Благоприятные дни для высадки рассады баклажанов в открытый грунт в 2020 году

Предисловие: с чего начинаются баклажаны

Благодатный край, где живу, позволяет сажать баклажаны в открытый грунт. Но без предварительного посева зимой на рассаду даже здесь не всегда получается собрать хороший урожай. Поэтому часть сортов – со средними сроками созревания – на рассаду. А самые скороспелые баклажаны – сразу в огород, когда установится стабильное тепло.

О чем нельзя забывать, планируя пересадку подросших, вовремя распикированных сеянцев:

1. Грядки под баклажаны готовим загодя – осенью. Не выращивают синенькие после родственных видов – перцев, картофеля, томатов. Лучшие предшественники – морковь, лук, бобовые. Неплохие соседи – бобовые, тыква, лук.
2. Урожайность овоща напрямую зависит от правильно подготовленной почвы. Баклажаны любят легкую, насыщенную органикой землю – смесь песка, чернозема, перегноя, компоста. Если есть вымоченные в карбамиде опилки, их используют как разрыхлитель для тяжелой почвы.
3. Баклажаны – самый прожорливый житель огорода из овощных. Перекормить органикой синенькие невозможно. А вот с химией осторожнее: передозировки опасны в любом случае.
4. Рассаду переносят в почву только после стабильного прогрева. Так что баклажаны переезжают на грядки самыми последними. В южных регионах сроки приходятся на апрель-начало мая, в центральной России синенькие пересаживают после майских праздников, а сибиряки раньше 5 июня редко вывозят баклажаны на дачи. Хотя в отапливаемые теплицы сажают пораньше, но это актуально для любого региона.
5. На любом этапе полив только теплой водой. Соблюдают периодичность увлажнения. При дефиците влаги на кустах образуются уродливые деформированные завязи, осыпаются цветы.
6. К сроку переезда на грядку рассаде уже 60-70 суток. Крепкие стебли с 5-7 крупными листьями. Бывает, что успевает зацвести. Дольше держать кусты дома опасно. Рассада перерастет, а это чревато болезненной адаптацией. Поэтому не торопитесь с посевом семян. Замачивайте их не раньше, чем за 80 суток до ориентира, когда высадка рассады баклажанов в вашем регионе действительно возможна.

Если синеньким место на открытых грядках, то рассаду закаляют:

• за неделю выносят на часок на крыльцо дома или ставят на открытый балкон, подоконник;
• ежедневно прогулки продляют на пару часов.

К пересадке баклажаны не боятся солнечных лучей, ветра, температурных перепадов. Для тепличных синеньких процедура не обязательна.

Подготовка семян баклажан к посеву

Подготовка семян баклажан к посеву на рассаду необходима для профилактики возникновения заболеваний, а также пробуждения семян.

Обработка семян начинается с протравливания в растворе одного из препаратов «Витарос», «Фитоспорин» «Бактофит», «Споробактерин», можно в течении 30 минут выдержать семена в розовом растворе марганцовки.

Замачивание семян баклажанов перед посевом в препаратах «Эпин», «Циркон», «НВ – 101» способствует более раннему и дружному прорастанию семян. Учитывая, что срок хранения семян баклажан в пределах 3-5 лет, стимулирование прорастания лишним не будет.

Семена баклажан всходят достаточно долго, поэтому в отдельные в горшочки лучше высаживать предварительно пророщенные семена.

Замачивание до появления проростка семени проводят во влажной марле или ватном диске

В это время важно обеспечить обязательный доступ воздуха и избегать пересыхания материала

Способы высадки рассады в грунт для разных условий

Готовую рассаду баклажанов можно высадить как в открытую почву, так и в тепличные условия. Каждый вариант имеет некоторые правила посадки и выращивания растений. Рассмотрим эти решения подробнее.

В теплице

Если сравнивать посадку рассады баклажанов в землю под открытым небом и в теплицу, то главное отличие заключается в сроках посадки. Обычно в теплицах рассада высаживается на 3-4 недели раньше, чем на открытую почву. Существует несколько основных схем высадки рассады в тепличных условиях.

• Однорядная. Низкорослые сорта баклажанов рекомендуется высаживать на расстоянии 40 см друг от друга. Если высаживаются среднерослые растения, тогда промежуток лучше увеличить до 50 см. А вот высокие сорта рекомендуется высаживать каждый 60 см.
• Двухрядная. Такая схема подразумевает высаживать рассаду на расстоянии 50-70 см друг от друга. Растения лучше располагать в шахматном порядке, чтобы предотвратить отбрасывание тени друг на друга. При такой рассадке отлично развиваются корневая система и надземная часть растений.

В тепличных условиях часто делают посадку при капельном поливе. Следует понимать, что такой вариант подходит только для растений, которые любят влагу. При использовании системы капельного полива рекомендуется учитывать следующие нюансы:

• если баклажаны посажены узенькими рядами, будет достаточно всего одной ленты для их орошения; обычно она находится вдоль ряда или недалеко от стеблей;
• для средних грядок потребуется использовать две ленты с каждой стороны, поскольку таким образом растения получат необходимое количество влаги;
• на широких грядках обычно расположено от трёх рядов, поэтому для орошения лучше задействовать три ленты.

В открытом грунте

Если решено высаживать рассаду баклажанов в открытый грунт, тогда нет необходимости делать посадку под укрывной материал, если температура воздуха прогревается до +18 градусов. Главное, чтобы после высадки не было снова резкого снижения температуры, поскольку растения могут погибнуть. Если в планах закалить рассаду, то необходимо выносить ящики с рассадой под открытое небо. Изначально их желательно оставлять всего лишь на 1 час, а потом со временем увеличивать временной промежуток. В дальнейшем после высадки в открытый грунт растения не будут испытывать сильного стресса.

Следует хорошенько полить рассаду перед высадкой на открытое пространство. Дальше она очень аккуратно достаётся из контейнеров, чтобы корни остались без повреждений. Заранее следует подготовить ямку, но не очень глубоко, чтобы избежать дискомфорта для растения. Рассаду помещаются в лунку. Лучшее время для высадки на участке – вечер, когда солнце уже спряталось за горизонт. Посадка баклажанов может осуществляться разными способами. На выбор влияет сорт, вид кустика и корней, с какой скорость производится рост, а также созревание плодов. Посадка рядами является обычно самым популярным вариантом. В этом случае возможны одно-, двух- и трёхстрочные способы. Хотя можно применять и другие варианты посадки баклажанов. Главное, соблюдать расстояние между грядками в 70 см. Между рассадой должно быть от 30 до 40 см.

Многие огородники выбирают квадратно-гнездовой способ, поскольку он обладает многими достоинствами: растения отлично развиваются вблизи, при этом не затеняют друг друга. В результате плодоношение является обильным и благоприятным. Но при этом способе высадки необходимо учитывать следующие нюансы:

• для высокорослых сортов лучше выбирать схему для посадки 60х60 см или 70х70 см, тогда растения не будут мешать друг другу;
• для низко- и мелкорослых сортов можно применять посадку 40х40 см или 50х50 см;
• для среднерослых кустиков подойдёт и первый, и второй вариант.

После высадки квадратно-гнездовым способом рассаду следует хорошенько увлажнить с помощью отстоянной тёплой воды. Для дезинфекции почвы и корневой системы растения каждый кустик рекомендуется полить раствором марганцовки.

Если на участке довольно высоко проходят грунтовые воды, тогда высадку рассады лучше производить в ямку на холмик, тогда лишняя влага не будет скапливаться возле растений. Не рекомендуется сильно заглублять посадки. Если температура воздуха ночью опускается довольно низко, то рассаду лучше высаживать под пластиковые бутылки, таким образом она будет защищена от холода.

Выбор сортов баклажан для посадки на огороде

Для выращивания в Средней полосе рекомендуют ряд сортов баклажан. Их отличают короткие сроки вступления в плодоношение и устойчивость к охлаждению. В таблице приведены районированные виды, которые дают положительный результат.

Сорт баклажан	Особенности сорта	Сроки вступления в плодоношение	Примечания
Король Севера	Выдерживает охлаждение до +2…4 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +5…7 °С. Цвет мякоти светло-кремовый. Плоды плотные, пустот почти не наблюдают.	Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до начала октября.	С одного куста можно получать до 3…4 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Бибо	Выдерживает охлаждение до +3…6 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…8 °С. Плоды плотные, пустоты занимают менее 5 % от мякоти. Цвет мякоти белый. Белый или бледно-желтый цвет плодов. Отдельные плоды могут достигать до 500…600 г.	Через 50…55 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до середины октября.	С одного куста можно получать до 3,0…3,5 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Плоды используют в приготовлении блюд восточной кухни. Могут сохранятся до 45…50 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Черная красавица	Выдерживает охлаждение до +2…5 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +5…7 °С. Плоды плотные, пустоты занимают примерно 8…10 % от мякоти. Цвет мякоти светло-желтый. Черный или темно-фиолетовый цвет плодов. Отдельные плоды могут достигать до 450…550 г.	Через 65…70 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до наступления заморозков. Возможна высадка в первой декаде мая.	С одного куста можно получать до 4,5…5,0 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Альбатрос	Выдерживает охлаждение до +3…7 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…9 °С. Плоды плотные, пустоты занимают около 5…8 % от мякоти. Цвет мякоти светло-кремовый. Темно-фиолетовый цвет плодов, возможны коричневые полосы. Отдельные плоды могут достигать до 550…650 г. Каплевидная форма.	Через 65…70 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до наступления заморозков (начало ноября). Возможна высадка в середине мая.	С одного куста можно получать до 4,2…4,8 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Используются в приготовлении блюд европейской кухни. Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Алмаз	Выдерживает охлаждение до +3…6 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…8 °С. Плоды плотные, пустоты занимают менее 5 % от мякоти. Цвет мякоти белый. Белый или бледно-желтый цвет плодов. Форма шаровидная. Отдельные плоды могут достигать до 250…300 г.	Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до начала октября.	С одного куста можно получать до 2,5…3,0 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Плоды используют в приготовлении блюд восточной кухни. Могут сохранятся до 45…50 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Марципан	Выдерживает охлаждение до +4…9 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +7…10 °С. Плоды плотные, пустоты занимают около 8…10 % от мякоти. Цвет мякоти светло-кремовый. Темно-коричневый цвет плодов, возможны фиолетовые полосы. Отдельные плоды могут достигать до 450…550 г. Продолговатая форма.	Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до начала октября.	С одного куста можно получать до 4,2…4,8 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Часто используется для приготовления корейских и китайских салатов. Используются в приготовлении блюд европейской и восточной кухни. Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).
Вакула	Выдерживает охлаждение до +3…8 °С. При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…8 °С. Плоды плотные, пустоты занимают около 5…9 % от мякоти. Цвет мякоти светло-кремовый, встречаются чисто белого. Темно-коричневый цвет плодов, возможны светлые полосы. Отдельные плоды могут достигать до 550…700 г. Продолговатая форма.	Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до начала октября.	С одного куста можно получать до 6,5…8,0 кг плодов. Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Используются в приготовлении блюд восточной кухни. Могут сохранятся до 50…60 дней в прохладном месте (+2…4 °С). Сорт выращивают из-за высокой урожайности и устойчивости к гнилям в сыром климате.

Выращивание рассады для посадки в теплицу

Один из основных этапов получения прекрасного урожая баклажанов – это правильное выращивание рассады на посадку в домашних условиях. Успешное культивирование крошечных растений – залог того, что по осени вы сможете собирать много вкусных плодов. Рассмотрим более подробно, как сажать баклажаны на рассаду и сделать это правильно.

Чаще всего баклажаны выращиваются в небольших торфяных горшочках или стаканчиках. Диаметр у них должен быть около 8 см, так как корни этих культур довольно требовательно относятся к условиям посадки и существования. Почва должна быть чистой, притом посадку рассады нужно производить в рыхлую землю. Грунтовую смесь можно приготовить, смешав 5-6 частей дерна, 3-4 части перегноя и добавив к этому всему 1 часть песка. Почву можно слегка удобрить, добавив немного минеральных удобрений – 5-10 г калийных и азотистых и около 2 г фосфорных из расчета на ведро грунта.

В каком месяце можно посадить баклажаны определяют по рекомендациям, приведенным на упаковке с семенами, а также при принятии решения ориентироваться на климатические условия региона, условия выращивания в целом. Обычно сажать рассаду рекомендуется в марте или феврале, согласно лунному календарю посадок.

Кустики баклажанов нуждаются в хорошем уходе

Полив рассады не должен производиться часто, но важно следить, чтобы грунт не пересох, не потрескался. Подкормка производится 2-3 раза раствором, приготовленным из 30 г калийной соли, 50 г мочевины и 125 г суперфосфата (вещества разводятся в 10 л воды)

Этого количества хватит, чтобы подкормить около 2-3 м 2 почвы. Когда ростки немного окрепнут, рассаду закаливают, вынося ее в теплую погоду утром на улицу (температура воздуха – не менее +15 градусов). При этом растеньица не должны стоять на продуваемом сквозняками месте или под прямыми солнечными лучами. После появления 4-го листочка кустики можно переселять в теплицу, если позволяют температурные условия.

Проверенные советы для хорошей рассады баклажан

• При посадке не уплотняйте грунт, он должен быть влажным, рыхлым и воздухопроницаемым.
• Оптимальная температура прорастания 25-30 градусов.
• Пока семена под пленкой (в рассадной тепличке) — полив не нужен.
• Чем младше рассада, тем легче она переносит пикировку.
• При поливе лучше не долить, чем перелить.
• Холод — враг баклажана, температура ниже 15 градусов критична.
• Растение пригодное к высадке имеет от 10 настоящих листьев (возраст 65-70 дней).
• Перед посадкой в грунт проведите опрыскивание препаратом Эпин-Экстра.

Вот, пожалуй, и все о рассаде баклажанов, дорогие друзья. Если статья была вам полезна — сохраните ее в социальные сети, с помощью кнопок ниже.

53 785 просмотров

Условия и сроки

Для культивации баклажанов потребуются особая среда и особенные условия

Вот некоторые правила, на которые нужно обратить внимание огороднику при посадке баклажанов в открытый грунт поздней весной – ранним летом

• Выбирать только плодородные земли с рыхлой структурой почвы.
• Высаживать рассаду в грунт нужно при температуре +20 и выше, в противном случае растение замедлит развитие.
• Избегать заморозков: даже кратковременное похолодание негативно скажется на культуре.
• Световой день должен тянуться не меньше 12 часов.
• Обеспечить кусты баклажанов регулярным поливом, иначе недостаток влаги плохо скажется на урожайности: растение сбросит завязи и бутоны.

Для выращивания баклажанов в Сибири выбирайте гибридные сорта, которые более выносливы к прохладной погоде и быстрее плодоносят:

• «Щелкунчик» с небольшими плодами, толстой темной кожицей и мясистой мякотью;
• «Робин Гуд» с фиолетовым окрасом и удлиненными плодами.
• «Король севера» с длинными сравнительно тонкими плодами;
• «Карликовый ранний» с пузатыми баклажанами.

На Урале многим удается выращивать эту культуру, посадив те сорта и гибридные растения, которые плодоносят в течение трех месяцев. Там, где умеренный климат, в открытый грунт высаживают сенцы в первой декаде лета.

Температурный режим, свет, полив и подкормка

После того, как будут высажены семена, нужно подождать не менее недели до появления первых всходов

При этом важно соблюдать подходящую температуру: ростки не появятся, если будет меньше +20 градусов в течение дня

В ночное время температурные режим можно снизить до +13 градусов, чтобы растения после высадки в открытый грунт быстрее адаптировались. Это, своего рода, закаливание посадочного материала.

Подкормку можно проводить, когда у рассады уже несколько листьев. Если верхние листочки темнеют, а нижние остаются светлыми, то самое время провести подкормку. Для этого нужно купить удобрение с фосфором и использовать его, как рекомендует производитель на упаковке.

Земля у растений ни в коем случае не должна быть сухой: необходимо постоянно проверять почву, но и не допускать излишнего полива. Дождевая вода комнатной температуры идеально подходит для полива.

Дополнительное освещение можно делать либо с помощью фитоламп, либо с помощью люминесцентных ламп – далеко не у всех имеются фитолампы. Досвечивать можно с раннего утра и до самого вечера.

Но лампы должны находиться на достаточном расстоянии от растений, иначе у листьев могут появиться потом ожоги.

Недостаток света плохо влияет на рассаду: в итоге растения будут вялыми и хрупкими. Поэтому не стоит пренебрегать такой процедурой, особенно, если имеется недостаток естественного солнечного света.

Подготовка грядок

В открытом грунте

Баклажаны хорошо растут на супесчаных и суглинистых почвах. Если земля на участке тяжелая, ее осенью разбавляют перегноем и торфом (на каждый квадратный метр – по одному ведру), опилками или речным песком. После этого грядку перекапывают на штык лопаты. Также осенью на участок можно внести навоз и перекопать его вместе с почвой. К весне навоз перепреет и получится рыхлый, плодородный грунт.

Весной в почву останется только добавить минеральные удобрения, неглубоко перекопать грядку и разровнять ее. Из удобрений на каждый квадратный метр участка добавляется:

• сульфат калия – 1 ст. л;
• суперфосфат – 1 ст. л;
• мочевина – 1 ч. л;
• древесная зола – 2 стакана.

В теплице

Грунт в теплицу обязательно начинают подготавливать с осени. После сбора урожая удаляют растительные остатки и проливают грядки медным купоросом, который продезинфицирует почву. Готовят раствор из 10 литров воды и двух столовых ложек препарата.

Весной грунт для баклажанов начинают подготавливать за три недели до высадки рассады. Каждый квадратный метр грядки подкармливают:

• сернокислым калием и аммиачной селитрой – по 30 грамм;
• сернокислым магнием – 15 грамм;
• суперфосфатом – 60 грамм;
• перегноем – 4 кг.

Удобрения рассыпают ровным слоем по поверхности почвы, неглубоко перекапывают землю и поливают ее, чтобы подкормки растворились и впитались. Сверху грядку можно накрыть полиэтиленом. Через три недели можно приступать к высадке рассады.

Как высаживать?

Несмотря на то, что грядки для высадки баклажанов подготовлены заранее, непосредственно перед посадкой в каждую лунку нужно налить 2-3 литра теплой воды. Перед посадкой рассады грунт необходимо разрыхлить и удобрить, введя в каждую лунку жидкий коровяк в количестве одного литра и полив ее теплой водой в количестве двух литров. Есть и другой вариант подготовки лунки: положить в нее две горсти смеси мочевины, перегноя, суперфосфата и древесной золы, залить 3 литрами однопроцентного раствора марганцовки. Почву в стаканчике с рассадой накануне и непосредственно перед посадкой тоже следует хорошо увлажнить.

Аккуратно вынимая ростки из стаканчиков, их помещают непосредственно в грязную жижу, которой наполнена каждая лунка

После этого осторожно поправляют корень таким образом, чтобы он был направлен вниз. Росток заглубляют до первых его листочков

Высаживая его, корни обязательно нужно присыпать сухим грунтом. Завершив эту процедуру, остается только подвязать росток.

Когда высажена вся рассада, над грядкой нужно поместить проволочные дуги, на них накинуть полиэтиленовую пленку. При высадке рассады в ранние сроки пленка должна быть двухслойной. Делается это для того, чтобы защитить ростки от непогоды. Снять пленку можно будет лишь тогда, когда температура ночью перестанет опускаться ниже отметки +5 градусов. Потепление должно быть устойчивым. Если есть сомнения, что ночью будет достаточно тепло, лучше подстраховаться и накрыть баклажаны пленкой.

Правила ухода после посадки

Поливать кустики нужно регулярно и обязательно теплой водой – около 28-30 градусов. Корневая система у этих растений слабая, и первые дни ей будет трудно добывать влагу для мощной зеленой части. Но впервые полив производится не ранее, чем через 5-7 суток после переезда рассады в теплицу. Воду стоит подавать под самый корень, не заливая зеленую часть. Далее поливают кустики примерно каждые 2-3 дня, но придется следить, чтобы не было переувлажнения.

Температура воздуха для баклажанов в теплице должна быть не менее +20 градусов. Но при достижении столбика термометра отметки в +35 ее придется снижать, так как перегрев тоже вреден для растений. В жару рекомендуется поливать дорожки в парнике, но не обильно.

Проветривать теплицу следует, открывая окна только с одной стороны, чтобы кустики не продуло. На ночь двери и форточки обязательно закрываются. А первые 14 суток после высадки рассады баклажанов в теплицу ее вообще не рекомендуется открывать для проветривания.

Грунт, в котором сидят баклажаны, должен быть всегда слегка влажным, поэтому полив должен быть умеренно-обильным. Он производится в утренние часы, а почва вокруг растений мульчируется с целью сохранения влаги.

Залог успеха в выращивании баклажанов – правильная подкормка растений. Впервые удобрения вносятся через 2-3 недели после высадки кустиков рассады в тепличный грунт. Баклажаны обрадуются, если их подкормить раствором Азофоски (3 ст. л./10 л воды). Подкормка вносится из расчета 500 мл на куст.

После появления завязей удобрение производится коровяком, разведенным в воде 1:10, либо дрожжевой бражкой, приготовленной с использованием сорняков (соотношение 5:1).

Если после удобрения баклажаны стали активно наращивать зелень, то рекомендуется использовать добавку, содержащую калий.

После достижения кустиками определенной высоты их прищипывают. Эта процедура необходима для активации роста и развития боковых побегов. Среди последних удаляются лишние – остаются только 6 самых сильных.

Сроки посадки баклажанов в 2021 году

Один из самых актуальных вопросов для огородника-любителя баклажанов — когда же в 2021 году сажать баклажаны на рассаду? В среднем, высаживать культуру следует за 2,5-3 месяца до высадки в открытый грунт.

В первую очередь, при выборе сроков нужно ориентироваться на климатические особенности региона проживания: в Средней полосе лучше высаживать семена в конце февраля, на Юге — в начале февраля, в Сибири, на Урале — начало марта. Также немаловажно следовать рекомендациям производителя семян,  информация о рекомендуемом времени посева и сроках высадки рассады в грунт должна быть указана на упаковке

Посев баклажанов — рассада традиционным способом

Рассмотрим самый простой «бабушкин» способ посева семян баклажан на рассаду.

Он очень простой и всегда гарантирует хорошие результаты, проверен временем.

В грунте сделайте борозды глубиной 0,5-1 см.

На протяжении всей борозды разложите семена. Расстояние между семенами не должно быть менее 1 см. Можно больше.

Прикройте бороздки грунтом и хорошо увлажните землю из пульверизатора. Такой способ увлажнения препятствует размыванию семян и их уходу в грунт.

Когда земля достаточно увлажнена, накройте емкость стеклом или пленкой. Поставьте в теплое место.

Необходимая для всходов температура 22-25 градусов.

Как только покажутся всходы, стекло постепенно убираем, приучая сеянцы к свежему воздуху.

Посадка семенами

Выращивание баклажанов семенами осуществляется фермерами достаточно часто. Этот процесс кропотливый. Что от вас требуется, так это в первую очередь приобрести качественный посевной материал, затем грамотно подготовить его к высадке, при необходимости – прорастить на туалетной бумаге, а в дальнейшем обеспечивать за рассадой полноценный уход.

Выбор материала

Высадка на рассаду баклажанов окажется результативной, если грамотно подойти к выбору семян. Недостаточно просто выбрать пакетик с зернами, который привлек вас своим названием или изображением сочных плодов на упаковке. Ваша ключевая задача – выяснить темпы урожайности понравившегося сорта, определить, насколько он устойчив к вредителям и болезням. Необходимо также удостовериться в том, что выбранная вами разновидность баклажанов подходит для выращивания в конкретном регионе с его климатическими особенностями. Чтобы облегчить себе подготовку зерен к посеву, отдавайте предпочтение тем сортам, которые уже были обработаны.

Сроки высаживания

Когда высаживать баклажаны – еще один вопрос, с которым часто сталкиваются огородники-новички. Как правило, браться за посев зерен на рассаду рекомендуется не раньше марта. Некоторые бывалые садоводы предпочитают сеять баклажаны уже в апреле. Многое зависит от сроков плодоношения сорта. К примеру, в южных регионах страны проводить посев семян можно и раньше указанного времени, поскольку в мае земля прогревается должным образом, а значит – высадить рассаду в открытый грунт можно будет раньше.

Дальнейший уход

Когда вы уже посадили семена на рассаду в теплице, самое время осуществлять все необходимые меры по уходу за ними. К примеру, емкости с пророщенными зернами рекомендуется прикрывать прозрачной пленкой или стеклом, чтобы обеспечить им оптимальную температуру. Стаканчики или контейнеры с рассадой ставятся в хорошо освещенном месте. При необходимости досвечивайте ее люминесцентными лампами. Что же касается увлажнения, на первых порах достаточно опрыскивания грунта 1–2 раза в неделю. Однако в дальнейшем интенсивность и частоту поливов нужно будет увеличивать.

Уход за баклажанами

При выращивании баклажан в открытом грунте им следует обеспечить своевременный полив, удаление сорняков, рыхление поверхности грунта между рядами, подкормки, а еще кустам позднеспелых и среднеспелых сортов понадобится формировка.

Как поливать

Особенно сильно данные растения нуждаются в поливе во время массового плодоношения. В течение первой декады после высадки рассады в почву обильный полив может стать причиной того, что кустики, которые еще не успели прижиться, могут очень сильно ослабнуть. Для полива следует использовать тепловатую (от 25 до 30 градусов) воду

Лить ее необходимо осторожно под корень, при этом постарайтесь, чтобы жидкость не попадала на поверхность листовых пластин кустиков. Когда растения будут политы, следует аккуратно взрыхлить поверхность грунта между рядами, при этом вырвав все сорняки. На протяжении сезона рыхлить поверхность участка надо будет не меньше 5 раз, чтобы на ней не появилась крепкая корка

Однако если после посадки участок засыпать слоем мульчи (торфом), то тогда удастся значительно сократить как количество рыхлений, так и прополок

На протяжении сезона рыхлить поверхность участка надо будет не меньше 5 раз, чтобы на ней не появилась крепкая корка. Однако если после посадки участок засыпать слоем мульчи (торфом), то тогда удастся значительно сократить как количество рыхлений, так и прополок.

Как подвязать баклажаны

Тепличные баклажаны намного выше тех, что выращиваются в открытом грунте, поэтому их следует обязательно подвязывать. Подвязывают кустики в трех местах, при этом используют колья либо шпалеру. Как только кустики будут высажены в почву, следует заняться их формировкой в один стебель, при этом спустя некоторое время ему понадобится подвязка к опоре. На кустике должен остаться наиболее мощный побег, при этом все остальные боковые отростки необходимо обрезать. При наличии на кустиках лишь цветков и листочков, их устойчивость достаточно хорошая. Но после образования завязей и во время роста плодов происходит многократное увеличение нагрузки на стебель, в связи с этим их устойчивость резко снижается (особенно у высокорослых сортов). Метод выращивания одностебельных кустиков прекрасно подходит для  теплиц, потому что является очень компактным, благодаря чему можно сэкономить много места. Если же данную овощную культуру растят в открытом грунте, то в этом случае рекомендована формировка кустиков в несколько стеблей.

Чтобы кустики были более пышными после того, как их высота будет равна 0,3 м надо произвести прищипку верхушки основного стебля. У разросшегося кустика следует при помощи секатора удалить все верхние боковые побеги, кроме 2–5 наиболее крепких. При обрезке нужно учесть, что оставшиеся побеги должны равномерно освещаться.

Удобрение

Данные растения нужно подкармливать достаточно часто, примерно 1 раз в 15–20 дней. Первую подкормку производят спустя 2–3 недели после пересадки рассады в открытую почву. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения, при этом на 1 квадратный метр участка берется по 10 грамм суперфосфата и аммиачной селитры, а также от 3 до 5 грамм сульфата калия. Заменить перечисленные удобрения можно кристаллином, аммофоской либо нитрофоской (на 1 квадратный метр от 20 до 25 грамм). Во время следующих подкормок норму удобрения необходимо увеличить в 1,5–2 раза, но делают это постепенно. После того как подкормка будет произведена, не забудьте полить участок. Также данную культуру можно подкармливать и навозной жижей. Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации. Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов. Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень.

Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода. (20.07.16г.)

Сбор и хранение урожая

Время созревания определяют по сорту баклажанов. Техническая зрелость определяется также по цвету плода: темно-фиолетовый. Мякоть при этом должна быть упругой, сочной, без пустот. Сразу все баклажаны не созревают. Поэтому сделать уборку всех плодов не получится.

Делают это по мере созревания каждую неделю. Обрезают обработанными в марганцевом растворе секатором или ножницами.

Хранить баклажаны более 3 недель не получится.Для максимально длительного хранения в помещении соблюдают:

• температуру в пределах 1-2 градусов со знаком плюс;
• влажность не менее 90 %.

Баклажаны – отличная засолка на зиму. Их не только употребляют в виде икры. Множество рецептов позволяют сохранить вкус оригинального плода. Необходимо просто заглянуть на сайты кулинаров.

Когда сажать баклажаны на рассаду

Баклажан — растение, которому для роста, развития и плодоношения, требуется достаточно много времени.

Это следует учитывать при посадке этого замечательного овоща на рассаду.

В Сибири и Средней полосе России можно начинать сажать уже в начале февраля среднеспелые сорта, а позднеспелые даже в конце января.

Однако прежде чем это сделать, убедитесь, что вы сможете организовать своим сеянцам хорошую подсветку (до 16 часов в сутки).

Так как в это время года день еще слишком короткий, света от окна будет недостаточно для рассады.

Сеянцы будут испытывать недостаток освещения, вытянутся, будут иметь слабый иммунитет. В таком случае о хорошем урожае можно и не думать.

Пользуйтесь для досвечивания лампами дневного света или специальными лампами для растений.

Если у вас нет подсветки, советуем вас остановить свой выбор на раннеспелых сортах и высаживать их на рассаду в начале-середине марта, когда световой день естественным образом удлинится.

Ранние сорта баклажанов: Алексеевский, Бегемот F1, Бибо F1, Валентина F1, Король Севера, Касатка, Квартет, Максик F1, Мечта огородника, Сиреневый туман, Солярис, Фиолетовое чудо F1, Черный красавец, Щелкунчик F1.

Из среднеспелых сортов наибольшее признание получили: Алмаз, Лебединый, Матросик, Полосатый рейс.