Плодовые комнатные растения: как вырастить плодово-ягодный сад в квартире

Что можно выращивать дома?

1. Конечно же, зелень и пряные травы. Их вырастить сравнительно просто, можно начать свой огороднический опыт с наименее прихотливых экземпляров. А как будет приятно зимой кушать свежую зелень, вдыхать пряные ароматы, заваривать свежие травы в чай, принимать ароматные ванны. Зелень будет радовать нам глаз, обеспечивать нас витаминами и приносить в дом немножко весны и лета.

Наиболее популярные для выращивания дома зелень и специи это:

• Зеленый лук
• Петрушка
• Укроп
• Базилик
• Кинза
• Тимьян
• Мята
• Мелисса
• Шпинат
• Щавель

Можно также выращивать лаванду, розмарин, эстрагон и другие растения

2. Задачей посложнее будет в квартире вырастить овощи, но ничего невозможного в этом нет

Сеть пестрит фотографиями, которыми делятся гордые огородники-любители, которые смогли вырастить и, что немаловажно, собрать урожаи помидор, огурцов и перцев прямо у себя в квартире. Так что, если у Вас нет дачного участка, а дух огородничества у вас в крови – смело начинайте закладывать свой домашний огородик

Что за овощи люди выращивают у себя дома:

• помидоры (чаще всего черри, но иногда и другие сорта томатов)
• огурцы
• болгарский перец
• картофель (представляете??!)
• батат
• грибы
• репчатый лук
• чеснок

3. Любители экзотики тоже смогут применить свои силы в интересном для них направлении. И в этом вопросе нет ничего невозможного. Наши находчивые люди выращивают у себя дома лимоны, киви, ананасы, мандарины, пальмы и другие необычные для наших мест растения.

Конечно, заводя себе таких питомцев, надо быть готовым, что они могут вырасти до значительных размеров и держать их в квартире может быть проблематично. Так что, прежде чем решиться на выращивание какой-то экзотики, надо тщательно изучить, а что же из этого может вырасти:)

Идеи оригинального оформления огорода на окошке

Если вы желаете не просто вырастить зелень на подоконнике, но еще и оригинально его оформить, то прежде, чем начинать посадочные работы, нужно разработать проект будущего огорода. При дефиците места можно использовать навесные полки в несколько ярусов, которые помогут сэкономить пространство. Каждый ярус оформите горшками или ящиками одинаковой формы, но разных цветов.

Если в доме есть дети, то зелень можно высадить в обычные цветочные горшки, и украсить их наклейками в виде глаз, рисунками, бисером или пайетками. Заинтересовать ребенка и вовлечь его в процесс выращивания можно, соорудив вокруг ящиков с растениями декоративный забор и поместив в импровизированный двор фигурки животных, людей, искусственные цветы и деревья.

При отсутствии денег на красивые горшки или ящики можно изготовить емкости для посадки из обычных пластиковых бутылок. Такой вариант больше всего подойдет для оформления балкона.

alena_nefedova_knit
zhuzhinasvetlana
lenalutsenko
i_fermer
i_fermer
aliona_igorevna_ui
po_sosedstvu56
vatahandmade
home8sweet8home

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Чтобы сэкономить полезное пространство для выращивания лука, можно использовать большую пластиковую бутылку с прорезанными в ней многочисленными отверстиями для луковиц. Когда они пустят ростки, бутылка превратится в красивый зеленый шар. Более подробно о таком способе выращивания читайте в статье «Выращивание зеленого лука в пластиковой бутылке»

Пространство

Мини-огород в квартире займет ровно столько места, сколько вы ему для этой цели отведете. Выращивать также такие растения, как, например, томаты, вы вполне можете на пространстве подоконника или стола. Увлеченные садоводы вполне могут захотеть установить стол или банкетку специально для своего мини-огорода.

В любом случае вы должны найти то пространство в квартире, пол которого покрыт плиткой или линолеумом. Это необходимо для того, чтобы капли воды, которые непременно будут сопровождать ваш огород, приносили вашему напольному покрытию наименьший ущерб.

Также вы можете постелить брезент под импровизированным огородом.

Полки – отличное решение для тех, кто не хочет отнимать у себя полезное пространство. Они занимают мало места, при этом могут разместить на себе довольно много растений. При размещении огорода на полках вы должны убедиться в том, что достаточное освещение гарантировано для каждого вашего растения.

Экзотические растения, которые можно вырастить дома из косточки

Приобрести фрукты и ягоды для дальнейшего домашнего выращивания можно в любом магазине или на ближайшем рынке. Главное условие для успешного выведения – свежесть косточек. Т.к. при отсутствии дополнительного увлажнения шансы на появление всходов сводятся к минимуму. Для высадки используется специальная грунтовая смесь. В ее состав входит торф, речной песок и дерновая земля в пропорциях 1:1:1.

Экзотические культуры крайне требовательны в уходе даже в мягких домашних условиях. Поэтому нужно внимательно следить за поддержанием оптимальной температуры и регулярным поливом.

Личи

Косточки личи отличаются свойством терять всхожесть. Поэтому медлить с их посадкой крайне нежелательно, если вы хотите вырастить столь удивительное деревце. Порядок проращивания следующий:

1. В горшок с грунтовой смесью высадить одновременно несколько косточек.
2. Полить и накрыть пленкой для создания эффекта теплицы.

Первые ростки в домашних условиях появятся примерно через 2 недели. После этого укрытие нужно убрать. По достижении всходами высоты в 20 см их нужно рассадить либо удалить более слабые ростки.

Манго

Определить спелость плода для готовности косточки к проращиванию можно по легкости отделения мякоти. Нужен максимально зрелый фрукт.  Алгоритм домашней посадки следующий:

1. В посадочную емкость всыпать грунтовую смесь и поместить туда ядро. При этом оно должно возвышаться на 1/3 над землей.
2. Накрыть емкость пленкой, снимая ее лишь для короткого проветривания.
3. После прорастания косточек самодельную теплицу убрать.

Пересаживать манго можно только того, как оно полностью окрепнет.

Авокадо

Отличается длительным периодом прорастания

Крайне важно не повредить косточку при ее извлечении из фрукта. Порядок проведения посадочных работ следующий:

1. Грунтовую смесь высыпать в посадочную емкость.
2. Косточку посадить на глубину не более 3 см.
3. Обеспечить активный полив.

Первые всходы появятся через 3-4 недели

Крайне важно регулярно и обильно поливать ростки, а также опрыскивать водой листья. А также следить чтобы авокадо не находилось под прямыми солнечными лучами

Мушмула

Для ускорения процесса прорастания используют наждачную бумагу или серную кислоту (для нарушения твердой оболочки ядра). Однако это крайне деликатная работа и при малейшей ошибке мушмула не взойдет вовсе. Алгоритм действий следующий:

1. Грунтовую смесь нужно хорошо увлажнить.
2. Высадить каждую косточку в отдельную емкость не глубже, чем на 2 см.
3. Накрыть стеклом до появления первых ростков.

Снять стекло через 4 недели, когда росток достигнет примерно 1,5 см в высоту. После поливать мушмулу в течение недели 2 раза в день. Ввиду того, что мушмула ‑ теплолюбивое растение, температура окружающей среды должна быть минимум 18°, иначе росток может погибнуть.

Маракуйа

Чтобы успешно вырастить этот тропический фрукт в домашних условиях, важно поместить контейнеры с посадками в хорошо освещаемое и проветриваемое помещение, в котором отсутствуют сквозняки. Порядок проведения процедуры следующий:

1. Лучше всего применять продолговатые ящики вместо привычных горшков.
2. В грунтовой смеси сделать небольшие бороздки. Выкладывать ядра на промежутке в 5 см в небольшом углублении.

Увлажнять землю рекомендуется с помощью пульверизатора.

Рекомендации по выращиванию и уходу

После посадки семян необходимо регулярно следить за влажность почвы и разрыхлять почву вокруг сеянцев. С появлением пары листиков можно выполнять пикировку отдельных культур в разные емкости. Воду для полива нужно выбирать отстоянную комнатной температуры 20-25 градусов. Поливать рекомендуется 2 раза в неделю

Важно не заливать почву и избегать попадания воды на листья

Зимой растения не так нуждаются в поливе как в летний период, потому что солнечных лучей недостаточно и тепла мало. Растения необходимо регулярно подкармливать особенно в период созревания плодов. В специализированном магазине можно купить универсальное удобрение или концентраты роста. Вносят их согласно инструкции.

Многие зеленые культуры нуждаются в повышенной влажности. Вокруг посадок можно поставить емкости с водой или на радиаторы разложить влажные полотенца. В пасмурные и зимние дни, когда света не хватает, растения следует досвечивать искусственным светом. Продолжительность светового дня должна составлять 13-15 часов в сутки.

Необходимо приобрести люминесцентные лампы дневного света. На квадратный метр понадобится 200-300 Вт. Такие лампы не греют, но дают освещение подобное солнечному. Соблюдая эти простые рекомендации, можно добиться хорошего урожая круглый год.

Выбор горшков

Прежде чем начать разговор о том, как вырастить орхидею в домашних условиях, необходимо разобраться, какие емкости для растений стоит выбирать. Хозяйки чаще всего отдают предпочтение прозрачным пластиковым емкостям или глиняным горшочкам. Какой вариант является оптимальным? Конечно, выбор за вами. Но стоит учитывать тот факт, что в глиняных емкостях орхидеи часто увядают и заболевают. Считается, что виновниками гибели растения являются именно горшки. Орхидеи – не совсем обыкновенные растения, а потому и условия их содержания особенные. По мнению специалистов, в глиняных горшках скапливается лишняя влага, а корни растения плотно прилегают к стенкам. К тому же они напрочь лишены солнечного света, а это губительно для них. Все эти недочеты провоцируют загнивание корневой системы, что приводит к гибели растения. Если вы хотите добиться успеха в выращивании орхидей в домашних условиях, лучше использовать прозрачные емкости.

Специалисты рекомендуют остановить свой выбор на прозрачных пластиковых горшках. Наверняка вы заметили, что именно такие сосуды используют флористы. В таких емкостях корни не сдавливаются, у них достаточно много света и места для развития. К тому же пластиковые горшки часто оснащают специальным стоком для воды, а корни имеют возможность дышать. Такие емкости создают наиболее оптимальные условия для обитания орхидеи. В этом и состоит их преимущество. В настоящее время в профессиональных магазинах и садовых центрах можно отыскать множество горшков, предназначенных для выращивания орхидей в домашних условиях. Для новичков такие емкости являются идеальным вариантом, поскольку позволят избежать множества ошибок в уходе за цветком.

Размножение семенами

Многие начинающие садоводы интересуются, можно ли вырастить орхидею в домашних условиях из семян. Данный способ очень сложен. Вырастить полноценное растение таким образом можно только в условиях лаборатории. Дело в том, что семена очень мелкие и развиваются они за счет грибокорной микоризы и корневой губки, от которых поступают все полезные вещества. Орхидеи, выращиваемые нами в домашних условиях, не имеют питательных тканей. Поэтому необходимую среду надо создавать искусственно. Конечно, можно попробовать вырастить растение на гидропонике, но в этом случае будет развиваться не только сама орхидея, но и плесневые грибы. А убивая грибковые формы, мы погубим флору. Другими словами, семенами можно цветок размножить только в стерильных условиях, которые можно обеспечить только в лабораторных условиях. На выращивание одной орхидеи уйдет от 1,5 до 5 лет. Некоторые сорта могут зацвести только через 10 лет. Поэтому такой способ нецелесообразен.

Помидоры

Помидоры на подоконнике выращивание

Выращивание помидоров, так же как и огурцов, начинается с рассады. В квартирных условиях отлично растут карликовые сорта, например «Минибел» или «Флорида петит». Помидоры очень любят солнце и боятся холод, поэтому стоит выделить им самый освещенный и теплый подоконник в квартире. Когда рассада будет пересажена в постоянный контейнер или ящик, нужно растение подвязать и добавить подкормку для корней.

Полив важно осуществлять каждый день, особенно, если день выдался солнечным. Не стоит поливать горячий грунт

Если помидоры весь день простояли на жаре, то дайте им сначала остыть. Идеальные условия — до 25 градусов тепла.

Самостоятельное появление деток

В определенных условиях детки на орхидее могут появиться и самостоятельно. Если вы обнаружили, что на вашем цветоносе появились отростки, не стоит их трогать. Необходимо наблюдать за ними до тех пор, пока на детках не появится по два молодых листочка. После этого начнут формироваться воздушные корни. Как только корешки достигнут пяти сантиметров, детки можно отделять. Если вы хотите получить молодое растение, а новых отростков нет, необходима стимуляция. Для этого придется аккуратно снять чешуйки, чтобы не нарушать спящие почки. Сверху наносится цитокининовая мазь. Если таковой у вас нет, можно использовать альтернативный метод. Сверху размещают мокрый мох, завернув его полиэтиленом. В дальнейшем орхидею необходимо держать в тепле. После появления деток пленку можно снять.

Гормональную пасту для стимуляции можно приобрести в магазине, но можно приготовить ее самостоятельно. Для этого понадобится: 1 мл воды, 10 мг кинетина, 1 г ланолина. Все компоненты надо перемешать до однородной консистенции. Правильная паста получается белого цвета. В процессе размножения обычно появляется только один побег, и чтобы избежать этого, можно поместить растение в тепличку, в которой необходимо поддерживать температуру не ниже +28 градусов. В подобных условиях орхидея должна находиться до пяти дней. После ее следует обработать пастой.

Подходящие условия

Пока семена прорастают, следует заняться подготовкой грунта и емкости. Главные требования, которые предъявляются к земле, – рыхлость и плодородность. Такую смесь можно приобрести в магазине. При этом выбор нужно отдавать в пользу сертифицированной стерильной почвосмеси. Если по каким-то причинам купить такой состав не получилось, можно приготовить его самостоятельно. Для этого в равных долях нужно будет смешать следующие компоненты:

• дерновая земля;
• перегной;
• торф.

Лимонное дерево лучше всего выращивать на подоконнике, расположенном на южной стороне. Культуру на всех этапах развития рекомендуется ограждать от сквозняков и не допускать чрезмерного влияния солнечных лучей.

Поскольку изначально лимоны адаптированы под тропический климат, то важно выдерживать высокую влажность воздуха. При этом температура в помещении не должна опускаться ниже 25 градусов по Цельсию

Надежность и удобство: зонируем пространство

Обычная полка для цветов на подоконник из дерева или пластика – оптимальное решение, когда необходимо максимально использовать имеющееся место. В зависимости от высоты окна и видов цветов монтируют две-три полки для цветов.

Удобны распорки. Обычно они используются для невысоких растений – получается горшечное дерево. Часто их используют для размещения комнатных фиалок – сенполии.

При размещении комнатных цветов на подоконнике не забывают о том, что оконный свет должен в достаточной мере проникать в комнату.

Изделия из металла следует надежно закреплять, чтобы металлические конструкции не обрушились и не разбили окно.

Базилик

Базилик вырастить немного сложнее, он требует больше внимания и ухода. Но при этом ароматной зелени тоже будет больше. Его можно выращивать в обычном горшке, чашке или даже банке.

Фото: pixnio (CC0)

Лучше всего поставить на подоконнике, где много солнца и тепла — базилику нужна температура от +20 градусов и яркое освещение. Поливать растение нужно часто, а когда оно разрастется — протирать листочки от пыли.

Выращивать можно из семян или методом черенкования. Черенками могут послужить маленькие верхушки магазинного растения. Нужно просто поставить их в емкость с водой на десять дней. Когда появятся корешки — высадить в горшок с почвой и уже через пару недель у вас будет свежее растение.

Фото: pixnio (CC0)

Если выращивать базилик из семян, он будет расти и давать зелень намного дольше, но минус в том, что семена медленно прорастают. А значит, первые стебельки вырастут не так быстро, как с предыдущим методом.

Инвентарь для домашнего огорода

При обустройстве домашнего огорода обязательно понадобится тара. Она может быть самой разной: пластиковые и керамические горшки, ящики из различных материалов, включая дерево, пригодятся даже жестяные банки и молочные пакеты. Некоторые специалисты рекомендуют не использовать тару с воздухонепроницаемыми стенками, однако здесь решающую роль играет состав почвенной смеси. Если она приготовлена правильно, то доступ воздуха к корням будет обеспечен и растения не будут страдать от его нехватки. Горшки желательно обернуть фольгой. Она отражает солнечные лучи и предохраняет почву от перегрева.

Очень важно наличие отверстий в днище тары, через которые удаляются излишки воды. Почву для домашнего огорода новичкам следует приобретать в специализированных магазинах, но опытные огородники могут приготовить ее самостоятельно

Вода, используемая для полива, должна иметь комнатную температуру. Допустимо использовать воду из-под крана, но она должна отстояться на протяжении как минимум двенадцати часов, чтобы содержащийся в ней хлор испарился. 

Клубника

Сорта: «осенняя забава», «домашний деликатес», «гирлянда» и другие. Температура: от 18 до 20 °С. Урожай: через ≈30 дней.

Для домашнего огорода подойдут ампельные ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят круглый год и не слишком требовательны к свету. Сажать клубнику можно в любую землесмесь. Но прежде на дно следует насыпать дренаж (керамзит, мелкую гальку), чтобы уберечь клубнику от застоя воды.

Клубнику можно выращивать из рассады или семян. И то и другое продаётся в магазинах для огородников.

Семена сажают в небольшие ёмкости (например, пластиковые стаканы), обильно поливают и накрывают пищевой плёнкой. После появления первых всходов плёнку снимают и ставят рассаду в хорошо освещаемое место. Когда образуется три-четыре листика, клубнику пикируют в контейнеры побольше.

Это растение любит свет. Когда дни короче ночей, следует использовать искусственную подсветку. Полив и опрыскивание осуществляются по мере подсыхания почвы. Клубнику легко залить.

В качестве подкормки используются растворы с существенным содержанием железа. Во время активного роста клубника обрастает усами, их нужно подвязывать к опорам.

Как видите, выращивать овощи, зелень и даже ягоды в городской квартире нетрудно и даже увлекательно.

Эстонский стартап Click & Grow работает над технологией выращивания зелени прямо в городских условиях. Автоматическая вертикальная «умная ферма» размером с холодильник сама следит за необходимым количеством воды, питательных веществ и освещения, которое нужно растениям. Минимальный уход и кардинально уменьшенное количество требуемой для роста воды – интересные свойства фермы, которые смогут сделать её популярной. 

Click & Grow – не новички в деле выращивания растений в городах. Несколько лет назад они провели супер-успешную краудфандинговую кампанию на Kickstarter, и теперь предлагают всем желающим «умные горшочки» и «умные садики». Эти устройства также предназначены для выращивания растений дома. В горшочке растёт одно растение, в садике – три. Это немного, но и места они занимают, как обычный цветочный горшок. Но, в отличие от горшка, всё делают автоматически.

Умный садик от C&G

Вертикальная мини-ферма

Уникальная технология Smart Soil, в разработке которой принимали участие и российские учёные, позволяет использовать губчатый материал вместо обычной земли. Он не уплотняется со временем, из него не вымываются питательные вещества, и он хорошо проницаем для кислорода, необходимого для роста растений. «Умные садики» снабжены LED-освещением, идеальным для роста растений, и сами снабжают их нужным количеством воды, которую необходимо доливать всего лишь раз в месяц.

Вместо холодильника. Радость вегетарианца.

Пока вертикальные фермы ещё не доступны для широкой продажи, но опытные образцы уже собираются под заказ. Если она настолько же проста и экономична в работе, как предыдущие продукты стартапа, тогда потенциал её использования весьма широк. Ведь сельское хозяйство – самый большой потребитель пресной воды, например, в США фермеры используют до 80% всей воды, потребляемой жителями. В тех местах планеты, где есть перебои с водой, или в больших перенаселённых городах, куда доставлять свежую зелень приходится издалека, идея экономии воды вкупе с выращиванием зелени «на месте» наверняка получит поддержку. Ведь, если даже йогурты пить бесполезно, то пользе потребления зелени никто спорить не будет.

Рекомендуется к просмотру: 

5 причин выращивать что-то дома

1.В любое время года вы сможете баловать себя свежей зеленью, свежими, собственноручно выращенными, овощами. А это витамины, силы и положительные эмоции

2. Те, кто не имеют своего дачного участка, смогут удовлетворить свое желание что-то выращивать. Видеть, как из крошечного семечка вырастает чудесное растение. Собирать урожай и кормить своих близких плодами своих трудов.

3. Часто зимой на дачников нападает хандра:) Они тоскуют по земле, по своим растениям и посадкам, им хочется чем-то занять свои руки и мысли. Домашний огород – это идеальный выход. Выращивать что-то дома – это прекрасная возможность продлить себе дачный сезон, усовершенствовать свой навык огородничества. Ведь чтобы добиться урожаев в квартире, потребуется учесть много нюансов, изучить эту специфическую область, пробовать и пытаться, опытным путем добиваться хорошего результата. А что еще нужно заяддому дачнику? Домашний огород – это отличный вызов!

4. Для женщины выращивать что-то своими руками – это отличный способ увеличить свою энергию. Не вдаваясь в подробности, можно просто сказать, что это прибавит ей сил, здоровья и счастья. А если будет счастлива женщина – автоматически будет счастлива вся ее семья. Ведь именно женщина задает атмосферу в семье.

5. Экономия. Свежая зелень зимой часто ощутимо бьет по карману. Стоит она дорого, а некоторые любимые травы в свежем виде и не найдешь в продаже. Некоторые специи можно купить в сушеном виде в супермаркетах, но гораздо приятнее и полезнее использовать свежую зелень, которая к тому же выращенная вами собственноручно.

Ответы на частые вопросы

Да, нужны.

Есть два вида подкормки: органическая и минеральная.

Наиболее распространенным органическим удобрением является конский навоз. Его нужно развести в пропорции 100 г на 1 л воды, после настаивать в течение недели.

К минеральным относится мочевина. Из-за большого содержания азота раствор изготавливается в пропорциях 1,5 г на 1 л воды. А также важен магний, т.к. его нехватка может стать причиной развития хлороза и некроза.

Для полноценного развития побега достаточно 1 раза в 14 дней.

Количество требуемой растению жидкости можно высчитать по формуле – 1/10 от общего объема грунта в горшке.

Что можно вырастить на подоконнике

В настоящее время существует немало культур, семена которых рассчитаны на выращивание растений в домашних условиях. В отличие от обычного огорода на земельном участке, на своем балконе или подоконнике в квартире можно выращивать растения круглый год. Однако следует учесть, что многие культуры довольно требовательны.

Огород на подоконнике
Примечание: Важно отметить, что следует выбирать самоопыляемые сорта, а в процессе роста необходимо аккуратно встряхивать растения.

Лук на подоконнике

Выращиванием зеленого лука на подоконнике занимались еще наши родители. Для этого не требуется каких-либо особых навыков, достаточно посадить в землю лук-севок или обычную проросшую луковицу из магазина.

Выращивание зеленого лука дома

Особенности при выращивании дома:

• сорт: любой;
• температура: +18-20 градусов;
• урожайность: примерно через 7-10 дней.

Луковое дерево
Примечание: Лук можно выращивать и в стакане с водой. Однако в этом случае необходимо регулярно менять воду, так как луковица начинает гнить и появляется неприятный запах.

Чеснок на подоконнике

Также как и лук в домашних условиях можно выращивать и зеленые побеги чеснока.

Выращивание чеснока

Особенности при выращивании дома:

• сорт: «Юбилейный» и т.д.;
• температура: +18-25 градусов;
• урожайность: примерно через 15-20 дней.

Щавель на подоконнике

Выращивание щавеля дома

Особенности при выращивании дома:

• сорт: «Алтайский» и т.д.;
• температура: +7-25 градусов;
• урожайность: примерно через 30 дней.

Базилик дома

Базилик на подоконнике

Особенности при выращивании дома:

• сорт: «Маркиз» и т.д.;
• температура: +22-25 градусов;
• урожайность: примерно через 55 дней.

Примечание: Для посадки используют черенки или семена.

Мята на подоконнике

Как вырастить мяту на подоконнике

Особенности при выращивании дома:

• сорт: любой;
• температура: +20-25 градусов;
• урожайность: примерно через 60 дней.

Примечание: Вырастить мяту можно из семян или из черенков.

Шпинат дома

Как вырастить шпинат на подоконнике

Особенности при выращивании дома:

• сорт: «Исполинский» и т.д.;
• температура: +15-22 градусов;
• урожайность: примерно через 40 дней.

Кресс-салат

Кресс-салат дома

Особенности при выращивании дома:

• сорт: любой;
• температура: до +18 градусов;
• урожайность: примерно через 15-20 дней.

Петрушка на подоконнике

Выращивание зелени дома

Особенности при выращивании дома:

• сорт: любой;
• температура: +18-25 градусов;
• урожайность: примерно через 50 дней.

Примечание: Также в домашних условиях можно выращивать укроп.

Как вырастить лимон

Лимон на подоконнике

Особенности при выращивании дома:

• сорт: любой;
• температура: +25-27 градусов;
• урожайность: примерно через 3-4 года.

Примечание: Важно отметить, что цитрусовые в домашних условиях могут не дать плодов.

Бобовые

Как вырастить фасоль дома

Особенности при выращивании дома:

• сорт: любой;
• температура: +18-25 градусов;
• урожайность: примерно через 3-4 месяца.

Выращивание гороха на подоконнике

Как выращивать перец в домашних условиях

Выращивание острого перца дома

Особенности при выращивании дома:

сорт:

1. острый перец – «Кармен», «Огонёк» и т.д.;
2. сладкий перец – «Остров сокровищ» и т.д.;

• температура: +25-27 градусов;
• урожайность: примерно через 4-5 месяцев.

Перец на подоконнике

Можно ли выращивать огурцы?

Огурцы на подоконнике

Особенности при выращивании дома:

• сорт: «Конни», «Муравей» и т.д.;
• температура: не ниже +20 градусов;
• урожайность: примерно через 2-3 месяца.

Как вырастить огурцы дома

Как вырастить морковь

Выращивание моркови

Особенности при выращивании дома:

• сорт: мини-сорта «Софи», «Внучка», «Пармекс» и т.д.;
• температура: +15-25 градусов;
• урожайность: примерно через 2-3 месяца.

Можно ли выращивать помидоры?

Томаты на подоконнике

Особенности при выращивании дома:

• сорт: «Талисман», «Балконное чудо» и т.д.;
• температура: +23-25 градусов;
• урожайность: примерно через 3-4 месяца.

Клубника на балконе

Выращивание клубники дома

Особенности при выращивании дома:

• сорт: «Королева Елизавета», «Гирлянда», «Домашний деликатес» и т.д.;
• температура: +18-25 градусов;
• урожайность: примерно через 2-3 месяца.

Примечание: Новички вполне справятся с выращиванием лука и зелени. Опытные огородники могут попробовать выращивать помидоры, огурцы, перец…

Полезные советы по реализации урожая

Продажа обычных сортов овощей, выращенных в домашних условиях, не всегда приносит ощутимый доход. Конкуренция со стороны крупных производителей и оптовых поставщиков слишком сильна, а расходы на транспортировку и реализацию небольших объемов продукции велики. Однако почти любой бизнес можно сделать успешным, если найти конкурентные преимущества. При выращивании овощей в домашних условиях таким преимуществом является культивирование мелкоплодных сортов.

Они очень мало представлены в магазинах и на рынках, но при этом пользуются у покупателей большим спросом. Некоторые мелкоплодные овощи, к примеру, томаты, намного полезнее крупных, так как содержат больше минеральных солей, органических кислот и витаминов. При правильном подборе упаковки их можно продавать в несколько раз дороже обычных овощей.

Продажа полученного урожая может производиться не только отдельно для каждого вида растений, но и путем составления овощных наборов, куда можно добавлять мелкий лук и различную зелень для приготовления салатов.

Для упаковки овощей, предназначенных для продажи, можно использовать полиэтиленовые и полипропиленовые пакеты, а также пластиковые контейнеры.

15. Мята

Эта трава предпочитает тень, поэтому она идеально подходит для выращивания в закрытом помещении. Мята предпочитает богатые, увлажненные почвы. Одного горшка достаточно, чтобы снабжать вас большим количеством травы и наполнять приятным ароматом кухню в течение всей зимы.

Фото: выращивание зелени на кухне

16. Проростки

Проростки – очень питательные пищевые продукты, которые каждый может выращивать в своем доме. Чтобы сделать эти хрустящие лакомства, замачиваем съедобные семена в теплой воде и содержим в темной и влажной среде в течение 3-4 дней, промывая их в простой воде несколько раз в течение этого периода, чтобы избежать грибковых и бактериальных заболеваний. Кроме проростков пшеницы также вкусны проростки чечевицы, маша, нута, подсолнечника, горчицы и семян льна.

Фото: выращивание в комнате

17. Микрозелень

Эти крошечные зеленые растения славятся богатством питательных веществ и большой ценой в местных супермаркетах. Тем не менее, их довольно легко выращивать дома, учитывая два простых условия – солнечный подоконник и небольшой контейнер. И уже за 2-3 недели от посадки, микрозелень готова переместиться в салаты.

Фото: выращивание овощей зимой

18. Грибы

Грибы можно выращивать в закрытом помещении не только зимой, но это приятное времяпровождение, когда садоводство останавливается в холодную погоду. Выращивание шампиньонов и вешенки с готовыми наборами очень легкое занятие. Все, что нужно делать, это поливать и держать их в прохладном, темном месте. С одной грибницы можно собрать несколько урожаев. Совет: прежде чем переходить к подготовке собственной грибницы, лучше приобрести достаточный опыт работы с грибными посадочными наборами.

Фото: посадить в квартире