Окучивание картофеля: сроки, как правильно, способы

Способы окучивания картофеля

Большинство дачников по старинке окучивают картофель с помощью обычной тяпки, однако техника не стоит на месте и для тех, кто не хочет гнуть спину лишний раз, имеется несколько неплохих альтернатив.

Окучивание картофеля мотоблоком

Самый дорогой и комфортабельный способ это окучивание с помощью мотоблока. Конечно, покупка этой техники способна пробить брешь в бюджете среднестатистического дачника, ведь помимо стоимости самого мотоблока вам придется заплатить еще и за различные насадки на него.

Кроме того, использование мотоблока требует строго выверенного, одинакового расстояния между рядами картофеля и повышает количество травмированных корнеплодов.
Для проведения окучивания на мотоблок устанавливаются 2 рыхлителя спереди и 1 окучник сзади.

Окучивание картофеля дисковым окучником

В отличие от мотоблока, ручной окучиватель дешев, причем изготовить его можно и самостоятельно. По сути, это рукоятка, черенок и два отвала, расположение которых можно регулировать наклоном.

С помощью ручного окучника можно обрабатывать междурядья не только на картофельных грядах, но и на любых других. Хотя само устройство не тяжело, окучивание им может утомить неподготовленного дачника.
При каждом окучивании на куст подсыпают 5-10 см грунта.

Окучивание картофеля культиватором

Механические и автоматические культиваторы также довольно широко распространены на территории СНГ. Некоторые из них скорее рыхлят почву, другие же полноценно окучивают картофельные ряды.

Независимо от того, придется ли вам тащить культиватор самому или это за вас сделает небольшой мотор, старайтесь отслеживать, насколько ровно вы это делаете, потому что «сбиться с курса» бывает очень просто.

Плуг для окучивания картофеля

Плуг – самый старый инструмент для окучивания картошки. Его могут тянуть как люди, так и лошади, а также он может крепиться к мотоблоку. Окучивание плугом хоть и результативно, безопасно для картошки и не требует финансовых затрат, все же довольно трудоемко и становится все менее популярно.

Если вы все еще выбираете для этой дачной работы плуг, постарайтесь приобрести легкий экземпляр, поскольку старым тяжелым агрегатом обработать за день больше пары соток будет непросто.

Тяпка для окучивания картофеля

Окучивание картофеля вручную может выполняться как обычной лопатой, так и тяпкой или мотыгой. Независимо от того, какой формы выбранный вами инструмент, суть окучивания сводится к подгребанию на кусты земли из междурядий. Процесс этот является довольно трудоемким и с каждым следующим окучиванием занимает все больше времени.

При ручном окучивании картофеля не стоит надеяться, что сорняки полягут сами собой – лучше пройтись по картофельным рядам и выдергать лишнюю траву заранее.

По Замяткину

Еще один способ окучить картофель предложил сибирский овощевод Замяткин, являющийся сторонником органического земледелия. По его мнению, при традиционном способе окучивания растения вынуждены конкурировать между собой за влагу и солнечные лучи. Поэтому урожайность снижается.

Он предлагает сажать картофель в шахматном порядке, соблюдая между кустами интервал 40 см. Тогда конкуренции быть не должно. По достижении высоты ботвы 20 см стебли раздвигают и укладывают внутрь куста высохшую листву, траву, солому и другую органику. Свободными оставляют только верхушки.
Окученный таким способом куст активно разрастается, формируя большое количество надземных и подземных побегов. Под таким укрытием к корням хорошо проходит воздух и сохраняется влага в отсутствие дождей. Куст защищен от вредителей. Поэтому урожайность увеличивается.

Веерный способ

Веерный способ предполагает аналогичный процесс выполнения работы, но имеет совершенно иной результат. В этом случае картофельная ботва после окучивания располагается не вертикально в виде «букета», а раскладывается в форме веера.

Для выполнения работ тяпка не применяется, а используется только лопата. К обработке приступают, когда стебли достигают длины в 15 см. Задача заключается в том, чтобы сформировать правильное направление развития куста, при котором обеспечится возможность для образования и развития максимального количества клубней.

Выполняют веерное окучивание по такой схеме:

• побеги каждого куста аккуратно раскладывают веером;
• почву в междурядьях подкапывают лопатой, разрыхляют и насыпают сверху на куст, придавливая стебли;
• после этого поверхность куста мульчируют с использованием сена, соломы или травы, чтобы обеспечить задержание влаги и предотвратить рост сорняков.

Расположенная веером ботва буквально через сутки начнет расти вверх. Прикопанная часть укоренится и на ней будут образовываться дополнительные клубни, чего не бывает при классическом окучивании. Когда кусты разрастутся, картофель окучивают повторно, но уже с использованием традиционной технологии, что поможет закрепить и улучшить полученный результат.

Применение данного метода способствует наибольшему повышению урожайности, но требует наличия больших площадей для посадки картофеля. Это обусловлено тем, что междурядья должны быть более широкими, чем при классическом варианте, чтобы хватило места для веерного расположения побегов.

Интересно! Чем обрабатывать картошку перед посадкой

Чем грозит отказ от процедуры

Когда корни растения укрыты толстым слоем земли, возникают благоприятные условия для образования клубней. Эти холмики:

• сохраняют в почве влагу, что особенно актуально в засушливую погоду;
• защищают от низких температур весной;
• не позволяют растению перегреваться в жару;
• исключают оголение картофелин, их позеленение;
• препятствуют образованию почвенной корки.

Исходя из этих данных, делаем вывод, что окучивание нужно обязательно выполнять при определенных условиях. Хотя некоторые огородники утверждают, что этот метод не является единственным, и предлагают заменить его мульчированием.

Зачем следует окучивать

Как бы ни был привычен картофель на наших огородах, без соблюдения обязательных агротехнических процедур получить отличный урожай не получится. Одним из необходимых этапов выращивания является неоднократное окучивание.

В этом приеме нуждается не только картофель, но и помидор, капуста, физалис. Зачем нужно окучивать эти культуры? Ответ можно найти в биологических особенностях роста корневой системы.

Глубоко сажать картофель нельзя, он может не пробиться через значительный слой еще не сильно прогретой почвы, может просто сгнить в глубине холодной земли. Поэтому сажают его в мелкие лунки, а для защиты нарастающих клубней подгребают под побеги дополнительные слои земли.

Отвечая на вопрос, для чего окучивают растущий картофель, надо хорошо представлять все выгоды, которые можно получить, если не полениться и провести эту операцию на картофельных грядках. Окучивание картофеля позволяет решить сразу несколько задач:

• увеличение площади корневой системы и площади питания;
• прибавление урожайности до 30%;
• рыхление почвы приводит к улучшению структуры и вкуса овоща;
• защиту растущих клубней от солнечных лучей;
• защиту от перегрева и от заморозков;
• сохранение влаги возле корней и клубней;
• уничтожение сорняков.

Перечисление многочисленных преимуществ развития картофеля при соблюдении технологии окучивания однозначно снимает вопрос неопытного огородника: зачем окучивать картофель?

Корни и столоны картофеля растут не только вниз, но и вбок и вверх. Именно из-за этого разрастающиеся картофелины иногда оказываются слишком близко к поверхности земли. Солнце губительно действует на картофельные клубни, вызывая их позеленение. Такие овощи в пищу уже не годятся.

Окучивание не увеличивает количество заложенных клубней, которое определяется сортовыми особенностями. Эта процедура лишь помогает получить более крупные клубни товарного вида.

Окучивание картофеля, и как выполнить работу при помощи мотоблока

Такое навесное оборудование для мотоблока, как окучник, помогает в уходе и улучшении роста корнеплода. Окучивание вручную обычно производится при помощи мотыги и состоит в том, чтобы присыпать нижнюю часть ботвы грунтом, взятым с междурядья. Однако если процесс автоматизировать, то он потребует в разы меньше времени и сил. К тому же, несмотря на то, что многие считают эту работу разовой, рекомендуется окучивать картофель дважды за сезон – после прорастания ботвы на 10-15 см и через месяц после этого. Ведь такая процедура не только позволяет защитить молодые клубни и насытить корневую систему кислородом. Это ещё и дополнительное удаление сорняков, мешающих росту корнеплода.

ФОТО: love-dacha.ruРаботать мотыгой довольно утомительно, да и спина быстро устаёт

Окучивание можно производить двумя видами навесного оборудования, которые сейчас и будут рассмотрены.

Окучивание картофеля мотоблоком с однорядным окучником

Однорядный окучник представляет собой обычный усиленный клин, который заглубляется в грунт, раздвигая его в стороны. По сути, это обычный плуг. Скорость окучивания подобным оборудованием не слишком велика, однако в качестве преимущества стоит отметить простоту конструкции, которая позволяет изготовить такой окучник своими руками, даже не имея подобных навыков. К тому же здесь отсутствуют какие-либо регулировки, а значит, оператор сам решает, какой должна быть глубина борозды в междурядье в тот или иной момент производства работ.

ФОТО: nskon.ruОднорядный окучник – проще некуда

Окучивание мотоблоком при помощи двурядного окучника, и как оно выполняется

При использовании такого оборудования появляется возможность одновременного окучивания при заборе земли с двух междурядий. Это оборудование регулируется по ширине борозд, а также по заглублению.

ФОТО: drovosek24.ruДвурядный окучник, регулируемый по ширине грядки

При использовании двурядного окучника следует понимать, что потребуется более мощный мотоблок, равно как и сил придётся приложить больше. Однако это компенсируется значительным ускорением процесса окучивания.

ФОТО: kiev.prom.uaДисковые окучники также довольно популярны

Прополка картофеля при помощи мотоблока с плоскорезами

В качестве оборудования для прополки используются плоскорезы, которые несложно изготовить даже своими руками. В пошаговой инструкции, которая будет представлена ниже, читатель сможет увидеть, каким образом их используют. Также часто для прополки применяют иное оборудование, называемое ежами.

ФОТО: fermer.ruЕжи для прополки картофеля при помощи мотоблока

Пошаговая инструкция по прополке и окучиванию картофеля мотоблоком

Сегодняшняя пошаговая инструкция будет рассмотрена на примере оборудования, изготовленного своими руками, хотя и на базе купленного в магазине. Дело в том, что заводской инструмент не всегда выдерживает реалии наших огородов, а потому его приходится усиливать самостоятельно. А в качестве тягловой силы для окучивания картошки использовался мотоблок «Нева» российского производства.

Иллюстрация	Описание действия
	Для того чтобы немного упростить задачу, следует нагрузить мотоблок. Сделать это можно своими руками, используя любые противовесы и изготовив нехитрый кронштейн. Кроме утяжелителей для работы потребуются 2 плоскореза и окучник.
	Конструкция плоскорезов крайне проста. Однако при самостоятельном их изготовлении можно ошибиться по углу наклона, что усложнит работу. Поэтому стоит продумать, как их можно будет регулировать уже по месту, после установки на мотоблок.
	Окучник также не отличается сложностью конструкции. Здесь были использованы диски заводского производства, а вот держащий их кронштейн был полностью переделан и усилен.
	Сначала на мотоблок устанавливаются плоскорезы, которые позволят срезать корни сорняка на небольшом углублении. Расстояние между ними должно быть ровно на ширину ряда, чтобы не повредить корневую систему картофеля.
	На примере чётко видны грунтозацепы на колёсах мотоблока. Без них работа полностью встанет. Мотоблок будет попросту буксовать, зарываясь в грунт. Пройдя все междурядья плоскорезами, можно переходить к окучиванию.
	Теперь на мотоблок устанавливается окучник, настраивается ширина между дисками, и работа повторяется. Главное здесь – внимательно следить за направлением движения мотоблока, поправляя его по необходимости.
	Ну а это фото приведено для примера. Сделано оно было через неделю после прополки и окучивания. Как видно, от сорняка не осталось и следа, рядки ровные.

Подробнее мастер-класс по прополке и окучиванию картофеля при помощи мотоблока можно посмотреть в этом видео.

Watch this video on YouTube

Технология правильного окучивания

Соблюдение технологии окучивания – залог повышения урожайности. При неправильном подходе можно травмировать культуру и только навредить растению.

Если картофель выравнивают вручную с помощью простых орудий – например, тяпки – нужно следовать таким правилам:

• Предварительно удалить все сорняки. Траву можно оставить на земле: когда она высохнет, то станет защитой от солнечных лучей для кустов.
• Каждый куст отдельно присыпать почвой из междурядий со всех сторон. Вокруг растения создается возвышение.
• При выполнении работы нужно действовать аккуратно, чтобы не повредить корневую систему картофеля.

Традиционное окучивание выглядит таким образом:

1. Пространство между бороздами подкапывается плоскорезом.
2. Грядки окучиваются в одном направлении. Огородник, продвигаясь вдоль грядок, подгребает почву с междурядья к одной стороне кустов.
3. Грядки окучиваются с другой, еще не охваченной, стороны. С междурядья землю подгребают к другой стороне.
4. Грунт к кусту подгребается тяпкой со всех сторон. В результате должен образоваться холмик, широкий и высокий, из которого виднеется букет стеблей.
5. В конце каждого ряда насыпают подобие дамбы: это сооружение задержит влагу после дождей или полива.

Если окучивание выполняется с помощью лопаты, то прокапывают междурядья на одну треть лезвия лопаты и присыпают картофельные кусты почвой.

Еще один способ окучивания – веерный. Такой метод можно использовать, когда стебли вырастут на 15-20 см. Для веерного способа лучше использовать лопату. Процедура выполняется таким образом:

1. Руками раздвигают стебли, раскладывают их на земле веером, в разные стороны.
2. Лопатой берут почву с междурядья и сыплют прямо в центр куста.
3. Землю распределяют таким образом, чтобы наверху остались только верхушки.
4. Сверху накидывают сорняки, выполотые с междурядий. Делать это нужно для того, чтобы задержать в почве влагу. Кроме того, выполотые сухие сорняки служат дополнительной подкормкой.

Огородники делятся хитростями, которые позволят сделать окучивание действительно полезным и качественным

Стоит обратить внимание на такие рекомендации:

• если первое окучивание проводится по достижению кустами высоты в 15-20 см, то насыпь земли должна быть не менее 15-18 см;
• второе окучивание, когда кусты достигнут высоты 25-30 см, должно осуществляться таким образом, чтобы насыпь достигала 17-20 см;
• окучивать кусты следует не позже 10 часов утром либо в вечернее время, после 6 часов.

Окучивание картофеля позволит повысить его урожайность и защитить от ранних колебаний температуры, а также от действия ультрафиолетовых лучей. Эту сельскохозяйственную процедуру проводят с помощью тяпки, лопаты, культиватора или мотоблока. Выбор орудия труда зависит от масштабов участка, засаженного картофелем.

Время окучивания и погодные условия

Окучивать картофель предпочтительнее в пасмурный день, а еще лучше после дождя, благодаря которому влажная почва не осыпается. Исключением являются затяжные обильные дожди, после которых грунт становится слишком плотным. В этом случае следует подождать, пока он немного просохнет. Если стоит сухая погода, мероприятие необходимо проводить в утренние (до 11.00) или вечерние (после 18.00) часы. Некоторые начинающие огородники игнорируют такие рекомендации и окучивают картофель в прямом смысле на солнцепеке. В полуденные часы растения очень чувствительны к различного рода механическому воздействию, поэтому после проведения процедуры в середине дня к вечеру на огороде будет печальная картина – присыпанные разогретой землей кустики заметно подвянут.

Как вариант в сухую погоду перед окучиванием можно обильно полить водой весь участок. Подсыпанная к растениям увлажненная почва благоприятно скажется на их росте, спровоцирует образование новых столонов, на которых потом вырастут клубни. Это повысит урожайность.

Когда начинать?

К первому окучиванию картофеля стоит приступать, когда растение достигает 7–15 см в высоту. Проводят процедуру присыпания землей с утра или в вечернее время. Но обязательно на влажную землю. Раннее окучивание заменяет прополку и рыхление почвы.

Если клубни проросли в период заморозков, то засыпают куст полностью. А если похолодания не ожидается, то укрывают его до нижних листьев, чтобы не замедлять рост.

Обращают внимание и на слой земли, которым присыпаются молодые ростки. Он должен быть не более 5–10 см

Если грунта будет много, то растение может погибнуть, так как не сможет пробиться к солнцу.

Так окучивать картофель или нет?

Меня с детства гоняли на эту картошку. Сначала родителям помогай сажай, окучивай, копай. Замуж вышла — теперь ещё и свекрови помогай, сажай, окучивай, копай. И вот я наконец-то обзавелась своим огородом и получила возможность хотя бы на нём делать, что хочу, и не делать, что не хочу.

Да! Первый раз я не окучила свою картошку просто из лени. Ну, достало это всё уже. Осенью была в недоумении. Картошки наросло не меньше, чем всегда с окучиванием. С тех пор я уже более 20 лет, то окучиваю, то не окучиваю — по ситуации.

Мой Невский

Если совпало, что накануне дождь прошёл, у меня есть время и желание окучить, берусь за тяпку. Жара, мне некогда, сил нету — не окучиваю. Картошка всё равно вырастет, лучше замульчирую.

Большой разницы в урожайности я не замечаю. Единственный раз был, когда наросло много мелочи, уже осень, а столоны всё толстые. Вот тогда я пожалела, что окучила. Не надо было, картошка бы пораньше созрела и крупнее была. А что НЕ окучила, ещё ни разу не пожалела.

Мой урожай

Вместо окучивания, мульчирую

Окучиваю я через раз, а вот рядки срезанными сидератами и сорняками укрываю постоянно. Чтобы у корней картошки влага сохранилась. Червячки подтянутся, будут эту траву перерабатывать, рыхлить и удобрять грунт. Плюс слой мульчи смягчает перепад температур день-ночь. Корешкам хорошо, куст растёт мощный, побеги толстые, клубни на них крупные. Если окучиваю, то слой травы сдвигаю, потом назад кладу.

Картошка окучена, но трава лежит, укрывает

И кстати, про узкие междурядья. У меня в этом году картошка росла по схеме 70х70 см. И всё равно при сгребании земли из междурядий оголялись столоны (толстые белые корни, на которых нарастают клубни). А куст потревожила — всё, он притормозил рост на восстановление своих раненых частей.

Не спешите забрасывать меня помидорами . Я не призываю перестать окучивать. Просто задумайтесь, понаблюдайте, проведите эксперимент. Пару рядков того же сорта при равных условиях выращивания не окучьте, а осенью сравните урожайность. Может, вы зря силы и время тратите на бесполезную, а чаще даже вредную процедуру.

Почему-то многие считают, что не окучивать — это значит не полоть и не рыхлить. Нет, речь именно про выгребание земли из рядков к основаниям стеблей. Полоть, рыхлить верхний слой в междурядьях, укрывать мульчей — обязательно!

Моя технология выращивания урожайного картофеля без окучивания:

Инструменты для окучивания картофеля

Процедуру можно осуществлять при помощи разных инструментов.

Тяпка или лопата

Окучивать картофель такими инструментами наиболее тяжело. Они обязательно должны иметь заточенный край и широкую рабочую поверхность.

С помощью тяпки окучивание производят таким образом: вначале обрабатывают ряд с одной стороны, затем переходят на другую. В конце каждого делают небольшую насыпь для того, чтобы в междурядье осталась влага.

Процесс окучивания при помощи лопаты показан в этом видео:

Ручной механический окучник

Приобрести его можно в садоводческих магазинах. Устройство состоит из двух металлических дисков, направленных по отношению друг к другу под углом.

Чтобы окучивать им картофель, нужно включить в процесс 2 человека: один из них будет тянуть механизм, а второй – надавливать на него и направлять. Процесс окучивания прост и экономит время. За один проход можно обработать целый ряд с картофельными кустами.

Как усовершенствовать ручной окучник и облегчить процесс с помощью мотолебедки, показано в этом видео:

Мотоблок

Этот аппарат стоит недешево, но при выращивании картофеля в больших масштабах без него не обойтись. Мотоблок значительно упрощает работу и экономит время огородника.

Принцип действия устройства заключается в том, что впереди идут колеса или фреза, которые рыхлят грунт, а сзади размещается плуг, который набрасывает на нижнюю часть кустов почву.

Использовать мотоблок можно только в том случае, если между рядами картофельных кустов одинаковое расстояние – в противном случае существует высокий риск повреждения клубней.

Смотрите видео, как окучивать картошку мотоблоком:

Ручной плуг

С помощью этого инструмента можно обработать по одной стороне каждого соседнего ряда за один проход по междурядью. Состоит плуг из рамы, к которой крепятся нож, колесо и тяга.

При обработке земельного участка огородник толкает конструкцию, благодаря чему плуг разрезает землю. Боковые лопасти распределяют взрыхленную почву на прикорневую часть кустов картофеля.

Процесс окучивания картошки с помощью ручного плуга с дополнительным грузом показан в этом ролике:

Автоматический или механический культиватор

Они стоят дешевле мотоблока, а их конструкция более проста. Устройства используют на небольших участках с легким грунтом.

Принцип работы заключается в следующем: вначале при помощи фрезы рыхлят грунт, затем фрезу меняют на плуг и проводят окучивание.

Выбирая инструмент для окучивания картофельных кустов, нужно ориентироваться на тип почвы на участке, а также на его площадь.

Как правильно окучивать картошку и когда лучше всего это делать?

Непосредственно перед началом окучивания необходимо очистить грядку от сорняков. Для этого часто используются современные гербициды (Лазурит, Зенкор). Можно удалить сорняки и вручную при помощи плоскореза.

• Когда надо окучивать картошку? Планировать это мероприятие лучше всего в период активной вегетации, когда ботва достигает приблизительного 20-25 см. высоты. В общем, время окучивания во многом зависит от климатических условий.
• Сколько раз нужно окучивать картошку? Согласно общепринятым правилам по уходу за картофелем, проводить прополку или убирать сорняки, а также окучивать его нужно один или два раза (при необходимости).
• Когда окучивают картофель первый раз? Главным фактором, по которому следует ориентироваться при выборе периода окучивания, является высота ботвы и тип сорта. Ранние сорта картофеля окучивают один только раз. Ориентировочное время – 15-20 сутки после высадки в почву.
• Когда окучивают картофель во второй раз? Это зависит от множества факторов, важными из которых является сорт и тип почвы. Также на окучивание могут повлиять некоторые погодные условия (затяжные проливные дожди с сильными порывами ветра), при которых обязательна вторая окучка кустов картошки.

Корневая система куста находится на глубине около 40 см. от поверхности почвы. Поэтому, чтобы не повредить корни, производить окучивание необходимо не глубже 15 см

Очень важно в этот период не повредить и посадочного материала, поскольку можно потерять значительную часть плодов в кусте

Методы окучивания зависят от способов посадки. Если картофель высаживался вручную, окучивание также проводится только ручное (при помощи тяпки, плужков, специальной бороны). Соответственно, при посадке картофеля мотоблоком окучивание также должно поводиться только мотоблоком или мотокультиватором.

Чтобы окучивать картофель вручную не нужно обладать особыми навыками. Для этого необходимо взять тяпку или окучник и производить поступательные движения снизу вверх вокруг куста. Некоторые сорта (голландские) накрываются полностью землей. Остальные сорта картофеля окучиваются только до первых листьев ботвы. В общем, получается около 6 гребней земли на каждый куст.

Опытные дачники после сбора урожая перекапывают будущую грядку под картофель с добавлением в почву песка. Он создает своеобразную воздушную подушку для кустов картофеля, благодаря чему они получают больше кислорода и дольше сохраняется влага.

Ручная окучка имеет множество преимуществ и эффективна при небольших картофельных участках. Но она является слишком трудозатратной, особенно если плантация картофеля очень большая. Люди приспособились к этому и используют современные механические средства для окучивания (мотоблок или специальный окучник на основе дисков).

Для чего окучивают картошку

Охраняет урожай )

Во многих журналах по садоводству-огородничеству утверждается, что окучивание картофеля даёт прибавку в урожайности в целых 25-30%.

За счёт чего может достигаться такой впечатляющий результат?

1. Окучивание призвано бороться с почвенной коркой на тяжёлых глинистых грунтах. Благодаря этому к корешкам растений поступает больше воздуха и растения получают мощный толчок к развитию. Думаю, вы замечали, что после проведения этой процедуры картофельные кусты буквально за несколько дней вытягиваются на 3-5 сантиметров. Однако чтобы улучшить воздушный режим почвы, достаточно просто после каждого дождя и полива рыхлить почву в междурядьях на глубину 5-7 сантиметров с помощью плоскореза Фокина. А поскольку картофель любит плодородную и мягкую землю, для хорошего урожая в плотный суглинок нужно ежегодно вносить разрыхляющие материалы. О способах улучшения глинистой почвы можно узнать из этой статьи.
2. Создание дополнительного объёма плодородной почвы над картофельными кустами способствует усиленному формированию придаточных и боковых корней. Того же эффекта вы добьётесь, посадив картошку более глубоко, чем обычно, то есть на глубину не менее 10 сантиметров.
3. Дополнительный слой земли защищает посадки от испарения влаги и агрессивных солнечных лучей, а также предотвращает резкие колебания температуры и влажности в зоне формирования клубней. Эти задачи можно легко решить с помощью мульчирования. Да и то, потребность в нём возникает лишь в очень и жаркое лето.
4. Окучивание картофеля облегчает внесение подкормок. Конечно, если вы вносите удобрения в сухом виде, это похоже на правду. А вот поливать гребни питательным раствором куда менее удобно, чем плоскую поверхность.
5. Благодаря этой процедуре удаётся избежать появления зелёных клубней. Но если вы проведёте посадку глубоко, то вряд столкнётесь с этой проблемой на серьёзном уровне. Клубни с зелёными бочками можно использовать для посадки в следующем году.

И последнее: окучивание картофеля даёт положительный эффект в виде прибавки урожая, если почва на гряде на протяжении всего сезона остаётся рыхлой и оптимально влажной. Почему это так, можно узнать из этой статьи. Уверена, далеко не у всех из нас есть возможность выделять драгоценную воду на полив картошки в засушливое лето.

Как же выращивать картофель без окучивания? Можно, например, использовать метод посадки картофеля под солому. Об этом узнайте более подробно на блоге тут.

А чтобы лучше понять все тонкости этой технологии, также предлагаю посмотреть видео:

Для чего нужно окучивание картофеля?

Ответ на вопрос о том, зачем нужно окучивать картофель, кроется в особенностях формирования корнеплодов. Корни образуются вокруг ствола, и чем больше его длина в грунте, тем больше корней. Нужно ли углублять ствол в землю, чтобы получить большую площадь для образования корней? Да.

Важно! Правильное окучивание даст урожай в 10–14 полноразмерных клубней под каждым кустом, а без процедуры урожай составит 6–7 картофелин.

Будет ли урожай богатым, зависит от питательности грунта. Обеднённая почва не имеет достаточно питательных веществ, чтобы формировать клубни. Поэтому завязи получаются мелкими, и каждая не вырастет даже до величины куриного яйца. Окучивание часто совмещают с прополкой, чтобы удалить сорняки и сохранить больше питательных веществ для развития картофеля.

Картофель, выращенный близко к поверхности земли и получающий слишком много солнечного света, «сгорает» и приобретает характерный зеленоватый оттенок. Это соланин, растительный яд, токсичный для людей и животных. Поэтому окучивать картофель нужно ещё и для предотвращения образования токсинов в его кожуре.

Способы окучивания

Способы окучивания картофеля

Существует несколько технологий окучивания. Каждая из них отличается нюансами, но требует соблюдения общих правил:

• нельзя рыхлить грунт в жару, иначе ботва повянет;
• работой удобно заниматься на влажной почве после дождя или полива;
• во время рыхления сорняки желательно не спалывать, а выдергивать с корнем, иначе они вновь прорастут;
• инструмент или механизированную технику подбирают по удобству пользования, с учетом параметров рядка, уменьшения вероятности повреждения ботвы.

Кроме знания технологии, как правильно окучивать картофель, огородник должен уметь выбрать оптимальное время. Работой лучше заниматься ранним утром или вечером. Сырой грунт лучше держится на холмиках, не осыпается. Вдобавок после рыхления влажной почвы убирается образовавшаяся корка, препятствующая проходу кислорода к корням.

Веерное окучивание

Технологию практикуют при первом окучивании, когда высота стеблей не превышает 17 см. Холмики формируют из рыхлой почвы, заготовленного сена или растущих на междурядьях сидератов. Молодую ботву раскладывают веером, засыпают практически полностью. Через пару дней стебли появятся на поверхности холмиков.

Веерное окучивание картофеля

Окучивание травой

Для этой технологии понадобится заготовить много травы. Подойдут сорняки, лесное или луговое разнотравье, но без семян. Первую засыпку картофеля делают, когда ботва вырастет высотой до 6 см. Травой полностью укрывают сверху зеленые побеги, образуя слой толщиной 12 см.

Через неделю насыпь утрамбуется, осядет, на поверхности появятся верхушки ботвы. Травой насыпают еще один слой аналогичной толщины. Спустя 2 недели ботва вытянется из насыпи. Третью подсыпку осуществляют по бокам побегов, формируя пирамиду. Траву укладывают слоем толщиной до 23 см.

Плюсом считается одновременное использование травяной насыпи вместо мульчи. Минус заключается в угрозе развития грибковых заболеваний, если от сырости трава начнет гнить.

Слепой способ окучивания

По мнению опытных огородников, способ позволяет увеличить урожайность картофеля до 20%. Однако он требует практических навыков. Слепое окучивание выполняют до появления массовых всходов. На рядках должны прорасти единичные ростки, служащие ориентиром. В это время окучником нагребают холмы наподобие гребней.

Через 9 суток процедуру повторяют. Последнее окучивание, которое по счету уже третье, проводят через 10 дней после повторного процесса.