Как выращивать мандарин из косточки и уход за деревом
Содержание:
Какие виды ? мандаринов вкуснее
Существует огромное количество видов этих фруктов, которые отличаются друг от друга по цвету, вкусу, наличию или отсутствию косточек.
Сравнение абхазских, марокканских, турецких и китайских сортов
Абхазские Они бывают желтого и оранжевого цвета. На вкус они сладкие с небольшой кислинкой. Имеют довольно сочные плоды и не содержат косточек. Кожура довольно плотная, но при этом легко отделяется от мякоти. От других сортов их отличает то, что они продаются прямо с веточками, что способствует их более длительному хранению. Марокканские Под марокканским сортом обычно подразумевают Клементины. Они очень распространены в наших магазинах. Их отличает от других сортов небольшие размеры и очень насыщенный оранжевый цвет. Кожура очень легко отделяется от мякоти, внутри они очень сочные и сладкие, как правило, косточек нет, но попадаются плоды с небольшим их содержанием. Турецкие Этот сорт заполонил весь российский рынок. От других отличаются тем, что имеют кислый вкус, редко встречаются сладкие. Бывают желтого и оранжевого цвета
Чтобы выбрать сладкий плод, обратите внимание на цвет: более насыщенные считаются сладкими. Китайские На фоне других выделяются своими крупными размерами
Также продаются прямо с веточками. Мякоть на вкус кисло-сладкая, имеют немного косточек. Но широкой популярностью не пользуются.
Заслуживают внимание и такие сорта: Медовые, Робинсон, Храм, Дэнси, Минеола. Кислым вкусом обладают турецкие и китайские мандарины
В них также множество косточек
Кислым вкусом обладают турецкие и китайские мандарины. В них также множество косточек.
Плоды всех сортов имеют окрас от желтоватого до оранжевого за исключением сорта турецких и филиппинских — они могут быть даже зеленными, при этом спелыми.
Легче всего кожура отделяется у таких сортов: император, абхазские, марокканские, испанские, турецкие и японские.
Время созревания мандаринов в разных странах
- в Абхазии мандарины спеют с середины ноября и до февраля,
- в Греции сезоном считается с января по март,
- в Грузии они спеют в октябре,
- в Турции с октября и по декабрь,
- в Марокко сезоном считается ноябрь,
- в Китае сентябрь-октябрь.
Как выбрать сладкие мандарины без косточек
Чтобы выбрать сладкие фрукты, нужно знать несколько важных правил, на которые стоит ориентироваться.
Сорт. Самыми сладкими считаются Клементин, Абхазские, Марокканские и Испанские. Кожура не должна быть с зелеными или коричневыми пятнами, а также с прожилками
Стоит обратить внимание на то, чтобы она не липла к рукам и не слишком блестела, будто чем-то натерта. Чтобы быть уверенным, что плод окажется без косточек, стоит выбирать Клементин
Чем ярче и насыщенней цвет плода, тем он будет слаще внутри. Свежий и спелый фрукт должен ароматно пахнуть. Спелый мандарин должен быть приплюснутым.
Возможные проблемы с мандариновым деревцем
При правильном уходе цитрусовое должно радовать вас не только своими прекрасными цветочками, но и вкусными плодами. Однако, бывают случаи, когда вид у растения становится нездоровым. Разберемся с причинами заболеваний.
Листики на мандарине становятся желтыми
На это есть несколько причин:
- В почве не хватает азота, в связи с чем начинают желтеть нижние листочки, после желтизна покрывает все растение. Устранить проблему возможно внесением в почвосмесь органических удобрений, селитры аммиачной.
- В почве нехватка железа. Возможно развитие хлороза. На начальной стадии молоденькие листики становятся светло-желтыми. После блекнет и остальная листва. Во избежание такого развития событий необходимо один раз в 30 дней деревце обработать хелатом железа.
- Поражение паутинными клещами. Небольшие существа, напоминающие пауков, питающиеся соком листиков, делая в них миниатюрные дырочки. Невооруженным глазом разглядеть таких вредителей непросто. Необходимо воспользоваться увеличительным стеклом. Однако, их наличие выдаст появившаяся на деревце тоненькая паутина. Для борьбы с ними необходимо прибегнуть к водным процедурам. Деревце подставляется под проточную прохладную водичку, а после листики обрабатываются мыльным раствором. Готовится он следующим образом: берется теплая вода, туда натирается хозяйственное мыло, тщательно перемешивается до образования густой пены. Берется ватный тампон, который опускается в мыльный раствор, и ним протираются все листочки. Такое действие стоит повторить не менее трех раз. Место, где находился горшок с пораженным мандариновым деревом, также тщательно вымывается мыльным раствором.
- Мало света либо тесный контейнер. Для восстановления листикам приятного зеленого цвета стоит увеличить освещенность в помещении и пересадить деревце в больший горшок.
Листья с деревца опадают
Не стоит сильно переживать по поводу опавшей с мандарина листвы. Это не всегда признак заболевания. Зачастую возможно состояние покоя растения, которое припадает на конец октября – начало февраля. Чтобы минимизировать потерю листвы, стоит дерево вынести в помещение с температурой от 14 до 17 градусов. Уменьшить полив, сведя его к минимуму.
Опадание листиков может быть следствием сухости воздуха. Для придания дереву здорового вида листочки ежедневно необходимо опрыскивать чистой прохладной водичкой, а рядом с горшком поставить емкость с водой.
Возможна неправильная посадка: слишком большой контейнер либо корневая шейка расположена на значительной глубине. Стоит исправить такие недочеты. На цвет листвы могут негативно оказать влияние постоянные сквозняки, отсутствие достаточного количества калия в грунте, чрезмерный полив либо недостаточное освещение.
Засыхание листиков цитрусового деревца
Края листиков покрываются коричневой сухой корочкой и они постепенно осыпаются. Причина тому – неправильный полив. Происходит застой воды и земля постоянно мокрая. Чтобы исправить положение, необходимо взять новый горшок и пересадить в него растение. Главное – позаботиться о наличии дренажного слоя и свежего грунта, в котором преобладает листовая земля. В процессе пересадки необходимо тщательно изучить корневую систему растения. При наличии подгнивших корешков их стоит незамедлительно удалить.
Листики засыхают также при нехватке воды. Поправить здоровье можно следующим образом: взять глубокую емкость, налить в нее чистую водичку комнатной температуры, поставить туда горшок с растением. Поливать его до тех пор, пока грунт в горшке полностью не пропитается и оттуда перестанут выходить пузырьки воздуха. По окончанию процедуры лишняя вода сливается, цитрусовое дерево обрабатывается раствором Эпина из расчета 1 мл на 2 л. воды. Это позволит реанимировать даже подсохшие листики, если проводить опрыскивание дважды в неделю.
Будет ли урожай
Мандарин, выращенный из косточки, будет плодоносить только после прививки. Ее можно проводить следующими методами:
В расщеп. Ветку привоя срезают под углом 45. Ствол мандарина разрезают пополам на глубину 5 см. Черенок вставляют в расщеп и плотно фиксируют бинтом или скотчем.
Прививка под кору. На стволе мандарина делают неглубокий надрез шириной 3 см и аккуратно отодвигают кору. Ветку привоя помещают между древесиной и корой и плотно фиксируют.
Окулировка. На стволе дерева делают надрез Т-образной формы. Ветку привоя аккуратно помещают в разрез и прикрывают корой. Конструкцию фиксируют скотчем и садовым варом.
В первые 2-3 года после прививки дереву нужно дать окрепнуть, поэтому цветы лучше всего удалять. На 4 год можно оставить 6-7 плодов. В дальнейшем за сезон можно получать до 60 плодов с одного дерева.
Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.
Чрезмерное цветение и плодоношение истончает внутренние резервы растения. Специалисты рекомендуют оставлять один плод на 15 листьев кроны.
Если на 2-3 год после прививки мандарин не цветет, то плодоношение можно простимулировать искусственно. Для этого существует несколько способов:
- Взрослые растения высотой не менее 1 метра можно подкормить рыбным бульоном. 200 гр любой рыбы отваривают в 2 л воды в течение 30 мин. Бульон процеживают и поливают грунт в первой половине дня.
- Обработать растение стимулятором роста и плодоношения типа «Эпин-экстра» или «Циркон»
- Ствол растения туго обматывают медной проволокой. Через 6 месяцев кольцо снимают, рану обрабатывают садовым варом.
- На стволе и каждой ветке делают по два неглубоких надреза на расстоянии 1 см друг от друга. Кору между надрезами снимают, переворачивают, возвращают на место и плотно фиксируют.
Вырастить мандарин в домашних условиях достаточно просто. Соблюдая правила ухода через пару лет можно получить к новогоднему столу урожай ярких и сочных фруктов. Если плодоношения не удастся добиться, то мандарин можно выращивать как декоративное дерево. Оно замечательно будет смотреться в интерьере квартиры, освежая воздух и наполняя его тонким изысканным ароматом.
Что мы знаем о знаменитом мандарине
Мандарин или по-латыни Citrus reticulate является представителем рода цитрусовых из семейства рутовых.
Родиной вечнозеленого плодового дерева является северная Индия, где мандарин как культурное растение начали выращивать еще за много веков до нашей эры.
Позже он стал культивироваться в Китае и Японии, а в начале 19 века был завезен в Испанию, Италию, Алжир и другие страны южного и западного Средиземноморья.
В древнем Китае это плодовое деревце могли позволить себе только богатые чиновники, из-за чего их стали называть «мандаринами».
В естественных условиях плодовое дерево вырастает до 4 метров в высоту. Его эллиптические кожистые листья небольшого размера окрашены в темно-зеленый цвет.
Матово-белые цветы мандарина источают приятный аромат и способны самоопыляться. После сбрасывания лепестков на деревце появляются завязи — будущие плоды, которые через полгода превращаются в любимые всеми мандарины, достигающие до 60 мм в диаметре.
Мандарин успешно выращивается даже в комнатных условиях. Он ценится цветоводами не только за полезные плоды, но и как декоративное растение.
Некоторые виды деревца могут цвести круглый год. Особенно эффектно оно смотрится в период плодоношения, когда его крона усыпана яркими оранжевыми фруктами.
Стараниями селекционеров выведено множество карликовых сортов мандарина для выращивания в домашних условиях. Вот только некоторые из них:
- Уиншиу (Citrus unshiu) — самые известный бессемянный вид, вырастающий до 1,5 метров в высоту. Начинает плодоносить через 3 или 4 года.
- Ковано—Васе (Citrus Unschiu Marc. cv. Kowano-Vase) — раннеспелый карликовый мандарин до 80 см в высоту. Цветение продолжается круглый год. Начинает плодоносить через два года. Плоды могут держаться на кусте до нескольких месяцев.
- Мед (Murcott) — редкий сорт в виде компактного куста с очень сладкими плодами.
- Шива-Микан (Citrus leiocarpa Hort var. Shiva-mikan Tanaca) — карликовое деревце с сочными плодами до 30 г весом. Быстро растет, обильно цветет и хорошо плодоносит.
- Клементин (Citrus clementina) — раннеспелый гибрид мандарина с померанцем. Плодоносит уже на второй год. Одно деревце за год может дать до 50 оранжевых плодов приплюснутой формы.
Комнатное растение
Сейчас востребовано выращивание мандарина в искусственных условиях. Для этого применяются теплицы, оранжереи, зимние сады. Дерево можно вырастить и дома на балконе, подоконнике. Сейчас есть карликовые и низкорослые растения, подходящие для данных целей, поскольку после полной фазы вегетации высота составляет не больше 0,6-1,1 м. Если выращивать обычные сорта, то потребуется обрезка и формирование куста.
Выращенное дерево в горшке будет радовать любого владельца. Связано это не только с появлением оранжевых плодов, которые в течение нескольких месяцев остаются на растении. Некоторые владельцы восхищаются красивым цветением мандарина, поскольку, когда ветки покрываются белыми цветами, они начинают излучать замечательный аромат.
Есть сорта, которые цветут лишь с весны и до поздней осени. Прекрасным шедевром считается мандарин, который выращивают по технике бонсай. Преимуществом комнатного растения считается то, что для формирования плодов не нужно искусственное опыление. Процесс их созревания наступает обычно в конце года. Если нет желания ждать долго, то можно купить готовое растение в горшке.
Хоть такие плоды имеют аппетитный вид, использовать их в пищу не стоит. Это все же декоративный фрукт, поскольку для выращивания в почву добавляется много удобрений. Растение выглядит привлекательно из-за кожистых и гофрированных листьев.
Сорт
Комнатное мандариновое дерево является оригинальным, эффектным растением. Даже в условиях суровых зим отечественного климата можно будет сохранить частичку лета в собственной комнате, когда на ветвях появятся изумительные плоды и белоснежные цветы.
Это растение семейства рутовых. В домашних условиях мандариновое дерево, как правило, живет не более 20 лет. В природных условиях оно вырастает до 4 м в высоту. Но дома выращивают карликовые сорта. Существует несколько самых популярных вариантов, которые часто выбирают цветоводы в России. К их числу относятся:
- Ковано-Васе. Это мандарин плодоносящий, который достигает в высоту 1 м. Его ветви покрыты мелкими, плотными листьями. Плоды в диаметре имеют 6 см. Его ветви довольно крупные. Первый урожай при хорошем уходе собирают спустя 2 года. С одного куста удается собрать до сотни мандарин.
- Иволистный. Небольшое дерево, которое имеет удлиненные листья. В период цветения дерево выглядит очень эффектно. Соцветья достигают в диаметре 4 см. Плоды могут иметь диаметр до 7 см.
- Клементин. Гибридный сорт, который обладает мелкими плодами. В них содержится много семян. Плодоносит это растение на второй год.
- Уншиу. Карликовый мандарин, который имеет тонкие ветви и волнистые листья. В плодах нет косточек. Их форма напоминает грушу. В домашних условиях вырастить такое дерево можно исключительно при помощи черенка.
- Мед. Это куст небольшого размера. Он покрыт мелкими, но при этом сладкими плодами. Они имеют привкус меда (отсюда и пошло название).
- Шива-микан. Небольшое дерево, ветви которого покрыты крупными листьями. Мелкие плоды созревают приблизительно в октябре.
- Сочинский. Этот мандарин отличается довольно крупными плодами. Они имеют вес около 80 г. Они имеют тонкую кожуру, которую легко снять. Дозревают плоды в начале ноября.
- Каламондин. Отличается наличием плодов зеленого цвета. Они вызревают в теплице или в домашних условиях. Плоды хоть и выглядят непривычно, вкусные и очень сладкие.
Можете посадить сразу несколько сортов, чтобы выбрать оптимальный вариант. Его можно будет разводить дальше.
Размножение
Мандарин размножается семенами, отводками. Воздушными отводками размножают взрослые экземпляры, которые хорошо сформировались. Можно попробовать размножение черенками, поместив их в воду.
Чтобы добиться урожая, производят прививку деревца. Это делается весной, в мае-апреле. Потребуется следующее:
- Подвой – это само дерево, на которое будет делаться прививка.
- Привой – росток от здорового, плодоносящего растения.
Примерно на высоте 7 см делается Т-образный надрез острым, который желательно продезинфицировать. Кору слегка отодвигают, а образовавшийся надрез помещают привой. После чего это место надо обработать садовым варом.
Некоторые садоводы предпочитают просто обвязать плотной тканью. Далее растение помещается в тепличку или на нее надевается полиэтиленовый пакет. На прорастание потребуется примерно месяц.
Прививка мандарина и зачем она нужна
Любители цитрусовых вечнозеленых растений с удовольствием сажают мандарины в горшки и выращивают их из косточки. Это растение лучше приживается и за ним легче ухаживать в домашних условиях, чем за лимоном или апельсином.
Чтобы добиться плодоношения, необходимо привить комнатный мандарин от сортовых культур при помощи специального инструмента. Для этого нужно вырастить дерево до толщины ствола диаметром 6 мм. Прививку можно выполнять двумя методами.
Окулировка
Прививка глазками является самым эффективным способом. Надрез в виде буквы «Т» делается на высоте 7–10 см от почвы на коре подвоя специальным продезинфицированным окулировочным ножом. Длина разреза должна быть около 2,5 см. Верхняя перемычка — 1 см.
Сделайте надрез на стволе дерева, отогните концы коры и вставьте срезанную почку мандарина черешком листа. Прижмите кору обратно и обработайте садовым варом. Наложите повязку, оставив черешок открытым.
Привитые растения нужно поместить в тепличку. В течение 3 недель почка приживется, а черешок листочка отпадет. Он должен быть желтого цвета. Если прививка не удалась, черешок почернеет. Через месяц после появления побега стволик мандарина срезают секатором на высоте более 5 см от места прививки наискосок. Повязку снимают, срез обрабатывают садовым варом.
Прививка в расщеп
Этот метод с горизонтальным обрезом подвоя выполняется следующим образом:
- Верхушка прививаемого растения срезается горизонтально секатором на расстоянии 5–10 см от почвы.
- Место проведения прививки увлажняется.
- Середина ствола по центру прорезается острым лезвием на глубину и ширину примерно 2–3 см.
- На подготовленном привое должно быть два клиновидных среза такой же глубины.
- Теперь нужно вставить привой острым концом в приготовленный надрез.
- Место проведения прививки обмотайте прививочной лентой, предварительно обработав срезы садовым варом.
Если вы хотите привить черенок, выращенный из косточки, привой должен быть вставлен под кору подвоя. Стволик подвоя очищается от коры и разрезается пополам, чтобы расщеп был 3 см. В этот разрез вставляется побег с несколькими почками.
Виды и сорта для комнатного выращивания
В горшках выращивают видовые формы, гибриды, различные сорта мандарина. Высота их не превышает 1,5 м, а крону путем обрезки формируют древовидную или кустовую. Добиться их плодоношения дома не сложно.
Каламондин
Так еще называют цитрофортунеллу (лат. Citrofortunella microcarpa), представительницу семейства Рутовые. Представляет собой гибрид кумквата и мандарина. Его мелкие темно-зеленые глянцевые листья обладают приятным ароматом. Обильно цветущее и плодоносящее деревце отлично себя чувствует в комнатных условиях.
Комнатные каламондины
Домашний Павловский
Ремонтантный гибрид мандарина с помело выведен в г. Павлово. Дерево высотой до 1 м цветет крупными (до 3 см в поперечнике) цветками из 4-8 лепестков. Бутоны розово-фиолетовые, а при полном роспуске – белые. Плоды сладкие, состоят из 12 долек, общим весом до 80 г и до 7 см в диаметре.
Павловский мандарин
Юбилейный
Очень похожее на классический апельсин растение. Является гибридом мандарина сорта Миагава Васе с апельсином. Размножается методом черенкования. Плоды созревают в октябре.
Ковано-Васе
Очень популярный во всем мире сорт Ковано-Васе (Cītrus unshiu Kawano Wase) является мандарином, принадлежащем обширной группе уншиу. В составе группы есть линия Васе, включающая на настоящий момент 7 сортов, среди которых Ковано – родоначальник.
В СССР возделывается с 1937 г. Сорт создавался для горшечного выращивания, достигает полной зрелости за 3 года. 5-лепестковый цветок до 4,5 см в поперечнике дает сладкие крупные плоды из 8-13 долек, созревающие всего за 5-6 месяцев.
Мандарин Ковано-Васе
Император
Популярный декоративный сорт комнатного мандарина. Невысокие деревца охотно зацветают с 3-го года жизни. Растение дает обильные урожаи с декабря по январь. Плоды покрыты толстой ароматной кожурой, которая легко отделяется от мякоти.
Уншиу
Отличительная особенность плодов этой сортосерии – плоды слегка приплюснутой формы, в которых может не быть семян совсем или их очень мало. Окраска кожуры и мякоти – желто-оранжевая. Вкус – кисло-сладкий. Все представители возделываются в промышленных масштабах в Японии, а в нашей стране – в Закавказье.
К сведению! Почти все комнатные мандарины, которые можно купить в садовых центрах, относится к уншиу.
Мандарин сортосерии уншиу
Империал
Выгодно отличается на фоне прочих комнатных разновидностей крупностью плодов. Они вырастают до 80 г весом, имеют очень сладкую и нежную мякоть. Традиционно созревание приходится на ноябрь.
Шива-микан
Очень быстро растущее дерево, остающееся при этом компактным. Листья крупные темно-зеленые. Плод небольшого размера, на вкус кисло-сладкий. В комнатной культуре ценится за декоративность, особенно во время обильного и пышного цветения, сопровождающегося сильным приятным цитрусовым ароматом.
Мандарин Шива-микан
Цитрофортунелла
Так на латыни называют каламондин, поэтому никакой разницы нет, речь идет об одном и том же растении, отлично подходящем для выращивания в комнатных условиях.
Какой должна быть емкость
Косточку следует высаживать в маленькую емкость. Подойдут даже лотки для куриных яиц или стограммовые пластиковые стаканы. Причина: цитрусовые нуждаются в большом количестве влаги, но, если она не будет перерабатываться корнями, то начнутся гнилостные процессы. Этого мандарин не любит, поэтому погибнет. То есть в маленькой емкости ростку намного легче создать оптимальные условия. Кроме того, небольшой слой рыхлого грунта позволит корням активней дышать, а значит эффективней выполнять свою функцию.
По мере роста деревцо необходимо будет обеспечивать большими емкостями. Так в первый год желательно выполнить 3 перевалки
Обратите внимание, не пересадки, а перевалки. То есть деревцо следует перемещать с налипшим на корни комом земли
Это позволяет сразу же привыкать к новым условиям и развиваться быстрыми темпами. Первая перевалка осуществляется после того, как у молодого деревца появились четыре листика.
Далее, на первом году жизни мандарина, процедура смены горшка выполняется после того, как корни заполняют всю старую емкость. В дальнейшем перевалка осуществляется раз в год, ее следует выполнить до начала марта.
Во всех случаях диаметр нового горшка должен превышать старый на 1-2 см. Взрослое деревцо с 8 лет может перемещаться раз в 2 года, новая емкость должна превышать старую на 4-6 см. В последнем случае, при желании, цитрусовод может заменить перевалку на смену верхнего слоя грунта.
Мандарину будет лучше, если горшок будет пластиковым. Летом материал емкости существенной роли не играет, а зимой пластик не будет снижать температуру грунта, как это делают глиняные горшки. Это поможет вырастить мандарин из косточки здоровым, выносливым.
Подходящие сорта
Прежде чем вырастить мандарин дома, следует выбрать подходящий сорт:
- Уншиу. Данный сорт появился в Японии, он считается неприхотливым. Растение будет приносить плоды на 3-4-й год. Во время выращивания дерево достигает в высоту не больше 0,8–1,5 метра. При росте появляется много ветвей. С весной наступает активное цветение, формируются плоды в октябре — ноябре. У них грушевидная форма, нет семян.
- Ковано-Васе, Миха-Васе, Миягава-Васе. Данные растения являются карликовыми. Их выращивают на подоконнике. Высота составляет 40-80 см. Фаза созревания приходится на 2-й год, когда появляется оранжево-желтая окраска. Весной наступает активное цветение. Из особенностей выделяют отсутствие необходимости выполнения обрезки кроны.
- Шива-Микан. Этот сорт имеет небольшие размеры, растение считается ранним. Во время созревания плоды имеют вес не больше 30 г и маленький размер.
- Murcott. У растения небольшая высота, и во время созревания появляются сладкие плоды.
- Клементин. Сорт появился благодаря скрещиванию мандарина и апельсина-королька. Плоды появляются на 2-й год. Из одного растения каждый год появляется до 50 оранжево-красных плодов приплюснутой формы. Нередко у растений возникают плоды с большим количеством семян, которые называют монреали.