Разведение гусей

Чем нельзя кормить гусей зимой

При составлении и корректировке рациона птицы необходимо следить за поведением питомцев и их развитием. Это поможет понять, что необходимо гусям в данный момент, и вовремя принять меры, чтобы к моменту вывода гусей на племя успели набрать достаточно массы.

Существуют также общие рекомендации, чего не стоит делать:

• не нужно пытаться восполнить летние дни на пастбище избытком зелёного корма и воды, это может привести к кишечным расстройствам у молодых особей;
• нельзя увлекаться сухой мукой, иначе у птиц возникают трудности с дыханием и даже кашель. Если это всё же случилось, займитесь очисткой пищевода — отпаивайте водой, увеличьте влажность корма;
• ни в коем случае нельзя давать гусям проросший картофель, для них это ядовитый продукт;
• нельзя давать воду из-под картофеля, она может спровоцировать тяжёлое расстройство ЖКТ.

Кормление в поле

Гусят до 6-8 недель выдерживают в помещении, прежде чем позволять им гулять в полях постоянно. Молодых птиц можно выпускать, если они возвращаются под крышу ночью или в случае дождя.

Водные контейнеры должны быть размещены в полях по всей длине пути гусей, чтобы они могли спокойно и вдоволь пить. Лучше всего, когда рядом с местом выгула есть пруд. Если в поле нет деревьев, постройте временные сооружения для тени.

Должно быть предусмотрено небольшое количество дополнительного корма. Требуемая норма обычно составляет от 2 до 9 килограмм в день на 100 птиц в зависимости от возраста и породы. Вы можете определить нужный объем дополнительного питания опытным путем. Гуси должны сохранять достаточно сильный аппетит, чтобы хорошо пастись, но в то же время их необходимо поддерживать в сильном, активном состоянии.

До 12 недель следует дополнительно подкармливать гусят растительными гранулами. После этого возраста можно заменить их зерном. Рекомендуется небольшое количество минеральных добавок для выращивания куриц и индеек (без лекарств), которые нужно давать один раз в день вечером и разбрасывать так, чтобы все птицы имели возможность забрать свою долю. Для гусей это не обязательно.

Некоторые птицеводы делают высокие заборы по периметру пастбища. Однако гуси редко летают, поэтому достаточно огородить территорию 70-75-сантиметровым забором. Для сооружения временного ограждения часто используется сетка для домашней птицы, поддерживаемая колышками. Для защиты гусей от лис устанавливают электрическое ограждение, например, электропастух новозеландской фирмы Speedrite. Дикие животные редко атакуют птицу в течение дня, тем более такую крупную и шумную, как гуси. Поэтому если у вас есть жилище для ночевки стаи, скорее всего подобного рода защитные приспособления вам не понадобятся.

Некоторые инсектициды ядовиты для гусей, поэтому во время опрыскивания и в течении нескольких дней после него нельзя допускать птиц к полю. В случае дождя не выпускайте гусей до тех пор, пока лужи, где могут собираться инсектициды, не впитаются в землю. При этом гербициды, по-видимому, не вредны для домашней птицы.

Откорм птицы на убой

Гусей держат в загонах и дают большое количество кормов, состоящих наполовину (по весу) из зелени. В остальные 50% включены концентрированные составляющие и отходы с огорода, сада, кухни.

В пищу, собранную с участка, могут входить овощи и фрукты, непригодные для еды:

• ботва и корни различных культур;
• непищевой картофель;
• неправильно сформировавшиеся кочаны;
• опавшие листья капусты;
• плодово-овощная падалица.

Размещают птиц вместе или по клеткам, выделяя по квадратному метру на 2-3 особи. Кормежку проводят трижды в день через каждые 6 часов. Гусям дают просо, просеянные ячмень и овес, отруби (пшеничные). Пернатым можно предложить зерно (запаренное или моченое).

Во избежание потери аппетита, после очередного приема пищи надо очищать корытца от зерна и различных смесей. На ночь еду можно оставить – птицы часто кормятся в темноте.

После достижения гусями нужной массы их постепенно убивают. По окончании этого процесса загон подготавливают для приема новой партии гусей.

За этот период все особи один раз линяют, но перед забоем оперение уже отрастает полностью, а тушки становятся крупнее. К этому моменту их вес может достичь 5,5 кг.

В мясе молодых птиц до 19% белка, а жира всего 10%, ведь часть его отложений сжигается. В тушке содержится большое количество мышц, за счет роста которых увеличивается масса тела.

Кормление на мясо

Если гусей откармливают на мясо, то половину суточной нормы их корма должна занимать зелёная пища. К ней добавляются бобовые культуры, молотое зерно, жмых соевый или подсолнечный в объёме 20%. При правильном кормлении молодняка он должен весить не менее 4 кг уже к 2,5 месяцам. Обычно это достигается двумя способами: луговым (овсяным) и интенсивным (быстрым).

Луговой откорм

Этим способом откорма пользуются намного чаще, ведь он даёт возможность значительно уменьшить затраты на корма. Хотя гусь и не очень привередлив к травяному рациону, всё же для откорма его на мясо нужно выбирать богатые своим зелёным разнообразием пастбища.

Примерно за месяц до убоя кормление птицы усиливают злаковыми культурами: обязательно овёс и богатая белковая пища. Кукурузу нужно давать в небольших количествах, чтобы избежать излишнего ожирения. Кормушки должны быть всегда наполнены кормом, а поилки водой. Зерновые даются по 400 гр. на птицу.

При правильной кормёжке каждая особь обычно прибавляет до 1,5 кг живого веса в течение этого месяца и весит от 5 до 7 кг. Подкожный жир при этом очень тонкий. Вес чистого гусиного мяса после убоя составляет не менее 4 кг.

Интенсивный откорм

Главная особенность этого способа — ограничение гусей в движениях. А при правильном откорме уже через 2,5 месяца птицу можно вести на убой.

При интенсивном откорме птиц содержат в клетках или небольших ящиках с отверстием, которое даёт им доступ к кормушке. В рационе используют: овёс, пшеницу, кукурузу и ячмень. Для быстрого увеличения массы домашних гусей в некоторых случаях прибегают и к принудительному кормлению. Тогда птица начинает прибавлять около 120 гр. в сутки и становится пригодной к забою практически через 2 недели с начала откорма.

Для принудительного кормления нужно крутое тесто, изготовленное из смеси:

• 20% кукурузной муки.
• 25% овсяной.
• 15% пшеничной муки.
• 20% ячменной.
• 19% пшеничных отрубей.
• 1% соли.

Шарики из этого теста вводят в гусиный пищевод 2 раза в сутки.

Влажная мешанка

Гусиный корм подавать лучше в виде влажной мешанки. Для этого, к примеру, можно соединить отварной размятый картофель, измельчённые овощи и комбикорм, дополнив всё это сенной мукой. Мешанки неплохо делать на основе мясных или рыбных бульонов. В рацион вечернего кормления необходимо включать зерно, кукурузу и бобовые культуры, которые можно засыпать в кормушку и на ночь. Наличие гравия мела или ракушечника тоже обязательно.

Помимо этого, в период с января по июль для повышения производительности и поддержания силы, гусакам требуется специальный подкорм:

• Пророщенные пшеница, овёс — 100 гр.
• Сырая измельчённая морковь — 50 гр.
• Белковый корм — 10 гр.

К этому составу добавляется: несколько грамм рыбьего жира, дрожжей и тривитамина.

Кормление перед забоем

Примерно за 2 недели перед забоем нужно начинать интенсивное кормление домашней птицы (4–6 раз в сутки). При этом дают распаренное зерно, за исключением ржи, которая снижает целебность гусиного жира. Мучной корм в этот период должен составлять главную часть гусиного рациона. Вся пищевая ценность, которая съедена пернатыми, должна переработаться и превратиться в мясо с минимальным количеством лишнего жира. Для этого выгулы гусей на пастбища и водоёмы максимально сокращаются по времени, что сильно ограничивает их движение.

Оптимальной прибавкой живой массы взрослой особи в этот период считается вес до 800 гр. Зерно, отварной картофель, мука и жмых должны составлять до 65% от всех продуктов во время откорма перед забоем.

Правильная организация кормления домашних гусей делает их содержание довольно прибыльным занятием. Благодаря высокой продуктивности этих домашних питомцев появляется возможность в короткие сроки получить мясо с прекрасными вкусовыми и качественными характеристиками. А если есть возможность, а главное, желание вы легко можете заняться разведением и откормом домашних гусей не только для собственных нужд, но и для продажи. Это будет ощутимой финансовой прибавкой к вашему семейному бюджету.

Основы выращивания гусей для начинающих

Суточным гусятам несложно создать подходящие условия, главное, что им нужно – теплое и сухое помещение без сквозняков.

Недопустима скученная посадка молодняка, так как это приводит к повышенной влажности, загрязнению кормов и воды, развитию инфекционных и грибковых болезней, воспалению суставов, общей слабости и потери темпов прироста.

Минимальная площадь для содержания маленьких гусят – 8-10 голов на 1 кв. м. пола, для очень крупных пород нужна площадь побольше, их сажают просторней – по 4-6 особей на 1 кв. м.

Перед поселением молодняка, помещение подготавливают – очищают после выращивания предыдущей партии, стены белят крепким раствором извести, пол посыпают известью-пушонкой, а затем кладут подстилку из свежей соломы или древесных стружек.

Чтобы излишне не беспокоить гусят, первое время подстилку заменяют лишь частично – у поилок, а загрязненные участки посыпают свежим слоем соломы.

В качестве обогревателя удобно использовать инфракрасную лампу для птицы, которую подвешивают над полом, фиксируют температуру на уровне нахождения птицы и поднимают или опускают лампу, добиваясь нужных показателей.

Такие лампы разнообразных типов и уровня мощности доступны в специализированных сельскохозяйственных магазинах и зоомагазинах. При правильной эксплуатации они долговечны, практичны и прослужат несколько сезонов.

Инфракрасная лампа для домашней птицы

Многие птицеводы обходятся обычными грелками или бутылями с горячей водой, обмотав их тканью и установив в коробку с тканевым пологом, у такой искусственной наседки птенцы могут прятаться и греться.

Для хорошего роста и здорового развития, очень важно отогреть и ни в коем случае не застудить гусят в первую неделю их жизни. При выращивании под наседкой следят за тем, чтобы температура в помещении в первые десять дней не опускалась ниже 22 °C

При выращивании под наседкой следят за тем, чтобы температура в помещении в первые десять дней не опускалась ниже 22 °C.

В первые дни после приобретения гусей суточного возраста, свет держат включенным на протяжении полных суток, чтобы они могли вволю есть, пить и достаточно окрепнуть.

Сокращение светового дня проводят постепенно, доводя его длительность к месячному возрасту до 14-16 часов. Если птица содержится в целях откорма, а также для маточного непродуктивного поголовья, в период осени и начала зимы длительность дня должна составлять 12-14 часов.

Для гусят младше 10-дневного возраста устанавливают стандартные автоматические поилки на банку с широкой выемкой, чтобы клюв помещался в канавку и гусенок мог нормально пить.

Для сохранения сухости, с третьего дня поилку ставят на металлический противень с бортиками, на который сверху укладывают решетку.

Для старшего молодняка в качестве поилок, в домашних условиях используют любые емкости, заменяя воду один-два раза в день. В этот же период, в теплую безветренную погоду целесообразно выпускать молодняк в вольер, устанавливая поилки и кормушки на улице, что облегчит уход, исключит сырость и сделает условия содержания оптимальными.

Для кормления суточных гусят ставят лотки с низкими бортиками высотой до 2,5 см, а уже с третьего дня заменяют их на кормушки-корытца.

С месячного возраста корм насыпают в кормушки для взрослых гусей, рассчитывая их длину так, чтобы птица не толпилась, а могла спокойно занять свое место у кормушки, при этом ориентировочная длина – 15 см на голову. Если не все гусята смогут нормально питаться, рано или поздно несколько недокормленных птенцов начнут слабеть.

Типичная кормушка для содержания гусей в домашних условиях

Вдоль деревянной кормушки прилаживают планку-ручку, с помощью которой ее можно переносить, а с другой стороны, планка будет препятствовать уплотнению и загрязнению корма.

Ниже предложены ориентировочные показатели микроклимата для содержания молодняка в домашних условиях.

Требования к условиям содержания молодняка

Взрослые гуси нетребовательны к температурным показателям и при нормальном общем состоянии, хорошей жировой прослойке и развитом оперении, могут содержатся при минусовых температурах в зимнее время. Более того, в прохладную осеннюю и раннезимнюю погоду, они хорошо набирают вес и формируют округлые чистые тушки без пеньков.

Откорм птицы на убой

Все эти советы подойдут для любого сезона, так как принципы тут используются одни и те же. Но маточное племенное стадо кормить таким способом не стоит: птицы не будут нести яиц и приносить здоровое потомство. А вот для молодняка, который будет отправлен на мясо, подобные методы откорма вполне подойдут. Правильно начинать откармливать месячных утят, чтобы отправлять на убой трехмесячных откормленных гусей. Конечно же, в процессе откорма за ними надо дополнительно ухаживать, чтобы избежать лишнего падежа в стаде.

При подобном кормлении очень важна зелень и различные зерновые культуры. Еще для набора массы взрослых птиц и молодняка подойдут различные жмыхи и богатая белком пища. А вот кукуруза и другие подобные корма в течение этих дней лучше птицам не давать. Тогда у птицы образуется слишком много подкожного жира, а вот мяса становится несколько меньше. В кормушках постоянно должна быть еда, равно как и вода в поилках.

Существует две основных методики обычного откорма гусей, которые применяются фермерами.

Пастбищный откорм

Этот способ применяется большинством фермеров, которым нужно вырастить поголовье гусей на убой. При этом с рождения все гусята откармливаются по одному и тому же принципу. До недельного возраста они получают смесь из вареных яиц, зелени и отваренной каши. Недельные и двухнедельные малыши переходят на зелень, а потом — на пастбищное кормление. Через три недели после появления из яиц их уже разделяют на племенное стадо и тех, кто пойдет на убой. С этого возраста уже и начинается откорм с целью получения мяса.

Для мясного стада нужно пастбище со свежей и молодой травой, которую гуси будут с удовольствием есть. А кроме этого потребуется и дополнительная подкормка, которая будет ускорять набор веса. Но чем кормить гусей для быстрого набора веса? Здесь подойдут так называемые полнорационные комбинированные корма, которые выпускаются в виде гранул. Этими гранулами просто кормить птицу, причем как племенную, так и откармливаемую на мясо. Но здесь возникает другой вопрос, а именно, каков состав комбикорма для гусей.

Чем в итоге будут кормить гусей для веса те, кто купит полнорационный гранулированный комбикорм? Пшеницей, кукурузой, соей, различными жмыхами и набором различных витаминов и минералов. Это если говорить о кормах для молодняка. Ну а в корма для взрослых птиц входят отруби, но они делаются без бобовых, в честности, в них обычно не входит соя. Один только сухой комбикорм в сочетании с травой может и не обеспечить нужного прироста веса. Чтобы поголовье быстро откармливалось, стоит воспользоваться зерном — ячменем или пшеницей.

Принудительный откорм гусей на мясо

Принудительное кормление используется в тех случаях, когда птица сама не способна набрать вес за нужное время. Но в подобном случае без дополнительной подготовки не обойтись. Для начала надо сделать бункер для одного гуся, в котором и будет содержаться птица. Бункер делается так, чтобы его обитатель как можно меньше двигался, но в подобном случае надо обеспечить ему надлежащий уход, иначе водоплавающее просто задохнется от собственных испражнений. Уход в подобной ситуации играет очень важную роль.

Существует два варианта подобного кормления. Первый способ, который еще называется интенсивным, используется несколько чаще. В подобном случае в бункере делается отверстие, через которое гусь просовывает голову и добирается до кормушки. Птица постоянно кормится сама в течение дневного (и ночного) времени. Откармливают ее смесью зерновых и небольшого количества зеленой травы и корнеплодов. Лучше всего кормить гуся ячменем или овсом, можно давать некоторое количество кукурузы и пшеницы.

Второй вариант принудительного откорма используется в тех случаях, когда нужно за короткие сроки подготовить птицу к забою. В этом случае гуся сажают в бункер, но пищу ему дают в принудительном порядке. Для этого подготавливают и замешивают специальную влажную смесь. Она делается из соли и нескольких видов муки, которые приготовлены из овса, пшеницы, отрубей, кукурузы и ячменя. Всего берется в равных пропорциях, хотя желательно давать овсяной муки несколько больше за счет пшеничной. При постоянном кормлении птица быстро набирает вес.

Кормление гусей на мясо

Гусей для откорма заводят очень часто, вкусный и полезный продукт пользуется спросом и всегда популярен.

Чтобы получить действительно вкусный и полезный продукт, минимум половину рациона должна составлять зелень. Остальное количество пищи – дробленое зерно, жмыхи, бобовые и корнеплоды дважды в день в равных количествах.

Луговой откорм

Самый популярный откорм – луговой. Это самый экономичный вариант, так как основную часть дня птица проводит на выпасах. Непременное условие – богатые заливные луга, берега рек с достаточным количеством травы и возможностью плавать. И только осенью, перед забоем, гусей начинают кормить усиленно, постоянно наполняя кормушки кукурузой, зерном, мучными смесями.

Луговой откорм — самый экономичный и наиболее распространенный.

В достатке должна быть вода. Чтобы птица ела и ночью, в помещении свет только приглушают. Нормально откормленный гусь весит 5-7 кг, причем слой подкожного жира очень тонкий.

Интенсивный откорм

За 2,5 месяца при интенсивном откорме можно получить гуся весом от 5 кг. Особенность такого откорма – в лишении гусей возможности свободно двигаться. Их держат в небольших клетках с отверстиями для доступа к кормушке. Метод хорош для быстрого роста на мясо, но требует от владельцев подворья времени, сил и точного соблюдения рациона кормления на протяжении всего периода откорма.

Зелень дают в больших количествах, утром и вечером. Кроме этого, в кормушки постоянно кладут мешанки из размоченного комбикорма, отрубей, зерно. Как только съедается очередная порция, кладут новую. Таким усиленным методом за 2, 5 месяцев гусь съедает до 15 кг комбикормов и смесей, набирая вес.

В конце откорма некоторые хозяева кормят птицу принудительно, замешивая тесто из кукурузной и пшеничной муки, отрубей, ячменя и соли (2-3 г). Из теста катают шарики, которые затем высушивают.

При интенсивном откорме за 2,5 месяца можно вырастить гуся до 5 кг и выше.

Дважды в день по 3-5 шариков смачивают в воде и вводят в рот гусям, поглаживая по шее, чтобы он проскользнул по пищеводу. Таким образом кормят и орехами, фруктами, добиваясь необычайно нежного вкуса мяса.

Метод интенсивного откорма эффективен, но требует довольно большого количества времени от хозяев, точного расчета количества витаминно-минеральных добавок.

Тонкости питания

Основные принципы нормирования птицы соблюдать несложно

Однако важно обратить внимание на некоторые нюансы, актуальные для разных категорий гусей

Несушек

Кормление племенного стада следует проводить осторожно. В периоды, когда самцы не спариваются, их можно нормально кормить

Однако важно следить за составом их рациона во время кладки яиц и инкубации. Состав ежедневного гусиного меню должен быть следующим:

• две части сочного корма (зелень и овощи, примерно по полкилограмма);
• одна часть зерна или комбикорма;
• тридцать граммов продуктов животного происхождения (костная мука, кисломолочные продукты).

Хороший корм также должен быть доступен для мужчин для обеспечения хорошего удобрения яиц.

Как быстро набрать вес

Чтобы подготовить гуси для убоя, он должен быть предоставлен ежедневное меню, которое может заставить его увеличить массу мышц и жира. Чтобы птица быстро набрать вес, переместите его в отдельную, узкую комнату (ограничить активность) и предоставить ему интенсивную диету.

Чтобы увеличить ценность калорийного корма, можно сделать специальные шарики из кукурузной муки, овсяной муки, ячменя и пшеничной муки. Такой продукт смачивается водой и толкнул на пищевод гусей. Тем не менее, кормление по силе не всегда необходимо.

Признаки неверного кормления птиц

Недостаток питательных веществ определяют по тому, что молодняк перестает набирать массу. Гуси громко кричат при виде хозяина, кормушки с кормом они опустошают в течение 15–20 минут.

Перекорм заметить сложнее, но если прощупать птицу, станут заметны существенные жировые отложения в области брюха. Если жира много, рацион пересматривают в сторону уменьшения.

В первые дни начала выпаса у гусей часто расстраивается желудок — помет становится водянистым и зеленым. Это проходит само по себе, но исправить ситуацию можно, не выгоняя птицу на пастбище, пока не высохнет роса. Добавление в мешанку активированного или древесного угля поможет справиться с поносом скорее.

Выбрав удобную для себя и птиц стратегию кормления, можно получить ежегодно от гусиного стада крепких гусят и недорогое вкусное мясо.

Подготовка к холодам

Подготовку к зимнему содержанию птиц начинают с весны. Для начала определяются с количеством особей, которых оставят в птичнике на зиму, после чего устраивают место для хранения корма. Заготовку кормовой базы начинают со сбора нескольких составляющих.

1. Семена луговых трав. Хорошо просушенные семена мышиного горошка, конского щавеля, лебеды, донника, крапивы и куриного проса являются заменой комбикорма. Суточная норма семян для кормления 1 гуся составляет 50 грамм. Наиболее подходящее время для начала заготовки этого вида корма – конец мая – июль.
2. Насыщенное витаминами и белками сено. Летом гуси весьма привередливы к качеству сочной пищи, но зимой с удовольствием едят труху из высушенной крапивы, луговой чины, клевера, люцерны, лебеды, сено из осота и тимофеевки, мышиного горошка. Дикие травы заготавливают в период цветения или накануне него. Для просушки сена используют чердачные помещения. Травы раскладывают тонким слоем либо связывают в большие пучки и подвешивают к потолку. Цвет правильно заготовленного сена после просушки не изменяется, но может потускнеть. Хранят его прикрытым пленкой, в сарае или под навесом.
3. Зеленые побеги кукурузы, подсолнечника и ботвы для изготовления силоса. Этот вид сочного корма отличается повышенной питательностью и калорийностью. Он содержит каротин, витамин С и органические кислоты, улучшает работу пищеварительной системы, способствует лучшему усвоению грубой пищи. Правильно заготовленный силос хранится в специальной яме не менее 2-3 лет. Силосованию подвергается только свежая зелень, начавшие подгнивать травы для готовки такого корма не годятся, вялую ботву также не используют. Лучший силос получают из диких сорняков, его можно изготовить своими руками.

Заготовка зерновых культур важна для рациона гусей

В преддверии зимовки владельцы больших птичников также запасают березовые, тополиные, липовые или ивовые веники. Для этих целей используют молодые побеги с большим количеством листьев. Зимой сухие веники развешивают на небольшом расстоянии от земли, с тем, чтобы гуси без труда дотягивались до них, но не могли затоптать. Ободранные с таких веников сухие листья добавляют во влажные мешанки из расчета 100 грамм листьев на 1 гуся.

При наличии вблизи птичника хвойного леса еловую и сосновую хвою также используют для кормления гусей. Измельченные до состояния трухи зеленые иголки добавляют во влажные мешанки и комбикорма. Хвойные ветви улучшают аппетит, благотворно воздействуют на количество и качество яиц. Употребление их молодняком сказывается на скорости его роста и жизнеспособности. Заготовку производят в любое время года. Для этого с деревьев срезают молодые веточки, дожидаются опадения всех иголок в процессе сушки, собирают их и пропускают через мясорубку. В итоге получается насыщенная витамином С мука.

Подготовку к зиме заканчивают помещением для хранения зерновых (запасаются ячменем, овсом, рожью, кукурузой, просом и пшеницей), корнеплодов и бобовых. Ячмень содержит много витаминов группы В, овес насыщен клетчаткой, дробленые кукуруза, просо и пшеница обеспечивают птиц всеми необходимыми полезными веществами. Перечисленные злаки можно скармливать сразу же после их сбора, но зерна ржи разрешено давать только после длительной их просушки (3 — 5 месяцев). В противном случае птицы могут заболеть.

Чтобы этого не произошло, используемые корма подвергают предварительной обработке. С целью получения полезной для гусей молочной кислоты злаковые смешивают с водой и дрожжами, а бобовые (горох, сою, чечевицу) проваривают.

Зимний рацион гусей

В тёплое время года гуси много времени проводят на пастбищах. С первыми заморозками их переводят зимнее содержание, в связи с чем меняется и рацион.

Овощи и фрукты

В холода гусей кормят:

• капустой и морковью;
• яблоками и тыквой;
• картофелем, свеклой и прочими корнеплодами.

При этом картошку следует давать варёной, а капусту и морковь лучше сырыми и измельчёнными, в составе мешанок.

Сено и солома

Размышляя о том, чем кормить гусей в домашних условиях зимой, важно помнить: трава является основой их меню, независимо от времени года. В связи с тем, что свежей зелени в холодный сезон нет, необходимо с лета заготавливать сено

Для сохранения полезных свойств сушить его лучше не на открытом солнце, а под навесом, в хорошо проветриваемом месте.

Сено и солому скармливают гусям как в сухом, так и пропаренном виде, предварительно измельчив. В отсутствие зелёной травы необходимо давать птицам также силос, с добавлением стеблей кукурузы и бобовых, а также других компонентов.

Чтобы разнообразить зимний рацион птицы, можно насушить с лета лебеды и крапивы, а затем:

• резать и добавлять в мешанки;
• делать венички, вставляя молодые отростки тополя, ольхи, акации и берёзы.

Очень полезны в холодное время года и сухие водоросли. Если неподалёку имеется водоём, стоит непременно заготовить их на зиму.

Зерно

Злаки — обязательный компонент меню домашней птицы, так как содержат много белка. Гуси с удовольствием едят:

• дроблёную кукурузу и пшеницу;
• овёс, и ячмень, которые взрослым птицам скармливают в цельном виде, а молодняку – очищенными от шелухи, и перемолотыми;
• просо.

Зерно содержит и простые углеводы, которые легко усваиваются, повышают объём глюкозы в крови, и поддерживают процессы энегрообмена. Чтобы дополнительно обогатить зерновые мешанки витаминами и минералами, в них добавляют костную и рыбную муку, а также рыбий жир.

Бобовые

В рацион гусей, помимо прочего, необходимо включать горох, а также кормовые бобы. Их дают сухими, но для лучшего усвоения лучше предварительно размачивать. Полезными добавками для гусей станут отходы зерновых, а также курурузы в виде отрубей, шроты и жмыха.

Минеральные добавки

Гусям, помимо основного корма, зимой необходимы:

• толчёный мел и яичная скорлупа, в качестве минеральной добавки;
• отмытый гравий, а также ракушечник, толченый мел.

Мелкие камни способствуют нормальному перевариванию пищи. Находясь в желудочно-кишечном тракте, они перетирают его содержимое, одновременно обогащая его микроэлементами.

Откорм гусей – от суточных малышей и до возраста 14-17 дней

Вся птица, которая только вышла из инкубатора, нуждается в специальном уходе и гуси не стали исключением. С первых дней нужно заботиться об их иммунной системе и о кишечнике, который еще не может переваривать полноценную пищу. Для этого вам потребуется предоставить им корма, к которым желудок и весь организм у них уже привык – желтки из яиц. Именно он питал их в яйце и был основным источником энергии. Теперь его нужно сварить, максимально измельчить и немного перемешать с кипяченной (обязательно перекипятить!) водой. Таким образом, вы убиваете двух зайцев: даете корм, к которому организм уже привык и сможет потреблять его без «побочных» явлений, а также приучаете желудок и кишечник к сухому корму.

Давать желтки нужно первые 3-4 дня, потом постепенно подмешивать в них измельченную зелень. Наиболее подходящая трава – молодой лук. Его нужно порезать на кусочки не более 2-3 миллиметров и перемешать с желтком. Прокормить так еще несколько дней. В возрасте 6-7 дней можно пробовать давать им больше травянистой пищи, так как она стимулирует выделение ферментов в желудке и помогает переваривать другие продукты. После этого надо начинать вводить  калорийные корма, но не более чем 15% от всего рациона. Для этого подойдет пшеничная вареная кашка, кукурузная (обязательно мелкая!) крупа, вареное просо. Одним из наиболее эффективных кормов является отварной картофель – он поможет как можно быстрее набрать вес,  при том,  что остается достаточно легким продуктом  для желудка. Много картошки нельзя давать, она, ни в коем случае  не должна превысить 8-10% от количества съеденной за день еды, максимум – 12%.

Особенности кормления различных групп гусей

Грамотное варьирование рациона гусей в разные периоды их жизни позволяет обеспечить птицу всеми необходимыми питательными элементами и способствует сохранению их здоровья.

Кормление несушек

Особое питание требуется гусыням в период кладки яиц. Рацион гусей-несушек резко отличается от питания молодняка, выращиваемого на мясо. рацион несушки должен быть наиболее сбалансированным.

Смена рациона должна произойти за месяц до начала яйцекладки, в норме это происходит в феврале. В это время доля зелени в питании увеличивается, до минимума сокращается количества зерна.

В корм несушек включается рыба, мясо-костный фарш, масличные культуры. Зерно несушкам дают в пророщенном виде. Полезно кормление клевером, луговым сеном, люцерной. За 7 дней до начала яйцекладки количество приёмов пищи увеличивают до 4-х раз, в рацион начинают вводить тривитамин.

Откорм гусей на мясо

При выращивании гусей для убоя на мясо необходима организация их интенсивного откорма. Особенный рацион позволяет птице быстро набрать мышечную и жировую массу за короткий период. Такое питание предполагает также ограничение движения птицы путём содержания в специальных клетках.

Для интенсивного откорма используется зерновая мука:

• 20%- кукурузная;
• 15% — пшеничная;
• 25% — овсяная;
• 20% — ячменная;
• 19% — пшеничные отруби;
• 1,5 гр. – соль.

Из этой смеси путём замачивания в воде готовят шарик, которые принудительно скармливают птице. При таком питании обеспечивается набор веса до 120 граммов в сутки. Обычно такой приём используется за две недели до забоя птицы. Птице дважды в день скармливают 3-5 шариков величиной с гусиное яйцо.

Луговой окорм на мясо

Осенью, за две недели до забоя, кормление гусей должно стать усиленным. Кормушки постоянно наполнены зерном, кукурузой, бобовыми и мучными смесями. В это время гуси должны есть практически круглосуточно. Для этого на ночь в птичнике оставляют приглушённый свет.

Питание родительского стада

Содержание родительского стада для получения гусят состоит из двух периодов: продуктивный и непродуктивный. В продуктивный период кормление должно быть обильным. Количество грубого корма в рационе в это время сокращается. Проводить переход на новый рацион нужно постепенно, уменьшая один компонент и увеличивая другой.

Идеальное питание родительского стада в продуктивный период выглядит следующим образом:

• 150 гр. – концентрированный корм;
• 100 гр – зерносмесь;
• 30 граммов – белковый корм (рыба и рыбные отходы, кисломолочные продукты, обрат);
• 500 гр. – сочные корма.

Для кормления готовят мешанки на рыбных и мясных бульонах, в которые добавляются отварные овощи, сенная мука и труха. На ночь в кормушки насыпают кукурузу, бобовые.

Особое питание организуется для гусаков, поскольку от них зависит оплодотворённость яиц. особое питание им необходимо в период с января по июль. Каждому из них в дополнение к основному рациону скармливается:

• пророщенное зерно (овёс, пшеница) – 100 гр.;
• измельчённая сырая морковь – 50 гр.;
• белковый корм – 10 гр.;
• дрожжи, рыбий жир, тривитамин.

В непродуктивный период родительское стадо получает обычный рацион.

Правильная организация питания гусей делает содержание их в домашних условиях экономически выгодным и поможет предотвратить возникновения множества болезней гусей. За короткий период можно получить большое количество вкусного и питательного мяса, которое используется для питания своей семьи и на продажу.