Кедр сибирский

Когда собирают кедровые орехи

Сезон сбора кедровых орехов ориентирован на Сибирскую сосну. Сбор начинается в начале или середине сентября. Сроки зависят от погоды летнего сезона. Благоприятная пора для созревания и легкого осыпания шишек – влажное лето. В засуху они при помощи смолы крепко зафиксированы к ветке, опадают плохо.

Сбивать недозрелые семена нельзя, так как наносится урон кормовой базе птиц и таежных животных. Поздний сбор ограничивается сезоном охоты. Заканчивается заготовка орехов при первом выпавшем снеге, ориентировочно в конце октября. Время, отведенное на промысел, составляет примерно 1,5 месяца. Весенний сбор проходит с апреля по май, собирают опавшие плоды, результативность весенней заготовки значительно ниже.

Пошаговая инструкция

Кедр может посадить не только специалист, но и обычный любитель хвойников

Важно помнить, что лучше всего приживутся экземпляры, которым не менее 5 лет. Более молодые деревья сильно подвержены различным болезням, а также привлекают вредителей

Учтите, что кедр растёт медленно по сравнению с другими его собратьями хвойниками. Нельзя допускать сильного затенения, которое может возникнуть при соседнем произрастании других быстрорастущих саженцев.

Чтобы кедр вырос здоровым и крепким, нужно придерживаться определенной пошаговой инструкции.

1. Проведите карантинные мероприятия на участке. Молодые саженцы кедра часто подвергаются нападению насекомых. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо обработать инсектицидами все растения на участке.
2. Выкопайте посадочную яму на расстоянии не менее 3 м от зданий и 8 м от других деревьев с раскидистой кроной. Её размеры составляют примерно 1 метр в глубину на 1,8 метра в диаметре. Такая большая яма послужит для размещения и дальнейшего роста всей корневой системы саженца. В идеале выкопать яму поздней осенью, чтобы её поверхность успела хорошо промёрзнуть. В этом случае риск возникновения у будущего саженца корневой гнили и других заболеваний будет стремиться к нулю. В районах, где грунтовые воды залегают близко к поверхности земли, кедр сажают в насыпной холм диаметром 1-3 м и высотой 0,5-1 м в зависимости от величины саженца.
3. На дно ямы выложите дренаж. Для него можно использовать любой привычный материал, например, гравий, керамзит, ракушечник. Слой дренажа не должен быть менее 15 см из расчёта требований взрослого дерева.
4. Заполните яму на 0,8 м смесью плодородной почвы, песка и компоста. Глинистая почва требует дополнительного внесения песка. Если почва супесчаная, то добавлять песок не следует. В идеале стоит добавить в яму два стакана золы или комплексного удобрения. Также рекомендуется добавить в посадочную яму стимулятор роста корней «Корневин». Всю смесь следует тщательно перекопать. В центр насыпьте небольшой холмик земли, куда и будете сажать будущий кедр. Земля после полива просядет, и насыпь поможет нивелировать уровень земли.
5. Извлеките саженец из контейнера, стараясь не повреждать корни и почки. При повреждении верхушечной почки саженец может погибнуть. Поместите правильно расправленную корневую систему в воду, если она закрыта, так как пересыхание корней при пересадке недопустимо. Саженцы с открытой корневой системой необходимо особенно тщательно беречь от высыхания. Для этого корни опускают в глиняную болтушку или обматывают мхом и влажными газетами.
6. В это время сформируйте конусообразное углубление в центре посадочного холмика. Оно должно соответствовать размерам корневой системы. Преимущество посадки в холмик заключается в том, что со временем при регулярных поливах саженца земля начнёт проседать. Допускать, чтобы маленький кедр оказался в яме, нельзя – он должен расти на возвышенности. Тогда освещённость и влажность будут оптимальными.
7. Если со временем кедр начал проваливаться в ямку из-за просаживания земли, необходимо сделать отводящую канавку. Тогда застоя влаги, неблагоприятно влияющего на корневую систему саженца, удастся избежать.
8. Определите, где южная сторона участка. На юг должна смотреть менее развитая часть саженца кедра. Тогда крона станет более симметричной.
9. Поместите саженец в конус и присыпьте землёй, время от времени приминая её руками. Маленькие саженцы кедра стоит перед посадкой зафиксировать с помощью палки, вбитой в центр посадочной ямы.
10. Сформируйте земляной валик вокруг саженца и обильно полейте его (не менее 10 литров воды на двухлетний саженец и около 50 литров на крупномер). Воду в приствольный круг наливают частями, чтобы не размыть верхний слой.
11. Нанесите слой мульчи из опилок и компоста. Она предохранит верхний слой почвы, а соответственно и корневую систему от иссушения.
12. Для избавления от сорняков приствольного круга рекомендуется засеять его белым клевером. Такой симбиоз положительно влияет на развитие кедра.
13. Старайтесь не сажать единственный экземпляр кедра на участке. Он любит соседство собратьев, лучше высаживать дерево группами по 3-4 экземпляра.

Выбор места

Почва тоже должна соответствовать потребностям саженца. Хорошо, если на участке преобладает суглинок, хорошо дренированный, пропускающий влагу и воздух к корням. Не подходят для выращивания кедра полностью открытые пространства, продуваемые ветрами. В этом случае сильный порыв может просто вырвать молодое деревце из земли. На сухой почве с высоким содержанием извести деревья не растут, так как есть высокий риск гибели из-за хлороза.

При групповой посадке молодые кедры принято располагать куртинами, защищая таким образом растения от негативных внешних воздействий. При этом обязательно соблюдается расстояние в 2 м между отдельными деревьями. Связано это с поверхностным типом корневой системы, при котором она приобретает разветвленный вид и сильно разрастается.

Нельзя располагать молодые кедры в непосредственной близости от плакучих деревьев, взрослых берез или осин. При сильном ветре ветви этих лиственных деревьев могут сломать саженец. От домов и других строений с фундаментом кедры, особенно не карликовых форм, располагают на расстоянии от 3 м и более, так как велик риск того, что разросшиеся корни взрослого дерева начнут разрушать здания.

Периоды роста кедра

Плодоношение Pinus sibirica (относящегося к роду Сосна) начинается не ранее, чем через 40 лет, а порой и спустя 80. Семяношение в разные годы бывает то обильным, то нет. Прирост в течение первых пяти лет невелик. Со временем он начинает ускоряться.

Как быстро прорастают семена

Семена для прорастания следует подготовить — выполнить стратификацию. Затем посадить их. В таком случае они прорастут достаточно быстро — через месяц или полтора. Если же посевной материал не будет обработан, то и ростки появятся лишь следующей весной при посеве в апреле или мае. Если же семенное размножение осуществляется в открытом грунте осенью, то весной кедр, безусловно, прорастает.

С какой скоростью растёт саженец

На скорость роста саженцев влияют такие факторы:

• качество растения;
• наличие корневых повреждений и их величина;
• климат региона прорастания и даже природные условия времени посадки;
• свойства грунта и уровень его плодородности;
• проведение ухода;
• влажность воздуха;
• развитие вблизи растений, которые совместимы либо несовместимы с деревом;
• влияние насекомых и грызунов.

В первый годовой цикл жизни растение имеет высоту около 3 см, на следующий — оно способно вырасти в два и более раза выше. Средний прирост — 3–5 см. Таким образом саженец к четырёхлетнему сроку достигает двух или трёх десятков сантиметров.

В каком возрасте появляется первая шишка

Появление первой шишки полностью зависит от места, в котором растёт дерево. В густых лесах плодоношение начинается нескоро — через 60–70 лет, а то и более. Если Pinus sibirica произрастает на открытом пространстве, плоды могут появиться намного раньше — примерно на 15–20 году жизни. В среднем растение плодоносит в возрасте 25–30 лет.

Как растёт взрослый кедр

В течение первого пятилетия рост у кедра медленный, дерево достигает высоты 25–35 см. В десять лет оно может вырасти до 1,5 м. Но с 15-летнего возраста скорость прироста увеличивается и за 12 месяцев даёт такой показатель — 15–35 см. В течение этого срока жизни начинается плодоношение, если хвойное растение высажено в свободном для развития пространстве и за ним осуществляется нужный уход.

Дерево кедр

Могучий кедр

Сезонный рост кедра на открытых участках начинается в конце мая, а под пологом лиственного леса на 7-10 дней позднее. Рост кедра в высоту продолжается 45-50 дней вегетационного сезона. В первые 10-15 дней рост побегов идет медленно. Потом прирост резко увеличивается и через 7-10 дней достигает максимума. Максимальный прирост наблюдается в середине июня. На рост кедра сильно влияют погодные условия. Он очень чутко реагирует на майское тепло. При потеплении кедр буквально в течение нескольких дней покрывается светло-зелеными пучками мягкой молодой хвои с приятным смолистым запахом.

Кедровая поляна

В отдельные годы у кедра наблюдается вторичный прирост. При этом ростовые почки, заложенные для будущего года, начинают развиваться в августе, длина побегов достигает 8 см. Характерно, что не покрытые хвоей побеги, выросшие при вторичном приросте, в конце августа или начале сентября приостанавливают рост и новой почки не закладывают. В таком состоянии они зимуют, а весной следующего года продолжают рост, не образуя мутовок. Явление вторичного роста побегов обычно бывает в те годы, когда в августе устанавливается теплая погода с обильными дождями, благодаря чему пробуждение почек проходит в год их образования.

Росток из шишки

В течение жизни кедр сибирский характеризуется весьма продолжительным ростом в высоту и по диаметру. Рост кедра в высоту зависит от условий среды. На хорошо увлажненных и плодородных почвах кедр растет более быстро, чем на сухих. Максимальный прирост отмечается в возрасте 50-120 лет. В течение первых 10-15 лет под пологом леса кедр растет очень медленно. На ранних этапах роста из-за недостатка света у кедрового подроста отсутствует ветвление. Под пологом среднеполнотных, с умеренной густотой материнских древостоев подрост к 5 годам достигает высоты 8-15 см, к 10 годам — 16-36 и к 20 годам — 38-75 см. В высокополнотных, густых насаждениях прирост у деревьев старше 10 лет резко сокращается, и к 20 годам они погибают. Однако при умеренном затенении кедр в возрасте 50 и даже 100 лет не теряет способности к улучшению роста после осветления (естественного или искусственного освобождения из-под материнского полога).

Литература: Бех, И.А., Кедр — жемчужина Сибири, Томск: Изд-во «Печатная мануфактура», 2009.

Скорость роста

В России насчитывается около 16 видов сосен. Эти хвойники растут относительно быстро и вырастают от 2 до 20 метров в высоту. Ежегодный прирост в см зависит от вида растения, но самое большое количество сантиметров наблюдается на начальном этапе развития дерева. В более позднее время, начиная с пятого года жизни саженца, прирост в высоту уже не такой внушительный. Рассмотрим основные периоды жизни сосны и соответствующую им скорость роста.

От всходов до 5 лет

Крошечный росток размером 5 см – это целый год жизни молодой сосны. Нежные растения ещё совсем не окрепли, и за ними нужен особенный уход. В первые годы жизни сосну рекомендуется регулярно поливать и выставлять на солнце, так как в тени ростки вряд ли будут хорошо развиваться. Корневая система ещё нежная и неокрепшая, поэтому два года сеянцы не трогают.

На третий год ростки пересаживают, чтобы спровоцировать рост корневой системы. До момента рассаживания корни молоденьких сосен неокрепшие и плохо приспособленные к жизни в открытом грунте. Рассаживают сеянцы на расстоянии 20 см друг от друга. После пересадки их годовой прирост должен составить около 15 см.

До зрелости им ещё далеко, ведь к пересадке на постоянное место жительства они будут готовы только в возрасте 4-х лет, когда достигнут в высоту 0,5 м. В пять лет сеянцы достигают размера 80-90 см

От 5 лет до 50 лет

Большинство сосен относятся к быстрорастущим породам. Это обязательно нужно учитывать при выборе дерева для своего приусадебного участка, так как некоторые экземпляры уже в возрасте 20-30 лет способны стать настоящими гигантами.

От 5 до 10 лет многие сосны дают приличный прирост: около 0,5 м в высоту. Более старые экземпляры и того больше – вырастают за год до 1 м в высоту. После начала плодоношения рост дерева замедляется. После 30-50 лет деревья начинают больше прирастать вширь, чем в высоту, и крона становится более раскидистой. Многие виды растут до 300 лет и более, не снижая темпы прироста. Зарегистрированы рекордсмены среди породы, прожившие 5 тысяч лет

Поэтому для ландшафтного дизайна небольшого участка лучше обратить внимание на карликовые виды данной породы. Например, горная сосна «Гном» имеет пирамидальную крону высотой до 2 м

Как определить возраст кедра по его высоте

Высота сосны зависит от условий произрастания. Если дерево росло на хорошей почве и в климатической зоне с умеренным увлажнением и длительным летом, то оно может достигнуть высоты в 30-40 м. При такой высоте диаметр ствола на уровне в 1,5 м колеблется от 50 до 120 см. Для того чтобы дерево достигло таких показателей, оно не только должно расти в благоприятных условиях. В раннем возрасте оно не должно подвергаться воздействию пожаров и других повреждающих факторов.

При повреждении в раннем возрасте дерево не сможет развить высокий ствол и хорошую крону. Так появляются экземпляры, которые на хорошей почве вырастают небольшими, искривленными, с деформированной кроной.

Сосна, растущая в неблагоприятных условиях (болото, скалы, длинная морозная зима), никогда не вырастет большой. Средний размер таких экземпляров колеблется от 1 до 10 м. Их диаметр колеблется от 15 до 30 см. Однако они могут жить долго. Зафиксированы случаи обнаружения столетних сосенок.

Медленно растущие представители к двадцатилетию вырастут лишь до 4,5 м, а те, что растут быстрее — до 6–7 метров. Но срок жизни сибирского кедра можно определять по диаметру ствола. Соотношение расчёта размера и возраста должно иметь показатель в 65%. Например, столетнее дерево имеет 60–70 см в диаметре.

Выращивание Pinus sibirica — процесс длительный. Уход за молодым растением способствует тому, что в дальнейшем оно будет расти лучше, быстрее и даже начнёт плодоносить раньше обыкновенного в природе срока.

Важно! Стволовая продуктивность кедра заключается в объёме древесины. Высота и диаметр — это только слагаемые показатели

Но, так или иначе, потребуется не менее 15 лет, чтобы увидеть появление первых плодов с семенами. И ещё долго дерево будет продолжать расти. Своей максимальной высоты оно может достичь тогда, когда сменится уже второе поколение людей.

Инструкция:

1. Отмерить высоту ствола от поверхности почвы 1,5 м.
2. Сделать замер окружности на этом расстоянии.
3. Умножить полученную цифру на значение 0,7 (коэффициент, рассчитанный учёными).

Учёные-дендрологи, составляющие сводки по регионам, нашли способ считать годовые кольца по живому дереву, не спиливая его. Для этого на ровном месте ствола без сучьев проводят зачистку от коры и ровно в горизонтальном направлении высверливают керн с помощью трубчатого, полого сверла. Сверло должно пройти сквозь весь диаметр ствола.

Важно!Хвойные растения образуют утолщения на стволе, по которым специалисты подсчитывают возраст. Но способ не очень надёжный, поскольку образуются мутовки лишь в ранние годы

Рану обрабатывают смолой или специальным антисептиком (садовым варом), она со временем затягивается без ущерба для растения. На извлечённом куске древесины считают годичные кольца, делят надвое. Полученное количество и будет возрастом соснового дерева.

Кедр плодоносит каждый год. Как провести стратификацию?

Итак, посадка кедровой сосны сопровождается стратификацией, на которую отводят не менее 3-х месяцев. За 90 дней до посадки семена протравливают, помещая на 2 часа в слабый раствор марганца. Это послужит им защитой от заболеваний. Затем семена замачивают: заливают горячей водой (40-50˚С) и, поддерживая постоянную температуру, оставляют на трое суток. После этого орешки перемешивают с троекратным объемом хорошо увлажненного чистого речного песка или мелкой торфяной крошки

Важно не переувлажнить наполнитель: он должен держать форму при сжатии в руке без появления воды

Глубокий бордовый лес с желтым деревом сока наиболее привлекателен. Красные кедровые деревья были единственной едой, о которой узнала моя жена. Ее отец каждый год сокращал их с фермы. Теперь мы продолжаем этот обычай. Мы и наш сын и его семья теперь можем собирать молодые красные кедровые деревья из оригинальных деревянных деревьев забора в рождественское время. Все мы и соседи делаем венки и другие рождественские украшения из синеватых ветвей старых красных кедров. Ягоды довольно привлекательны, а листва имеет небесный аромат.

В последнее время мы заметили, что в кулинарных журналах есть рецепты для мясных соусов, которые используют ягоды можжевельника для ароматизации. У можжевельников, кроме красного кедра, есть более крупные, более плотные ягоды и лучше служат этой цели. Это займет всего три раза больше ягод, чем требует рецепт. Кедровые деревья считаются бедствием в прерии. Они распространяются быстро и легко и могут процветать практически в любой среде.

Эту смесь засыпают слоем 10-20 см в фанерный ящик с вентиляционными отверстиями, который устанавливают на деревянные бруски, чтобы обеспечить доступ воздуха. Емкость помещают в холодильник, подвал или другое прохладное помещение, где поддерживается постоянная температура воздуха в пределах 4-6 ˚С. Один раз в 2 недели смесь тщательно перемешивают и увлажняют, восполняя потерю влаги до первоначального состояния. Понижение температуры до минусовой не должно допускаться, поскольку грозит порчей посевного материала. Основной показатель правильного проведения стратификации — проклевывание большей части семян ко времени посадки. Теперь садовод подходит к следующему этапу в размножении такого растения, как сосна кедровая. Посадка и уход за молодыми деревцами несложны, но потребуют внимания.

Неважно, какой тип почвы у вас есть: тип 1, тип 2, песчаный, суглинистый или даже скальный — если кедровое дерево решает там расти, оно будет процветать. Сельское хозяйство — долгосрочное деловое предложение

Кедровые деревья, которые могут завладеть вашим имуществом в течение пяти-пятнадцати лет, рассматриваются как постоянная угроза долгосрочному производству любого ранчо или фермы. Сегодня кедры выглядят как безвредные маленькие деревья. Но оставшиеся неконтролируемые, эти маленькие деревья в конечном итоге производят тысячи семян и распространяются через собственность, как лесной пожар.

Описание

До двух десятков лет надо терпеливо ожидать первых шишек на высоком дереве. Это дерево входит в перечень древних растений страны. Оно считается символом здоровья, долголетия, Его высота может достигнуть 50 м. Естественные кедровые плантации являются отличными охотничьими угодьями, местом произрастания целебных трав, ягодников. Знаменитая охота на соболей проходила среди зарослей кедровника. Местные жители хорошо знали целебные свойства всех частей дерева. Умение правильно заготовить шишки, знать время, способы их сбора передавалось семейными традициями в древнем промысле, называемом «шишкование», «кедрование». Основные приёмы промысла сохранились сейчас. Начинают за счёт тщательного осмотра, количественной оценки урожая, деления плантаций, подготовки необходимого инструмента. За время вызревания меняется цвет шишек от сиреневого оттенка до бурого, что предупреждает о начале сбора. Главное, успеть до массового налёта маленьких птичек кедровок, умеющих достать высоко растущие шишки быстро, качественно. Может быть, они подсказали простую технологию добычи вкусного ореха. Сейчас этот вид промысла вместе с охотой, рыбалкой является важным для коренного населения. Хороший урожай шишек образуется раз за два, иногда пять лет. Собрать его надо за месяц. Иногда процесс добычи кедровых орехов называют «бить шишки». Специальным «колотом» ударяют по дереву, опавшие шишки очищают, молотят, сушат. Созревание шишек происходит 15 месяцев. Количество орешков, находящихся в одном плоде составляет около 150 штук. Максимальный урожай одной кедровой сосны укладывается в 15 кг. Во время роста меняется цвет шишек от сиреневого оттенка до бурого, что напоминает о начале сбора. Внести какие-то новые технологии в процесс сбора шишек сложно, поэтому стоимость орехов высокая. Несмотря на этот факт, вкусное ядро кедрового ореха, пользуется спросом, является достойным хозяином в рационе нашего питания.

Как быстро растёт кедр

Сибирский кедр, или сибирская сосна на самом деле не относятся к роду Кедр, который сегодня насчитывает всего 4 разновидности. Настоящий представитель вида плодоносит несъедобными мелкими семенами и находится на грани исчезновения. Во многих странах эта культура охраняется законом и разводится в заповедниках для сохранения вида.

Деревья-долгожители живут 500–800 лет. В природе это мощные растения с широкой кроной, обхват ствола может достигать 2 м и высота до 40 м. Поэтому ежегодный прирост культуры считают не только относительно роста вверх, но и с учётом разрастания в ширину.

Сегодня есть много селекционных сортов, которые растут не такими высокими и широкими, что делает их пригодными для посадки на дачном участке. При выращивании из семян ростки появляются уже на 30–40 день. На стадии саженца прирост невелик: в 5 лет растение в высоту всего 25–35 см. К 10 годам ствол уже 1–1,5 м, а ширина кроны — до 0,8 м.

Виды кедра

Род кедра насчитывает 4 вида:

• атласский — Cedrus atlantica;
• короткохвойный — Cedrus brevifolia. В некоторых источниках этот вид относят к подвиду ливанского;
• гималайский — Cedrus deodara;
• ливанский — Cedrus libani.

Строение шишек кедров и сосен во многом похоже, поэтому долгое время перечисленные виды считались идентичными. Но свежие научные исследования опровергли эти данные, и теперь в классификации оба вида разделяют.

Атласский кедр растет на склонах Атласских гор в Алжире и Марокко. В естественной среде встречается на высоте до 2000 м над уровнем моря. Дерево величественное, раскидистое. Самые крупные экземпляры достигают 50 м высоты, а диаметр ствола у них – 1,5–2 м. Хвоя собрана в пучки и имеет синевато-зеленый оттенок. Древесина смолистая и ароматная, по запаху напоминает сандал. Атласский вид переносит морозы до -20 °C и хорошо справляется с засухой.

В африканских странах кедровая древесина используется как топливо. Масло обладает хорошими антисептическими свойствами и широко применяется в косметических целях.

Атласский кедр как культурное растение выращивают на юге Европы, в горных районах Кавказа и в азиатских странах.

Дерево бонсай, которое повсеместно выращивают как садовое или комнатное растение, является атласским кедром.

Гималайский

Гималайский кедр произрастает в восточной и юго-восточной Азии, в предгорьях Гималайских гор, в Афганистане, Индии, Непале и Пакистане. В горах встречается на высоте до 3500 м. По высоте и обхвате ствола гималайский вид не уступает атласскому, в отличие от него имеет более ширококонусную крону. Ветви взрослого дерева располагаются параллельно земле. Древесина отличается прочностью и сильным ароматом, она светло-желтая с красно-коричневой сердцевиной. Хвоя довольно мягкая, светлая, с серо-сизым оттенком.

Шишки созревают более года, затем осыпаются. Семена мелкие, несъедобные, смолистые. Гималайский вид лучше других переносит притенение, хотя в естественных условиях занимает верхний ярус леса. Отдельные экземпляры доживают до 1000 лет.

Гималайский кедр быстро растет и широко используется в озеленении парков в юго-восточной Европе и в Крыму.

Ливанский кедр не уступает другим по высоте и мощности ствола. Крона у молодых деревьев коническая, с годами приобретает более уплощенную форму. Хвоинки сине-серо-зеленые, живут 2 года, собраны в пучки.

В возрасте 25–28 лет дерево начинает плодоносить. Шишки образуются раз в два года.

Данная разновидность отличается медленным ростом, переносит кратковременные морозы до -30 °C. Предпочитает хорошо освещенные участки, легкую засуху, может расти на бедных почвах, но не переносит их чрезмерного увлажнения.

Ливанский кедр ценится своей легкой, мягкой, но в то же время прочной древесиной красного цвета.