Какие существуют хорошие соседи при выращивании и посадке баклажан
Содержание:
- Несовместимость некоторых культур
- Выращивание баклажанов из семян
- Капуста (белокочанная и брокколи)
- Уход
- Какие овощи хорошо растут на одной грядке?
- Почему важно соседство с томатами, перцем и другими культурами?
- Что нельзя высаживать?
- Варианты соседства в теплице
- С какими овощами нельзя размещать рядом и почему?
- После чего на следующий год высаживать?
- Правильный полив баклажанов
- Как вырастить баклажан на своем огороде
- Обзор сортов баклажанов
- Почему полезно выращивать баклажаны
- После чего сажать капусту и что сажать после капусты и почему?
- Совместимость баклажана и перца
- Почему важно подобрать правильное соседство
- Заготовка семян
- Уход за этим овощем
Несовместимость некоторых культур
Ни в коем случае не стоит рядом с рассадой овощных культур сажать любые растения вида зонтичных, исключение лишь морковь. Если посадить рассаду одного сорта, которая питается одинаковыми веществами, то грунт в скором времени будет истощен, и она не сможет полноценно развиваться.
При посадке стоит учесть, низкорослое растение или высокорослое. Ведь тогда одно может не дополучать достаточного количества света, а другое наоборот. Не высаживать рядом пасленовые культуры. Если повредит картошку, то сразу же перебросится на соседние помидоры или баклажаны. Также одинаковые виды заболеваний быстро распространятся на всю рассаду или плоды. Можно возле томатов разместить несколько грядок лука или чеснока, и тогда они не заразятся не терпят соседства кольраби и укропа.
Картофель не приемлет бобовых культур, они наполняют землю азотом, что приводит к зарождению мелких плодов овоща и высокой ботвы. Капуста несовместима с петрушкой и горохом, она не будет достаточно хорошо расти с морковью и огурцами, луком и редисом.
Выращивание баклажанов из семян
Посев семян баклажанов
Баклажан относится к семейству Пасленовые, и он считается самым теплолюбивым ее представителем. Заморозки могут его погубить, поэтому в средних широтах его растят исключительно рассадным способом. Продолжительность созревания скороспелых сортов 100 суток с момента появления сеянцев. У позднеспелых сортов срок созревания около 150 суток. Высев семян на рассаду рекомендуется производить в первой половине марта, при этом нужно учесть, что во время высадки баклажан в открытую почву земля должна прогреться минимум до 18 градусов, при этом высаживать можно только ту рассаду, которой не меньше 75 суток.
Семена данного растения нуждаются в предпосевной подготовке. Опытные огородники рекомендуют, выбрать посевной материал второго, а не первого года хранения, так как он отличается большей жизнеспособностью. Для активизации семян их необходимо на три дня погрузить в раствор гумата калия (3%). Потом их по одному высаживают в индивидуальные горшочки либо кассеты. Их нужно заполнить увлажненным субстратом, в состав которого входит перегной (20%), верховой торф (60%), опилки либо песок (5%), биогумус (5%) и дерновая земля (10%). В почвосмесь семена нужно заглублять всего на 10 мм. Когда посев будет произведен, субстрат следует утрамбовать, после чего емкость сверху накрывают стеклом либо пленкой.
Выращивание рассады баклажанов
Емкости с посевами нужно убрать в теплое место (около 25–26 градусов). Если все сделать правильно, то первые сеянцы покажутся спустя 1,5–2 недели. После того как покажется большая часть сеянцев, укрытие нужно снять, при этом емкости переставляют в более теплое и хорошо освещенное место. Ухаживать за такой рассадой достаточно просто. С момента высева и до того как на кустиках покажутся бутончики, поливать рассаду не нужно. Рассада баклажанов не нуждается в высокой влажности воздуха. Во время формирования бутонов потребуется повышение влажности воздуха и субстрата.
Если для посева рассады была использована плодородная почва, то подкармливать ее не нужно. Если же в субстрате содержится небольшое количество питательных веществ, то рассаду надо будет 2 либо 3 раза подкормить слабым раствором Кристаллина (на 1 ведро воды от 12 до 15 грамм).
Проследите за тем, чтобы рассаде хватало света. Если его будет мало, то растеньица будут сильно вытянутыми. В случае если установилась продолжительная пасмурная погода, то в комнате, где находится рассада, температуру воздуха нужно снизить на пару градусов (для этого можно прибегнуть к проветриванию), а еще надо уменьшить влажность воздуха и субстрата.
ПРАВИЛЬНЫЙ ПОСЕВ БАКЛАЖАНОВ! ЧАСТЬ 1. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАКЛАЖАН.
Watch this video on YouTube
Пикировка
Выше уже говорилось о том, что баклажаны крайне негативно реагируют на пикировку, поэтому для их посадки следует использовать индивидуальные емкости. Но если у сеянцев появляется 1 либо 2 настоящих листовых пластины, их нужно пересадить путем перевалки, при этом используют индивидуальные горшочки большего объема (диаметр около 10–12 сантиметров). Эту процедуру можно назвать пикировкой. Перед пересадкой рассаду хорошенько поливают, после чего растеньица аккуратно вытаскивают вместе с комом земли из старых горшков и помещают в новые. Закалку рассады следует начать за полмесяца до ее высадки в открытую почву, при этом температуру содержания нужно снижать постепенно, в итоге ее результат должен быть равен 14–15 градусам. Непосредственно за 2 дня до высадки рассаду следует оставлять на улице на весь световой день, если же стоит теплая погода, то ее можно не заносить даже на ночь. Закалка позволяет сделать сеянцы более устойчивыми к ветру, а также улучшить их адаптацию к прямым лучам солнца и более холодной температуре. Сеянцы, которые предназначены для высадки в теплицу, закаливать не нужно.
Капуста (белокочанная и брокколи)
Благоприятно влияют на капусту такие культуры, как кустовая фасоль и сельдерей. Последний, например, защищает капусту от земляных блошек.
Капуста и сельдерей — отличные соседи
Также белокочанная капуста и брокколи неплохо уживаются с горохом, огурцами, морковью, шпинатом, томатом, свеклой, цикорием. Положительное влияние оказывает укроп: посаженный между рядами, он улучшает вкус капусты, отпугивает тлей и гусениц. А от капустных бабочек эту культуру спасают ароматические травы: чабрец, шалфей, розмарин, мята, ромашка.
С такими же культурами, как петрушка, чеснок, виноград, репа и пижма, капуста сочетается плохо.
Уход
Рост баклажана в первые две недели после высадки незначительный. Чтобы ускорить его, можно немного разрыхлить землю вокруг саженцев – это улучшит воздухообмен в грунте. В этот период лучше отказаться от полива, а просто опрыскивать кустики раствором мочевины.
Советы по уходу за баклажанами:
- землю нужно регулярно рыхлить в течение всего сезона, особенно после дождей. Рекомендуется также проводить окучивание, чтобы улучшить состояние придаточных корней;
- почва не должна пересыхать, она должна всегда быть немного увлажненной. Поливку лучше делать слегка подогретой водой;
- рекомендуется проводить всего три подкормки за лето, первая – через 10 дней после высадки, вторая еще через 20 суток, третья – при появлении плодов. Для этого используют минеральные удобрения, навозную жижу;
- следует регулярно пропалывать сорняки, бороться с вредителями.
Когда появятся боковые побеги, нужно выбрать несколько наиболее сильных. Достаточно оставить пару самых крупных побегов, а остальные убрать. Кроме того, нужно удалить все листья и побеги, расположенные ниже развилки.
На верхней части куста следует удалять ветви, которые не несут на себе плоды, а также пожелтевшие листья или искривленные плоды. В результате рост здоровых побегов ускорится, а зрелые баклажаны будут крупнее. В конце сезона удаляют все появляющиеся цветки, прищипывают верхушки побегов. Следует оставить только те завязи, которые способны дозреть до первых заморозков.
Если формируются соцветия, то можно оставить одну такую завязь, в результате чего вырастет один крупный плод. Удаление лишних цветков при этом не скажется на качестве урожая.
Несмотря на то, что баклажан очень чувствителен к внешним воздействиям, при соблюдении перечисленных рекомендации, можно получить хороший урожай. Такие плоды будут не только крупными, но и обладать отличными вкусовыми качествами.
Какие овощи хорошо растут на одной грядке?
Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.
Овощи |
Удачное соседство |
Неудачное соседство |
Спаржа | Томаты | Нет |
Фасоль | Кукуруза, сельдерей, чабер садовый, огурцы, редис, клубника | Лук и чеснок |
Свекла | Капуста, брокколи, салат, лук, чеснок | Фасоль |
Капуста белокочанная, брокколи, брюссельская | Свекла, мангольд, картофель, сельдерей, укроп, салат, лук, шпинат | фасоль |
Морковь | Бобовые, томаты | Нет |
Сельдерей | Фасоль, помидоры, капуста | Нет |
Кукуруза | Огурцы, арбузы, тыква, горох, фасоль, тыква | Помидоры |
Огурцы | Фасоль, кукуруза, горох, капуста | Нет |
Баклажан | Фасоль, перец | Нет |
Дыня | Кукуруза, тыква, редис, кабачок | Нет |
Лук | Свекла, морковь, мангольд, салат, перец | Бобовые |
Горох | Фасоль, огурцы, репа, морковь, кукуруза, редис. | Лук, чеснок |
Картофель | Фасоль, кукуруза, горох | Томаты |
Кабачок | Кукуруза, дыни, тыквы | Нет |
Томаты | Морковь, сельдерей, огурцы, лук, перец | Кукуруза, кольраби, картофель |
Другие полезные соседи для овощей
Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.
Цветы в соседстве с овощами.
Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.
Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей
Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи
Овощи и травы.
Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.
Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.
Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.
Почему важно соседство с томатами, перцем и другими культурами?
В тепличном помещении могут благополучно расти только те культуры, уход за которыми будет совпадать. При посадке баклажанов в теплицу эти правила нужно обязательно учитывать. В противном случае даже если вы посадите различные культуры на разных грядках, конфликт между ними может быть неизбежен.
Проблема будет возникать практически во всем – в различном увлажнении почвы, внесении в грунт питательных веществ, некоторые виды растений могут попросту «перетянуть» удобрения на себя, в результате баклажан начнет чахнуть. Некоторые же овощи способны выделять специфические вещества, которые могут погубить соседей.
Поэтому, сажая рядом различные культуры, необходимо знать, как каждое из них реагирует на тепло, каким болезням и вредителям они подвержены, если такие показатели схожи, то лучше растения не сажать рядом, так как может быть уничтожен весь урожай
Важно знать условия полива, оптимальные показатели температуры для роста, какие удобрения предпочитает тот или иной овощ и т.д
При выращивании баклажан в теплице могут возникать проблемы в виде пожелтения листьев и плодов, а также опадения цветов. Об этих проблемах и их решении написано в наших статьях.
Что нельзя высаживать?
Существуют растения, которые категорически запрещается высаживать вблизи баклажанов. Очень редко на одной грядке размещают рассматриваемую культуру и огурцы. Эти растения являются теплолюбивыми, они отлично растут на участках с хорошей освещённостью, но без попадания прямых солнечных лучей. Они активно развиваются благодаря добавлению органических подкормок.
Но эти овощные культуры нуждаются в разных условиях произрастания и ухода. Если баклажаны отлично растут в теплице с сухим воздухом, то для огурцов потребуется именно влажный.
Если всё-таки принято решение высадить на одном участке баклажаны и огурцы, тогда рекомендуется выполнять следующие правила:
- следует высеивать в разных частях участка;
- если заболеют огурцы, следует сразу бороться с болезнью, чтобы предотвратить распространение заболевания на баклажаны;
- подкормку следует вносить по отдельности;
- обязательно организовать перегородку между культурами с помощью плёнки.
У баклажанов и помидоров существуют разные потребности в уходе. Первые отлично произрастают в тени и нуждаются в обильном поливе, а вот помидорам требуется много солнца, они страдают от усиленного полива. Кроме того, помидоры часто атакуют паутинный клещ и мучнистая роса, которые плохо влияют на баклажаны.
Томаты негативным образом воздействуют на баклажаны, ведь они поглощают свет и влагу, в результате привлекают много насекомых. А чрезмерный полив, в котором нуждаются «синенькие», негативно влияет на корневую систему помидоров, ведь она начинает гнить при повышенной влажности.
Для этой цели используют посадки горчицы, пекинской капусты и ранней зелени. А если разделить томаты с баклажанами с помощью бархатцев, настурции или петунии, тогда эти растения ещё и помогут отогнать возможных вредителей.
Не рекомендуется высаживать баклажаны по соседству с картофелем, как и с другими культурами из семейства паслёновых. Они очень сильно истощают почву, а также привлекают колорадских жуков.
Выращивание баклажанов является довольно трудным, поскольку нужно знать, с какими растениями они дают хороший урожай. Но если учитывать все рекомендации от профессионалов, то можно получить роскошные полезные плоды.
Варианты соседства в теплице
Для посадки овощей в теплице соседство подбирают более тщательно, учитывая условия содержания.
- Отлично чувствует себя баклажан рядом с перцем. У растений одинаковый вегетационный период, потребность в поливе и освещении, требования к почве и подкормкам. Высаженные в теплицу овощи в феврале, нуждаются в дополнительном освещении обогреве. Более низкий куст у перца не мешает раскидистому баклажану. И тот и другой овощ созревает примерно за 4 месяца, относятся к однолетним растениям.
- Также хорошо “ладит” синий овощ с теплолюбивым огурчиком. Требования к влаге идентичны, но огурец нуждается в дополнительном опрыскивании листьев и стеблей. Это отрицательно сказывается на состоянии баклажанных кустиков, поэтому теплицу своевременно проветривают. Оба овоща благодарно реагируют на внесение органических удобрений.
- Не повредит “синим” соседство с низкорослыми сортами гороха, бобов, фасоли, высокорослые лучше не высаживать из-за создания тени для баклажан.
- В список совместимых культур относится также капуста, листовые овощи (салат, шпинат, базилик).
С какими овощами нельзя размещать рядом и почему?
- Некоторые огородники высаживают рядом с “синенькими” помидоры, считая, что отношение двух культур к роду пасленовых благотворно скажется на урожае. Однако, это не так. Томаты наносят вред баклажанам, поглощая влагу и свет, привлекая к себе различных насекомых. Обильный полив, который требуют баклажаны, приводит к появлению фитофторы на томатах и загниванию корня.
- Соседство с картофелем и другими культурами семейства пасленовых также пагубно влияет на кусты баклажан. Причиной тому тот же колорадский жук и способность быстро истощать почву.
- Подвязанные к шпалерам огурцы создают тень, что уменьшит количество завязи на кустах баклажан. Способность огурцов выделять много влаги приводит к гниению других растений.
После чего на следующий год высаживать?
“синенькие” не рекомендуют выращивать после картофеля, помидор, перца
Хорошими предшественниками для баклажан в открытом грунте и в теплице являются огурцы, бахчевые культуры, благодаря способности накапливать и сохранять в почве минеральные вещества. Еще баклажаны можно высаживать после капусты, фасоли, гороха, бобов, корнеплодов (редьки, моркови, редиса, свеклы). Также синий овощ хорошо растет после петрушки, кинзы, укропа., кукурузы, капусты.
Правильно распределив культуры на грядке, выращивают богатый, питательный, полезный урожай без вреда для других растений. Баклажан – неконфликтная культура, способная ужиться со многими видами овощей. Что касается тепличного способа выращивания “синих”, совместимость с другими овощами наиболее важна.
Некоторые виды растений для отпугивания вредителей выделяют ядовитые вещества, и при неправильно подобранном соседстве существует риск лишиться всего урожая баклажанов.
Правильный полив баклажанов
Грамотный полив – это уже половина успеха. Баклажанам нужно больше влаги, чем перцам. Поэтому не забывайте об этом, особенно если вы выращиваете две культуры в одном парнике. Корни баклажанов слабее, в результате чего они плохо транспортируют влагу к побегам. А при ее недостатке завязи и цветки опадают.
Но это не значит, что растения нужно заливать, в частности, сразу после посадки рассады. После «переезда» в парник растения поливают спустя 5 дней: в первые дни им хватает воды, так как рассаду сажают в предварительно политые лунки.
Регулярность полива баклажанов зависит от погоды. В облачные дни, когда земля долго остается слегка увлажненной, полив производят раз в 7-10 дней. А в знойную и засушливую погоду – раз в 3-5 дней.
При этом следует учесть, что баклажаны поливают только под корень (нельзя, чтобы листья намокали) и в утреннее время. При этом температура воды должна быть 25-28°С: при более низкой цветение задерживается.
Если высадили в теплице, то после полива теплицу рекомендуется проветривать, чтобы не повышалась влажность воздуха.
Как вырастить баклажан на своем огороде
Полезный и вкусный овощ привлекает многих дачников, но не все знают, как вырастить баклажан большим и здоровым. Здесь вы найдете секреты бывалых огородников для желающих получить обильный урожай при минимальных усилиях и затратах.
Выбор места и удобрений
Идеальным участком для размещения баклажана будет место, где на протяжении двух-трех лет не выращивали никаких пасленовых культур. Предшественниками фиолетового овоща не должны быть помидоры, физалис, картофель или любой вид перца. Если нужны сильные здоровые баклажаны, выращивание на даче начинается с подготовки почвы. Географически грядки лучше разместить в южной части огорода, обязательно в защищенном от ветра месте. В жарких районах этим правилом можно пренебречь. Почву нужно перекопать в самом конце лета, предпочтительно в сухую погоду. Комки земли не разбивают, чтобы они накопили к весне достаточно влаги от тающего снега. Ранней весной землю равняют граблями, чтобы уменьшить общую поверхность испарения. После прорастания сорняков проводится простая прополка граблями. Размеры лунок зависят от сорта растения и объемности корневой системы. Решая вопрос о том, как вырастить баклажан крупным, огородники часто используют удобрения. Если почва имеет кислую среду, осенью проводят процедуру известкования. Вместе с известью в почву проникает необходимое количество кальция. Стандартный набор удобрений для баклажана: мочевина — 30 г на квадратный метр, сернокислый калий — 30 г/м2 и двойной суперфосфат 25 г/м2. Сторонники органического земледелия используют перепревший навоз или качественный перегной в количестве 6-7 кг/м2.
Выгонка рассады баклажана
От появления первых всходов и до непосредственного сбора урожая вкусного овоща проходит около 4 месяцев. Ранние сорта вызревают за 110 дней, а поздние — более чем за 140. Отвечая на вопросы читателей о том, как вырастить баклажан в средней полосе, профессиональные дачники рекомендуют позаботиться о крепкой рассаде. Для выгонки ростков используют удобные торфяные горшочки: у овоща очень нежная корневая система. Высевание происходит в марте-апреле на глубину 2 см. Первые семена прорастают через 10-12 дней. Если пикировка не проводится, то рассаду можно высаживать через 40-60 дней. Например, баклажан «Алмаз» относится к сортам, созревающим со средней скоростью. Поэтому высаживают его на 40-50 день после появления всходов. Температуру для рассады поддерживают на отметке +22…+25оС.
Уход за растением во время вегетации
Поливают молодую рассаду каждый день, но можно прикрыть рядки агротексом, чтобы предотвратить пересыхание почвы и негативное воздействие ярких солнечных лучей. Весь оставшийся срок до созревания урожая растение нужно поливать, немного подкармливать и рыхлить почву, чтобы не завелись насекомые и болезни. Баклажаны не подвязывают, убирают в полузрелом виде, чтобы мякоть плода была наиболее мягкой, а семена — мелкими. Средняя урожайность при правильном выращивании составляет до 5 кг/м2. Теперь вы знаете, как вырастить баклажан на своем участке.
syl.ru
Обзор сортов баклажанов
Перечислю популярные сорта для выращивания в открытых грядках:
- Альбатрос. Плоды мясистые, аккуратной каплевидной формы. Отлично переносят транспортировку и длительное хранение, годятся для заготовок.
- Алмаз. На кусте вырастают красивые шаровидные плоды весом до 150 г. Сорт высокоурожайный – с одного растения собирают до 3 кг баклажанов.
- Король Севера. Главное качество – устойчивость к заморозкам (при предварительном закаливании рассады). Сорт высоко плодородный – с куста собирают до 3-4 кг плодов. Баклажаны цельные, без пустот, хранятся 1-2 месяца. Отлично подходят для консервации, засолки.
- Бибо. Категория сорта – «супер-ранний». Неприхотливая урожайная разновидность – вес плодов достигает 400-500 г.
- Черный красавец. Баклажаны темного фиолетового оттенка, достигающие 150-200 г. Сорт высокоурожайный, очень теплолюбивый.
- Марципан. Характерны баклажаны насыщенного фиолетового оттенка, правильной грушевидной формы.
- Вакула. Неприхотливые баклажаны, спокойно переносящие перепады температуры. С одного куста собирают до 8 кг урожая.
Я одновременно выращиваю 2-3 сорта баклажанов с различными характеристиками: высокоурожайные, холодостойкие, раннеспелые. Такой подход позволяет получить гарантированный урожай вне зависимости от особенностей лета.
Почему полезно выращивать баклажаны
Это однолетнее растение с мощной корневой системой, расположенной в основном горизонтально в верхнем слое почвы. В засуху крупные корни могут опускаться на большую глубину в поисках влаги. Стебель округлый, зелено-фиолетовый, с опушкой, крепкий, никогда не ложится на землю до самых морозов. Цветки одиночные или гроздьями по 3–7 штук, самоопыляющиеся, что особенно ценно при выращивании в закрытом грунте, где нет насекомых-опылителей. Листья мощные, в форме лодочки или округлые, с опушкой, зелёной или фиолетово-зелёной окраски.
Баклажан — однолетнее растение с мощными стеблями
Форма плода у разных сортов отличается: бывает цилиндрической, круглой, в форме банана или грушевидной. Окраска указывает на степень зрелости. Молодой плод светло-лиловый, затем становится фиолетовым, а в стадии зрелости семян светлеет до буро-жёлтого или светло-зелёного. В пищу употребляют фиолетовые плоды с недозревшими семенами.
Полезные свойства баклажанов
Баклажаны — рекордсмены среди всех культур по содержанию молибдена. Этот элемент помогает предотвращать и лечить воспаления суставов.
Также баклажаны содержат:
- аскорбиновую кислоту, или витамин С. Он не вырабатывается организмом, и человек должен ежедневно получать его с пищей. Без него начинается цинга, снижается иммунитет;
- набор витаминов группы В, которые обеспечивают нормальный обмен веществ, участвуют в кроветворении и работе нервной системы;
- витамин РР (никотиновая кислота) укрепляет стенки сосудов;
- витамин А (ретинол) – витамин для хорошего зрения;
- витамин Е — сильный антиоксидант, замедляет процессы старения, не даёт развиваться злокачественным клеткам;
- витамин К необходим в синтезе белка для восстановления и регенерации тканей организма;
- макроэлементы: марганец, цинк, кальций, калий, фосфор, магний, йод, фтор, медь;
- клетчатка баклажана, как и другой растительной пищи, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, впитывает и выводит шлаки и вредные вещества, снижает содержание холестерина.
В баклажанах содержатся необходимые человеку элементы, витамины, питательные вещества
После чего сажать капусту и что сажать после капусты и почему?
- Так как капусте требуется достаточно много питательных элементов, то сажать ее лучше после овощей, которые не очень сильно истощают почву. К таким культурам можно отнести огурцы, лук и практически всю зелень
- После того как урожай будет собран землю лучше обильно удобрить и ранней весной высадить в нее картофель, свёклу или морковь. А вот капусту любого вида сажать на этой грядке будет невозможно еще как минимум три сезона
- Причем даже через такой большой отрезок времени вам придется сначала внести в грунт компост или зеленые удобрения и только потом высаживать на грядку капустную рассаду
Совместимость баклажана и перца
Перец, как и баклажаны, растение неприхотливое. Выращивать на одной грядке эти две культуры можно, но стоит серьезно отнестись к выбору сорта, как перца, так и баклажана. Почему совместная посадка перца и баклажана возможна? Во-первых, эти две культуры теплолюбивые. Во-вторых, обе овощные культуры имеют схожий режим полива.
Выращивать перец и баклажаны в одной теплице не сложно
Если вы хотите одновременно выращивать , то необходимо между ними соблюдать расстояние в 15 метров. Необходимо также соблюдать некоторые рекомендации, прежде чем начинать совместную посадку двух различных овощных культур:
- между растениями нужно оставлять около 45 см;
- между рядами лучшего всего соблюдать дистанцию в 60 см;
- посадку необходимо проводить в вечернее время, чтобы избежать слишком высокой температуры;
- пересадка проводится во время первой декады мая;
- глубина лунок – 15 см;
- необходимо изолировать обе культуры от сквозняков, так как перец и баклажан – хрупкие растения;
- не стоит рыхлить землю глубоко, чтобы не повредить корневую систему.
Также стоит помнить, что заморозки – злейший враг двух теплолюбивых культур. Опытные огородники укрывают растения сеном или листьями, чтобы создать дополнительное утепление.
Температура в теплице для выращивания перца и баклажанов — 17 градусов
Почему важно подобрать правильное соседство
Конечно, в идеальной ситуации лучше всего отвести под баклажаны отдельную теплицу, но чаще всего так не получается, поэтому приходится подбирать культуры, высаживаемые рядом
При посадке разных овощей нужно учитывать следующие факторы:
- Требования к поливу и влажности. Если одно растение любит частые обильные поливы и влажный воздух, а второе наоборот, предпочитает небольшую влажность, то культуры плохо уживутся вместе. Необходимо подбирать варианты со схожими предпочтениями в поливе, тогда оба растения будут чувствовать себя хорошо.
- Размер растений и особенности их формирования. Если одна культура занимает очень много места, то это может создавать проблемы соседним растениям. Им может быть мало места для роста и развития или же у них будет дефицит солнечного освещения, что крайне нежелательно. Всегда нужно продумывать правильное расположение растений, чтобы каждое из них росло в оптимальных условиях и не страдало от недостатка солнца.
Наши огородники часто сажают баклажаны и томаты рядом, но это нежелательное соседство в первую очередь из-за разных требований к поливу и влажности воздуха
- Температурные предпочтения. У каждой культуры есть свои требования по оптимальной температуре для нормального роста и развития. Чтобы обеспечить максимальную урожайность и быстрые темпы созревания плодов нужно поддерживать нормальный температурный режим. Баклажаны – очень требовательная культура в этом плане и любые отклонения очень плохо сказываются на их развитии.
- Вегетационный период. Очень многие культуры созревают достаточно быстро, что позволяет соседним растениям расти и развиваться лучше, так как в период созревания плодов сосед уже отплодоносил. Если же периоды схожие, то главное, чтобы особенности ухода в период созревания овощей были примерно одинаковыми.
При выращивании в открытом грунте требования намного мягче, так как растения располагаются не в замкнутом пространстве
Автор видео отмечает, что для хорошего урожая следует высаживать баклажаны на рассаду в феврале в торфяных стаканчиках. В них потом растения и высаживают в теплицу, лучше всего уживаются с перцами.
Чтобы обеспечивать оптимальные условия роста и развития нужно соблюдать условия севооборота. Простая таблица на фото ниже подскажет, как правильно чередовать растения.
Правильная очередность посадок гарантирует хорошие результаты
Заготовка семян
Семена баклажана мелкие, плоские, в недозревшем виде белые, в стадии зрелости серо-жёлтые. Они могут храниться в закрытой ёмкости в сухом месте без солнечного света до 9 лет, не теряя всхожести. До этого семена нужно хорошо просушить.
Этапы заготовки:
- Плоды на семена снимают, когда они становятся сначала бурыми, а затем серо-жёлтыми.
- Баклажаны кладут на хранение до тех пор, пока они не станут мягкими.
-
Отрезают нижнюю часть, где сосредоточена основная часть семян некоторых сортов. В других сортах они могут быть распределены по всему плоду.
-
Мякоть выдавливают в воду руками или протирают через решето.
- Зрелые здоровые семена оседают на дно.
-
Воду сливают через край, семена оставляют на дне, собирают и сушат на открытом воздухе.
Уход за этим овощем
- Землю нужно регулярно вспушивать, особенно после дождя. Она не должна «зацементироваться».
- Поливать баклажаны нужно часто и понемногу (они не любят стоять в луже, из-за этого в корнях может развиться гниль). Воду нужно прогревать на солнце.
- Их можно трижды подкормить. Впервые — через 10 дней после высадки, во второй раз — через 20 дней, а в третий — когда начнут завязываться плоды. Подойдет птичий помет (так называемый «курпомет»), жидкий навоз, минеральное удобрение.
- Их также можно окучивать. Особенно это показано сортам, вырастающим высокими.
- Когда растение дорастает до 30 см, верхушку часто отщипывают. Пусть растет не вверх, а в стороны — кустится.
- Радуетесь, что растение покрылось большим количеством цветком? Их часть нужно отщипнуть. Лучше, когда баклажан отдаст все силы на формирование нескольких крупных плодов, чем на десяток мелких. Так что оставляйте самые развитые цветки, а остальные аккуратно удалите. Это же касается и появившихся во время формировки плодов боковых побегов — они не нужны.
Главные враги баклажанов
Многие опытные огородники считают главнейшим и страшнейшим врагом «синеньких» колорадских жуков. Эти противные существа с удовольствием бросают все остальные овощи и бросаются на баклажаны, только увидев их на грядке. Поэтому ни в коем случае не делайте грядку с «синенькими» рядом с картошкой или помидорами, излюбленным «лакомством» этих жуков.
Есть некие огородные «лайфхаки», которые помогут избежать вредителей без применения ядов.
- Можно посыпать листья растения, а также землю на грядке смесью соли и муки.
- Грядку можно посыпать мокрой древесной золой («дозировка» 0,5 кг золы на каждый квадратный метр грядки). Золы также боятся другие вредители — слизни (их собирают с растений вручную, но негодяев иногда наползает слишком много, или, скажем, вам нужно уехать и некогда их собирать, тогда только зола).
Если же жуки все равно заедают баклажаны, но они уже успели сформироваться, срывайте их зелеными. Как и в случае с помидорами, эти овощи могут полежать на подоконнике и «дойти». Такие овощи будут на ощупь несколько тверже своих созревших на грядке сородичей, но в пищу, в том числе в консервацию, прекрасно подойдут.
Еще одним вредителем можно назвать клопов. Чтобы эти пронырливые насекомые не добрались до сочных листьев, грунт перед высадкой рассады можно опрыскать средством против них (хорошим вариантом можно назвать «Престиж»).
Самые частые болезни растения
- Мозаика. Вирусная болезнь, которую часто вносят при обрезке. Листья покрываются цветными нехорошими пятнами, по плодам идут желтые пятна. Больные растения лучше удалить, а секаторы и другой инструмент продезинфицировать. Остальные кустики лучше опрыскать «Фитоспорином» для профилактики.
- Фитофтороз (фитофтора по-народному). Листья «ржавеют» и или опадают, или гниют. Это грибковое заболевание лечится медным купоросом (0,02%). Его разбрызгивают после захода солнца, но до выпадения росы.
- Черная ножка. Корневая ножка покрывается черным налетом, что приводит к гибели всего кустика. Больные кусты нужно удалить, почву обеззаразить фунгицидами.
- Серая гниль. На листиках появляются темные пятнышки, а на стеблях — серый налет. В этом случае фунгицидами нужно обработать само растение.
- Белая гниль. Белый налет, «закрашивающий» стебли. Болезнь портит плоды, так как из-за нее они становятся водянистыми. Больные растения нужно убрать, а срезы простерилизовать древесной золой.