Томат сахарный бизон: отзывы, фото
Содержание:
- Агротехнические требования
- Характеристика и особенности сорта
- Томат Сахарный бизон: описание сорта
- Пересадка в теплицу
- Особенности выращивания и ухода
- Характеристика сорта
- Особенности выращивания, посадка и уход
- Характеристика и описание сорта
- Особенности выращивания томатов «Сахарный бизон» в теплицах
- Краткая информация о сорте
- Общее описание
- Ошибки при выращивании
Агротехнические требования
Подготовка рассады
Для успешного разведения этого сорта помидоров одного его описания недостаточно. К нему должен прикладываться полный перечень агротехнических требований, обеспечивающих выполнение поставленной задачи. Он включает в себя такие обязательные пункты, как способ выращивания, порядок закупки семян и время высадки.
При рассмотрении первого из этих требований отметим, что данный сорт может выращиваться как безрассадным, так и рассадным способом. Перед началом посевных работ обязательно проводятся следующие подготовительные мероприятия:
Прежде всего, это подготовка питательного грунта, способствующего получению крепкой и здоровой рассады
При этом важно следить за тем, чтобы выбранная под посадку почва была тщательно взрыхлена, а также в достатке содержала необходимые для питания элементы;
При выборе тары для саженцев нужно проследить за тем, чтобы она была чисто вымыта, обработана защитными составами, а затем просушена. Эти операции позволят надежно защитить рассаду от возможных проблем;
И, наконец, семена следует приобретать у хорошо проверенных и известных производителей
Иначе может случиться пересортица, нередко приводящая к плачевному результату и отказу от разведения сорта.
Предпосевные подготовительные мероприятия проводятся по проверенной схеме, включающей переборку, последующее обеззараживание и закаливание семян. Специалисты рекомендует перед высевом проверить их на всхожесть, поместив предварительно в солевой раствор (для посева лучше выбрать те, что не всплывают).
Готовые к посадке
Посадка
В процессе подготовки рассады необходимо заполнить тару заранее обработанным грунтом и проделать в нем неглубокие бороздки. Далее можно будет разместить в них семена, втыкаемые на равном удалении одно от другого, а затем присыпать их почвой и увлажнить посредством пульверизатора. После этого следует накрыть тару прозрачной пленкой и дожидаться появления всходов.
Пикировка и пересадка
Как только на высаженных бороздках проклюнутся молодые всходы, следует перенести ящик или горшок поближе к свету и удалить пленку. А после того, как на них (всходах) появятся два небольших листика, растения подлежат обязательной пикировке.
За время роста саженцев томата «Бизон» делается всего две подкормки (и те проводятся по необходимости). При этом крепкие и хорошо развитые кустики помидоров можно совсем не подкармливать.
Их пересадка на место постоянного нахождения организуется по достижении рассадой двухмесячного срока, однако еще за пару недель до этого следует провести закаливание. Сначала ящики с молодой порослью выносятся на улицу не более чем на 15 минут, после чего это время постепенно увеличивается.
После закалки они высаживается в грунт из расчета 3 кустика на единицу площади грядки. Затем высаженные в почву растения аккуратно подвязываются к какой-либо опоре, исключающей возможность их случайного повреждения. Схема посадки данного сорта помидоров может быть как однострочной, так и двухстрочной.
Полив
В заключение отметим, что с целью облегчения адаптации молодых побегов на начальной стадии развития им должен быть обеспечен правильный полив. Этот сорт легко переносит нехватку влаги, так что переувлажнение для него будет намного опаснее, чем ее недостаток.
Подкормка
Порядок подкормки кустов томата «Бизон» зависит от качества почвы в грядке и текущего этапа их развития. Азот необходим лишь на стадии роста, а фосфор и калий вносятся, когда начинают завязываться и отрастать плоды. Специалисты советуют при выращивании этого сорта периодически переходить с минеральных удобрений на органику, стараясь не превысить дозировку каждого из питательных веществ.
Характеристика и особенности сорта
Почему у данного сорта такое экзотическое название? Его плоды отличаются от остальных цветом. Иногда даже можно найти на грядках томаты черной окраски. Садоводы любят этот темноплодный сорт, поскольку его кусты крепкие, мощные, не требуют специального ухода. Они быстро растут, к тому же дают большой урожай.
У томата Черный бизон характеристика и описание сорта отличается от остальных разновидностей. Стоит отметить, что он не относится к привередливым сортам. У растения тип куста высокорослый. Отличает томат толстый и плотный стебель, который имеет крепкие боковые побеги. Последние достигают в высоту почти два метра. Если правильно обрабатывать куст и создать идеальные агротехнические условия, то урожайность будет отменная, а куст вырастет в высоту примерно до двух с половиной метров. Какими специфическими чертами обладает сорт Черный бизон:
У листьев томатов вытянутая форма. Рассада обладает маленькими листочками светло-зеленого цвета. У растущего куста листовая пластинка темно-зеленого оттенка
Этот сорт среднепоздний, если принимать во внимание период созревания. Цвет плодов не чисто черный, а коричнево-фиолетовый, встречается также темно-пурпурный оттенок
Плод плоско-округлой формы, крупный, ровный, весит от двухсот до трехсот пятидесяти граммов. Мякоть у томата со сладостью, мягкая и сочная, обладает насыщенным вкусом и послевкусием. Одна ягода состоит из десяти камер с семенами, воды в плоде мало, как и семян. Кожица томата нежная и тонкая.
Обратите внимание! Томат Черный бизон не подходит для консервации и засолки, поскольку помидоры данного сорта имеют неприятное свойство: быстро трескаются. Например, томат Оранжевый бизон по своим характеристикам напоминает рассматриваемый сорт. Он также является среднепоздним
Оранжевый бизон – это помидоры, которые выводились специально для выращивания в тепличных условиях. Они отлично плодоносят и хорошо приживаются. Внешне напоминают маленькую тыкву
Он также является среднепоздним. Оранжевый бизон – это помидоры, которые выводились специально для выращивания в тепличных условиях. Они отлично плодоносят и хорошо приживаются. Внешне напоминают маленькую тыкву
Например, томат Оранжевый бизон по своим характеристикам напоминает рассматриваемый сорт. Он также является среднепоздним. Оранжевый бизон – это помидоры, которые выводились специально для выращивания в тепличных условиях. Они отлично плодоносят и хорошо приживаются. Внешне напоминают маленькую тыкву.
Черный бизон (внешний вид сорта)
Все помидоры – растения теплолюбивые, не выдерживают морозов, поэтому растут и созревают они в закрытом грунте, максимально защищенном от неблагоприятных внешних условий. Период вегетации длится примерно сто семьдесят пять дней. С одного куста можно собрать от четырех до шести килограммов плодов.
Внимание! Чтобы увеличить урожайность, огородники советуют формировать куст максимум в два ствола. Чтобы плоды были крупными, после шестой завязи ствол аккуратно обрезают
Томат Сахарный бизон: описание сорта
Название сорта | Сахарный Бизон |
Общее описание | Среднеспелый индетерминантный сорт |
Оригинатор | Россия |
Срок созревания | 90-100 дней |
Форма | Плоскоокруглая |
Цвет | Розовый или красный |
Средняя масса томатов | 250-300 грамм |
Применение | В свежем виде, для производства соков и паст |
Урожайность сорта | до 25 кг с кв.м |
Особенности выращивания | Агротехника стандартная |
Устойчивость к болезням | Подвержен бурой гнили плодов |
Томат «Бизон Сахарный» был выведен в России отечественными садоводами, то есть путём народной селекции, государственную регистрацию как тепличный сорт получил в 2004 году. Сразу стал популярен у владельцев теплиц благодаря своим сортовым качествам. Полное название этого сорта «Сахарный бизон», это среднеранний сорт томатов, от высадки рассады до первых плодов проходит 90-100 дней.
Относится к индетерминантным типам растений. Кусты его довольно высокие 160-180 см. Подходит для выращивания в теплицах. Обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям. Наряду с этим отмечают его урожайность и отменные вкусовые качества.
Урожайность — это одно из качеств, за которое многие полюбили этот вид. При правильном уходе и соблюдении схемы посадки, можно получать до 25 кг с кв. метра. За сезон один куст может дать 8-12 кг.
Среди главных достоинств сорта выделяют:
- высокая урожайность;
- вкусовые качества плодов;
- возможность цельноплодного консервирования;
- устойчивость к заболеваниям.
Среди недостатков этого вида томатов отмечают то, что он предназначен в основном для выращивания в теплицах. Также весьма требователен к режиму полива и освещению.
Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:
Название сорта | Урожайность |
Сахарный Бизон | до 25 кг с кв.метра |
Таня | 4,5-5 кг с кв.метра |
Алпатьева 905 А | 2 кг с куста |
Безразмерный | 6-7,5 кг с куста |
Розовый мед | 6 кг с куста |
Ультраскороспелый | 5 кг с кв.метра |
Загадка | 20-22 кг с кв.метра |
Чудо земли | 12-20 кг с кв.метра |
Сливка медовая | 4 кг с кв.м |
Красный купол | 17 кг с кв.метра |
Король ранних | 10-12 кг с кв.м |
Пересадка в теплицу
Когда рассаде исполнится 60 суток, она подрастет и окрепнет, ее пересаживают в телицу. За неделю до высадки растения закаливают, оставляя ежедневно на несколько часов у приоткрытого окна.
Подготавливают грядки, раскидывая по ним перегной (требуется не менее 10 кг на квадратный метр), перекапывают. Формируют лунки глубиной 20-25 см. На квадрат почвы делают не более 2 лунок, так как кусты вырастают раскидистыми и будут друг другу мешать.
Пересаживают каждый кустик в отдельную лунку, присыпают грунтом, слегка приминают. Когда вся рассада будет посажена, ее поливают теплой, фильтрованной водой.
Особенности выращивания и ухода
Рассмотрим, как выращивать рассаду, особенности ухода за томатами в теплице и в открытом грунте. Расскажем о сборе урожая, приведем интересные факты.
Выращивание рассады
Посев семян Бизона черного производят в начале марта. Можно использовать как купленные семена, так и заготовленные самостоятельно. В любом случае, сначала нужно отсеять непригодный для посадки материал. Для этого приготовьте соляной раствор (1 столовая ложка соли на стакан воды) и опустите туда семена. Используйте зерна, которые остались на дне.
Чтобы семена взошли быстрее, замочите их в растворе стимулятора роста «Эпин-Экстра»: 1-2 капли вещества развести в 100 мл воды, зерна заверните в марлю и опустите в раствор на 18 часов.
Ящики для посадки продезинфицируйте горячим паром и наполните их специальным грунтом для томатов. Высадите семена в углубления в 1,5 см на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Сверху присыпьте землей и смочите водой.
Закройте ящики пленкой и уберите в теплое место. Примерно через неделю семена прорастут. Пленку нужно будет снять, а рассаду выставить на хорошо освещенное место.
Когда на ростках появятся 2-3 полноценных листочка, растения следует пересадить вместе с комом земли в более вместительную тару. Первую подкормку рекомендуется делать до пересадки саженцев, вторую – через неделю после разреживания.
Чтобы рассада хорошо росла, обеспечьте естественное или искусственное освещение, избегайте температурных перепадов. Поливайте саженцы, но не допускайте застоя воды.
Подготовка грунта
Вы можете высадить рассаду как в открытый грунт, так и в теплицу. Рассмотрим оба варианта.
При высаживании в теплицу
Почву нужно подготовить с осени:
- землю очищают от листьев и сорняков, снимают верхний слой грунта;
- укладывают слой опилок, соломы, хвои толщиной 5 см. Они необходимы для разрыхления почвы. Также можно добавить известь, чтобы нормализовать кислотность;
- укладывают навоз слоем 10 см, сверху — тепличный грунт;
- для обогащения земли азотом сеют горчицу, гречиху или клевер. Весной землю перекапывают вместе с травой;
- за 2 недели до посадки рассады грунт нужно разрыхлить, удалить сорняки, внести удобрения.
При высаживании в открытый грунт
Соблюдайте правила севооборота. Высаживайте томаты на место, где до этого росли кабачки, лук, морковь или капуста.
Почву, так же, как и тепличную, стоит готовить с осени:
- очистите землю от сорняков и разрыхлите на глубину 8–12 см;
- если кислотность почвы высокая, внесите известь;
- используйте органические удобрения;
- за неделю до высадки рассады в почву внесите минеральные удобрения;
- за 2 дня до высадки саженцев продезинфицируйте грунт, внесите древесную золу.
Посадка и полив
В теплицу томаты высаживают в начале мая. В открытый грунт рассаду стоит пересаживать, когда ночная температура установится на уровне 10°С. Сделайте лунки для саженцев на расстоянии 45-50 см друг от друга.
Между рядами расстояние должно быть 55-60 см. Поскольку сорт Бизон черный является высокорослым, нужно сразу установить опоры для подвязки. Подвязывать необходимо не только основной стебель, но и боковые побеги.
Если вы планируете высаживать томаты в открытый грунт, то за 2 недели до высадки начните выносить их на открытый воздух. Это закалит рассаду. Высаживать помидоры лучше вечером или в пасмурную погоду. Место выбирайте солнечное. Техника посадки рассады такая же, как в теплице.
По мере роста кустов удаляйте нижние листья и пасынки.
Поливать помидоры достаточно каждые 3-7 дней, но обильно (в жаркую погоду — чаще, в холодную – реже). После полива почву нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
Для хорошего урожая позаботьтесь об удобрении. Подойдет органоминеральное удобрение «Синьор Помидор» из расчета 5 столовых ложек на 10 литров воды. Тщательно размешайте раствор, дайте настояться 3 часа. 1-1,5 литра раствора вылейте под корень каждого куста.
Во время интенсивного роста важно производить качественную прополку и не допускать разрастания сорняков. Также позаботьтесь о защите от вредителей, например, белокрылки тепличной (растения обрабатываются препаратом «Конфидор» или подобными средствами)
В открытом грунте возможны поражения колорадским жуком и пасленовым минером. Для борьбы с ними можно использовать препарат «Зубр».
Первый урожай собирают в конце июля или в начале августа. В конце лета или начале осени, когда ночи становятся холодными, стоит собрать все зеленые помидоры и поместить их в темное прохладное место. Там они дозреют в течение нескольких дней.
Характеристика сорта
Среднеранний томат принадлежит к индетерминантным растениям. Государственную регистрацию данный продукт получил в 2004 г. За небольшой срок использования сорт приобрел много поклонников среди огородников и обычных потребителей.
Высота основного ствола культуры способна достичь 180-185 см. Первое соцветие появляется на кустах после формирования 6-7 листа. А последующие побеги вырастают через 1-2 листа. Плоды Сахарного бизона крупные, при правильном возделывании и благоприятных условиях способны достигать 350-400 г. Цвет овоща в товарной спелости имеет розово-красный оттенок. За летний сезон с каждого куста можно получить до 20-25 кг прекрасных сладких томатов.
Как и любое растение, описываемый томат имеет свои достоинства и недостатки. Самыми яркими положительными качествами можно считать:
- сладкий вкус;
- мясистую, но не водянистую мякоть;
- хорошую урожайность;
- устойчивость к основным томатным заболеваниям.
На 1 м² лучше высаживать не более 3 высокорослых кустов, такая посадка удобна для ухода за овощем. Стебли томатов требуют подвязки, крупные спелые помидоры необходимо собирать своевременно, т. к. на них очень быстро образуется гниль, споры которой способны заразить все растение.
Бизон черный — это детерминантный томат, его высота достигает 180 см. Растение вырастает мощное, требует специальных опор и подвязки. Плоды данного сорта, по отзывам потребителей, очень вкусные, наделены фруктовым послевкусием. Хороши овощи в салатах, а на засолку хозяйки этот продукт выбирать не советуют, так как он растрескивается.
Стоит отметить, что, кроме перечисленных разновидностей сорта, есть еще Розовый бизон и Оранжевый. Плоды этих помидоров крупные, достигают 600 г, вкус сладкий, без кислинки.
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в теплицу. Пикировка на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадки рассады на постоянное место на 1 кв. м рекомендуется размещать до 3-х растений.
Дальнейший уход состоит из своевременного полива, удалении сорняков, подкормки, удалении пасынков и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей. Сорт очень продуктивный, поэтому требует нескольких подкормок комплексными удобрениями за сезон.
Урожайность: свыше 5 кг с 1 растения (при правильной агротехнике).
Как вырастить крупные помидоры, видео
В этом ролике Роман Буров расскажет, что такое нормирование завязей и подробно покажет как его делать.
Если вы выращивали помидоры Большой Зак, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к отзыву фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Большой Зак и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Характеристика и описание сорта
Сахарный Бизон — среднеспелая культура. Сорт индетерминантный, у которого осевой ствол не ограничен в росте. В среднем, высота куста доходит до 1,6–1,8 м. Растение не сильно облиственное, что способствует хорошему освещению плодов. Первая завязь 3–5 плодов закладывается на 6–7 листе с последующим интервалом в 1–2 листа.
За один сезон урожайность культуры составляет — 8 кг. на 1 кв. м., с одного куста до — 25 кг. Первое созревание томата приходится на 90–111 день после всходов.
Общая характеристика и описание плодов:
- Помидоры имеют округлую форму, в редких случаях сердцевидную.
- Масса первых плодов составляет 300–400 гр., у поздних — 200 гр.
- В товарной зрелости помидор наливается розовым или малиновым цветом.
- Мякоть плодов плотная, не водянистая, с сочным сахарным вкусом и сильно выраженным ароматом.
Собранные плоды могут достаточно долго сохранять товарный вид, что является отличным показателем для тех дачников, которые выращивают овощные культуры на продажу.
Разновидности сорта и их отличия
У Сахарного Бизона есть два подвида, это — Бизон Желтый и Бизон Черный. Данные разновидности относятся к детерминантному типу, то есть с ограничением роста куста. Прекращение роста происходит за счет цветочной кисти, которая образуется на центральном стволе растения.
Отличительными особенностями этих сортов считаются следующие показатели:
- Бизон Желтый имеет два основных ствола, у Черного Бизона один мощный центральный стебель.
- Цвет плодов у Черного Бизона темного, пурпурно-фиолетового оттенка. У Желтого Бизона плоды ярко-желтого или светло-оранжевого цвета.
- У черного Бизона томаты наделены специфическим фруктовым вкусом, а у его аналога вкус плодов сахарно-сладкий.
- Плоды Желтого Бизона наделены плотной кожицей, у Черного Бизона она более тонкая.
В остальном сорта имеют общую схожесть: по форме они плоскоокруглые, массой от 200 до 300 гр.
Похожие сорта
К крупноплодным индетерминантным культурам, которые по своим качествам схожи с Сахарным Бизоном, можно отнести следующие сорта:
- Абаканский розовый;
- Бычий лоб;
- Бычье сердце;
- Андреевский сюрприз;
- Буденовка;
- Исполин малиновый;
- Мазарини;
- Дуля.
Несмотря на общие характеристики созревания и массы плодов, сорт Сахарный Бизон имеет отличительные достоинства и недостатки.
Особенности выращивания томатов «Сахарный бизон» в теплицах
Раньше для томата «Сахарный бизон» предпочитали выращивание в теплицах, где росли огурцы. Однако это приводило к такому заболеванию, как антракноз. После этого многие огородники меняют почву перед посадкой помидоров и опрыскивают грунт раствором медного купороса.
За семь дней до посадки рассады вам необходимо подготовить грядки. Они должны быть высотой 30 см и шириной 90 см. Также нужно подготовить хороший дренаж и прорыхлить землю.
Схема посадки рассады
Существует два вида схем посадки рассады – однострочная и двухстрочная. Однострочная схема посадки – 60 × 50 см, двухстрочная – 60 × 40, а между линиями посадки нужно оставить свободное место в 75-95 см.
Перед посадкой рассады полейте лунки ненасыщенным раствором марганцовки. Можно также добавить комплексные органо-минеральные подкормки.
Важно! Пересадка рассады проводится тогда, когда стебли достигают до 35 см в высоту
Полив и прополка
В первые 14 дней кустики нельзя поливать. После этого овощ нужно регулярно поливать теплой водой. Прополка позволит корням лучше дышать и пропускать влагу. Эту процедуру можно проводить с помощью плоскореза Фокина.
Первое рыхление должно состояться сразу после высадки рассады в теплицу. Последующие процедуры проводятся каждые две недели. Рыхлить лучше на глубину 5 см. Периодически удаляйте сорняки, так как они сказываются на росте и урожайности помидоров.
Подкормка помидоров
Первая и вторая подкормка помидоров в теплицах проводятся через пару недель после пересадки рассады. Для этого вам понадобится водный раствор коровяка с добавлением 50 г золы.
Важно! Не перекармливайте томаты аммиачной селитрой или коровяком до завязывания плодов. Избыток азота приводит к формированию крепкого стебля с обильной листвой, при этом урожайность снижается, и цветения не будет. Первая минеральная подкормка проводится через 20 дней после высадки рассады
Используется для этого 1 ст. л. нитрофоски на 10 л воды. Вторая подкормка проводится через 10 дней после первой. Используется для этого 1 ч. л. сульфата калия на 10 л воды
Первая минеральная подкормка проводится через 20 дней после высадки рассады. Используется для этого 1 ст. л. нитрофоски на 10 л воды. Вторая подкормка проводится через 10 дней после первой. Используется для этого 1 ч. л. сульфата калия на 10 л воды.
Через две недели после второй подкормки необходимо внести следующий раствор древесной золы и суперфосфата (2:1:10). Для ускорения вызревания плодов во время плодоношения удобряйте помидоры смесью нитрофоски, гумата натрия и воды (1:1:10).
Выращиваемые помидоры в теплицах нуждаются в минеральных удобрениях с добавлением калия, фосфора и азота.
Азотные подкормки вносятся перед пикировкой помидоров. Калийные удобрения вносятся с момента формирования завязей. Подкармливать такими удобрениями томаты нужно вплоть до созревания плодов.
Также помидоры нуждаются в магнии, боре, марганце и цинке. Бор отвечает за насыщенность плода сахарами и витаминами, и влияет на его размер и лежкость.
Магний лучше вносить в период вегетации, особенно во время формировки завязей и развития помидоров.
Марганец нужен для нормального развития и роста. Он способствует повышению устойчивости томатов к заболеваниям.
Цинк помогает не только в активном росте, но и формированию крупных плодов и раннему вызреванию.
Формирование куста и подвязка
Переходим к формированию куста и его подвязке. Начнем с пасынкования. Это искусственное удаление боковых побегов.
Делают это для того, чтобы отрегулировать нагрузку на кусте. При большом количестве пасынков корневая система не обеспечивает листья достаточным питанием. Также большое количество листьев приводит к чрезмерному загущению посадок и плохой циркуляции воздуха между кустами.
На главном стебле оставляют все сформированные кисти. Остальные побеги и соцветия удаляют еженедельно. Для продолжения роста главного стебля не нужно удалять побег в пазухе листа.
Интересно также прочитать про лучшие сорта, особенности выращивания помидоров черри в теплице и открытом грунте.
Прищипывать нужно верхушку побега после раскрытия цветков на верхнем соцветии. Над ними оставьте два листка, так как они будут снабжать овощи питательными веществами.
Следующий этап – подвязывание. Кусты подвязывают восьмеркой к кольям, шпалере или другими видами опор. Так как сорт относится к высоким, то лучше будет использовать шпалеру. Расстояние между кольями должна быть не больше 30 см. Вбиваются они вдоль грядки. На колья натягивают проволоку и подвязывают помидоры матерчатыми отрезками.
Краткая информация о сорте
- Плоды и куст: куст индетерминантный, мощный, высотой до 3 м. Плоды багрово-фиолетовые, плоскоокруглые, с малой ребристостью, весом до 300 г.
- Урожайность: до 24 кг с м² или с 4-х кустов. До 6 кг с куста.
- Распространение: южные регионы – при выращивании в открытом грунте. При наличии отопления в теплицах – во всех регионах.
- Освещение: обильное, растению, помимо солнца, требуется дополнительный источник света.
- Почва: плодородная.
- Посадка: рассадный способ, минимальное расстояние между кустами – 50 см.
- Пересадка: в теплицу сажают рассаду в возрасте от 70 до 75 дней, примерно в середине мая.
- Уход: регулярный полив и обязательные подкормки. Пасынкование, подвязывание стебля и кистей.
- Вредители: слизни и те, кто питается плодами.
- Болезни: фитофтора.
- Период созревания: 175 дней.
- Применение плодов: в сыром виде, для приготовления супов, соков, для заморозки.
Общее описание
Такое оригинальное название было дано этим томатам за крупный размер и за особенную сахарную мякоть плодов. Вывел сорт российский селекционер В. Качайник из агрофирмы «Аэлита». Появился сорт в начале 21 века и занесен в госреестр в 2015 году.
- «Сахарный бизон» отличается очень крупными плодами — до 250 — 350 гр. Но на первых кистях бывают плоды еще более крупные — 800 — 1000 гр. Помидоры могут немного отличаться формой: есть напоминающие сердце, есть и круглые с плоскими боками. Все зависит от фирмы, которая производит семена.
- В стадии созревания томат имеет светло — зеленый оттенок, возле плодоножки более темное пятно. В зрелом состоянии цвет плода розовый. Мякоть плода мягкая, но не водянистая, имеющая 4 — 5 камер. Томат довольно ароматный, особенность — крупитчатая сахарная мякоть. Многие предпочитают употреблять данный томат без соли, так как больше он напоминает десертный сорт по своим вкусовым качествам.
- Через 105 — 112 дней после появления всходов можно собирать первый урожай. Первые плоды самые крупные. Плодоношение сорта растянутое. Томаты можно собирать до осени.
- Высота куста может достигать 160 — 180 см. Сорт интердетерминантный. Куст достаточно мощный и раскидистый. Листья среднего размера, темно — зеленые.
- Над 6 — 7 листом появляется первая кисть, следующие формируются через 1 — 2 листа. Строение соцветий сложное: они собраны из нескольких кистей. На каждой завязывается от 3 до 5 плодов. Растение останавливает свой рост после 7 — 8 соцветия.
- Урожайность у томата данного сорта очень хорошая. Средний урожай — 8 — 12 кг с 1 м2, но при очень качественном уходе можно собрать почти 25 кг.
- Лучше томаты употреблять сразу или перерабатывать на сок или другие продукты. Если нужно сохранить плоды, то укладывать желательно в ряд и очень аккуратно. Если соблюдать условия хранения, то помидоры можно достаточно долго хранить и даже выращивать на продажу.
- Устойчивость растения к заболеваниям выше среднего, но иногда кусты могут заболевать бурой гнилью.
Ошибки при выращивании
При нарушении некоторых правил агротехники у садоводов вырастает слабая рассада, кусты развиваются медленно, скудно цветут и плодоносят. Причин этому несколько:
- использование некачественных семян (зараженных болезнями или просроченных);
- посадка в слишком тесную емкость с использованием бедной, тяжелой или закисленной земли;
- нарушение правил пикировки – рассаживание томатов на позднем этапе роста, пересадка без предварительного полива, что часто приводит к травмированию корневой системы;
- отсутствие закалки, из-за чего рассада после пересадки на грядку желтеет, вянет и гибнет от солнца или холода;
- нарушение режима полива, схемы внесения удобрений и отсутствие регулярной прополки, рыхления;
- несоблюдение правил севооборота – ежегодная высадка томатов на одном и том же месте недопустима, т.к. высок риск заражения одними и теми же инфекциями (возвращать эту культуру на прежнее место можно только через 3 года);
- отсутствие профилактических обработок также может негативно повлиять на здоровье кустов и их продуктивность.