Выращивание актинидии в саду: советы для дачников
Содержание:
- Чем полезно киви
- Самые вкусные сорта актинидии
- Посадка актинидии коломикта и уход за ней
- Особенности Актинидия Иссаи
- Описание сортов
- Посадка актинидии в открытый грунт
- Как правильно выращивать это растение
- Сорта и описание актинидий
- Как отличить мужское растение актинидии от женского?
- Самоплодная актинидия, или полигама
- Выращивание
- Черенки
- Описание растения, распространенные виды
- Применение
- Заболевания и вредители
- Актинидия в ландшафтном дизайне
- Метод размножения актинидии семенами
- Выращивание и уход
- Сбор урожая актинидии
- Подготовка актинидии к зиме
- Формирование растений для шпалеры
- Ботаническое описание
- Интересные факты об актинидии
Чем полезно киви
В разрезе киви отдаленно напоминает человеческий глаз. А исходя из народной мудрости, что похоже на орган — то для него и полезно. Но киви полезно не только для глаз, а и для всего организма в целом. По своим полезным качествам один плод может заменить огромный апельсин, три помидора или 1 кг яблок. На 100 грамм съедобной части в плоде содержится
- 15 мкг витамина А;
- 180 мг витамина С;
- 19 мкг витамина В9;
- 300 мг калия;
- 25 мг магния;
- 0,8 мг железа
и это еще далеко не весь перечень, а скромная его часть. Регулярное употребление киви поможет организму восстановить баланс питательных веществ, повысить иммунитет, а также окажет мощное антиоксидантное действие. Сок киви помогает вывести из организма вредный холестерин, тяжелые радионуклиды. Этот плод оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему, здоровье кожи, защищает почки от засорения, улучшает пищеварение. Киви широко используется в косметологии в качестве масок, средства для пилинга, компрессов. А в кулинарии этой ягоде и вовсе нет равных — чего только стоит изумрудного цвета джем из киви, варенье, желе, сухофрукты, начинки для тортов, десертов. Людям же, которые страдают от ожирения, употреблять киви можно без опаски — мало того, что это низкокалорийный продукт, так он еще и способствует похудению.
Самые вкусные сорта актинидии
Аргуты
Аргута менее зимостойкая, чем коломикта, но, несмотря на это, многие дачники отдают предпочтение именно ей. Эта лиана достигает в высоту 30 м, диаметр ствола может быть 15 см, у неё крупные, гладкие и блестящие листья, ей хорошо декорировать крупные объекты. Ягоды крупные, с более разнообразными вкусовыми оттенками, чем у остальных актинидий, и урожайность с одного куста выше. Есть сорта со сладкими плодами, по вкусу напоминающими инжир, фейхоа или грушу.
Актинидия сорт “Вейки”
Актинидия сорт “Вейки”
Сорт зимостойкий, урожайный, не боится вредителей и не болеет, начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Плоды достаточно крупные, удлинённые, зелёные, с розоватым румянцем, созревают в октябре. По вкусу напоминает киви, но слаще.
Актинидия сорт “Ганибер”
Актинидия сорт “Ганибер”
Сильнорослая лиана, зимостойкость хорошая. Сорт среднего срока созревания, урожайность 5-6 кг за сезон. Плоды крупные (в среднем 9,5 г), овально-вытянутой формы, зелёного цвета. Мякоть мясистая, вкус очень хороший, сладкий, с ароматом земляники и яблока.
Посадка актинидии коломикта и уход за ней
Растения сажают поздней осенью или ранней весной на постоянное место. Желательно, чтобы саженцы уже достигли 3-4 летнего возраста. Лиана без проблем переносит тень, но сами плоды вызревают только на солнце, поэтому лучше высаживать ее на ярких солнечных участках с легкой тенью после полудня.
Актинидия отрицательно относится к глинистым почвам и высокому расположению грунтовых вод. Поэтому для этих лиан часто приходится насыпать холмики и возвышения, чтобы вода не застаивалась в корнях. Желательно сразу же продумать, на что лиана будет опираться. Это может быть стена дома, забор, шпалера или арка.
Расстояние между саженцами должно составлять 1-1,2 м.
За две недели нужно подготовить ямы с дренажом и плодородной почвой, смешанной с перегноем и удобрениями. Во время посадки на удобрение насыпают горку земли и аккуратно размещают растение таким образом, чтобы корневая шейка оказалась бы вровень с грунтом. Затем саженец поливают, мульчируют землю и ограждают металлической сеткой. Актинидия очень привлекает кошек, и они могут запросто ее повредить.
Уход за лианой включает полив, обрезку, подкормку и прополку. Актинидия очень любит влажный воздух, поэтому ее нужно по вечерам и утрам регулярно опрыскивать, особенно в жаркие дни.
Особенности Актинидия Иссаи
Культура Актинидия Иссаи, представляет собой, многолетнюю лиану. Делая ей опоры, можно вырастить лиану любой длины и украсить стены построек, ограждений, арок т. п.
Лиану сажают и как декоративное растение и как культуру дающую плоды. Кстати, её плоды имеют и целебные свойства, ведь актинидия является разновидностью киви.
Это вьющееся растение, с одеревеневшими ветвями. Самоопыляющееся культура. Она не потребует приобретения разнополых растений. У разных видов растения соцветия ароматные, пряные, разного цвета: оранжевые, жёлтые, белые.
Плоды созревают в сентябре. В них находятся мелкие семена. По вкусу и аромату напоминают всем известный ананас. Преимущественно лиану высаживают для вертикального озеленения.
Листва у растения бархатистая. Посаженная культура один раз, без пересадки, замечательно растёт и плодоносит 70 лет. Удивительно то, что в наших широтах актинидия сорт Иссаи и его разновидность, способен приносить плоды на протяжении тридцати лет.
К тому же лиана неприхотливое растение в уходе.
Описание сортов
Женева
Позднеспелый, зимостойкий, самоплодный сорт, выведенный в Америке. Ягоды красного цвета, весом до 8–8,5 г, созревают в конце сентября.
Вейки
Немецкий сорт. Для получения урожая на участке необходимо посадить мужское и женское растение. Ягоды среднего размера, зелёные с красноватым румянцем.
Пол Актинидии Аргуты определяют по внешнему виду цветков (на фото женское растение)
Мужской экземпляр Вейки может опылять Актинидию Аргуту других сортов.
Ананасная
Неприхотливый, морозоустойчивый сорт. Плодоносит в конце октября, ягоды хорошо переносят транспортировку. Требует регулярной обрезки и обильного полива.
Кенс Ред
Зеленовато-красные плоды, размером до 4 см, созревают ближе к октябрю. Сорт является морозоустойчивым и транспортабельным, хорошо переносит хранение.
Сентябрьская
Неприхотливый, зимостойкий сорт. Может переносить морозы до -40 градусов. Плоды изумрудно-зелёного цвета с диагональными полосами.
Сорта Сентябрьская, Михневская, Вера, Женева подходят для выращивания в Подмосковье.
Аргута неприхотливое растение, справиться с посадкой и уходом под силу даже начинающему дачнику.
Посадка актинидии в открытый грунт
Укорененный черенок актинидии готов к высадке весной фото
Актинидия хорошо растет на одном месте более 30 лет, но необходимо подобрать подходящий участок и соблюдать агротехнику.
Выбор места для посадки
Актинидия теневынослива, но плоды полностью будут созревать только при доступе солнечного света: подберите участок под ярким солнцем с притенением в полуденные часы. Не рекомендуют высаживать рядом с яблонями. Подходящими соседями будут кусты смородины.
Грунт
Почва требуется влажная, рыхлая, дренированная. Не переносит глинистые и щелочные грунты. Избегайте участков с близким залеганием грунтовых вод (в таком случае потребуется насыпать холм). Лучше всего высаживать на возвышенностях или склонах – вода буде стекать естественным образом, не застаиваясь в корнях.
Подготовка опоры
Для актинидии необходима опора, иначе стебли будут спутываться, ухаживать за растением станет проблематично, а плоды в таком случае созревают неравномерно.
- У лианы нет воздушных корней, поэтому спокойно высаживайте вблизи построек, заборов, обрамляйте беседки.
- В качестве опоры используйте арки классической формы, перголы (деревянные, металлические, бетонные).
- Можно натянуть между двумя бетонными столбиками оцинкованную проволоку (3-4 ряда) по принципу виноградной шпалеры: актинидия будет разрастаться вертикально, в процессе роста побеги подвязывайте.
- В районах с суровыми зимами лучше использовать съемные шпалеры, чтобы на зиму снимать лиану, укладывать на землю с сооружением укрытия.
Когда и как сажать
Высаживайте актинидии ранней весной (до начала сокодвижения) либо осенью (за 2-3 недели до начала заморозков). Следует отметить, что осенью лучше высаживать лианы возрастом 2-3 года, поскольку более взрослые экземпляры болезненно переносят осеннюю посадку.
- Посадочную яму подготавливайте за 2 недели до посадки. Длина, ширина и глубина – по 50 см.
- На дно заложите дренажный слой из мелких камешков или битого кирпича.
- Плодородную почву перемещайте с торфом и компостом, добавьте удобрения (250 г суперфосфата, 120 г аммиачной селитры, по 35 г древесной золы и сернокислого калия) и засыпьте яму.
- На саженцах обрежьте сухие и поломанные корни, обработайте срезы фунгицидом, подержите саженцы в глиняной болтушке.
- В посадочную ямку насыпьте горку из почвы без удобрения, разместите саженец таким образом, чтобы корневая шейка оказалась вровень с поверхностью почвы.
- Засыпьте корни землей, немного прижмите землю.
- Пролейте под куст 10-15 л воды, замульчируйте слоем компоста или торфа толщиной 4-5 см.
Соблюдайте дистанцию между посадками 1,5-2 м. Чтобы украсить стену здания, высаживайте саженцы в траншею, отступая между растениями 0,5 м.
Аромат лианы привлекателен для кошек – поэтому оградите саженцы от их посягательства. Вкопайте вокруг растения металлическую сетку высотой не менее 0,5 метра.
Как правильно выращивать это растение
Выращивание актинидии — дело не сложное. Это благодарное и полезное растение. У него ряд неоспоримых преимуществ:
- хорошая устойчивость к заморозкам,
- быстрый рост,
- декоративность побегов. Актинидия очень красиво цветет, но и ее переплетающиеся лианы с серцевидными листьями тоже украшают ландшафт,
- вкусные и полезные плоды. По содержанию витамина С они превосходят черную смородину, лимоны и апельсины. Кроме плодов в лечебных целях используются цветки, кора и листья растения.
Все перечисленные свойства актинидии делают этот вид лиан перспективным для культивирования в условиях климата России.
Выращивание актинидии не представляет сложности. Правильный выбор посадочного материала, места посадки, сорта и вида растения будет способствовать успешному росту и плодоношению. Основной уход — это обрезка, борьба с вредителями и болезнями, прополка, полив, рыхление и удобрение. Все эти методы не отличаются от стандартного ухода за другими плодовыми растениями.
Сорта и описание актинидий
Не нужно путать разновидность этой культуры и ее сортовую принадлежность. На приусадебных участках Центральной России и схожих с нею климатических регионах можно с успехом выращивать три вида «мини-киви». Все они происхождением с Дальнего Востока и похожи, как сестры, и все же имеют существенные отличия.
Коломикта
По мнению опытных садоводов — самая покладистая «сестра». Поэтому именно она рекомендуется для выращивания начинающим земледельцам. Обладает поразительной зимостойкостью, выдерживая даже экстремальные понижения температур (хотя опытные садоводы холодных регионов все же предпочитают не рисковать и укрывать ее на зиму). Хорошо переносит коломикта и другие погодные сюрпризы. Размер ее ягод сравним с крупным крыжовником, особенно у новых селекционных сортов, а по содержанию витамина С равных ей просто не найти. Вкус плодов с явно выраженной кислинкой. Ягоды имеют тонкую кожуру и входят в стадию зрелости, начиная с конца июля и до самой осени.
Новые селекционные сорта этого вида:
-
- Памяти Колбасиной;
- Изумрудная;
- Незнакомка;
- Праздничная;
- Надежда — сорт позднего созревания, главным достоинством которого является способность долго не осыпаться;
- Элла — ценится за особенно крупные для своего вида плоды.
- По вкусовым качествам особенно ценятся:
- Виноградная;
- Вафельная;
- Королева сада;
- Ранняя заря.
Аргута
Дает самые мощные заросли, способна быстро разрастаться и при наличии подходящих опор образовывать целые ковры из своих красивых атласных листьев. Плодоносит более крупными ягодами, чем коломикта. Некоторые сорта могут заткнуть в этом плане за пояс среднего размера сливу. И при всем своем богатом содержании аскорбиновой кислоты имеют сладковатый нежный вкус. Выведены гибриды с розовыми ягодами, отличительной чертой которых является сохранение цвета даже после переработки. Достигает полной зрелости в сентябре, но при ранних холодах легко дозревает в домашних условиях.
Новые селекционные сорта: Туземка, Эстафета (крупноплодная и морозостойкая), Дачная.
Полигама
Отличается своей непохожестью на предыдущие два вида. Имеет особую ценностью из-за содержания во всех частях растения вещества актинидина, признанного лекарственным и применяемого официальной китайской медициной при лечении болезней ЖКТ. В отличие от предшественниц, имеет съедобные листья (в молодом возрасте), по вкусу напоминающие остринкой кресс-салат. Бета-каротина в плодах полигамы содержится больше, чем в знаменитой облепихе. По вкусу они имеют что-то общее и со сладким перцем, и с инжиром.
Рекомендуемый к посадке сорт с крупными и сладкими плодами — Красна Девица.
Как отличить мужское растение актинидии от женского?
Большинство видов актинидии – двудомные представители флоры. Для опыления 5-7 женских растений достаточно одного мужского, но для подстраховки лучше посадить 2. Первые урожаи лианы начинают давать на 4-5 год, а не добросовестные продавцы могут подсунуть не то растение, которое нужно, а то, что есть в продаже
Чтобы не пришлось разочаровываться спустя столько времени, важно сразу определить пол кустарника
Цветки мужские и женские
Ботаники могут сделать это, исследовав почки, но простому дачнику это не под силу, поэтому придётся дождаться цветения. Мужские цветки достигают 15 мм в диаметре, женские чуть крупнее, около 20 мм. Но это не главное отличие. У женских цветов в середине находится пестик, который после опыления завязывает плоды, внутри мужских цветков находятся только тычинки, распространяющие пыльцу.
Самоплодная актинидия, или полигама
Это актинидия самоплодная. Один из редких самоопыляемых видов.
Особенностью является ярко-оранжевая окраска зрелых плодов. Это обусловлено высоким содержанием каротина, что делает актинидию данного вида достойной соперницей облепихе.
Стоит отметить, что актинидия самоплодная отличается необычными вкусовыми качествами плодов. Они сочетают вкус паприки и инжира, в полной зрелости очень сладкие. Недоспелый плод имеет слегка жгучее послевкусие. У некоторых сортов острый вкус развит сильно. Форма плодов продолговатая, с острой верхушкой. Ягоды используют для приготовления соусов, а из молодых побегов готовят салаты. Все сорта актинидии полигама начинают плодоносить уже с третьего года жизни, отличаются высокой урожайностью и большой продолжительностью жизни.
Выращивание
Из-за своей декоративности актинидию Доктор Шимановский самоплодную чаще всего высаживают вдоль стен домов, беседок, предварительно установив опоры в виде виноградных шпалер. Во время посадки следует соблюдать расстояние до заборов и стен здания (оно должно быть 1,5 м и 2 м соответственно). Между растениями дистанция составляет 1,0-1,5 м.
Декоративность растения обусловлена его листвой, окрашенной в бело-розово-зеленый цвета, а осенью приобретающей желтые, розовые или красно-фиолетовые оттенки. Причем чем ярче освещение, тем интенсивнее окраска листвы. Примечательно, что характерная сорту окраска появляется только по достижении 2-3 летнего возраста.
Согласно описанию сорта актинидия Доктор Шимановский в 5-летнем возрасте (в мае-июне) начинает цвести, выпуская маленькие белые цветки (с пестиком и желтыми тычинками) с лимонным запахом. Длительность цветения составляет 20 дней.
Черенки
Размножение актинидии черенками удобно для быстрого получения большого числа саженцев.
Зеленее черенкования осуществляют в начале лета. Срезанные однолетние ветки (50 – 100 см) делят на участки с двумя-тремя почками. Нижний косой рез проводят прямо под почкой. Верхний – на 4-5 см выше. Высаживают в теплицу. Почва должна состоять из земли, перегноя и песка (2/2/1). На каждый м² расходуют 100 г минерального удобрения без хлора.
Помещают черенки под углом 60°, отступая 5 см. 3-4 раза в день их опрыскивают водой. Перед тем, как снять укрытие насовсем, его две недели снимают по вечерам и утрам. На зиму черенки прячут под листву. Высаживают ранней весной до появления почек.
Одревесневшие черенки заготавливают осенью, связывают в пучки и помещают в песок. Весной высаживают в теплицу и ухаживают так же, как за зелеными.
Актинидия деликатесная — основной вид, используемый для выведения сортов киви
Описание растения, распространенные виды
Актинидия (Actinidia) – представитель семейства Актинидиевых родом из субтропического климата. Именно южное происхождение лианы долгое время было препятствием для ее выращивания на территории России. Сегодня появились сорта, адаптированные к климату Подмосковья и даже Сибири. Садоводы, конечно же, этим воспользовались, и теперь актинидия встречается на дачных участках россиян все чаще.
Описание растения:
- Побеги большинства видов лианы достигают в длину нескольких метров и требуют закрепления на опоре.
- Культура относится к двудомным видам – существуют отдельно мужские и женские экземпляры.
- Диаметр раскрывшихся бутонов в зависимости от сорта может быть от 1,5 до 3 см. Цветки – пазушные, преимущественно белой, иногда желтой окраски.
- Листья – поочередно расположенные, простой формы, с зазубринами по краю.
- Плодами актинидии являются продолговатые ягоды желто-зеленого цвета до 3 см в длину.
В каждом сезоне листья растения имеют свою окраску. Весной они благородного бронзового оттенка, ближе к лету зеленеют, во время цветения кончики листьев сначала белеют, а затем становятся малиновыми. Цветет актинидия в мае или июне (в зависимости от региона). Благодаря разнообразию видов и сортов каждый сможет выбрать лиану для украшения своего сада, руководствуясь собственными предпочтениями.
Актинидия коломикта
Родиной актинидии коломикта является Дальний Восток. Здесь растение можно встретить в диких условиях. Одревесневшие тонкие побеги лианы достигают длины 7 м, они растут, взбираясь по рядом стоящим деревьям. Постепенная смена окраски листьев актинидии коломикта в течение сезона делает ее очень декоративной. Этот вид считается наиболее зимостойким, расти и плодоносить коломикта может во всех регионах России. Известные сорта этой актинидии:
- «Вафельная»;
- «Виноградная»;
- «Парковая»;
- «Сластена»;
- «Монетка»;
- «Лакомка».
Плоды этого вида созревают в августе. По вкусу ягоды могут быть сладкими или чуть кисловатыми.
Китайская актинидия (актинидия киви)
Как понятно из названия, родиной этого вида актинидии является Китай. Побеги растения очень длинные (до 8 м), стебли имеют красноватую окраску и легкое опушение. Листья этой лианы кожистые, плотные, размером до 12 см. Плоды в длину вырастают до 5 см и также имеют опушение. Именно этот вид актинидии стал прародителем всем известной культуры – киви. Китайскую актинидию завезли в Новую Зеландию, где взяли за основу для селекционной работы.
Популярные сорта этого вида:
- «Аббот»;
- «Хейвард»;
- «Монти»;
- «Бруно».
В России актинидию киви выращивают в основном в Крыму и Краснодарском крае, но уже появились морозоустойчивые сорта, которые выносят зимние температуры до — 30° C. Новинки селекции имеют также более короткий период созревания плодов.
Актинидия аргута
Актинидию аргута еще называют острой. Ее ствол вырастает до 25–30 м и нуждается в надежной опоре. Сверху его покрывает кора серо-коричневого цвета. Актинидия аргута выглядит очень декоративно, в саду ее часто высаживают возле беседки. Постепенно стебли лианы обвивают решетчатые стены, создавая зеленый уголок отдыха, где бывает прохладно даже в самую жаркую погоду. Актинидия острая легко переносит морозы до – 30–40 °C. Ее можно культивировать даже в Сибири, выращивание проходит успешно, если посадить на участке одновременно мужские и женские растения. Только в этом случае произойдет опыление и завяжутся плоды.
Популярные сорта этого вида:
- «Женева»;
- «Джамбо»;
- «Иссей»;
- «Ананасная»;
- «Кокува»;
- «Вейки».
Ягоды актинидии аргута очень ароматные. Они пахнут яблоками, цветами и ананасом. Во вкусе плодов присутствуют нотки крыжовника, земляники, киви.
Применение
В кулинарии
Плоды актидинии можно употреблять в свежем, сушеном, переработанном виде. Из этих фруктов получаются очень вкусные соки, компоты, морсы. Их можно замораживать, консервировать, добавлять в различные десерты.
В медицине
Очень широко применяются плоды и корневища актидинии в народной медицине. С ее помощью лечат простудные заболевания, анемию, коклюш, запоры, очень эффективно применяют против глистов. Отвары из актинидии применяют в самых разных направления:
- Для усиления иммунитета.
- В борьбе против кариеса.
- Во время лихорадки.
- Для утоления жажды.
- Сок плодов улучшает аппетит, укрепляет иммунитет. Сок имеет ранозаживляющее действие.
При похудении
Плоды актинидии низкокалорийны, содержат 47 Ккал, поэтому их рекомендуют употреблять во время похудения. Так как растение обладает очищающим воздействием, благодаря клетчатке, его употребляют в качестве перекусов, либо с мясом. Из плодов делают морсы для похудения. В аптеках можно приобрести капсулы актинидии, которые тоже помогают избавиться от лишнего веса.
В быту
Многие садовники выбирают актинидию для украшения стен дома, беседки, забора. Лианы отлично подходят для вертикального озеленения. Растение многолетнее, поэтому украшать ваш приусадебный участок будет более 20 лет.
Лианы растения весь год выглядят очень красиво. Весной они украсят ваш двор молодой листвой и приятным ароматом в период цветения. В августе листва станет красновато-коричневой. И такая красота принесет вам около 20 кг вкусных, полезных плодов.
В косметологии
Киви широко применяют в косметологии. Благодаря высокому содержанию витамина С, этот фрукт является одним из лучших для устранения пигментных пятен. Благодаря органическим кислотам, которые содержатся в киви, его экстракт используют для увлажнения, очищения, тонизирования кожи. Экстракт добавляют в крема, маски, лосьоны.
Благодаря минеральному составу, кислотам и витаминам группы В, плоды актинидии помогают сохранять молодость кожи, делают ее более светлой, укрепляют, разглаживают морщины. Благодаря антиоксидантам, экстракт киви добавляют в солнцезащитные продукты.
Заболевания и вредители
Если выращивать актинидию по всем правилам, то вредители и болезни растению не страшны. Лиана отличается хорошим иммунитетом и стойкостью к различным заболеваниям. Это очень важная особенность, потому что производство плодов полностью экологично. Уход за растением включает систематический осмотр на предмет наличия болезней и вредителей.
Болезни
Новички в садоводстве сталкиваются с некоторыми проблемами, редко кустарник поражается:
- мучнистой росой;
- грибковой пятнистостью;
- плодовой гнилью.
Меры профилактики:
- Чтобы избежать болезней, растение обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости ранней весной и повторно через 2 недели.
- В качестве профилактики появления мучнистой росы готовят содовый раствор, которым опрыскивают побеги лианы несколько раз с интервалом в 10 дней.
Вредители
Из вредителей лиане докучают:
- златоглазка;
- короеды;
- гусеницы кишмишевой пяденицы;
- листоеды.
В качестве профилактики весной и осенью лиану опрыскивают бордоской смесью и комплексными химическими препаратами.
Актинидия в ландшафтном дизайне
Это растение полезно плодами и декоративными качествами, особенно привлекательна большая масса листьев. Миникиви можно использовать как затеняющее растение, покрывающее непривлекательные уголки сада, защищающее от ветра, пыли. После сбора урожая стоит сохранить плоды, чтобы они созрели. Плоды подходят для потребления сырыми, также можно делать из них соки, консервы.
Фото – декоративная актинидия в ландшафтном дизайне
Заключение
Актинидия – полезное растение, заслуживающее внимания садоводов, к тому же, довольно неприхотливое. Достаточно правильно организовать посадку и уход за декоративной лианой и она порадует красивой листвой и вкусными и полезными плодами.
Метод размножения актинидии семенами
Размножение актинидии семенами – также достаточно несложный и популярный метод. Семена собираются из зрелых и здоровых плодов, которые промываются под проточной водой и оставляются сохнуть.
В начале ноября семена актинидии замачивают в воде на 4 дня, при этом необходимо менять воду на свежую каждый день. Потом на два месяца семена помещаются в ящик с песком, достаются раз в неделю, проветриваются и промываются. В марте емкость с песком и семенами перемещают в умеренно теплое помещение.
Стоит отметить, что нужно тщательно следить за температурой, иначе семена переходят в состояние покоя. В середине июля сеянцы пересаживают в парник, когда на них образуется пару листков. Их нужно обильно поливать и регулярно очищать от сорняков. Через несколько лет, когда можно будет определить пол растения, сеянцы пересаживают на постоянное место.
Выращивание и уход актинидии имеет важное значение именно на начальном этапе, когда ваш труд формирует будущее растение
Выращивание и уход
Выращивают растение на опорах, которые устанавливают сразу после посадки. Побеги направляют и подвязывают. Ухаживая за кустарником актинидии, нужно помнить о поливе, подкормках и рыхлении почвы
Что особенно важно в жару
Полив и подкормки
Почву содержат во влажном состоянии, поливают по мере необходимости. Однако в период продолжительной засухи актинидия нуждается в особом уходе. Полив проводят 2 раза в неделю, расходуя по 8 ведер воды на одно растение. Если этого не делать, лиана сбросит листья и плохо перезимует.
Выращивая актинидию, важно уделить внимание удобрению почвы. Это повышает иммунитет кустарника, его зимостойкость и урожайность. Подкормки вносят на протяжении всего периода вегетации: ранней весной, в период формирования ягод и после сбора урожая
Удобрения вносят следующим образом:
Подкормки вносят на протяжении всего периода вегетации: ранней весной, в период формирования ягод и после сбора урожая. Удобрения вносят следующим образом:
- в начале сезона вносят преимущественно азотные подкормки, потом к ним добавляют фосфор и калий, а долю азота уменьшают;
- осенью лиану удобряют только фосфорно-калийными смесями.
Нужна ли обрезка для актинидии и как ее делать
В процессе выращивания кустарник нуждается в формировании и обрезке. Это позволяет не допустить загущения кроны, а также повышает урожайность. В первые годы актинидию не обрезают, к процедуре приступают после трех лет выращивания.
Важно знать, как правильно обрезать лиану. Обрезку делают на протяжении всего сезона:
- весной прореживают крону;
- летом прищипывают побеги, чтобы притормозить рост;
- осенью взрослые лианы, которым более 10 лет омолаживают – все побеги вырезают на уровне 25-30 см, весной отрастают новые.
Самая важная обрезка актинидии делается, когда растения находятся в состоянии покоя. Актинидия требует довольно сильного сокращения побегов. Необходимо обрезать все побеги, которые пересекаются, уплотняют растение, растут снизу и все ненужные. Обрезают как можно больше побегов, чтобы крона лучше освещалась.
Подготовка к зиме
В укрытии на зиму нуждаются только молодые актинидии, возраст которых не более 3 лет. Взрослые растения хорошо зимуют без дополнительного утепления. Уход за актинидией зимой зависит от региона выращивания. Например, согласно отзывам, на Урале актинидию всегда укрывают, а зимой дополнительно утепляют снегом.
Побеги снимают с опор, наклоняют к земле и засыпают сухими листьями, торфом и накрывают лапником. Поверх чего устанавливают опоры для спанбонда. Опытные огородники советуют на зиму разложить яд от грызунов, чтобы они не повредили побеги и корни.
Опоры
Актинидия относится к вьющимся лозам, ее основные и боковые побеги обертываются вокруг опоры круговым движением. Это многолетняя лоза. В течение первых 2 лет культивирования можно выращивать без опор, но лучше создать ее сразу. В последующие годы надежная поддержка обязательна.
В начале выращивания стоит привязать стебли к опоре. Это позволит избежать обвития вокруг собственных побегов, что приводит к сдавливанию их сосудистой системы, нарушениям роста и развития.
Растение можно посадить рядом с поддерживающими элементами:
- ажурными заборами,
- перголами,
- решетками,
- балюстрадами,
- шпалерами.
Если нужно, чтобы актинидия росла рядом со стеной или другой плоской поверхностью, нужно обеспечить вертикальные элементы в нескольких сантиметрах от стены, например, крепкие звенья, толстые планки. Растения высаживают на расстоянии не менее 50 см от опоры.
Сбор урожая актинидии
Если вы все сделаете правильно, то актинидия начнет давать урожай уже с трехлетнего возраста, иногда она может заплодоносить на год позже. Конечно, поначалу это будет всего несколько ягод, далее урожаи начнут нарастать и своего максимума достигнут к шестилетнему или семилетнему возрасту и при проведении систематической омолаживающей обрезки плодоносить лиана может несколько десятков лет.
На хорошей, питательной почве, при достатке влаги и хорошем уходе актинидия будет давать с одного куста до шести десятков килограмм вкуснейших плодов. Созревают плоды неодновременно, иногда, чтобы собрать весь урожай, приходится проводить до пяти сборов. Не стоит спешить и срывать первые поспевшие ягодки актинидии, можно чуть подождать и собрать урожай за два-три приема, но слишком затягивать не стоит, сильно перезревшие ягоды могут начать осыпаться. Первые плоды у ранних сортов актинидии созревают обычно в середине августа, последние можно найти на лианах и в конце сентября. Сразу после сбора всего урожая лиану можно подкормить, подходит для этого либо древесная зола в количестве 250-300 г под куст либо по столовой ложке калийной соли и суперфосфата под куст.
Подготовка актинидии к зиме
Актинидия коломикта — культура вполне зимостойкая, в южных регионах она без проблем переносит зимы, но если вы выращиваете иной вид или живете в более северных регионах, то придется актинидию укрывать. Для этого примерно в конце октября, когда установится стабильная прохладная погода, лиану необходимо снять с опор и аккуратно уложить на землю. После этого лианы нужно укрыть сухими листьями или еловым лапником. Для укрытия актинидии можно использовать и любой укрывной материал типа лутрасил.
Главное — обязательно предусмотреть защиту от мышей, для этих целей нужно положить под укрытие или рядом с ним отравленные приманки. Снять укрытие можно будет весной, когда установится стабильно плюсовая температура, в центре России — это апрель месяц.
Формирование растений для шпалеры
Через год после посадки двулетнего саженца, в начале роста, выбирают один побег и направляют его вертикально по шпалере, подвязывая по мере отрастания. Остальные побеги удаляют. За сезон побег отрастает до 2 метров. На следующий год, в мае, выбирают два наиболее сильных боковых побега и направляют их в противоположные стороны, подвязав к опоре. На третий год на горизонтальных побегах появляются плодоносящие побеги первого порядка, на четвертый – второго порядка и т. д. Главный побег рекомендуется заменять каждые 3–4 года. Для этого одну из основных лиан, старше 3–4 лет, вырезают и выращивают один заменяющий ее побег.
При выращивании в вертикальной форме актинидия более чувствительна к зимним морозам, чем при выращивании в форме куста, что следует учесть при посадке и дальнейшем формировании растений.
Ботаническое описание
Актинидия коломикта — деревянистая лиана. Стволы до 2 (5) см в диаметре со слабо шелушащейся корой.
Побеги блестящие, тёмно-коричневые, гладкие, с вьющимися или прямостоящими ветвями, взбирающимися на высоту до 14 м и более. Молодые побеги с многочисленными продольными и точечными светлыми чечевичками. При соприкосновении с опорой неодревесневший вегетативный побег начинает по спирали обвивать её в направлении против часовой стрелки. Это происходит при толщине опоры не более 10 см. При наличии более толстой опоры или при отсутствии её верхняя часть побега круто изгибается вниз и обвивает собственный побег.
Интересной особенностью являются листья с изменяющейся окраской. В начале роста они бронзовые, затем зелёные, перед цветением концы у большинства листьев становятся ярко-белыми, а после отцветания — розоватыми, затем малиново-красными. В осенний период листья окрашиваются в розовые, жёлтые, светло-жёлтые или фиолетово-красные тона. Пёстролистность особенно выражена у растений, произрастающих на освещённых местах, но отсутствует у кустовидных растений, встречающихся у верхнего предела распространения в горах.
Листья очерёдные, на черешках 2—7 см длины, эллиптические, реже яйцевидные с сердцевидным или округлым основанием, длиннозаострённые, двоякоостропильчатые; пластинка листа тонкая, по жилкам короткоопушённая, снизу без щетинистых волосков, 5—13 см длины, нередко асимметричная.
Цветёт с 5 лет, во второй декаде июня. Продолжительность цветения — до 20 дней.
Цветки актиноморфные, белые или с наружной стороны чуть розоватые с тонким приятным запахом; на тонких цветоножках, поникающие, однополые, двудомные, реже встречаются обоеполые. Околоцветник двойной, чашелистиков и лепестков по пять. Чашечка остаётся при плодах, засыхающая. Тычиночные цветки около 10 мм в диаметре, расположены обычно в трёхцветковых ; пестичные и обоеполые цветки до 15 мм в диаметре, расположены по одному в пазухах листьев. Пестик с многогнёздной завязью; столбиков 8—12 (16), при основании сросшихся, на вершине дуговидно отогнутых, оканчивающихся головчатыми рыльцами. Тычинок много, они свободные. Завязь верхняя, голая. Цветёт в июне.
Плоды — тёмно-зелёные ягоды с 12 и более тёмными продольными полосками, продолговатые, эллиптические, реже округлые. В зрелом состоянии мягкие, сладкие и ароматные, до 3 см длиной и 1,5 см шириной. Семена многочисленные (до 90 штук в ягоде), мелкие, тёмно-коричневые или желтоватые с сетчатой мелкоячеистой поверхностью; вес 1000 семян 0,82—1 г. Плодоносит с 9 лет, плоды созревают в конце августа — середине сентября неравномерно, при созревании легко осыпаются. Плоды съедобные.
Вегетирует растение около 150 дней. В первые три года растёт быстро. Хорошо размножается вегетативно. При благоприятных условиях живёт до 80—100 лет.
Интересные факты об актинидии
- Актинидия является ближайшим родственником киви, который входит в род Актинидия и является культурной формой вида, выведенного в Новой Зеландии из актинидии китайской.
- В плодах актинидии содержится в 3-4 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в чёрной смородине. Достаточно съедать 2 ягоды в день, чтобы удовлетворить суточную потребность организма человека в витамине C.
- Идея районировать актинидию в Европе пришла Мичурину. Для этого он выписал семена дикорастущей лианы в Приморье и в результате длительной селекции получил растения, пригодные для умеренного климата. У дачников до сих пор популяры выведенные ботаником сорта Клара Цеткин и ананасная Мичурина. Кстати, первые полученные саженцы учёный продавал по 1 серебряному рублю за кустик.