Дрожжевая подкормка для растений: рецепты и способы применения

Как и когда использовать дрожжевую подкормку

Подкармливая рассаду перца и томатов дрожжевым раствором, нужно знать, что в процессе брожения кальций разлагается, и чтобы не допустить недостатка этого химического элемента в грунте, следует вносить вместе с древесной золой или измельченной яичной скорлупой.

Для рассады

Выращивание молодых растений представляет собой достаточно сложный и трудоемкий процесс. Сначала семенной материал протравливают, а потом определяют в отдельные емкости – торфяные стаканчики, пластиковые контейнеры. Когда они подрастут, их переваливают в большие емкости, и только через 2 месяца высаживают на открытую местность. Чтобы ускорить адаптацию к новым условиям и ростовые процессы, растением требуется обильное увлажнение, внесение сбалансированных питательных смесей.

Первую процедуру кормления осуществляют на третий день после высадки в грунт, концентрированное удобрение в обязательном порядке разводится в воде. Иначе велика вероятность ожогов на корневой массе посадок. Добавлять в почву рабочий раствор следует исключительно под корень.

Исходя из отзывов опытных овощеводов, обычные пекарские дрожжи, независимо от того, сухие они или уже готовые к применению, дают вполне высокий результат. Подкормленные растения имеют здоровый вид и отличный иммунитет, особенно, против грибковых инфекций. Листовые пластины становятся мясистыми и выраженного зеленого окраса.

Вносить питательную смесь рекомендуется в теплую погоду, тогда развитие простейших микроорганизмов будет происходить гораздо активнее. Подкормка на основе дрожжей для рассады томатов и перца одинаково эффективна для овощных культур, растущих и на открытой местности и в защищенном грунте.

Для взрослых растений

Подкармливать растения в теплице или в открытом грунте следует удобрением, концентрация которого в отличие от рассады увеличивается в два раза. Процедуру кормления высаженных подросших растений производят перед наступлением фазы цветения либо в самом ее начале. Если для рассады томатов и перца использовали всего 0,5 л дрожжевого раствора на 1 кв. м, то на данном этапе потребуется уже 1-1,5 л на каждый куст. После внесения натурального удобрения для лучшего его проникновения к корням каждое растение 1-2 л чистой воды поливают.

Третью процедуру кормления выполняют на стадии созревания плодов. Расход питательной смеси на одно насаждение составляет 1 л. Эффект от дрожжевой подкормки начинает проявляться спустя 3-4 дня. В итоге растения имеют крепкий ствол, развитую корневую систему и гладкую поверхность листовых пластин. Использовать удобрение целесообразно, когда грунт будет уже достаточно прогрет, минимум 10 градусов. Применяют его в конце мая, если проигнорировать этот момент, то дрожжевой раствор потеряет свою полезность.

Как приготовить натуральные дрожжи?

Полученное вещество способствует эффективному росту и развитию растений, благодаря бурной активности, находящихся в подготовленном составе одноклеточных организмов.

Закваска из пшеничного зерна

Для ее приготовления необходимо:

• пшеничное зерно – 1 стакан;
• вода – 4 ст. л.;
• пшеничная мука – 50 г;
• сахар – 50 г.

Как подготовить удобрение:

1. Подготовленную пшеницу нужно прорастить.
2. Добавить к проросшему зерну воду, муку и сахар.
3. Поместить емкость с описанным содержимым на плите и на огне минимальной интенсивности варить состав в течение 15 минут, при этом постоянно его помешивая.
4. Убрать емкость с плиты и оставить состав для брожения на 2 дня.
5. Перед использованием добавить в полученную закваску 10 л воды и перемешать.

Закваска из шишек хмеля

Для подготовки потребуется следующий список ингредиентов:

• шишки хмеля – 1 стакан;
• вода – 1 л;
• пшеничная мука – 50 г;
• сахар – 50 г;
• картофель, предварительно сваренный и натертый – 100 г.

Процесс подготовки закваски:

1. Шишки хмеля смешать с водой и поставить на огонь минимальной интенсивности.
2. Варить в течение 1 часа, а после убрать с плиты и оставить до полного охлаждения.
3. Добавить в отвар сахар и муку, поместить в теплом месте.
4. В момент начала брожения состава необходимо добавить измельченный картофель.
5. Оставить смесь на сутки.
6. Перед использованием нужно добавить к полученной закваске 10 л воды и размешать.

Рецепты для рассады помидоров

Опытные огородники знают много вариантов получения удобрений. Для этого одноклеточные грибы используют в комбинации с другими доступными средствами. Рассмотрим, как сделать удобрение для рассады помидор из дрожжей.

Первую подкормку производят после пикировки через 10 дней.

Саженцы томатов можно удобрить следующим рецептом настойки из живых дрожжей:

• 100 г продукта разведите в 10 л теплой воды;
• настаивайте на протяжении суток;
• разведите смесь водой в соотношении 1:5 и поливайте растения этим раствором.

Важный момент: помните о биологических особенностях гриба. Подкормить рассаду помидоров дрожжами можно только в теплом помещении или в хорошо прогретой почве. Это правило актуально вне зависимости от рецепта, который вы используете. В холодных условиях размножение грибов замедляется, поэтому высокой эффективности от такой подкормки ждать не стоит.

Подкормка с сахаром для удобрения томатов

Дрожжевая подкормка с сахаром

Нередко огородники применяют углеводы для удобрения под томаты. Новички интересуются, как удобрять помидоры дрожжами и продуктами, которые всегда под рукой? Одним из самых популярных рецептов для рассады является приготовление подкормки с сахаром.

10 г сухих дрожжей растворите в стакане теплой воды. Добавьте 2 ст. л. сахара и оставьте средство на 2 часа, чтобы оно настоялось. Вылейте массу в 10-ти литровое ведро с водой. Обработайте кусты этим раствором. Эффект можно увидеть уже спустя три дня — листья станут ярко-зелеными и глянцевыми.

Мнение эксперта о подкормке дрожжами

Живая культура дрожжевых бактерий способствует активному разложению органических веществ в почве. Основные продукты жизнедеятельности колонии бактерий, это необходимые для питания томатов аминокислотные соединения, макро-, микроэлементы, протеины. Результат внесения дрожжевых подкормок заметен по истечении 72 часов.

Анатолий Байков

Жидкое удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Это комплексное средство, которое любят томаты. Оно помогает восполнить нехватку калия.

Для подкормки рассады помидоров в домашних условиях дрожжами по этому рецепту требуется взять следующие компоненты:

• 1 кг сырых дрожжей;
• 5 л воды;
• 2 кг древесной золы;
• 0,5 кг сахара.

Ингредиенты перемешайте в воде, предварительно подогретой до 30 градусов, до исчезновения комочков. Полученную однородную жидкость настаивайте в теплом месте на протяжении трех часов. Разбавьте смесь водой в соотношении 1:10 и поливайте раствором томаты под корень.

Жидкая с добавлением крапивы и хмеля

Готовить средство нужно в бочке из пластика или дерева объемом 200 л.

Удобрение помидор с добавлением крапивы и хмеля

Возьмите следующие ингредиенты:

• 2 кг сырых дрожжей;
• 5 ведер крапивы, обязательно измельченной;
• ведро коровяка.

Компоненты высыпьте в бочку и заполните ее до верха водой. Далее средство настаивайте 14 дней на солнце, периодически помешивая. Спустя две недели раствором можно обрабатывать растения. На куст томата норма расхода – 1 л средства.

Подкормка дрожжами с молоком

Простой рецепт, по которому можно быстро сделать раствор. Как приготовить удобрение для помидоров из дрожжей? Для этого возьмите 200 г сырого продукта, разомните и добавьте в подогретое молоко (1л). Дрожжи должны полностью раствориться. После этого оставьте средство на 2 часа. Перед применением разбавьте жидкость в 10 л воды и поливайте каждый куст томатов из расчета 0,5 л на растение.

Подкормка с куриным пометом

Иногда после поливов почва теряет много полезных веществ, в том числе и калий. Подкормка помидор дрожжами с пометом способна восполнить его нехватку. Приготовление питательной смеси происходит в два этапа.

Подкормка помидор дрожжами с куриным пометом

1. В первую очередь, готовится настой: смешайте 5 л куриного помета и столько же воды. Оставьте смесь бродить  неделю.
2. Следующий этап — приготовление раствора на основе настоя. Сначала делают питательную подкормку. Для этого нужно взять 50 г сухих дрожжей, по 2.5 кг древесной золы и настоя куриного помета, стакан сахара и растворить эти компоненты в 50 л воды. Для приготовления раствора нужно нагреть до 30 градусов 10 л воды, добавить туда сухие дрожжи и сахар и оставить смесь на несколько часов. Когда начнется процесс брожения, добавьте золу и настой куриного помета. В это время подогрейте оставшуюся воду и вылейте в уже полученный раствор. Норма расхода на куст томатов — 1 л.

Иногда этот рецепт называют экстра подкормкой. Опытные огородники рекомендуют поливать помидоры таким раствором перед началом цветения.

Как приготовить подкормку

На самом деле дрожжи как удобрение для растений может применяться несколькими способами, например, внесением в грунт при посадке свежих, прессованных или сухих дрожжей. Хорошо также себя зарекомендовали закваски и растворы. Приготовить их очень просто, для начала рассмотрим рецепт из свежих дрожжей. Вам потребуется взять одну часть (например, 100 г) дрожжей и развести их в пяти частях воды, то есть на половину литра. Через час раствор дополнительно разводят в десяти частях воды, после чего поливают им растения. Практически сразу вы увидите, как листики заблестели, приподнялись и ожили. Наблюдается интенсивный рост.

Рассматривая дрожжи как удобрение для растений, нельзя обойти вниманием и сухой продукт. Его достать еще проще, а использовать удобнее

Для этого потребуется 10 г дрожжей и 10 литров воды. На ведро теплой воды добавляют 60 г сахара и ставят смесь в теплое место на 2 часа. Полученную закваску разбавляют в 50 литрах воды, после чего раствором можно удобрять грядки.

Рецепты дрожжевой подкормки

Если у вас нет желания или возможности готовить закваску самостоятельно, можно приготовить удобрение из купленных в соседнем супермаркете дрожжей. Если у вас имеются дрожжи живые, их нужно развести в теплой воде в соотношении 1 кг на 5 литров воды. Настаивать такой раствор нужно несколько часов. После этого удобрение разводят водой в соотношении 1/10. Разбавленным раствором можно удобрять растения.

Сухие дрожжи также вполне могут подойти для приготовления жидкого удобрения. Для этого нужно развести 10 г сухих дрожжей на 10 литров теплой воды. В смесь нужно добавить 2 столовые ложки сахарного песка. Настаивают раствор 2–3 часа. Готовую смесь разводят из расчета 1/10 и поливают огород.

Подкормка помидор дрожжами

Современный аграрный рынок предлагает огромное количество минеральных удобрений, призванных повысить урожайность садово-огородных культур. Но, как показывает практика, не стоит пренебрегать и старыми проверенными методами, которыми пользовались еще в прошлом. Один из таких – подкормка помидор в теплице и открытом грунте дрожжами.

В сегодняшней статье мы постараемся выяснить, какие полезные вещества содержатся в дрожжах, как правильно использовать это вещество для подпитки томатов и приведем несколько эффективных рецептов подкормок домашнего приготовления.

Эффективность подкормки помидор дрожжами

Дрожжи – это микроскопические живые организмы с огромным количеством полезных свойств. Несмотря на то, что прямое их предназначение – кулинария, народные умельцы выяснили, что эти живые организмы способны положительно повлиять и на огородные культуры (рисунок 1).

Примечание: Дрожжи можно назвать настоящей природной кладовой белка, ведь его количество в их составе может доходить до 60%. Кроме того, в них содержится фосфорная кислота, азот, калий, кальций, цинк, медь и железо. Все эти микроэлементы чрезвычайно полезны для растений.

Особенно хорошо реагируют на такую подкормку дрожжами помидоры, выращиваемые в теплицы. Культуры, которые культивируются в открытом грунте, ограничены в тепле и свете, поэтому и их урожайность напрямую зависит от количества удобрений, внесенных владельцем.

Рисунок 1. Дрожжи полезны для всех садово-огородных культур Советую Вам новое натуральное средство для борьбы с болью в суставах — регенерирует хрящи и ткани суставов. Хотите попробовать? Узнать больше

При этом, подкормка помидор дрожжами будет полезна и для растений в открытом грунте, поскольку такая подпитка помогает укрепить иммунитет растений, сделать их более устойчивыми к агрессивным факторам окружающей среды и повысить их урожайность.

Преимущества подкормки на базе дрожжей

Как и любое другое средство насыщения растений полезными веществами, дрожжевая подкормка имеет свои плюсы и минусы.

Среди ее преимуществ выделяют:

1. Доступность: для подкормки томатов в теплице из поликарбоната или в открытом грунте подойдут любые дрожжи – сухие, прессованные и даже пивные. Стоят они недорого, а купить их можно в любом продуктовом магазине.
2. Простота использования: чтобы приготовить рабочий раствор, достаточно нескольких минут, а для повышения его эффективность можно добавить в жидкость немного сахара.
3. Универсальность: дрожжевые подкормки можно использовать не только для взрослых растений в теплице и открытом грунте, но и для подпитки рассады перед высадкой на грядку.

Примечательно, что эффект от применения наступает уже через несколько дней. Кустики начинают активнее расти, а их листья становятся более мясистыми и блестящими. Кроме того, эта подпитка существенно улучшает вкусовые качества и запах плодов, что играет особенно важную роль при выращивании зимних томатов в теплице.

Недостатки

При наличии огромного количества достоинств, у подкормки томатов в теплице или на грядке дрожжами есть и некоторые недостатки.

Культуры, которым показано применение дрожжевой подкормки

Не все огородники знают, что многие натуральные подкормки имеют противопоказания. Поэтому необходимо знать, какие огородные растения можно удобрять дрожжами.

Посадки, которым применение грибков приносит пользу — это:

1. Рассада овощных культур: перца, томатов, огурцов. Применение дрожжей увеличивает процент жизнеспособных сеянцев.
2. Цветы. Грибковая подкормка помогает укреплению слабых, часто болеющих растений,
3. Плодовые деревья и кустарники. При удобрении почвы дрожжевой закваской активизируется формирование корневой системы и укоренение черенков.
4. Ягоды. Кусты земляники или клубники, политые дрожжевой водой, лучше приживаются.

Плохо переносят подкормку грибковыми микроорганизмами луковичные и клубневые культуры. Используя дрожжи для картофеля, лука или чеснока, можно получить водянистые и безвкусные овощи.

Рецепт, как приготовить удобрение в домашних условиях

Удобрение можно готовить как из сухих, так и из классических дрожжей. При отсутствии их подкормку готовят из ржаных корочек, предварительно замоченных водой, или из заранее пророщенной пшеницы.

Из прессованных дрожжей подкормка для помидор готовится довольно просто:

1. 50 граммов вещества разводят в литре теплой воды.
2. Добавляют 2-3 чайных ложки сахара.
3. Закрывают тканью и настаивают в течение нескольких часов, после чего перемешивают.
4. Готовый настой выливают в стандартное 10-литровое ведро с теплой водой, хорошо перемешивают, добавляют поллитровую банку просеянной золы и еще раз настаивают.
5. Перед применением полученный раствор разбавляют чистой водой в соотношении литр продукта на 5 литров воды.

Из сухих дрожжей приготовить подкормку еще проще, так как они легче растворяются в воде и быстрее начинают реакцию.

1. На 10-литровое ведро теплой воды потребуется пакет сухого вещества, 3 -5 столовых ложкек сахарного песка и стакан просеянной золы.
2. Полученный раствор настаивается несколько часов, после чего процеживается и разбавляется в соотношении литр настоя на 10 литров воды.
3. Полученным удобрением можно поливать как рассаду, так и взрослые пересаженные кусты – аккуратно распределяя его с помощью лейки вокруг растения.

Для усиления эффекта в полученный настой можно добавить органические удобрения – коровяк, перегной, вытяжку из куриного помета. Не нужно увлекаться данным видом удобрения – достаточно одного полива рассады на стадии формирования молодых кустиков, одного при пересадке растений в теплицу и открытый грунт и еще одного – при завязывании бутонов.

Совет: Удобрение из дрожжей необходимо готовить и применять сразу же, хранению оно не подлежит. Почва должна быть хорошо прогретой, теплой, иначе внесение подкормки станет бесполезным.

Внекорневое удобрение помидоров

Дрожжевыми удобрениями в основном подкармливают растения стандартным способом – внесением в почву. Эффективность внекорневой подкормки не очень высока, но пару раз за сезон готовым удобрением можно опрыскать кустики уже хорошо принявшихся томатов – это насытит их необходимыми микроэлементами и защитит от потенциальных вредителей. При добавлении в раствор чуть большего количества просеянной золы эффективность внекорневой подкормки увеличится. Больше вариантов внекорневой подкормки можно найти тут.

В теплице

Применение дрожжевых подкормок для помидор в теплице очень эффективно. Почва там, как правило, хорошо прогревается, и грибки действуют эффективнее. Для максимального усиления удобрений из дрожжей рекомендуется весной вносить в теплицу компост, мульчированную солому или траву.

Чем больше в тепличной почве будет органики, которую будут перерабатывать грибки из дрожжей, тем здоровее и крепче будут томаты. Так как земля в теплице теплее, чем в открытом грунте, можно готовить настой без его предварительного длительного выдерживания – настоять час-полтора и использовать.

При поливе помидор дрожжевыми растворами не стоит вносить их непосредственно под стебель – с помощью лейки поливайте максимально большую площадь вокруг кустов, чтобы почва как следует пропиталась составом. Так эффективность будет значительно выше.

Плюсы и минусы

Уход за растениями в виде подкормки огурцов в открытом грунте дрожжами (как и все остальные виды уходовых мероприятий) обладает рядом уникальных характеристик и особенностей. Причем они носят не только положительные, но и негативный характер. В первую очередь следует говорить о том, что дрожжи – это химическое вещество, которое оказывает положительное влияние на огурцы. Это возможно благодаря уникальному составу дрожжей, а именно – наличию одноклеточных грибов класса Сахаромицеты, аминокислот, витаминов, белков, минералов и микроэлементов.

Используя дрожжи в качестве подкормки для растения, садовод улучшает не только состояние самих огурцов, но также положительно влияет на почву, обогащая ее многочисленными полезными веществами. В этом отношении имеется в виду тот факт, что после полива земли раствором из дрожжей, в почве значительно увеличивается количество полезных микроорганизмов и элементов.

Примечательным является тот факт, что дрожжи оказывают положительное влияние не только на молодые растения, но и на зрелые огурцы.

Помимо прочего, к положительным влияниям дрожжевых удобрений на огурцы можно назвать тот факт, что в несколько раз увеличивается иммунитет саженцев, они могут активнее сопротивляться и противостоять негативным воздействиям со стороны окружающей среды (например, это касается неблагоприятных климатических условий и температурных показателей). Дрожжевые удобрения способствуют активному развитию огуречных плетей, стимулируют адаптацию саженцев к новым условиям (например, после проведения процедуры пикировки)

Особенно важно и актуально внесение дрожжей в том случае, если огурцы произрастают в теплице и находятся в условиях недостаточного освещения

Такое положительное влияние дрожжей на огурцы и почву, в которой они произрастают, возможно в том случае, если вы разбавляете вещество в воде и тем самым создаете раствор. Все дело в том, что, взаимодействуя с водой, дрожжи выделяют большое количество веществ (в том числе – мезоинозит, биотин, витамин В1). Именно эти полезные компоненты и обеспечивают положительное влияние удобрений, среди которого и активизация фитогормонов, и ускорение процессов регенерации и мн. др.

В связи с тем, что по своей природе дрожжи являются грибками, их попадание в почву создает благоприятные условия для развития и жизнедеятельности организмов, которые, в свою очередь, обеспечивают качественную, эффективную и быструю переработку органических соединений. Почва при этом потребляет большое количество азота и фосфора.

Что касается недостатков применения дрожжевых удобрений, то их не существует. При этом стоит помнить и о том, что использование подкормок не всегда является таким процессом, который приносит пользу. В некоторых случаях подобные действия могут оказаться бесполезными.

Так, внесения в грунт дрожжей окажется бесполезным занятием в том случае, если температура воздуха окружающей среды составляет менее 15 градусов по Цельсию. Кроме того, почва, в которую вы вносите дрожжи, обязательно должна быть богата на органические вещества, которые дрожжевые грибки могли бы перерабатывать. Также в процессе уходовых мероприятий следует помнить о том, что свою эффективность раствор дрожжей сохраняет только в первый день своего приготовления. После этого теряются все полезные свойства подкормки.

Также не стоит вносить в землю исключительно дрожжи, помните о том, что по большей части они выполняют функцию стимулятора роста, а не обычного удобрения.

Как подкармливать разные культуры?

Разные культуры требуют индивидуального подхода. Сперва рассмотрим, как это нужно делать в отношении рассады помидоров.

• Помидоры высаживают семенами или в торфяных стаканчиках, или в маленьких стаканчиках с землей. Когда появляются ростки, делают пикировку.
• Иногда рассаду приходится пересаживать по 2-3 раза. Когда материал будет пересажен окончательно, ему будут нужны соответствующий полив и подкормки.
• Поливать растения надо только теплой отстоявшейся водой. Подкормку после пикировки надо осуществить спустя несколько дней посредством полива под корешки.
• Если в составе есть птичий помет, поливать надо прикорневой круг.

В чистом виде раствор дрожжей использовать нельзя.

Теперь узнаем, как и когда надо правильно удобрять рассаду болгарского перца.

• Рассада этого овоща является очень капризной и хрупкой. Ей больше всего нужны правильный полив и удобрения.
• Дрожжи – это отличный стимулятор ускоренного роста растений, но не нужно забывать о том, что при попадании в землю они начинают интенсивно отнимать у нее кальций. Чтобы почва не была истощена, сразу после внесения подкормки нужно добавить в грунт минеральные компоненты или золу.
• За счет воздействия дрожжей болгарский перец беспроблемно может перенести процедуру пикировки, а после этого сумеет легко приспособиться к условиям нового грунта.
• Проводить дрожжевые подкормки необходимо через несколько суток после непосредственной пересадки. За счет этого рассада окрепнет значительно быстрее. Кроме того, усилится развитие корней и стебля.

Подкармливать дрожжевыми растворами можно практически любые овощи, но реакция может быть различной. К примеру, перцы и баклажаны редко дают достаточно мощный прирост уже к следующим суткам. Эффект можно будет заметить только через неделю, когда листовые пластины станут более крупными, а стебельки – высокими.

Какие условия необходимы грибкам

Те, кто имеют даже небольшой кулинарный опыт, знают, чтобы вызвать брожение, нужны три вещи:

1. Сахар. Сладость способствует брожению.
2. Тепло. Грибки становятся активными при подъеме температуры выше 15 градусов, поэтому, чтобы такие подкормки были эффективными, следует обеспечить предварительный прогрев субстрата в цветочных горшках, поставив их на солнце.
3. Время. Если у приготовленного экстракта не будет времени для брожения, механизм выделения полезных веществ в воду не успеет запуститься.

Еще один важный момент — для подкормки не годятся просроченные дрожжи (будь-то сухие или живые). Многие думают, что эти грибки очень жизнестойкие и не прихотливые. И правда, что с ними только не делают: и сушат, и прессуют, и замораживают, и дробят. Но вот находиться по соседству с другими наиболее агрессивными бактериями они не могут и зачастую просто погибают. Поэтому нельзя делать питательный экстракт из плесневого хлеба или из продукта, у которого истек срок годности. Эффект от их применения, в лучшем случае, будет нулевой. Хлебные кусочки могут быть мягкими или слегка подсушенными, но непременно чистыми.

Особенности подкормки

Так чем же полезны дрожжи для растений, и действительно ли это так? Для начала надо разобраться и уточнить — что же это такое? Это одноклеточные микроорганизмы-грибы, относящиеся к внетаксономической группе. Дрожжевой гриб перешел в жидкую и полужидкую среду обитания, обогащенную питательным экстрактом, тем самым лишив себя мицелиального строения. Группа объединяет около полутора тысяч видов. Растительный компонент в виде дрожжевых грибов идеально сочетается с растениями, для которых его используют в виде активатора роста и плодоношения.

Судя по тому, что дрожжевыми удобрениями пользуются еще с прошлого века, и популярность применения этого продукта в огородничестве не снижается, это действительно эффективное средство. Для начинающих и опытных овощеводов информация, о которой пойдет речь, может оказаться полезной, а для кого-то и вовсе новой. Прежде чем приступить к приготовлению состава на основе дрожжевых грибов, нелишним будет узнать, какое именно влияние на овощи оказывает подкормка. Удобрение считается особенно высокоэффективным для помидоров, а также всех культурных растений, в том числе для комнатных цветов. Богатое содержание полезных веществ и растительных гормонов-стимуляторов роста (ауксинов), способность активировать почвенную микрофлору помогает растениям усваивать почвенное питание.

Дрожжевое питание дает отличные показатели, особенно оно нужно рассаде. Преимущества дрожжевых удобрений очевидны, но дрожжевые удобрения при обогащении грунта минералами и витаминами могут вытягивать из почвы калий и кальций, что несколько усложняет процесс:

• перед внесением удобрения в почву необходимо ее обогатить препаратами с высоким содержанием калия и кальция (сульфат калия, древесная зола или вытяжка из нее, кальциевая селитра);

• дрожжи остаются в пассивном состоянии до тех пор, пока температура грунта не повысится до +12–15oC;

• нельзя увлекаться дрожжевыми подкормками, норма их внесения — 2 раза за сезон, допустимо их применение в третий раз, если замечено угнетение растений.

Именно такое использование способствует развитию корневой и вегетативной частей растения, при этом не давая рассаде перерастать.

Действие подкормки:

• стимулирование роста;

• повышение стойкости иммунитета;

• увеличение бутонизации, а значит – повышение урожайности;

• ускорение и активизация цветения, сокращение сроков созревания и плодоношения.

Эффект дрожжей настолько действенный, что многие считают его равным комплексным минеральным удобрениям. Многие садоводы отмечают повышение сахаристости томатов и связывают это именно с использованием дрожжей. Поскольку это всего лишь одноклеточные грибки, то они совершенно безвредны для почвенного состава и ничего, кроме пользы, не приносят.

Плюсы применения подкормки

Дрожжи имеют несколько существенных преимуществ перед химическими составами.

• Внесение дрожжей дает растению эффект, сравнимый с действием готовых ЭМ-препаратов с эффективными микроорганизмами, например «Байкал ЭМ 1», «Сияние», «Возрождение», «Тамир», «Экоберин» и т. д.

• Растения намного быстрее усваивают из почвы полезные вещества.

• Происходит активизация развития корневой и наземной системы томатов и других культур.

• Качественное увеличение завязи, повышение иммунитета.

• Высокая сопротивляемость негативному воздействию вредителей и температурным скачкам.

• Ускоренная адаптация после пикировки.

• Обогащение почвы азотом и фосфором.

• Комфорт в использовании — раствор легко развести, как и соблюсти необходимые пропорции.

Помимо того, приготовленным составом можно удобрять корнеплоды (кроме чеснока, картофеля и лука), цветочные и ягодные культуры, плодовые и декоративные кустарники.

Недостатки

К сожалению, без них не обойтись. Как уже говорилось ранее, дрожжи лишают почву калия и кальция, а также требуют высокого содержания органических веществ в почвогрунте. Но и это еще не все.

• Грунт становится каменистым, сложным в обработке.

• Частое использование дрожжей приводит к органическому обеднению земли.

В чем преимущества дрожжей

Грибки, входящие в состав дрожжей, ускоряют разложение органических соединений, благоприятно влияют на микрофлору почвы и защищают растения от болезней и вредителей. В дрожжах содержатся необходимые для роста и развития растений белки, углеводы, микроэлементы, минералы и витамины группы B. Это повышает шансы рассады на выживание даже при недостаточной освещенности. При растворении в воде дрожжи образуют соединения, ускоряющие образование корневой системы, а также передают растению витамины, необходимые для его развития и восстановления.

Часто начинающие дачники интересуются, можно ли подкармливать дрожжами огородные культуры? Да, их можно использовать для подкормки практически всех растений:

• комнатных и садовых цветов,
• садовых и огородных культур,
• декоративных и ягодных кустарников и т.д.

Исключение составляют лишь картофель, чеснок и лук.

Дрожжевые грибки относятся к жизнестойким организмам и, в отличие от других удобрений, они не сразу вымываются во время выпадения осадков. Также грибки легко переносят высокие и низкие температуры, прессование и дробление. Единственный серьезный враг этих микроорганизмов – агрессивные бактерии, которые могут подавлять их развитие.