Мое мнение, как правильно содержать индюков

Содержание индюшат с первого дня

Содержание маленьких индюшат Меленькие птенцы нуждаются в особом уходе. Здоровый птенец должен крепко стоять на ногах, иметь зажившую пуповину, чистый и равномерный пух.

Как выращивать индюков: таблица содержания молодняка

Ниже представлена таблица, в которой указан температурный режим, оптимальный для содержания индюков.

Возраст (дни)	Температура при клеточном содержании (°С)	Температура при напольном содержании (°С)
В брудере	В помещении
1-2	35-33	37-36	27
3-4	33-31	36-35	26
5-6	31-30	35-34	25
7-10	30-27	32-30	24
11-15	27-24	29-28	23
16-20	24-22	26-25	22
21-25	22-21	25-24	21
26-30	21-20	23-22	20
31-35	20-19	21	19
36 и более	18	—	18-16

Что касается влажности, то в первые 10 дней она должна составлять 72-75%, далее — 60-70%.

Индюки как никакой другой вид домашней птицы чувствительным к содержанию газов и пыли в воздухе. Запыленность негативно воздействует на дыхание, а также способствует быстрому распространению инфекций.

Световой режим – еще один момент, которому нужно уделить особое внимание. Первое время освещение должно быть круглосуточным

С шестой недели жизни индюшат обеспечивать птенцов светом желательно 8 часов в день. При этом световой режим должен быть прерывистым – дважды в день по четыре часа.

Поилки и кормушки необходимо разместить так, чтобы они не мешали распространению тепла. Для кормления в первые 5 дней используют лотковые кормушки, затем ставят желобковые. Вода всегда должна быть свежей, чистой, теплой (комнатной температуры) и в достаточных количествах.

Пол в птичнике должен быть твёрдым и сухим. Для подстилки подойдет солома или крупные древесные опилки. Рекомендуемая толщина – 15 см. Подстилку следует своевременно менять.

Содержание птиц

Индеек можно содержать на полу или в клетках. Клеточное содержание требует строительства капитальной фермы по выращиванию индюков. В птичнике необходимо создать специальный микроклимат. Благодаря этому вы сможете существенно увеличить объемы выпускаемой продукции.

Клеточный способ выращивания используют для разведения индюков средней и легкой породы. Для тяжелых пород следует использовать напольное содержание, поскольку делать клетки для самцов весом 25 кг достаточно проблематично. Клеточную систему можно использовать для откорма самок либо для содержания молодняка на племя. В клетках также часто содержат несушек и производят искусственное осеменение.

Если вы планируете построить собственную ферму по выращиванию индюков, следует помнить о том, что птицы не могут находиться в клетках на протяжении всей жизни. Поэтому нужно позаботиться о том, чтобы кроме клеток в помещении были предусмотрены загоны для напольного содержания. Обычно в клетках держат молодняк, после чего его переводят на выпас либо в загон.

В последнее время хорошую прибыль приносит строительство овощехранилищ как бизнес. Если вы построите рядом с фермой ангар для хранения овощей, можно получать приличный дополнительный доход.

Как отличить индейку от индюка?

Определение пола индейки становится легче с практикой. Есть несколько характеристик, по которым можно идентифицировать самцов и самок. Некоторые требуют более пристального взгляда на птицу, чем другие.

На расстоянии

Индюки мужского пола больше, чем женского пола. Если смотреть на стаю индеек, самец будет выглядеть заметно крупнее, чем любая самка.

У взрослых индюков борода из перьев лежит на груди. У индюшек нет бороды

Однако следует обратить внимание, что от 10 до 20% самок также могут иметь бороду, поэтому этот метод определения пола не всегда точен. Не стоит путать бороду с мясистыми наростами на макушке головы индюков

Оба пола имеют эти образования, хотя у взрослого самца они обычно больше, чем у индюшки.

У индюшек есть маленькие перья, которые простираются над головой, а у большинства индюков головы совершенно без перьев. Кроме того, голова индюка-самца может меняться в цвете в зависимости от его текущего уровня возбуждения, особенно во время брачного сезона. Кожа головы индюка может менять цвет с красного на синий и белый. У индюшки кожа имеет серо-голубой цвет, это может быть видно сквозь маленькие перья на их головах.

Индюки отличаются более яркими перьями. Самки выглядят тусклее, скучнее. У самцов могут быть перья с переливающимся красным, зеленым, медным, бронзовым или золотым блеском. Самцы используют эти ярко-окрашенные перья, чтобы привлечь самок во время сезона размножения. Более яркие самцы имеют наибольший успех.

У самок коричневые или серые перья, у которых отсутствует переливание. Задача привлечения партнера ложится на самца индейки, поэтому для самок яркие перья не нужны. Кроме того, тусклые цвета помогают самкам сливаться с окружающей средой, делая их менее заметными, чтобы сидеть и охранять свои гнезда.

Индюки мужского пола часто поднимают свои хвосты в форме веера. С другой стороны, самка индейки будет держать свой хвост вниз и не раздувать его.

Раздувание хвоста – акт господства. Индюки обычно выполняют это действие при попытке привлечь партнера или для того, чтобы отпугнуть соперника или врага.

На ногах самцов есть шпоры или маленькие шипы, которые должны быть видны с расстояния. У идейки ноги гладкие, без шпор. Они нужны в целях защиты и господства. Индюки мужского пола будут использовать их, чтобы напасть на хищников и конкурентов во время брачного сезона.

Самцы индюка издают громкий «глотательный» звук. Индейки же мягко щелкают или взвизгивают.

С близкого расстояния.

Нижние перья на груди взрослого самца имеют черные кончики. У индюшек грудные перья с наконечниками белого, коричневого или бронзового цвета. При проверке перьев нужно смотреть только на две нижние части груди

Обратите внимание, что это верно только при работе со взрослыми индюками. У молодых индеек такой способ менее точен.
У самцов индейки ноги длиннее и больше, чем у самок

У большинства индюков длина ног приблизительно 15 см, у индюшек – не более 11 см.

Для того чтобы определить возраст индейки, нужно:

• Измерить бороду. Борода у взрослого индюка длиннее, чем у молодого. Как правило, у молодых индюков борода размером 15 см или короче. В возрасте двух лет у большинства индюков борода 23 или 25 см. Индюки с бородой более 25 см обычно старше трех лет, но большинство бород не превышает 28 см.
• Посмотреть на перья крыльев. Точнее, на их кончики. Белая полоса, которая украшает конечную часть каждого пера, должна доходить до самого кончика пера, если самец взрослый. А у молодых самцов кончики перьев не окрашены. Для точного определения возраста нужно расправить крыло, пока оно не окажется в полностью раскрытом положении, и проверить крайнее перо. Окраска и форма других перьев крыльев могут меняться с разной скоростью, поэтому самые крайние перья крыльев дают наиболее точные результаты.
• Проверить хвостовые перья. Нужно распахнуть веером хвост или подождать, пока он сам это сделает. Центральные перья хвоста у молодого самца будут длиннее остальных, а у взрослого самца все перья одинаковые. И у взрослых, и у молодых индюшат будут полоски на хвосте. Цвет полосы варьируется в зависимости от подвида и обычно не отражает разницу в возрасте. Нужно помнить, что взрослые хвостовые перья обычно имеют длину от 30 до 38 см, в то время как молодые хвостовые перья обычно короче. Точная длина хвостовых перьев зависит от возраста и роста птицы.
• Осмотреть шпоры. И у юных, и у взрослых индюшек есть шпоры на ногах, но у молодого самца они будут больше похожи на пеньки, так как они все еще развиваются. Молодые самцы имеют шпоры длиной около 1 см. В возрасте двух лет у взрослых самцов отроги от 1,2 до 2,2 см. В возрасте трех лет они увеличиваются до 2,5 см. Самцы старше 4 лет могут иметь шпоры размером более 2,5 см.

Питание взрослых птиц – как и чем кормить?

Индюки будут успешно расти, если обеспечить им сбалансированное питание. Дома в основном комбинированное кормление (мешанки, зелень, зерновые культуры).

Зимой целесообразно давать свеклу, морковь, капусту. Полезно подкормить пророщенным зерном (ячменем или овсом).

Кормление индюков

Когда наседка высиживает яйца, то ее нужно кормить около пяти раз, если нет, то три. Утром и в обед желательно давать влажную мешанку, вечером – зерно.

Предлагаем ознакомиться Хоста — посадка и уход в открытом грунте

Весь август нужно усиленно кормить тех птиц, которые пойдут на мясо. В рацион включается:

• творог;
• мучная смесь;
• скорлупа яиц;
• кормовая свекла;
• брюква;
• тыква;
• вареная картошка;
• бобы;
• ракушка;
• гравий, песок;
• рыбные, мясные и пищевые отходы.

Для повышения аппетита дается осложненная, дрожжевая пища, запаренные зерновые культуры. Под осложненной подразумевается мучная смесь, залитая кипятком. После того как все размякло и набухло, нужно размять и предложить стае.

Запаривать или проращивать можно овес, ячмень или пшеницу. Проращивание происходит на третьи сутки, после чего можно подкармливать птиц.

Выбор породы индюков

Перед тем, как разводить в домашнем хозяйстве индюков, первоначально изучают наиболее популярные породы птиц.

Практически 50% успеха зависит от правильно выбранной породы. Условно существует 3 направления птицеводства:

• мясное;
• яичное;
• яично-мясное.

При выборе яичной породы не стоит ожидать от птицы большого количества мяса. Аналогичная ситуация произойдет с мясной породой, когда птицевод будет ожидать от ее представителей большого количества яиц. Каждое направления предназначено для достижения определенной цели.

Если сложно определиться с выбором, оптимально присмотреться к яично-мясной породе. Индюки считаются универсальные, самки несут до 100 яиц за сезон. Средний показатель массы тела варьируется от 8 до 15 кг. Мужские особи вырастают всегда больших размеров от самок.

Определяемся с породой

Выбор породы для разведения – важный этап на пути к достижению успеха всего дела. В его основу ложится задача, которую ставит птицевод. Есть мясные породы, быстро растущие и набирающие вес. А есть те, которые, наоборот, отличаются яйценоскостью.

Проблема рынка индюшат – скрещенные породы. Они не прихотливы к условиям содержания, но как вариант для бизнеса не годятся. Вес таких самцов в лучшем случае достигает 8 килограммов, самок – 5.

Хотя тем, кто только начинает собственное дело в этой области, лучше попрактиковаться именно на легких породах. Выживаемость такой птицы выше, уход не требует особых знаний, можно набраться необходимого опыта и смело приступать к дальнейшему развитию.

К слову говоря, специалисты настаивают на том, что индюшат лучше покупать в частных хозяйствах, а не на птицефабриках.

Какие же породы лучше выбрать для разведения на индюшиной ферме?

Больше всего подойдут следующие породы:

1. Белая широкогрудая с тремя разновидностями: легкой, средней и тяжелой.  Вес взрослого самца – 25 килограммов, самки – 10, кладка яиц – 120 штук в год. Эта порода хорошо адаптируется к разным климатическим условиям.
2. Бронзовая широкогрудая. Эти индюки бройлеры несколько уступают предыдущим в весе: самцы достигают 15 килограммов, самки – 9. Яйцекладкость на таком же уровне. Из более 100 яиц оплодотворяются 96. А из 90 выводятся индюшата. Через 20 недель птицу этой породы можно забивать. Есть у них один существенный недостаток – содержание только в клетках.
3. Северокавказская бронзовая. Порода из трех описанных с наименьшим приростом: вес самцов – 14 килограммов, самок – 7. Количество яиц в год – 80 штук. Возможно выращивание данной птицы на пастбищах.
4. Кросс БИГ-6. Мясная порода. Самцы достигают 25 килограммов, самочки – 11. Вес птицы на 85 процентов чистый. Сложность в разведении этих птиц – искусственное осеменение. При естественном – крупные индюки травмируют индюшек.

Достоинства и недостатки разведения

Яйценесущие способности индюков находятся на втором плане. Главная цель разведения этой птицы – вкусное диетическое мясо. Причем в больших количествах, так как тушки индюков гораздо тяжелее, чем у прочей домашней птицы.

При разведении индюков самые большие вложения связаны с закупкой яиц, инкубацией и первым месяцем жизни птенцов. Далее расходы сокращаются за счет перехода на более доступные корма. Преимущества разведения индюков очевидны:

• Получение ценного диетического мяса с отличными вкусовыми качествами. Мясо индюков пользуется спросом.
• Быстро окупаются затраты на разведение.
• Кроме мяса, реализации подлежит пух и перо.
• Быстрый набор мясной массы.
• Неприхотливость к условиям содержания и питания.

Недостатки разведения индюков, из-за которых многие отказываются от прибыльного дела:

• низкая яйценоскость;
• большой риск гибели птенцов;
• требовательность к воде – необходимо использовать только свежую воду, подогретую до комнатной температуры;
• склонность к болезням при нарушении правил гигиены и санитарии при уходе;
• индюшки склонны к ожирению.

Выбор породы

В последний период времени стало практиковаться содержание индюков на даче. Это больше выгодно для мелких птицеводов, которые выращивают птицу для собственного потребления, а не для продажи. Дачное пребывание пернатых имеет свои положительные и отрицательные стороны. Но некоторые советы и выработанные навыки разведения, помогут сгладить большинство минусов и достигнуть желаемого результата.

Она должна быть приспособленной к климатическим условиям местности, быть малотребовательной к кормам, иметь сильный иммунитет и потенциал к быстрому набору живой массы тела, а также соответствовать цели содержания.

Породы индюков, наиболее подходящие для дачного разведения:

• Белая широкогрудая – представители набирают до 20 кг веса, интенсивно растут, индейки обладают высокой яйценоскостью;
• Северокавказская бронзовая – хорошо адаптирована к условиям России, накапливает от 7 до 15 кг массы в зависимости от половой принадлежности;
• Бронзовая широкогрудая – главными её качествами является высокая оплодотворяемость яиц и выживаемость молодняка, вес самок и самцов колеблется от 8 до 15 кг.

Эти породы зарекомендовали себя наилучшим образом при разведении на небольших садовых участках. Они некрупные, но достаточно продуктивные и неприхотливые в уходе.

Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих

Выполнение всех правил позволят сформировать собственный бизнес и обеспечить семью полезным мясом. Ответственность — залог положительного результата.

И еще раз: первая часть материала .

Если есть возможность, рассмотрите содержание домашней птицы на глубокой подстилке Нетто-Пласт (опилки+бактерии): в курятнике сухо, зимой тепло, никакого запаха, мух и уборка раз в 3 года!

Удачи!

Подписывайтесь на , будем вместе заботиться о домашней птице.

До встречи! А мы уже готовим для вас новые и интересные статьи о птицеводстве.

Все про кур 2020. Все права защищены.

Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Важность рациона питания

Чтобы индюк мог жить столько, сколько необходимо птицеводу, его следует правильно кормить. От рациона питания зависит не только быстрый набор массы тела, но и здоровое состояние в целом.

Для кормления птиц можно использовать:

• пророщенный овёс;
• комбикорм с повышенным содержанием белка;
• пшеницу, как в сухом виде, так и с ростками;
• сочные стебли корнеплодов;
• мелко нарезанные овощи;
• зелёную траву;
• сено;
• веточки молодых деревьев;
• квашеную капусту.

Если в летнее время индюки живут в основном на подножном корме и набирают при этом вес, то в зимний период нужно тщательно обдумывать их рацион и сколько понадобится витаминизированных подкормок. Многие фермеры заранее заготавливают ветки и листья берёзы, липы, тополя, высушивая их в виде веников. В качестве специальных добавок, можно использовать мел, ракушки и гравий, которые насыпают в отдельные кормушки.

Для увеличения и поддержания продуктивности кладки, в питание несушек обычно включают:

• варёный картофель;
• костную муку и соль (ежедневно);
• рыбные отходы;
• творог.

Рацион птенцов состоит из:

• лопуха;
• клевера;
• крапивы;
• чабреца;
• простокваши;
• варёных яиц;
• отрубей из пшеницы или ячневой муки.

Трава для молодняка мелко рубится и перемешивается между собой.

Для того, чтобы птицы могли себя комфортно чувствовать и жить, набирая вес, их нужно кормить правильно, но не перекармливать, так как это обычно приводит к ожирению.

Сколько живут индейки, будет интересно узнать начинающим птицеводам, но ещё важнее — понимать целесообразность сроков их содержания. Продолжительность жизни индюков может быть увеличена, в связи с тем, сколько веса хочет накопить у них фермер, какие цели он перед собой ставит, а также от выбранной для выращивания породы. Но для получения питательного мяса, соответствующего параметрам рыночной закупки, не рекомендуется откармливать пернатых более двух лет. В то время, как для сбора яиц, лучше подойдут несушки до достижения ими пятилетнего возраста.

Особенности и содержание индейки

Идейка – вид птицы из отряда курообразных. Самцов принято называть: индюки, а цыплят – индюшата. Имеют стройную осанку, короткие и мощные крылья, маленький хвост и длинные, крепкие, красного цвета ноги.

Голова и шея птицы не имеют оперения, как можно убедиться на фото птицы индейки. Представители разных полов имеют характерные внешние различия и сильно отличаются по величине и весу на 35-50%.

Вес взрослой птицы индюка составляет от 9 до 30 кг (иногда и до 35 кг), а индюшки от 5 до 11 кг. Домашние индейки считаются крупными птицами, уступая по величине только страусу . Оперение бывает бронзовых, чёрных и белых оттенков, а также других цветов.

Характерной особенностью птицы являются мясистые бородавчатые наросты, называемые «кораллами», цвет которых меняется в зависимости от эмоционального состояния: в обычном, они бывают тёмно-красный оттенок, а в состоянии агрессивности и нервозности меняется до фиолетового или голубого.

Условия содержания индюков

Как разводить индюков, какие условия необходимы для получения хорошего эффекта от выращивания этой птицы?

Для разведения индюков можно воспользоваться тем же помещением или сараем, в котором ранее выращивались куры. Главные условия для выращивания индюков – сухость помещения и обилие света. Площадь помещения, в котором предполагается выращивание индюков, должна быть просторной. Птицы должны свободно перемещаться и не испытывать при этом дискомфорта.

Еще одно важное условие помещения для выращивания индюков – насесты. Их сооружают из толстых брусьев, которые необходимо разместить в горизонтальном положении на высоте около 80 см

Каждой индюшке необходимо выделить примерно 40 см свободного пространства.

Для пяти несушек необходимо одно гнездо. Гнезда необходимо устанавливать в самых темных местах помещения, при этом можно использовать вариант размещения в несколько ярусов. Размеры каждого гнезда- 50*70 см, высота 60 см. Индюки должны обитать отдельно от индюшек.

Оптимальные условия содержания – один из главных аспектов при ответе на вопрос «как разводить индюков?» В летнее время температура воздуха в индюшатнике не должна превышать +20 °С. Зимой нельзя опускать температуру в помещении ниже -5°С. Не рекомендуется допускать резких колебаний температуры.

Вне зависимости от того, какая пора года на дворе – помещение, в котором содержат индюков, должно регулярно и хорошо проветриваться. Индюки очень прихотливы к сквознякам, холоду и сырости. Подстилку соломенную необходимо менять на протяжении недели не реже двух раз, она должна быть постоянно сухой, а птицу необходимо оберегать от сырости и сквозняков.

В летние месяцы необходимо дать индюкам возможность выгула, утром и вечером. По возможности необходимо оборудовать летнюю площадку для выгула индюков. Ее можно засадить клевером и люцерной, поставить там поилки с кормушками, сделать такую площадку необходимо прямо перед сараем.

Разведение индюков как бизнес может стать вполне прибыльным. Чтобы понять, выгодно ли разводить индюков, необходимо четко обозначить для себя цели такого разведения. Если хотите получить доход от разведения индюков, необходимо подойти к делу с высокой серьезностью.

Утепление и подготовка подстилки

В регионах, где температура зимой не опускается ниже 10°С, достаточно сохранять естественное тепло без использования дополнительных источников обогрева. Главное — максимально устранить в индюшатнике источники сквозняков, утеплить напольные покрытия.

В качестве материала для подстилки используется солома, торф либо опилки. Подстилка преет и портится, поэтому начинающему фермеру нужно регулярно чистить у индюков зимой. Соломенный настил менее долговечен и требует замены раз в 10 дней. Торфяной и опилочный слои необходимо менять раз в 3 недели

Следует обращать внимание на состояние подстилки, и если она отсырела, сбилась комьями, замену производят раньше

Как вырастить индюшат

Ниже представлены основные условия для успешного выращивания молодняка индюков. Фермеру придется потрудиться, чтобы обеспечить нужную температуру и продолжительность светового дня. Но при соблюдении всех правил удастся получить хорошие привесы и сохранить здоровье стада.

Температурный режим

С первого по пятый день температуру в брудере поддерживают на уровне 33–35 градусов. К 12-му дню ее плавно снижают до 25 ℃. Месячных индюшат содержат при температуре +23 градуса.

Освещение

С первых по седьмые сутки жизни индюшонка свет в брудере должен гореть круглосуточно. Яркий свет птенцам не нужен. Достаточно света от ИК-лампы или лампы накаливания, мощностью в 40 Вт на 2 кв. м площади пола.

С недельного возраста начинают отключать свет на ночь.

Санитарные условия

Плотность посадки молодняка в возрасте от 0 до 2 недель составляет 10 голов на 50–70 кв. см. Далее птице требуется больше площади — не менее 40 см2 на одну особь. При более скученном содержании возрастает риск расклева птенцами друг друга.

Чистку в брудере проводят ежедневно, меняя пеленки или тряпочки. У подросших птенцов подстилку меняют по мере загрязнения, но ежедневно подсыпают чистый слой. При клеточном содержании поддоны под клетками чистят 2 раза в неделю.

Клетки для молодняка на откорме

Индюки подросткового возраста отличаются от птенцов большим ростом и высокой массой тела. Им требуется много пространства. На 1 м2 должно находиться 3 особи. В этом случае не потребуется расселять молодняк. Поголовье содержат в клетках до достижения их продуктивного веса. При строительстве конструкций рекомендуют придерживаться следующих размеров:

• ширина – 50 см;
• длина – 60 см;
• высота – 70 см.

Для стада в 30 голов необходимо построить 10 таких ячеек. Чтобы сэкономить место в птичнике, ячейки устанавливают в ряды. В данном варианте может быть 5 клеток в 2 ряда. Конструкцию поднимают над полом на высоту 30 см. Под каждой ячейкой предусматривают поддон. На каждый поддон отделяется высота до 5 см. Общие размеры конструкции будут следующие:

• ширина – 50 см;
• длина – 3 м 20 см; 20 см отводится под установку 4 перегородок;
• высота – 2 м; с учётом поддонов и стоек.

Клетки для молодняка на откорме

Для индюшат подросткового возраста клетки делают открытыми, без глухих перегородок и стенок. Основным материалом будет сетка с мелкой ячейкой. В качестве каркаса используют металлические уголки или брус. Кормушки выносят за пределы ячейки на переднюю стенку. Чтобы птицы хорошо доставали до корма, на передней стенки вместо сетки монтируют решётку. Через неё должна легко проходить голова птицы.

• из бруса делают каркас;
• через каждые 70 см на вертикальные стойке устанавливают горизонтальные планки. На них будет крепиться напольная сетка;
• через каждые 73 см устанавливают планки, которые будут служить рельсами для поддона;
• каркас обтягивают сеткой, не допуская провисаний;
• на передней стенке монтируют решётку. Её делают из деревянных брусьев или из металлических прутьев. Решётка крепится на раме дверцы. Внизу устанавливают кормушку.

Игорь Николаев

автору

Необходимо построить клетки-изоляторы для индюков. Их устанавливают в отдельном помещении. В изоляторах содержат птиц с признаками каких-либо заболеваний. Чтобы предотвратить инфицирование других особей, в ячейке проводят дезинфекцию. Специалисты отмечают, что при клеточном содержании молодняка риск инфицирования поголовья снижается.

Ещё по теме: От чего индюки чешут голову?