Посадка моркови лентой [преимущества и недостатки]

Когда выкапывать морковь и как хранить

Сбор урожая моркови зависит:

• от сорта,
• погодных условий региона,
• внешнего вида культуры.

Ранние сорта начинают убирать в середине лета – в конце июля или в начале августа. Сорта среднеспелые убирают в конце августа и первых числах сентября. Поздние сорта, которые считаются лучшими для хранения зимой, выкапывают в первые два осенних месяца.

Узнать, что морковь поспела, можно по следующим признакам:

1. Нижние листья пожелтели.
2. Корнеплод начал обрастать белыми корешками.

Уборку моркови начинают, когда температура комфортная, не опускается ниже 4 градусов тепла, в сухую погоду. Если температура воздуха еще высокая, с уборкой стоит повременить, ведь культура не любит резкие перепады температуры и, при помещении ее в холодную овощную яму или погреб, заболеет, сроки хранения существенно сократятся. Садоводы средней полосы России принимаются за уборку урожая в середине сентября, в Уральском регионе – в первых числах наступающей осени.

Чтобы не повредить корнеплоды во время выкапывания, нужно прибегнуть к проверенным хитростям опытных садоводов:

1. Морковь короткую убирают руками, без какого-либо инструмента. Однако если земля на грядке легкая, из нее овощ легко выходит. В противном случае придется воспользоваться садовым инвентарем.
2. Морковь среднеплодную или длинную выкапывают с помощью вил. Сначала корнеплод подкапывают, а уже потом, взявшись за ботву, вынимают из земли.
3. Чтобы вилы не проткнули «тело», нужно быть предельно внимательным. Поврежденные корнеплоды храниться не будут.

Выкопанную морковь нужно просушить, не убирая ботвы, прямо на грядке. Понадобится не больше двух часов, чтобы она подсохла. Потом, способом прокручивания, следует удалить ботву, срезать точки роста, очистить корнеплоды от земли. Нужно внимательно осмотреть морковь и выбраковать корнеплоды с повреждениями.

Для хранения оранжевых корнеплодов нужны:

1. Температура от 0 до +2 градусов;
2. Влажность почти 80 процентов;
3. Хорошая вентиляция;
4. Ящики – деревянные или пластмассовые, мешки из полипропилена.

Опытные садоводы для хранения моркови применяют следующие способы:

1. Опилки. В ящики насыпают опилки, на это ложе помещают корнеплоды, которые укрывают «одеялом» из опилок. Можно сделать несколько слоев. Опилки выступают как природный антисептик, поэтому овощ находится под защитой.
2. Песок. В тару насыпают песок, на него кладут морковь, сверху – песок, на песок – корнеплоды, сверху – опять песок. Слоев может быть много. Песок используется немного влажный, но не мокрый.
3. Мох. Сфагнум используется как прослойка для нескольких рядов корнеплодов, он позволяет овощу «дышать», обладает антисептическими свойствами.
4. Глина. Корнеплод, получивший глиняную «броню», хранится лучше, уверены некоторые овощеводы, а поэтому каждый корнеплод обмазывают жидкой глиной, потом подсушивают и укладывают на хранение. Глиняная корка препятствует проникновению бактерий.
5. Шелуха луковая. Принцип укладывания – как с опилками. Корнеплоды перемежают прослойками луковой шелухи.
6. Мел. Перед хранением морковь обрабатывают сухим мелом.
7. Корни хрена. Корнеплоды перемежают с хреном и помещают в тару для хранения. Хрен – хороший антисептик, поэтому он защищает от гнили и плесени.
8. В мешках из-под сахара. Это прочный материал, в котором моркови будет комфортно. Однако закупоривать мешки запрещено, вкусные запасы должны «дышать».

Уход за морковью после высадки

От способа посадки будет зависеть дальнейший уход за овощной культурой. Если семена высаживались на ленте или в ячейках, то прореживание не требуется.

Морковь посадка и уход в открытом грунте весной, основные правила:

Полив. Грунт надо хорошо увлажнять, но вода не должна застаиваться. Правильный умеренный полив позволит нормально развиваться корнеплоду. Сразу после посадки грядку поливают из расхода 3 л воды на 1 м. Поливают по мере необходимости. После образования пышной наземной части на 1 м расходуется 20 л воды

За 1,5-2 месяца до начала сбора моркови полив сокращают до 10 л каждые 2 недели Перед сбором не поливать 2 недели Важно брать во внимание погодные условия. В период дождей поливы отменяют, а в засушливые дни, наоборот, почву увлажняют чаще; Удаление сорняков, рыхление Сорная трава забирает необходимые для корнеплодов питательные вещества из почвы, поэтому важно своевременно ее убирать Рыхление производится при прополке, это хороший и безопасный способ аэрации почвы. Дополнительно можно использовать подходящий садовый инструмент для процедуры

Дополнительно можно использовать подходящий садовый инструмент для процедуры

Рыхлить осторожно, вокруг ростков, на глубину до 5 см; Прореживание. После всхода сеянцев заметны места, где семена высажены густо. Рекомендуемый срок для процедуры – 2 и 3 неделя после появления всходов

Удаляются лишние ростки. Если не проводить прореживание, то густо посаженные семена не дадут хорошего урожая, корнеплод не сможет нормально расти; Борьба с вредителями. Самым опасным вредителем считают морковную муху. Чтобы спасти урожай от вредителя, применяют инсектициды и народные средства. Большинство садоводов отдают предпочтение народным методам, так как они не влияют на качество урожая, корнеплоды остаются экологически чистыми после обработки

Рекомендуемый срок для процедуры – 2 и 3 неделя после появления всходов. Удаляются лишние ростки. Если не проводить прореживание, то густо посаженные семена не дадут хорошего урожая, корнеплод не сможет нормально расти; Борьба с вредителями. Самым опасным вредителем считают морковную муху. Чтобы спасти урожай от вредителя, применяют инсектициды и народные средства. Большинство садоводов отдают предпочтение народным методам, так как они не влияют на качество урожая, корнеплоды остаются экологически чистыми после обработки.

Эффективные средства:

• Мульчирование грядки соломой или скошенной травой;
• Припудривание почвы табачной пылью;
• Распыление острого перца на участке, где растет морковь.

Сажать морковь в открытый грунт могут даже начинающие садоводы. Агротехнические мероприятия простые и не требуют особых усилий и навыков. Чтобы самостоятельно вырастить красивые, вкусные и полезные оранжевые корнеплоды, достаточно изучить несколько правил по высадке семян, выбрать нужный сорт и выполнять требуемые манипуляции по уходу за растением.

Посадка моркови весной – выращиваем морковки-великаны!

Как правильно посадить морковь весной – все дело в почве?

Большой тайны в хорошем урожае нет – морковка вырастет едва ли не сама по себе до внушительных размеров в легких, рыхлых и питательных суглинках и супесчанниках, а вот на тяжелых глинистых и переувлажненных почвах вы получите бледные и корявые корешки. Застой влаги для нее вообще губителен! Но и засуха ничем хорошим не обернется – корнеплоды будут волокнистые, грубые.

• Сроки хранения моркови
• Когда садить клубнику весной

Рекомендуем ознакомиться

Так что ищите золотую середину – земля должна быть нормально увлажненной с залеганием грунтовых вод на приличной глубине. Как и в случае со свеклой, посадка моркови весной на свежеудобренный навозом огород крайне нежелательна, поскольку корнеплодам свойственно накапливать нитраты, и они могут стать ядовитыми. Важен и уровень кислотного баланса, ведь морковь не любит закисленных почв.

Когда и как правильно сажать морковь весной – сроки

Традиционно огородники высевают морковь в апреле или даже мае для более северных регионов, впрочем, возможен и вариант высевания на зиму в ноябре, ведь растение само по себе морозоустойчивое. Подбирать для морковных грядок следует хорошо освещенные места, которые будут буквально купаться в лучах солнца на протяжении всего дня. Если почва на участке тяжелая, добавьте в нее песка и торфа, по половине ведра на квадратный метр, если же грунт бедный, удобрите его торфом, дерновой землей, перегноем и минеральными удобрениями.

Высевают семена в узкие борозды, которые следует наделать на расстоянии не меньше 10 см друг от друга. Рекомендуется полить их горячей водой и посыпать золой либо мелом. Семена нужно высевать на расстоянии около сантиметра. В более густом посеве смысла нет, поскольку все равно придется оставлять только самые сильные растения, а остальные выдергивать. Если растения будут расположены на слишком близком расстоянии, то при прореживании вы можете повредить корни оставшихся, именно поэтому и рекомендуется высевать морковку не густо.

Чтобы высадить морковку ровно, вы можете купить или сделать бумажную ленту с наклеенными крахмальным клеем семенами. Все, что нужно будет сделать весной – расстелить ленту по борозде и прикопать ее землей. Это самый ровный способ, хоть и времени потратить на него нужно будет немало. Куда проще поместить семена в солонку с крупными отверстиями и встряхивать над подготовленными бороздками. Какой бы способ вы не выбрали, посев моркови весной все равно завершится прореживанием!

Посадка моркови весной – первые всходы и прореживание

Морковка любит подолгу засиживаться в земле – порой всходы появляются едва ли не спустя месяц. В это время на грядках уже вовсю буйствуют сорняки, поэтому некоторые дачники высевают вместе с морковными и семена салата или шпината, которые служат маячками для огородника. В планировке огорода учитывайте, что лучшими предшественниками для корнеплода считаются томаты, капуста и картофель.

Как только появились первые листики, следует взяться за прореживание. Многие огородники не торопятся, ожидая, пока корешки станут съедобными. Однако это ошибка, которая уменьшит ваш урожай в разы – корнеплоды будут мешать друг другу, деформироваться и задерживаться в развитии. Поэтому за первым прореживанием оставьте между растениями 3-4 см, через три недельки увеличьте расстояние вдвое. Каждое прореживание должно завершаться обильным поливом.

Поливать грядки с этим корнеплодом в принципе нужно регулярно, при теплой солнечной погоде не реже 1 раза в неделю по ведру воды на квадратный метр грядок.

Какую морковь сажать ранней весной, чтобы получить более ранний урожай? Существует множество ранних, средних и поздних сортов. Если первые предназначены для первых салатов и витаминных соков, то вторые и третьи  – для осеннего и зимнего употребления. Каждому огороднику решать самому, каких именно морковных делегатов он пригласит к себе на грядки.

nasotke.ru

Подготовка почвы и грядок для выращивания моркови

Подготовить будущее место выращивания моркови рекомендуется заранее, лучше делать это с осени, если весной, то за 3 – 4 недели до посева семян.

• В первую очередь необходимо выбрать оптимальное место на участке для будущей грядки с морковью, затем следует убрать корневища сорняков, мусор, камни и растительные отходы.
• На поверхность земли вносят удобрения, которые сделают грунт более питательным и плодородным. Для этих целей используется перегной или перепревший компост – 1 ведро на 1 квадратный метр и древесная зола – 1 стакан на 1 квадратный метр. Из минеральных удобрений очень полезно внесение суперфосфата и сульфата калия по 10 грамм на 1 квадратный метр. Если на вашем участке тяжелая, глинистая почва, то следует,  помимо удобрений, внести торф и песок – половина ведра на 1 квадратный метр.
• Грядку вместе с удобрениями перекапывают на штык лопаты примерно 25 – 30 сантиметров и в случае осенней посадки хорошо разрыхлить граблями, для весенней посадки рыхление не требуется.
• За две недели перед весенней посадкой моркови, грядка при необходимости перекапываем и хорошо разрыхляем с одновременным выравниванием  поверхности грунта при помощи грабель.
• За неделю перед посевом семян моркови рекомендуется пролить грядку раствором биофунгицида Фитоспорин-М или горячей водой.

Морковь на ленте: правила посадки семян

Чтобы получить крупные корнеплоды правильной формы, надо обязательно соблюдать необходимое расстояние между растениями, которое равно обычно 4-5 сантиметрам. Семена моркови очень мелкие, поэтому сажая их вручную придерживаться нужного расстояния крайне затруднительно, практически невозможно. К тому же морковные семена довольно легкие и после посадки и полива могут всплыть на поверхность или сдвинуться вбок. А если пройдет сильный ливень, то про выверенную схему посадки можно забыть, все перемешается. А если семена посажены слишком часто, то значит в дальнейшем потребуется проредить всходы, а при прореживании всегда есть шанс повредить нежные и хрупкие ростки моркови.

Поэтому был придуман агротехнический прием — морковь на ленте, существенно облегчающий процесс посадки и дальнейший уход за морковью. Это способ посадки, позволяющий фиксировать семена на одном месте, и не бояться полива и дождей. А также метод семян моркови на ленте позволяет при посадке соблюдать расстояние между растениями, необходимое для комфортного роста и правильного формирования. Суть метода состоит в том, что семена крепятся к специальной ленте на определенном расстоянии, и вместе с этой лентой углубляются в почву. Подготовить семена к посадке моркови на ленте можно самостоятельно или купить уже готовую ленту с семенами в сельскохозяйственном магазине в отделе семян.

Что дает способ дачнику

Неосведомленному человеку затея с полосками бумаги и приготовлением клейстера может показаться пустой тратой времени. Это нет так: у метода есть множество достоинств:

1. Можно планировать заранее, сколько пакетиков семян покупать.
2. Экономия семян за счет равномерного размещения на бумаге.
3. Упрощение работ по посеву: грядку можно засеять в 2 – 3 раза быстрее, чем при использовании традиционного подхода.
4. Не нужно тратить время на прореживание моркови.
5. Обеспечение дружных всходов за счет одинаковой глубины расположения семян.

Работы по заготовке бумажных лент проводятся в свободное от других занятий время, длинными зимними вечерами. Благодаря им по весне высвободится время, а значит можно больше успеть по хозяйству.

Способ не подойдет для больших посадок. Покупка семян на бумаге в промышленной фасовке обойдется в круглую сумму, а на изготовление полос своими руками уйдет неоправданно много времени. Для небольшой же грядки этот метод подходит лучше всего.

Уход за растущей морковью на грядке

Полив моркови на грядке

Полив моркови на грядке осуществляют путём дождевания из лейки раз в 6 – 7 дней, расход воды при поливе, до всходов моркови составляет 5 – 6 л. на 1 м2. После появления всходов моркови объём воды при поливе увеличивается до 10 – 12 л. на 1 м2.

Поливают грядки с морковью или рано утром, чтобы избежать солнечных ожогов зелёной массы, либо в вечернее время, но при этом температура воздуха не должна понижаться менее + 15С.

В зависимости от погодных условий увеличиваем полив во время засухи, и уменьшаем, а возможно совсем исключаем во время дождей. Полив грядок с морковью полностью прекращают за 15 – 20 дней до уборки урожая.

Прореживание и прополка моркови на грядке

После того как морковь на грядке взошла, нам видно насколько плотна посадка, для хорошего роста корнеплода мы удаляем лишние всходы, соблюдая дистанцию не менее 5 см. между ростками моркови и 20 см. между рядами. При прореживание старайтесь оставлять самые сильные ростки и удаляйте более слабые.

Одновременно с прореживанием проводится прополка пробивающихся из земли сорняков, удаление которых предпочтительно на ранней стадии развития. Процедуру прополки нужно проводить не реже одного раза в неделю. По мере роста и развития морковной ботвы, сорняки будут угнетаться и их количество значительно сократится.

Ещё одна польза прополки, если вы будите удалять сорняки в ручную вместе с корнями, это рыхление почвы и моркови это очень понравится.

Подкормка моркови на грядке

Если почва на грядке насыщена полезной органикой и минеральными элементами с осени этого будет достаточно для питания и полноценного развития корнеплодов, в ином случае необходима подкормка.

Подкармливать морковь во время вегетации органическими удобрениями не следует, это одна из причин появления корявой моркови с причудливыми формами, а вот минеральные подкормки пойдут на пользу.

За весь период роста морковь подкармливают 3 раза. Первую подкормка делается в фазе образования 2 – 3 настоящих листочков у морковной ботвы. Вторую подкормку проводят спустя 3 недели после первой подкормки. Для подкормки моркови на грядке, в 10 л. воды растворяют минеральные удобрения:

• Карбомид (Мочевина) – 25 гр.
• Суперфосфат – 30 гр.
• Калийная соль – 30 гр.

Объёма этого раствора хватит для  полноценной подкормки моркови растущей на грядке площадью 10 м2.

Третья подкормка проводится через 3 неделе после второй и уже без азотных удобрений. В 10 л. воды растворяют минеральные вещества:

• Суперфосфат – 40 гр.
• Калийная соль – 25 гр.

Этого раствора так же хватит для  полноценной подкормки моркови растущей на грядке площадью 10 м2.

Видео-инструкция: Наклейка семян моркови на туалетной бумаге

Источник

Ошибки при ленточном способе

• Покупка некачественного посадочного материала.
• Слишком сильное заглубление посадочного материала.
• Семена подобраны без учёта климатических условий, в которых их планировали выращивать.
• Если сразу же после посадки семенам не обеспечен плотный контакт с почвой, всходы могут или сильно задержаться или не взойти вовсе.
• Недостаточные поливы и допущение образования корки, через которые влага не может пробиться к семенам.

Чтобы подобрать удобный способ посадки моркови, ознакомьтесь с нашими статьями о посадке в ячейки из под яиц, о посадке рассады или в гранулы.

Как сеять морковь на туалетной бумаге в открытый грунт

Место посева. Не следует высевать морковь в местах, где до этого росли культуры, оставляющие после себя крупные растительные остатки – поздняя капуста, овощные бобы, кукуруза.

Не лучшими предшественниками для моркови являются пастернак, петрушка, сельдерей, укроп, свекла, мангольд и редис. Следует помнить и о том, что на прежнее место морковь лучше возвращать не ранее, чем через 3-4 года. В качестве предшественников моркови отлично подойдут ранняя капуста, картофель, огурец, лук, томат и горох.

Почвы. Морковь не выносит переувлажнения и застоя воды и предпочитает рыхлые и воздухопроницаемые почвы со слабокислой или нейтральной реакцией.

Время посева. Морковь – культура холодостойкая и для ее прорастания достаточно температуры в 9-15°С, поэтому в средней полосе корнеплод высевают в период с середины апреля до середины мая. Впрочем, даже небольшие ночные заморозки до –2°C будут моркови не страшны. Первые всходы появляются в течение 10-15 дней после посева.

Технология посева. Когда придет время посева, разложите бумажные полоски на грядку на расстоянии 15-20 см друг от друга, присыпьте ленту грунтом и обильно пролейте теплой водой.

Морковь имеет хорошо развитую корневую систему и поэтому не требует частых поливов. 1-2 раза в неделю поливайте посадки из расчета 30 л на 1 кв.м грядок. Эта культура наиболее требовательна к показателям влажности в первой половине вегетации. Затем норму можно уменьшить, а за 2-3 недели до предполагаемой даты сбора урожая – и вовсе прекратить.

Как правильно поливать растения в огороде – советы для увеличения урожая
Не знаете, как правильно, когда и в каком объеме поливать ваш сад-огород, чтобы увеличить урожай? Мы подскажем.

Идея использовать для посева моркови ленту из туалетной бумаги настолько пришлась по душе огородникам, что для многих из них этот метод стал основным. Если до этого вы никогда не высевали морковь данным способом, обязательно попробуйте! А какие способы для посева моркови используете вы?

Материалы для изготовления

Приготовьте для работы:

• рулон качественной (не многослойной) туалетной бумаги;
• пол-литровую банку воды;
• чайную ложку минеральных комплексных удобрений;
• две чайные ложки муки
• блюдце;
• ножницы;
• коробок спичек;
• одноразовый шприц объемом 2 кубика;
• старую металлическую миску и ложку;
• пакетик семян моркови;
• длинную линейку.

Как посадить морковь чтобы не прореживать: 4 лучших способа

Одной из причин появления уродливой, неправильной формы, мелкой моркови является загущенный посев. Многие хозяйки оттягивают прореживание на более поздние сроки, аргументируя это тем, что вырванную подросшую морковь можно использовать в пищу. Но, как правило, нужный момент упускается и результат налицо — на еду рвать-то нечего, а корнеплоды уже начали закручиваться друг за друга. Лучшее время для прореживания — это когда сеянцы достигнут фазы 2-х настоящих листочков. В первый раз между растениями можно оставить 1,5-2 см, но при этом морковь нужно прорывать через одну. Но это очень трудоемкий процесс, к тому же на запах свежевырванной моркови слетается морковная муха, которая способна оставить вас без урожая!

Поэтому лучше использовать такие способы посева моркови, при которых ее не надо будет прореживать.

Это такие способы, как:

1. посев дражжированных семян
2. посев семян на ленте
3. посев с помощью киндер-сюрприза
4. посев семян в смеси с песком по методу Галины Кизимы.

Дражжированные семена и семена на ленте

Сейчас многие компании предлагают покупателям два вида подготовленных семян моркови, которые призваны значительно облегчить жизнь огородникам. Я имею в виду дражированные семена и ленты. В первом случае каждое семечко покрывается оболочкой, содержащей фунгициды, макро- и микроэлементы. Семена приобретают круглую форму и становятся размером с зерно редиса. Их легко разложить на дно бороздки, соблюдая расстояние 3-5 см.

В случае с лентами семена по 2-3 шт. (для гарантированной всхожести) уже равномерно распределены на определенном расстоянии между двумя листами тонкой бумаги. Вам необходимо только уложить ленту и прикопать.

В обоих случаях необходим очень обильный многократный полив бороздки перед началом сева, так как для растворения гранулы и бумаги, набухания семян надо много влаги. Очень хорошо гряду сверху прикрыть пленкой или спанбондом, что позволит сократить испарение.

Тех, кто решит впервые воспользоваться такими благами научного прогресса, на первых порах ожидает нервное потрясение: вместо привычной взору густой щетки всходов они увидят редкие, хрупкие одиночные ростки. Многие впадают в панику и бросаются пересевать, но тех, кто стойко вынесет это испытание, осенью ждет приятный сюрприз: они получат выровненные крупные красивые корнеплоды. Конечно, такие семена и стоят значительно дороже обычных, но они позволяют экономить время и силы и получать качественный урожай.

https://youtube.com/watch?v=QtaEPwn_1G4Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: ПОСАДКА МОРКОВИ НА ЛЕНТЕ (https://youtube.com/watch?v=QtaEPwn_1G4)

Посев с помощью киндер-сюрприза

Что делать тем, кому в силу различных причин недоступны эти новшества? Вы можете сами сделать простейшее устройство для точного сева моркови, петрушки, салата и прочих культур с мелкими семенами.

Берется пластмассовое яйцо от Киндер сюрприза. Штапичным гвоздиком, нагретым на огне, на вершине одной половинки проделывается 4-5 отверстий. Семена засыпаются внутрь, яйцо закрывается, и, слегка потряхивая его, можно приступать к севу. Можно использовать пластмассовую баночку из-под витаминов.

Не забудьте предварительно семена на сутки замочить. Для этих целей можно использовать раствор микроэлементов, вытяжку золы или воспользоваться простой водой. После этого жидкость необходимо слить, семена рассыпать на ткань или бумагу и дать им подсохнуть до сыпучего состояния (15-20 минут). Высевать такие семена следует в обильно политые рядки. Набухшие семена прорастут уже через неделю -вместо 2-2,5, необходимых при севе сухими.

Посев по методу Галины Кизимы

Суть этого метода в следующем: 1 чайная ложка семян смешивается с половиной стакана песка и с ложкой удобрения. Полученную смесь рассыпают такими движениями, как бы присаливая пищу. При этом посев производится не в бороздки, а по всей грядке. После семена прирыхляем и землю уплотняем.

https://youtube.com/watch?v=Tblqm3KdC0IVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Сажаем морковь — уДачные советы (https://youtube.com/watch?v=Tblqm3KdC0I)

Как видите, простых вариантов того, как посадить морковь, чтобы не прореживать несколько. Выбирайте тот, который вам больше понравился и больше не занимайтесь мучительной прополкой! А о том, в какие сроки посадить морковь и как за ней ухаживать, читайте в статье Как вырастить морковь крупную и сладкую.

Распространенные ошибки в ходе посева

Далеко не всех начинающих огородников волнует, придется ли потом прореживать морковь, поэтому в ходе посадки они допускают ошибки:

1. Посев сухими семенами как наиболее простой и незамысловатый путь. Но всходов ждать придется месяц, а об их равномерном распределении говорить не приходится.
2. Нежелание прореживать густые всходы овощной культуры. Моркови в этом случае будет больше, но ее размеры вряд ли устроят овощеводов.
3. Семена на ленте слегка прикапывают, не уплотняя. Во время ветра лента оголяется, а семена засыхают.
4. Использование смешанных посевов без учета их совместимости. Не все культуры «дружат» между собой.
5. Попытка рассаживать маленькие всходы для ровного распределения по грядке. К сожалению, морковь отличается плохой приживаемостью (50/50).

Этих ошибок легко избежать, если приложить небольшие усилия и грамотно подготовить семена к посадке. Приемы не столь трудоемки, а результат не заставит себя долго ждать.

Уход за растениями

Дальнейший уход за посевами включает в себя своевременные прополки, рыхление междурядий, выламывание цветочных стрелок, мероприятия по защите от болезней и вредителей. За весь период вегетации проводят примерно 6-7 поливов из расчета 5-6 литров воды на один квадратный метр. При избыточной влажности почвы корни могут загнить, несмотря на то, что морковь отличается мощной корневой системой, глубина проникновения которой достигает 2-2,5 м при ширине распространения 1-1,5 м. Недостаток влаги, особенно при температуре воздуха свыше +20…22 ℃, приводит к замедлению роста надземной части и корнеплодов, резкому снижению их вкусовых качеств.

После посева и на этапе активного роста нужно обеспечить регулярные (раз в неделю) умеренные поливы

При появлении 4-5 настоящих листьев растения советуют подкормить минеральными удобрениями (нитроаммофоской – 30-35 г на 10 л воды; комплексным раствором аммиачной селитры, суперфосфата и хлористого калия – 20 г / 20-25 г / 5-10 г, соответственно, на 10 л). По необходимости подкормки повторяют еще 1-2 раза с интервалом в 2-3 недели.

Для профилактики распространенных болезней и защиты от вредителей молодые растения допустимо обрабатывать только биопрепаратами, так как химические средства могут накапливаться в корнеплодах.

Личинки морковной мухи (на фото) – одни из самых распространенных и опасных вредителей культуры

Экологически чистыми (народными) средствами, помогающими защитить урожай от личинок морковной мухи, считаются:

• совместная посадка рядом с луком, так как запах луковых культур отпугивает насекомого-вредителя;
• обработка предварительно увлажненных участков земли смесью из 50 г табачной или махорочной пыли и 200 г древесной золы на 1 м2. Ее проводят дважды – первый раз в июне, в начале яйцекладки мух, и повторно в июле;
• полив почвы на грядках раствором нашатырного спирта в пропорции 3 столовые ложки на 10 литров воды несколько раз (не менее 3) через каждые 7 дней, настоями хвои или «пахучих» трав, таких как мята, валериана, полынь. Многие овощеводы рекомендуют использовать «препарат» из корней одуванчика (200 г на 10 л воды, настаивают неделю).

В кулинарии морковь используют как универсальный продукт, подходящий для употребления в свежем, тушеном, маринованном, печеном и жареном виде. Из нее готовят закуски, запеканки, винегреты и другие салаты, гарниры к мясу и рыбе. Традиционно делают соки и витаминные напитки, которые обладают полезными свойствами и считаются диетическими продуктами. Многим знакомы рецепты морковных тортов, кексов, пудингов и печенья, а вот о существовании варенья из морковки знают далеко не все.

В десертных заготовках сочная морковь отлично сохраняет текстуру, имеет яркий цвет, приятный аромат и легкую, не приторную сладость; прекрасно сочетается с яблоками, цитрусами, имбирем и пряностями