Описание чешской породы коз
Содержание:
Содержание и уход
Разведение в домашних условиях чешских коз не доставляет особенных хлопот. Животным предоставляют просторное (размеры стойл 2 на 3 м), светлое, защищенное от сквозняков помещение. Коз можно содержать зимой на глубокой подстилке, которая дает дополнительное тепло.
Стойло каждой питомицы оборудуют кормушкой для зерна и сена, устанавливают полку-лежак. Для дойки оборудуют отдельную комнату (если животных много) с удобным возвышением для козочки и табуретом для дояра.
Основой рациона чешской бурой козы является сено. Его дают от 2 до 4 кг на голову в сутки. Предпочтение отдают луговому разнотравью, вико-овсяной смеси, костру, молодой суданке. В летний период козы насыщаются на пастбище, при условии нахождения там не менее 5 часов в день.
В качестве зернового корма используют смесь из дробленого овса, ячменя, кукурузы, полезно давать отруби. Норма потребления концентратов зависит от надоя и составляет от 0,5 до 1,5 кг в сутки.
Рожденный молодняк, как правило, отсаживают от матерей и выкармливают искусственно из сосок. Племенным козочкам и козликам молоко выпаивают до 3 месяцев, особям, предназначенным на мясо, — до 2. В возрасте 3–4 месяца козочек отделяют от козликов, чтобы избежать раннего покрытия. Молодняк, откармливаемый на мясо, кастрируют.
Чешские бурые козы — молодая, но перспективная порода для нашей страны. Животные хорошо акклиматизируются, наращивая на вторую-третью зиму плотный подшерсток. Их многоплодность позволяет быстро увеличить начальное поголовье.
Уход
Шерсть
Чешские козы – это короткошерстная порода, которая также нуждается в тщательном уходе. Вычесывайте животных ежедневно. Для удаления грязи, пыли и лишних волос используйте специальные резиновые щетки, как для ухода за лошадьми.
Во время мытья вода должна быть теплой. Для лечения и профилактики паразитов обрабатывайте шерсть животного специальными средствами (в ветеринарных аптеках ассортимент обширный).
Если у Чешской козы появились блохи, дополнительно обработайте сарай медным купоросом. Противопаразитарные средства в таком случае используйте ежедневно, пока кровососы окончательно не исчезнут.
Копыта
После каждого выпаса счищайте грязь с подошвы животного, иначе чувствительная кожа воспаляется. Копыта подстригайте дважды в год.
Последовательность действий:
- Замочите копыта животного в растворе медного купороса.
- Очистите их от скопившейся грязи.
- Срезайте копыта с носка к пятке.
- Убедитесь, что срез одинаковый.
- Аналогичные манипуляции проделайте с остальными копытами.
Описание и характеристика чешской породы коз
Официальное название породы — короткошерстная коричневая коза (Brown Shorthaired Goat). Она получена в результате долгих лет скрещивания альпийских (Alpenziege) и немецких (Erzgebirgziege) коричневых коз. Хорошие успехи в этом деле позволили выделить самостоятельную породу, что произошло в 1954 году. Поголовье чешских коз насчитывает около 400 тысяч особей по всему миру, но отличные качественные характеристики возможны и при скрещивании породистых коз с местными.
Внешне отличить чешскую породу несложно. Животные имеют характерную треугольную мордочку с вытянутыми стоячими ушами. За это их часто можно спутать с собаками породы доберман. Окрас чешских коз — отдельная история. Всего присутствует два цвета: черный и коричневый, оттенки которого позволяют разнообразить внешний вид породы. Он может варьироваться от темно – бежевого до коричнево – красного, за что этих коз также прозвали чешскими бурыми. Черным цветом отмечены холка, низ живота и конечности животных.
А вот сколько литров молока дает коза, и какие козы самые продуктивные, указано здесь.
Габариты «чешки» довольно внушительные, эти козы отличаются крепким телосложением и при средней высоте в 70 – 80 сантиметров могут весить до 75 – 90 килограмм. Козочки, как правило, ниже самцов на 10 – 12 сантиметров и весят меньше. Самцы и самки с одинаковой частотой рождаются безрогими, что буквально лет двадцать назад поставило эту породу перед угрозой вымирания. Сейчас стандарты несколько смягчились, поэтому в породе допустимо использование рогатых особей.
На видео – описание породы:
Экзотический внешний вид породы весьма интересен, но для разведения более перспективными считаются высокая продуктивность. В этом плане чешская коза вне конкуренции, ведь ее содержание способно быстро окупить все затраты. Также будет полезно узнать о том, какие существуют породы молочных коз без запаха молока.
Характеристики породы:
- Быстрый срок полового созревания, составляет примерно 12 – 13 месяцев. С одного помета коза приносит обычно двух – трех козлят.
- Средний удой с одной козы — от 500 до 1500 литров молока в год. Коза – рекордсменка этой породы давала до 2000 литров молока в год, что весьма впечатляющий результат.
- Во время первой лактации козочка вполне способна дать до полутора литров. Взрослая особь дает до пяти литров молока в день, что хватает для обеспечения потребностей большой семьи.
- Лактационный период в среднем длиться 300 дней в году. Козы даже перед окотом способны давать много молока, поэтому в среднем этот период составляет 11 месяцев в году.
- За семь месяцев жизни козочки набирают до 25 кг веса. Мясо молодых животных очень нежное, по вкусу напоминающее телятину.
- Животные отличаются высоким интеллектом, способны быстро запоминать свои клички и отзываться на зов хозяина. Козлы этой породы часто возглавляют стадо, а представители обоих полов бесстрашно бросаются на защиту при нападении извне.
- Чешские козы — чрезвычайно миролюбивы и уживаются с любыми животными. Также козы охотно играют с детьми, отличаются чистоплотностью и могут стать домашними любимцами.
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о существующей характеристике нубийской породы коз.
Молоко чешских коз обладает удивительным мягким сливочным вкусом без характерного запаха и привкуса. Средний показатель жирности — от 3,5 до 4,5%. Козье молоко в минимальных количествах содержит казеин. Это белок — главный аллерген коровьего молока, поэтому именно козье считается оптимальным для маленьких детей.
А вот сколько даёт молока коза Альпийской породы, можно узнать из данного описания.
Скрещивание Чешских коз с другой породой
Для продуктивности часто скрещивают породистых козлов с простыми козами. Заводчики, как люди творческие скрещивают порой представителей разных видов. Именно так и сделали обладатели двух пород из Хакасии. Они смешали Чешскую и Зааненскую породу коз. Произошло это из необходимости, так как не было пары Чешскому козлу из «своих». Результат порадовал хозяев: козы устойчивы к прохладному климату и очень продуктивны. К тому же приносят крепкое потомство в виде тройни каждый окот. Цвет короткой плотной шерсти получился кремовым.
Полюбоваться грациозным телом и благородным окрасом Чешской породы можно при просмотре следующего видео:
Особой грацией и спокойствием обладают Чешские козы. Эта мясомолочная порода стала излюбленной и перспективной для многих козоводов. Животные неприхотливые в уходе, дают полезное молоко, диетическое мясо, высоко ценятся шерстью и шкурой. На территории РФ Чешские козы разводятся уже не первый год, особенно в сельском хозяйстве Псковской, Воронежской, а также Свердловской областей, на территории Алтайского и Приморского края, в Хакасии.
Плодовитость коз
Особи женского пола чешской породы приносят потомство, как правило, каждый год. Численность рождающихся детенышей в среднем составляет 2-3 козленка. Спустя несколько часов после рождения козлята могут вставать на ноги, которые у них достаточно крепкие. В среднем молодняк дает привес 170-190 г за сутки.
С достижением 1-месячного возраста малыши отлучаются от матери. Их сначала докармливают молоком, а потом постепенно переводят на взрослую пищу
Для недопущения проблем с пищеварением нельзя спешить с переводом на грубый корм, делают это с осторожностью
Козлята очень хорошо прибавляют в весе, достигая 15 кг в 2-х месячном возрасте. Молодняк, который не будет использоваться для воспроизводственных процессов в стаде, используется для получения мяса. Этот продукт нежный по структуре, его вкус схож с телятиной. Большим преимуществом продукта является отсутствие холестерина.
Продуктивность чешской породы
Чешская порода имеет преимущественно молочное значение. Дойный период составляет около 10 месяцев в году. Молодые козочки дают около тонны молока в год, животные постарше, при правильном содержании, способны достигнуть результата более 2 тонн за год.
За день можно получить от 2 до 4 литров. Молоко Чешских коз не слишком жирное — всего 3,5 %, белка в нем 3 %.
Помещение
Размер помещения должен быть таким, чтобы на одну особь выделялось около 4 м2. Обязательным условием содержания копытных животных является теплый пол. Для этого можно организовать подстилку из соломы или возвышающиеся настилы из досок. Температура помещения в холодное время года должна быть не менее +5 градусов
Козы чешской породы очень чистоплотны, поэтому важно обеспечить чистоту помещения, где они содержатся
Внимание! Чешская бурая коза плохо переносит жару, поэтому не стоит выгонять животных на пастбище в знойную погоду, если там нет какого-нибудь укрытия.К тому же цвет шерсти привлекает к козам в жаркую погоду кровососущих насекомых
Обустройство козлятника
От фермера не потребуется обустраивать дорогое стойло, важно только выбрать удобное помещение и обеспечить комфорт пребывания стада в нем. Не следует забывать о чистоплотности этих существ
Для них чистота и уют в месте обитания имеют первостепенное значение, а вот излишества им неинтересны.
Поэтому подойдет помещение, не слишком большое, но обеспечивающее комфортный температурный режим – летом не должно быть чрезмерно жарко, а зимой важно избегать холода. Помогут в создании комфортных условий содержания такие простые рекомендации:
Помогут в создании комфортных условий содержания такие простые рекомендации:
- Не следует заблуждаться и недооценивать способности животного к адаптации. У этой короткошерстной козы имеется плотный подшерсток, благодаря которому она может пережить даже крепкие морозы. Однако в этот период все же следует загонять стадо в помещение.
- Стадо выгуливают даже зимой в холодные, но солнечные и безветренные дни. А вот температурные условия в козлятнике следует обязательно соблюдать. Зимой там не должна быть температура ниже +6оС, а вот летом нежелательно, чтобы температура увеличивалась выше +18оС.
- Залогом здорового и безопасного содержания Brown Shorthaired Goat является отсутствие в помещении сквозняков. В загоне следует обеспечить сухость и тепло.
- Поскольку козы, как и многие другие породы, любят взбираться на возвышенности, то в загоне следует обустроить помосты из древесины. Их, а также деревянный пол следует устлать достаточно толстым слоем сена или соломы.
- Для чистоплотных животных потребуется организовать регулярный процесс уборки помещения. В чистом загоне козы чувствуют себя лучше, а потому дают больше потомства и повышают надои и выход мяса.
Многие фермеры рекомендуют делать пол в хлеву с небольшим наклоном, чтобы жидкость стекала и не застаивалась на его поверхности. Этим будут обеспечены комфортные условия пребывания для стада.
Продуктивность чешской породы коз
Чешские козы дают следующие виды продукции:
- мясо;
- молоко;
- шкуры;
- помёт.
Мясо
По мясной продуктивности козы чешской короткошёрстной породы уступают овцам. При забое молодых 6-месячных козликов можно получить до 20 кг мяса, годовалых – до 45 кг. С возрастом убойный выход животных увеличивается.
Тушка чешской козы
На мясо забивают зрелых коз в возрасте от 1,5 лет после откорма или нагула. Такие животные имеют хорошие мясные характеристики.
Мясные характеристики коз чешской короткошёрстной породы
Характеристики | Значение характеристик |
---|---|
Живой вес, кг | 52 |
Убойный вес, кг | 24,2 |
Выход убойный, % | 46,6 |
Сало, кг | 3,8 |
Вес тушки, кг | 20,4 |
Мясо чешских коз вкуснее баранины, а мягкое и нежное мясо молодых животных по вкусу и консистенции напоминает телятину. Козлятина светлее баранины, но темнее телятины. Сало в ней белое, и его меньше, чем в баранине.
Мясо чешских коз
Чтобы исключить запах, типичный для козлятины, молодых козелков кастрируют, а перед приготовлением их мясо маринуют в вине или винном соусе с добавлением душистых трав. Козлятину жарят на гриле, тушат, запекают в духовке. Подают с картофелем, овощами, рисом и бобовыми.
Молоко
Чешские козочки ежегодно дают до тонны густого, питательного молока. Уже во время первой лактации козочки ежедневно дают до 1,5 л молока. Абсолютный рекорд для породы – 2600 л молока в год.
Качественные характеристики молока чешских козочек
Показатели | Значения показателей |
---|---|
Жирность молока, % | 3,5-4,5 |
Содержание белка, % | 2,7-3 |
Содержание лактозы, % | 5 |
Производительность, л/год | 900 |
Период лактации, дни | 300 |
Молоко чешек отличается тонким сливочным вкусом, умеренной жирностью и оптимальным содержанием белка. Молоко продают в пастеризованном виде, а также используют для изготовления творога, брынзы и лучших сортов сыра.
Блюда, приготовленные из молока коз чешской породы
Молоко чешек используют для питания грудничков. Сваренные из него каши гипоаллергенны и безвредны для малышей.
Шкуры и кожа
Из мягких, прочных, эластичных козьих шкур шьют паласы, ковры и покрывала с хорошими теплоизоляционными свойствами. Их кладут на пол, вешают на стены, накидывают на диваны и кресла. Такие шкуры отлично вписываются в эко-интерьеры из натуральных материалов.
Ковер из стриженных козьих шкур в интерьере
Кожей чешских коз обтягивают осветительные приборы. Торшеры, абажуры, светильники и бра, покрытые слоем тонкой кожи, излучают мягкий, приглушённый свет и создают в помещении романтическую атмосферу.
Абажур из козьей кожи и веток орешника
Верхняя одежда из козьей кожи уже давно стала классикой. Она выглядит презентабельно, не промокает под дождем и не боится грязи. Дизайнеры и модельеры используют кожу чешских коз для изготовления пальто, курток, френчей, дубленок, безрукавок и других видов одежды.
Верхняя одежда из козьей кожи
Кожу чешских козочек используют для изготовления обуви, головных уборов, перчаток, сумок, кошельков и аксессуаров. Готовые изделия отличаются практичностью и устойчивостью к трению и грязи.
Аксессуары из козьей кожи
Кожа чешских козочек хорошо подходит для изготовления музыкальных инструментов: бубнов, барабанов, маракасов.
Музыкальные инструменты из козьей кожи
Также из кожи чешских коз производят талисманы, обереги, магические печати и всевозможные сувениры.
Помет
При пастбищном содержании коза чешской породы производит 0,5 тонны навоза. При стойловом содержании это значение удваивается.
Козий помёт является хорошим органическим удобрением для растений
Козий помет – это хорошее органическое удобрение для растений. Однако, из-за высокого содержания азота и азотистых соединений, его нельзя вносить в землю в чистом виде. Лучше это сделать в виде компоста. Для получения компоста навоз бросают в яму с сухими листьями и оставляют на пару месяцев. Перепревший состав вносят в землю перед осенней пашней. Немного компоста добавляют в каждую лунку весной.
Рацион
Чешские козы употребляют в пищу следующие виды кормов:
- грубые;
- концентрированные;
- сочные;
- минеральные.
Козы у кормушек К категории грубых кормов относят сено, ветки, сухие листья, молодые побеги хвойных деревьев. Ежедневно в меню чешской козы включают от одного до 3 кг таких кормов.
Варианты грубых кормов
К концентрированным кормам относят кукурузу, овёс, отруби, ячмень. Ежедневно взрослым козам предлагают до 1 кг концентратов, молодняку – до 0,5 кг. Жмыха, соответственно, не более 0,8 кг и 0,4 кг.
Варианты концентрированных кормов
Зерно, предназначенное для коз, дробят, жмыхи измельчают, отруби хорошо смачивают водой. Лучше всего концентраты давать животным в виде смеси.
Способы подготовки зерна к скармливанию козам
На взрослую особь ежедневно выделяют до 4 кг сочных кормов, на молодняк – до 1 кг. Лучшим среди сочных кормов считается зелёная трава. Летом, когда выгорают пастбища, а также в холодное время года траву заменяют силосом, корнеплодами и картошкой.
Варианты сочных кормов
Чешек кормят 3 или 4 раза в день. Приемы пищи распределяют таким образом, чтобы между ними оставались равные интервалы времени. Примерный план кормлений представлен в следующей таблице.
Примерный план кормлений чешских коз
Время кормленияПорядок действий
07:00-08:00 |
|
12:00-13:00 |
|
17:00-18:00 |
|
22:00-23:00 |
|
Для водопоя используют воду температурой от 6 ◦С до 10 ◦С. В жаркое время года воду дают без ограничений. Зимой коз поят дважды в сутки: утром и вечером. На каждую особь дают от 5 л до 8 л воды в сутки.
Автоматические поилки
После каждого водопоя поилки нужно освобождать от остатков воды и очищать от грязи.
Летом рядом с поилками устанавливают соль-лизунец. Зимой животным дают подсоленную воду.
Лизунцы для козочек
Описание
Спутать эту породу с какой-либо другой совершенно невозможно. Отличительными признаками нубийских коз являются очень длинные свисающие уши и горбатый благородный «римский» профиль. К безусловным достоинствам этой породы можно отнести полное отсутствие специфического запаха. Окрас нубийских коз может быть совершенно любым: черным, коричневым, серым, белым, узорчатым. Очень красиво выглядят пестрые животные этой породы.
Классифицируется нубийская порода коз как мясомолочная. Это очень крупные животные с длинным узким туловищем, крепкими ногами и большим выменем.
Порода обладает очень примечательным и запоминающимся экстерьером. Первое, что бросается в глаза — это яркий торжественный окрас. Наиболее распространенными являются следующие типы масти:
- кофейно-коричневая;
- кремовая;
- белая;
- черная.
При этом чаще всего животные имеют не однородный, а многоцветный окрас. Обычно встречаются двуцветные особи, но порой бывает и три цвета сразу. Причем расположение цветных пятен порой приобретает очень необычную конфигурацию вплоть до «леопардового» окраса в самых неожиданных комбинациях (коричневый с черным или коричневый с черным и белым). Это разнообразие хорошо заметно на фото англо нубийских коз.
В отношении англо-нубийских коз часто используется утверждение, что у них морда с «римским профилем», то есть нос имеет выраженную горбинку. Туловище англо-нубиек длинное и узкое с массивным выменем. Ноги длинные и стройные. Козы часто бывают комолыми, хотя безрогость и не является обязательным признаком чистопородности. Козлы же всегда рогатые.
Еще одной примечательной чертой во внешности англо-нубийских коз являются большие обвислые уши, опущенные значительно ниже морды. Из-за этого безрогие козы порой сильно напоминают бассет-хаундов с аналогичными ушами.
Фермеры по-разному отзываются о характере «нубиек». Одни описывают их как как гипер-активных, своенравных и достаточно шумных животных. Другие же наоборот хвалят за спокойный и ласковый нрав.
Внешность нубийских коз очень интересная и запоминающаяся. Отличительный признак — большие висячие уши, как у некоторых пород собак. Даже поведение животных сходно с собачьим — в стаде есть вожак, чьи команды понимает и выполняет все стадо.
У коз характерный горбатый нос, который некоторые заводчики сравнивают с «гордым римском профилем».
Нубийские козы
Окраска же животных может быть разной. Вот лишь некоторые варианты:
- пегий;
- шоколадный;
- леопардовый;
- черно-белый пятнистый;
- белый;
- кремовый и другие.
Характер животных своеобразный: порой козы могут быть шумными и непоседливыми, а порой тихими, игривыми и ласковыми: видимо, все зависит от условий содержания, взаимоотношений с хозяевами, прочих нюансов.
Многим знакомо выражение «запах, как у козла»: когда имеют в виду, что кто-то очень неприятно пахнет. Так вот, к нубийским козлам это выражение не относится, в отличии от Зааненской породы. Даже в период брачных игрищ козлы не выделяют специфического неприятного аромата, поэтому в данном случае вполне допустимо их содержание в одном помещении с козами: на вкусе и аромате молока такое близкое соседство не отразится.
Также будет полезно узнать о том, сколько молока дает коза в день, и как увеличь надои.
Англо-нубийские козы относятся к крупным, дают молоко, отличающееся приятным вкусом без специфичного аромата, а также высоким содержанием жиров и белков, что ценят сыровары. Благодаря хорошей удойности, цена за одну взрослую особь высока: от 50000 до 120000 рублей.
Внешность этих полезных животных отличают характерные для нубийцев черты:
- римский нос;
- длинные висячие ушки.
Тело у животных крупное, в высоту козы достигают 76 см, а козлики — 81 см, и это еще не предел — некоторые питомцы вырастают выше 90 см. Средний вес самцов — 130 кг, а самок — 80 кг.
Внешние характеристики породы:
- кругловатое вымя с обширным основанием;
- спина — ровная и длинная;
- голова — рельефная, с римским профилем;
- глаза большие, напоминающие оленьи;
- верхняя губа короче нижней;
- надбровные дуги тяжелые, массивные;
- шерсть — короткая и шелковистая;
- длинные ноги.
Стандарт породы исключает наличие сережек у нубийцев, однако в некоторых странах могут быть исключения. Часть животных лишают рогов, однако иногда встречаются козочки с симпатичными саблевидными рожками. Самцы обладают крупными рогами, завинченными и размашисто расставленными. Шерстка может быть однотонного бурого, черного или коричневого цвета, или совмещать несколько оттенков.
Разведение
Козочки-чешки достигают половой зрелости в 4-6 месяцев, козлики – в 15-18 месяцев, но сводить молодняк следует на втором году жизни, когда их масса достигнет 40-45 кг. Молодые козы могут принести свой первый приплод в 7-8 месяцев, но их детёныши будут на 30% меньше и легче своих собратьев, произведённых на свет взрослыми матками.
Лучше сводить зрелых коз, которые весят 40-45 кг
Случку чешских козочек проводят раз в год. Охота у них имеет сезонный характер и чаще всего проявляется с августа по декабрь. Беременность длится 21-23 недели. Во время беременности в рацион самки включают зерно, витамины и минералы, раз в неделю дают тазик с овощами (2,5 кг). Вместо цельной пшеницы дают запаренный жмых подсолнечника (100-150 г в сутки), цельный овес, гранулированный комбикорм, свежие хвойные ветки.
Козлёнок чешской породы питается материнским молоком
Козлята чаще всего появляются на свет ранней весной. Через несколько часов после рождения малыши уже резво бегают возле матери.
Чешский козлёнок
До 1 месяца малыши четыре раза в сутки получают молоко. Перерыв между кормлениями не должен превышать 4-5 часов. С 1,5-2 недель козлят подкармливают сеном с добавлением небольшого количества соли (4-6 г в день). Козлята хорошо едят и веники. Позже в рацион малышей вводят сочные корма, мел, костную муку, комбикорм, измельченные корнеплоды и вареную овсянку.
Маленькая чешская козочка
С наступлением теплых дней козу с козлятами выгоняют на пастбище. Козлят пасут отдельно от матери, постепенно приучая их обходиться без ее молока. В этот период козлят подкармливают комбикормами с добавлением костной муки и соли.
Подрощенный чешский козлик
К восьми месяцам козлёнок должен ежедневно съедать 1,5 г сена, 0,2 кг комбикорма и 1 кг сочных кормов.
Как и где купить чешскую козу?
Ввоз чистокровных коз непосредственно из Чехии представляет известную проблему. Некоторые владельцы прибегают к искусственному осеменению, но эта задача тоже не из легких. Поэтому чаще всего в России чистокровных чешских коз можно купить в племенных хозяйствах, среди которых зарекомендовали себя заводчики Псковской области или Алтайского края.
Данная порода относится к редким, а племенных особей — считанное количество, поэтому купить чешскую козу будет достаточно дорого. Цена козлят на рынке — от 15 тысяч рублей, а за козочек просят от 20 тысяч. Однако стоимость этих животных не смущает будущих владельцев, ведь чешская коза окупает себя за считанное время!
Уже в 12—15 месяцев особи становятся половозрелыми, поэтому вскоре после приобретения козочка может принести потомство: до 3 козлят в помете. Практика показывает, что при покрывании чешских коз самцами другой породы потомство будет обладать основными преимуществами, которыми славится чешская бурая.
— Меее! Давай поиграаааем!
Кормление
Эта порода относится к неприхотливым животным. Однако на здоровье и продуктивность влияет не только чистота породы или соблюдение правил содержания и ухода, но и рацион питания. В целом особых проблем с кормлением стада у фермеров не возникнет. Бурые козы в летний период будут полностью удовлетворены травами на пастбище, а зимой основу рациона питания составит сено.
В теплый сезон рекомендуется 2 раза кормить коз жидкой похлебкой. Ее готовят с добавлением овощей, фруктов, комбикорма. Козлятам желательно давать картофель в вареном виде, для дойного стада потребуется подготовить запасы корнеплодов:
- свеклы;
- брюквы;
- моркови;
- картофеля;
- репы.
После окота, который происходит в конце зимы или рано весной, в течение первой недели следует ограничить питание козочек водой и сеном. В последующем можно добавлять в рацион концентраты сухого типа. К сочному корму прибегают только с третьей недели после окота.
Козлята же в течение первого месяца остаются на подсосе, а потом их отделяют от самки, уводят в другое стойло. Второй месяц они питаются сухим молоком. При этом 2 раза в неделю можно им давать сырое яйцо, предварительно размешав в молоке.
Для бурых коз потребуется обеспечить свободный доступ к чистой воде в поилках. В летний период возле них ставят соль-лизунец, а зимой предлагают подсоленную водичку.
Для оптимизации питания потребуется введение в рацион витаминных комплексов. Их вводят инъекционно или пользуются премиксами. Они помогают обеспечить высокую продуктивность, которая возрастает до 6 л ежесуточно
При этом важно гарантировать самкам своевременное восстановление запаса питательных компонентов и витаминов
Параметры продуктивности
Чешские козы разводятся фермерами из-за высокой их молочной продуктивности. Они неприхотливы в уходе, но обеспечивают прекрасные надои, чем гарантируют фермерскому хозяйству окупаемость.
Молочная продуктивность
Эта порода обрела небывалую популярность по причине высоких параметров продуктивности. Особи в период лактации дают до 800-900 л молока в течение года
Обращает внимание и тот факт, что некоторые самки начинают доиться еще во время беременности и не прекращают этот процесс в период окота
Исходя из показателей продуктивности, чешских коз задействуют в целях повышения генетического ресурса в рамках ряда европейских селекционных программ. Результатом стало то, что некоторые высокопродуктивные самки могут увеличить удои до 2600 л за лактационный период, длящийся около 300 суток. При этом первая лактация животного сопровождается ежедневными надоями до 1,5 л. Средний же показатель дневного удоя достигает 4 л молочного продукта в сутки.
Молоко коз отличается в лучшую сторону от коровьего по многим параметрам. В частности, в этом напитке содержится масса полезных компонентов – минералов и витаминов. В то же время такое молоко можно пить даже людям с повышенной чувствительностью, для которых коровье оказывается под запретом.
Фермеры и потребители отмечают отсутствие неприятного привкуса и специфического «козьего» запаха, с чем можно столкнуться при разведении других пород. А вкусовые характеристики дают основания сравнивать молоко со сливками.
Благодаря умеренной жирности (3,5-4,5%) и оптимальной концентрации белка (около 2,7%), молоко чешских коз является высокопитательным продуктом. Но при этом оно очень легко усваивается. Оно полезно и взрослым, и детям.
Специалисты отмечают, что наилучшим вариантом при разведении является ситуация, когда козы рождаются в регионах со схожими климатическими условиями. Это обеспечивает их прекрасную приспособленность к местной погоде и параметрам кормов, а потому фермер будет избавлен от ненужных забот по адаптации.
Если соблюдать все условия ухода и содержания животных, продолжительность коз достигает 20 лет. А вот общий продуктивный период может длиться 2-10 лет. Наилучшие показатели продуктивности по молоку отмечаются в 3-5-летнем возрасте самки. После достижения 12-летнего возраста показатели надоев молока начинают падать, а потому такая коза заменяется молодой.
Плодовитость коз
Особи женского пола чешской породы приносят потомство, как правило, каждый год. Численность рождающихся детенышей в среднем составляет 2-3 козленка. Спустя несколько часов после рождения козлята могут вставать на ноги, которые у них достаточно крепкие. В среднем молодняк дает привес 170-190 г за сутки.
С достижением 1-месячного возраста малыши отлучаются от матери. Их сначала докармливают молоком, а потом постепенно переводят на взрослую пищу
Для недопущения проблем с пищеварением нельзя спешить с переводом на грубый корм, делают это с осторожностью
Козлята очень хорошо прибавляют в весе, достигая 15 кг в 2-х месячном возрасте. Молодняк, который не будет использоваться для воспроизводственных процессов в стаде, используется для получения мяса. Этот продукт нежный по структуре, его вкус схож с телятиной. Большим преимуществом продукта является отсутствие холестерина.
Популярность породы в России
Чешская порода пользуется у россиян заслуженной популярностью. Козочек этой породы ценят за неприхотливость в еде, высокую молочную продуктивность, выносливость и отменное здоровье. Перечисленные качества оправдывают даже довольно высокую стоимость чистопородных животных.
Несмотря на несомненные преимущества чешек нельзя отнести к числу пород, широко распространённых в России. Эти животные от природы обладают красивой шелковистой шерстью, за которой нужно тщательно ухаживать. Без надлежащего ухода в холодном российском климате шерсть у козочек быстро отрастает и теряет свою былую привлекательность. А ведь породистые козочки участвуют в специальных выставках и должны соответствовать строгому стандарту породы.
Короткошёрстные козы в России требуют особого ухода
Можно сказать, что порода чешских коз в России востребована, но недостаточно распространена. Хозяйства, которые разводят таких козочек, едва покрывают собственные потребности и поставляют на продажу минимальное количество голов. Получается, что покупатели вынуждены ждать годами, чтобы заполучить в свое стадо желанное животное.
Ещё одна проблема – владельцы чистокровных животных скрещивают их с представителями других пород. И порода постепенно вырождается. В результате чистокровных чехов в России можно пересчитать по пальцам. Поэтому и стоят они дороже других коз.
Чешские козы стоят дороже представителей других пород
Чаще всего объявления о продаже чистокровных чешских коз можно встретить на Алтае, в Приморском крае, в Воронежской, Псковской, Свердловской областях и на Хакасии. Здесь чистокровные козлята стоят от 15 тысяч рублей и выше, а дойные козочки от 20 тысяч рублей и выше. Цена на коз данной породы доходит до 100 тысяч рублей.
Кстати, прежде чем заводить козочек чешской породы, внимательно ознакомьтесь с их характеристиками. Дело в том, что это короткошерстная порода. Зимой у нее отрастает более плотный подшерсток, но от лютых морозов он защитить животное не может. Поэтому для северных широт с холодным климатом эта порода не подходит. В противном случае заводчику придется надевать на своих козочек валенки и шапки, чтобы спасти их от лютых морозов, либо оборудовать для них тёплый, обогреваемый козлятник.