Лучшие кистевые томаты для теплиц и открытого грунта [гроздевые томаты]

Какие сорта помидор самые урожайные?

Свойства помидор

Каждый сорт помидор отличается своими вкусовыми качествами. Одни помидоры особенно вкусные сразу после снятия с куста. Другие свой лучший вкус раскрывают во время консервации или засолки. Есть сорта, которые обладают отличным вкусом еще в полузрелом виде, а спелые имеют обычный незаурядный вкус.

• Засолочные сорта помидор плотные и некрупных размеров. В мякоти плодов есть особые сахара, придающие плодам оригинальный вкус при засолке.
• Консервные сорта имеют плоды еще меньших сортов. Шкурка у этих помидор отлично пропускает горячий маринад внутрь плода и не лопается.
• Разнообразие салатных сортов не имеет границ. Это желтые, оранжевые, розовые, красные, черные, полосатые плоды с самыми разными вкусом в свежем виде. По весу бывают маленькие, средние и большие.
• Соусные помидоры отличаются свободно плавающими в мякоти семенами.

Форма куста

По форме куста отличают:

1. Штамбовые с крепкими неполегающими стеблями компактные кусты. Листья не очень крупные и в основном имеют гофрированную форму.
2. Нештамбовые сорта отличаются более тонкими стеблями. Если их своевременно не подвязывать, они полегают и плоды лежат на земле. Листья отличаются не сильной гофрой и более крупным размером.
3. Картофелевидные кусты очень похожи на картофельную ботву. Листья и строение куста на первый взгляд сложно отличить.

Мы решили познакомить вас с небольшим количеством универсальных сортов помидор с высоким урожаем.

Лучшие урожайные сорта для теплиц

Сорта помидор для консервации:

Розовый изюм

Высокоурожайный раннеспелый сорт достигает в высоту до 1, 7 м. Кисть сложная многоплодная с красивыми, ровными, гладкими плодами удлиненно-овальной формы. Розовые помидоры отличаются прекрасным вкусом и могут быть использованы для приготовления салатов и консервации.

Банановые ноги

Необычно сладкие и мясистые желтого цвета плоды продолговатой формы с заостренным кончиком. Высокоурожайный сорт с высотой куста до 60 см. В свежем виде вам могут не понравиться, но обладают оригинальным вкусом при засолке. Их еще используют для приготовления салатов и соусов.

Медовая капля

Аурия

Внимание садоводов привлекает необычная форма плодов, их замечательные вкусовые качества, возможность использовать как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Кусты высокие до 190 см, а вес томата до 200 г

Салатные сорта помидор:

Ильич F1

Розовая жемчужина

Невысокие кусты отлично противостоят фитофторозу. Плодоношение обильное, идеально подходит для выращивания в неотапливаемой теплице и в открытом грунте. Хорош и в консервации, и в салатах.

Поиск F1

Практически не болеет. Высота куста до метра. Чтобы повысить урожайность, необходимо делать формировку куста.

Розовый ангел

Низкорослый ультраранний сорт с красивыми розовыми плодами. Не нуждается в пасынковке. На вкус сладкий.

Ренет

Подарок феи

Гейша

У этого сорта помидор удивительное не только название, но и вкусовые качества плодов. Окрас помидор нежно-розовый. По весу достигает до 200 г.

Для выращивания в открытом грунте

Томаты для консервирования:

Алпатьева 905а

Невысокие кусты порадуют вкусными плодами красивой формы. Особенно раскрываются в консервации.

Рома

Период плодоношения детерминантного растения растянут. Кусты высотой всего в 60 см. Плоды оригинальной формы и прекрасного вкуса идеально подходят для засолки и употребления в свежем виде. Этот сорт неприхотлив и всегда дает хороший урожай. Специалисты по праву считают его одним из самых популярных сортов помидор.

Салатные сорта томатов:

Анастасия

Отличный гибрид с красными плодами весом до 200 г. Устойчив к заболеваниям, прост в уходе. Вкусовые качества сорта на высшем уровне.

Водопад

Высота куста до 100 см. Обильно усыпан мелкими плодами красного цвета. Поспевает рано. Требует хорошего ухода. Используется для засолки и консервирования.

Малиновый гигант

Поиск F1 и Ильич F1

Оба сорта выращивают не только в теплицах, но на открытых грядках. Не подвержены заболеваниям и всегда усыпаны плодами. По вкусу замечательные и идеально подходят для консервирования.

Теперь вы знаете, какие сорта помидор самые урожайные, но в этой статье мы рассказали далеко не обо всех селекционных новинках. Может быть, вы на своем дачном участке выращиваете другие урожайные сорта? Мы предлагаем вам поделиться своим опытом с нашими читателями.

Популярные сорта, которые требуют подвязывания

Сегодня селекционеры выращивают томаты, чтобы куст был не более 70 см. Так плоды получают больше полезных веществ. Давайте посмотрим, какие проще вырастить в вашем климате – сочные и сладкие или кисловатые, но мясистые для закруток на зиму.

Алые свечи – популярность сорта объясняется высокой урожайностью и универсальностью. Благодаря своей форме и размеру отлично подходит для консервации, да и просто приятно на стол подать. Признаки сорта:

• розовый цвет;
• удлиненные плоды с заостренным концом;
• индетерминантный;
• среднеспелый;
• сладкий.

Благодаря этим свойствам сорт Алые свечи хорош для диетического и детского питания. Плоды вы получите упругие и мясистые. Однако мне сорт не понравился в уходе. Если кусты не подвязывать и не формировать, получаются джунгли. Хотя в целом культура практична, так как устойчива к заболеваниям: прикорневой гнили и фитофторозу.

Сосулька розовая – всходы появляются от 105 до 115 дней, поэтому сорт считается среднеранним. Дает розовые сливовидные плоды массой 80-130 г и длиной 10-12 см, интересно собранные в кисти по 7-8 штук.

Хороши для хранения и транспортировки, так как кожица плотная и не растрескивается. С одного куста можно получить до 10 кг урожая для засолки и приготовления соков. Сорт мне приглянулся тем, что он высокоурожайный и устойчивый к заболеваниям. Единственный минус – кусты высокие, могут достигать двух метров и более.

Ниагара* – среднеспелый (100-115 дней) сорт, названный так за сходство плодовой кисти с водопадом. Куст дает 2-3 стебля, на каждом формируются кисти с 10-15 плодами массой 80-100 г. Ягоды сливовидной формы, с небольшим «носиком» на конце, мясистые, с тонкой кожицей. Пригодны для вяления и приготовления соков, соусов, кетчупа. Урожайность – до 10 кг с куста. Сорт устойчив к заболеваниям, хорошо образует завязи. Из недостатков – вероятность осыпания плодов от ветра или случайного прикосновения, поэтому лучше выращивать в теплице и на опорах.

Кенигсберг – отличается от своих предшественников особой выносливостью. Благодаря мощной корневой системе капризы природы ему не страшны. Подходит для климата с коротким летом. Плоды хранятся долго и перевозятся легко. У этого сорта выделяются несколько подвидов разного цвета и формы. Плод крупный, поэтому в консервацию не годится, употребляют только в свежем виде или при изготовлении сока.

Сибирский гигант – очень крупные сахарные томаты. Название плодов полностью оправдано. Я когда узнала, сколько весит один помидор, не могла поверить своим глазам. Весы показывали 920 граммов! Почти килограмм, Карл!

Холодов не боится, резких перепадов тоже. У него мощный стебель, чтобы удерживать такую страшную красоту. Густую листву нужно регулярно обрывать. Она закрывает свет, который необходим томатам.

Из него мы готовили аджику, пасту, соки.

Бычий лоб – такой же, как северный гигант, но чуть меньше – 500 г.

Среднеранний (100-115 дней), приспособленный к жаре, холоду и засухе. Садоводы полюбили его за плотную мякоть и высокую урожайность (до 9 кг с куста). Употребляют в свежем виде или для приготовления соков, соусов. Из недостатков: плохо хранится в спелом виде, поэтому желательно сразу перерабатывать.

Высокоурожайные сорта

Высокая урожайность для многих фермеров является ключевой характеристикой при выборе сорта помидор. Так, среди высокорослых томатов можно выделить несколько особо урожайных.

Фаталист F1

«Фаталист» – гибрид, обладающий поистине рекордной урожайностью, которая достигает 38 кг/м2. Благодаря такой плодовитости, сорт широко востребован среди профессиональных фермеров, которые выращивают овощи на продажу. Плоды вызревают через 108-114 суток от дня посева культуры. Выращивать высокорастущие растения можно в теплицах или парниках, а также на открытом грунте. Томаты «Фаталист» устойчивы к ряду специфических заболеваний и не требуют дополнительной обработки химикатами в процессе выращивания.

Ярко-красные томаты отличаются мясистостью. Их форма плоскоокруглая, усредненный вес 120-160 г. Растение обильно формирует кисти, на каждой из которых образовывается 5-7 плодов. Использовать помидоры можно для приготовления свежих салатов и консервирования.

Русский Богатырь

Сорт томатов для культивирования в открытом и защищенном грунте. Период созревания плодов средний по продолжительности, составляет 110-115 суток. Культура устойчива к неблагоприятным климатическим условиям и ряду заболеваний. Высота растения до 2 м. На плодоносящих кистях формируется одновременно 3-4 томата. Урожайность овощей велика – 7 кг с 1 куста или 19,5 кг/м2.

Форма томатов «Русский Богатырь» округлая, мякоть плотная, мясистая. Весит каждый помидорчик порядка 500 г. Использовать овощи можно в свежем виде, для приготовления зимних заготовок, соков.

Космонавт Волков

Томаты «Космонавт Волков» обладают идеальной плоскоокругло формой. Окраска помидорчиков ярко-красная, вкусовые качества высокие. Овощ превосходно подходит для свежего потребления и консервирования. Их усредненный вес варьируется в пределах от 200 до 300 г.

Выращивать помидоры «Космонавт Волков» можно в открытом и защищенном грунте. Высаживать растения необходимо не гуще чем 2-3 куста на 1 м2 грунта. Их высота достигает 2 м. На каждой плодоносящей кисти образуется от 3 до 45 томатов. Период от посева семян до начала обильного плодоношения составляет 115-120 суток. Индетерминантность растения позволяет образовывать завязи вплоть до наступления холодов. Такая особенность позволяет достигать высоких показателей урожайности (17 кг/м2).

Браво F1

Гибрид, плоды которого используют преимущественно для приготовления свежих овощных салатов. Выращивают томаты «Браво F1» в теплицах, парниках. Высота растений превышает 2 м. Период вызревания плодов от дня высевания семени составляет 116-120 суток.

Помидоры сорта «Браво F1» красные, округлой формы. Их вес достигает 300 г. Урожайность томатов велика – 5 кг с 1 растения или 15 кг/м2.

Батяня

Это один из лучших сортов, о котором можно услышать массу положительных отзывов. Позволяет получить урожай в размере до 17 кг/м2. Кусты высотой до 2 м индетерминантные, плодоносят вплоть до наступления холодов. Высаживать помидоры «Батяня» можно в открытый и защищенный грунт. Особенностью сорта является устойчивость к фитофторозу.

Томаты «Батяня» имеют малиновую окраску и мясистую мякоть средней плотности. Форма плодов сердцевидная, усредненная масса 200 г. Видеть томаты сорта «Батяня» можно ниже на фото.

Золотые купола

Это жёлтые сорта помидор, которые завоевали большую популярность. К достоинствам этого сорта можно отнести следующие качества:

• Высокая урожайность
• Отличный вкус томатов
• Устойчивость к заболеваниям
• Выращивание в открытом грунте и теплице

У этого сорта практически нет недостатков, поэтому он так любим многими садоводами. Плоды используются в свежем виде, из них также можно делать соки. Размер помидора от 200 до 400 грамм, некоторые из них могут достигать веса в 750 грамм.

К единственному недостатку можно причислить плохую лёжкость, так как эти помидоры долго не хранятся. Золотые купола – это крупные сорта помидор, которые по своему размеру не уступают знаменитому Бычьему сердцу.

Урожайные сорта томатов сибирской селекции

Холодный климат выдвигает особые требования к овощным культурам, но селекционеры давно вывели виды культуры, готовые расти, при этом отлично плодоносить даже при таких условиях. Сибирская селекция предлагает такие томаты:

• «Ультраскороспелый» — созревание на 80-90 сутки, благодаря чему растение не успевает заболеть фитофторозом, куст высотой до полуметра, плоды массой около 90 грамм, подвязывание не требуется
• «Тяжеловес Сибири» — низкорослый (до 60 см), который, что удивительно, формирует помидоры большой массы, урожайный, плохо переносит жару, зато легко заморозки, растет без опоры, пасынкования
• «Кубышка» — высота куста до 60 см, урожайный без пасынкования, устойчив к болезням, переменам погоды, плоды массой до 100 г хорошо переносит консервирование, хранение, перевозку

Рейтинг сортов по высоте куста

Согласно классификации по высоте, томаты бывают трех видов: индетерминантные — самые высокорослые, полудетерминантные — средней высоты и детерминантные — расположенные близко к земле.

Индетерминантные

1. Томат «Микадо розовый». Высота саженца 1,6 — 2,5 м. Урожайность томатов составляет 10-12 кг с 1 кв. м.
2. «Аленький цветочек». Высота растения варьируется от 0,7 до 1,5 м. Дачник может рассчитывать на 4 кг мясистых плодов с голосемянной мякотью.
3. «Де-Барао». Высота куста: 1,7-2,4 м. Мощный стебель позволяет томатам равномерно дозревать и формировать 5-7 кг сливовидных томатов с кисловато-сладкой мякотью.
4. «Розовый гигант». Растение нуждается в подвязке, так как его высота составляет 1,8-2,9 м. Приплюснуто круглые плоды весят 400-600 г. В основном с куста снимается 3-4 кг томатов.
5. «Инжир багровый». Раскидистый куст вырастает до 3 м. Длительное плодоношение позволяет регулярно получать с куста до 7 кг помидоров грушевидной формы. У томатов приятный медово-фруктовый привкус и необычный окрас.

Полудетерминантные

1. Томат «Розовый слон». Тепличный подвид томатов, который вырастает до 1,3 — 1,5 м. На кусте формируются 7-10 плодов весом 400-1000 г каждый.
2. «Анна». Плоды сердцевидной формы развиваются на растении высотой 1,5 м. Округлые томаты весят 100-300 г, при этом их мякоть рыхлая и плотная.
3. «Магнус». Плоскоокруглые томаты светло-зеленого оттенка весом 120-150 г. Высота куста 1,2-1,5 м.
4. «Барон». Устойчивый к болезням раннеспелый сорт. Достигает высоты 1,2 — 1,6 м.
5. «Орлиный клюв». Розовые плоды продолговатой формы развиваются на растении 1,3 м в высоту. При этом вес помидоров не превышает 700 г.

Детерминантные сорта

1. Томат «Абаканский розовый». Высота куста 0,8-1,2 метра, при этом одна кисть дает до 6 плодов.
2. «Бийская роза». Дорастает до 1,5 м, при этом масса томатов варьируется от 500 до 700 г.
3. «Алсу». Раннее растение с тонким стеблем и высотой 0,7-1 м. С одного куста удастся собрать до 4 кг сердцевидных плодов.
4. «Панекра». Мясистые алые томаты развиваются на кусте высотой 0,9 м. При этом плоды весят 400-500 г.
5. «Грушовка». Красный продовлговартый плод с калссчиесим томатным вкусом. Высота растения с плотным стеблем составляет 0,6-0,8 м.

Преимущества и недостатки выращивания высокорослых помидоров

У огородников и садоводов высокорослые сорта овощей пользуются немалой популярностью. К главным достоинствам таких помидорчиков относят компактность кустов. Такие саженцы растут только в высоту и не разрастаются вширь, что позволяет сэкономить свободное место на участке. Если все высаженные кустики подвязывать к опорам, они займут меньше места в огороде, чем низкорослые сорта.

Также есть у высоких томатов и другие достоинства, с которыми надо ознакомиться:

• Урожайность. Это наиболее урожайные томаты, которые позволяют с каждого куста получить по несколько ведер плодов. Высокая урожайность достигается за счет формирования большого количества кистей с томатными плодами.
• Надежный иммунитет. Подвязанные высокорослые кусты практически не контактируют с грунтом и лучше освещаются. Это защищает их от фитофторы и других распространенных патологий.
• Продолжительное плодоношение. У индетерминантных помидоров длительное плодоношение, которое начинается в первой половине июля и заканчивается в октябре.
• Простота полива. Поскольку кусты не раскидываются по поверхности почвы, их намного проще увлажнять.

Есть у таких помидоров и несколько недостатков, к которым относятся:

• необходимость периодически удалять пасынки;
• подвязывание к опорам.

Раннеспелые сорта

Выделяют несколько разновидностей томатов с ранними сроками созревания урожая.

Верлиока F1

Наиболее популярный высокорослый томатный сорт, плоды которого вызревают за 80-90 дней. К достоинствам Верлиоки относят неприхотливость в уходе, вкусовые качества урожая и быстрый рост саженцев. Также растение обладает устойчивостью к вредителям и инфекционным заболеваниям. Зрелые плоды Верлиоки используют для консервации и маринования.

Чудо земли

Раннеспелое растение, плодоношение которого начинается через 95 дней после высадки семян. Чудо земли устойчив к заморозкам и поэтому комфортно чувствует себя в открытом грунте. У куста нежные стебли, которые надо подвязывать к опорам, чтобы они не сломались под нагрузкой от плодов.

Дикая роза

Среди высокоурожайных раносозревающих помидорчиков выделяют Дикую розу. При правильном уходе за растением с куста удается получить 15-16 килограмм плодов. Каждый зрелый помидорчик весит не менее трехсот грамм. Они имеют приплюснутую овальную форму и обладают ароматным запахом.

Бармалей

Характерной особенностью Бармалея считается его устойчивость к низким температурам, которая позволяет выращивать сорт в отрытом грунте даже в северных регионах. Розовые и округлые плоды созревают в течение трех месяцев. Масса каждого из них составляет 200-250 грамм. Помидорчики имеют мясистую и плотную мякоть с приятным вкусом.

Золото Китая

Кусты Золота Китая не очень высокие, так как их высота не превышает полутора метров. Некоторые огородники считают, что такие кусты не нужно подвязывать, однако это не так. Несмотря на небольшую высоту и плотность ствола, саженцы придется подвязать к опорам.

От большинства других помидоров Золото Китая отличается яркими золотистыми плодами с мясистой мякотью и плотной кожурой.

Лучшие сорта высокорослых томатов для открытого грунта

Высокорослые сорта томатов для открытого грунта принято по-другому называть индетерминантными. Данный термин означает, что у них нет определенных границ, до которого растет стебель. Некоторые разновидности вырастают до двух метров, в то время как другие вытягивают до семи метров.

У данных сортов есть существенные плюсы, которые и играют решающую роль при выборе помидоров для посадки в открытый грунт.

Не стоит забывать, что высокорослым сортам нужен хороший и правильный уход. Так как высота у них нередко доходит и до трех метров, они нуждаются в подвязке.

Интересуетесь садоводством? Девичий Виноград — лучшие сорта винограда, обзор и отзывы. Обзор садового инструмента и техники, отзывы на сайте: ProOgorod.com

Чтобы грамотно выбрать высокорослый сорт томата, следует учитывать его параметры.

Как выбрать сорт для своего сада

Выращивание помидорчиков начинается с подбора наиболее подходящего сорта. Чтобы правильно подобрать сорт овощей, надо ознакомиться с перечнем факторов, которые учитываются при выборе:

• Окраска и форма плодов. Некоторые люди хотят, чтобы их сад был красивым, и подбирают сорта по внешнему виду плодов. Они могут иметь плоскоокруглую, овальную и округлую форму. При этом окрашиваться они могут в красный, желтый, бордовый или зеленый цвет.
• Назначение. Огородники занимаются выращиванием овощей для получения вкусного урожая. Томатные плоды могут использоваться для различных целей. Одни сорта подходят для готовки заготовок на зиму, а другие можно есть только в сыром виде.
• Длительность созревания. При выборе сорта обязательно учитывают продолжительность периода вегетации. Чтобы раньше собрать урожай, высаживают раносозревающие сорта. Люди, которые хотят собирать зрелые плоды позже, могут выбрать овощи с более длительным вегетационным периодом.

Правила агротехники выращивания томатов в теплице и открытом грунте

Читать

Детерминантные кистевые томаты

Томат Банановые ноги

Сорт томата Банановые ноги полудетерминантное растение, высота которого может достигать 120 см. Сорт предназначен для культивирования на огородных грядках, хорошо переносит низкие температуры, защищен от различных болезней.

Сроки созревания плодов средние. Растение не нужно прищипывать и удалять боковые отростки. Урожайность помидор очень высокая, в каждой кисти одновременно зреет от 7 до 10 плодов. С одного куста дачники за сезон снимают не менее 4,5-6 кг томатов высокого товарного качества. Зрелые помидоры желтого цвета, напоминают форму сливы. Консистенция томатов плотная, мякоть очень вкусная, с легким цитрусовым ароматом. Масса одного плода приблизительно 80 грамм.

Томат Дамские пальчики

Сорт от известного селекционера Мязиной. Рекомендован для выращивания на огородных грядках. Плоды просто предназначены для консервирования. Кусты компактные, их высота максимально достигает 60 см, прищипывать растения не нужно. В кистях формируется по 5-6 томатов.

Форма помидора цилиндрическая, вытянутая. Окрашены плоды в алый оттенок, внутри разделены на две камеры, семян немного. Вес каждого томата примерно 50 грамм.

Семена на рассаду высаживают за 55 дней до переноса растений на постоянное место. Благодаря скороспелости и одновременному созреванию плодов, растениям удается избежать вспышек фитофтороза.

Томаты Дамские пальчики идеально подходят для засолки целыми плодами, приготовления соусов. Плоды хорошо транспортируются, могут длительно храниться.

Томат Красная стрела F1

Это уникальный гибрид. При генетически заложенной высокой урожайности и неприхотливости плоды обладают прекрасными качествами. Они все ровные, как калиброванные, насыщенного красного цвета и, что самое главное, очень вкусные.

По срокам созревания гибрид раннеспелый, что тоже важно. Отличается стабильной и дружной отдачей урожая

Растения способны завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях. Гибрид устойчив к болезням, перепадам температуры, низкой освещенности.

В Госреестр гибрид Красная стрела F1 внесен в 1992 году, он рекомендован для выращивания в большинстве регионов России в открытом или закрытом грунте.

В открытом грунте растения достигают высоты до 1 метра, в закрытом – 1,2 м. Кусты нуждаются в удалении пасынков и подвязке к опоре.

Плоды массой 70 — 100 грамм, универсального назначения подходят для салатов и всех видов консервации.

Томат Леля F1

Урожайный, неприхотливый гибрид. Отличается холодостойкостью и выносливостью к жаре, переносит низкую освещенность. Также устойчив к основным заболеваниям томата. По срокам созревания гибрид среднеранний (период от всходов до начала плодоношения 100-120 дней). Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенном.

В Реестр селекционных достижений этот замечательный гибрид внесен в 1997 году и рекомендован для использования на протяжении всего вегетационного периода: в весенне-летних, летне-осенних и зимне-весенних оборотах.

Растения не высокие, компактные, полудетерминантного типа, в пасынковании практически не нуждаются.

Плоды массой 100-150 гр. вкусные, пригодны для салатов и для консервации. В зависимости от способа выращивания урожайность может быть от 8 до 18 кг/м2.

Томат Французский гроздевой

Семена от фирмы «Сибирский Сад». Растение среднерослое, до 1 м., не пасынкуется или пасынкуется до первой кисти. Сорт предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий.

Среднеспелый. Томаты радуют своей неприхотливостью и урожайностью. На кусте плоды растут большими гроздьями от 8 до 14 штук в каждой. В среднем на одном кусте может быть 3-4 подобных гроздей.

Плоды сливовидной формы, массой 80 — 100 гр., с плотной кожицей, благодаря которой вовсе не подвержены растрескиванию.. Идеальный засолочный сорт, очень красиво смотрится при цельноплодном консервировании.

Какой сорт томата для теплиц лучше

Для приготовления свежих салатов нужны помидоры с плотной кожурой и не очень сочной мякотью, чтобы они не пускали сок во время нарезки. Идеальный вариант – растение со стандартными круглыми плодами. В декорации полезными будут разновидности черри, которые красиво смотрятся на шпажках. Консервации подлежат так называемые сливки. А вот для приготовления сока потребуются томаты с нежной мякотью и небольшим количеством семян.

Подведем итоги по рейтингу:

• Для украшения стола можно прямо на веточке использовать черри «Золотая кисть», «Вишня желтая» или же «Черри Кира».
• В бочке нередко засаливают сорт «Сахарная слива» или «Аурия», которые также годятся для консервации в банках.
• Для салатов безупречны помидоры «Большая мамочка» и «Данко».
• Для термической обработки и приготовления различных горячих блюд подходит Арбузный, не распадающийся в процессе.
• Вкусный и полезный сок получается из томатов «Академик Сахаров» и «Космонавт Волков», которые также актуальны для приготовления кетчупа и пасты.

Выбор сорта томатов зависит не только от цели их использования, но и от места выращивания – юг, Средняя полоса России, Сибирь. Также в приоритете условия культивации – вид теплицы, тип грунта, качество ухода и частота подкормок. Соединив все эти моменты, даже начинающий садовод сможет успешно получить хороший и вкусный урожай.

Крупные сорта томатов для Подмосковья раннего срока созревания

Несмотря на то, что почти вся территория России из-за короткого лета и суровых зим считается территорией рискованного земледелия, в Подмосковье относительно благоприятные условия для того, чтобы вырастить здесь томаты.

Поэтому здесь можно сажать самые разные разновидности больших, сочных, но при этом ранних по сроку созревания овощей.

Мамонт

Довольно популярный помидор.

Зарекомендовал себя как высокоурожайный.

Но при этом совершенно неприхотливый и весьма устойчивый.

Томаты крупные и мясистые, но при этом не очень красивые внешне.

Используются для переработки на сок, кетчуп, пасту или употребляются в свежем виде.

Малиновый мясистый

Как понятно из названия, это разновидность томатов с розовыми мясистыми плодами. Помидорки получаются крупными и довольно увесистыми (около 0,3 – 0,4 кг).

Сам куст невысокий, но мощный, что позволяет удерживать на побегах много помидоров сразу.

Один куст Малинового мясистого может дать до 6 кг круглых сочных и мясистых томатов.

К преимуществам сорта относятся также хорошая лежкость плодов и устойчивость растений к перепадам температуры.

Алсу

Увесистые, крупные, а, главное, вкусные помидоры. Масса 0,7-0,8 кг. Форма плода – сердцевидная. Иногда может быть ребристая поверхность. Цвет спелых плодов – малиновый.

Хорошо плодоносит даже при коротком лете.

Классификация томатов по срокам созревания

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания плодов, от ранних до самых поздних. От этой характеристики зависит, можно ли выращивать помидоры в открытом грунте или в теплице, в средней полосе или только в южных регионах. 

Ультраскороспелые томаты 

От момента появления первых всходов до созревания плодов у ультраскороспелых томатов проходит 80-85 дней (иногда встречаются сорта и гибриды, которые дают урожай через 75-79 дней).
Обычно это супердетерминантные томаты с небольшими и не очень сладкими плодами. Низкое содержание сахара в мякоти объясняется тем, что эти помидоры растут в условиях короткого светового дня.
Стоит ли высаживать ультраскороспелые томаты, учитывая их невысокую урожайность и вкус «на любителя», решать вам. Если в вашем регионе короткий световой день, то, вероятнее всего, ультраранние помидоры – как раз ваш вариант. Но если ваша цель – сочные, сладкие томаты, лучше будет высадить рассаду среднеспелых томатов в теплицу чуть раньше обычного срока. Популярные сорта и гибриды ультраскороспелых томатов: Красный петух, Пародист, Загадка, Северный полюс F1, Красная заря F1, Банановые ноги. 

Раннеспелые томаты 

Урожай с раннеспелых помидоров можно собирать через 90-95 дней после появления всходов, то есть на 5-7 дней позже ультраскороспелых. В этой группе сортов могут быть как невысокие штамбовые томаты, так и среднерослые детерминантные сорта.
Если вы живете в холодном регионе с коротким световым днем, ранние томаты подойдут вам как нельзя лучше. Популярные сорта раннеспелых томатов: Валентина, Грильяж, Гроздевые Ильди, Голицын, Дружок F1, Щедрость. 

Среднеранние томаты 

Период созревания среднеранних помидоров занимает 100-103 дня. Среднеранние томаты можно выращивать в открытом грунте, теплице или под временным пленочным укрытием. Желательно располагать грядки с помидорами на южной стороне участка. Одними из наиболее популярных среднеранних помидоров являются:Инжир желтый, Лежебок F1, Линда F1, Нахимов, Новичок.

Среднеспелые томаты

Время созревания плодов среднеспелых томатов – 100-115 дней после появления всходов. Для созревания этим томатам требуется гораздо большее количество солнечного света, чем помидорам ранних сортов. Большинство сортов этой группы можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
Наиболее популярными сортами среднеспелых томатов являются: Изумрудное яблоко, Дар Заволжья, Джина ТСТ, Каротинка, Людовик XVII.

Позднеспелые сорта томатов 

Для созревания томатов этой группы требуется 120-130 дней, поэтому с их посевом медлить не стоит.
Поздние помидоры рискованно выращивать в открытом грунте в средней полосе. Ранние заморозки могут запросто лишить вас урожая. Лучший вариант – теплица.
В эту группу попадают все высокорослые сорта, которым требуется много времени, чтобы нарастить зеленую «массу». Среди них: Груша розовая, Де барао золотой, Новичок Делюкс, Владимир F1, Жираф, Бычье сердце. 

Подкормка индентерминантов

За сезон подкормку осуществляют не менее 3-х раз.

1-я подкормка растений проводится, примерно через 10-14 дней после высадки рассады. Для этого нужно внести на один квадратный метр 10 г аммиачной селитры плюс 15 г суперфосфата.

2-я подкормка — когда начнут образовываться плоды, вносится 10 г аммиачной селитры плюс 15 г сульфата калия на квадратный метр.

3-я подкормка во время плодоношения осуществляется в таком же составом, как и 2-я, однако дозу нужно уменьшить. Вообще, в период плодоношения использование минеральных удобрений нужно свести к минимуму и использовать только при необходимости. Лучше в этот период использовать древесную золу.

Если обнаружится через чур активный рост зеленой массы кустов, нужно прекратить подкормку растений растворами в состав которых входит азот.

Удобрения нужно вносить непосредственно под корень. Хорошо зарекомендовала себя подкормка, которая осуществляется одновременно с капельным поливом.

Полив нужно осуществлять в первой половине дня, чтобы до вечера все успело хорошо проветрится. Это помогает предотвратить гнилостные заболевания растений.

Чтобы растения не подвергать стрессу, температура воды должна быть не менее 25 о С. Капельный полив наилучшим образом отвечает этому требованию, потому что вода (и растворимые удобрения), проходя по шлангам и капельным лентам, успевает прогреться до нужной температуры.

Лучшие сорта томатов по итогам 2018 года

Итак, какие помидорчики завоевали у меня призовые места по итогам прошедшего года. Давайте рассмотрим их.

Медовый салют

Первый томат в моем списке под названием Медовый салют эта серия вкусно teka. Вы знаете я первый раз сажала его. Я вообще в этом году себе поставила цель попробовать несколько томатов из этой серии. Название вот этой серии вкусно teka она прямо уже само за себя говорит. Это очень вкусные томаты, с медовым вкусом.

Diabolic

В моем списке томат под названием Diabolic это японская селекция, на рынке он уже достаточно давно. Это наверное один из самых лучших для солений томат, детерминантный и вес плодов составляет: 100-120 грамм, очень урожайный, очень надежный и устойчивый к болезням. Высота томата в открытом грунте у меня была где-то метр двадцать, вкусный и мясистый.

Олеся

Сорт Олеся это медовый необыкновенно сладкий необыкновенно вкусный томат. На следующий год я его обязательно тоже будут сажать.

Амурский тигр

Этот сорт под названием Амурский тигр очень интересный томат. Во-первых, он на внешний вид необыкновенный, очень нарядный сорт, очень вкусный, сладкий и мясистые. Вес плодов составляет 550 грамм, это очень крупные плоды, вкусный томат, устойчивы к болезням.

Инжир розовый

Пятый сорт в моем списке Инжир розовый. Производитель фирмы Гавришь. Очень крупноплодный и вкусный сорт. Первые плоды были весом 350 грамм, очень сладкий. Сажать можно и в теплицах и в открытом грунте.

Батяня

На шестом месте в моем списке сорт под названием Батяня. Начинающие садоводы могут смело высаживать на своих участках в открытом грунте, и в закрытом грунте. Сорт надёжный и устойчивый, а самое главное с высокими вкусовыми качествами. Вес плодов составляет 300 350 грамм, плоды выровненные и аккуратные, красивые и вкусные.

Трюфель

Седьмой сорт это Трюфель. Выпускают его разные производители,сибирский сад и семена Алтая. Хорош этот прекрасный томат именно в засолке.

Мазарини

Восьмой сорт в моем списке томат под названием Мазарини. Тоже достаточно давно на рынке, и поклонников у этого сорта очень много. Это крупноплодный сочный сорт. А самое главное, что эти томаты устойчивы к жаре, прекрасно выращиваются как в открытом грунте так и в теплице.

Юбилейный Тарасенко

Девятый в моем списке томат сорт гибрид под названием Юбилейный Тарасенко, очень интересный томат. На одной кисти может находиться до 30 плодов. Вкусный с настоящим ярко выраженным томатным вкусом, и очень сладкий. Красивый прекрасно себя показал в салатах и в свежем виде.

Кёнигсберги

Десятые в моем списке это два томата розовый кёнигсберг и золотой кёнигсберг. Вот эти розовый и золотой кёнигсберг получили тоже наивысшею и дегустационною оценку, предназначены для выращивания и в открытом и закрытом грунте. Детерминантный сорт, характерные отличительная черта у него мягкая мясистость, сочные, со сладкой мякоть Прекрасный томат с хорошими вкусовыми качествами и устойчивы к жаре.