Петрушка прорастет через 5 дней: топ-6 способов ускорить всхожесть семян петрушки
Содержание:
- Почвосмесь и тара для петрушки
- Перекись водорода для быстрого прорастания петрушки
- Почему не всходит петрушка: основные причины
- Как замочить семена петрушки для быстрой всхожести?
- Способы подготовки семян
- Способы ускорения прорастания
- Посадка петрушки под зиму
- Как ускорить всхожесть петрушки?
- Как повлиять на всхожесть?
- Как можно замочить семена петрушки перед посадкой
- Другие способы обработки
- Домашний эксперимент
- Пошаговая инструкция: как проводить процедуру и на сколько погружать?
- Полезные свойства
- Как долго всходит петрушка и укроп, что влияет на всхожесть
Почвосмесь и тара для петрушки
Недопустимо для выращивания петрушки на окне брать землю с огорода: в ней могут быть споры болезнетворных грибков, колонии бактерий, некоторые вредители. Кроме того, такой грунт может быть истощенным и придется усилить подкормки, что при выращивании в компактной посуде не всегда безопасно для здоровья.
Можно купить готовую почвосмесь, например, для фиалок — она подходит и огородной зелени. Хорошим вариантом является смесь, приготовленная по следующему рецепту:
- плодородная земля (из сада или из леса) — 2 части;
- качественный перегной или компост — 1 часть;
- торф — 1 часть.
Землю перед добавлением в смесь лучше обеззаразить на водяной бане. Для этого ее насыпают в крупное сито или дуршлаг слоем 10-15 см и держат над паром примерно 15-20 минут.
Тару можно выбрать любую, но глубиной не менее 20 см. Нарядно выглядят прямоугольные цветочные горшки, можно использовать и специальные контейнеры для рассады. Торфяные горшочки для таких целей подходят меньше, хотя некоторым огородникам удается выращивать петрушку в торфяных таблетках.
Перекись водорода для быстрого прорастания петрушки
Ещё одно аптечное средство, которое помогает растворить ингибиторы на поверхности семян – это антисептик, известный как перекись водорода.
Для быстрого замачивания семян пользуются готовым аптечным концентратом, 3%-ой перекисью. В ней замачивают семена на 15-20 минут. Также пользуются тканевым мешочком. И также обязательно тщательно промывают в проточной воде.
Второй вариант замачивания – в растворе перекиси. Для приготовления раствора разводят 1 ст. л. перекиси в 1 л воды. В этом растворе семена замачивают на сутки и после – не промывают. Высаживают в грунт без полоскания в воде.
Почему не всходит петрушка: основные причины
Существует несколько основных причин, которые обуславливают отсутствие всходов. Но если придерживаться правил выбора семян и дальнейшей посадки, то можно минимизировать такие случаи или избежать их вовсе.
Обработка семян
Для повышения количества всходов перед посевом рекомендуется провести обработку посадочного материала:
- Замачивание в молоке — семена помещают в молоко на 20–30 минут. Такая процедура повышает скорость прорастания, а также вырабатывает устойчивость культуры к агрессивным воздействиям внешней среды.
- Замачивание в тёплой воде — посадочный материал опускают на 2–3 минуты в горячую воду, а затем замачивают в воде комнатной температуры на 9–10 минут. Это служит своего рода будильником, который позволяет «разбудить» семена и ускорить рост и развитие ростков.
- Замачивание в спирте — процедура длится не более 10 минут, после чего семена хорошо промывают под проточной водой и высушивают.
Важно! Многие покупные семена предварительно проходят промышленную предпосевную обработку. В таком случае обрабатывать семена дополнительно, наоборот, не рекомендуется
Качество посадочного материала
Одной из наиболее частых проблем отсутствия всходов является плохое качество посадочного материала
Именно поэтому, приобретая семена, рекомендуется обращать внимание только на проверенных производителей, имеющих большой опыт работы на рынке продаж и положительно отмеченных другими покупателями. Кроме того, следует обращать внимание на срок годности семян — для петрушки это не более 2–3 лет
Соответственно, чем свежее посадочный материал, тем выше у него всхожесть
Кроме того, следует обращать внимание на срок годности семян — для петрушки это не более 2–3 лет. Соответственно, чем свежее посадочный материал, тем выше у него всхожесть
Глубина посадки
В зависимости от вида почвы на грядках, глубина посадки будет несколько различаться:
- в лёгкие почвы семена сеют на глубину 2–2,5 см;
- в тяжёлых почвах глубина посева уменьшается до 1–1,5 см.
Узнайте, как правильно сеять петрушку, чтобы она быстро взошла.
Эта зелень требует обязательного соблюдения норм глубины посева, поскольку при неправильном заделывании в грунт или при отсутствии поливов петрушка может не прорасти.
Для получения гарантированных всходов семена этой культуры рекомендуется предварительно прорастить. Для этого их замачивают в небольшом количестве горячей воды, а после помещают для прорастания в опилки или во влажную бумажную салфетку. При формировании небольших белых корешков на семечках (на это потребуется около 1 недели) петрушка готова к посадке. Расстояние между рядами при высаживании не должно превышать 18–20 см.
Знаете ли вы? 100 г зелени петрушки содержит в 4 раза больше витамина С, чем 100 г лимона.
Как замочить семена петрушки для быстрой всхожести?
Хотя замачивание в различных составах преследует одну и ту же цель, механизм воздействия в каждом конкретном случае будет иметь свои особенности. Дачник вправе самостоятельно выбирать, какой из способов ему лучше подходит.
Замачивание в воде.
Можно использовать и обычную, но лучше взять талую воду. Получить ее можно из растаявшего снега или кубиков льда, взятых из морозилки.
Перед процессом замачивания семена нужно завернуть в марлю, положить на блюдечко и залить горячей водой так, чтобы она не полностью покрывала семечки. Длительность процедуры – 12 часов. За это время остывшую воду 3–4 раза меняют. По истечении необходимого времени семечки набухнут. Их можно будет сразу посеять или предварительно прорастить, продолжая держать во влажной марле.
В растворе марганцовки.
Такой способ замачивания позволяет обеззаразить семена, в дальнейшем это повысит шансы на выращивание здоровых растений.
Добавляя в воду кристаллы марганцовки, нужно ориентироваться на цвет раствора: он должен получиться насыщенным. Время замачивания – 15–20 минут. Сразу после этого семенной материал промывают и подсушивают перед посевом.
В перекиси водорода.
Этот состав также имеет дезинфицирующие свойства. Раствор готовят из 1 ст. л. 3%-й перекиси водорода и 500 мл воды. Держать в нем семена перед посадкой необходимо в течение 12 часов. Они не должны оказаться полностью погруженными в раствор.
Емкость с семенами во время замачивания держат при комнатной температуре. После дезинфекции семенной материал подсушивают и приступают к посадке.
В водке.
Этот способ служит двум целям – спирт разрушает защитную пленку из эфирных масел и одновременно обеззараживает посадочный материал. Завернутые в марлю семечки погружают наполовину в водку и выдерживают 15–20 минут. Превышать установленное время нельзя, это приведет к порче семян.
В молоке.
Продукт должен быть свежим, подогретым до 37°C. Молоко в небольшом количестве наливают в блюдце, туда же кладут семена, завернув их в марлю или ветошь. Держать посадочный материал нужно до набухания. После этого сразу производят посев.
Некоторые дачники используют для замачивания раствор стимуляторов роста. Это может быть «Эпин», «Циркон», гумат калия. Средства используют в концентрации, рекомендуемой производителем и указанной в инструкции по применению. После того как семена набухнут, их высевают без предварительного промывания.
Способы подготовки семян
Замачивание семян в водке
|
|
Замачивание в молоке
|
|
Воздействие горячей водой
|
|
Барботирование
|
Способы ускорения прорастания
Быстрорастущие семена не нуждаются в дополнительной стимуляции. Это относится к томатам, огурцам, гороху, бобам. Их не нужно перед посадкой проращивать, так как они быстро всходят на 3-5 день. Петрушку, перец, баклажан можно отнести к «долгодумающим» культурным растениям. Они могут находиться в почве и за 2 недели не показать отростков. Поэтому огородникам приходится думать, как можно быстрее вырастить петрушку из семян.
Чтобы ускорить прорастание, многие дачники пользуются способом влажной салфетки. В нее заворачивают посадочный материал, выставляют в теплое, темное место и через 3-4 дня можно увидеть ростки. Затем салфетку с отростками кладут в холодильник для закаливания на 5-7 дней. Это делается для того, чтобы после высадки в открытый грунт они перенесли весенние холода. Такой простой метод позволит петрушке быстро прорасти.
Замачивание семян петрушки перед посадкой
Подготовка посадочного материала способствует быстрым всходам. Основные методы замачивания семян:
- Водка. Известно, что зерна пряной травы находятся в защитной эфирной пленке, которая задерживает их прорастание в почве. С помощью спирта оболочка растворяется. Нужно положить семена в смоченную в водке салфетку на 15-20 минут, затем промыть под проточной водой, высушить и приступить к внесению в грунт. Таким образом, замоченные перед посадкой зерна ускорят всхожесть пряности.
- Вода. На ночь положить посевной материал в воду, а наутро он готов к высадке в субстрат.
- Молоко. Этот метод даст сильные, рослые и сочные ростки. Замачивают семена в молоке на 30 минут, а затем высаживают в подготовленный рассадный контейнер. Влажный грунт должен быть посыпан негашеной известью три раза через каждые 15-20 мин.
- Стимулятор роста. Циркон, эпин, гумат ─ биологически активные вещества, их применяют перед замачиванием семян в воде. Они регулируют ростовые и корнеобразовательные процессы, а также делают растения болезнеустойчивыми.
Чтобы получить быстрые всходы, огороднику нужно тщательно осмотреть весь посадочный материал, выбросить некачественные, заплесневелые и разрушенные экземпляры.
Предварительное проращивание
Известны 6 способов, которые способствуют ускоренному прорастанию пряного растения. Для этого нужно:
- Замочить семена в воде. Через каждые 4-6 часов менять на теплую воду с t +20-25˚C. Выдержать до первого проклевывания семян. Положить на влажную салфетку, прикрыть полиэтиленовой пленкой, а сверху сухой тканью.
- В мыльном растворе. В 200 г теплой воды растворить 2 ст. л мыльного средства и положить в нее материал на 1 час. Промыть и опустить в воду с t +40˚C на 24 часа. Они станут мягкими и готовыми к посеву.
- Чтобы убрать оболочку из эфирных масел, нужно положить семя в горячую воду или водку на 10-15 минут.
- Семена выдержать в молоке до размягчения, просушить, посадить в грядки, присыпанные негашеной известью.
- Яровизация. Посадочный материал в тканевом мешочке закапывают в землю на 2 недели. Перед посевом его достают, раскладывают, просушивают и высевают в бороздки.
- Барботирование. Для этого способа используют компрессор для аквариума. В емкость заливают небольшое количество воды, высыпают зерна, опускают компрессор, включив его на 18-24 часа. Перемещаясь в потоке, семена наполняются кислородом и сбрасывают с себя некоторую часть оболочки из эфирных масел. Высушенные зерна можно вносить в землю.
Используя один из предложенных способов проращивания, можно добиться быстрой всхожести посевного материала.
Посадка петрушки под зиму
Крепкая оболочка семян и морозостойкость растения позволяют сеять петрушку под зиму. Пережив холода и напитавшись влагой после таяния снега, семена радуют ранними всходами. Зелень можно будет собирать уже в мае. Сроки посева отличаются по регионам. На юге, в Краснодарском крае и Крыму, пряные травы сеют не раньше ноября. В средней полосе к работе приступают во второй половине октября, а в Сибирском и Уральском регионах – в сентябре, начиная со второй декады.
Опытные огородники знают, когда сеять зелень в открытый грунт осенью. Они советуют бросать семена в мерзлую землю. Бороздки на грядках делают предварительно. Для засыпания используют отогретый грунт. Но не все ждут экстремальных условий, чаще посадкой занимаются в октябре-ноябре. В этот период достаточно холодно, в ночные часы температура опускается до 0-3°. Земля не смерзается, работать с ней просто.
Погода осенью непредсказуемая, тепло может держать достаточно долго. В такой период лучше не рисковать семенным материалом и отложить посадку до морозов или весны. Ситуация опасна из-за возможности прорастания семян и появления всходов. Зеленые ростки не выдержат зимних морозов и погибнут. Можно ли сажать петрушку после первых морозов? Да, семенам не вредит температура немного ниже нуля. Они боятся только сильных морозов при отсутствии снежного покрова.
Возникнет проблема с копанием канавок в мерзлой земле. Огородники решают ее просто – семена рассыпают на будущей грядке прямо по ледяной корке. Сверху их присыпают покупным универсальным грунтом. Если в регионе низкие зимние температуры, сверху посадку мульчируют. Укрытие рекомендуется для посадки в областях с мягкими зимами. В период оттепели культура принимается в рост. Мульча укроет зеленые ростки.
Как выбрать и подготовить место
Перед тем, как посадить петрушку, необходимо определиться с участком. На нем должно удерживаться снежный покров для предотвращения вымерзания. Весной он обеспечит влажность грунта. Вода не должна застаиваться, поэтому участок должен быть дренирован. Доступность солнечного света значимое условие для роста зелени в следующем году. Для улучшения структуры почвы вносится песок и торф. Осень – время обогатить грунт питательными веществами, на участке разбрасывают перегной и компост. Зелень будет сочней и ароматней, если добавить в землю суперфосфаты и калийную соль.
Технология посадки:
- Под семена делают бороздки глубиной 5 см. В отличии от весенней и летней посадки их не поливают.
- На дно насыпают речной песок.
- Семена сеют густо, взяв на треть больше, чем при весенней посадке. Это страховка вымерзания. Осенью сажают только сухие семена, без замачивания и проращивания.
- Сверху насыпают сухой грунт, слегка утрамбовывают.
- Поверхность мульчируют сухими листьями, торфом или соломой. Укрытие защитит растения в случае малоснежной зимы.
Как ускорить всхожесть петрушки?
Семена петрушки
В первую очередь нужно правильно подготовить грядку и сам посадочный материал. Многие берут любые семена без разбору, а потом замачивают их, протравливают и ждут ошеломляющих результатов. Но начинать надо с правильного выбора семян и подготовки почвы.
Правила агротехники для повышения всхожести семян петрушки
Посадка петрушки
- Покупайте семена, заготовленные не более 3-4 лет назад. Старый посадочный материал будет хуже и дольше всходить.
- Замедлить появление всходов может низкая температура грунта. Семена прорастают в почве при температуре не менее +3…+5 градусов. В дальнейшем растения смогут переносить и более низкие температуры, но на время прорастания температура должна быть не ниже. Именно поэтому сразу после посева петрушки и до появления всходов грядку рекомендуется накрыть агроволокном или пленкой: так мы сохраним тепло.
- Семена будут туго всходить в сухом грунте, поэтому грядки с петрушкой нужно не забывать поливать. Идеальный вариант — предварительно пролить грядку теплой водой, а после посева, опять-таки, накрыть ее пленкой для сохранения влаги.
- Не стоит слишком сильно заглублять семена, им будет труднее проклюнуться наверх. Если грунт рыхлый и легкий, семена заглубляем на 2-3 см, на суглинке глубина посева должна быть не более 1,5 см.
Как быстро прорастить петрушку?
Как прорастить семена петрушки
Для того, чтобы петрушка на грядке быстрее взошла, семена можно прорастить заранее. В таком случае им не придется «сидеть» в грунте, а маленькие ростки сразу же начнут активный рост и развитие, зелень покажется из-под земли быстрее.
В чем и как замочить семена петрушки перед посадкой?
- В идеале семена нужно замочить в воде до появления ростков. В таком случае мы посеем уже проросшие семена, отбракуем не взошедшие, а значит урожай петрушки получим быстрее, он будет богаче. Однако есть один важный нюанс: желательно, чтобы вода была теплая. Поэтому ее нужно менять по возможности каждый 5-6 часов. В таком случае эфирная оболочка растворяется быстрее.
- Ускоряют появление всходов различные препараты-стимуляторы роста, типа «Эпин» или «Корневин». Ими обрабатывают семена до замачивания.
- Если нет времени на такие долгие процедуры, можно просто на 15-20 минут замочить семена в водке, она отлично растворяет эфирную оболочку.
- Для замачивания можно использовать теплое молоко. Только оно должно быть натуральное, с высокой жирностью, без заменителей жиров. В молоке семена замачивают на 10-12 часов, затем промывают, просушивают и высеивают в подготовленный грунт.
Среди дачников ходит еще один популярный рецепт. Суть его состоит в том, что семена петрушки сначала замачивают в свежем коровьем молоке, а затем высаживают на грядку, присыпая почву известью. В таком случае петрушка действительно возможно и неплохо всходит. Но не стоит ожидать чудесного появления всходов на следующий день или через 3 дня. Недельку-другую она все равно просидит в земле.
Проращивание петрушки без замачивания
Проращивание петрушки без замачивания
Считается, что эфирная оболочка семян содержит определенный запас питательных элементов, и замачивая их, мы тем самым уничтожаем запас питания. Чтобы этого не делать, мы высеиваем петрушку без замачивания прямиком в грунт. А чтобы она быстрее проклюнулась и не сидела в холодной почве, мы делаем вот что.
Берем кусочек ткани и складываем в него семена, завязываем узелком и закапываем мешочек в землю на пару недель. Лучше всего сделать это дома в цветочном горшке или любом стаканчике. Землю обязательно регулярно нужно поливать. Через пару недель мешочек достаем, проросшие семена аккуратно извлекаем и высаживаем на даче уже в прогретую почву. Благодаря тому, что семена «сидят» в условиях квартиры в теплой почве, они всходят быстрее и дружнее. Петрушка вырастает крепкая и ароматная!
Как повлиять на всхожесть?
Повысить всхожесть петрушки можно, предварительно изучив особенности выращивания зелени, а также, подготовив должным образом семена.
Огороднику стоит придерживаться следующих правил.
-
Соблюдать севооборот. На всхожесть семян очень сильно влияет соблюдение правил севооборота. Чтобы всходы появились быстро, петрушку не стоит сажать после родственных культур. То есть после таких растений, как укроп, кинза и морковь. Лучшими предшественниками для зеленой петрушки являются томаты, бобовые и чеснок. Высевать зелень можно как на отдельных грядках, так и рядом с рядами огурцов, редиски, гороха или помидоров. Эти растения прекрасно уживаются друг с другом.
-
Замачивать семена перед посадкой. Для этого их заворачивают в марлю или тонкую ткань, а потом помещают в емкость с теплой водой. В таком виде посадочный материал оставляют на сутки. За это время воду в емкости желательно несколько раз сменить. Вместо обычной воды можно также использовать талый снег. При этом стоит помнить, что замачивание ослабляет природную защиту семян. Поэтому в случае возвратных заморозков семена вполне могут погибнуть.
-
Обрабатывать посадочный материал стимуляторами. Чтобы увеличить всхожесть семена после замачивания можно поместить в емкость с раствором стимулятора роста. Вместо этого некоторые огородники также применяют универсальные удобрения. Столовая ложка продукта разводится в литре чистой воды. После этого посадочный материал погружается в емкость на 10-20 минут. Вместо покупных продуктов можно также использовать домашние средства. Самый популярный вариант – водка. Этот продукт помогает смыть с семян слой эфирных масел. Поэтому семена прорастают намного быстрее. Замачивать посадочный материал в водке нужно всего на 20 минут. Вместо нее можно также использовать теплое молоко, спирт или коньяк.
-
Проводить яровизацию зерен. В холодных регионах, чтобы петрушка быстро взошла, ее рекомендуется дополнительно закалить. Этот процесс состоит из нескольких основных этапов. Замоченные семена, на которых уже появились первые ростки, за несколько дней до заделки в почву стоит поместить в плотный тканевый мешочек и закопать в непрогретый грунт. Подготовленные таким образом семена оказываются более устойчивы к перепадам температур. Всходы после яровизации появляются на 4-5 дней раньше.
-
Правильно формировать лунки. Ширина междурядий при высадке петрушки должна быть в пределах 20 сантиметров. Глубина посева зависит от особенностей почвы. В легкий грунт семена высевают на 2,5 сантиметра, в тяжелый – на 1. Перед тем как проделывать на участке лунки, почву на грядке нужно хорошо разрыхлить.
-
Использовать удобрения. Ускорить процесс появления на участке петрушки помогут азотные удобрения. Листовые сорта можно подкармливать аммиачной селитрой.
В целом петрушка – это довольно неприхотливое растение. Поэтому никаких существенных проблем с ее выращиванием обычно не возникает.
Как можно замочить семена петрушки перед посадкой
Петрушка — двухлетнее растение, без которого не обходится ни один огород. Выращивание петрушки из семян часто вызывает некоторые сложности у огородников — посадочный материал всходит плохо или совсем не прорастает. На наших огородах выращивают корневые и листовые сорта.
Семена петрушки прорастают долго — 15— 20 дней. Связано это с тем, что они покрыты эфирными маслами, которые препятствуют прорастанию, не дают промочить оболочку семени, не допускают влагу внутрь.
Существует несколько способов, как подготовить семена петрушки к посадке, чтобы ускорить прорастание.
После посева укрыть грядки пленкой, чтобы сохранить почву влажной. Не снимать укрытие до тех пор, пока ростки не покажутся из земли. Если все эти 15—20 дней, необходимых для прорастания, поддерживать грядки во влажном состоянии, то замачивать семена петрушки перед высевом необязательно.
Можно ускорить прорастание путем замачивания семян в воде на ночь перед посадкой. Вода практически не растворяет масла на поверхности семян. Поэтому перед замачиванием следует облить семена петрушки горячей водой (не кипятком), чтобы смыть эфирные масла с их поверхности.
Можно семена петрушки перед посадкой замочить в водке, так как эфирные масла растворяются в спиртосодержащих растворах. На дно блюдечка налить немного водки. Потом семена насыпать на небольшой кусок широкого марлевого бинта. Опустить семена петрушки на марле в водку, оставить на 15—20 минут. Дольше нельзя — можно сжечь семена. Потом поднять бинт с семенами, промыть под проточной водой. Промыть надо обязательно. Затем просушить семена. Все — семена петрушки готовы к посеву. Этот способ обработки семян позволяют им прорасти в два раза быстрее.
Для ускорения прорастания семена промывают в теплой воде, а потом замачивают на сутки для набухания. В воду можно добавить 1 ст. ложку древесной золы на 1 л воды.
Семена сухими насыпать в мешочек из ткани и закопать в огороде в сырую непрогретую землю на штык лопаты глубиной. Делают это примерно за две недели до посева. Перед посевом семена достать, разложить на бумаге, подсушить до рассыпания и посеять. Таким способом приготовленные семена всходят на 4—5 день.
Замачивание семян в настое древесной золы. Для этого 2 ст. ложки золы кладут в литровую банку, заливают ее полностью теплой водой и настаивают 2 суток, периодически перемешивая
Затем полученный настой осторожно сливают, погружают в него в марлевом мешочке семена и выдерживают их в нем 4—5 часов.
Многие из нас выращивают зелень к столу на подоконнике или балконе. Приготовьте емкость с землей, увлажните ее, посыпьте землю негашеной известью трижды через каждые 10—15 минут
Посейте предварительно замоченные в молоке семена петрушки. Семена взойдут через три часа. В комнате должно быть тепло, не ниже 20 °С.
Вам также могут быть полезны материалы:
- Как подготовить семена моркови, чтобы облегчить процесс посадки весной
- Выращивание лука на перо за 15 дней
- Как получить большой урожай с маленького участка
- Посев растений для огорода в июне
- Тля на перце способна замедлить рост растений, сократить урожайность и полностью уничтожить рассаду.
Предыдущие материалы на сайте
- Как спасти посадки от весенних заморозков в открытом грунте
- Весенняя подкормка плодовых деревьев и ягодных кустарников
- Весенние работы в саду – все тонкости и важные моменты
- Простой способ спасти рассаду от паутинного клеща
- Что посадить в мае в открытый грунт и теплицу: список овощей и цветов
Другие способы обработки
Для улучшения всхожести используют и некоторые другие варианты обработки посадочного материала. К ним относятся:
- Калибровка в солевом растворе. Его готовят из 1 ч. л. соли на стакан воды. Семена погружают в соленую воду и выжидают 10 минут. Те семечки, что опустились на дно, пригодны для посадки, а всплывшие можно выбросить.
- Закапывание в непрогретую землю за 2 недели до посадки. Сухие семена кладут в мешочек из ткани и закапывают на глубину 30 см. Перед посевом материал достают, просушивают и затем используют для посадки.
- Прогревание на батарее. Процедуру выполняют за несколько дней до посадки, завернув семечки в хлопковую ткань. Ускорить процесс можно, прополоскав семена несколько раз подряд в горячей воде перед посадкой.
- Барботирование. Так называют процесс насыщения семенного материала кислородом, который проводят в воде с помещенным туда же компрессором, нагнетающим воздух (можно использовать аквариумный). Длительность процедуры – 24 часа. Перед посевом семена нужно подсушить для сыпучести.
Каждый метод обработки семян петрушки имеет своих приверженцев. Но именно замачивание специалисты считают самым действенным способом ускорения всхожести и повышения качества сеянцев. Для получения нужного результата стоит лишь потратить немного времени. Впрочем, эти затраты себя вполне оправдывают.
Домашний эксперимент
Обычно укроп всходит на 10-14 день после посадки. Но некоторые опытные огородники за этот срок успевают не только посеять семена этого душистого растения, но и собрать первый весенний урожай зелени. Как оказалось, у них есть свои секреты, которые не так давно просочились в сеть и быстро разошлись по огородническим форумам.
Способов, как оказалось, два, поэтому разберем каждый из них по-отдельности:
В водке. Некоторые огородники советуют замачивать мелкие семена укропа в водке, чтобы смыть с них эфирные масла, мешающие появлению быстрых всходов. Но, как оказалось, подержав три часа посадочный материал в спирте и посадив его в подготовленные контейнеры с грунтом, всходы не появились даже на 3 день. Стоит отметить, что первые зеленые листочки, и то в единичном случае, взошли только на 7 день.
Важно!
Получается, что замочив семена укропа в водке, получить первые всходы за 3 часа не получится. Остается гадать, толи способ неудачный, толи какие-то важные условия не были соблюдены.
В воде на 3 суток. Другие дачники-агрономы советуют замачивать семена в простой воде не менее чем на 3 суток. Только в этом случае всходов можно ждать в кратчайшие сроки. В тоге, пролежав в жидкости указанный срок, посадочный материал сильно набух – хороший показатель. На третий день на семечках появились маленькие корешки.
Совет!
Но, как только укроп попал в грунт, рост его замедлился, а всходы появились только на 6 день.
Вот так, экспериментальным путем, можно подтвердить или опровергнуть даже самые нелепые и невероятные, на первый взгляд, народные лайфхаки по выращиванию зелени.
Пошаговая инструкция: как проводить процедуру и на сколько погружать?
При замачивании огороднику потребуются:
- Рабочая жидкость, в которой будет замачивание.
- Семена петрушки.
- Ткань. Она используется для прослойки или как мешочек. Годится всё, что угодно – от марли до синтетики. Главное, чтобы она пропускала влагу и воздух.
Ниже рассказано, в чем можно замачивать для быстрой всхожести и как это правильно сделать.
В воде
Самый простой способ замачивания – это использование горячей воды. В этом случае используется следующий метод:
- Готовится посуда – достаточно обширная для того, чтобы неё поместилась вся партия семян, но не слишком глубокая, чтобы слой воды над семенами петрушки был глубже 3-5 см.
- На дно посуды кладётся слой марли не меньше 4-5 слоёв. На него выкладываются семена.
- Всё заливается водой – горячей, но не кипящей. Оптимум здесь – 70-80 градусов, температура, когда в воду можно сунуть руку безбоязненно, но долго продержать уже не получится. В крайнем случае сгодится вода из горячего крана городской квартиры.
- Посуда накрывается крышкой и оставляется на сутки в тёплом месте, чтобы она могла медленно остывать. Эфирные масла растворяются, семена напитываются водой и готовятся к высадке.
- Через сутки петрушку можно высаживать в грунт.
Важно!
Требуется именно горячая вода. Заливать петрушку комнатной водой бессмысленно: при этой температуре эфирные масла не растворяются – а значит, замачивание бесполезно.
В перекиси водорода
Чтобы убрать эфирные масла с поверхности семян, можно использовать перекись водорода. Это вещество выступает как стимулятор, так и как антисептик.
Технология замачивания будет такой:
- В неглубокую ёмкость наливают аптечный концентрат, 3%-ю перекись. В неё помещают семена на 15-20 минут – либо насыпают, либо помещают в тканевом мешочке. Затем семена тщательно промывают в чистой воде.
- Готовят раствор из 1 столовой ложки аптечной перекиси на литр воды. Раствор наливают в ёмкость, в неё помещают на сутки семена петрушки. После этого семена высаживают сразу в почву, промывание не требуется.
В молоке
В том случае, если для замачивания используется молоко, огороднику нужно обратить внимание на следующее:
- Наилучшие результаты даёт использование натурального цельного молока, чем покупного, восстановленного из порошка. Поэтому если есть возможность замочить семена петрушки в домашнем молоке – лучше пользоваться им, чем приобретённым в магазине.
- Молоко надо проверить. Если оно хранилось более двух суток – для замачивания его использовать не стоит. Даже натуральное молоко на этой стадии подкисает и образует дополнительную плёнку на семенах. Для некоторых растений это полезно, чтобы защитить их от вредителей – но для петрушки лишнее.
- Молоко надо налить в стакан. Если на стенках остались белые медленно стекающие вниз следы – значит, молоко достаточно жирное, и оно годится для замачивания.
Процедура же выглядит так:
- Берётся неглубокая тарелка.
- В неё помещаются семена, прошедшие отбор и калибровку.
- Молоко подогревается примерно до 40 градусов – чтобы было горячим, но не кипящим. Затем ёмкость с семенами заливается жидкостью.
- Блюдце оставляется в тёмном тёплом месте на 10-12 часов.
- Семена достаются из молока (при необходимости – отцеживаются с помощью ручного ситечка), высушиваются на туалетной бумаге несколько часов. После этого они могут высаживаться.
Внимание!
Необходимо не передерживать семена в молоке. Если они находятся в нём слишком долго, молоко может закиснуть – а молочная микрофлора действует на семена непредсказуемо.
В марганцовке
Раствор марганцовки не только может растворить эфирные масла и напитать семена водой – но заодно и обеззараживает их перед посадкой. Выглядит это так:
- Готовится раствор марганцовки. Для этого нужен 2%-й раствор – чайная ложка порошка в 2 стаканах тёплой воды.
- Семена кладутся в неглубокую посуду.
- Они заливаются готовым раствором.
- Выдерживаются 40-45 минут.
- Без промывания высеваются в грунт.
В стимуляторе роста, чтобы растение быстро взошло
Наконец, эффективно замачивание семян в растворе химикатов, которые стимулируют рост культурных растений. Вот некоторые рекомендации:
- В 100 мл кипячёной тёплой воды растворяют 6 капель Эпина. В раствор помещают в марлевом мешке семена петрушки на 23 часа.
- В 1литре тёплой воды разводят 0,5 г гумата калия. Срок замачивания – тот же.
- В раствор из 2 столовых ложек древесной золы и литра воды семена помещаются на двое суток.
Полезные свойства
Петрушка используется в супах, соусах, салатах, ее применение уменьшает потребность в соли. Это пища с низким содержанием насыщенных жиров, очень низким содержанием холестерина. Это также хороший источник белка, витамина Е (альфа токоферол), тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина В6, пантотеновой кислоты, а также очень хороший источник пищевых волокон. Петрушка содержит немалое количество витамина С. Она также богата витамином А — хорошо известно его воздействие на зрение, на снижение риска атеросклероза, диабета. Каротин, кальций, минеральные соли железа, фосфор, минеральные – это лишь основной перечень полезных составляющих этого ароматного растения. А наличие аромата, его сила и приятный вкус зависит от процентного содержания эфирных масел. Для еды используются корнеплоды, листья петрушки.
Как долго всходит петрушка и укроп, что влияет на всхожесть
Семена пряностей прорастают долго, иногда первых всходов приходится ждать 15-20 дней. Но практически все сорта прорастают к 30 дню.
На прорастание сильно влияют разные факторы:
- качество посадочного материала;
- глубина заделки;
- температура окружающей среды;
- подготовка почвы.
Даже у семян высшего класса всхожесть составляет 60-70%. У рядовых фирм качество семян ниже, из общего количества взойдет только 30%. Именно поэтому стоит выбирать семена проверенных производителей и у добросовестных поставщиков. Ведь от условий хранения также зависит, какой будет всхожесть. Свежие семена всходят лучше лежалых. Оптимальный их срок хранения – 3-4 года.
Стандартная глубина заделки семян петрушки и укропа 2-2,5 см. Но это относится только к легким почвам. На тяжелом грунте, который после посева будет укрыт слоем мульчи, глубина заделки составляет 1,5 см.
При температуре +2 … +3 °С семена всходят долго, их можно ожидать более 25 дней. Чтобы ускорить прорастание семян и получить дружные всходы, нужно поддерживать влажность воздуха вокруг них. С этой целью устанавливают каркасное укрытие, чтобы образовался парниковый эффект.
Зелень предпочитает расти в питательном грунте, поэтому грядку до посадки нужно обогатить минеральными и органическими удобрениями. Осенью вносят перегной и минеральные комплексы:
- суперфосфат – 1,5 ст. л;
- аммиачная селитра – 1 ст. л;
- калийная соль – 1 ст. л.
Минералы можно внести и весной, чтобы они не вымылись из почвы. Делать это нужно за 2 недели до посадки.