Флористика для начинающих пошагово. сборка букетов, обучение декора, фото, видео-уроки

Оформление букетов из живых цветов

Не стоит постоянно полагаться на интуитивный подход, ведь даже свободные аранжировки подчиняются определенным законам, и ниже представлен их список:

• Наиболее яркие и крупные бутоны уместнее располагать в центре композиции, а блеклые и маленькие соответственно ближе к краям, это позволит букету выглядеть объемнее.
• Декорирование зеленью допустимо в ограниченном количестве, слишком много подобного декора будет отвлекать от бутонов цветов, внося в композицию хаотичность.

• Соцветия желательно немного удалять друг от друга, тогда их будет проще рассмотреть.
• Рекомендуется варьировать элементы аранжировки по высоте в разумных пределах.
• Не нужно принудительно сгибать или закручивать растения, лучше оставить их в естественном положении.
• Следует по возможности использовать цветы разной степени зрелости, от еще совсем нераскрывшихся бутонов до полностью раскрытых.
• Все перечисленные выше правила можно нарушать при условии, что в итоге композиция будет иметь гармоничный вид.

Мастер-класс по флористике: сборка цветочного помандера

Несмотря на непонятное название сборка букета-помандера – это мастер-класс по флористике для начинающих.

Сам же помандер представляет собой небольшой цветочный шарик, висящий на атласной ленте. Флористы его используют не только для украшения различных мероприятий, но и как элегантные подарки для милых дам.

И согласитесь, что это так мило получить в подарок цветочное чудо, которое долгое время будет прекрасным напоминанием, например, о романтическом свидании. Вот почему делать эту цветочную композицию своими руками особенно приятно.

А для создания букета-шара можно взять не только магазинные цветы, но и выращенные на даче, ведь основой композиции будет флористическая губка. Схема сборки помандера предельно проста, и каждый начинающий флорист способен ее запросто выполнить.

Флористика для начинающих пошагово: сборка букетов-шаров выглядит следующим образом:

1. Берем губку-оазис и придаем ей нужную круглую форму небольшой величины;
2. Кладем губку в емкость с водой и ждем ее полного погружения, затем вынимаем. Ни в коем случае не стоит топить губку, поскольку тогда он не впитает необходимое количество воды;
3. Обертываем губку-оазис в стретч-пленку тонким слоем;
4. Берем две длинные плотные флористические проволоки и создаем крепление-подвеску для атласной ленты:
   • Вертикально посередине протыкаем проволокой оазис;
   • Нижние концы загибаем в разные стороны, чтобы шар держался;
   • Верхние концы укорачиваем и создаем петлю для ленты;
5. Протягиваем ленту и подвешиваем шар на основу;
6. Заполняем пространство пиафлора сверху и снизу цветами, чтобы не оставалось зазоров;
7. Проверяем эстетичность композиции и вуаля – букет готов!

Кроме создания букетов взрослыми руками, во флористике популярны мастер-классы для детей, которые приносят не меньше удовольствия. И хоть они часто выглядят как непрофессиональные поделки, но их стоимость неоценима.

Как правильно составить букет из живых цветов

Творческое и увлекательное занятие – составление букетов из живых цветов – требует знаний и навыков. Чтобы сделать красивую композицию, придерживайтесь определенных правил. Нужно учесть:

• предназначение – женщине или мужчине;
• сочетание по цветовой гамме;
• несовместимость растений друг с другом;
• размеры в соответствии с ситуацией дарения;
• фактуру компонентов – лучше использовать разную (игольчатую, махровую);
• нежелательность при составлении использования большого количества растений;
• правильную подготовку материала для композиции;
• красивое оформление и упаковку.

Виды цветов для букета

Искусство составления букетов из живых цветов – флористика – учитывает, что каждое растение в композиции несет особый смысл. Его можно без слов донести до человека, получающего подарок. Значение растений:

• лотос – здоровье, счастье;
• каллы – уравновешенность, красота;
• пион – богатство, слава;
• роза – любовь;
• лилия – благородство;
• астра – очарование;
• ирисы – мудрость, мир;
• тюльпаны – богатство;
• лаванда – восхищение.

Большую роль при составлении композиции имеет декоративная зелень. Она помогает оттенить красоту, придать объем, оживить. Популярны во флористическом дизайне растения:

• Аспарагус. Его легкие как перышки веточки создают объем, украшают букет невесты.
• Аспидистра. Широкие, большие и темные листья этого растения оттеняют цветы шероховатой фактуры.
• Гипсофила. Облако ее мелких белых цветков создает легкость и объем.
• Берграс. Его необычные, тонкие, похожие на нити листья, собранные в пучок, придают букету грациозность.
• Папоротник. Эти резные, изящные листья украсят букет из разных цветов.

Подготовка растений

Как составить букет из живых цветов, чтобы он дольше оставался свежим и красивым? Для этого собирайте их ранним утром или поздним вечером. Чтобы правильно подготовить растения для составления композиции:

• удалите нижние листья у стеблей;
• уберите шипы у роз;
• на хризантемах и растениях с твердыми цветоносами сделайте надрезы до 2 см;
• уберите пыльники у лилий;
• цветоносы георгин и пионов обожгите на огне, опустите в холодную воду;
• сделайте на стебле угловой срез под водой.

Форма букета

Приступая к составлению букета, задумайтесь о форме. Она может отличаться по размерам и схемам сборки. Особой популярностью пользуются небольшие оригинальные композиции из мелких растений, в основе которых есть каркас из проволоки. Их используют в качестве:

• украшений на шею;
• браслетов;
• бутоньерок для костюма жениха.

Большие комплекты по форме могут быть симметричными – пирамидальными, овальными, круглыми. Для асимметричных композиций характерен вид неправильного треугольника или полумесяца. При составлении часто используются формы:

• свободно собранная – хороша как подарочный вариант;
• круглая – идеальна для настольного исполнения;
• односторонняя – из растений разной длины, расположенных ярусами;
• линейная – состоит из нескольких цветоносов и зелени;
• бидермейер – современный стиль с плотной укладкой растений и отделкой лентами, кружевом.

Сочетание цветов в букете

Если появился вопрос, как сделать букет из цветов, чтобы он радовал своей красотой, а не раздражал, учтите все тонкости. Составляя цветовую гамму, используйте такие варианты:

• аналогичный – близкие друг к другу цвета, например, желтый, оранжевый и красный в разных оттенках;
• контрастный – выглядит ярко и оптимистично;
• монохромный – один цвет, но разные оттенки;
• полихроматический или радужный – все многообразие палитры.

Декорирование

При составлении и украшении композиции декорирование не должно быть навязчивым и отвлекать от целостности идеи. Оформление зависит от повода, которому посвящен подарок:

• рождение ребенка – используются мишки, сердечки;
• новогодняя встреча – дополняется конфетами, фигурами животных, птиц;
• романтичное свидание – характеризуется наличием бусин и бабочек;
• осенний юбилей – допускает дополнения в виде веток с ягодами.

Сочетание цветов в букете

Цветочные композиции, выполненные преимущественно с использованием одного цвета, называются линейными. Также существуют 4 гаммы, которые уместно использовать начинающим флористам, не беспокоясь за результат.

«Контрастная»

Использование в букете противоположных по цвету растений и элементов может сделать композицию яркой, насыщенной, вселяющей чувство оптимизма.

Слишком резкий контраст, тем не менее, может привести к противоположному результату.

«Аналогичная»

Если композиция вмещает в себя элементы близкие по цвету, ее можно отнести к разряду аналогичных. Допускается дополнительное использование разных оттенков одного цвета.

Количество цветов здесь не ограничивается, возможно, какой-то будет преобладать над остальными, а, может быть, все они будут представлены в равной степени.

«Монохроматическая»

При использовании одного цвета, но играя с его разными оттенками, результатом является монохроматическая композиция.

Сочетание элементов в этом случае сопряжено с плавными переходами, что предполагает улавливание глазом «всей картины в целом», но при необходимости можно рассмотреть и каждый элемент в отдельности.

«Радужная»

Не предполагается никаких особенных ограничений по цвету. Могут быть использованы самые разные цветы и прочие атрибуты элементов композиции. Ярким примером здесь является обычный букет полевых цветов.

Несмотря на отсутствие строгих ограничений, следует понимать, что есть цвета и другие детали, которые вместе выглядят не самым приятным образом.

Сочетание цветов в букете

Цветочные композиции, выполненные преимущественно с использованием одного цвета, называются линейными. Также существуют 4 гаммы, которые уместно использовать начинающим флористам, не беспокоясь за результат.

«Контрастная»

Использование в букете противоположных по цвету растений и элементов может сделать композицию яркой, насыщенной, вселяющей чувство оптимизма.

Слишком резкий контраст, тем не менее, может привести к противоположному результату.

«Аналогичная»

Если композиция вмещает в себя элементы близкие по цвету, ее можно отнести к разряду аналогичных. Допускается дополнительное использование разных оттенков одного цвета.

Количество цветов здесь не ограничивается, возможно, какой-то будет преобладать над остальными, а, может быть, все они будут представлены в равной степени.

«Монохроматическая»

При использовании одного цвета, но играя с его разными оттенками, результатом является монохроматическая композиция.

Сочетание элементов в этом случае сопряжено с плавными переходами, что предполагает улавливание глазом «всей картины в целом», но при необходимости можно рассмотреть и каждый элемент в отдельности.

«Радужная»

Не предполагается никаких особенных ограничений по цвету. Могут быть использованы самые разные цветы и прочие атрибуты элементов композиции. Ярким примером здесь является обычный букет полевых цветов.

Несмотря на отсутствие строгих ограничений, следует понимать, что есть цвета и другие детали, которые вместе выглядят не самым приятным образом.

Работа флориста: особенности, плюсы и минусы

Флористы могут не переживать за свою профессиональную судьбу. На одном только HeadHunter сейчас размещены 35 вакансий по запросу «Работа флористом» в Петербурге и 92 в Москве. Но не забывайте также и о вакансиях, не размещенных на карьерных сайтах — их тоже не мало.

Какие черты характера пригодятся в работе флориста?

1. Чувство стиля. В студиях ждут ребят с хорошим вкусом, которые знают законы композиции и разбираются в колористике. Если вы получили художественное образование, то оно сыграет вам на руку.

2. Развитая мелкая моторика рук. В описании вакансии встречается требование «быстрая обучаемость» — имеются в виду золотые руки.

3. «Влюбленность в лес». Если вы любите природу, то работая флористом вы вряд ли почувствуете, что вам надоела эта профессия или у вас иссякло вдохновение.

4

Отважность. Не всегда нужный материал найдется на цветочной базе. Настоящий флорист не боится пойти летом за ядовитым борщевиком или отправиться в тридцатиградусный мороз за сосновыми ветками для новогодних композиций

Настоящий флорист не боится пойти летом за ядовитым борщевиком или отправиться в тридцатиградусный мороз за сосновыми ветками для новогодних композиций.

У работы флористом много плюсов

• Благодаря сменному графику вы можете устроиться на дополнительную работу («Еще на одну должность флориста!» подумают истинные фанаты дела) или жить в свое удовольствие, посвящать себе и семье бо́льшую часть времени.
• Требуется небольшой опыт работы — всего 1-3 года.
• Во время праздников флористы и цветочные салоны в центре внимания! За выходной день флорист получает от 2 000 до 4 000 рублей.
• Любовь клиентов. День, который начался с благодарной улыбки клиента и слов восхищения — это ли не счастье?

Но есть и минусы работы флористом

• Полная занятость — работа флористов не подойдет для прожженных фрилансеров. Если вы хотите стать флористом, то вам придется примирить себя с графиком 2/2.
• Устроить флористический бизнес у себя дома вряд ли получится.

• Большие физические нагрузки и особенные условия работы — флористам приходится носить тяжелые ведра с цветами, работать в прохладном помещении и постоянно контактировать с холодной водой. Готовы ли вы к этому?
• Портфолио и опыт работы играют решающую роль. Опрятный внешний вид, неисчерпаемая любовь к людям и бесконечный оптимизм — это не ключевые требования. Вы их встретите и в вакансии кассира McDonalds. Навыки и приемы флористики, отработанные на практике, будут иметь первостепенное значение.

Пошаговый мастер класс сборки букета в спиральной технике

Первая попытка сборки букета в спиральной технике может показаться сложным и трудоемким занятием. Но с каждой следующей попыткой навык будет закрепляться. Хитрости от опытных флористов:

1. Рекомендуют начинать не сразу с цветов, а с длинных карандашей или деревянных палочек для барбекю. Для первого раза хватит 10-15 штук. Когда получится удерживать этот объем, то следует довести их количество до 30-50 штук. Для любительского уровня такого навыка будет достаточно, а букеты, собранные своими руками для близких и родных людей получатся на высоком уровне.
2. Еще предлагают использовать такой способ, если удерживать объемный букет с большим количеством стеблей закрученных по спирали сложно, то на каждом витке лучше его закреплять при помощи клейкой тейп-ленты. Когда будет готов первый центральный уровень из 5 цветов закрепить его, потом повторить, когда цветов в связке будет 10 и так до конца сборки.
3. Форма и пышность букета напрямую зависит от того насколько далеко расположены стебли внизу связки. Чем сильнее растопырены в разные стороны стебли, тем объемнее букет сверху. А если их стянуть стебли очень сильно, то и бутоны сомкнутся плотнее друг к другу.

Для сборки букета по спирали своими руками подготовим:

• крупноголовые розы на длинных стеблях 31 шт.: розовые, персиковые и бордовые приблизительно поровну.
• клейкую тейп-ленту для фиксации;
• декоративную атласную ленту в тон оттенка любой из роз;
• секатор;
• ножницы.

Пошаговая инструкция с фото для наглядности:

Перед работой очистим стебли от листьев и шипов, приблизительно на 2/3 снизу.

Первых три розы разного оттенка располагаем в форме объемной буквы Ж. Пространственно бутоны должны смотреть в разных направлениях.

Четвертый стебель кладем поверх базового центра, под острым углом по отношению ко всем остальным. Каждый новый цветок прикладываем поверх предыдущего, сохраняя при этом направление спирального движения. В левой руке постоянно немного прокручиваем букет.

Собираем все подготовленные розы. Переворачиваем вниз бутонами, сдвигаем те из них, которые запали внутрь или наоборот выбиваются чрезмерно вверх по сравнению с остальными.

Стягиваем в месте, где была левая рука клейкой тейп-лентой. Подрезаем стебли секатором до одинаковой высоты. Декорируем атласной лентой, повязывая простой или объемный бант из атласной ленты.

Правило пропорций «Золотое сечение»

Золотое сечение во флористике – это первооснова, которую должен знать каждый новичок на пути достижения вершин флористического мастерства.

Данное правило заключается в том, что гармоничность букета заключена в определенном соблюдении пропорций, которые уравновешивают части композиции, и позволяют ей выглядеть как единое и целое цветочное произведение.

Правило золотого сечения во флористике использует основу теории о пропорции Пифагора и чисел Фибоначчи. Простыми и понятными словами, это означает, что при составлении композиций стоит руководствоваться определенными  математическими соотношениями при сборке.

Во флористике такими соотношениями выступают 2:3 и 3:5:8. Мастера справляются с такими пропорциями на глаз, а вот новичкам приходится сложнее, поскольку им вначале сложно понять, как правильно расположить части композиции.

Но со временем больше практикуясь, любой начинающий флорист будет способен мастерски исполнять букеты, используя правило золотого сечения.

Самое важное на пути к успеху, это помнить, что в основе создания композиций следует соблюдать следующие пропорции:

Пропорция высоты

Например, для композиции в вазе изначально меряется высота сосуда. Берем пропорцию 2:3. Если ваза высокая, то ее пропорция будет составлять 3 части, верх композиции будет ниже и ее пропорция приравнена к 2м частям. И наоборот.

Касаемо букета, то пропорции высчитываются от середины связки. И лучше брать 3:5. Причем первая пропорция – это низ, а вторая – это верх.

• Пропорция длины – в зависимости от длины или диаметра сосуда вычисляется ширина композиции;
• Пропорция высоты и длины – немного посложнее. В этом случае работа размещается горизонтально, но пропорции высчитываются от высоты сосуда. От длины композиции будет зависеть диаметр и массивность центра цветочного произведения. Соблюдается соотношение 3:5:8. Если его нарушить, то возникнет оптическая дисгармония.
• Пропорция массы используемого материала

Применяется при создании асимметричных композиций. Группировка идет в соотношении 3:5:8 в таком порядке – главная часть в пропорции 8, дальняя в пропорции 5, ближняя в пропорции 3.

Принцип пропорциональности применяется таким образом как к симметричным, так и к ассиметричным композициям. Поэтому переходя от правила пропорций к дальнейшему изучению основы флористического мастерства, речь заходит о симметричности и асимметричности букетов.

Тейпирование

Эта флористическая техника популярна благодаря тому, что предполагает использование срезанных растений. Очень красиво смотрится букет полевых цветов, созданных данным способом. Суть техники в том, чтобы сохранить цветы как можно дольше свежими, поэтому на ее основе создаются многочисленные свадебные букеты. Суть метода в следующем:

• отрезанные на определенную длину стебли помещаются в питательную среду;
• в стебель вводится специальная проволока, а сам срез дополняется гигроскопическим материалом с какой-нибудь жидкостью;
• срез обрабатывается тейп-лентой, которая закрывает проволочную вставку в стебель и предотвращает испарение влаги.

Основное правило – чтобы проволочные стебли не перекручивались, а располагались параллельно. Особенности техники тейпирования в следующем:

1. Букет будет легким и эстетичным.
2. Цветы долгое время сохраняют свежесть.
3. При тейпировании можно использовать цветы с тяжелыми бутонами.
4. Техника дает возможность создавать фигурные композиции определенной формы. Поэтому таким способом можно создать как свадебную композицию, так и букет цветов «С днем рождения».

Материалы для флористики

Решив заниматься флористикой, стоит заиметь необходимые для создания композиций материалы. Для составления композиций может быть использовано все что угодно. Здесь представлены материалы, которые флористу требуются максимально часто.

Материал	Предназначение	Особенности
Флористическая губка	Основа для композиции.	Обычно, кладется на дно емкости, и в нее втыкаются растения или другие элементы композиции.
Тонкая проволока	Обвязочный материал.	Может применяться для разных целей, в том числе, для изготовления деталей композиции.
Атласная лента	Декорирование композиции.	Оптимально иметь атласные ленты разных цветов.
Тейп-лента	Тейпирование срезов.	Может использоваться для разных целей.
Пищевая пленка	В качестве обертки.	Не следует применять в качестве декорирующего элемента, только как техническую обертку.

Где можно пройти курсы флористики и дизайна, стоимость в Москве, СПб

Освоение этого ремесла — задача вполне осуществимая. Можно пройти обучение традиционным методом, посещая занятия в специализированных центрах. Мастера там обучают как терминам, используемым во флористике, так и непосредственно азам и различным техникам исполнения композиций.

Стоимость подобных курсов в Москве и Санкт-Петербурге варьируется в пределах от 30000 до 50000 руб. Срок обучения в среднем составляет 10 дней.

Можно освоить азы флористики онлайн. Курсы для начинающих мастера проводят дистанционно, например по скайпу, пошагово объясняя и показывая все нюансы работы, а также отвечая в режиме реального времени на вопросы учеников.

Стоимость онлайн курсов варьируется в пределах от 5000 до 10000 руб. Нельзя не отметить и наличие возможности бесплатного обучения этому ремеслу с помощью имеющихся в свободном доступе видео, текстовых статей и книг.

Оформление статьи: Натали Подольская

Как упаковать букет цветов

При составлении букетов из живых цветов важным моментом является упаковка

Она служит украшением, но не перетягивает внимание на себя. С помощью оформления можно скрыть недостатки комплекта

Важно правильно подобрать материал и не перестараться с использованием декоративных элементов. Для оформления используют синтетические материалы:

• пленку – цветную, прозрачную;
• органзу – однотонную, с блестками, рисунком;
• искусственную сетку, которая хорошо сохраняет форму.

Оригинальные букеты из живых цветов оформляют с помощью натуральных материалов. Они придают композиции законченный вид, смотрятся органично и стильно. Популярностью при упаковке пользуются:

• тонкий фетр – удачно дополняет высокие композиции;
• сизаль – украшает комплекты с коротким стеблем;
• джутовая сетка – служит декором статусных композиций;
• гофрированная бумага – отличается хорошей драпировкой.

Посмотрите фото ниже, чтобы пополнить свою копилку новыми идеями. Нарядно смотрится круглый комплект из роз, оформленный фетром, сочетающимся по тону с цветами

Красиво дополняет композицию упаковка в гофрированную бумагу, не отвлекающую внимание своей расцветкой. Букеты из цветов, собранных в технике спирали, отличаются пышностью, и изяществом

Они будут уместны к любому торжественному событию. Для подарка девушке на первом свидании отлично подойдет минибукет из тюльпанов.

• Кофе по-ирландски — рецепты приготовления с фото
• Препараты при климаксе от приливов — список. Гормональные и негормональные средства при менопаузе у женщин
• Как рассчитать проценты по кредиту самостоятельно

Для тех, кто не любит выбрасывать увядшие букеты, флористы придумали, как продлить жизнь срезанным растениям. Креативные букеты в коробке из живых цветов будут вас долго радовать своим великолепием. Для декорирования можно использовать игрушки, бабочек. Кроме живых цветов, таким способом оформляют японское дерево бонсай. Секрет в том, что в коробку положена специальная губка, пропитанная водой.

Материалы и инструменты

​

​

​ Для создания флористических композиций необходимо приготовить следующие материалы. ​​

​ Что касается инструментов, то в первую очередь вам потребуются:

• секатор,
• ножницы,
• флористический нож.

Эти инструменты желательно иметь по паре: один – для бытовых целей (нарезать ленты, бумагу и т.д.), другой – строго для срезки и обработки цветов. Держите инструменты всегда острозаточенными. Тупые лезвия портят растения, и это негативно сказывается на общем качестве композиции. ​

• Термоклеевой пистолет (хватит самой простой модели мощностью от 100 до 150 Вт). Он нужен для соединения элементов.
• Степлер – для той же цели.
• Кусачки, тонкогубцы и плоскогубцы для работы с проволокой.
• Цветовой круг – очень удобная шпаргалка, благодаря которой вы сможете безошибочно подобрать цвета для букетов и других композиций. Для новичков это обязательный инструмент.

​ Инструменты для флористики должны быть хорошего качества, чтобы ими было удобно и легко работать. Дешевые модели, как правило, очень быстро выходят из строя. ​

​ ​

Какие цветы можно сочетать друг с другом

Вот небольшая подсказка, какие цветы можно сочетать, а какие нет:

• розы сочетаются с дельфиниумами, тюльпанами, эустомами, ирисами, колокольчиками, фиалками;
• тюльпаны соседствуют с хризантемами, розами, лилиями, каллами, ирисами;
• хризантемы отлично смотрятся с крупными ветками зелени, а из цветов – с ирисами или лилиями. Не рекомендуется разбавлять букет хризантем более чем одним видом растений.

Букет из роз с тюльпанами С любыми цветами плохо сочетаются ландыши, нарциссы, орхидеи, резеда. В букет с полевыми цветами нельзя помещать лилию, она ускорит их увядание.

Советы для спиральной техники

Когда навык сборки по спирали закрепился, то общие правила будут соблюдаться интуитивно, руки будут автоматически поддерживать угол наклона и направление движения. Но для начинающих флористов или тех, кто только хочет научиться составлять букеты своими руками пригодятся такие советы:

• устанавливая цветок под углом, направляйте его движением «от плеча», а не пальцами рук;
• не нарушайте движение по спирали, чтобы конструкция не развалилась и не разъехалась в разные стороны;
• погружая спиральный букет в емкость с водой, проворачивайте букет в том же направлении, куда закручены элементы, так его будет легче достать, если ваза узкая или композиция очень объемная.

Мастерим устойчивый, но невесомый каркас для букета

Для изготовления такой заготовки можно использовать пенополистирол, пенопласт или монтажную пену. Берем выбранный материал и вырезаем на нем ножом круг. Размер должен быть таким, чтобы вся композиция смогла собраться на каркасе. Донышку заготовки придаем конусообразную форму, а верх делаем плоским или немного выпуклым. Очень хорошо подойдет такой каркас для букета из игрушек, своими руками сделанного. Если говорить о картоне, то он просто прогнется под весом тяжелого декора.

Изготовление ручки будет следующим шагом. Здесь для фантазии нет границ. Что подойдет в качестве материала? Обрезок трубы, свернутый в трубочку плотный картон, отвертка, карандаш, обернутый поролоном.

В заготовке проделываем отверстие, промазываем клеем и вставляем импровизированную ручку. Теперь можно приступать к драпировке и декорированию каркаса. Опять же можно использовать любые подручные материалы: ткани, фетр, фатин, кружева и так далее.