Орловские куры
Содержание:
- Содержание кур
- Особенности внешности и поведения
- Признаки породы
- Характер
- Внешняя характеристика Орловских ситцевых
- Характер
- Где можно купить племенной материал
- Кормление взрослого стада
- Плюсы
- Особенности содержания орловских ситцевых кур
- Рекомендации по разведению
- Орловская ситцевая порода кур
- Описание и характеристика породы, фотографии
- История выведения породы
- Заключение
Содержание кур
Похожие публикации Описание породы кур австралорп
Апр 27, 2020
Особенности разведения породы кур Синь Синь Дянь
Апр 24, 2020
Ливенские пернатые нетребовательны к условиям содержания. Все, что им нужно – это курятник, выгульный дворик, регулярное питание и чистая вода.
- Курятник. Эта порода птиц не любит тесноту. На один квадратный метр пола в курятнике приходится не более 5 взрослых ситцевых кур. Ливенки хорошо переносят холода, поэтому отапливать курятник не нужно.
- Пол в курятнике. Пол может быть глинобитным, засыпным, деревянным. Его застилают толстым слоем сухой соломы, опилок, сена или листьев. Чтобы подстилка была сухой, ее периодически ворошат и обновляют.
- Температура. Для поддержания стабильной яйценоскости температура воздуха в помещении для кур должна составлять 23–25 оС в теплое время года и не менее 15 оС зимой.
- Освещение. Площадь оконных проемов в курятнике не должна превышать 1/10 площади пола. Осенью и зимой световой день искусственно продлевают до 13–14 часов с помощью электрического освещения.
- Вентиляция. Курятник оборудуют форточками или вытяжками с заглушками. Через форточки воздух свободно поступает в курятник, а заглушки защищают птицу от сквозняков в холодное время года.
- Кормушки устанавливают не только в курятнике, но и на выгульной площадке. Емкость кормушек рассчитывают исходя из поголовья стада. Нехватка кормушек приводит к дракам из-за корма.
- Поилки. На выгульной площадке и в курятнике устанавливают поилки с чистой водой. Воду регулярно меняют, а поилки чистят и дезинфицируют.
- Насесты изготавливают из дерева. Располагают на уровне 0,8–1,2 м от пола, напротив окна. На одну ситцевую курицу оставляют примерно 0,2 м насеста.
- Гнезда. Их устраивают в дальнем, затемненном углу курятника. Для каждых 5–6 несушек устанавливают одно гнездо. Вместо гнезд, можно использовать небольшие деревянные ящики.
- Выгульный дворик. В любое время года ливенки любят гулять на выгульном дворике. Такой дворик лучше оборудовать с южной стороны от курятника и натянуть над ним защитную сетку от хищных птиц и мелких хищников.
- Лаз. Чтобы курочки могли беспрепятственно выходить из курятника на выгульную площадку, для них оборудуют лаз высотой около 35 см. На дверь вешают пластиковую или деревянную шторку, которая сохраняет тепло в холодное время года.
- Ящик с золой. В курятнике устанавливают ящики с сухой золой, глиной и песком (1:1:1). Зольные ванны позволяют пернатым избавиться от клещей, клопов, вшей и других паразитов.
Рацион
Ливенские ситцевые едят любой корм, предложенный хозяином. Но чтобы сохранить высокую яйценоскость несушек, необходимо обеспечить их полноценным питанием с комплексом витаминов и микроэлементов.
Ситцевых птичек удобно кормить сбалансированными промышленными кормами для птицы мясояичного типа. Но использование таких кормов существенно увеличивает затраты на содержание птицы. Выгоднее трижды в день давать пернатым влажные мешанки, сухое зерно и комбинированные корма, а летом выпускать их во двор для поиска свежей зелени и мелких насекомых.
Зимой, когда куры не могут потреблять достаточное количество зелени, их яйценоскость поддерживают за счет витаминизированных добавок, измельченных корнеплодов, тыквы, вареных и ошпаренных овощей, мясных и рыбных отходов. С лета для них сушат крапиву и заготавливают впрок веточный корм, который в холодное время года измельчают и добавляют в мешанки.
Ниже представлен примерный суточный рацион ситцевых кур.
Примерный суточный рацион ситцевых кур
Элементы рациона | Суточный объем по временам года, грамм на голову | |||
Зима | Весна | Лето | Осень | |
Дробленое зерно | 50 | 55 | 60 | 55 |
Цельное зерно | 50 | 45 | 40 | 45 |
Жмыхи, шроты | 12 | 13 | 12 | 12 |
Морковь | 40 | 20 | 20 | |
Свежая зелень | 20 | 30 | 20 | |
Травяная мука | 5 | 3 | 3 | |
Обрат | 20 | 30 | 30 | 20 |
Отруби пшеничные | 10 | 10 | 10 | 10 |
Мел, ракушка | 4 | 5 | 4 | 4 |
Мясокостная мука | 5 | 7 | 5 | 5 |
Костная мука | 1 | 1,5 | 1,5 | 1 |
Дрожжи | 3 | 4 | 3 | 3 |
Гравий | 1 | 1 | 1 | 1 |
Соль | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,5 |
Из овощей, измельченной зелени, моркови, свежей капусты, свеклы, молотого мела, ракушечника и вымоченных в простокваше сухарей птицам ливенской ситцевой породы готовят влажные мешанки.
Особенности внешности и поведения
Все описания кур орловской породы подчеркивают гордый, уверенный вид этих птиц, доставшийся им от бойцовых предков.
Во внешности и поведении пернатых отчетливо проявляются черты их бойцовых предков
Стандарт «русской» линии очень строг и требователен к экстерьеру. Он предполагает следующие параметры внешности:
- тело короткое, но широкое, вытянутое вверх. Рост менее 60 см у петуха считается серьезным пороком;
- спина плоская, сужающаяся к хвосту, живот подобранный;
- плечи прямые с наклоном вперед;
- грудь немного выпяченная, с сильной, хорошо развитой мускулатурой;
- шея удлиненная, суживающаяся книзу. Имеет пышное оперение, особенно толстое на загривке. На передней части хорошо заметна светлая перьевая бородка в виде клинышка или свисающей складки («кармана»);
- крылья средние, плотно прилегающие к телу;
- голова небольшая, округлая. Густые, торчащие перья образуют роскошную бороду и баки. Лоб широкий, надбровные дуги выпуклые. Имеется общее сходство с головой хищной птицы;
- клюв желтого цвета, короткий, толстый у основания и сильно загнутый к концу (крючковатый);
- глаза глубоко посаженные, оранжево-красные или янтарные;
- гребень небольшой, красный. Расположен низко, практически нависает над ноздрями. Имеет вид сплющенной и «разрезанной» вдоль ягоды малины с мелкими бугорками и растущими вдоль «разреза» короткими перышками;
- сережки и ушные мочки красные, маленькие, почти незаметные под оперением;
- хвост толстый, коротковатый, перпендикулярен линии спины. Косицы закругленные, узкие;
- ноги длинные, с толстыми, хорошо оперенными голенями. Плюсны крепкие, голые, желтого цвета. Наличие перышек на плюснах считается отклонением от стандарта.
Наиболее распространенная окраска оперения «орловок» – «ситцевая». Для петухов характерна смесь черных и белых перьев на груди, шее и голенях и наличие крупных шоколадно-коричневых или кирпичных пятен на спине. На крыльях черные с зеленоватым отливом полосы чередуются с белыми. Хвост черный. Окрас курочек более пестрый, с чередованием небольших черных, коричневых и белых пятнышек на всем теле. «Орловки» с оперением других цветов встречаются гораздо реже. Сегодня известны разновидности, имеющие белую, алую черногрудую или бурогрудую, палевую, махагоновую, черную и «ястребиную» окраски.
У петухов «ситцевая» расцветка на груди и голенях эффектно сочетается с коричнево-кирпичными пятнами на спине и черным хвостовым оперением
Птица «немецкой» линии несколько отличается от отечественной. В частности, петухи и куры имеют меньший вес, а яйца белую скорлупу. Европейский стандарт предполагает более строгое соответствие описаниям окрасок, но сравнительно «лоялен» к небольшим отклонениям по формы гребня, цвету плюсен и некоторым другим параметрам.
Характер у представителей этой породы решительный и боевой. Петухи не всегда проявляют агрессию, но постоянно конкурируют с самцами своей и других разновидностей, стремятся доминировать на подворье. Курочки более мирные, неплохо уживаются с соседями по птичнику. Птица имеет средний вес (несушки до 3 кг, петухи не более 4,5 кг), очень активна, нуждается в просторном помещении и круглогодичном выгуле.
Признаки породы
Куры орловские ситцевые обладают чертами бойцовской породы, что видно по строению тела и бороды. Профессионалы оценили это – «орловки» стали частыми гостями на выставках и шоу.
Старая русская универсальная порода кур для производства мяса, яиц, а также для бойцовых и декоративных целей
Внешний вид
Порода не только прекрасно адаптирована к континентальному и холодному климату, но и выделяется особо колоритной внешностью. Ее отличает:
- Крупные размеры и вытянутый корпус, толстые ноги желтого окраса.
- Крепкий костяк и развитая мускулатура.
- Вес петуха до 5 кг, максимальная масса курицы – 4,2 кг, что в 2 раза больше, чем вес обычных кур.
- Короткий хвост расположен под углом 90 градусов к туловищу.
- Орлиная голова, на которой выделяются широкие надбровные дуги и высокий лоб.
- Шея слегка сужена к основанию и покрыта пушистым оперением
- Желтый изогнутый клюв, похожий на орлиный.
- Глаза красного цвета.
- Гребень, напоминающий печать, и баки с бородой.
- Плотное оперение с глянцевым блеском.
Внешний облик куриц имеет небольшие отличия от петухов. У курицы тело более узкое и длинное, хвост слегка опущен, слаборазвитый гребень небольших размеров. На голове имеется пышное украшение из перьевого покрова.
Окрас
Орловские куры делятся на несколько подвидов по окраске оперения. Выделяют птиц с ситцевой, алой, махагоновой, черно-красной, пестрой, белой, черной и черно-пестрой окраской.
Наиболее распространены и популярны орловские ситцевые в красно-пестром оперении с черными и белыми пятнами на коричневом фоне. Основной окрас петухов – от красновато-глинистого до светло-бурого с переходными тонами.
Куры приземисты и горизонтально направлены. У петухов стройная вертикальная бойцовая фигура
Крыло декоративно за счет черной с зеленоватым отливом полосы. Хвост черный, но может иметь несколько белых перьев в верхних хвостовых косицах. Курочки имеют подобный окрас, но на несколько тонов более светлый. У них белые перья распределены по телу и отделены тонкими черными полосками.
Отличие от немецкой линии
Немецкая орловская линия отличается от русской по ряду внешних признаков:
- легкое телосложение и слабый костяк;
- прямое строение клюва;
- отсутствие выраженной колоритности;
- немецкая ситцевая окраска.
По описанию остальных признаков они напоминают «орловцев». А полученные в Германии орловские карликовые куры имеют существенные различия.
Характер
Орловские ситцевые куры характеризуются драчливым и задиристым нравом. Они агрессивно настроены против своих собратьев. Это следует учитывать хозяину при содержании сразу нескольких пород, особенно если они находятся в одном помещении.
Орловская ситцевая курица
«Орловцев» желательно держать отдельно. Если такой возможности нет, то птиц разделяют вольером или держат в клетках, хотя они любители длительных прогулок, что положительно отражается на их состоянии.
Современные орловские куры (другое название – «ситцевые»), обладают набором индивидуальных характеристик, отличающих их от других.
Внешний вид
Первичными признаками отличия являются параметры внешности.
«Ситцевые» куры имеют:
- выраженную ширину грудной клетки;
- рост средней величины, пропорциональный ширине корпуса;
- широкую лобную часть головы;
- короткий бугристый гребень;
- загнутый вниз короткий клюв;
- глаза, глубоко посаженные под надбровные дуги;
- оперение, покрывающее большую часть лицевого отдела головы.
Предлагаем ознакомиться: Чем кормить хаски особенности рациона запрещенные и разрешенные продукты Характер роста шейного оперения обуславливает видимость загривка или некой горбатости в области примыкания шеи к голове. Перья, расположенные на передней стороне шеи, заметно выступают, а в районе присоединения шеи к корпусу они плотно прилегают телу. Благодаря этому, создается визуальный эффект того, что шея курицы более тонкая у основания, а верхняя её часть – более толстая.
Грудная клетка незначительно выступает вперед. Имеет округлую форму. Хвостовое оперение плавно загнуто вверх. Внешняя его часть похожа на веер. Ноги крупные и крепкие. Наличие достаточного объема мышечной массы обеспечивает высокую устойчивость и силу. Неоперенную часть ног покрывает плотная желтая чешуя.
Перьевая масса плотная и густая. Имеется пуховый слой. Характеристики окраса варьируются от серо-белого до коричнево-белого цветового сочетания. Шейная часть оперения отмечена равномерным сочетанием продольных штрихов окраса. На боках и крыльях преобладает концентрация более темного оттенка. Хвостовая часть более светлая.
Внешняя характеристика Орловских ситцевых
Особое бойцовское строение тела и бороды – это первое, что бросается в глаза во внешности кур этой породы. Такая примечательная черта не могла быть не замечена профессиональными ценителями декоративных кур. Поэтому эту породу птиц часто можно встретить на различных выставках и шоу.
Это птицы с крепким, немного удлинённым телом, густым оперением и массивными плечами. Они очень высокие (около 60 сантиметров), имеют крепкий костяк и развитую мускулатуру. Своим видом Орловские куры создают хищный вид. Но все же, это очень дружелюбные и спокойные птицы.
Самые яркие внешние черты:
- хорошо развитая лобная часть;
- приподнятый загривок;
- длинная прямостоячая шея;
- широкая покатая спина;
- задранный вверх короткий хвост;
- круглая грудь;
- «борода» и хорошо развитые баки;
- внешний окрас.
К породным признакам Орловских ситцевых кур относится разнообразие окраса их перьев. Чаще всего это красно-пёстрый окрас, имеющий белые или чёрные пятна-жемчужины на коричневом фоне. Иногда могут встретиться чёрные особи или птицы с белым, ореховым, чёрно-пёстрым, алым черногрудым окрасом оперения.
Природные недостатки ситцевых кур, приводящие к их выбраковке
- Маленький рост.
- Узкое, горизонтально поставленное тело.
- Горбатая спина.
- Недостаточный вес.
- Тонкий, длинный и прямой клюв.
- Узкая спина или грудь.
- Слаборазвитое оперение головы.
- Черная борода.
- Другой цвет плюсен и клюва.
- Остаточное оперение на плюснах и пальцах.
- Основной цвет – красно-коричневый.
Продуктивные характеристики
Средний вес птиц достигает 3,6 килограмма. Они являются отличными несушками, которые уже в годовалом возрасте способны дать до ста шестидесяти яиц по пятьдесят пять грамм каждое.
Владельцы кур этой породы очень ценят их плодовитость, а также их привязанность к гнезду и дому. Даже если их отпустить погулять на волю, они всё равно вернутся домой. К сожалению Орловских ситцевых несушек нельзя назвать хорошими мамами. Они могут бросить свои яйца, так как инстинкт насиживания у них развит очень плохо.
Орловские ситцевые – очень крупные птицы, дающие большой выход вкусного диетического мяса.
Характер
Клуши очень удобны для разведения в домашнем хозяйстве, потому что обладают спокойным, дружелюбным характером. Ливенцы не отличаются высоким уровнем активности, можно даже сказать, что они слегка флегматичны.
Еще одно преимущество – они не любители горланить свои куриные песни, поэтому если вы не любите просыпаться под крики голодных птиц, это идеальный вариант для содержания на подворье в домашнем хозяйстве.
Ситцевые пеструшки не пугливы, откликаются на зов хозяина. Несмотря на все свои положительные характеристики, есть и ложка дегтя в этой бочке меда – вожаки немного драчливы, и иногда проявляют агрессию даже по отношению к хозяину.
Где можно купить племенной материал
Ценителей и заводчиков орловской породы кур становится все больше, появляется много адресов, где можно купить селекционных цыплят и кур, инкубаторские яйца:
- ООО «Генофонд» (Сергиев Посад, ул. Маслиева, д.44), сайт – https://www.vnitip.ru;
- хозяйство «Орловский дворик» (Мытищи, ул. Пограничный туп., д. 4), сайт – https://www.orlovdvor.ru;
- птичник «Домашняя птица», сайт – https://ekoptiza.ru/;
- частное подсобное хозяйство «Экофазенда», все контакты по – электронной почте;
- хозяйство заводчика Евгения Базаркина, с. Никитское (Раменский р-н), предварительные заявки по электронной почте
Рекомендуем прочитать: Овариовит — инструкция по применению раствора
Орловские куры популярны не только среди любителей декоративной выставочной птицы. Этот вид кур – один из лучших для широкого разведения на российских подворьях.
Кормление взрослого стада
Взрослое семейство выкармливается по традиционной схеме. Для пернатого стада нужно использование сбалансированных кормов соответственно возрасту, зелени и овощей.
Обязательно периодическое появление в кормушке взрослого семейства продуктов, которые содержат животные белки – кисломолочной продукции, мясных и рыбных обрезков. Без этого не удастся поддерживать декоративность и красоту оперения. Советы по кормлению:
- желательно использовать только сухие корма;
- в ежедневном рационе обязательно должны присутствовать жиры;
- зимой рекомендуется ввести дополнительный прием пищи в вечернее время;
- используйте пророщенное зерно;
- периодически добавляйте в меню пернатых пекарские дрожжи;
- в период активной кладки дополнять меню премиксами или минеральными добавками.
Орловские куры несушки не должны быть голодными слишком долго – это влияет на яйцекладку и внешний вид. Оптимальный промежуток между приемами пищи – 5-6 часов. В летнее время желательно организовать хороший выгул, где стадо сможет находить зелень и подножный корм.
Плюсы
Взрослые особи отличаются хорошей жизнеспособностью и могут выжить в лютый холод и тридцатиградусную жару.
Самым большим достоинством является декоративный экстерьер: борода и баки, окраска оперения и «шар» головы придают внешнему виду особую выразительность. Хищный крючковатый клюв, нависающие надбровные дуги в сочетании с глубоко посаженными глазами увеличивают сходство петуха с соколом.
Орловские куры не раз занимали призовые места. Так, на выставке «Рябушка 2009» Орловские петухи получили золото. Участие в выставках содействует распространению породы и привлечению любителей к племенной работе. Это способствует возрождению исконно русской породы и приближению ее природных качеств к идеалу.
Также эта птица обладает неплохой мясной продуктивностью. За год курица набирает порядка 3 кг живого веса, а взрослые петухи нередко достигают 4,5 кг. По отзывам фермеров, мясо обладает превосходным вкусом.
Несмотря на такой уровень мясной продуктивности, этих птиц не разводят в промышленном масштабе. Представителей данной породы сегодня можно встретить лишь в селекционных коллекционариях или у птицеводов-любителей.
Особенности содержания орловских ситцевых кур
Орловские куры с одной стороны неприхотливы, а с другой — требуют соблюдения правил содержания. Для сохранения здоровья и красивого внешнего вида питомцыдолжны чувствовать себя в птичнике комфортно. Отопление птицам не требуется, так как характеристика морозостойкости у них высокая. Однако это не является показателем к содержанию птицы в продуваемом птичнике. Курятник для орловцев должен бытьутепленный, светлый и без сквозняков.
Бойцовая кровь предала активности курам, и им требуются значительные физические нагрузки, для чего следует сделать просторный выгул с крытыми участками. Гулять птицам надо и зимой.
Кормушки и поилки должны быть рассчитаны на клюв курочки. Он загнутый и недлинный и глубокие емкости для них неудобны.
Гнезда и насесты располагают в 1 метре над полом. Из-за большого веса птицы гнезда делают капитальные из прочных деревянных ящиков. Подстилка в птичнике необходима глубокая. Нижний слой ее лучше делать из соломы, а верхний из опилок.
Любители породы просят всех, кто устал от своих ситцевых питомцев, не пускать их на мясо, а продать.
Составив правильное описание своей птицы, сделать это удается в кратчайший срок. Стоит она дорого, и это будет куда выгоднее, чем тушка.
Уход
Уход за птицейтребуетсясложный. Для поддержания здоровья ситцевых кур убирают в сарае верхний слой подстилки 1 раз в месяц, а полностью менять ее весной и в конце лета. После удаления старой подстилки надо побелить стены птичника и пол гашеной известью, являющейся антисептиком.
Следует регулярно обрабатывать питомцев от паразитов при помощи специальных препаратов, которые приобретаются в ветеринарной аптеке. В Подмосковье купить все необходимое можно в хозяйстве «Орловский дворик».
Дополнительный обгорев в сарае обязателен только в тех регионах, где температура в −30 держится длительное время, из-за чего в курятнике становится холоднее −10.
Кормление
К питанию орловцы очень требовательны. Их нельзя кормить комбикормом или одним зерном. Рацион питомцев должен быть полноценным. Им необходимо давать:
зерновые смеси;
растительный корм;
рыбный корм;
мясной корм;
молочный корм — важно давать птицам и молочную сыворотку, и творог, не заменяя одно другим.
В конце лета и осенью надо кормить кур свежими измельченными овощами, а также арбузами.
Обязательно включаются в рацион минерально-витаминные добавки, в которых у орловцев особая потребность. Давать их удобно с влажными мешанками, охотно поедаемыми птицей.
Для правильного пищеварения курам требуется крупный песок или мелкий гравий, которые они будут заглатывать для качественного перетирания корма в зобу. Их насыпают в отдельную посуду и оставляют в постоянном доступе.
Вода у ситцевых питомцев должна быть чистой и свежей. Поилку каждое утро моют и наполняют новой водой. Для дополнительной витаминизации можно вместо воды 1 раз в день наливать отвар крапивы.
Рекомендации по разведению
Поскольку инстинкт материнства кур оспаривается многими фермерами, для выведения цыплят нужно использовать инкубатор. На 1 петуха должно приходиться не более 10 несушек. В аппарат можно помещать яйца, обладающие следующими характеристиками:
- вес около 60 г;
- ровная скорлупа;
- отсутствие трещин;
- длительность хранения не более 5 суток.
Цыплята появляются на 20 – 21 день после закладки материала в инкубатор. Первый месяц они особо уязвимы к неблагоприятным условиям, поэтому их содержание должно быть подчинено нескольким правилам:
- 7 дней температуру воздуха в помещении с птенцами поддерживают на уровне +35. К 8-м суткам показатель снижают до +33, далее каждую неделю обогрев уменьшают таким образом, чтобы температура падала на 2 градуса до достижения оптимального параметра — +23.
- До возраста 1 недели цыплят кормят каждые 2 часа. Потом постепенно сокращают количество приемов пищи. К концу 21 суток куры должны получать еду 4 раза в день.
- Первый корм в рационе – измельченное вареное яйцо с творогом. Далее каждые несколько дней меню расширяют. Цыплята должны получать ячневую и кукурузную крупы, зелень, перетертую морковь, кусочки отварного картофеля.
- На протяжении 10 дней молодняк поят подогретой до 30 градусов водой. К 3-м неделям жидкость постепенно охлаждают до +18.
Орловская ситцевая порода кур
Орловская порода кур насчитывает уже более 200 лет. Увлечение петушиными боями в Павлове Нижегородской области привели к появлению мощной, крепко сбитой, но некрупной, на первый взгляд, птицы. Происхождение породы достоверно не известно, но исследователи сходятся на том, что в числе предков орловских кур присутствует малайская бойцовская порода петухов. Есть даже версия, что орловская ситцевая порода кур появилась благодаря графу Орлову-Чесменскому. Но вряд ли на самом деле граф разменивался на птицу, будучи одержим идеей вывести качественные породы лошадей. С большой долей вероятности в заблуждение вводит название этих кур.
В XIX веке орловские ситцевые куры были очень популярны у всех слоев населения Российской империи. Их разводили и крестьяне, и мещане, и ремесленники, и купцы. На пике популярности в конце XIX века птиц начали вывозить за рубеж, представляя на выставках, где они получали очень высокие оценки. К этому времени порода из бойцовой «ушла» в универсальное направление. Куры породы «орловская» отличались продуктивностью как в мясном направлении, так и в яичном, показывая неплохие результаты. Орловские куры-несушки клали яйца даже зимой. А в то время зимнее яйцо стоило очень дорого, так как жизнь куриного поголовья в неотапливаемых курятниках не способствовала яйценоскости. Ценилось и красивое пестрое оперение наряду с характерными породными признаками, отсутствующими у других кур.
Описание и характеристика породы, фотографии
Орловские куры привлекают внимание особенным строением тела. Их крепкое, удлинённое тело с широкими плечами расположено практически вертикально, поэтому своим внешним видом они напоминают королевских особ, неспешно прогуливающихся по двору. Внешность этих кур достаточно экстравагантная, благодаря сочетанию строения тела с наличием баков и бороды, а также необычного оперения
Внешность этих кур достаточно экстравагантная, благодаря сочетанию строения тела с наличием баков и бороды, а также необычного оперения.
Самый популярный окрас породы – ситцевый, сочетающий в себе красное, чёрное и белое перо. Орловская ситцевая курица зарегистрирована Министерстве сельского хозяйства РФ как подвид орловской породы. Характерная особенность ситцевой окраски – наличие на теле пятен белого цвета.
Белое окончание имеют также маховые перья. Хвост у петухов чёрный с белой каймой на косицах. Курочки ситцевого окраса несколько светлее петухов. На их пере больше белых пятен, очерченных чёрными полосками.
Орловские куры также имеют следующие окрасы:
- алая ореховая бурогрудая;
- алая черногрудая;
- чёрная;
- белая;
- полосатая;
- махагоновая бурогрудая и черногрудая;
- пятнистая: бело-красная;
- глинистая.
Куры алого окраса имеют чёрную бородку на фоне красной шею. Голова у них красно-бурая, спина, корпус и грудь чёрные. Чёрные и белые куры одноцветные.
Один из отличительных признаков породы – высокий рост. Орловский петух вырастает до 60-ти сантиметров. Вес петуха – 4,5-5 килограммов. Курица весит 3,5-4 килограмма.
Самый популярный окрас породы – ситцевый.
Стандарты породы:
- Приподнятое вытянутое тело на высоких конечностях. У петуха постановка тела практически вертикальная, у кур примерно на 45 градусов по отношению к конечностям.
- Длинная, изогнутая шея.
- Спина широкая, к хвосту приспущенная вниз.
- Грудь округлая, средней ширины.
- Голова с характерной плоской и широкой затылочной костью. Голова также украшена баками и роскошной бородой. Причём у куриц бородка гораздо пышнее, чем у петухов.
- Клюв короткий, изогнутый.
- Гребень низкий, малиновидный, поросший мелкими щетинками.
- Глаза красновато-янтарного цвета, с нависшими надбровными дугами.
- Оперение густое, плотно прилегающее к телу. На шее и загривке перо образует шар.
Недостатки породы, приводящие к выбраковке из разведения:
- Маленький рост и вес.
- Спина с выраженным горбом.
- Веретеннобразное, прямо поставленное тело.
- Узкая спина и грудь.
- Не загнутый или длинный клюв.
- Оперённые ноги и плюсны.
- Нестандартный цвет лап и плюсен.
- Чёрная бородка.
- Редкое перо на голове.
Оперенные ноги и плюсны являются недостатком экстерьера. Немецкая линия породы имеет некоторые отличия от русской. Тело петуха более широкое и короткое, рост — 50-55 сантиметров. У немецкой линии орловских кур более длинные голени и толстые плюсны, а также более выраженные надбровные дуги, что придаёт им сходство с хищными птицами. Представители немецкой линии обладают большей продуктивностью и выживаемостью молодняка.
Германскими селекционерами также выведена карликовая разновидность орловских кур. Вес петуха – до 1 кг, курицы – до 0,7 кг. Несут карликовые орловские маленькие яйца весом около 39 граммов до 100 штук в год.
Предлагаем познакомиться и с другими русскими породами кур:
- Русская хохлатая порода кур — птица с оригинальной внешностью.
- Привлекательные и продуктивные куры породы Адлерская серебристая.
- Неприхотливые и красивые Котляревские куры.
Продуктивные качества
Порода относится к мясо-яичному направлению, однако продуктивность по мясу значительно превосходит её яйценоскость. Рост птицы продолжается практически до 2 лет, и масса тушки петуха достигает 4-4,5 килограммов, курочки 3 килограммов.
Созревание несушек происходит медленно. Первые яйца орловские молодки начинают давать после 7-8 месяцев. В первый год несушка может дать до 180 яиц, но со второго года количество резко падает.
Орловская порода относится к мясо-яичному направлению.
В среднем взрослая курица даёт не более 140 яиц в год. Яйца крупные, дот 60 граммов, с плотной скорлупой кремового или бледно-розового цвета. Куры ситцевой окраски несут яйца нежно-розового цвета.
История выведения породы
Название породы связано с именем графа Орлова-Чесменского. Его стараниями в 18 веке путем скрещивания малайских кур и русской ушастой курицы была получена орловская порода кур.
Порода вымерла в России во Вторую мировую войну. В 1974 году селекционер Винокуров, купив в Германии несколько элитных особей, начал работы по восстановлению графских кур. Элитных кур скрещивали с потомками, оставшимися в стране, которые были максимально похожими на оригинал. В результате через 40 лет возродилась орловская ситцевая порода.
Сегодняшние представители в большинстве своем полностью идентичны предкам, дореволюционное описание которых сохранилось.
Заключение
Орловская ситцевая порода кур на частных подворьях в наши дни будет, скорее всего, иметь декоративное значение. Такое же, какое уже есть у кохинхинов и брам, которых практически перестали держать на мясо. Орловские куры сильно уступают в яйценоскости другим породам. А излишняя агрессивность не позволит держать их в одном помещении с другими птицами.
http://selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/orlovskie.htmlhttp://domaferma.com/kury/porody-kur/orlovskaa-poroda-kur.htmlhttp://fermilon.ru/hozyajstvo/ptitsevodstvo/orlovskaya-sittsevaya-poroda-kur.html