Как правильно сажать перцы в теплицу из поликарбоната: нюансы посадки и ухода

Тепличный перчик и его особенности

Учтите, что сразу после пересадки рассады во взрослые условия, у юного перчика возрастает потребность в поливе.

Если вы недодаете растению влаги – на плодах станут появляться красновато-коричневые пятна, похожие на ожоги.

При выращивании в тепличной среде болгарского перчика важно соблюдение следующих правил:

1. Хорошее освещение. Но не перестарайтесь с солнечным светом. Перчик, растущий в парниках пленочного типа более подвержен ожогам, чем при его выращивании в теплицах из поликарбоната. Но и не притемняйте перчик! Растущее в тени растение станет пускать плохие, слабенькие завязи и плохо развиваться.
2. Следите за постоянством температуры. Для хорошего развития перчику необходим режим в +23° С-+30° С. Резкие перепады в температурном режиме очень негативно сказываются на количестве и качестве витаминного урожая.
3. Следите за регулярностью полива! Недостаток влаги плохо отзовется на качестве плодов.
4. Не забывайте рыхлить почву! Прорыхленная земля гарантирует отличный доступ влаги, кислорода корням растения.
5. Влажность! Нашему сладкому питомцу будет очень комфортно расти при умеренной влажности воздуха: 70-75%. Резкие колебания нормального уровня губительны для перца: у него опадает цветочки, завязи, а плоды мельчают и чахнут.

Обратите внимание! Выращивание перца в теплице сразу после высаживания, примерно, на протяжении 2-2,5 недель будет давать нам повод для огорчения! Почему?

Наш свежепересаженный перчик будет выглядеть слабеньким и больным. В это время он плохо развивается – ничего удивительного!

Перец – культура чувствительная и для адаптации к незнакомым условиям растению необходимо время.

Опытные огородники советуют высаживать рассаду в теплицу пока у нее стебель еще травянистый, тогда она гораздо быстрее приживается.

Чтобы помочь перчику скорее прижиться, регулярно проводите рыхление почвы и опрыскивайте своих питомцев стимуляторами роста («Бутон», «Энреген»). Поливом в это время не увлекайтесь!

Почему перцы не краснеют и как с этим бороться?

Часто огородники удивляются, почему перцы долго остаются зелеными и не краснеют. Почему не краснеют перцы в теплице? Причиной может стать:

1. Сорт перца. Некоторые разновидности имеют плоды оранжевого, желтого или зеленого цвета, они не приобретут красный оттенок при любых условиях.
2. Слишком низкая температура. При похолодании плоды могут темнеть, но покраснение не наступает.
3. Недостаточная питательность почвы. Заставить перцев быстрее покраснеть поможет добавление минеральных комплексов с калием.
4. Нехватка освещения. Перцы плохо переносят затенение, для успешного развития плодов необходим яркий солнечный свет.
   Поэтому, посадка перца в теплице и уход за ним зимой, должны производиться с обильным освещением, которое можно обеспечить мощными люминесцентными лампами. Световой день должен длится около 8 часов.
5. Загущение посадок. При слишком тесном размещении растения на получают необходимое количество солнечных лучей, плоды мельчают, вкусовые качества ухудшаются.
6. Слишком большое количество завязей. Лишние цветы нужно оборвать сразу после образования, произвести так называемое снкование перца в теплице. После окончания цветения и образование завязей следует сократить подкормки и уменьшить полив. Избыток питания стимулирует образование зеленой массы, при этом плоды прекращают рост и не краснеют.

Красные разновидности перцев лучше собирать еще зелеными, в стадии технической спелости. Они успешно дозревают при комнатной температуре, дольше хранятся, не портятся. Красные, полностью созревшие на кусте перцы, после сбора сразу же употребляют в пищу, хранить их нельзя.

Тепличные перцы отличаются высокой урожайностью и отменным вкусом

Чтобы растения не болели и хорошо развивались, важно соблюдать правила уходя за ними, следить за температурой, графиком полива и подкормок

Полезная информация по выращиванию перцев в теплице:

Полив

Чтобы добиться максимальной урожайности нужно знать, как правильно поливать перец в теплице. Соблюдайте следующие рекомендации:

1. Полив высаженных кустов производится под корень.
2. Не используйте дождевое орошение. Это приводит к стерилизации рассады.
3. Во время цветения не допускайте пересыхания почвы. Бутоны завянут, плоды получатся тонкими, маленького размера.
4. Предпочтите капельный полив.
5. Для одного куста количество воды увеличивайте от 1 литра до 2 по мере его роста.
6. Не поливайте холодной водой. Ее нужно подогреть до комфортной для растения температуры 22-24°С.
7. Работы проводите утром.
8. В прохладные дни поливайте перец 2 раза в неделю, в зной 3-4 раза.
9. В воду 1-2 раза в месяц можно добавить минеральную подкормку. Это повысит иммунитет растения и урожайность.

Автоматическая система орошения для теплицы из поликарбаната

Уход

Формирование куста

Правильный уход и своевременный полив приведут к более быстрому росту куста. Перец начнет разветвляться и выбрасывать побеги. Куст должен быть правильно сформирован, удаляя ненужные побеги и цветы для достижения больших плодов и увеличения урожая в целом.

Основные правила формирования, которые должны соблюдаться после посадки саженцев в теплице и до тех пор, пока не созреет плод:

• Создайте пассификатора — удалите все по мере их появления.
• Листья, растущие до первого ветвления, должны быть обрезаны.
• Почки в первом ветвлении удалить.
• Оставьте только два побега.

За месяц до конца сезона вершину куста нужно прищипнуть, чтобы остановить рост растения.

Высокие стебли должны быть связаны. Для этого прикрепите штифт рядом с кустом и аккуратно завяжите мягкой тканью. 

Пикирование перца в теплице

Пикирование нужно, когда растение имеет 10 листьев

После появления пасынков важно выбрать пару самых мощных, они будут действовать как единый «скелет» в будущем

1. Обрезать растения в теплице, пока перец не вырастет до 25 сантиметров, вы не сможете. В это время саженцы активно набирают силу, образование не принесет ей пользы. Тогда вы можете перейти к пасынкованию.
2. Удалите верхнюю часть куста, затем растение будет иметь хорошо развитые побеги по бокам, куст приобретет компактную форму.
3. Устранить побеги, расположенные у основания куста, должны оставаться 5 частей верха.

Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Уход за многими овощными культурами, включая перец, включает в себя образование кустов. В результате куст производит около 22 плодов. Этот перец будет мясистым, сочным. Плоды формируются в каждой ветке, а цветочны бутон — на главном стебле.

Производительность перца в теплице от 1 квадратного метра

Средняя урожайность составляет 10-17 кг/м2. Главное — получить высокий урожай перцев, которые сорваны до стадии технической спелости.

Как много перцы вы выращиваете?

Немного, достаточно, чтобы летом салаты делатьМного, делаем заготовки на зиму

Выращивание перца в теплице не сложнее, чем в открытом грунте. Здоровые саженцы, грамотный уход, профилактика заболеваний, борьба с вредителями — это минимум, необходимый для получения приличного урожая перца в теплице.

Посадка перца

Высаживать сорта и гибриды нужно в подготовленную теплицу, когда температура достигнет необходимого минимума. Если воздух прогреется меньше, чем до 15° С, перчик приостановит развитие. При 30-35° (в зависимости от сорта) пыльца становится стерильной, завязи не формируются, цветки опадают неоплодотворенными.

Чтобы посадить перец, выбирают пасмурный день, или приступают к работе вечером:

1. Копают лунки такого размера, чтобы в них свободно разместился земляной ком.
2. Если грядка не была удобрена полностью, на дно сыплют по столовой ложке комплексной подкормки и золы, перемешивают с субстратом.
3. Заливают ямки водой. Дают влаге впитаться.
4. Достают из емкости рассаду. Пересадить ее нужно так, чтобы не разрушить земляной ком.
5. Засыпают лунку, слегка утрамбовывают.
6. Обильно поливают.

Заглублять перец нельзя, даже если рассада переросла. Максимум, что можно сделать – вкопать стебель по семядольные листики, но только если он не успел одревеснеть.

Все что нужно знать о рассаде и ее высадке

Выращивание рассады для теплицы

В необогреваемую теплицу рассаду высаживают в конце мая (средняя полоса), в теплицу с отоплением – с середины апреля. Более точные сроки зависят от погоды. Семена начинают сеять на рассаду в феврале, заканчивают в середине марта. Возраст рассады перед высадкой в теплицу: 50 дней при выращивании без пикировки,60 дней — с пикировкой.

Для рассады понадобятся:

• контейнер из прозрачного пластика с крышкой;
• грунт;
• емкости диаметром 4 см;
• лампа дневного света мощностью 60 вт.

Грунт взять покупной, для надежности купить два вида от разных производителей, смешать в пропорции 50:50, засыпать в контейнер слоем в 7 см. Субстрат полить теплой водой с марганцовкой и оставить на 12 часов в теплом месте.

Важно весь февраль и март досвечивать рассаду в течение 12 часов — с 7 утра до 7 вечера. Расстояние от лампы до рассады не более 15 см

После 19 часов рассаду закрывать от света, так как культуре нужен короткий световой день.

Семена посеять с шагом 2 см в ряду, 4 см между рядками, присыпать грунтом (1 см), сбрызнуть поверхность водой из опрыскивателя. Контейнер закрыть, утром и вечером открывать для проветривания.

Лучшая температура для прорастания семян 28° C, семена всходят через 7 дней. Рассаду пикировать в отдельные горшки в фазе 3-х листьев (семядольные листочки не учитывать).

Как выбрать крепкую рассаду

Не все дачники занимаются выращиванием рассады

Важно знать, как выбрать на рынке (в магазине) здоровую рассаду. Прежде всего, оцениваем высоту растения

Рост здоровой рассады в возрасте 50-60 дней 25-30 см. На кустике к этому времени листочков должно быть от 7 до 12 штук.

Темно-зеленый цвет листьев без признаков вредителей, завязывающиеся бутоны, говорят о здоровой закаленной рассаде, готовой к пересадке в теплицу.

Готовим рассаду к посадке

Во время пересадки растение испытывает стресс. Правильная подготовка рассады помогает его уменьшить. Закаливание рассады – ключевой момент, ее начинают за две недели до высадки в теплицу. Саженцы начинают днем выносить на улицу. Первые дни на короткий промежуток времени от 20 до 30 минут, к концу второй недели — на весь день.

Готовим грунт в теплице

Осенью начинается подготовка теплицы. Сначала удаляют накопившийся за лето растительный мусор, потом приступают к трудоемкому процессу подготовки грунта:

• снимается и выносится из теплицы слой земли 5-10 см;
• грунт перекапывается на штык лопаты;
• готовится раствор бордосской жидкости (на 1 литр достаточно 1,5 г), раствором поливается вскопанный грунт;
• в теплицу завозится новый грунт, обогащенный перегноем (10 кг на кв. м), компостом, речным песком, перепревшими опилками;
• в кислую (pH ниже 5,5) почву добавляют известь в расчете 300 г-на кв. м, грунт в теплице глубоко вскапывают;
• зимой почву в теплице забросать снегом.

Весной, как только грунт в теплице оттает, подготовку продолжить. Почву вновь перекопать, внести при этом на единицу площади по стакану золы, 2 ст. л фосфорного удобрения (суперфосфат), 1 ст. л калийного (сульфат калия). За 10-14 дней до посадки почву полить раствором «Фитоспорин -М».

Высадка рассады перца

Схему посадки – количество растений на квадратный метр определяют, исходя из сорта. Высокорослые сорта – до 5 корней на квадратный метр, низкорослых можно на ту же площадь высадить до 8 штук. Заглублять и окучивать кустики не нужно.

Заглубление и окучивание не только не принесут пользу молодому растению, они значительно затормозят его развитие.

Комфорт и защита — вот что нужно перцам

Если у вас еще нет теплицы из поликарбоната, озаботьтесь ее постройкой (тут еще стоит учесть на каком фундаменте ее строить — если хотите делать ленточный, то лучше начать осенью. Сделать заливку, а по весне достроить верх). Если теплица уже имеется, можно заняться грунтом и поливом. Не будем с вами забывать, что перцы очень любят тепло и влажную почву. Пересушивание последней они переносят очень плохо.

Для сравнения: томаты после пересадки отращивают мощные корни, а вот перцы отпускают только слабые боковые корни, без центрального корня. При высаживании рассады перца, учитывайте, что в рыхлой почве корни достигнут глубины примерно в 20 с., а вот в плотной все 30. Кусты перцев довольно долго отращивают побочные корни, поэтому растения крайне чувствительны к засушливости почвы и изменениям температуры.

Перечные растения любят влажный воздух. Показания гигрометра должны быть около 70%. В противном случае, растения начнут засыхать вместе с завязями. Вполне комфортно перцы себя чувствуют в теплице с огурцами. Ведь и теплолюбивая огуречная культура также пришла к нам из-за океана.

Немного поговорим о борьбе с заболеваниями перцев

Надо заметить, что выращивание перца в теплице из поликарбоната снижает риск заболевания в несколько раз по сравнению с высадкой в открытый грунт. И всё же основным аспектом борьбы с болезнями является их предупреждение. Для этого вспомните о своевременной дезинфекции почвы перед посадкой рассады. В крайнем случае можно удалить верхний слой тепличного грунта, чтобы ликвидировать опасного возбудителя болезни.

Из наиболее распространённых заболеваний многими садоводами признаются:

• Чёрная ножка.
• Чёрная пятнистость.
• Белая гниль.
• Фитофтороз.

Чтобы устранить эти отвратительные признаки заболеваний опрыскивайте ваши растения химикатами, вносите их в почву. (Для этого подойдёт раствор марганцовки) Таким образом, вы уничтожите все вредные микроорганизмы и грибки, поражающие растение. Наилучшим считается применение препаратов направленного действия, потому как определённой панацеи для всех растительных заболеваний не существует.

Итак, соблюдение несложных правил наверняка приведёт вас к хорошим результатам урожайности. А со временем вы даже сможете стать экспертом в этом деле и сами будете давать советы по выращиванию перцев в теплице из поликарбоната.

В завершение нашего повествования хотелось бы перечислить несколько основных сортов и гибридов перца, выращиваемых как в теплицах, так и на открытом грунте.

Надо заметить, что в наше время выведено великое множество сортов и гибридов. Все они отличаются друг от друга разным уровнем впитыванием влаги, приживаемостью, скороспелостью, устойчивостью к болезням, ростом кустов, а также формой и сочностью плодов. Поэтому выбрать какие-то конкретные сорта достаточно сложно. Со временем и опытом вы наверняка получите знания на эту тему. И уже отдадите предпочтение определённым сортам.

Конкретно для теплиц из поликарбоната советуют некоторые сорта, например, Боцман, Раджа, Авангард, Оранжевое чудо, Нежность и др.

Возможно, вы выберете для себя что-нибудь из вышеперечисленного или же найдёте нечто своё, суть не в этом. Главное, чтобы у вас всё получилось. Поэтому желаем вам больших урожаев!

Можно ли сажать в одной теплице огурцы и перец?

• Можно ли сажать в одной теплице огурцы и перец?
• Почему в одной теплице нельзя вместе сажать томаты и огурцы
• Как сажать помидоры, перцы и огурцы в теплице

Какие условия предпочитают огородные культуры

Основные огородные культуры, которые требуют выращивания в тепличных условиях – помидоры, перцы, огурцы, баклажаны, зеленные культуры. К сожалению, не все они выносят соседство друг с другом без ущерба друг для друга. Дело в том, что для хорошей урожайности каждому виду требуется создать свой особый микроклимат, который может оказаться вредным для другого растения.

Огурцам нужен теплый и влажный климат, обильный полив теплой отстоянной водой, опрыскивание воздуха в теплице из пульверизатора. Частого проветривания огурцы не требуют, для получения хороших урожаев можно использовать самоопыляемые (партенокарпические) сорта. Совершенно противоположные требования предъявляются для выращивания помидоров и перца. Томатам нужен умеренный температурный режим, подкормки азотно-фосфорным удобрением. Высокую влажность в теплице помидоры переносят плохо, их нужно часто проветривать.

Исходя из перечисленного выше, можно сделать вывод – в одной теплице огурцам, перцам и томатам будет некомфортно. В повышенной влажности кусты томатов и перца рискуют заболеть фитофторозом и грибковыми инфекциями, а для огурцов сухой воздух вреден – он приведет к опаданию завязей и потере урожая. К тому же фитонциды, выделяемые томатами, отрицательно влияют на состояние огурцов. Такие же проблемы возникнут при выращивании в одной теплице огурцов, перцев и баклажанов. Дело в том, что они относятся к тому же семейству пасленовых, что и томаты, поэтому требования имеют схожие.

Что можно сделать в этом случае

Можно совмещать огурцы, томаты и перцы с зеленными культурами: зеленым луком, листовым салатом, редисом, которые высаживаются в теплицу ранней весной. По мере их сбора на освободившееся место можно высаживать рассаду овощных культур – между собой эти культуры отлично ладят.

Если возникает необходимость разместить в одной теплице несколько кустиков перца и огурцы, можно попробовать перегородить внутреннее пространство полиэтиленовой пленкой – при условии, что остается возможность полноценно проветривать теплицу. Однако этот способ все равно нежелателен, поскольку растения будут продолжать оказывать влияние на своих соседей через почву: разная влажность и различные требования к внесению удобрений могут сыграть с огородником злую шутку.

Если теплица на участке только одна, можно использовать для выращивания огурцов теплую компостную грядку под пленочным укрытием – в этих условиях шансы на получение хорошего урожая значительно увеличатся. Можно пойти и на другой компромисс – в теплицу высадить огурцы, а в теплую грядку – перец, поскольку для него эти условия также будут подходящими. Посадив растения в разных местах, можно надеяться на получение ожидаемой отдачи от тяжелого труда, не рискуя погубить растения неправильным уходом.

На каком расстоянии сажать перец в теплице: схема

Растения в теплицах следует сажать так, чтобы они хорошо проветривались. Конечно, место экономить нужно. Но слишком плотно посаженный перец сложнее защитить от болезней и вредителей, за ним труднее ухаживать.

Расстояние между растениями зависит от сорта, и должно быть указано на пачке с семенами. Схема посадки перца в теплице зависимо от его высоты выглядит примерно так:

Рост куста	Расстояние между перцами, см	Междурядья, см
низкий	20-25	50-60
средний	25-35	50-60
высокий	35-40	50-50

Для экономии места садить перец рекомендуется двумя расположенными на расстоянии 20 см друг от друга строчками, в шахматном порядке. Так и уход станет проще, и куст будет проветриваться.

Посев семян

От времени посева до пересадки на постоянный грунт проходит около 2 месяцев, потому для неотапливаемой теплицы семена сажают в феврале, чтобы растения достигли зрелости к концу апреля.

Поступают так:

1. берут семечки не старше 2-х лет (более старые плохо всходят) и опускают их в раствор поваренной соли концентрацией 40 г на литр. За 10 минут негодный материал всплывет — его выбрасывают. Остальное промывают и сушат;
2. на полчаса семена заливают 1%-м раствором марганцовки (обеззараживание);
3. заливают для проращивания материал водой либо заворачивают в мокрую марлю. В воду рекомендуется добавить стимулятор роста;
4. проклюнувшиеся семечки высаживают в горшочки либо иные емкости на глубину 1-1,5 см. Пикировка для перцев нежелательна, потому сразу высаживают на дистанции 5 см.

На данном этапе поддерживают температуру +25 — +30С.

До появления всходов емкости накрывают стеклом или пленкой.

Формирование куста в теплице

Обрезка этого вида культуры является спорным вопросом. Некоторые уверяют, что в этом нет никакой необходимости и формирование куста лишь отнимает время, не давая результатов. Другие же считают, что такой способ поможет значительно увеличить урожаи болгарских перцев.

Так как выяснить правду в данном случае крайне сложно, лучше найти для себя свой способ через собственный опыт. Можно разделить участок на две части, на одном сделать обрезку, а на другом нет.

Формирование рассады: Если вы приняли решение о формировании куста, то следует начинать уже с рассады. Когда росток достигнет 20 сантиметров и ствол начнет расслаиваться на две части.

Между стволами образуется бутон, который забирает себе большое количество питательных веществ, что мешает развитию растения.

Чтобы кустик продолжал хорошо развиваться и появлялось больше веток, на которых в дальнейшем будут формироваться плоды, бутон необходимо удалить.

Коронные бутоны оставляют только в том случае, если хотят получить семена. Так как именно из них можно получить крепкие, качественные семена, высаживая которые можно получить отличный урожай.

Кислотность почвы

Если почва в теплице имеет повышенную кислотность, то необходимо применять доломитную муку в пропорции 100 г на каждый квадратный метр. Использовать ее очень просто — рассеять муку по поверхности земли по всей площади грядок с перцем. Доломитная мука при равномерном распределении не только выравнивает кислотность, но и создает невидимую пленочку, которая удерживает в почве влагу, не допуская пересушивания верхних слоев.

Проведите своего рода химический опыт. Потребуется чайная ложка земли (не стоит брать с самой поверхности, копните чуть глубже), ее необходимо положить на ровную поверхность (желательно черного цвета) и полить уксусом (9%). Результаты стоит интерпретировать так:

• если образуется много пены — среда почвы преимущественная щелочная;
• если пенообразование умеренно — почва сбалансирована;
• если пенообразование отсутствует — почва кислотная.

Такую проверку необходимо проводить перед каждой высадкой растений, особенно таких чувствительных, как сладкий болгарский перец.

Посев рассады

Когда наши семена уже готовы к высадке, необходимо приготовить хороший, питательный грунт, а точнее — смесь, в которой будут подрастать наши перчики. Если нет времени или желания готовить почву самостоятельно, уже готовый субстрат со всеми добавками можно приобрести в магазине. Выбирать следует такую, которая будет подходить именно для перцев, так как для разных овощных культур состав смеси может различаться.

Если же решено сделать почву самостоятельно, то делают это следующим образом. Берем две части от всего грунта перегноя, еще две части дерновой земли и одну часть песка. Это самый простой субстрат.

Дерновую землю перед смешиванием необходимо обеззаразить.

Далее рассыпаем почву по подготовленным горшочкам или ящикам, но не до краев. Далее немного поливаем всю поверхность теплой водой и раскладываем семена. Промежуток может быть от 1 до 2 сантиметров друг от друга. Следующим шагом будет засыпание их почвой сверху и обильный полив. Следите за тем, чтобы не посеять их сильно глубоко, они могут не взойти или делать это очень долго.

Далее закрываем ящик полиэтиленом, создавая парниковый эффект, и оставляем в теплом месте. Когда кустики раскидистые — то их пикируют, о в случае с высадкой в теплицу это можно не делать, так как они не успеют погибнуть от тесноты. Когда высаживать рассаду перцев в теплицу, скажем чуть позже, т.к. посадка рассады перца в теплице имеет свои нюансы.

Уделяйте время формированию кустов

Формирование куста позволяет направить все силы растения в «нужное русло». Если этого не сделать, перец начнет тратить питательные вещества на наращивание зеленой массы, а не на образование завязей, когда такая необходимость действительно появится. Основные этапы формирования кустов перца:

Когда на рассаде появляются первые цветки, их удаляют для того чтобы молодое растение тратило питательные вещества на укрепление куста.

Как только высаженное в грунт растение адаптируется к новым условиям, приступайте к формированию кустов. Для этого удалите все нижние побеги до первой развилки, а вместе c ними аккуратно отделите от стебля и коронный цветок.

Сократите число завязей до 20 на куст, чтобы растение не растрачивало свои силы на «лишние» плоды.

Чтобы последний урожай перца успел полностью вызреть, в конце августа удалите все новые цветки.

Коронный цветок – это цветок, который образуется в первой развилке куста.

Как и зачем пасынковать перецРазобраться в формировании перца очень просто. Стоит лишь внимательно осмотреть кусты.

Подкормка перца в теплице

При выращивании в теплице не обойтись без подкормок. В качестве удобрений используют мочевину или раствор птичьего помёта. Для приготовления раствора растворить в воде мочевину или куриный помет в пропорции 1 х 15. Каждый куст полить под корень по 1 л раствора.

Перед проведением подкормки посыпать на грядках древесной золой.

Сроки проведения подкормок

Первая подкормка через 2 недели после пересадки рассады в теплицу.

Вторая подкормка в период образования завязей.

Третья подкормка в период созревания плодов.

Если на растениях вы не заметили недостатка за весь период вегетации, пропорцию удобрений можно не изменять.