Волчий аконит

Болезни и вредители

Несмотря на ядовитость борца, его часто провоцируют вредители, которые вызывают болезни аконита. Так, цветок часто поражается таким болезнями, как:

Мучнистая роса – симптомами болезни являются светлые или сероватые пятна на листве. Под воздействием патологии куст быстро увядает и гибнет. Для устранения нарушения пораженные части срезают острым ножом, а все растение обрабатывают фунгицидными средствами.
Кольцевая мозаика – при поражении данной патологией листва становится вялой с наличием на поверхности желтых или коричневых пятен. Для лечения пораженные части растения удаляются, а куст обрабатывается инсектицидами

Важно предотвратить появление на аконите тли, поскольку та является переносчиком кольцевой мозаики.
Вирусное позеленение – патология, которая вызывает деформацию стеблей. Болезнь повреждает цветки, которые изменяют свою форму

Решения такой проблемы нет. Поэтому для предотвращения болезни других особей на клумбе, аконит придется выкопать.

Вам будет интересно: Лагурус

Кроме того, на аконит могут нападать некоторые вредители, которые не боятся ядовитых свойств борца. Так, растение может повреждаться тлей, рапсовым цветоедом и нематодами. Для решения проблемы кустики обрабатываются инсектицидными растворами. Кроме того, предотвратить появление некоторых вредителей можно, если регулярно рыхлить грунт.

Сбор и заготовка

Сбор сырья нужно производить в плотных перчатках. Дело в том, что даже эфирные масла, пропитывающие листья и бутоны растения, могут наносить химические ожоги нежной коже ладоней.

Корни волчьего аконита заготавливают в конце августа, их выкапывают из почвы и моют, а после сушат, разложив на плоскую поверхность в теплом и затемненном помещении или же устроив их на специальной сушилке, температуру на которой надо поднять до 70 градусов по шкале Цельсия. Листья собирают с июля по август, до цветения они как раз имеют наиболее полезный состав.

Готовое сырье, очищенное от грязи, засохших частей и сорняков, надо хранить в закрытых стеклянных банках

Важно, чтобы к нему не было доступа у маленьких детей и домашних питомцев. А после того, как аконит будет утрамбован по баночкам, следует тщательно вымыть руки, в идеале — антисептиком

А вы бы стали заготавливать волчий аконит самостоятельно?

Любопытные факты

Аконит – растение с богатой историей. О нем придумано немало преданий и мифов. Он упоминается еще в античных легендах и эпосах скандинавов. Это загадочное растение встречается в огромном количестве рецептов колдовских напитков.

Вот лишь несколько любопытных фактов:

1. Упоминание о растении есть даже в одиннадцатом подвиге знаменитого Геракла. Согласно мифу, оно выросло из места, куда упала капля ядовитой слюны пса Цербера. Этот житель ада ужаснулся, когда Геракл привел его на землю.
2. Это название появилось у скандинавов. В скандинавских мифах борец вырос там, где погиб бог Тор. Он победил страшного ядовитого змея, но умер от многочисленных укусов.
3. В Древней Греции растение часто использовали как яд. Им убивали тех, кто был приговорен за преступления к смерти. Так началась печальная слава аконита.
4. У Плутарха есть упоминание о том, что при помощи аконита были отравлены солдаты Марка Антония. Детально описано состояние отравленных. Они долго бродили без цели, впадали в глубокое беспамятство, будто что-то постоянно искали. Потом у них наступала рвота с желчью и со временем они умирали. Смерть была мучительной и долгой.
5. Древние выращивали аконит как декоративное растение. В античности его можно было легко обнаружить в городских садах. Даже вокруг дворца императора были высажены пышные сиреневые кусты. Переломным стал 117 год. Участились случаи отравлений. Император Траян начал связывать массовую гибель своих слуг именно с кустами аконита. С этого года растение было запрещено в качестве декоративного.
6. В античности жители острова Хиос при помощи яда аконита избавлялись от больных, престарелых и немощных. По жестокому обычаю человек должен был добровольно испить приготовленный яд, чтобы попасть в иной мир.
7. Жители Восточной Индии издавна применяют яд под названием «бик». Они тщательно смазывают им наконечники своих стрел, копий. Это помогает в разы повысить эффективность охоты, особенно на крупных зверей. В племенах дигароа и сейчас используют для этого растертый корень аконита.
8. В мрачные времена инквизиции, если в жилище находили аконит, женщину могли обвинить в колдовстве. За это ее сжигали.

Применение в медицине

Трудно найти заболевание, для лечения которого нельзя было бы использовать аконит. Не зря мудрые жители Тибета именуют его не иначе, как «король медицины». Именно тут его впервые использовали, как лекарственное растение. Он упоминается в труде «Четверокнижие». Аконит применялся для борьбы с опухолями и инфекциями, воспалением легких, сибирской язвой. В России его часто применяли наружно для снятия боли.

У Плиния Старшего этот куст упоминается в качестве препарата для лечения глаз. Приводится немало примеров того, как с его помощью была излечена глаукома, слепота. В то же время, автор называет его не иначе, как «растительный мышьяк». Подчеркивается его ядовитость.

Врач из Вены Антон Штерк годами исследовал, как аконит борец лечит рак. Он документально подтвердил случаи выздоровления. Штерк приложил огромные усилия, чтобы определить безопасную и максимально эффективную дозу препарата, полученного из этого растения.

В 1838 г. в издании «Современник» опубликовали письмо, которое написал В. Даль своему другу врачу Одоевскому. В послании рассказывался случай излечения крестьянина аконитом от жестокой пневмонии. Когда сын самого Даля заболел крупом, ученый также лечил его этим растением.

Среди советских врачей первой обратила внимание на аконит врач Закаурцева. Она тщательно исследовала его и разработала свою методику лечения рака

С 1946 г. в Советской фармакопее официально записаны такие виды аконита:

• Каракольский;
• Джунгарский.

Сейчас у растения нет статуса лекарственного. Несмотря на это вид «бледноустый» применяется для промышленного производства аллапинина. Этот препарат используется при аритмии. Джунгарский вид традиционно применяется в фитотерапии, как один из комплекса препаратов при лечении рака.

Разновидности

Растение подразделяется на несколько известных разновидностей.

1. Аконит бородатый, степной. Разновидность отличается наличием желтых цветков.
2. Аконит высокий. Его цветки являются грязно-фиолетовыми. Несмотря на такой неординарный цвет, фото доказывает, что и это растение является красивым.
3. Аконит алтайский. Цветки у этого растения – синие. Эту разновидность можно встретить только на Алтае.
4. Аконит вьющийся. Разновидность отличается синими цветками и вьющимися стеблями.
5. Аконит желтый, противоядный. Исходя из названия разновидности, можно понять то, что она обладает желтыми цветками.

Каждый вышеперечисленный вид содержит в себе ядовитые алкалоиды, которые отличаются сильным действием.

Природные земли аконита

В альпийских лугах можно обнаружить над уровнем моря (на высоте от двух тысяч до двух с половиной тысяч метров) клобучковый аконит. Хорошо произрастает в дренированных почвах на северных склонах. Цветок, нектарники которого глубоко расположены, в основном почуют, то есть опыляют, преимущественно шмели. Именно поэтому полосатое насекомое нанесло аналогичный отпечаток на ареол цветов.

Есть такое предположение, что именно с городом Акон, который находится в Греции, связано название аконит, и он достаточно распространен именно в Западной Европе. Также его можно встретить в США, на Алтае, Пакистане, в Западной Сибири, Тибете, Монголии и также в Средней Азии.

В зарослях лесных, простирающихся аж до арктической Европы, можно встретить северное дикорастущее опасное растение. Допустимо аконит использовать в привычном качестве садового растения, только не все желают рисковать так из-за ядовитости аконита.

Посадка аконита

Аконит выращивание

Перед решением посадить клобучковый аконит нужно взвесить все «за» и «против». Проблема кроется не в том, что растение сложно выращивать

Аконит ядовитый, поэтому с ним нужно крайне осторожно себя вести, а если на участке бывают дети или домашние животные, посадка таких цветов исключена. Иначе можно столкнуться с очень серьезными последствиями. Дети любят срывать цветы, но даже самое мизерное количество сока аконита может вызвать летальные последствия, особенно, для маленького организма

Дети любят срывать цветы, но даже самое мизерное количество сока аконита может вызвать летальные последствия, особенно, для маленького организма.

• Волчий аконит можно посадить в любом месте, ведь он неприхотлив к освещению и месту произрастания.
• Если приобретено вьющееся растение, лучше посадить его возле куста или дерева, чтобы была основа для опоры.
• Не рекомендуется высаживать молодые растения под палящие лучи солнца, так как они могут сгореть.
• Аконит не выращивают в болотной местности, поскольку его корни гниют от избытка влаги. Если ваш участок не имеет указанных выше проблем, а также вы не имеете детей, которые могут отравиться соком аконита, можно смело выращивать его, радуясь красивейшим цветкам.

Размножают аконит семенами, которые высаживают в почву осенью. Это позволит весной получить молодые всходы, что быстро начнут развиваться и цвести. Если посеять растение весной, появится оно над почвой только спустя год.

Связано это с необходимостью семенам пройти стратификацию. Это означает, что им нужно постоять около месяца при оптимальной комнатной температуре, а потом столько же — на холоде. Если создать такие условия искусственно, можно добиться практически моментального прорастания семян. Таким образом, если семена получены слишком поздно, можно самостоятельно их подготовить к высадке в грунт в любое время года, что значительно сэкономит срок произрастания.

Почва для посадки

Аконит неприхотлив к составу почвы, в которой он произрастает. Есть только несколько исключений и требований к субстрату: он плохо воспринимает песчаный и каменистый грунт. Если почва будет питательной, воздушной, дренированной, слегка влажной, она будет идеальной средой для развития растения. На основной массе садовых участков эти требования удовлетворяются.

Разнообразие окопников

Окопник жесткий (Symphytum asperum). AkbeОкопник кавказский (Symphytum caucasicum). Ruud de BlockОкопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum). David Trevan

Среди окопников самыми популярными и известными всегда считались виды с лучшими целебными свойствами

Ландшафтный дизайн использует несколько другие виды, обращая внимание, в первую очередь, на листву и цветение, стабильность декоративности и перспективность использования в композициях

В этом плане пятерка самых распространенных в природе окопников не совпадает с лучшими видами для выращивания в саду. Искать окопник лекарственный для украшения своего сада — не лучший выбор.

Познакомимся с лучшими с декоративной точки зрения видами садовых окопников.

Окопник жесткий (Symphytum asperum), у нас также встречаются названия окопник шершавый или шероховатый – ценное кормовое растение, которое только недавно начали воспринимать как высокодекоративное и вводить в оформление садов в современном стиле. От обычных окопников он отличается оттенком голубого окраса цветков и своей жесткой, шершавой опушкой, но если присмотреться к листьям, то можно заметить еще и отсутствие крылатых черешков.

Окопник кавказский (Symphytum caucasicum) – интересный по своей листве и обильному цветению крупный травянистый многолетник. При высоте около 1 м этот вид приятно удивляет способностью быстро образовывать плотные и очень красивые заросли. Окопник не теряет декоративности в течение всего года, начиная радовать свежими листьями, как только пригреет солнышко. Одно из главных преимуществ этого вида – обильное июньско-июльское цветение. В отличие от многих окопников, у этого вида есть как голубые, так и белые декоративные формы.

Окопник крупноцветковый (Symphytum grandiflorum) — у нас также называют просто окопником крупным – растение, о видовом статусе которого спорят до сих пор. Это кустарник, создающий сплошные пышные заросли-подушки высотой всего до 30 см, постоянно разрастающийся и выпускающий все новые отростки. Овальные, опушенные, темно-зеленые листья подчеркивают сливочно-кремовые, собранные в плотные соцветия майские цветки. Сегодня в продаже этот вид встречается все более часто, появляются интересные сорта с более ярким цветением – синими, голубовато-белыми или золотистыми цветками.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum) считается главным конкурентом крупноцветкового. Это также довольно компактное растение высотой всего до полуметра с мощными, пышными кустами. Крупные трубчатые цветки, окрашенные в белый, голубой или розовый, распускаются в большом количестве в течение всего лета.

Окопник клубненосный (Symphytum tuberosum) – один из самых необычных видов. И дело не только в скромной высоте до 50 см и общем впечатлении почти строгой сферовидной формы куста, но и в цветении. Ведь ярко-желтые цветки настолько отличаются от других живокостов, что растение кажется и вовсе другим экзотичным видом. Свое название этот вид окопников получил за клубневидные утолщения на очень мощных корнях.

Окопник лекарственный (Symphytum officinale) — в этот вид также включен и окопник иноземный, ранее рассматриваемый как отдельный вид Symphytum реrеgrinum – вид, который на Западе любят называть русским окопником, и начинавший свою садовую карьеру также как кормовое и лекарственное растение. Это многолетник с коротким корневищем, крупными продолговатыми листьями со сбегающим на стебель черешком и побегами высотой до 1 м. Шероховатая, необычная опушка и темные, оригинальные лиловые цветки, собранные в завиткообразные соцветия, сочетаются со способностью быстро разрастаться. Зацветает обыкновенный окопник в мае, обычно цветение продолжается до июня.

У многих представленных на рынке сортовых окопников пестрые листья украшены светлой каймой или пятнами.

Окопник гибридный (Symphytum x uplandicum). Ross BaytonОкопник клубненосный (Symphytum tuberosum). Karl HauserОкопник лекарственный (Symphytum officinale). herbman101

Виды, введенные в культуру

Этот привлекательный кустарник часто используется в ландшафтном дизайне. Особенно его любят западные цветоводы. Выведено просто огромное количество декоративных форм. Очень популярен волчий аконит. У растения есть сразу несколько преимуществ. Его кусты имеют сочные пышные листья и яркие небольшие цветы, которые распускаются в большом количестве. Декоративные виды обладают слабой ядовитостью, а спустя поколения и вовсе утрачивают ее.

Особенно декоративны следующие виды: Aconitum variegatum, Aconitum lycoctonum, Aconitum napellus, Aconitum stoerckeanum и Aconitum cammarum. Это небольшие кустарники (до 2 м). Их особенность – пышные соцветия, которые по форме напоминают пирамидки. Цветы очень яркие. Встречаются желтые, фиолетовые, бело-голубые и даже синие.

Чтобы подчеркнуть необычный оттенок цветов аконита, высаживайте рядом с ним невысокие растения с контрастными оттенками (желтым, оранжевым, красным). Садоводы очень любят аконит джунгарский за его неприхотливость. Насекомые облетают их стороной.

На дачных участках и в  природе распространены такие виды:

1. Аконит метельчатый. Родина – юг Европы. Имеет красивый ветвистый стебель. Отличаются декоративной кистью цветов на длинных цветоножках. У семян одно крыло.
2. Пестрый аконит. Распространен в Карпатах. Признаки те же, что у предыдущего вида, но менее выражены.
3. Аконит двухцветный каммарум или аконит Штерка. Это изящный гибрид синего и пестрого видов. В нем выгодно сочетаются признаки скрещенных родителей. Но цветок окрашен более интересно. Он двухцветный. Именно двухцветная форма стала очень популярной среди цветоводов. В садах можно встретить разные его сорта: Биколор (Bicolor) – имеет короткие соцветия с белыми цветами, окаймленных фиолетовым; Грандифлорум Альбум (Grandiflorum Album) – отличается идеально белыми цветами, собранными в роскошные кисти; Пинк Сенсейшн” (‘Pink Sensation) – как видно из названия, имеет розовые соцветия.
4. Аконит клобучковый ценится благодаря своим ярким синим соцветиям. Они очень декоративны. Синий оттенок редко встречается в природе, потому данный вид стал очень популярным у садоводов.
5. Аконит Кармихеля также часто можно увидеть в садах. Его цветки отличаются приятным сине-фиолетовым оттенком. Метелки средние, достаточно декоративные.
6. Аконит вьющийся. Очень интересная форма. Имеет вьющийся стебель, который может вырастать до 4 метров.

Луговые виды растения могут использоваться, как медоносные. Впрочем, пчелы садятся редко на них. Опытные пчеловоды даже рекомендуют выпалывать растение, чтобы избежать отравления пчел. Известны случаи массовой их гибели после сбора нектара с этого растения.

Настойка аконита против рака и аденомы приготовление и применение

Для лечения патологий, в том числе для использования аконита в гомеопатии, используют настойку аконита. Для приготовления средства половину столовой ложки корней аконита заливают половиной литра спирта. Смесь ставят в темное теплое место на несколько недель, периодически перемешивая.

Настойка аконита при раке

Для изготовления настойки аконит, эффективной при терапии онкологии, используют следующий состав: 2,5 столовой ложки корней борца добавляют в поллитровую бутылку водки. Смесь тщательно перемешивают и ставят на две недели в чулан. Периодически полученную настойку необходимо взбалтывать.

Применение борца должно быть с постепенным увеличением дозировки препарата. Начинают с половины чайной ложки. Постепенно увеличивая, дозировку доводят до столовой ложки в сутки. Перед использованием необходимую дозу размешивают в половине стакана чистой питьевой воды.

Прекращать прием следует также постепенно, до полного окончания приема. Настой постепенно начинают умешать в дозировке. После доведения дозировки до первоначальной, препарат принимается еще два дня, а затем полностью прекращается.

Настойка аконита при аденоме

Мужчины, столкнувшиеся с проблемой аденомы простаты, часто ищут выход для устранения нарушения. Лечить аденому простаты у мужчин при помощи борца можно следующим образом:

• Изготовить настойку из половины литра водки и 15г корней аконита.
• Принимать полученный настой, постепенно увеличивая по 1 капле в день до 20 дня;
• Затем также постепенно снизить прием лекарства до капли.
• Полностью прекратить прием лекарства на месяц, а затем повторить курс.

Важно понимать, что аконит – ядовитое вещество, принимать которое необходимо в строгой дозировке. Перед использованием исключают наличие противопоказаний и возможных побочных действий

Используют аконит только под контролем врача, поскольку гарантии на безопасное использование препаратов с данным веществом в домашних условиях нет.

Аконит цветок многолетник

Описание растения

Аконит может быть вьющимся или прямостоячим многолетником. Высота его зависит от сорта и может быть от 30 см до 200 см, а вьющиеся сорта вырастают до четырех метров.

Встречаются сорта с корневищем или клубнем. Корневище часто массивное и отходящие от него корни уходят до 30 см в глубину.

Различные сорта отличаются листьями, форма которых может быть лопастной, пальчато-разделенной или рассеченной.

Цветы аконита напоминают рыцарский шлем. Они обычно собраны в простые соцветия или в кисти, длина которых иногда достигает 40-50 см, расцветки цветов разнообразны. Чаще всего это фиолетовые и синие цветы, однако, имеются сорта с белыми, розовыми, пурпурными, желтыми и даже пестрыми расцветками соцветий.

Цветет борец долго с июня по сентябрь. Семена мелкие и сохраняют всхожесть только год.

Есть сорта аконита, все части которого ядовиты. Поэтому лучше при его обработке работать в перчатках, а после работы тщательно промыть руки с мылом.

Виды борца

Он насчитывает несколько десятков разновидностей. Причем названия растение получило по местности распространения

• Самый популярный, который любят использовать ландшафтные дизайнеры, борец клобучковый. Название связано с формой цветка, напоминающего клобук – капюшон монаха. Этот вид вырастает до метра, цветет преимущественно фиолетовыми либо синими соцветиями, цветение продолжается до 4-5 недель. Вид имеет ряд подвидов:
• компактный борец клобучковый достигает высоты 0,9-1,0 м, расцветает в июне-июле соцветиями светло-сиреневого цвета;
• лобелиевидный аконит расцветает в июле яркими синими или синевато-сиреневыми соцветиями;
• борец клобучковый пирамидальный высотой до 1,5 м имеет крупные яркие сине-фиолетовые соцветия. Радует цветением со второй  половины летнего периода;
• клобучковый аконит таврика вырастает до 60 см, соцветия у него бывают синего цвета с фиолетовым оттенком или голубые с фиолетовым налетом и белой сердцевинкой.
• Изумительно смотрится двухцветный аконит – белые цветы с широкой сине-фиолетовой каемкой. К таким относится борец носатый пестрый. Он радует цветением в течение двух месяцев, начиная с середины июля до заморозков. Достигает высоты до двух метров, соцветия крупные.

Аконит метельчатый вырастает до 1,0-1,5 м. Ярко-сине цветы собраны в метелки на длинных цветоносах, семена имеют одно крыло.

Разновидности аконита

Клобучковый аконит розовый

В природе существует до 300 видов аконита, а культивировано пока 5 сортов. На территории России в ландшафтном дизайне чаще применяют следующие разновидности:

1. Биколор двухцветный интересен необычным окрасом. Соцветие состоит из бело-голубых лепестков, а декоративность ему придает неправильная форма. Согласно фото и описанию цветок аконит вырастает в виде куста с прямостоячими побегами высотой до 1,5 м. Кисти соцветий образуются на вершинах стеблей выше листвы. Цветоносы прочные, толстые, устойчивые на ветру. Дополнительную декоративность придают темно-зеленые листья в форме ромба. По центру ровной листовой пластины отчетливо виднеется прожилка.
2. Элеонора тоже относится к кустарниковому растению, но низкорослому. Высота стеблей обычно ограничена 50 см. Побеги тонкие, под тяжестью цветков и листвы способны поникать, падать на землю. При культурном выращивании этой разновидности аконита требуется опора. Растение образует соцветия с крупными белыми цветками и фиолетовой каемкой. Цветение длится с июня до середины августа. Ядовитые вещества сохраняются на протяжении всего периода вегетации.
3. Алтайский аконит получил название по месту обитания. Распространено растение по алтайской местности, заселяет луга, берега водоемов. Отличительной чертой считаются стебли, густо укрытые зеленой листвой. Располагается она поочередно, придает растению декоративный вид. Побеги тонкие, вырастают длиной до 1 м. Цветет аконит темно-синими соцветиями с июля до середины августа.

Аконит, или Борец садовый (Aconitum cammarum)

Среди аконитов много морозостойких сортов, поддающихся выращиванию в холодных регионах. Ярким представителем считается Кармихеля Арендси с сине-фиолетовыми цветками в форме башмачка.

Особенности выращивания культуры

Травянистое растение одинаково хорошо приживается на тенистых и солнечных участках сада. Из-за ядовитых свойств к нему ограничивают доступ детей. Семена сеют в открытый грунт осенью перед наступлением заморозков. За зиму зерна проходят закалку, а весной прорастают.

Корневая система цветка гниет при застое воды. Выращивать его лучше на рыхлой почве, а поливать по мере ее засыхания. Растение хорошо переносит засуху, не пропадет, если хозяева неделями отсутствуют на даче.

Песок или каменистый грунт акониту не подходит. Особой требовательности к составу почвы нет, но наличие питательных веществ, органики приветствуется. Землю под насаждениями желательно держать разрыхленной или засыпать мульчей, чтобы к корням лучше поступал кислород.

Ботаническое описание

Стебель борца высокий, до 2 м высотой, ветвистый. Листья часто пальчатосемираздельные, каждая доля еще рассечена на три части. Отсюда латинское видовое название – septemtrionale. Однако даже на одном растении можно видеть листья, рассеченные на разное количество долей, от 3 до 9. Листья крупные, нижние на длинных черешках, опушены (также как и стебли) бархатистыми отстоящими (не прилегающими) волосками.

Листья борца высокого.

Цветки неправильной формы, грязно-фиолетовые, изредка встречаются растения с белыми. Околоцветник (чашечка) состоит из пяти листочков, похожих на лепестки. Верхний из них имеет вид шлема или колпака, нависающего над всем цветком. Под ним внутри спрятаны два лепестка, видоизмененных в нектарники и по форме напоминающие рожки на тонких длинных ножках. Шлем длиной 15 – 20 мм. Тычинок множество, но часть их без пыльников. Пестиков три. Плод состоит из трех листовок. Цветки собраны в соцветие кисть.

На фото хорошо заметен образованный фиолетовым чашелистиком высокий шлем.

Плод состоит из трех листовок. Созревшие семена осыпаются и прорастают на следующий год. Проростки развиваются очень медленно. Первый настоящий лист появляется лишь на следующий сезон после прорастания. Цветет борец высокий на 8 – 10 год своей жизни.

Если убрать верхний шлем-чашелистик, то видно два рожковидных нектарника-лепестка и оставшиеся 4 фиолетовых чашелистика.Фото с сайта MolBiol.

Свойства и полезные качества культуры

Подсолнечник обладает рядом полезных свойств, которые возникают из-за уникального химического состава. Из семян культуры получают растительное масло, богатое на олеиновую и линолевую кислоту. С помощью подсолнечного масла можно избавиться от холецистита, а также дискинезии желчевыводящих путей. Кроме того, нельзя забывать, что данный продукт получил широкое распространение в кулинарии.

В состав семян подсолнуха входят такие элементы:

• гликозиды;
• скополины;
• фенолкарбоновые кислоты;
• каротиноиды и антоцианы.

В семечках подсолнечника содержится магний, количество которого в шесть раз превышает данный показатель в ржаном хлебе.

Важно! Специалисты рекомендуют использовать семечки при лечении почечной недостаточности и для избавления от болезней желчного пузыря. В профилактических целях их употребление будет весьма эффективным при атеросклерозе, гипертонии, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Благодаря содержанию кальция, цинка, железа, йода и фтора растение часто используют при приготовлении различных добавок и средств, с помощью которых можно ухаживать за кожей лица и тела

Шампунь, губная помада, детская гигиеническая продукция — в составе этих и многих других продуктов можно встретить подсолнечное масло. В данном масле также в большом количестве содержится витамин F, который питает и увлажняет кожу, а также оказывает питательное воздействие на волосы и ногти

Благодаря содержанию кальция, цинка, железа, йода и фтора растение часто используют при приготовлении различных добавок и средств, с помощью которых можно ухаживать за кожей лица и тела. Шампунь, губная помада, детская гигиеническая продукция — в составе этих и многих других продуктов можно встретить подсолнечное масло. В данном масле также в большом количестве содержится витамин F, который питает и увлажняет кожу, а также оказывает питательное воздействие на волосы и ногти.

Подсолнечник способен положительно воздействовать на человека, страдающего от сахарного диабета. Чая из листьев данной культуры обладает отхаркивающими, мочегонными и вяжущими свойствами. Лепестки можно использовать для приготовления припарок, помогающих при ранах, укусах пауков и змей.

Чай из подсолнуха

В кулинарной отрасли подсолнух часто используют в процессе выпечки хлебобулочных изделий. Семена нужно предварительно обжарить и измельчить, а полученную консистенцию использовать для выпечки печенья в качестве наполнителя. В Великобритании молодые корзинки растения использовали для приготовления витаминных салатов с овощами.

Из пыльцы, которую пчелы получают из соцветий подсолнечника-медоноса, получается очень вкусный мед, которым любят полакомиться даже мишки.

Сбор, заготовка и хранение растения

В качестве лекарственного сырья используют все части аконита. Траву заготавливают до наступления цветения, корни – в октябре. Чтобы не отравиться эфирными маслами растения, работу ведут в утренние часы, до наступления жары. Самые молодые корни оставляют для возобновления зарослей, очень старые выбрасывают. Остальные очищают от боковых корешков, промывают и сушат в один слой в хорошо проветриваемом помещении.

Все действия с сырьём борца проводят в перчатках, во время работы не допускают прикосновения к лицу и глазам. Летучие соединения растения тоже могут оказать отравляющее воздействие, поэтому время пребывания в помещении, где сушится волчий корень, не должно превышать 1,5-2 часов. Хранят высушенное сырьё в полотняных мешочках с маркировкой: «Ядовито!»

В качестве лекарственного сырья используют все части аконита