прилавках до сих пор сохранились сорта долгожители, которые огородники выращивают десятилетиями с большим успехом. Один из них — это сорт «Розара». Несмотря на то что новый картофель постепенно вытесняет некоторые сорта из прошлого, многим, в том числе и этому, удается сохранить лидирующие позиции. Разберемся, в чем секрет картофеля «Розара».

При выборе картофеля для выращивания, очень важно понимать, для каких целей вы будете его использовать. На сегодняшний день «Розара» — один из самых ранних сортов, и знакомы с ним очень тесно жители Урала

Сорт этот относится к немецкой селекции и может быть выращен как в средней полосе, так и на юге. Больше всего его любят в северных районах, поскольку скорость созревания позволяет получить урожай в течение короткого теплого периода.

Чтобы ознакомиться с деталями, ниже представлена характеристика сорта «Розара» в специальной таблице.

Таблица

Параметры	Описание для «Розары»
Скорость созревания	Раннеспелый, с момента появления первых всходов до технической спелости 65-75 дней
Описание корнеплодов	Овальные довольно крупные с красноватой кожицей и желтоватой мякотью, содержание крахмала оптимальное: от 12 до 16%
Устойчивость к заболеваниям	К картофельному раку, нематоде, к парше и фитофторозу, в комплексе считается устойчивым сортом
Схема выращивания	Стандартная (60х35), глубина посева составляет 8-10 сантиметров, выращивается в открытом грунте
Ценность сорта	Устойчивость к нематоде, вкусовые качества по пятибалльной шкале оцениваются на 4+,
Описание растения	Куст средний полураскидистый, венчик цветов имеет оттенок от красного до фиолетового
Урожайность	Очень высокая, составляет от 20 до 30 килограмм с квадратного метра (до 310 центнеров с гектара)

Всем, кто хочет получить богатый урожай, стоит обратить внимание на картофель «Розара». Совет! Примерно раз в три-четыре года покупайте семенной картофель данного сорта

Этот совет хорош и для других сортов, поскольку урожай, выращенный из мелких клубней спустя несколько сезонов, начнет мельчать

Совет! Примерно раз в три-четыре года покупайте семенной картофель данного сорта. Этот совет хорош и для других сортов, поскольку урожай, выращенный из мелких клубней спустя несколько сезонов, начнет мельчать.

Если для огородника важны такие качества, как высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и неприхотливость на грядках, то для хозяйки крайне необходимо, чтобы картофель был:

• крупным или средним;
• с мелкими глазками;
• с прекрасными вкусовыми качествами.

Все эти свойства присущи сорту «Розара». Картофель удобно чистить, содержание крахмала в корнеплоде оптимальное. Он крепкий, плотный и одновременно вкусный. При варке становится немного рассыпчатым.

Как ухаживать?

Получить богатый своевременный урожай возможно только в том случае, если обеспечить растениям хороший уход, не забывать о поливе, прополке, окучивании и внесении удобрений.

Полив	Прополка	Рыхление	Окучивание
Если лето будет жарким и засушливым, обязательно поливают картофель. Но так, чтобы не переусердствовать, ведь от влаги растения могут погибнуть. Розара отличается густой и хорошо развитой ботвой, потому при сухой погоде ей необходим регулярный искусственный полив. На один куст приходится 5 литров воды.	При отсутствии первых всходов дважды разрыхляют почву, избавляясь от сорняков. В этот же период требуется проборонить грунт. Первое разборонирование выполняют через неделю после высадки в грунт, второе – еще через 7 дней.	Процедура проводится, когда растения вырастут до 10 см в высоту – делают это между рядами, используя мотыгу или плоскорез. При рыхлении почвы на глубину до 10 см удастся избавиться от сорняков, насытить почву кислородом. При повышенной влажности грунта, рыхление осуществляют и на большую глубину. За 1-1,5 месяца почву рыхлят трижды с интервалом в 10-15 дней.	Обрабатывать кусты следует в период вегетации не менее двух раз. Выполнять процедуру после полива или дождя. При первом окучивании каждый куст вокруг присыпать землей на 12 см, при второй – на 20 см.

Борьба с вредителями

Розара наиболее подвержен атакам колорадского жука, считаясь одним из наиболее вкусных сортов.

С вредителями обязательно нужно бороться, ведь в противном случае урожайность значительно снизится или же плодов вообще не достанется. Для борьбы с жуками пользуются химическим, народным, биологическим и механическим способом.

Биологический метод. Предпочтительнее использовать биологические средства борьбы, ведь они безвредны для всех живых существ и предназначены исключительно для уничтожения вредителей. После использования таких средств, колорадские жуки отступают. Рекомендуется использование таким средств, как Фитоверм, Битоксибакциллин, Колорадо, Агравертин, Бикол.

Использование химикатов

При использовании ядовитых химикатов важно придерживаться правил безопасности. Обязательно приступать к работе только после тщательного изучения инструкции

Всегда надевать защитную одежду при работе с химическими веществами. На 10 квадратных метров допустимо применение не более 1 литра разбавленного раствора.

Механический способ. Предусматривает сбор вредителей руками. Собирать взрослых особей и личинок следует в емкость, после чего жуков уничтожают, как правило, заливая кипятком. Такой метод требует внимательного осмотра растений. Чаще всего насекомые прячут кладки своих яиц под листьями.

Народные средства. Преимуществом таких способов является безвредность для человека и окружающей среды. Популярно применение таких методов: Растереть 100 г березового угля и смешать с 10 л воды. Обрызгать раствором картофельную ботву.
Проварить золу в течение 15 минут и оставить для настаивания на 48 часов. После процедить, развести 50 г настоя в 10 л воды, добавив 2,5 ст. л. хозяйственного мыла. Опрыскать ботву картофеля.
В междурядьях высадить календулу и разбросать луковую шелуху. Их запах отталкивает вредителей.
Залить 500 мл воды 40 г Карбофаса и настаивать на растворе кожуру картофеля. Разложить ее по консервным банкам и закопать по периметру поля. Проделать это следует до того, как появятся первые всходы. После пробуждения голодные насекомые набросятся на ядовитый «десерт».

Описание

К преимуществам сорта относят в первую очередь ультраранние сроки созревания и высокую урожайность. Растения отличаются быстрым интенсивным развитием на начальных этапах вегетации, дружной отдачей ранней продукции на 45-50-й день после всходов. Полной технической спелости клубни достигают за 65-75 дней.

Кусты средней высоты, полураскидистые, с зелеными листьями и мелкими соцветиями красно-фиолетовых цветов

Растения небольшие по высоте (50-55 см), промежуточного типа, кусты полураскидистые с зелеными листьями и мелкими соцветиями. Цветочные венчики красно-фиолетовые (интенсивность антоциановой окраски на внутренней стороне цветка средняя, у стеблей – слабая). Световой росток имеет яйцевидную форму со слегка опушенным основанием.

Характеристики клубней

Товарные клубни среднего и крупного размеров, массой 80-115 г. По форме продолговато-овальные, удлиненные (многие называют их «каплевидными»).

Клубни достаточно крупные, продолговато-овальные, с красной гладкой кожурой и мелкими ярко-красными глазками

Кожура гладкая, красного цвета (от розового до темно-малинового оттенка) с мелкими, неглубоко залегающими ярко-красными глазками. Мякоть светло-желтая, проявляет среднюю склонность к потемнению в очищенном и нарезанном виде, слабо темнеет при варке. Развариваемость ниже средней, вкусовые качества высокие: дегустационная оценка отварного картофеля – 4,5-5 баллов (по 5-балльной шкале). Клубни универсальны по кулинарному назначению, используются для приготовления первых блюд, гарниров, салатов.

Сорт считается оптимальным для приготовления различных салатов

Клубни содержат 18,8% сухого вещества, в состав которого входят:

Полезные и питательные вещества	Количество
Крахмал	В среднем – 13% (11,9-15,8%)
Белок	2,1%
Редуцирующие сахара	0,25%
Витамин С	17,0 мг%

Нарезанная мякоть хорошо сохраняет форму при термической обработке (отваривании, обжарке, запекании, тушении)

В отличие от большинства других раннеспелых сортов картофеля, «Розара» хорошо переносит не только механизированную уборку и транспортировку, но и длительное хранение, благодаря высоким показателям:

• товарности клубней – 91-99% от общего урожая (на уровне стандартов «Пушкинец» и «Жуковский ранний»);
• лежкости – порядка 95%;
• устойчивости к механическим повреждениям, железистой пятнистости (ржавости), ударам;
• средней продолжительности периода покоя.

Урожайность

Для данного сорта характерна выравненность клубней по размеру и форме. Среднее количество в гнезде составляет 15-18 штук (при благоприятных условиях и агротехнических усилиях – до 25). В основном клубни крупные, процент мелких – незначительный.

Сорт обеспечивает высокий урожай клубней товарного качества, выравненных по форме и размеру

Товарная урожайность:

• по России – в среднем 202-310 ц/га, максимальная 415 ц/га (получена в Орловской обл.). При первой копке на 45-й день после всходов 99-260 ц/га (на уровне стандарта «Жуковский ранний»);
• по Беларуси – в среднем 448 ц/га, максимальная 676 ц/га (зафиксирована на ГСХУ «Несвижская сортоиспытательная станция» в 2014 г).

Сорт демонстрирует стабильно-высокую урожайность практически в любых почвенно-климатических и погодных условиях, отзывчив на повышенный уровень агротехники (орошению и подкормкам). Картофель «Розара» по отзывам огородников при обычном уходе обеспечивает 300-400 кг с одной сотки, а при интенсивном – более 500 кг. Об урожайности сорта в Якутии можно судить по следующему видео:

Устойчивость

Сорт проявляет устойчивость к целому ряду заболеваний и вредителей:

Болезни и вредители	Степень устойчивости
Рак картофеля (D1)	Иммунитет
Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1 + Ro4)	Иммунитет
Вирус Y	Очень высокая
Вирус скручивание листьев (PLRV)	Высокая – очень высокая
Фитофтороз клубней	Высокая
Фитофтороз ботвы	Выше средней
Ржавчина	Высокая
Ризоктониоз	Выше средней
Черная ножка	Выше средней
Парша обыкновенная	Выше средней

Обновлять семенной материал рекомендуется раз в 4-5 лет

«Розара» сохраняет сортовые показатели устойчивости и урожайности на протяжении 4-5 лет. При появлении признаков вырождения рекомендуется обновлять семенной материал, используя для посадки оздоровленные клубни, выращенные из семян самостоятельно или приобретенные у надежных производителей.

Преимущества и недостатки сорта

Каждый сорт имеет положительные и отрицательные стороны. У Розары больше преимуществ. К ним относятся:

Крепкий иммунитет к болезням. Хорошая устойчивость к золотистой нематоде, картофельному раку и парше клубней.
Быстрая адаптация к климатическим условиям. Сорт хорошо переносит засуху, холода и обильные осадки.
Скороспелость. Картофель созревает всего за 2 месяца

Особенно это важно для регионов с коротким летом.
Высокая урожайность. С небольшого участка запасают овощи на всю зиму.
Посадочные семена не нуждаются в частом обновлении

Их используют до 5 лет, характеристики клубней при этом не меняются.
Универсальность картофеля в приготовлении. Вкусовые качества позволяют готовить из него множество различных блюд. Даже после длительной термической обработки клубни не развариваются и сохраняют приятный привкус сливочного масла.
Привлекательный внешний вид картофеля позволяет культивировать этот сорт не только на дачных участках для личного употребления, но и в больших фермерских хозяйствах для оптовой торговли.

Но у Розары есть и недостатки, а именно:

1. Растения рано опускаются к земле, раскидываются. Это затрудняет процесс прополки и окучивания.
2. Листва часто поражается фитофторозом, из-за чего приходится применять химические средства.
3. Жареный картофель получается слишком твердым.

На фоне положительных качеств картофеля Розара недостатки практически незаметны, поэтому многие овощеводы отдают предпочтение именно этому сорту.

Сбор и хранение урожая

Хорошая сохранность урожая может быть гарантирована только при сборе полностью созревших корнеплодов. Скороспелость данного сорта обеспечивает техническое созревание корнеплодов в период, когда есть возможность подсушить картофелины на свежем воздухе перед отправкой их на хранение. Во избежание их позеленения во время просушки клубни следует прикрывать от солнечных лучей.

Перед отправлением урожая на хранения картофелины перебирают, убирая больные и повреждённые. Обычно сорт Розара характеризуется минимумом бракованных корнеплодов. Для полноценного сохранения картофеля в хранилище должна быть температура в пределах +2°C…+4°C при влажности максимум 85%.

Прекрасные потребительские кондиции картофеля Розара, сопряжённые с хорошим иммунитетом, высокой урожайностью и нетребовательностью к условиям произрастания предопределили большую популярность сорта среди овощеводов в разных регионах страны. Всего два с небольшим десятилетия существования позволили ему войти в число лучших картофельных сортов.

Сбор и хранение урожая

Производят сбор картофеля в сухую солнечную погоду. Дождливых дней нужно избегать, так как намокший урожай требует дополнительной сушки перед закладкой на хранение. Маленькие участки можно перекапать вилами, чтобы не повредить картофелины. Выкопанные клубни оставляют для просушки и проветривания в затененном месте.

Watch this video on YouTube

Хранить картофель лучше всего в сухом прохладном погребе. Температура хранения не должна превышать +50 С и не быть ниже +20 С. При более высоких значениях начинается рост побегов, а при низких – теряются вкусовые качества. Удобно использовать деревянные решетчатые ящики. Их устанавливают друг на друга, отступая небольшое расстояние от стен подвала. При таком обустройстве хранилища будет обеспечена вентиляция корнеплодов.

Вырастить картофель на своем садовом участке не представляет сложности

Чтобы получить хороший урожай, важно соблюдать сроки посадки и уборки, выполнять простой уход за культурой, соблюдать агротехнику выращивания. Выбирая картофель Розара, вы получите вкусный питательный продукт, который разнообразит ваш рацион и будет весьма полезен