Раннее выращивание огурцов: секреты ранних огурцов

Производство и получение семян огурцов

Семена обычно добываются из семенников плода растения, их количество в основном зависит от того где расположен плод. Исследовательские работы и практика выращивания показали, что отличительной особенностью огурца является довольно высокая всхожесть. Из одного плода в среднем получается около четырех грамм семян, а это порядка сотни потенциальных растений, то есть, сто штук.

А вот чтобы получить действительно полноценный и высококачественный урожай, вначале необходимо определиться с выбором семян огурцов по сортам, которые будут выращиваться на участке. Зависеть это будет от климатических условий, открытый или закрытый грунт, как будет происходить опыление, самоопыление, пчелоопыление.

Итак, что лучше: сорт или гибрид? Чаще сегодня на прилавках магазинов встречаются гибриды, а не сорта. Сорт это несколько растений, которые получены после скрещивания нескольких экземпляров одного и того же вида.

Если высеваются сортовые семена огурцов, то необходимо учесть, что вначале, на основной плети, будут завязываться только мужские цветки. Правда, они забирают немало энергии у растения, поэтому оно медленнее развивается, урожай небольшой и намного позже.

Для того что бы этого избежать, на сортовых растениях поначалу удаляются все мужские цветки, а при росте семьдесят сантиметров нужно обязательно прищипнуть стебли, чтобы пошли в рост боковые побеги, на которых образуются женские цветки, а из них уже плоды.

У гибридов, напротив, с самого начала образуются именно женские цветочки. Однако, для образования мощного, здорового растения и получения полноценного урожая, необходимо на первых семидесяти сантиметрах роста цветки удалить.

Ценность сортовых огурцов состоит только в том, что можно собирать и с каждым годом улучшать свойства собственных семян. Из гибридов семена тоже можно взять и посадить, но результат в этом случае, получится неполноценный, возможны деформации плодов и уменьшение количества.

А что вообще такое гибрид F1? Это гибрид, который создан через скрещивание разных видов растений, или путем перекрестного опыления нескольких сортов. Обычно для создания гибрида F1 селекционеры затрачивают около трех, пяти лет, а бывает и больше десяти.

Вначале проводится отбор материнской линии, затем отцовской, в итоге они скрещиваются, получается порядка двух тысяч гибридов, а уже из них выбирается десяток с отличными характеристиками, как урожайности, так и стойкости к заболеваниям. Еще два года испытаний заканчиваются парой, тройкой гибридных экземпляров с хорошими показателями урожайности и иммунитета к болезням.

Жизненная сила семян высокая, плоды лучше адаптируются к изменениям окружающей среды. Растения заполнены женскими цветками, а для получения большего количества завязей иногда должны присутствовать и мужские. Поэтому семена окрашиваются в разные цвета, чтобы различать растения с мужскими признаками от женских растений.

Виды и общие характеристики лучших сортов огурцов для теплиц

Самоопыляемые и панкреатические подвиды ранних огурцов для тепличного роста, более востребованы для северных регионов. Поскольку, в таких местах роста, достаточно короткий световой день и солнечного тепла не хватает для созревания позднеспелых сортов.

К лучшим сортам раннеспелых огурцов для теплиц можно отнести множество разновидностей. Самыми популярными являются:

• «Мурашка» — гибридный, высокоурожайный, не требующий опыления сорт. Несмотря на скороспелость, устойчив к болезням. Первоплодность куст дает на 40-45 сутки после посева семечек. Кусты индетерминантные, среднего роста, хорошо облиственные. Плоды красивого, зеленого цвета, бугорчатые, имеют правильную цилиндрическую форму. Размеры плода средние: масса, примерно 80-100 грамм, длина до 13 сантиметров, диаметр – 4 сантиметра. Высокая урожайность до 13 кг/кв.м. Сорт отлично подходит для засола и маринования.

• «Маша» — этот сорт относят к корнишонам, поскольку его вес всего 80 грамм. Гибрид огурцов, относится к высокоурожайным, самоопыляющимся, скороспелым сортам. Первые плоды появляются примерно на 37 сутки. Куст густооблиственный, устойчив к болезным и паразитам. Сами огурчики в форме цилиндра, длина плода до 8 см. Одним из положительных качеств этого сорта, есть вкусовые качества, эти огурцы не горчат. За счет размеров отлично проходит в банку для консервации, но и употребление в свежем виде доставит массу удовольствия.

• «Маринда» — востребованный сорт огурцов. Ранний срок созревания огурчиков – 40 дней. При правильном уходе, формируются связки по 6-7 плодов. Цвет огурцов: темно-зеленый, с крупными бугорками белесого отлива. Длина плодов 7-9 см, вес до 80 г. Мякоть сочная, хрустящая с мелкими семечками. Урожайность сорта до 30 кг с 1 кв.м. Сорт – универсального предназначения. Устойчив к переменчивым погодным условиям.

Среднеспелые и позднеспелые сорта, пользуются популярностью за счет длительного плодоношения, устойчивости к болезням. Рассмотрим самые из них популярные:

• «Рафаэль» — гибрид огурцов, среднепозднего типа. Крупноплодный сорт: длина может достигать до 25 см., диаметр приблизительно до 5 см, максимальный вес – 250г. Шикарные вкусовые качества, сочный овощ, салатного типа. Кожура гладенькая, темно-зеленого цвета, полированная. При правильном уходе урожайность достигает до 40 кг с 1 кв.м.

• «Белый ангел» — поздний гибрид огурцов. Этап плодоношения наступает на 55 сутки от первых всходов. Рассада заготавливается примерно в середине апреля. Пересадка рассады в грунт осуществляется в начале июня. Окрас зеленца бледно-зеленого цвета, длиной 7-9 см, масса 50-80 г.

• «Домовёнок» — этот сорт плодоносит все лето и почти до конца осени. Это позднеспелый сорт гибрида огурцов. Овощи начинают спеть не раньше 50 дня. Соцветия, в основном, женского типа. Огурчики вытянутой формы, длиной 7-9 см, весом 75-105 г. Имеют отличные вкусовые качества, которые сочетаются в салатах, мариновании и бочковом засоле. Урожайность — 15 кг на 1 кв.м.

При выборе любой садовой культуры, каждый огородник мечтает получать хороший урожай, но для этого нужно знать лучшие высокоурожайные сорта огурцов для теплиц:

• «Директор» — гибридный вид огурцов, который относится к партенокарпическому типу опыления. Растение среднерослое, с преобладанием женского типа цветения. Этот сорт относится к салатным. Плоды темно-зеленого цвета, кожица гладкая, с мелкими пупырышками. Длина плода до 15 см. в среднем, вес овоща достигает 85 г. Огурчики хрустящие, сочные, без горьких вкусовых качеств. В основном, плоды с одного кустика, одинаковых размеров, это очень хорошо подходит для рыночных продаж. Этот сорт настоящий представитель высокоурожайных видов огурцов.

• «Зозуля» — ранний гибрид, после первого всхода, урожай начинает приносить плода на 46 день. Этот сорт, имеет генетическую особенность – отсутствие горечи. Такое качество остается, даже при сильной пересушке почвы. Шикарный сорт для выращивания в теплице. Его размеры достигают до 19 см в длину. Вес – 190-205 г. Урожайность плодов варьируется от 12 кг до 35 кг с одного кв.м. Этот сорт очень любят консервировать.

• «Буратино» — раннеспелый, не требующий опыления гибрид. Плоды средних размеров: 9-10 см длиной, весом до 100-110 г. С крупными бугорками. Сорт, который, выдерживает перемену температуры, даже не большие заморозки. Урожайность до 13 кг с 1 кв.м

Средние и поздние сорта огурцов для открытого грунта

Средние и поздние сорта созревают от 45 до 50 дней и больше с момента появления первых всходов. Здесь уже большее разнообразие!

Феникс

Позднеспелый гибрид ценят за мощные ветвистые плети, устойчивые ко внешним условиям. Плоды вырастают среднего размера, по 75-95 г, и совсем без горечи.

Домовенок

Рослые плетистые огурцы в открытом грунте чувствуют себя даже лучше, чем в теплицах. Плоды вырастают до 13 см, с редкими крупными буграми на темной нежной кожице.

Нежинский

Старый и популярный сорт ценят за выраженный хруст и уникальный вкус мякоти. Плоды очень хороши и в свежем виде, и в любых соленьях. Урожайность средняя – до 5 кг с квадрата.

Хруст

Высокоурожайный гибрид примечателен интенсивным и мощным ростом. А еще он долго и стабильно плодоносит. Упругие цилиндрические огурцы вырастают по 8-10 см и 60-80 г.

Победитель

Длинноплетистый засолочный сорт примечателен высокой урожайностью Плоды крупные и удлиненные, весом до 200 г. К концу темно-зеленая кожица немного желтеет.

Лучшие сорта томатов для открытого грунта: фото, названия и описания (каталог)

Благоприятные дни

Для посадки огурцов в мае 2021 года по дням выбирают даты с учетом нескольких факторов. Главным из них считают погодные условия. Посев семенами в грунт возможен после наступления тепла. От температуры воздуха и почвы зависит скорость прорастания семенного материала. Также учитывают особенности сорта и Лунный календарь для огурцов на май.

По Луне

Многие овощеводы выбирают даты для посадки растений в соответствии с рекомендациями Лунного календаря. Сажать огурцы в мае начинают в дни, когда спутник Земли находится в растущей фазе. Это время благоприятно для развития надземной части растений. Убывающая Луна не подходит для посадки и посева на рассаду культур, плоды которых находятся над поверхностью грунта. В это время растительные соки устремляются вниз. Лучше развиваются корнеплоды и луковичные культуры.

Важно!Для посадочных и других работ с землей не годятся дни, приходящиеся на фазы Новолуния и Полнолуния. В это переходное время растения отдыхают.. В мае 2021 года лучшие посадочные дни для огурцов выбирают из следующих дат:

В мае 2021 года лучшие посадочные дни для огурцов выбирают из следующих дат:

• благоприятные дни – 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25 мая;
• неблагоприятные дни – 10 ,11, 12, 26 мая.

По регионам

При посадке семенного материала учитывают погодные условия в регионе. Огурцы можно выращивать из семян, когда почва прогрета, а температура воздуха превышает +22°С. Чтобы появляющиеся ростки не подмерзли, посев выполняют, когда минует угроза возвратных заморозков. Для более раннего получения урожая семена сеют в теплицы или парники. В таком случае к работе приступают на 2-3 недели раньше общепринятого срока.

В Средней полосе

В Центральной России и в Подмосковье возможно выращивание огурцов рассадным способом и прямым посевом. В первом случае к посеву приступают уже в последних числах февраля или в марте. В неотапливаемые теплицы подросшие сеянцы переносят во второй половине апреля. При пересаживании ростков в открытый грунт во второй декаде мая грядку дополнительно накрывают спанбондом либо агроволокном. В это же время выполняют прямой посев семян на открытые грядки.

Самые благоприятные дни для посадки огурцов рассадой и в грунт в 2021 годуОгурцы очень любят свет, лучше всего, когда он воздействует в течение 10-12 ч. Плохое освещение снижает рост растения….

В Сибири

В холодном сибирском климате выращивание огурцов в открытом грунте возможно через рассаду. При использовании теплицы или парника семена сеют сразу в почву. В первом случае посев выполняют в середине мая, а в первой декаде следующего месяца переносят подросшую рассаду на постоянное место. В первое время ростки укрывают агроволокном, чтобы улучшить условия для их укоренения. В начале мая сеют семена в теплицах.

В Ленинградской области и на Урале

В этих регионах лето прохладное, погода часто бывает дождливой и ветреной. В таких условиях чаще используют рассадный метод или выращивают овощи в теплицах. На грядки рассаду перемещают в последних числах мая или переносят работу на начало июня. Чтобы получить крепкую рассаду, посев выполняют на 3 недели раньше. В это же время возможен посев семян под пленку.

На юге

В южной части России климат теплый, а лето продолжительное. В этих условиях возможен посев семян сразу на незащищенные грядки. К работе приступают уже в первых числах мая или в последней декаде апреля.

По сортам

Выведено очень много сортов и гибридов огурцов. Каждый из них имеет свой срок созревания. Поэтому эти особенности обязательно учитывают при выборе времени для посева. По сроку вегетации выделяют следующие группы растений:

• ранние достигают спелости через 40-55 дней после появления всходов;
• среднеспелые дают плоды спустя 56-60 суток;
• поздним сортам необходимо от 61 до 70 суток, чтобы плоды созрели.

Важно!Для теплиц и парников выбирают разновидности с коротким сроком вегетации, способные плодоносить без опыления пчелами. Это обычно гибридные или самоплодные огурцы

Для открытого грунта годятся разные разновидности овощной культуры. 

Критерии выбора

Те, кто уже поднаторел в огородном деле, обязательно выбрали для себя несколько проверенных сортов культуры. Рекомендуем каждый год пробовать 1-2 новинки, проверяя их в определенных условиях.

Для посадки на грядах предназначены пчелоопыляемые сорта и гибриды, хотя под открытым небом отлично растут многие партенокарпики. В описаниях обычно указывают, где лучше высаживать огурчик, но рекомендации — это не догма.

Нередко партенокарпические тепличные гибриды успешно показывают себя в открытом грунте, так что все зависит от характеристик, климата, правильности агротехники.

Что еще учесть при выборе:

• сроки созревания зеленцов. Желательно высаживать ранние и среднеспелые огурцы, чтобы растения в условиях непродолжительного лета успели показать свой потенциал;
• степень ветвление. Для грядок выбирают гибриды с ограниченным образованием боковых побегов, кустовые виды. Их удобнее выращивать в расстил, нет необходимости привязки к шпалерам;
• предназначение. Для потребления свежими и в нарезках выбирают огурцы салатной группы, для заготовок — засолочные. Удобны универсальные гибриды, вкусные в салатах и фрешах и пригодные для переработки;
• устойчивость к неблагоприятным погодным факторам, болезням. В отличие от тепличных видов, огурцы для грядок меньше подвержены инфекциям, реже болеют. На первый план выходят характеристики выносливости, холодостойкости.

Востребованы прекрасно показавшие себя под открытым небом гибриды пучкового типа. На меньшей площади с них собирают высокий урожай, но только при условии регулярных подкормок и прищипок. Селекция не стоит на месте, поэтому огородники могут выбрать сорта и гибриды под свои запросы и при этом не проиграть в урожайности.

Лучшие сорта для теплиц

Выбирая семенной материал для посадки в теплицу, овощеводы должны знать, что для посадки в разные времена года следует покупать определенные сорта, знать, какими качествами они обладают и какого ухода требуют. Поэтому ниже будет рассказано подробнее о наиболее популярных сортах для тепличных грядок.

Для выращивания осенью и зимой

Сорт Подмосковные вечера F1 Чтобы успешно выращивать огурчики в осенне-зимний период и получать при этом хорошие урожаи, следует выбирать не требовательные к уровню освещения, устойчивые к невысокой температуре воздуха, не нуждающиеся в опылении и дающие высокие урожаи. Специалисты рекомендуют приобретать партенокарпические гибриды, отличающиеся неприхотливостью и скороспелостью. Но на плетях таких овощных культур появляются в основном женские цветки, поэтому рядом следует высаживать растения-опылители (на 9 партенокарпических – один опылитель), иначе урожайность огурцов будет слишком маленькой.

Гибриды, которые отличаются высокой нетребовательностью к освещению:

• Арина F1;
• Классик F1;
• Мастак F1;
• Подмосковные вечера F1;
• Октябрь F1;
• Данила F1;
• Профи F

Гибриды с продолжительным сроком плодоношения и высокой устойчивостью к холоду:

• Вирента F1;
• Лорд F1;
• Салтан F1;
• Анюта F1;
• Мальчик с пальчик F1;
• Марьина роща F1;
• Чистые пруды F1;
• Фермер F

Высокоурожайные с хорошим образованием боковых побегов:

• Охотный ряд F1;
• Буян F1;
• Анюта F1;
• Муравей F1;
• Верные друзья F1;
• Младший лейтенант F1;
• Три танкиста F1.

Для посадки весной и летом

Сорт Кураж Сорта и гибриды, которые можно выращивать в тепличных условиях в течение теплого времени года, характеризуются неприхотливостью к условиям выращивания и уходу, прекрасными вкусовыми качествами, высокой урожайностью, стойкостью к изменению температурного режима в процессе роста и плодоношения, но не очень хорошо себя чувствуют в тени. Наиболее популярными являются следующие сорта:

1. Кураж – раннеспелый сорт с высокой урожайностью (до 17-29 кг с кв. м), плети – сильнорослые, хорошо ветвящиеся. Требуется правильное формирование куста и удаление лишних пасынков.
2. Веер – партенокарпическая разновидность, плоды используются только в свежем виде, раннеспелый сорт с малой ветвистостью.
3. Авоська – партенокарпический сорт индетерминантного типа, боковые побеги растут достаточно хорошо, поэтому требуется формировать плети. Урожайность сорта средняя – до 12-14 кг с 1 кв. м.
4. Зозуля F1 – гибрид партенокарпического типа, масса спелых плодов – до 200 г.
5. Апрель F1 – высокоурожайный сорт, спелые плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами, масса спелых плодов – около 250 г.

Самоопыляемые

Сорт Вояж F1 Из всех самоопыляемых сортов и гибридов этих овощей наиболее популярными являются следующие сорта:

• Амур F1;
• Вояж F1;
• Гинга F1;
• Зятек F1;
• Орфей F1;
• Гепард F1.

Без горечи

Сорт Гирлянда F1 Многие овощеводы сталкивались с тем, что при недостатке поливов спеющие плоды огурцов начинают горчить, поэтому их вкусовые качества становятся хуже. Однако селекционеры выводят такие гибриды этих овощей, которые даже при отсутствии регулярных поливов не приобретают характерной горчинки. К наиболее популярным сортам огурцов без горчинки, выращиваемым в тепличных условиях, относят:

• Герасим F1 – скороспелый сорт со средневетвистыми плетями и плодами корнишонного типа;
• Гирлянда F1 – слабоветвистый раннеспелый сорт, хорошо растущий даже в тени, рекомендован для выращивания в теплицах, на балконах или подоконниках;
• Дюка F1 – сильнерослое средне раннее растение, хорошо переносит засуху, плоды при этом не теряют прекрасных вкусовых качеств;
• Егоза F1 – сорт универсального назначения, сильно рослый, слабо ветвящийся. Высокоурожайный гибрид, плоды имеют хорошие вкусовые качества. Гибрид устойчив к большинству заболеваний, поражающих другие сорта этой овощной культуры.

Хорошие сорта огурцов для Подмосковья

Выбирая сорт огурцов для Москвы и Московской области, важно учитывать климатические особенности данного региона

Во-первых, важно подобрать устойчивые к возможным долгим весенним заморозкам сорта, обратить внимание на иммунитет растения, а также сразу ориентироваться на способ выращивания (в теплице или на открытом грунте)

Водолей

Достаточно неприхотливый сорт.

Единственное, к чему он требует повышенное внимание – частота поливов. Плоды вырастают крупнее среднего, до 110 гр

веса

Плоды вырастают крупнее среднего, до 110 гр. веса.

Подойдет в первую очередь для салатов.

Буратино F1

Среднеспелый гибридный сорт (произошел от одного из старейших известных сортов «Буратино»).

Вырастает до 20 см. длины, поэтому подходит для употребления в пищу в  свежем виде.

Не имеет семян, обладает приятным запахом и ярким традиционным вкусом.

Кузя F1

Один из лучших сортов для перевозки и хранения.

«Кузя» обладает отличным иммунитетом.

На нем созревают плоды до 80-90 гр. веса.

Что подойдет и для использования в салатах, и для последующей засолки.

‘Боровичок F1’

‘Боровичок F1’ — скороспелый пчелоопыляемый гибрид, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит около 43-48 дней. Преимущественно женского типа цветения; предназначен для культивирования в парниках, открытом грунте; склонен к образованию партенокарпических (самоплодных, не требующих опыления) плодов. Зеленец длиной доходит до 10-12 см, а массой до 80-100 г, без горечи, зеленый с белыми полосами, бугорчатый, покрыт мелкими черными шипами. Гибрид устойчив к корневым гнилям, настоящей и ложной мучнистой росе. С одного растения можно получить до 6 кг зеленцов.

Как защитить огурцы от весенних заморозков

Перевалку рассады лучше производить на этапе появления первого настоящего листка, когда корневая система только начала развиваться. В таком случае она легче перенесет данную процедуру. Пересаживать необходимо в теплицу, или под укрытие, так как весенние колебания температуры могут пагубно сказаться на растениях. Если у Вас нет теплицы, то можно сделать теплые грядки, или парник. Самые важные сорта я высаживаю в теплицу, а для опытных — сооружаю временную конструкцию.

Быстрый способ сделать парник для огурцов

Парник можно сделать из металлических, или пластиковых трубок, согнутых дугой. Высота вкопанной дуги в центре составляет 1,2-1,3 метра. Установив необходимое количество над грядкой, я накрываю их нетканым материалом, или пленкой.

Данное укрытие подходит только на начальном этапе, после того как огурцы подрастут и придёт время подвязки, его разбирают. Такой парник не подойдет для северных регионов России, так как даже в мае (приблизительное время подвязки) ночная температура может опускаться ниже нуля, а это приведет к гибели культуры.

Как согреть почву для рассады весной

С наступлением весны воздух в теплице прогревается быстро, но почва еще остается холодной. Перед посадкой рассады необходимо «согреть» грядки. Для этого нужно перекопать землю, не разбивая комья, так теплый воздух будет лучше циркулировать и нагреет поверхность грунта.

За пару дней до перевалки рассады следует разровнять поверхность граблями и полить горячей водой. После этого грядку накрываете черной пленкой, закрепив края любыми подручными средствами (кирпичи, арматура, земля, дрова).

Я повторяю эту процедуру 2-3 дня подряд. А при пересадке пленку не убираю, а делаю в ней крестовые отверстия. Под отверстиями делаю садовым совком небольшие лунки, куда и помещаю ростки. Пленка послужит дополнительным укрытием для корневой системы рассады, избавит от сорных растений, и позволит избежать распространения насекомых и заболеваний.

Если вы хотите убрать пленку, почву вокруг растения необходимо замульчировать. Для этого подойдут древесные опилки или торф. Одновременно с подготовкой грядок я рекомендую закалять рассаду на открытом воздухе.

Подготовка теплых грядок с осени

Чтобы ускорить процесс прогрева почвы весной и сэкономить время, я подготавливаю теплые грядки еще осенью (сентябрь, октябрь). Для этого необходимо выкопать траншею шириной 20-25 см, на глубину до 30 см, и проложить ее «органической начинкой» в несколько слоев.

На дно выкладываем органику, которая будет долго перепревать. Подойдут стебли кукурузы и подсолнечника, маленькие веточки после обрезки деревьев, стружка, картон. Затем идет слой плодородной почвы, толщиной 10-15 см, перемешанный с мягкими растительными остатками: трава, ботва, подпорченные овощи и фрукты, перегной

Важно не использовать ботву от тыквенных культур. Для третьего слоя готовим смесь из древесной золы и нитроаммофоски, из расчета по 1 столовой ложки каждого компонента на 1 кв

м. Сверху укрываем слоем плодородной почвы, толщиной от 10 до 20 см, чтобы поверхность сровнялась. Обильно поливаем водой и накрываем черной пленкой, закрепив края.

После схода снега, я приподнимаю пленку, немного рыхлю поверхность грядки, и поливаю горячей водой. Органика начинает активно разлагаться и выделять тепло, которое прогревает почву. Для достижения еще большего эффекта теплую грядку можно приподнять над землей на высоту 30-40 см.

Собрать первый урожай огурцов уже в середине мая вполне возможно, но следует учитывать, что это не вполне подходящее время для теплолюбивой культуры, и основательно подготовиться. Следуя моим рекомендациям, вы без проблем сможете вырастить огурцы даже при неблагоприятных условиях. Также, методикой согревания почвы пользуются для выращивания огурцов в Сибири, но результат будет не таким ранним.