Нужно ли и как замочить горох перед посадкой

Посадка гороха в открытый грунт

Перед посадкой ростков необходимо учитывать, что растения, которые росли на этом месте, окажут сильное влияние на урожай. Сажать растения лучше после свеклы, картофеля, моркови, томатов, тыквы и огурцов. Не нужно сажать на то же место, где растение было в прошедшем году, потому что может возникнуть вероятность заражения болезнями и вредителями. На одном и том же участке растение можно сажать не меньше чем через 5 лет.

Подготовка почвы к посеву

Чтобы правильно высадить растения и чтобы они приносили хороший урожай, нужно провести подготовительные работы с почвой. Работа состоит из посева гороха, подготовки семян, почвы и правильной посадки. При подготовке землю нужно тщательно разровнять и хорошо полить, а перед высадкой гороха в почву следует хорошо увлажнить грунт.

Затем в земле понадобится сделать углубления глубиной 7 см, расстояние между грядками должно быть не меньше 25 см. Посадка гороха не обладает строгими ограничениями, но специалисты рекомендуют высаживать растения, когда будет тёплая погода. Оптимальное время высадки — ближе к маю.

Правила выбора семян для посадки

Перед высадкой семян нужно знать, как их правильно выбрать.

1. Чтобы горох дал богатый урожай, в землю нужно посадить только здоровые и качественные семена.
2. Больные, щуплые и зараженные гороховой зерновкой семена не подойдут.
3. Чтобы правильно отобрать семена, их нужно поместить в солевой раствор.
4. К высадке подойдут те семена, которые оказались на дне. Солевой раствор приготовить очень просто: для этого понадобится 1.5 столовую ложку соли развести в 1.5 литрах воды.

Перед высадкой семена гороха необходимо замочить. В воде они должны набухнуть в течение 17 часов. Воду необходимо менять каждые 3.5 часов. После замочки семена необходимо высушить до сыпучего состояния.

Высадка семян в грунт

Для посадки гороха не нужно каких-то специальных агротехник. Схема высадки семян очень простая. Перед высадкой семян в земле необходимо сделать бороздки глубиной 8 см. Расстояние между каждой грядкой должно составлять не менее 60 см. В бороздки необходимо положить смесь из золы и компоста, потом удобрение нужно присыпать землей, но глубина ямы при этом должна оставаться 4 см. На 1 метре грядки необходимо высадить 19 семян.

Между семенами расстояние должно быть не меньше 8 см. Затем бороздки нужно присыпать землей, это поможет сохранить влажность. Первые ростки появляются спустя 11 дней после посева. Чтобы птицы не клевали семена, участок с посажеными семенами необходимо накрыть рыболовной сеткой или светонепроницаемой пленкой.

1. Растение нужно правильно сажать.
2. На урожайность культуры влияет полив, подкормка, подвязка кустов и рыхление почвы.
3. Как быстро прорежутся ростки, зависит от регулярности внесения в землю жидкости.

Основой ухода за культурой является обильной и правильный полив. После высадки растений необходимо следить, чтобы было достаточно влажности. Если влаги не хватает, то, скорее всего, растения погибнут. В нижней части ростка созревают плоды, в средней части растения цветет горох, на верхушке формируются бутоны. Чтобы растение хорошо развивалось, его нужно хорошо поливать. Когда образовываются плоды, обильно в это время поливать не надо. Это может привести к распространению инфекции.

Виды и сорта

Вид горох посевной, или овощной (Pistum sativus) генетически разнообразен. Его подвиды различаются листьями, цветками, плодами и семенами. Но эта классификация интересна только ученым-ботаникам. Практики делят сорта гороха по срокам созревания на ранние, среднеспелые и позднеспелые, а по целевому назначению различают сорта:

Лущильные (Pisum sativum convar. sativum) сорта

Сорта с гладкими семенами, содержащими много крахмала и не так много свободных сахаров.

Капустные растения: плодовые и декоративные

Лучшие сорта лущильного гороха:

• Дакота – устойчивый к болезням ранний и урожайный сорт с крупными горошинами;
• Овощное чудо – среднеспелый, устойчивый к заболеваниям сорт со стручками длиной 10-11 см и семенами отличного вкуса, предназначенными как для еды в свежем виде, так и для консервирования;
• Динга – немецкий скороспелый сорт со слабоизогнутыми бобами длиной 10-11 см и темно-зелеными семенами в количестве от 9 до 11 штук. Сорт пригоден для еды в свежем виде и для консервирования;
• Сомервуд – крупнозернистый, среднепоздний, устойчивый к болезням и урожайный сорт с шестью-десятью горошинами в бобе длиной 8-10 см;
• Джоф – среднепоздний, устойчивый к болезням сорт со сладкими семенами в бобах длиной 8-9 см;
• Бинго – позднеспелый, устойчивый к болезням высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами, в стручке которого в среднем по 8 семян.

Мозговые (Pisum sativum convar. medullare) сорта

Их горошины в стадии биологической спелости сморщенные, но используют их в фазе технической спелости. В них много сахара, поэтому их замораживают и используют для консервирования.

Самые популярные сорта:

• Альфа – наиболее ранний сорт кустовой (не полегающей) формы с вегетационным периодом всего 55 дней, слабоизогнутым саблевидным стручком с острой верхушкой длиной до 9 см с 5-9 семенами внутри. Сорт отличных вкусовых качеств;
• Телефон – любительский, очень поздний высокоурожайный сорт с длинным (до трех метров) стеблем и бобами длиной до 11 см с 7-9 сладкими, крупными зелеными семенами;
• Адагумский – среднеспелый сорт высоких вкусовых качеств с зеленовато-желтыми по цвету в спелом виде семенами;
• Вера – ранний высокоурожайный сорт со стручками длиной от 6 до 9 см с 6-10 горошинами.

Сахарные (Pisum sativum convar. axiphium) сорта

Сорта с мелкими и очень морщинистыми семенами, не имеющие в стручке пергаментного слоя, поэтому их можно есть вместе со стручком.

Лучшие сорта:

• Амброзия – скороспелый сорт, требующий при выращивании опоры;
• Жегалова 112 – высокоурожайный среднеспелый сорт с прямыми или слабоизогнутыми бобами длиной от 10 до 15 см с тупой верхушкой и 5-7 сладкими, нежными семенами;
• Сахарный Орегон – среднеранний сорт со стручками длиной до 10 см, в которых зреет по 5-7 семян;
• Чудо Кельведона – высокоурожайный раннеспелый сорт с 7-8 крупными, гладкими темно-зелеными горошинами в стручках длиной 6-8 см.

Специальные составы

Специальные препараты используются для различных целей, это не только обеззараживание посевного материала, но и ускорение биологических процессов, активация жизненных сил растения. Все они имеют в составе активные вещества, к примеру, эпин. Он выступает в качестве стимулятора роста и помогает гороху приспосабливаться не только к температурным изменениям окружающей среды, но и к освещению. Замачивают в растворе ядра до 7 часов, но не менее пяти, чтобы он имел положительный эффект.

Антистрессовое действие имеет гумат, который чаще всего готовится из торфа, поскольку в таком виде обладает большей эффективностью. Замачивание в растворе калиевой соли гуминовой кислоты ускоряет процесс появления всходов.

Неплохим готовым препаратом выступает на современном рынке «Циркон». Двух капель достаточно на 300 мл, чтобы обеспечить эффективное фунгицидное действие. Семена должны находиться в растворе от 8 до 18 часов. Средство поможет:

• увеличить урожайность;
• активизирует рост растения;
• поможет образованию будущего посевного материала.

Отлично подходит для семян с прочной оболочкой, поскольку основной компонент способствует проникновению влаги под нее.

Подобные стимуляторы роста совершенно безвредны для человека и растения. Производятся только на основе натуральных компонентов. Кроме того, что ростки быстрее пробиваются в грунте, взрослое растение становится менее восприимчиво к:

• изменениям температуры;
• болезням;
• засухе.

Замачиваем в воде: инструкция с видео

Для тех, кто не знает, сразу напишем, что заливать семена большим количество воды нельзя. Они «задохнутся» и станут нежизнеспособными. Посевной материал нужно просто намочить и поддерживать во влажном состоянии до набухания или появления ростков.

Сухие семена гороха все-таки на несколько часов заливают водой, так как они большие и при простом увлажнении влагой не напитаются. Но заливать следует правильно:

• высыпьте горошины в миску;
• залейте чуть теплой водой;
• много воды не наливайте, не более 1 см над семенами;
• оставьте на несколько часов до набухания (можно на ночь).

Набухшие горошины поместите во влажную тряпку и в пакет. Можно оставить на тарелке, но в этом случае придется следить, чтобы ткань не пересыхала. Для чего несколько раз за сутки ее надо увлажнять с помощью распылителя или поливать небольшим количеством теплой воды.

Кстати! Многие для проращивания посевного материала используют марлю или бинт. Мы не советуем этого делать. Ростки часто врастают между нитками и отламываются.

Если будете держать семена в пакете, то его время от времени надо будет открывать, а горошины промывать. Иначе они могут «прокиснуть».

Примерно через сутки или двое после замачивания в воде семена гороха прорастут, и их можно будет сажать в открытый грунт.

Не передерживайте горошины дома во влажном состоянии. Иначе они будут просто распадаться в руках.

Это важно! Длинные росточки легко обламываются. Ростки должны быть около 2 мм.. Видео: как замочить в воде и прорастить горох перед посадкой

Видео: как замочить в воде и прорастить горох перед посадкой

Основные болезни и вредители гороха

Выращивание гороха в открытом грунте иногда сопровождается поражением посадок различными болезнями и вредителями.

Чаще всего культура подвергается таким заболеваниям:

1. Мучнистая роса. Развивается из-за сильной загущенности посевов и избыточной влажности. На верхней части листовых пластин образуются рыхлые белые пятна, с нижней стороны располагаются споры. Налет покрывает всю зеленую массу, затем стебли и листья погибают. Для лечения используют настой осота полевого (0,3 кг на 10 л воды, настаивают 8—10 часов). Опрыскивают дважды с перерывом в 5—7 дней.
2. Мозаика. Растение плохо развивается, листки становятся зубчатыми и курчавыми. Неизлечимое заболевание, все пораженные кусты немедленно уничтожают.
3. Аскохитоз. Проявляется темно-коричневыми каемчатыми пятнами на листках. Растение погибает. Успевшие вызреть плоды в пищу непригодны.
4. Ржавчина. Сверху на поверхности листа появляются желтые пятна, снизу — характерный желтый, рыхлый налет, содержащий споры. Куст плохо растет, со временем погибает. Для борьбы применяют опрыскивание бордоской жидкостью (1%) или серосодержащими препаратами.

На горох иногда нападают такие насекомые-вредители:

1. Гороховая плодожорка (листовертка). Гусеницы грызут и повреждают горошины. Для борьбы применяют чесночный настой (20 г на 1 л), отвар из томатной ботвы (3 кг на 10 л) и опудривание табачной пылью.
2. Клубеньковый долгоносик. Насекомое выедает точку роста (верхушку), личинки едят корни и стручки. Посадки обсыпают древесной золой и табаком.
3. Тля гороховая. Высасывает сок из всех частей растения. Стебли вянут, цветки осыпаются. Кусты обмывают мыльным раствором (250—300 г на 1 ведро воды), обрабатывают акарицидными препаратами (Искрой, Фастаком, Фитовермом и другими).
4. Гороховая зерновка. Личинка черного жука брухуса, зимует в семенном материале, потом прогрызает стручки и ест горошины. Борьба с ним заключается в ранней посадке и в тщательном отборе семян, которые протравливают перед посевом в растворе поваренной соли (3%). Всплывшие экземпляры выбрасывают.

При сильном поражении применяют специальные системные препараты (фунгициды и инсектициды). В качестве профилактики рекомендуется: соблюдение севооборота, глубокая осенняя вспашка, тщательное уничтожение растительных остатков и хороший уход за посадками.

Как правильно готовить гороховый суп?

Перед тем, как вы приготовите суп, необходимо для себя решить:

• сколько необходимо супчика;
• необходимо ли замачивать горох и насколько;
• какой использоваться нут: цельный или колотый;
• как сварить первое блюдо без замачивания;
• почему горох не разваривается, если все сделано правильно;
• как сварить гороховый суп, чтобы горох разварился.

Хозяйки, которые впервые будут готовить такой супчик задумываются над тем, сколько необходимо добавить готового ингредиента. Повара рекомендуют для приготовления густого блюда рассчитывать 1/2 стакана бобовых на 1 литр воды.

Перед приготовлением первого из гороха основной ингредиент следует замочить, но можно пропустить этот этап в готовке. Последовательность следующая:

1. Необходимо залить его на полчаса, а затем поставить на плиту.
2. При закипании жидкости нужно добавить стакан охлажденной кипяченой воды. Эту процедуру нужно повторять от 5 до 7 раз.
3. Далее требуется варить суп как обычно.

Метод с изменением температуры поможет быстро сварить гороховый суп.

Цельный или колотый нут?

Перед хозяйками стоит вопрос: горох лучше использовать колотый или цельный? Лучше делать выбор в пользу колотого ингредиента, поскольку он варится быстрее и разваривается. Помимо этого важен сорт бобовых. Если при покупке эта информация не указана, то можно запомнить производителя. При удачном приготовлении гороха она пригодится.

Еще одним аргументом в пользу колотого нута выступает сохранение полезных свойств. Поэтому польза и питательность блюда не зависят от его сорта.

Соль и специи

Как и в любом другом лакомстве при использовании гороховых зерен применяются всевозможные приправы и пряности. Традиционным набором приправ для супа является репчатый лук, лист лавра, черный перец горошком или душистый, пряные травы и чеснок. Для блюда этот минимальный набор специй вполне достаточен. Но для того, чтобы приготовить вкусный суп, в его составе должен быть базилик.

Эта пряность является составляющим компонентом прованских трав. Именно она делает запах блюда очень пряным и нежным. Также достойной добавкой к блюду из гороха станут фенхель и укроп. Эти травы берут на себя роль ветрогонного эффекта присущего всем бобовым растениям. Для использования этих специй нужно выбрать форму заправки в блюдо.

Методов для подачи фенхеля может быть 2:

• с нарезанными овощами на прозрачном бульоне;
• классический и европейский суп пюре.

Для первого варианта все пряности можно вводить целыми. Надобность в использовании молотых семян укропа и перца попросту отсутствует. При изготовлении второго варианта супа пряности можно ввести целыми или вводить в форме порошка свежего помола. Зелень необходимо добавлять при подаче блюда на стол. В изделие из гороха также можно добавлять грибы, обжаренный бекон, чеснок и лук.

Условия для посадки и ухода за горохом в открытом грунте

Чтобы растение хорошо развивалось, ему нужно создать необходимые условия. Ростки очень любят уход, влажность, поэтому, чтобы семена равномерно разбухали, землю нужно хорошо увлажнить. Если почва хорошо увлажнена, то растение быстро растет, и садовод получит богатый урожай. Влажность особенно необходима во время посева, созревания бутонов и цветения.

1. Если растению не хватает влажности, то оно сбрасывает цветки и завязи.
2. Гороховая культура не любит, если грунтовые воды проходят высоко.
3. Растения могут перенести небольшую засуху, потому что горох обладает сильной корневой системой.
4. Корни могут получать влажность из глубоких слоев земли. К тепловым условиям растение неприхотливо, семена начинают расти при плюс 5 градусов по Цельсию.
5. Ростки способны перенести морозы до минус 7 градусов по Цельсию. Оптимальная температура для возникновения завязей считается плюс 15 градусов по Цельсию, бобовые культуры хорошо растут при температуре плюс 23 градуса по Цельсию.

Гороховая культура любит, когда земля хорошо обработана и достаточно увлажнена. За растением нужен правильный уход. Если ростки планируется высаживать в кислый грунт, то его сначала нужно известковать. Для этого понадобится 350 г гашеной извести или 450 г доломитовой муки на 1 квадратный метр. Идеально растение высадить в почву, которая богата гумусом суглинки.

Продолжительность обработки

Длительность процедуры зависит от используемого состава. Время традиционного замачивания посадочного материала длится от 6 до 10 часов. Сроки нахождения в растворе определяются выбранным средством для проращивания.

Замачивая семена в чистой воде, нужно учитывать, что для этого процесса потребуется много времени. Используя питательные растворы и стимуляторы роста, следует внимательно изучить инструкцию и рекомендации, так как у стимулирующих препаратов сроки обработки ограничены. Чтобы сбор урожая не разочаровал, следует знать, как замачивать горох перед высадкой в почву, нужно ли это делать и какой раствор лучше использовать.

Вкусный рецепт! Салат с тунцом и яйцом калорийность

Богатый витаминами и минералами горох очень ценится детьми и взрослыми. В нем содержится много растительного белка, как и в говядине

Содержание витаминов групп В и С, фосфора, железа, каротина важно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями

Подготовка семян перед посевом

Для того чтобы получить максимальный урожай и ускорить выращивание, необходимо позаботиться о посеве заранее. Надо ли замачивать горох перед посадкой или его достаточно прогреть — каждый выбирает удобный для себя способ. Но если семена предварительно обработать, эффект не заставить себя долго ждать. Итак…

Способ замачивания до утра

При замачивании берут несколько столовых ложек семян гороха и опускают в глубокую тарелку. Затем заливают теплой водой на 1 см и оставляют до утра. Спустя нужное время горошины меняют внешний вид: из сухих и твердых они превращаются в крупные, зеленые и более мягкие. Подготовленные бобы перекладывают во влажную ткань и промывают каждый день, пока не появятся первые проростки. Это и будет сигналом для высадки гороха в почву.

Надо ли замачивать горох перед посадкой весной в горячей воде?

Если использовать второй способ, то первые всходы появятся раньше дня на 3. Для этого необходимое количество гороха на несколько часов помещают в термос с горячей водой (температура не должна быть выше 45 градусов). За это время горошины пропитаются влагой и набухнут. Через указанное время семена нужно извлечь из термоса и просушить.

Некоторые садоводы высаживают в грунт неподготовленные семена. Минус такого варианта:

• Первые всходы появляются значительно позже.
• Площадь будет засеяна неравномерно, так как не сразу понятно, какие семена не прорастут.
• Растения менее стойкие.

Клубеньковый долгоносик

Глубина посадки

На перекопанных грядках, предназначенных для посадки гороха, плоской тяпкой организуются широкие борозды 20-25 см с дистанцией 60 см. В них вносится трехлетний компост, перепревший навоз и минеральные комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.

Землю следует перемешать вилами или тяпкой и хорошо пролить в несколько заходов, чтобы почва хорошо пропиталась влагой.

Главный вопрос, который тревожит неопытных огородников — на какую глубину сажать горох? Существует довольно много противоречивых рекомендаций, касающихся оптимального уровня положения семян в земле.

В некоторых источниках отмечается и различный подход, исходя из типа почвы: на суглинистых горошинки следует сеять глубже, нежели на суспесчаных участках

На мой взгляд, эти рекомендации не нужно принимать во внимание: сажать горох в любой местности следует на одинаковую глубину

Глубина оставшейся после закладки удобрений борозды должна составлять порядка 5-6 см. Посаженные горошинки после присыпания землей будут располагаться на уровне 4-5 см, что позволит обеспечить легкую и быструю всхожесть.

Если вы слишком заглубите семена, они будут чересчур долго всходить, при поверхностной заделке горошинки могут выклевать крупные птицы.

Замоченные горошинки осторожно раскладываются в бороздах на расстоянии 5-7 см друг от друга. Заполненный ряд присыпается землей и слегка притрамбовывается так, чтобы над ним образовалась своеобразная канавка

В этом углублении при поливе будет накапливаться вода, которая обеспечит оптимальную увлажненность почвы вокруг замоченного посевного материала.

Грядки с посаженным горохом обильно проливаются, причем состояние оптимальной увлажненности должно поддерживаться вами постоянно до появления всходов над поверхностью грядки и общего укрепления ростков.

Лучшие сорта для открытого грунта

При правильном распределении сроков посева гороха разных сортов можно иметь свежие плоды с грядки в течение почти двух месяцев. Сорта гороха разнообразны по внешнему виду, поэтому при выборе стоит обратить внимание на возможную высоту растений (от 40 до 250 см). Низкорослые с утолщенным стеблем и короткими междоузлиями не нуждаются в опорах, в противном случае еще до начала посадки нужно позаботиться о материале для будущей подвязки ростков

Раннеспелые

Овощ хорошо переносит пересадку, поэтому скороспелые виды культуры, выращенные рассадным способом, успевают вызреть даже в условиях Крайнего Севера. Период вегетации растений раннего срока созревания — полтора – два месяца (45-60 суток).

Одними из самых популярных, завоевавших признание многих огородников, являются:

• Амброзия — высокоурожайный сахарный сорт. Высота куста достигает 70 см, требует подвязки. Длина спелых стручков составляет 8-10 см, количество семян в каждом из них — 6-8 штук. Горох Амброзия имеет среднюю устойчивость к болезням (толерантен к фузариозу). Урожайность достигает 1,3 кг с 1 кв. м;
• Преладо — сверхранний лущильный мозговой сорт голландской селекции. В высоту достигает 70 см. Стручки содержат по 7-9 сладких, сочных горошинок. Горох Преладо неприхотлив к условиям возделывания и хорошо переносит засуху. Устойчив к фузариозу и стабильно урожаен;
• Глориоза — высокоурожайный сорт лущильного типа, отличающийся дружным созреванием. Высота стебля — около 70 см. Дает урожай 1,2-1,5 кг/кв. м. Стручки с 7-9 горошинами имеют заостренную саблевидную форму. Горох Глориоза устойчив к аскохитозу и фузариозу.

Среднеспелые

Сорта такого вида созревают в течение 60-80 дней:

• Ползунок (горох Никитка) — уникальная сахарная разновидность с одним из самых длительных периодов плодоношения (почти до заморозков). Высота безлисточкового стебля (листья видоизменены в усы) — до 70 см. Полностью неполегаемое растение (в опорах не нуждается). В уходе неприхотливо. Бобы длиной до 10 см, в каждом содержится по 8-9 крупных горошин отличного вкуса и сочности. В пищу употребляют спаржевые лопатки, а впоследствии — нежные зерна;
• Динга — овощной сорт немецкой селекции с бобами слабоизогнутой формы длиной 10-11 см (в каждом — по 9-10 темно-зеленых горошин). Высокое — до 95 см — растение нуждается в опоре. Горох Динга дает 0,7-1 кг плодов с 1 кв. м;
• Московский деликатес — сахарный сорт российской селекции. Высота растений составляет 75-85 см, но подвязки не требует. Стручки длиной до 8 см содержат каждый по 6-10 крупных горошин. Популярен благодаря отменным вкусовым качествам. Холодостоек, но требователен к свету (высадка на недостаточно освещенных участках снижает урожайность и вредит вкусу плодов);
• Жегалова 112 — сорт, испытанный и любимый многими поколениями огородников, был выведен на Грибовской селекционной станции 40 лет назад. Сорт высокоурожайный, дает 1-1,2 кг продукции с 1 кв. м. Высокие (120-180 см) стебли нуждаются в опоре. Длина стручков достигает 10-15 см. Каждый содержит 5-7 больших горошин;
• Фараон — безлисточковый сорт. Растения достигают 85 см в высоту. Устойчив к полеганию, засухе. Восприимчив к аскохитозу и корневым гнилям. Средняя урожайность — 300-350 г/кв. м. Семена не осыпающиеся. Хорошо приспособлен к уборке комбайнированием.

Позднеспелые

Плоды растений поздних сроков созревания содержат наибольшее количество полезных веществ, что положительно сказывается на их вкусовых качествах. Они лучше других подходят для переработки и заморозки, а некоторые — выведены специально для консервирования:

• Телефон — очень поздний, высокоурожайный мозговой сорт. Формирует стебель 150-300 см высотой, поэтому нуждается в высокой опоре. Длина бобов составляет 10-11 см (количество горошин в каждом — 7-9 штук);
• Джоф — лущильный сорт, отличающийся устойчивой урожайностью. Подходит для ручной и машинной уборки. Сильные, метровой длины побеги в опоре не нуждаются. Имеет высокий иммунитет к фузариозу и мучнистой росе;
• Горн — лущильный, с мозговыми зернами, специализирован для консервации. Стебель ветвится слабо, достигает метра в высоту. Устойчив к гнилям. Отличается дружным плодоношением и стабильной урожайностью — 0,5-0,7 кг/кв. м.

Горох — растение уникальное по сочетанию полезных свойств и неприхотливости к условиям выращивания. Правильный выбор из богатого сортового разнообразия позволяет получать высокие урожаи культуры в разных регионах страны.

Нужно ли замачивать семена гороха перед посадкой

За время длительного хранения семена гороха теряют влагу и сильно усыхают. Если высадить их в грунт без предварительного замачивания, то проращивание окажется сложным. Сухие ядра долгое время будут накапливать влагу в почве и дадут ростки далеко не сразу.

Если провести специальное замачивание еще до посева, горох взойдет быстрее и в полном объеме. Помещенные в воду ядра как следует разбухнут и выпустят небольшие корешки. После этого останется только аккуратно перенести их в почву и подождать всего несколько дней до появления зелени.

При посеве сухих гороховых семян часть из них может в принципе не взойти

Внимание! Некоторые сорта гороха не требуют предварительной обработки. Если посадочный материал не нужно погружать в воду, информация должна быть указана на упаковке

Сорта гороха для выращивания в домашних условиях

Сегодня выведено более 100 разновидностей душистого горошка, которые приспособлены для городских условий. Сорта отличаются:

• высотой;
• периодом цветения;
• формой и окрасом цветов.

Семена подбирают в зависимости от индивидуальных предпочтений. Среди низкорослых распространен сорт Фантазия, из крупногабаритных выделяют Спенсер, из вьющихся — Роял.

Выращивать горох в домашних условиях рекомендуется на южной стороне квартиры, где обилие тепла и регулярное освещение поспособствуют быстрому росту. Светолюбивое растение не боится холодов. Однако посадку на начальном этапе лучше всего начинать на подоконнике, избегая сквозняков.

Выращивание гороха можно продолжить на неутеплённом балконе не раньше мая, пока не установится постоянная погода.

Самая подходящая ёмкость для бобовой культуры – продолговатый ящик из дерева или качественного пластмасса. Он должен быть достаточно глубокий и просторный, высотой не менее 15 см. Специальная опора или сетка должна быть у каждого побега. У переплетённых стеблей замедляется развитие, нарушается воздухообмен в корнях.

Идеальный ящик для зеленого горошка

Шпалеры и деревянные каркасы помогут сохранять вертикальное положение растения, поддерживая тонкую корневую систему, и душистый горошек начнёт расти интенсивнее.

На дне ёмкости обязательно наличие дренажа и сливных отверстий, во избежание загнивания корней. Поливать растение рекомендуется по мере подсыхания верхнего земляного кома, 1 – 2 раза в неделю. После каждого полива необходимо рыхлить почву.